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IPN

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

UPIICSA
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA
Y
CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

PRACTICA No. 1

MANEJO Y DE MATERIAL Y EQUIPO DE LABORATORIO

INTEGRANTES:

Jurez Snchez Marco Antonio


Lpez Lpez Jonathan
Snchez Snchez Jos Pablo
Trejo Faro Jorge Carlos

SECUENCIA: 1IV21

ASIGNATURA: QUIMICA ENERGETICA ELEMENTAL

PROF: Dr. Martnez Muoz Marco Antonio

FECHA DE REALIZACION: 30/08/2017

FECHA DE ENTREGA: 06/09/2017


1.OBJETIVOS:
El alumno se familiarizara con el manejo del equipo y material de laboratorio.
El alumno conocer las unidades comunes que se manejan en algunas
mediciones.
El alumno conocer las clases y tipos de errores en una medicin.
Objetivo propuesto:
El alumno conocer la clasificacin del material de laboratorio.

2.FUNDAMENTO TEORICO (INTRODUCCION):


Un laboratorio qumico es un lugar con bastos medios para la realizacin de
investigaciones.
En un laboratorio de qumica se utiliza una amplia variedad de instrumentos o
herramientas, que en todo su conjunto se conoce como material de laboratorio.
Los laboratorios de qumica han evolucionado a lo largo de la historia, y hoy en da
se cuenta con una gran variedad de material de laboratorio altamente sofisticado,
para facilitar el manejo de las substancias que se utilizan en un laboratorio.
Dentro de esta prctica se reconocern los instrumentos a utilizar a lo largo del
curso y la correcta manipulacin de cada uno de ellos.
Dentro del material de laboratorio, existen algunos instrumentos de medicin, los
cuales utilizaremos para saber cul es la herramienta ms precisa, para la medicin
de substancias, dentro de las practicas del curso de laboratorio de qumica
energtica y ambiental; a su vez reconocer y aprender los conceptos de exactitud
y precisin, para constatar los tipos de erros y cuantificar el error que se comete al
medir una magnitud en especial.
Dentro de los cuales se deben hacer mencin el absoluto, el relativo y el porcentual.
Que son los ms comunes dentro de las prcticas de un laboratorio.
Los errores experimentales pueden clasificarse en sistemticos y aleatorios.

Los errores sistemticos, o tambin llamados errores determinados, son errores


constantes que se pueden detectar y corregir. Un ejemplo podra ser el uso de un
medidor de pH estandarizado incorrectamente. Supongamos que se cree que el pH
de la solucin reguladora (Buffer) utilizada para estandarizar el equipo es de 7.00
cuando en realidad su valor es de 7.08. Independientemente de que el equipo est
funcionando de manera correcta, todas las lecturas de pH sern demasiado bajas
en 0.08 de unidad. Cuando la lectura sea pH = 5.60, el pH real de la muestra ser
de 5.68. Esto es un ejemplo simple de error sistemtico. Siempre afecta en el mismo
sentido y puede detectarse, en este caso utilizando otra solucin reguladora de pH
conocido para comprobar el buen funcionamiento del equipo. La caracterstica clave
del error sistemtico es que, tomando precauciones y trabajando con esmero, puede
detectarse y corregirse.

El error aleatorio tambin se denomina como error indeterminado. Se debe a las


limitaciones naturales para realizar mediciones fsicas. Como su nombre lo indica,
el error aleatorio es a veces positivo y a veces negativo. Siempre existe, no puede
ser corregido y es la limitante definitiva de las determinaciones experimentales. Un
tipo de error aleatorio es el que se comete al leer una escala. Si varias personas
leyeran la absorbancia o la transmitancia en determinado experimento, cada una
informara un intervalo de valores que reflejaran sus interpolaciones subjetivas
entre las graduaciones. Una misma persona que efectuara varias veces la lectura
con el mismo instrumento probablemente informara varias lecturas diferentes entre
si. Otro tipo de ejemplo de este error puede surgir del ruido elctrico en el
instrumento. Por ejemplo, durante la medicin de una diferencia de potencial o
voltaje, la lectura presenta generalmente pequeas fluctuaciones que provienen de
la inestabilidad del instrumento de medicin mismo. Este tipo de inestabilidad suele
ser aleatoria. Las fluctuaciones positivas y negativas con respecto a un valor medio
ocurren aproximadamente con la misma frecuencia, y no es posible eliminarlas del
todo.
A dems de los instrumentos de medicin y la clasificacin de errores, existe algo
sumamente importante que no se ha mencionado aun; que son las medidas de
seguridad que se deben llevan a cabo, dentro de un laboratorio y en una industria
qumica.
Estas medidas de seguridad fueron diseadas a base de los accidentes que se han
provocado en los laboratorios y en las industrias qumicas, para la prevencin de
los mismos e incluso ya no son, solo medidas si no reglamentos de seguridad que
estrictamente deben llevarse a cabo para la realizacin de algunos experimentos u
alguna operacin dentro de las industrias.
Las medidas de seguridad generales para un laboratorio y una industria tambin
incluyen el uso de equipo de seguridad, los cuales incluyen:
Bata ,Guantes ,Botas ,Gafas.
3.MATERIAL Y EQUIPO DE LABORATORIO
3 Vasos de precipitados de 100 ml.
1 Probeta de 100 ml.
1 Bureta de 25 ml.
1 Pipeta de 10 ml.
1 Soporte de hierro.
1 Anillo de hierro chico.
1 Pinza para bureta.
1 Termmetro de 0 a 100 C.
2 Baos Mara.
1 Balanza granataria.
1 Mechero bunsen.
1 Cronometro
Agua de la llave.
Agua Destilada
Acetona.

4.PROCESO EXPERIMENTAL:
Experimento No. 1: Medicin de volmenes.
1) Se coloc la bureta en el soporte universal de metal y se lleno con 25 ml. De
agua de la llave tal y como se muestra en la imagen:
2) El segundo paso fue colocar el contenido de la bureta a la pipeta, para
registrar el volumen del agua en esta ltima.

3) El tercer procedimiento fue colocar otros 25 ml de agua de la llave en la


bureta y vaciarlos en uno de los tres vasos de precipitado limpio y seco y
tomar la medida del volumen que ocupa el agua en este; tal como se muestra
en la imagen.
4) Repetimos el procedimiento completo 5 veces y se registraron los datos
obtenidos.

TABLA 1.
VOLUMENES MEDIDOS EN DIFERENTES MATERIALES.
BURETA (ml) PROBETA (ml) VASO DE PRECIPITADOS (ml)
25 27 30
25 28 31
25 29 31
25 28 31
25 28 30

Anlisis :En este experimento observamos como el volumen que ocupa el agua en
la bureta, en la pipeta y en el vaso de precipitados vara de acuerdo a cada material
debido a la graduacin(tabla 1), tambin observamos como los residuos de agua
que quedaban en los materiales alteraban el procedimiento y las mediciones, no en
mayor medida pero si observamos variaciones pequeas.

Experimento No. 2: Transmisin de calor.


1) Agregamos 250 ml de agua de la llave en un bao Mara el cual seria para el
calentamiento.

2) Preparamos otros 250 ml de agua de la llave en otro bao Mara, este seria
ocupado para el procedimiento de enfriamiento.

3) Medimos 30 ml de agua destilada en un vaso de precipitados de 100 ml.

4) Se coloc el anillo de metal al soporte universal, se coloc tambin dentro


del bao Mara el vaso de precipitados con los 30 ml de agua destilada.
Colocamos tambin el termmetro dentro del agua destilada y con ayuda del
mechero Bunsen procedimos a calentar; tal y como se muestra en la imagen:
5) Se tom la temperatura el agua destilada cada 30 segundos durante 4
minutos.

6) Con ayuda de las pinzas se tom el vaso de precipitados y lo retiramos del


bao Mara que estaba calentndose y de inmediato se puso en el bao
Mara a temperatura ambiente. Sin detener el cronometro se tom la
temperatura de la misma forma cada 30 segundos durante 4 minutos.
7) Se tomaron 30 ml de acetona y se repiti el procedimiento anterior del paso
3 al 6.

TABLA 2.

CALENTAMIENTO DEL AGUA ENFRIAMIENTOO DEL AGUA

TIEMPO SEG. GRADOS C TIEMPO SEG.2 GRADOS C3


30 22 30 32
60 23 60 31
90 25 90 30
120 27 120 29
150 29 150 28
180 30 180 27
210 31 210 26
240 34 240 25

TABLA 3.
CALENTAMIENTO DEL ENFRIAMIENTOO DEL
LUBRICANTE LUBRICANTE
TIEMPO SEG. GRADOS C TIEMPO SEG.2 GRADOS C2
30 23 30 34
60 24 60 33
90 25 90 33
120 26 120 33
150 30 150 33
180 32 180 32
210 34 210 32
240 36 240 32

Anlisis: En este experimento observamos los cambios de temperatura tanto en el


agua destilada como en la acetona(tabla 2 y 3), la acetona tardo ms en calentarse
y en enfriarse que el agua destilada, esto es porque es un lquido ms denso.
Tambin se observ que el calentamiento y el enfriamiento en el agua destilada fue
constante durante los cuatro minutos en que se estuvo midiendo su temperatura,
por lo tanto concluimos que la densidad en los liquidos altera en grado su estado en
diferentes temperaturas.
Experimento No. 3: Aforo de una pipeta.
1) Se ajust a ceros la balanza granataria.

2) Se determin el peso del vaso de precipitados vaco.

3) Se midieron 10 ml de agua destilada con ayuda de la pipeta como se muestra


en la imagen:

4) Se virtieron los 10 ml de agua destilada de la pipeta al vaso de precipitados


previamente tarado.

5) Se determinaron los pesos del agua destilada y del vaso de precipitados.

6) Se repiti el procedimiento completo 12 veces.

TABLA 4.
DATOS PARA EL AFORO DE UNA PIPETA
PRUEBAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
MASA DEL VASO (g) 52.34 52.3 52.3 52.28 52.34 52.31 52.32 52.34 52.34 52.33 52.34 52.34
VOLUMEN DE
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
AGUA (ml)
MASAS DEL VASO
65.78 66.15 66.18 66.08 66.07 66.05 66.05 65.95 65.86 65.82 65.77 65.82
MAS AGUA (g)
MASA DEL AGUA (g) 13.44 13.85 13.88 13.8 13.73 13.74 13.73 13.61 13.52 13.49 13.43 13.48
Anlisis: En este experimento se determin el peso del lquido de densidad conocida
que tiene una pipeta, en este caso fue el del agua destilada.
Pudimos observar como los restos de agua que quedaban en el vaso podan alterar
nuestros resultados al momento de pesarlos en la balanza granataria. Se determin
que los instrumentos tienen un error sistemtico ya que los datos no eran los mismos
en las diferentes pruebas.

5.Cuestionario
Existe diferencia entre valor de un valor de un volumen a otro, segn sus datos del
experimento? En cualquier caso explique
Existe diferencia por que los instrumentos que ocupamos para medir los volmenes
tienen diferentes aplicaciones por que la Bureta se utiliza en volumetra para medir
con gran precisin el volumen de lquido vertido, la Pipeta se utiliza para medir
pequeas cantidades de lquido y los Vasos de precipitado tienen un campo de
aplicacin muy extenso: se usan para preparar, disolver o calentar sustancias.
Qu materiales son los ms precisos para medir volmenes de lquidos?
Bureta, por la llave giratoria de tefln.
Pipeta, se maneja con una pera de goma.

Construya una grfica de temperatura contra tiempo para representar el


calentamiento y el enfriamiento tanto el agua como el del lubricante.

Temperatura vs Tiempo del Agua


40
35
30
Temperatura (C)

25
20
Series2
15
Series3
10
5
0
30 60 90 120 150 180 210 240
Tiempo (S)
Temperatura vs Tiempo del Lubricante
40
35
Temperatura (C) 30
25
20
Series2
15
Series3
10
5
0
30 60 90 120 150 180 210 240
Tiempo (S)

Qu significado tiene el concepto de incertidumbre dentro de sus mediciones?


Existe incertidumbre al medir temperatura con el termmetro, al medir volumen con
una pipeta, bureta y vaso precipitado o al pesar una carga en la balanza. Esto por
las circunstancias o condiciones que rodean a la medicin. As vemos que uno de
los componentes de la incertidumbre viene dado por la graduacin del instrumento,
exactitud de los sensores, el uso correcto del aparato en condiciones favorables, la
vista, etc.
Mencione en los tres experimentos los tipos y clases de errores que se presentan.
Experimento 1.
Clase Sistemtico
Tipo Absoluto

Experimento 2.
Clase Sistemtico
Tipo Ninguno

Experimento 3.
Clase Sistemtico
Tipo Ninguno
Encuentre el valor medio, desviacin media y estndar del experimento 3.
Prueba 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total
MASA 13.44 13.85 13.88 13.8 13.73 13.74 13.73 13.61 13.52 13.49 13.43 13.48
DEL = 163.7
AGUA (g)

Valor medio o promedio



= : :

163.7
= = 13.64
12
Desviacin media
Desviacin= Valor observado Valor promedio
=
1 = 13.44 13.64 = 0.2
2 = 13.85 13.64 = 0.21
3 = 13.88 13.64 = 0.24
4 = 13.8 13.64 = 0.16
5 = 13.73 13.64 = 0.09
6 = 13.74 13.64 = 0.1
7 = 13.73 13.64 = 0.09
8 = 13.61 13.64 = 0.03
9 = 13.52 13.64 = 0.12
10 = 13.49 13.64 = 0.15
11 = 13.43 13.64 = 0.21
12 = 13.48 13.64 = 0.16
Desviacin estndar
Prueba 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total
MASA DEL 13.44 13.85 13.88 13.8 13.73 13.74 13.73 13.61 13.52 13.49 13.43 13.48
AGUA (g)
= 163.7
13.64 13.64 13.64 13.64 13.64 13.64 13.64 13.64 13.64 13.64 13.64 13.64
( ) -0.2 0.21 0.24 0.16 0.09 0.1 0.09 -0.03 -0.12 -0.15 -0.21 -0.16
( )2 0.04 0.0441 0.0576 0.0256 0.0081 0.01 0.0081 0.0009 0.0144 0.0225 0.0441 0.0256 0.301

( )2
= (1)

0.301
= = 0.1654
(121)

Conclusiones:

Al conocer el material, conocemos su manejo y as dependiendo del uso se


obtendrn los resultados.
Las unidades de las mediciones sern siempre de medidas pequeas por los
materiales.
Comprobamos que al medir y comprar el valor verdadero con los valores
encontrados siempre habr errores.
Se conoci la clasificacin del equipo de laboratorio de acuerdo a su tipo de
material y la funcin que cumplen.
Observamos que los liquidos tienden a calentarse mas rpido y a enfriarse
dependiendo su densidad y que es importante el calculo de errores para ser
mas exactos.

Bibliografa:
Dickson (1996). Qumica Enfoque ecolgico Ed. Limusa.
Ander y ssunesa(1980) principios de qumica, ed limusa.
http://apuntescientificos.org/erroresanaliticos.html

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