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TEORA................................................................. 2
TIPOS................................................................ 4
Catlisis homognea .................................. 4
Catlisis heterognea ................................. 5
Catlisis enzimtica .................................... 5
EXPERIMENTACIN ......................................... 7
OBJETIVOS ..................................................... 7
MATERIALES .................................................. 7
PROCEDIMIENTO .......................................... 7
BIBLIOGRAFA .................................................... 7
TEORA
La adicin de un catalizador a una reaccin qumica hace
aumentar la velocidad de reaccin. Los catalizadores son
muy importantes en la industria qumica, donde su uso
puede aumentar la eficiencia de un proceso qumico o
hacer disminuir el coste total al fabricante. No resulta
sorprendente, por tanto, que se hayan dedicado mucho
tiempo y considerables investigaciones al descubrimiento
de nuevos y mejores catalizadores. A pesar de ello, no se
conocen bien los mecanismos de muchas reacciones
catalizadas, y muchos de los catalizadores utilizados en la
industria qumica se descubrieron mediante tanteo ms
que por investigacin. Es importante insistir en que la
adicin de un catalizador no afecta directamente a la
termodinmica de la reaccin. El papel de un catalizador
es acelerar las reacciones directa e inversa en la misma
proporcin y como consecuencia reducir el tiempo que se
tarda en alcanzar el equilibrio. As, en presencia de un
catalizador es posible utilizar a menudo condiciones
experimentales diferentes de modo que la reaccin
transcurra ms rpidamente incluso aunque las
condiciones termodinmicas sean peores. Por ejemplo, en
el proceso:
Catlisis homognea
Un catalizador es una sustancia que, incluso en
cantidades muy pequeas, modifica mucho la velocidad
de una reaccin, sin sufrir ella misma ninguna alteracin
qumica permanente. Este fenmeno se denomina
catlisis. Aunque el catalizador no se consume en la
reaccin tiene un papel activo en la misma, ya que
cambia el mecanismo de la reaccin, proporcionando
un mecanismo de reaccin cuya energa de activacin es
menor. Cuando un catalizador se encuentra en la misma
fase que los reactivos, se habla de catlisis
homognea. La reaccin del cloruro de hidrgeno con
distintos metales transcurre a diferentes velocidades
segn la reactividad del metal. As el cinc reacciona
rpidamente, mientras el hierro lo hace lentamente y el
cobre prcticamente no reacciona. Para la reaccin del
yoduro potsico con el nitrato de plomo, en estado slido
transcurre lentamente, observndose el color amarillo del
yoduro de plomo progresivamente mientras se agita. La
misma reaccin en disolucin transcurre rpidamente. Es
necesario indicar que un catalizador disminuye la energa
de activacin tambin de la reaccin inversa, pero no
alteran en absoluto los valores de la entalpa y energa
libre de la reaccin. Por tanto no altera el equilibrio
qumico, tan slo disminuye el tiempo en alcanzar ese
equilibrio.
Catlisis heterognea
En muchos procesos, sobre todo industriales, el
catalizador se encuentra en una fase distinta a la de los
reactivos. Se habla entonces de catlisis heterognea. En
las reacciones catalizadas por catalizadores en estado
slido el mecanismo de reaccin transcurre por un
proceso donde la primera etapa consiste en la adsorcin
de las molculas reactivas en unos puntos denominados
puntos activos. Una vez las molculas han quedado
adsorbidas se produce una relajacin de los enlaces y el
choque con orientacin adecuada de molculas de los
otros reactivos. Posteriormente se produce la desorcin de
los productos de reaccin quedando el punto activo del
catalizador libre para catalizar nuevamente el proceso. Los
catalizadores heterogneos pueden ser metales de
transicin finamente divididos, xidos de dichos metales o
zeolitas. Este tipo de catalizadores son muy especficos,
as para unos mismos reactivos el cambio de catalizador
da lugar a la formacin de productos diferentes. Ejemplo:
La descomposicin del perxido de hidrgeno transcurre
lentamente, en condiciones normales. Sin embargo
cuando se le aade yoduro de potasio en disolucin,
ocurre a gran velocidad. H 2O2 (aq) H 2O(l) + 1/2 O2(g)
Catlisis enzimtica
Las reacciones bioqumicas estn catalizadas por
sustancias denominadas enzimas. Las enzimas son
protenas de elevado peso molecular y con una
conformacin determinada. En la catlisis enzimtica el
reactivo, llamado sustrato, encaja perfectamente en un
punto especfico de la superficie de la enzima, tal como
una llave a la cerradura. Una vez unida al sustrato la
enzima cambia su configuracin rompiendo as los
enlaces del sustrato, producindose la reaccin y
liberndose los productos. Las enzimas presentan una
gran especificidad tanto respecto a los sustratos como
a los productos. Esto es, cada enzima se une a un
determinado sustrato y no a otro, a su vez cada enzima
da lugar a unos determinados productos. Las enzimas
presentan adems una elevada actividad.
EXPERIMENTACIN
OBJETIVOS
Comprobar la aceleracin de las reacciones al agregarle
un catalizador a esta, que para el presente experimento.
MATERIALES
* Guantes de latex
* Guantes trmicos (porque la reaccin produce algo de
calor)
* Gafas de proteccin ocular
* Probeta de 20ml
* Detergente
* Cucharita
* Agua oxigenada al 30%
* Yoduro de potasio
PROCEDIMIENTO
1. Se ponen solo 30 mL de agua oxigenada
concentrada en una probeta.
2. Se aade un chorrito de lavavajillas
3. Para finalizar se aade media esptula de KI
(catalizador que acelera la reaccin).
4. El agua oxigenada, H2O2, se descompone dando
oxgeno y se obtiene un ro largo de espuma
(gracias al detergente). La reaccin en que se
produce espuma es exotrmica as que el visitante
siente el calor desprendido al poner la mano por
encima de la espuma con agua oxigenada.
BIBLIOGRAFA
http://incar.blogia.com/2011/072601-catalisis-combustion-
del-azucar.php - Instituto Nacional del Carbn
http://coleccion.educ.ar/coleccion/CD21/ce/materialesymet
odos.html
http://experimentoscaseros.net/2012/01/reacciones-con-
catalizador-experimento-de-quimica/