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ANNEXES

Annexe 1 :
Rappel sur les agents de risque sanitaire et leur toxicit.

Annexe 2 :
Rappel sur les risques microbiologiques encourus par les travailleurs en station de
traitement des eaux uses.

Annexe 3 :
Rsultats de ltude bibliographique sur le devenir des agents pathognes
(bactries, virus et parasites) en digestion anarobie.

Annexe 4 :
Bibliographie

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Annexe 1
Rappel sur les agents de risque sanitaire et leur toxicit.

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Rappel sur les agents de risque sanitaire et leur toxicit

1. Notions sur les organismes pathognes et la pathognicit


1.1. Notion de pouvoir pathogne

1.1.1. Modes de relations entre micro-organismes et tres vivants

Les relations entre micro-organismes et tres vivants (homme, animal, vgtal) sont diverses.

Certaines espces microbiennes nont aucun rapport avec les tres vivants suprieurs.

Dautres ont des relations assez limites, cest le cas de celles qui vivent aux dpends de la
dcomposition de la matire organique en dcomposition. On appelle gnralement
saprophytes les micro-organismes dont le dveloppement est indpendant de la matire
vivante. Il peuvent se dvelopper en prsence de dchets organiques et se trouver transitoirement
au contact de lhomme, des animaux et des plantes.

Enfin, de nombreuses autres espces vivent en association avec dautres organismes.

Quand la relation entre deux organismes est bnfique lun sans affecter lautre, on parle de
commensalisme . Il existe des micro-organismes commensaux de lhomme, des animaux et des
vgtaux (ce terme est parfois rserv aux micro-organismes vivant au contact de lhomme). La
flore commensale de lhomme est abondante : flores de la bouche, du tube digestif, de la peau, des
voies respiratoires, du vagin, etc Le nombre de micro-organismes prsents dans un individu est
suprieur celui de ses propres cellules.

Dans certaines conditions, le commensalisme peut voluer en relation dsquilibre. Les


commensaux peuvent acqurir un certain pouvoir pathogne et envahir les tissus de lhte, ce sont
alors des pathognes opportunistes .

Dans le cas ou la relation nest bnfique que pour lun des partenaires qui est hberg par lautre,
on parle de parasitisme . Certains des micro-organismes sont des parasites facultatifs, dautres
des parasites obligatoires, comme par exemple de nombreuses espces dhelminthes parasites. Le
parasitisme est gnralement nuisible pour lhte et souvent nocif.

Quand la relation est indiffrente ou bnfique pour le micro-organisme, mais nfaste pour lhte, on
parle de pathognicit .

Le pouvoir pathogne est spcifique : la spcificit est lie lespce, parfois lindividu. Le pouvoir
pathogne est lensemble des proprits que possdent certains micro-organismes provoquer une
maladie, cest donc la rsultante de laction dun micro-organisme sur lhte, que ce dernier soit
lhomme, un animal ou encore un vgtal ; cependant, le pouvoir pathogne nest pas conditionn
uniquement par les proprits de lagent infectieux, lhte peut tre plus ou moins susceptible (ou
sensible), possdant des dfenses, spcifiques ou non, plus ou moins efficaces.

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1.1.2. Classification des micro-organismes potentiellement pathognes

Il serait trop simple de dire quil existe des micro-organismes pathognes et dautres non
pathognes :

 Les agents pathognes pour lhomme et lanimal peuvent provenir des organismes infects eux-
mmes. Ils peuvent aussi tre dorigine tellurique ou encore appartenir la flore commensale de
lhte, ils sont dits alors pathognes opportunistes , cest dire prsents naturellement
dans lenvironnement ou lorganisme de lhte, des conditions particulires du milieu ou de son
usage permettant alors de les rendre contaminants ; ce peut tre le cas par exemple pour des
bactries du genre Listeria, ou encore du genre Aeromonas (Legeas et Ganire, 1997).

 Certains micro-organismes, bien que considrs comme agents pathognes, peuvent tre
hbergs par un hte sans occasionner chez celui-ci le moindre trouble ; lhte, dans ce cas, est
appel porteur sain . Labsence de signes apparents de la maladie fait que ce portage est
en gnral ignor, il peut durer plusieurs mois, voire plusieurs annes, la dissmination dagents
pathognes par le porteur sain dans le milieu extrieur tant toujours redouter.

 Lhte peut aussi ne pas avoir encore de signes apparents de la maladie lorsquil est en priode
dincubation, le portage dagents pathognes et leur limination possible dans le milieu extrieur
restent le plus souvent ignors pendant cette phase de latence qui, selon le cas, peut durer de
plusieurs jours plusieurs semaines.

 De plus , certains agents pathognes peuvent persister chez lhte aprs la gurison clinique
dune maladie, et sy maintenir toute la vie, leur limination dans le milieu extrieur restant
possible, on parle dans ce cas de porteurs chroniques .

Le pouvoir pathogne peut sexprimer de diffrentes faons :


 par multiplication dans les tissus de lhte (infection par Mycobacterium tuberculosis) ;
 par multiplication et libration de toxines (toxi-infection Salmonella) ;
 par action dune toxine qui ne ncessite pas la prsence du micro-organisme (intoxination
Clostridium botulinum) ;
 par action toxique de produits de transformation (intoxication par production damines biognes
par des coliformes).

On parle, dune part, de pouvoir infectieux , dautre part, de pouvoir toxique .

1.2. Pouvoir infectieux

Le pouvoir infectieux est, par exemple pour une bactrie, la proprit denvahir les tissus de lhte
et de dclencher une infection. Il provient de lensemble de caractres participant lenvahissement
de lorganisme et la prolifration du germe :
 pouvoir de contamination, de multiplication et de pntration,
 activits enzymatiques nfastes,
 utilisation des mtabolites de lhte,
 libration de toxines (le plus souvent des endotoxines). Lorsque la composante toxique est
importante, on parle de toxi-infection.

Pour quil y ait infection, il faut dabord quil y ait eu contamination :


 directe ;
 par contact (homme homme, animal homme, objet homme, ...) ;
 par lintermdiaire de lenvironnement (arosols respiratoires, eaux de baignades, ...) ;
 par ingestion dun produit lui-mme contamin ;

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 intervention directe ou indirecte dun vecteur (insecte, ...).

Une contamination nvolue pas forcment vers une infection Les micro-organismes peuvent tre en
trop petite quantit, il existe des doses minimales infectantes ; ils peuvent aussi tre dtruits
ou limins avant dagir.

On dtermine la dose infectante 50 (DI50) et la dose ltale 50 (DL50), dose entranant la mort de 50%
des individus contamins.

Laction nfaste du micro-organisme infectieux est lie sa croissance in vivo, conditionne par
divers facteurs (pH, potentiel doxydo-rduction, nutriments). Le pouvoir pathogne proprement dit
dpend de plusieurs mcanismes :
 actions denzymes lytiques (ADNases, phosphatases, hmolysines, ...) ;
 comptition alimentaire ;
 multiplication dans les tissus ;
 libration de substances non spcifiques (gaz, histamine et autres amines, ...) ;
 libration de toxines spcifiques perturbant le mtabolisme de lhte. Ces dernires peuvent
avoir une action pyrogne (fivre), mtisante (vomissement), neuro-vasculaire (baisse de
tension artrielle), inflammatoire (rougeur, chaleur, douleur et oedme), ou encore perturber la
permabilit des membranes cellulaires (diarrhe).

Il est important de rappeler que le pouvoir pathogne dpend de laptitude du germe causer des
dommages mais galement de la susceptibilit de lhte.

La virulence est le degr de pathognicit dun germe infectieux. Infection ne signifie pas forcment
maladie : un porteur sain est infect par un germe non virulent. La mesure de la virulence peut se
faire de plusieurs faons.

1.3. Pouvoir pathogne

Le pouvoir pathogne peut tre d la production dune toxine. La toxinognse, ou pouvoir


toxique, est lie ou non au pouvoir infectieux.

Les intoxications sont provoques par des micro-organismes qui scrtent ou librent une ou
plusieurs toxines, par exemple dans un aliment : toxine botulinique, entrotoxine staphylococcique,
mycotoxines, ...). La prsence de toxine est indpendante de celle des germes producteurs, on peut
rencontrer la toxine seule, les germes ayant t limins aprs sa production, ou les deux
conjointement. A loppos, la prsence dun germe rput toxinogne ne se traduit pas forcment
par la prsence de la toxine, les conditions de production doivent tre favorables (pH, potentiel
doxydo-rduction, temprature, activit de leau, concentration saline, nutriments), elles ne sont pas
toujours identiques celles du dveloppement du germe.

La toxinognse peut tre lie la virulence du germe, on parle de toxi-infection . Pour les
bactries, les endotoxines, lies au corps cellulaire, en gnral produites par des bactries Gram-,
sont libres aprs lyse cellulaire, souvent comme consquence des ractions de dfenses
entranant la destruction du germe (Salmonella, ...). Les exotoxines, surtout produites par des
bactries Gram +, sont quant elles facilement libres dans le milieu.

Le pouvoir pathogne est souvent complexe, certains germes sont la fois actifs par virulence et
par toxinognse, le nombre de germes revtant aussi une grande importance.

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1.4. Les diffrents pathognes

Les effluents ou eaux uses, les dchets organiques ou encore les djections animales peuvent
tre contamins par des micro-organismes dont certains sont potentiellement pathognes pour
lhomme ou pour les animaux.
Un des buts de leur traitement est dliminer une quantit suffisante des micro-organismes prsents
de faon pouvoir les pandre dans lenvironnement sans effets nuisibles sur la sant de lhomme
ou des animaux.

Les micro-organismes potentiellement rencontrs appartiennent essentiellement 4 groupes :


bactries, virus, protozoaires et helminthes.

2. Notions sur les polluants organiques, mtalliques et leur toxicit


2.1. Les micropolluants organiques

 Elments de chimie

La terminologie de compos organique sapplique toute substance carbone, cest--dire


contenant dans son squelette structural du carbone. Elle englobe de fait les composs naturels
(produits par les tres vivants) mais galement toutes les substances synthtises par les mthodes
de synthse ou xnobiotiques.

La chimie organique sintresse donc la chimie du carbone linverse de la chimie minrale qui
stend aux corps simples et aux combinaisons entre eux de tous les lments autres que le
carbone ; lexception toutefois de CO, CO2, carbonates, cyanures, carbures et quelques autres
composs simples qui par tradition sont considrs comme minraux (Arnaud P., 1990).

Llment carbone a pour particularit dtablir facilement des liaisons covalentes avec lui-mme et
il suffit dun petit nombre dlments (H,O,N, Cl, S, P,) pour former de nombreuses substances
organiques. Le nombre de combinaisons possibles entrane un nombre considrable de molcules
(quelques millions) dont le dont la masse molaire peut tre trs leve. Cest la prsence de ces
htro-atomes aux proprits physico-chimiques particulires qui confrent aux substances
organiques leurs proprits et dont certaines fonctions sont utilises pour les classer en grande
familles physico-chimiques.

 Classement fonctionnel et notion de toxicit

Le classement de ces composs peut tre fait en considrant dune part la structure du squelette
carbon et dautre part ladjonction dhtro-atome. Un tableau synthtique permet de se reprer :

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Familles Origine, toxicit
Hydrocarbures aliphatiques Issus essentiellement de la ptrochimie et utiliss
comme source dnergie.
Toxicit faible mais impact sur lenvironnement
potentiel.
Hydrocarbures aromatiques monocycliques Deux familles : les benznes et les phnols.
Les benznes sont essentiellement utiliss comme
solvant (benzne, tolune, xylne,) ; composs
toxiques et gnotoxiques (cancrigne).
Les phnols sont souvent utiliss dans le
traitement du bois (toxicit aigu).
Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HPA) Sous-produits de transformation du ptrole.
Toxicit variable certains sont particulirement
cancrignes.
Organochlors Les hydrocarbures aliphatiques chlors sont issus
de synthse (trichlorothylne, chloroforme,).
Composs toxiques voire cancrignes.
Les chlorobenznes et chlorophnols sont toxiques
gnotoxiques (hexachlorobenzne, trichlorophnol
utiliss comme pesticide).
Les aromatiques polycycliques chlors sont tous
suspects dtre cancrignes (PCB, certaines
dioxines, furannes).
Autres composs organiques Substances chlors pesticides (DDT,) fortement
toxique.
Autres pesticides : grande varit de composs
organiques utilises comme biocide (triazines,).
Toxique et cancrigne pour certains.

COV :
La rglementation franaise dfinit les COV comme lensemble des composs organiques,
lexclusion du mthane, qui sont ltat gazeux dans les conditions de fonctionnement dune
installation.

2.2. Les lments traces mtalliques

On distingue deux types dlments : les mtaux ( ltat dions forment une base avec OH- ;
exemple Cu(OH)2) et les mtallodes ( ltat dions forment un acide avec H+ ; exemple HCl). Ces
lments sont prsents dans lenvironnement physique (crote terrestre) et vivant (oligo-lments).
Les spcialistes saccordent pour fixer la notion dlment trace conventionnellement une teneur
infrieure 100mg/kg MS dans le monde vivant. Certains lments sont considrs comme
polluants car leur accumulation dans lenvironnement donne lieu des toxicits plus ou moins
importantes sur les micro-organismes, les vgtaux et les animaux. Il sagit principalement des
lments suivants : Cadmium (Cd), Chrome (Cr), Cuivre (Cu), Mercure (Hg), Nickel (Ni), Plomb
(Pb), Slnium (Se), Zinc (Zn), Fer (Fe), Aluminium (Al), Manganse (Mg), Arsenic (As), Molybdne
(Mo), Cobalt (Co), Bore (B), Thallium (Tl).
Ces lments ont pour origine la crote terrestre mais ils se retrouvent plus ou moins concentrs
la suite dactivits anthropiques diverses : activits industrielles, urbaines ou domestiques.

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Annexe 2
Rappel sur les risques microbiologiques encourus par les travailleurs en
station de traitement des eaux uses.

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Rappel sur les risques microbiologiques encourus par les
travailleurs en STEP

1. Risques potentiels
Le document crit par Altmeyer et al. (1990) intitul risques microbiologiques et travail dans les
stations dpuration des eaux uses (Fiche mdico-technique n34 de lINRS) fait tat des risques
rels encourus au regard de la bibliographie et des observations apportes par un groupe de
mdecins du travail.

Selon ces auteurs, le risque potentiel est important au vu de la liste importante des agents
pathognes rencontrs dans les boues. Ainsi, les eaux uses constituent non seulement un vecteur
pour de nombreux micro-organismes mais galement un milieu de prolifration pour certains dentre
eux, dont les bactries.

2. Pathologies observes
Les donnes recueillies sur 42 stations dpuration des eaux (31 stations dpuration des eaux
rsiduaires urbaines, 5 stations dpuration des eaux rsiduaires industrielles (industrie chimique), 6
stations mixtes, regroupant au total 700 salaris environ) ne montrent cependant aucune pathologie
en relation avec la prise de poste.

Toutefois, quelques pathologies ont pu tre observes :

 Pathologie digestive :
 troubles gatro-intestinaux au poste de dgrillage,
 petits troubles digestifs la mise au travail dans de petites stations,
 troubles digestifs divers chez le personnel charg du transport en dcharge des boues traites
(coprocultures normales).

 Pathologie ORL et respiratoire :


 un cas daspergillose pulmonaire, sans autre prcision,
 un cas de rhinite chronique dtiologie inconnue,
 une sinusite chronique persistante malgr intervention sur dviation de la cloison nasale,
 un phlegmon amygdalien lors de la deuxime anne de travail.

 Pathologie cutane et oculaire :


 surinfection chronique Candida albicans dun eczma au ciment,
 frquence accrue de surinfection de petites plaies du bout des doigts,
 lymphangite avec adnopathie axillaire du doigt aprs piqre daraigne (les piqres dinsectes
semblent un accident relativement frquent dans les stations),
 dermatoses irritatives, localises aux mains,
 eczma des membres sans aucune autre prcision,
 mycose du thorax rcidivante,
 urticaire aux gramines,
 conjonctivites chez le personnel travaillant lincinration des boues, lors dun
dysfonctionnement du four,
 conjonctivites aigus (2 cas) lies des manations dH2S.

 Pathologie infectieuse gnrale :


 deux cas de leptospirose dont un type Panama et un indtermin.

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Au total, les pathologies rapportes, aprs examen rtrospectif des dossiers, ne permettent pas de
faire merger un problme infectieux particulier, mme sil semble que les troubles digestifs mineurs
et les surinfections cutanes soient assez souvent signales. Cependant, ces pathologies trs
spcifiques peuvent avoir t sous-estimes, car non rapportes au mdecin du travail et ngliges
par le salari.

3. Risque potentiel, risque rel et prcaution


Ces observations de terrain recoupent les conclusions de la bibliographie. Si le risque thorique
peut sembler inquitant, le risque rel encouru par un travailleur peut tre nuanc. En particulier,
labsentisme de ces travailleurs nest pas plus lev que celui dautres salaris, de mme quil na
pas t dcrit de pathologie notable dans lentourage proche de ces employs.

Toutefois, il convient de rester prudent face un risque li aux arosols qui reste difficile valuer.
Les arosols forms lors de laration des eaux uses en bassin daration peuvent vhiculer des
micro-organismes infectieux. La norme NF X 43-001 dfinit un arosol comme tout ensemble de
particules solides ou liquides en suspension dans un milieu gazeux. Une tude effectue auprs de
la station d'puration d'Achres (Brochard, P. et al., 1988) a montr que larobiocontamination est
assez leve au niveau de la source dmission, mais diminue trs vite ds que lon sloigne de
cette source. Le CEMAGREF (1987) sest galement interess larobiocontamination auprs de
4 stations boues actives. Il confirme la dcroissance trs rapide de larobiocontamination avec
la distance et constate que le seul germe pathogne identifi dans les arosols est le Klebsiella
pneumoniae.

Dans le cas particulier de la mthanisation des dchets en racteur, il est important de souligner le
caractre toxique de certains gaz manant de la fermentation. Il sagit en premier lieu de la
prsence de sulfure dhydrogne (H2S). La concentration de H2S dans le biogaz peut varier de 5
5.000 ppm. Le sulfure dhydrogne est un gaz trs toxique (toxicits aigus et chroniques) et trs
inflammable. Lensemble des effets et des recommandations vis vis de la prsence de ce gaz est
regroup dans une fiche toxicologique publie par lINRS (FT n 32). A un degr moindre, le
monoxyde de carbone (CO) peut prsenter un risque pour les travailleurs. Ses caractristiques
toxicologiques et les recommandations affrentes sont galement comprises dans une fiche
toxicologique spcifique ce gaz (FT n 47 de lINRS).

Le personnel doit en consquence tre inform des consignes de scurit et dhygine


(recommandations).

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Annexe 3
Rsultats de ltude bibliographique sur le devenir des agents pathognes
(bactries, virus et parasites) en digestion anarobie.

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Rsultats de ltude bibliographique sur le devenir des agents
pathognes en digestion anarobie

120 articles environ traitant de limpact de la digestion anarobie sur les germes pathognes ont t
analyss.

Lanalyse bibliographique nous a permis de les classer de la manire suivante :


Un premier paragraphe regroupe les articles qui ne se rfrent pas un substrat spcifique.
Les paragraphes suivants regroupent les articles en fonction du substrat trait : lisier, boues de
STEP, dchets municipaux, autres dchets.
Dans chaque paragraphe, les articles sont classs :
- en premier lieu, selon le type de germe (pathognes en gnral, bactries, virus,
parasites) ;
- ensuite, selon le mode de digestion (msophile et thermophile) ;
- enfin, selon le type dexprimentation (racteur de laboratoire ou installation
industrielle).

1. Pathognes en gnral
Les connaissances sur la suppression effective des pathognes sous conditions thermophile ou
msophile ne sont pas pleinement tablies (Brinkman-J 1997).

Cependant, plusieurs tendances se dgagent :


La digestion anarobie peut rpondre aux critres dassainissement des dchets et les installations
industrielles sont capables de satisfaire aux exigences de rcupration, traitements et pandage
des lisiers et des dchets.
Certains critres de prcautions dans leurs constructions et leur fonctionnement doivent tre
respects (Bendixen-HJ 1996).
Lenvironnement dans les digesteurs anarobies facilite linactivation des bactries et des virus alors
que linactivation dans une solution saline est considrablement plus basse. Do une forte efficacit
de linactivation due lenvironnement dans le digesteur avec une biomasse active (Lund-h et al.).
Un traitement qui aboutit 4 log 10 de rduction des streptocoques fcaux limine la plupart des
bactries et des virus pathognes communs. Cette rduction est obtenue pour des couples temps /
temprature de 1-2h/55C et 300h/35C, qui sont raliss dans les conditions habituelles de la
digestion anarobie (Lund-h et al.).
Cependant, les parvovirus et les spores bactriennes sont thermo-rsistantes. Ils ne sont pas
limins, mais rduits en nombre (Lund-h et al.).

2. Bactries
2.1. Plage msophile

2.1.1. Tous substrats

Rsultats de laboratoire

Durant la digestion msophile :


 les streptocoques fcaux sont rduits de 90%,
 les coliformes fcaux de 98%,
 et les coliformes totaux de 99% (Berg, 1980).

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Durant la digestion 35C dans un racteur de laboratoire et un temps de rtention hydraulique de
15 jours, le nombre dentrocoques ajouts pour ltude subit une rduction de 4 log10 pour le
couple temps/temprature de 300h/35C (Lund, 1996).

Dans un digesteur nourri quotidiennement avec de la boue brute, le taux spcifique dlimination
estim de Salmonella duesseldorf suit une cintique dordre 1 35C avec une diminution
quotidienne du nombre de germes de 1,6 log10 (Carrington, 1982).

Installations industrielles

Les rsultats obtenus dans les installations danoises, selon Bendinxen (1994) sont les suivantes (il
sagit dunits de co-digestion de lisiers et dautres dchets) :

T90 35C, en jours


Salmonella typhimurium 2,4
Salmonella dublin 2,1
E. coli 1,8
Erysipelotrix rhusiopathiae 1,8
Staphylococcus aureus 0,9
Mycobacterium 6
paratuberculosis
Coliformes 3,1
D-streptococci 7,1
Streptococcus faecalis 2
Clostridium perfringens aucun rduction
observe
Bacillus cereus aucun rduction
observe

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2.1.2. Lisiers

Rsultats de laboratoire

Elment pathogne Origine lisier Taux de Dure Temp. Source Date


rduction ou (C)
effet observ
Entrocoques fcaux 4 log10 300 H 35 Lund 1996
Bactries vgtatives T90 13 J Olsen 1984
Mycobacterium T90 67 J Olsen 1984
paratuberculosum
Streptocoques fcaux T90 67 J Olsen 1984
Salmonella typhimurium Bovin Inactivation 10 J 37 Gadre 1986
Mycobacterium Bovin Non dtect 28 J 35 Olsen 1985
paratubeculosum
Escherichia coli Bovin T90 1,1 - J 35 Kearney, 1993
2,5 Larkin, Levett
(*)
Salmonella typhimurium Bovin T90
Yersinia enterocolitica Bovin T90
Listeria monocytogenes Bovin T90 37,5 J
Campylobacter jejuni Bovin Peu deffet
Escherichia coli Bovin Non dtect 4 J
Coliformes fcaux Bovin 1-2 log 20 J 35 Sorlini 1987
Streptocoques fcaux Bovin 1 2 log 20 J
Clostridium Bovin augmentation 20 J
sulforducteur
Coliformes fcaux Bovin 2 log 50 J
Streptocoques fcaux Bovin 2 log 50 J
Salmonella typhimurium Bovin et porc T90 2,4 J 35 Olsen, Larsen 1987
(**)
Salmonella dublin 2
Streptocoques fcaux 2
Escherichia coli 1,8
Erysipelothrix 1,8
rhusiopathiae
Staphylococcus aureus 0,9
Streptocoques du groupe 7,1
D
Coliformes fcaux 3,2
Coliformes de la flore 3,1
indigne
Spores de Clostridium -
perfringens
Bacillus cereus -

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
* Daprs (Kearney, Larkin, Levett 1993), durant la digestion 35C en fourne, E coli,
S.typhimurium, Yersinia enterolitica., Listeria monocytogenes, campylobacter jejuni subissent un
rapide dclin de leurs populations viables.
** Olsen et Larsen (1987) ont travaill sur un racteur batch durant moins de 4 semaines 35C
avec une agitation automatique, et avec des organismes rajouts.

Pour le lisier de volaille, mme si la digestion msophile 35C entrane une rduction des
bactries entriques, des salmonelles et des coliformes fcaux (Shih, 1984), le lisier digr est
encore une source de risque (El Abagy 1984).

Ce dernier auteur a travaill sur des digesteurs indiens de type KVK cloche de gaz flottante, et sur
un digesteur chinois dme fixe : on ne remarque pas de diffrence entre les 2 types de digesteurs.
Les coliformes fcaux sont plus sensibles que les streptocoques fcaux.

Elment pathogne Concentration initiale Concentration finale Source Date


10^ 10^
Bactries 13 5 El Abagy 1984
Coliformes totaux 8 2
Coliformes fcaux 8 4
Streptocoques fcaux 8 2

La digestion msophile reste plus efficace que le stockage pour la rduction dE. coli, S.
typhimurium, Y. enterocolitica, Listeria monocytogenes, mais est inefficace contre Campylobacter
spp. (Kearney, Larkin, Levett, 1993), ce que confirme Olsen (1985).

La digestion anarobie msophile inactive les bactries vgtatives en un temps de lordre du jour ;
il reste donc un risque car la digestion semi-continue dure entre 1 et 2 jours (Olsen, 1985). De plus,
des bactries pathognes ne sont pas limines en systme continu et les bactries sporules ne
sont pas rduites (Olsen, 1984).

Pour certains auteurs, on ne peut pas conclure de faon vidente que la digestion anarobie
msophile limine diffrents pathognes tels que Klebsiella, Shigella, Salmonella, Mycobacteria,
Staphylococci et Pseudomonas, ils peuvent survivre la digestion anarobie (Gadre, 1986).

Installations industrielles

Elment pathogne Origine lisier Taux de Dure Temprature Source Date


rduction (C)
Escherichia coli Bovins et T90 76,9 J 28 Kearney, 1993
volailles Larkin, Levett,
Frost(*)
Yersinia enterocolitica 18,2
Campylobacter jejuni 438,6
Salmonella 34,5
typhimurium
Listeria 28,5
monocytogenes
* Kearney, Larkin, Levett et Frost (1993), ont travaill sur un digesteur industriel msophile (28C)
avec alimentation quotidienne de lisier de bovin et dchet de volaille. TRH : 24 j.

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Pour ces auteurs, la digestion msophile permet une rduction des pathognes mais cela dpend
du nombre initial de pathognes et de lespce bactrienne. Le nombre de bactries pathognes -
sauf Campylobacter jejuni - baisse en moyenne de 4 log 10 en 10 jours.
En moyenne, 4% de la population viable prsente dans le lisier reste viable dans leffluent du
digesteur.

Les T90 de Salmonella typhimurium et Escherichia coli dans la digestion arobie msophile
grande chelle sont comparables ceux obtenus au cours dexprience petite chelle. Cependant
les temps de survie des pathognes ajouts directement dans le milieu sont plus longs que pour
des germes ajouts dans des sacs de Nylon immergs dans le produit, (Olsen et Larsen, 1987).

2.1.3. Boues de STEP

On dispose principalement de rsultats de laboratoire.

Elment pathogne Taux de rduction Dure Temprature Source Date


(C)
Coliformes fcaux 90% Morozzi 1988
Bactries 90 % 26 J 34 Carrington 1991
S.typhimurium 0.6 0.9 log / ml 28 Farrah 1983
S. faecalis
E. coli
Salmonelles Absence 48 H 35 Glausser 1985

Elment pathogne Concentration initiale Concentration finale Source Date


Coliformes 2.7 10^5 5.5 10^4 Glausser (*) 1985
Enterocoques 1.6 10^5 310^3
Coliformes fcaux 10^5 10^3 Watanabe 1997
(**)
Entrocoques 10^3 10^5 10^2 10^5
Salmonelles 40 / 4g 1,8 30 / 4g
* Conditions opratoires : co-digestion boues de STEP + dchets municipaux
** Conditions opratoires : digestion 35C avec des temps de rtention de 10, 20, 30 j , et
alimentation une fois par jour en semi-continu.

2.2. Plage thermophile

2.2.1. Tous substrats

Rsultats de laboratoire
Elment pathogne Taux de rduction Dure Temprature Source Date
(C)
Coliformes totaux 99.9999% 20 J 49 Berg 1980
Entrocoques fcaux 4 log 1,1 H 55 Lund 1996

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Installations industrielles

Les rsultats obtenus dans les installations danoises, selon Bendinxen (1994) sont les suivantes (il
sagit dunits de co-digestion de lisiers et dautres dchets) :

T90 53C, en jours


Salmonella typhimurium 0,7
Salmonella dublin 0,6
E. coli 0,4
Erysipelotrix rhusiopathiae 1,2
Staphylococcus aureus 0,5
Mycobacterium 0,7
paratuberculosis
Streptococcus faecalis 1
Clostridium perfringens aucun rduction
observe
Bacillus cereus aucun rduction
observe

2.2.2. Lisiers

Rsultats de laboratoire

Le pourcentage dinactivation des pathognes dans les lisiers de bovins est plus important en
thermophilie quen msophilie pour les enterocoques fcaux (Lund, 1996), de mme que pour les
coliformes fcaux et totaux, et les salmonelles (Duarte, Mendes, 1992).

De mme pour le lisier de volaille : la digestion 50C permet la destruction totale des bactries
entriques, des salmonelles, des coliformes fcaux (Olsen, 1985).

Cependant, certains exprimenteurs ont constat une augmentation des streptocoques et des
clostridium, bien que les coliformes fcaux aient t limins, dans des conditions pourtant
favorables : 65C pendant 18 j sur des pilotes de 5 l (Sorlini, 1987).

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Elment pathogne Origine lisier Taux de Dure Temprature Source Date
rduction (C)
Entrobacteries Destruction Doll 1997
Bactries vgtatives T90 0,4 1 H 53 Olsen 1984
Bactries vgtatives Elimination 12 24 H
Mycobacteriurn Bovin Absence 24 H 53-55 Olsen 1985
paratuberculosis
Bactries vgtatives Bovin Inactivation Quelqu
es
heures
E. coli Quelqu
es
heures
Staphylococcus aureus Quelqu
es
heures
Coliformes totaux et Porc 99.14% - 15 J 54,9 Buchwalder 1989
fcaux 99.99%
Streptocoques 15J
Salmonelles Absence
Salmonella typhimurium Porc et bovin Absence 12H 53-57 Klochkovo 1977
Salmonella dublin 12H
Mycobactries non 3 J
pathognes
Staphylococcus aureus 3 J
Brucella bovis 24 H
Coliformes 4 log 12 h
Coliformes Survie 24 h
Spores de clostridium bovin et Survie 53 Olsen, 1987
perfringens porcin Larsen (***)
Bacillus cereus Survie
E rhusiopathiae T90 1,2 h
Streptocoques fcaux T90 1 H
Salmonella typhimurium T90 0,7 H
Salmonella dublin T90 0,6 H
Staphylococcus aureus T90 0,5 H
E. coli T90 0,4 h
* Olsen (1985) a travaill sur un racteur de laboratoire batch. Les taux de dpart des pathognes
est de 13 10^4 2.7 10^4 units par gramme de lisier. La digestion thermophile permet l'inactivation
des bactries vgtatives E. coli, streptococcus aurus en quelques heures.
** Klochkovo travaille sur un digesteur de 500 l 53-57C avec ajout de culture bactrienne. On
passe de 10^6 10^2 en 12 h pour les coliformes, mais aprs 2 h ils sont encore dtects.
*** Olsen & Larsen (1987), travaillent sur un racteur batch de 2-3 l 53C et un racteur continu de
7 l 53C avec ajout de 500 ml une fois par jour et agitation automatique, les organismes sont
rajouts.

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Installations industrielles

Elment pathogne Origine lisier Taux de Dure Temprature Source Date


rduction (C)
Pathognes Elimination Qq Bendinxen 1994
Salmonella heures
Salmonella dublin Bovin Destruction < 24 H 55 Plym- 1983
Forshell
Salmonella < 24 J
typhimusium
Enterocoques fcaux Bovin et porc 4 log 1-2 H 55 Lund 1996

2.2.3. Boues de STEP

Elment pathogne Concentration initiale Concentration finale Source Date


Coliformes 2.7 10^5 2,3 10^3 Glausser (*) 1985
Enterocoques 1.6 10^5 1,7 10^2
* Conditions opratoires : co-digestion 60C de boues de STEP + dchets municipaux, digesteur
de 20 l, TRH : 18 j. Daprs (Glausser 1985), les salmonelles sont limines en 10 minutes. Laction
de la digestion thermophile sur les bactries fcales est trs efficace.

Selon Watanabe (1997), les conditions de classe A EPA sont satisfaites en condition de
thermophilie avec un TRH de 10 j.

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
3. Virus
3.1. Plage msophile

3.1.1. Tous substrats

Rsultats de laboratoire

Les coliformes fcaux sont 7-8 fois plus sensibles que les virus la digestion msophile. Le
comportement des streptocoques fcaux et totaux se rapproche de celui des virus.

Elment pathogne Taux de rduction Dure Temprature Source Date


(C)
Coxsackievirus B3 2 log10 24 H 35 Eisenhardt 1977
Virus entriques Encore prsents 21 J 30 Eisenhardt 1977

Rapport indicateur Taux de rduction Source Date


Coliformes fcaux / 5 6 Berg 1980
virus
Coliformes totaux/virus 9 Berg 1980

Installations industrielles

De nombreux rsultats des installations danoises de co-digestion sont donns par Bendinxen.

Inactivation, 35C
Elment pathogne Taux de Dure Tempratur Source Date
rduction e
(C)
Virus de la grippe porcine Inactivation > 24 H 35 Bendinxen 1994
Parvovirus porcin 21 Sem
Virus du BVD 3H
Virus de la rhino-trachete 24 H
bovine
Virus de la maladie dAujeszky 5H
Virus de la fivre porcine 4H
classique
Virus de la TGE du porc 24 H

Le poliovirus perd de son infectiosit avec le temps et la temprature : 1 log 10 par jour 28C
(Ward, 1976).

3.1.2. Lisiers

Rsultats de laboratoire

La digestion anarobie permet la rduction des virus et de leur infectiosit (Derbyshire-JB 1986).
Elle est plus efficace pour liminer les particules virales que les bactries (Mateu-A 1992).

Daprs (Mc Kain 1987), durant la digestion 35C de dchets de porcherie, flux continu, les
entrovirus porcins passent de log 5.02 2.00 en 6 h. Il y a une lgre inactivation les premires

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
heures mais certains persistent 9 j. Les rsultats sont les mmes avec la digestion en batch 35C.
Lassociation aux particules solides donne une protection au virus.

Elment pathogne Origine lisierTaux de Dure Temprature Source Date


rduction (C)
Parvovirus Bovin Survie >13 J 35 Monterb (*) 1986
Entrovirus bovin Bovin Survie >8 J 35
Parvovirus porcin Porc et bovin 1 log 13 J 20 Lund (**) 1983
* Monterb (1986), considre que la digestion msophile du fumier de bovin (alimentation en semi-
continu une fois par jour, TRH de 10-40 j 35C), nest pas une mthode fiable pour linactivation
des virus tests. Avec un TRH plus long, les virus sont plus vite limins.
** Conditions opratoires : digestion 20C non are de lisier de bovin et de porc ensemenc de
nombreux pathognes. Linactivation est plus leve en arobie quen anarobie. Les parvovirus
sont plus rsistants la temprature, alors que les adenovirus sont plus facilement inactivs que les
entrovirus.

Rapport indicateur Origine lisier Taux de rduction Source Date


Virus de culture / virus natifs Porc et bovin 4 10 Lund (*) 1996
Enterobactries fcales / parvovirus 6 50
porcin
Entrovirus bovins / entrobactries 13
fcales
* Conditions opratoires : racteur de laboratoire de 3 l, TRH : 15 j , MGRT : 6 j . substrat ajout 4
fois par jour. Les virus sont ajouts en suspension. Les Entrovirus bovins demandent un MGRT de
23 h 35C pour une rduction de 4 log. Une rduction de 4 log pour les parvovirus est non
ralisable, car leur rsistance la chaleur est suprieure aux autres virus.

3.1.3. Boues de STEP

Elment pathogne Taux de rduction Dure Temprature Source Date


(C)
Entrovirus 99% 26 J 34 Carrington 1991
Pathognes viraux Rduction 28 34 Farrah 1983
incomplte
Coxsakievirus B3 2 log 24 H 35 Eisenhardt 1977
(*)
Virus entriques Survie 21 J 30
Poliovirus type 1 2 log 24 J 37
Coxsackievirus b3 1 log
Coxsackievirus a9 1,5 log
Echovirus 11 0,5 log
* Conditions opratoires : digestion msophile en racteur agit de 5.6 l pendant 24 j pH 7.12-7.5,
ensemencement en pathognes.

Linfectiosit baisse avec le temps et la temprature de 1 log/j 28C selon Ward (1975), pour une
exprimentation avec poliovirus ajout. La digestion anarobie dtruit les trois organismes
indicateurs (coliformes fcaux et totaux et streptocoques fcaux) plus rapidement que les virus
(Berg-G 1980).

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
3.2. Plage thermophile

3.2.1. Tous substrats

Rsultats de laboratoire

Rapport indicateur Taux de rduction Source Date


Coliformes fcaux / 300 Berg 1980
virus
Coliformes totaux / 200 Berg 1980
virus
Streptocoques / virus 2,7 Berg 1980
* Les paramtres temprature et temps de sjour ne sont pas prciss par lauteur.

Installations industrielles

Installations danoises de co-digestion (Bendixen, 1994).

Temps dinactivation 55C


Elment pathogne Temps dinactivation
Virus de la grippe porcine 1 heure
Parvovirus porcin 8 jours
Virus du BVD 5 minutes
Virus de la rhinotrachite bovine 10 minutes
Virus de la maladie dAujeszky 10 minutes
Virus de la fivre porcine quelques secondes
classique
Virus de la TGE du porc 30 minutes

Le taux dinactivation des entrocoques fcaux est suprieur de 5 6 fois au taux des parvovirus, et
13 fois infrieur celui des entrovirus bovins (Lund-h et al.).

3.2.2. Lisiers

Elment pathogne Origine Taux de Dure Temprature Source Date


rduction (C)
Parvovirus bovin Bovin Inactivation 30 Min 55 Monterb (*) 1986
Entrovirus bovin
Parvovirus porcin Porc et bovin 4 log 11-12 H 55 Lund (***) 1996
+ dchets
municipaux
Entrovirus bovin 0,5 H
Entrovirus porcin Porc Absence 66 H 60 Mc Kain (**)
* Conditions opratoires : digesteur semi continu de 25 l aliment une fois par jour en fumier de
bovin. TRH : 10-40 j 55C.
** Digestion de dchets de porcheries dans des digesteurs flux continu 60C. Selon Mc Kain, la
digestion thermophile est plus efficace que la msophilee, le titre passe de 6.00 0.00 en 6 h.

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Rapport indicateur Origine lisier Taux de rduction Source Date
Virus de culture / virus natifs Porc et bovin 4 10 Lund (***) 1996
+ dchets
municipaux
Entrocoques fcaux / parvovirus 13
porcin
*** Conditions opratoires : racteur de laboratoire de 3 l. TRH moyen : 15 j . mgrt : 6 j . substrat
ajout 4 fois par jour, les virus sont ajouts en suspension.

4. Parasites
4.1. Plage msophile

4.1.1. Tous substrats

Rsultats de laboratoire

Elment pathogne Taux de rduction Dure Temprature Source Date


(C)
Oeufs de Metastrongylus spp. Survie > 7 jours 12 24 Marti 1980
Strongylodes ransonii Inactivation < 7 jours 12 24 Marti 1980
Oeufs non embryonns dAscaris Survie > 2025 35 45 Birbaum 1985
suum jours

Installations industrielles

Installations danoises de co-digestion (Bendinxen, 1994).

Temps dinactivation 35C


Elment pathogne Temps dinactivation
Oeufs de vers gastro-intestinaux de 2 jours
bovin
Oeufs de vers plats du chat moins de 2 jours
Oeufs de vers ronds nodulaires du 6 8 jours
porc
Oeufs dascaris de porc 21 jours
Larves de vers de poumons de bovins moins de 7 jours

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
4.1.2. Lisiers

Elment pathogne Origine Taux de Dure Temprature Source Date


rduction (C)
Cooperia oncophora Absence 35 J 35 Sarapatka (*) 1994
Oesophagostamum spp
Ascaris suum
Taenia saginata 20 J
Ascaris suum (indigne) Perte 30 J 33 Buchwalder 1989
infectiosit
Ascaris suum (indigne) Absence 40 J
Cooperia Absence 4J 35 Olsen 1984
Oncophora <14 J
Oesophagostomum <35 J
Ascaris suum <35 J
Parasites intestinaux Survie
Oeufs de Cooperia Bovin Perte de 2-5 J 35 Olsen, 1987
vitalit Nansen
Onchophora Bovin 2 5 J 35
Larves de Dyctiocaulus Bovin Absence <7J 35
viviparus
Eimeria Bovin Non affect 35
Ascaris suum Bovin Survie 42 J 22 27 Plym-Forshell 1983
Ascaris suum Bovin 40 % 57 J 22 27
Ascaris suum Porc + Survie 17- 35-37 Juris (**) 1996
boues 18%,
Oeufs non embryonns Endommag 20 J
s
Oeufs dascaris Porc Dvitalisation 35 Black 1982
23%
Oocystes Volaille Rduction 10 J 35 Lee (***) 1988
infectiosit
Oocystes non sporuls 90 99% 10 J 35
* Conditions opratoires : digestion de lisier de bovin dans un digesteur batch de petite chelle avec
agitation. Temprature de 35C, parasites indignes. Daprs Olsen et Nansen, Cooperia passe de
200 50/g 35C. La digestion anarobie peut acclrer linactivation des oeufs de
trichostrongylids et des larves prsentes dans les dchets.
** Conditions opratoires : digestion 35-37C avec un temps de rtention hydraulique de 20j dans
des digesteurs de 800 l 1000 l de lisier de porc et de boues stabilises dans une usine de
traitement des eaux uses ayant subi un prtraitement anarobie.
*** Conditions opratoires : digestion 35C pendant 10 j avec ajout dEimeria tenella. Lee ajoute
que les oocystes non sporuls sont plus rduits que dans une solution saline. Il ny a cependant pas
de rduction significative des oocystes durant la digestion msophile et que leffet de la thermophilie
est suprieur celui de la msophilie.

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
4.1.3. Boues de STEP

Elment pathogne Taux de rduction Dure Temprature Source Date


(C)
Oocystes de Cryptosporidium Viabilit 17 % 3J 35 Whitmore (*) 1995
parvum
Viabilit 10-15% 18 J
Eimeria tenella Persistance >6 J
infectionsit
Ascaris suum Viabilit inchange 26 J 34 Carrington 1991
(**)
Ascaris suum 100 % 30 J 38 Glausser (***) 1985
Cestodes Survie 41 J 30
* Conditions opratoires : digesteur de 5 l semi-continu mlang avec un temps de rtention de 20 j
avec ajout doocystes, viabilit initiale de 83%. La rsistance baisse de 20-40% au-dessus de 30 j,
mais les oocystes rsistent bien au-del de cette priode.
** Conditions opratoires : inoculation dAscaris en digesteur agit de 5 l, 34C, TRH : 26 j.
*** Conditions opratoires : digestion de boue dpuration et dordures mnagres dans un
digesteur de 20 l en semi-continu.

4.2. Plage thermophile

4.2.1. Tous substrats

Rsultats de laboratoire
Elment pathogne Taux de rduction Dure Temprature Source Date
(C)
Oeufs non embryonns dAscaris Inactivation 110 min 50 Birbaum 1985
suum
50 min 52
20 min 54
10 min 56

Installations industrielles
Installations danoises de co-digestion (Bendinxen 1994).

Temps dinactivation 53C


Elment pathogne Temps dinactivation
Oeufs de vers gastro-intestinaux de 1 4 heures
bovin
Oeufs de vers ronds nodulaires du 1 4 heures
porc

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
4.2.2. Lisiers

Rsultats de laboratoire
Elment pathogne Origine Taux de Dure Temprature Source Date
rduction (C)
Cooperia oncophora Absence <1 H 35 Olsen (*) 1984
Oesophagostomum
Cooperia oncophora Fumier de Rsistance 22 - 36 53 Sarapatka 1994
ferme (**)
Oesophagostomum et Fumier de 22 - 36 53
Ascaris ferme
Oeufs doncophora Bovin Dvitalisatio 15 Min 53 Olsen, 1987
n Nansen (***)
Cooperia
Cooperia Absence 24 H
Dyctiocaulus viviparus
Eimeria Non affect
Nmatodes de bovin Dvitalisatio Olsen, 1987
n Nansen (****)
Coccidies Dvitalisatio
n
* Conditions opratoires : digestion en continu.
** Conditions opratoires : digestion discontinue entre 50-60C avec ajout de parasites non
indignes.
*** Conditions opratoires : digestion petite chelle 53C dans un digesteur batch de 5 l agit.
Parasites indignes.
**** Conditions opratoires : racteurs semi-continus. La dvitalisation des nmatodes et coccidies
nest pas assure dans les conditions msophile 30-31C.

Installations industrielles

Elment pathogne Origine Taux de Dure Temprature Source Date


rduction (C)
Ascaris suum Fumier Absence < 24 H 55 Plym- 1983
bovin Forshell
Oocystes dEimeria Volaille Inactivation 50 1988 Lee (*)
tenella
* Conditions opratoires : digestion 50C pendant 5-10 j. Lee ajoute que les conditions
thermophiles sont plus efficaces que les conditions msophiles. Elles entranent une perte de la
capacit sporuler et infester les poulets. A 50C, on a le mme effet sur les oocystes sporuls
ou non sporuls.

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
4.2.3. Boues de STEP

Elment pathogne Taux de rduction Dure Temprature Source Date


(C)
Oocystes de Cryptosporidium Rduction viabilit 5 20 Min 45 Whitmore 1995
parvum
Perte viabilit 30 Min 65
Emeiria tenella Inactivation 92% 5 Min 55
Ascaris suum Forte rduction 15 Min 55 Pike (*) 1988
viabilit
Ascaris lumbricoides Perte viabilit 20 Min 55 60
Glausser 1985
(**)
* Conditions opratoires : digesteur de 5 l mlang avec un temps de rtention de 20 j.
** Conditions opratoires : digestion de boues dpuration et dordures mnagres dans un
digesteur de 20 l en semi-continu . TRH : 18 j.

Signalons ici quelques articles traitant de points particuliers et qui nont pu tre classs selon le plan
tabli :

 La fermentation anarobie thermophile des produits dabattoir dans une installation pilote dans
un abattoir industriel en Isral, semble efficace contre les pathognes (Marchaim-U 1988).

 Durant la digestion 55C pendant 10 j des night soil pour lutilisation en pisciculture et
agriculture, on observe une rduction de 10 log 10 des coliformes fcaux (Ling 1993).

 Trs peu darticles traitent de laction de la digestion anarobie sur dautres dchets que ceux
traits prcdemment : sur un digesteur DRANCO traitant des dchets mnagers (55C, TRH
15 20 j) : Baeten-D (1988) considre que lefficacit sur les pathognes en gnral est bonne.

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Annexe 4
BIBLIOGRAPHIE

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
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Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


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by methanogenic bacteria. mthanognes;
composs halogns
Bell, J.B. Elliot, G.E. 1983 Influence of sewage treatment and Applied and environmental microbiology july 227-232 traitement biologique;
urbanization on the selection of multiple eaux uses; coliformes;
resistance in fecal cilform populations. pathognes
Bellin, C.A. O'Connor, 1990 Sorption and degradation of J. Environ. Qual. vol. 19, n3, micropolluants
G.A. pentacholorophenol in sludge-amended pp. 603-608 organiques;
soils. pentachlorophnol;
pandage; boues de
STEP
Bendixen, H.J. Ammendrup, 1992 safeguards against pathogens in biogas Danish veterinary service DK-1958 47pp recommandations;
S. plants. Practical measures to prevent Frederiksberg C Denmark mthanisation; hygine
dissemination of pathogens and
requirements for sanitarisation.
Bendixen, H.J. 1992 Pathogens in biomass. Proceedings of European seminar on collective 93-107 pathognes; dchets
biogas plants- European experience in organiques
combined manure and waste Proceedings
Athemic Action DGXVII, Herming Denmark,
22-23 october 1992
Bendixen, H.J. 1993 Control of pathogens by recycling of Dansk Veterinaertidsskrift 76:3,86-99 recommandations;
biomass. The veterinary research pathognes;
programme in danish biogas plants. mthanisation

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Bendixen, H.J. 1994 Safeguards against pathogens in biogas Wat. Sci. Tech. vol 30,No 12, recommandations;
plants. 171-180 pathognes;
mthanisation
Bendixen, H.J. 1996 Hygiene and sanitarisation requirements in Chartier-p et Al.(ed.): "Biomass for energy and pp296-301 recommandations;
danish biogas plants. the environment". Proceedings of the 9th hygine; industries;
European Bioenergy Coference, Copenhagen, mthanisation;
Denmark 24-27 june 1996 pathognes
Bennetzen, O. Mikkelsen, 1993 The applicability of the FS (faecal Dansk veterinaertidsskrift 76:14,597-604 pathognes; hygine;
U.S. streptococci) method as a hygiene control contrle
parameter. 1. Biogas plants.
Bennetzen, O. Mikkelsen, 1993 The applicability of the FS (faecal Dansk veterinaertidsskrift 76:15,653-656 pathognes; hygine;
U.S. streptococci) method as a hygiene control contrle
parameter. 2. Biogas plants.
Berg, G. Berman, D. 1980 Destruction of anaerobic mesophilic and Appl. Environ. Microbiol. 39 (2), 361- pathognes; boues de
thermophilic digestion of viruses and 368 STEP; virus, bactries,
indicator bacteria indigenous to domestic digestion msophile,
sludges. digestion thermophile
Berron, P. 1984 Valorisation agricole des boues d'puration TSM L'Eau Nov. 1984, n cotoxicologie;
: aspects microbiologiques. 11, 549-556 pandage; microbiologie;
boues de STEP
Berry, D.F. Francis, A.J. 1987 Microbial metabolism of homocyclic and Microbiol. Rev. 51: 43-59 micropolluants
heterocyclic aromatic compounds under organiques; composs
anaerobic conditions homocycliques;
htrocycliques
Bertucci, JJ. Lue-Hing, C. 1977 Inactivation of viruses during anaerobic J. Water Pollut. Control Fed. 49, n 7, 1642- pathognes; boues de
sludge digestion. 1651 STEP; virus
Bhattacharya Schonberg 1995 Anaerobic treatability of selected organic Water research (Oxford) vol. 29, p. mthanisation; effluents;
S. M. M. toxicants in petrochemical waste 2730-2738 industrie ptrochimique
Bhattacharya Schonberg 1995 Anaerobic treatability of selected organic Water research (Oxford) vol. 29, p. micropolluants
S. M. M. toxicants in petrochemical waste 2730-2738 organiques; industrie
ptrochimie
Bigot, V. Bourmeau, 1997 Le compostage et son effet hyginisant. Ademe. Journes techniques des 5 et 6 juin compostage; effet
E. 1997. Aspects sanitaires et environnementaux hyginisant; pathognes
de l'pandage des boues d'puration urbaines.
Birbaum, C. Eckert, J. 1985 Destruction of helminth eggs in treatment Schweizer archiv fur tierheilkunde 127:1,25-44 boues de STEP;
plants for sewage sludge. pathognes; parasites;
thermophile
Bohm, R. 1996 Effects of residues of anti-effective agents DTW deutsche tierarztl wochenschr 103(7):264- dchets agricoles;
in animal excretions on slurry treatment 268 pathognes
and the soil
Borzacconi, L. Lopez, I. 1995 Application of anaerobic digestion to the Wat. Sci. Tech. 32 (12), 105- mthanisation;
treatment of agroindustrial effluents in Latin 111 traitement; effluents
America. agroindustriels; Amrique
Latine

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Bouchez, M. Blanchet D 1996 Les hydrocarbures aromatiques Revue de lInstitut Franais du Ptrole 51:407-419 HAP; micropolluants
polycycliques dans lenvironnement: organiques;
Propit, origines, devenir environnement;
proprits; origine;
devenir
Bouchez, M. Blanchet D 1996 Les hydrocarbures aromatiques Revue de lInstitut Franais du Ptrole 51:407-419 HAP; micropolluants
polycycliques dans lenvironnement : La organiques; dgradation
dgradation par voie microbienne microbienne
Boutin, P. 1982 Risques sanitaires provenant de l'utilisation TSM L'Eau 77, n 12, 547- cotoxicologie; sanitaire;
d'eaux pollues ou de boues de station 557 pandage; boues de
d'puration en agriculture. STEP
Boutin, P. 1988 Sanitary criteria for sludge and compost In: Strauch, D., Over, H., L'Hermitte, P. eds. pidmiologie; risque
agricultural reuse: the need for an Hygienic aspects of treatment and use of sanitaire; pathognes;
epidemiological approach. sludge and liquid agricultural wastes. Congrs compost; boues;
de Lelystad (NL), 26-28 Septembre 1988, pandage
CEE/SL/129/89/XII/ENV/1/8.
Boutin, P. De 1988 The French legislation concerning In: Strauch, D., Over, H., L'Hermitte, P. eds. lgislation; pandage;
Lauzanne, R. agricultural utilization of sewage sludge and Hygienic aspects of treatment and use of boues de STEP; dchets
animal slurries. sludge and liquid agricultural wastes. Congrs agricoles; France
de Lelystad (NL), 26-28 Septembre 1988,
CEE/SL/129/89/XII/ENV/1/8.
Bouwer, E.J. Rittman, B.E. 1981 Anaerobic degradation of halogenated 1- Environ. Sci. Technol. 15, 596-599. micropolluants
and 2- carbon organic compounds. organiques; composs
aliphatiques halogns
Bouwer, E.J. McCarty, 1983 Transformation of 1- and 2- carbon Appl. Environ. Microbiol. 45,1286-1294 micropolluants
P.L. halogenated aliphatic organic compounds organiques; composs
under methanogenic conditions. aliphatiques halogns
Bouwer, E.J. Durant N. 1994 Degradation of xenobiotic compounds in FEMS Microbial rev Vol. 15 (2-3) p. micropolluants
situ: capabilities and limits. 307-17 organiques;
xnobiotiques;
dgradation bactrienne
Boyd, S.A. Shelton, D.R. 1984 Anaerobic biodegradation of chlorophenols Appl. Environ. Microbiol. 47: 272-277 micropolluants
in fresh and acclimated sludge. organiques; boues de
STEP; chlorophnols
Boyd, S.A. Shelton, D.R. 1983 Anaerobic biodegradation of phenolic Appl. Environ. Microbiol. 46: 50-54 micropolluants
compounds in digested sludge organiques; boues de
STEP; phnols
Brinkman, J. Baltissen, T. 1997 Development of a protocol for assessing Final report for IEA Bioenergy, Energy pp30 dchets agricoles;
and comparing the quality of aerobic Recovery from Municipal Solid Waste Task, pathognes
composts and anaerobic digestates. Anaerobic Digestion Activity
Brochard, P. Festy, B. 1988 Impact des polluants atmosphriques sur la DRASS Ile de France. Rapprt d'tude polluants
sant du personnel d'une station n488640. atmosphriques;
d'puration d'eaux rsiduaires. travailleurs; sant; station
d'puration

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Brunner, M. Schoberth, 1986 Anaerobic degradation of halogenated Proc. Water treatment Conf., Amsterdam, pp. 575-578 micropolluants
S.M. aromatic compounds to biogas. Neth., Sept. Sponsor : Aquatech 86. organiques; composs
aromatiques halogns
Brunner, M. Schoberth, 1986 Ecological aspects in the anaerobic Proc. 4th Int. Symp. Lubljana, Sloveny, Aug. sanitaire; micropolluants
S.M. degradation of halogenated aromatic 1986. ISBN : 86-81199-01-2 organiques; composs
compounds. aromatiques halogns
Buchwalder, R. Wollmer, 1989 Studies on the effects on an anaerobic Monathefte fur veterinarmedizin 44:13,447-449 dchets agricoles;
G.R. slurry preparation method on exogenous pathognes
helminth stages (Ascaris suum eggs).
Buenz, P.V. Schmidt, S. 1997 The microbial degradation of halogenated Biotechnol. Abstr. 15, 621-632 micropolluants
diarylethers (also by methanogenic organiques; composs
consortium). halogns
Burge, W.D. Colacicco, D. 1981 Criteria for achieving pathogens destruction J. Water Pollut. Control Fed. 53, n12, compostage; pathognes
during composting. 1683-1690
Carrington, Harman, 1982 inactivation of Salmonella during anaerobic journal of applied bacteriology 53,331-334 pathognes; boues de
E.G. S.A. digestion of sewage sludge. STEP; Salmonelles
Carrington, Pike, E.B. 1991 Destruction of fecal bacteria, entero viruses Water Sci. Technol. 24 (2), 377- boues de STEP;
E.G. and ova of parasite in wastewater sludge 380 pathognes; msophile
by anaerobic thermophilic and anaerobic
mesophilicdigestion.
CEMAGREF 1987 Contamination bactrienne de l'atmosphre Information technique. 65, 6, 3p. contamination;
par les stations de traitement d'eaux atmosphre; station
rsiduaires. d'puration
Chaney, R.L. Ryan, J.A. 1991 Risk assessment for organic pollutants : Edit par L'Hermitte sous le titre : Treatment pp. 141-158 micropolluants
U.S. point of view. and use of sewage sludge and liquid organiques; risque
agricultural wastes. Proceeding of EC sanitaire; USA
symposium held in Athens, Greece, 1-4
October 1990. Elsevier Applied Science.
Chang BV. Chou SW. 1999 Microbial dechlorination of polychlorinated Chemosphere vol. 39 p. 45- micropolluants
biphenyls in anaerobic sewage sludge. 54 organiques; PCB; boues
de STEP
Chang BV. Chou SW. 1999 Microbial dechlorination of polychlorinated Chemosphere vol. 39 p. 45- micropolluants
biphenyls in anaerobic sewage sludge. 54 organiques; biphnyls;
boues de STEP
Chang, A.C. Page, A.L. 1995 Developping human health-related WHO/EOS/95. recommandations;
chemical guidelines for reclaimed 20 114 p. cotoxicologie; eaux
wastewater and sewage sludge uses; boues de STEP;
applications in agriculture. pandage
Chou, W.L. Speece, R.E. 1978 Acclimatation and degradation of Biotech. Bioeng. Symp. 8, 391-414 micropolluants
petrochemical wastewater components by organiques; effluents
methane fermentation. ptrochimie
Clements, 1982 Sludge hygienization by means of In : Bruce, A.M., Havelaar, A.H., L'Hermitte P., pp. 53-67 boues de STEP;
R.P.L. pasteurization prior to digestion. eds. Desinfection of sewage sludge : hyginisation;
technical, economical and microbiological pasteurisation;

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
aspects. Congrs de Zrich (CH), 11-13 Mai pathognes
1982, D. Reidel pub.co., Dordrecht (D).
Colin, F. 1986 Etat et devenir des mtaux contenus dans IRH - Nancy mtaux; boues de STEP;
les effluents urbains et mixtes en relation pandage
avec l'utilisation agricole des boues - 158
pages.
Crhon, D.M. Yates, M.V. 1997 Demonstrating virus treatment efficiencies J. Environ. Engin. 123 (10), traitement biologique;
for biosolids (also in anaerobic digestion). 1053-1059 pathognes; virus
CSHPF 1991 Recommandations sanitaires concernant recommandations
l'utilisation, aprs puration, des eaux sanitaires; irrigation; eaux
rsiduaires urbaines pour l'irrigation des uses
cultures et des espaces verts, 47 p.
CSHPF 1995 Risques sanitaisres lis l'utilisation des Sous-groupe de travail "Biologie" Scance du 21 risque sanitaire; boues
boues rsiduaires Novembre rsiduaires
1995 14
pages.
DeMey, L.E. VanAssche, 1981 Changes in the polluting enteric flora of Anaerobic Digestion. Elsevier Biomedical dchets agricoles;
P.F. piggery waste during anaerobic digestion. Press BV, Amsterdam, The Netherlands, Ed., pathognes; porcins
436 pp. ISBN : 0-444-80406-4.
Demynck, M. 1984 Utilisation in agriculture of anaerobically Commission of European Communities. cotoxicologie;
digested effluents. Rapport CEE SL/00/00/XII/ENV/00/00 pandage; effluents
mthaniss
Demynck, M. Nyns-ej 1985 A review of anaerobic digestion on odour Composting of agricultural and other wastes. 257-269 dchets agricoles;
and on disease survival. Proceedings of seminar organised by pathognes
commission of European Communities,
Directorate general science, R and D, energy
res. Prog., Brasenose college, Oxford, march
19-20.
Derbyshire, Monteich, 1986 Virological studies on an anaerobic Agricultural wastes 18:4,309-312 dchets agricoles;
J.B. H.D. digestion system for liquid pig manure. pathognes; lisiers
porcins; msophile; virus
Doll, L. Oechsner, H. 1997 Disinfecting liquid manure for application in Landtechnik 52:6,300-301 dchets agricoles;
water protection zones. pathognes; bactries,
parasites; thermophile
Donlon BA. Razo-Flores 1995 Toxicity of N-substituted aromatics to Appl Environ Microbiol vol. 61 (11) p. boues de STEP;
E. acetclastic methanogenic activity in 3889-93 composs aromatiques;
granular sludge. toxicit; mthanisation
Donlon BA. Razo-Flores 1995 Toxicity of N-substituted aromatics to Appl Environ Microbiol vol. 61 (11) p. composs aromatiques;
E. acetclastic methanogenic activity in 3889-93 inhibition
granular sludge.
Dorey C. Cooper C. 1993 Iron speciation at physiological pH in media Br J Nutr vol. 70 (1) Fer; spciation;
containing ascorbate and oxygen. p.157-69 mthanisation
Dorey C. Cooper C. 1993 Iron speciation at physiological pH in media Br J Nutr vol. 70 (1) micropolluants
containing ascorbate and oxygen. p.157-69 mtalliques; Fer;

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
spciation
Duarte, E.A. Mendes, B. 1992 Removal of salmonella, strptococci, and Water science and technology. 26:9-11,2169- dchets agricoles;
coliforms in pig breeding effluent by 2172. pathognes; lisiers
anaerobic mesophilic digestion. porcins; msophile
Dudley, D.J. Guentzel, 1980 Enumeration of potentially pathogenic Applied and environmental microbiology jan 118-126 boues de STEP;
M.N. bacteria from sewage sludges. pathognes; bactries
Dudley, T.C. 1980 Sludge digestion and gas utilization in the Proc. of a course held in Dijon, France, Dec. pp. 219-229. sant; sanitaire; boues de
metropolitan public health division of the 1980. Sponsor : Div. Higher education and STEP; mthanisation
Thames water authority. Research of the Council of Europe. Bowskill,
Ltd., Exeter, Devon, UK. 251 pp. ISBN : 0-
901808-22-9.
Egli, C. Tschan, T. 1988 Transformation of tetrachloromethane to Appl. Environ. Microbiol. n 54, 2819- micropolluants
dichloromethane and carbon dioxide by 2824 organiques;
Acetobacterium woodii. tetrachloromthane;
compos aliphatique
Eisenhardt Lund 1977 The effect of sludge digestion on virus water research 11;579-581 boues de STEP;
infectivity pathognes; virus
Ejlertsson J. Johansson 1996 Anaerobic degradation of xenobiotics by Antonie Van Leeuwenhoek. vol. 69 (1) p. micropolluants
E. organisms from municipal solid waste 67-74 organiques; dgradation;
under landfilling conditions. xnobiotiques;
dcharges; ordures
mnagres
Ejlertsson J. Johansson 1996 Anaerobic degradation of xenobiotics by Antonie Van Leeuwenhoek. vol. 69 (1) p. micropolluants
E. organisms from municipal solid waste 67-74 organiques; ordures
under landfilling conditions. mnagres; dcharge
ElAbagy, M.M. ElZanfaly, 1984 Bacterial removal by anaerobic digestion. Environment Int. 10, 251-258 pathognes; bactries
H.T.
ElBassel, A. GamalElDin, 1984 Survival of pathogens and parasites during Biogas Technology, Transfer and Diffusion. pp. 570-577 pathognes; parasites
H. the anaerobic digestion of organic wastes. Proc. Int. Conf. Cairo, Egypt, Nov. 1984.
Elsevier Appl. Sci. London. ISBN 1-85166-000-
3.
Elissalde 1994 Les germes pathognes dans les boues Guides et cahiers techniques, Ademe ditions. pathognes; boues de
rsiduaires des stations d'puration 90 p. STEP
urbaines.
Engeli, H. Edelmann, 1992 Survival of plant pathogens and seeds of Anaerobic digestion of solid waste. Proc. Int. pp. 107-116 phytopathognes
W. weeds during anaerobic digestion. Symp., Venice, Italy, April 1992.
Essac, E.G. Matsumara, 1980 Metabolism of insecticides by reductive Pharmacol. Ther. 9: 1-26 micropolluants
F. systems. organiques; insecticides
Evans CW Fuchs G 1988 Anaerobic degradation of aromatic Ann Rev Microbiol 42:289-317 micropolluants
compounds. organiques; composs
aromatiques
Fannin, K.F. Hsu, P.H. 1984 Effective reduction of enteric bacteria and Proc. Symp., Lake Buena Vista, Florida, USA, pp. 833-852 pathognes; bactries;
viruses during the anaerobic digestion of Jan-Feb 1984. virus
biomass and wastes.

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Farrah, S.R. Bitton, G. 1983 Bacterial survival and association with Appl Environ Microbiol 45(1):174-81 dchets agricoles; boues
sludge flocs during aerobic and anaerobic de STEP; pathognes;
digestion of wastewater sludge under bactries; virus
laboratory conditions.
Farrah, S.R. Bitton, G. 1984 Enteric bacteria in Anaerobically digested Applied Environmental Microbiology. 147, n 4, 831- pathognes; boues de
sludge. 834 digesteur; bactries
Farrah, S.R. Bitton, G. 1986 Inactivation of enteric pathogens duringFinal Report (79 pp.). Jul 79-Mar 82. boues de STEP;
anaerobic digestion of wastewater sludge.
NEPA/600/2-86/047. For Environ. Protection pathognes
Agency (EPA), Cincinnati, Ohio, USA. Contrat
n EPA-R-806 290.
Fedorak, P.M. Hrudey, S.E. 1989 Cyanide transformation in anaerobic Water science and technology : a journal of the v. 21 (4/5) p. micropolluants
phenol-degrading methanogenic cultures. International Association on Water Pollution 67-76 organiques; cyanide;
Research and Control. [Oxford : Pergamon cultures mthanognes
Press]
Fedorak, P.M. Hrudey, S.E. 1989 Cyanide transformation in anaerobic Water science and technology : a journal of the v. 21 (4/5) p. micropolluants
phenol-degrading methanogenic cultures. International Association on Water Pollution 67-76 organiques; cyanide
Research and Control. [Oxford : Pergamon
Press]
Flechter, P. Beckett, 1987 The chemistry of heavy metals in digested Water Res. 21, 1153-1161 mtaux lourds; boues de
P.H.T. sewage sludge - I. Copper (II) complexation STEP; spciation; Cuivre;
with soluble organic matter. complexation
Flechter, P. Beckett, 1987 The chemistry of heavy metals in digested Water Res. 21, 1163-1172 mtaux lourds; boues de
P.H.T. sewage sludge -II. Heavy metal STEP; spciation;
complexation with soluble organic matter. complexation
Freedman, R. Gosset, J.M. 1989 Biological reductive dechlorination of Appl. Environ. Microbiol. n 55, 2144- micropolluants
tetrachloroethylene and trichloroethylene to 2151 organiques; composs
ethylene under methanogenic conditions. aliphatiques
Gadre, R.V. Ranade, 1986 A note on the destruction of porcine Journal of applied bacteriology 60:2,93-96 dchets agricoles;
D.R. enteroviruses in anaerobic digestions. pathognes; lisiers
bovins; bactries;
msophile
Gaspard, P. Wiart, J. 1997 Parasitological contamination of urban Waste Management and Research. 15, 429-436 cotoxicologie;
sludge used for agricultural purposes. pathognes; parasites;
pandage; boues
urbaines
Gerba, P.G. 1996 Microbial pathogens in municipal solid Microbiology of solid waste edited by Anna C. 155-171 pathognes; dchets
wastes. Palmisano and Norton A. Barlay, CRC press municipaux
ISBN 0849383617
Geuenich, H.H. Muller, H.E. 1984 inactivation of Salmonella during anaerobic Zentralbl bakteriol mikrobiol hyg B 179(3):259-65 boues de STEP;
digestion of sewage sludge. pathognes; Salmonelles
Geuenich, H.H. Muller, H.E. 1984 isolation and germ count of Listeria Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg B 179(3):266-73 boues de STEP;
monocytogenes in raw and biologically pathognes; eaux uses
treated waste water
Ginnivan, M.J. Eason, P.J. 1983 Intermittent shallow aeration of lagoons Effluent and water treatment journal 23:3,101,103- dchets agricoles;

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
treating piggery wastes. 104 pathognes; bactries;
lisiers porcins
Glausser, M. Gogniat, P. 1985 Comportement des bactries fcales Gas Wasser Abwasser 65(1);24-27 boues de STEP; dchets
durant la digestion anarobie des boues municipaux; pathognes;
de station d'puration et des ordures bactries; msophile;
mnagres. thermophile
Goeptar AR. scheerens H. 1995 Oxygen and xenobiotic reductase activities Crit Rev Toxicol vol. 25 (1) p. xnobiotiques; rduction;
of cytochrome P450. 25-65 cytochrome P450
Goeptar AR. scheerens H. 1995 Oxygen and xenobiotic reductase activities Crit Rev Toxicol vol. 25 (1) p. micropolluants
of cytochrome P450. 25-65 organiques; activit
rductase; cytochrome
P450
Gopalakrishma Lal, L.M.M. 1993 Livestock and poultry entreprises for rural Vikas publishing house, new delhi, india 1096pp dchets agricoles;
n, C.A. development. mthanisation
Guenzi, W.D. Beard, W.E. 1967 Anaerobic biodegradation of DDT to DDD Science 156: 116-119 micropolluants
in soil. organiques; insecticides;
DDT
Halle, J.E. Newman, 1992 Treatment and use of sewage sludge and Review of cost 68/681 programme, 1972/90. traitement; boues de
P.J. liquid agricultural wastes. CEC-DG XII, Office for official publications of STEP; dchets agricoles;
the european communities, ESC-EEC-EAEC, mthanisation
Bruxelles, EUR 14330 EN, ISBN 92-826-4142-
2, 230 pp.
Hannan, J.H. 1980 Parasitological problems associated with In : L'Hermitte, P., Ott, M eds. 2nd symp. On pandage;
land application of sewage sludge. characterisation, treatment and use of sewage cotoxicologie; boues de
sludge. Congrs de Vienne (AUT), 20-24 STEP
octobre 1980, D. Reidel pub.co., Dordrecht
(D).
Hannan, J.H. L'Hermitte P. 1987 Hygienic Aspects of the treatment and Use Proceedings of WP3 workshop held in Dublin, cotoxicologie;
(eds) of Organic Sludge and Liquid Agricultural 21-23 Septembre 1987. CEC-SL/120/87- pandage; hygine
Wastes (I). XII/14/87.1987
Hansen, S. 1981 The influence of anaerobic digestion on the Report (100 pp.) presented at 2nd Int. Symp. dchets agricoles;
survival of some pathogens in cattle Anaerobic Digestion. To be obtained from pathognes
manure. STUB. Adress : C/O Coal Bro A/S, 8
Granskoven, DK-2600 Glostrup, Denmark.
Hayes, T.D. Theis, T.L. 1976 Effects and fate of selected heavy metals in Proc. 31st Conf., Purdue Univ. Lafayette, pp. 157-173 mtaux lourds; devenir
anaerobic digestion. Indiana, USA, May 1976. Ann Arbor Sci., Ann
Arbor, Michigan, USA. ISBN : 0-250-40164-9.
Hayes, T.D. 1976 The effects and distribution of selected PhD Thesis, Univ., Notre Dame, USA. mtaux lourds;
heavy metals in anaerobic digestion. Dissertation, Abstr. Int., 37/10 - B, 5247. distribution
Hayes, T.D. Theis, T.L. 1978 The distribution of heavy metals in J. Water Pollut. Control Fed. 50, 61-72 mtaux lourds;
anaerobic digestion. distribution
Hiraishi, A. Masamune, 1989 Characterization of the bacterial population Appl Environ Microbiol 55(4):897-901 traitement biologique;
K. structure in an anaerobic-aerobic activated pathognes; bactries
sludge system on the basis of respiratory

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
quinone profiles.
Huber S. Sigel O. 1987 Survey of sewage sludge desinfection Rapport CEE SL/121/87/XII/ENV/15/87 boues de STEP;
processes. dsinfection; pathognes;
procds
Huber S. Sigel O. 1987 Survey of sewage sludge desinfection Rapport CEE SL/121/87/XII/ENV/15/87 pathognes; boues de
processes. STEP; dsinfection
Hung, C.-H. *. Pavlostathis, 1998 Fate and transformation of thiocyanate and Applied Microbiology & Biotechnology vol. 49, no. 1, micropolluants
S.G. cyanate under methanogenic conditions. pp. 112-116 organiques; thiocyanate;
cyanate
Hung, C.-H. *. Pavlostathis, 1998 Fate and transformation of thiocyanate and Applied Microbiology & Biotechnology vol. 49, no. 1, micropolluants
S.G. cyanate under methanogenic conditions. pp. 112-116 organiques; cyanate;
thyocyanate
Ilsoe, B. Kyvsgaard, 1990 Taenia saginata and Bovine cysticercosis In: Proceedings of a CEC-COST 68/681 pidmiologie; boues de
N. in Denmark. A review of the present seminar held in Athens, 1-4 October 1990. 9p. STEP; pandage; Taenia
epidemiological situation with a special saginata; Bovine
regard to the the transmission by the cysticercosis; Danemark
agricultural reuse of sewage sludge.
Jacobs, L.W. 1989 Effect of trace organics in sewage sludges Edit par Page,A.L., Loga T.J., Ryan J.A. sous Chap. 6, pp. composs organiques
on soil-plant systems and assessing their le titre : Land application of sludge. Actes de 101-143 traces; boues de STEP;
risk to humans. colloque, Lewis Publishers. risque sanitaire
Jones, P.W. 1985 Sewage sludge as a vector of In : Block, J.C., Havelaar, A.H., L'Hermitte, P. boues de STEP;
salmonellosis. eds. Epidemiological studies of risks pathognes; salmonelles;
associated with agricultural use of sewage cotoxicologie
sludge: knowledge and needs. Congrs de
Metz (F), 21-23 Mai 1985, Elsevier appl. Sci.,
London (GB).
Juris, P. Toth, F. 1996 Survival of model bacterial strains and Veterinarni Medicina. 41 (5), 149- dchets agricoles;
helminth eggs in the course of mesophilic 153 pathognes; bactries;
anaerobic digestion of pig slurry. parasites; msophile
Juste C. Lineres M. 1978 Etude du pouvoir des matriaux contenus Conv. Min. Envir. / INRA n75-23, 27p + cotoxicologie; boues de
dans les boues de station d'puration vis 46 annexes STEP
vis des oligo-lments et des lments
toxiques et, action des ces complexes sur
les vgtaux.
Kayser, R. Boll, R. 1987 Quantitative studies of the elimination of Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg B 184(3-4):195- eaux uses; pathognes;
salmonella by biological wastewater 205 traitement biologique;
treatment. salmonelles
Kearney, E.T. Larkin, M.J. 1993 Survival of pathogenic bacteria during J. Appl. Bacteriol. 75, 215-219 dchets agricoles;
mesophilic anaerobic digestion of animal pathognes; msophile
waste.
Kearney, E.T. Larkin, M.J. 1993 the effect of slurry storage and anaerobic journalof applied bacteriology 74,86-93 dchets agricoles;
digestion on survival of pathogenic pathognes; lisiers
bacteria. bovins; msophile;
bactries

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Keller, U. 1983 Technology of sewage sludge Zentral Bakteriol mikrobiol Hyg B 178(1-2):111- traitement biologique;
hygienisation. 141 hyginisation;
pathognes; eaux uses
Kerekrety, J. Petrovicova, 1991 Anaerobic treatment of excrements from Environmental biotechnology: proceedings of 277-286 dchets agricoles;
B. large-scale animal digesters. the international symposium on biotechnology, pathognes; volailles
Bratislava, Czechoslovakia, june 27-29 1990.
Kidson, R.J. Morris, D.L. 1982 Submerged combustion for pasteurisation In : Bruce, A.M., Havelaar, A.H., L'Hermitte P., pasteurisation; boues de
of sludge before digestion. eds. Desinfection of sewage sludge : STEP; pathognes
technical, economical and microbiological
aspects. Congrs de Zrich (CH), 11-13 Mai
1982, D. Reidel pub.co., Dordrecht (D).
Kirk, P.W.W. Lester, J.N. 1989 Degradation of phenol, selected Environmental Technology Letters. vol. 10, n 4, micropolluants
chlorophenols and cholorophenoxy pp. 405-414. organiques; phenols;
herbicides during anaerobic sludge herbicides
digestion .
Kirk, P.W.W. Lester, J.N. 1990 The fate of polycyclic aromatic Environmental Technology. vol. 12, pp. 13- micropolluants
hydrocarbons during sewage sludge 20 organiques; HAP; boues
digestion. de STEP
Klein, C. Kennedy, K. 1997 Influence of metabolic activity on J. Environ. Sci. Health. Part A. Environ. 32 (4), 1189- biosorption;
biosorption of halogenated aromatics by 1206 micropolluants
anaerobic granules. organiques; composs
aromatiques halogns
Klinger, I. Marchaim, U. 1985 Use of methanogenic fermentation to In : Congrs de Silsoe (GB), 15-19 Avril 85, pp. 366-371 mthanisation; dchets
upgrade farm animal and slaughterhouse Elsevier appl. Sci. agricoles; dchets
wastes. d'abbatoirs
Klochkova, Radun, F.L. 1977 microbiological evaluation of animal slurry Trudy, Vsesoyuznyi Nauchno issledovatel'skii 59:39-43 pathognes; dchets
L.S. fermented anaerobically with thermophilic institut veterinarnoi sanitarii agricoles; lisiers; bovins;
bacteria. porcins; bactries,
digestion thermophile
Knackmuss HJ 1996 Basic knowledge and perspectives of J Biotechnol 51:287-295 xnobiotiques;
bioelimination of xenobiotic compounds micropolluants organique
Koster, I.W. 1987 Abatement of long-chain fatty acid inhibition Biological Wastes. [London : Elsevier Applied v. 22 (4) p. acides gras; inhibition;
of methanogenesis by calcium addition Science Publishers] 295-301 mthanisation; calcium
Koster, I.W. 1987 Abatement of long-chain fatty acid inhibition Biological Wastes. [London : Elsevier Applied v. 22 (4) p. inhibition;
of methanogenesis by calcium addition Science Publishers] 295-301 mthanognse; calcium
Koyama, O. Kamagata, 1994 Degradation of chlorinated aromatics by Wat. Res. 28, 895-899 micropolluants
Y. Fenton oxydation and methanogenic organiques; composs
digester sludges. aromatiques halogns;
composs chlors
Krooneman J. Wieringa E. 1996 Isolation of Alcaligenes sp. Strain L6 at Low Applied and Environemental microbiology vol. 62, No. 7, micropolluants
B. A. Oxygen Concentration and Degradation of p. 2427-2434 organiques; 3-
3-Chlorobenzoate via a Pathway Not chlorobenzoate
Involving (Chloro) Catechols
Krooneman J. Moore E. R. 1998 Competition for oxygen and 3- FEMS Microbiology Ecology vol. 26 p. 171- micropolluants

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
B chlorobenzoate between two aerobic 179 organiques; 3-
bacteria using different degradation chlorobenzoate; arobie
pathways
Krooneman J. Van den 1999 Degradation of 3-Chlorobenzoate under Applied and Environmental Microbiology vol. 65, No. 1, micropolluants
akker S. Low-Oxygen Conditions in Pure and Mixed p.131-137 organiques; 3-
Cultures of the Anoxygenic chlorobenzoate
Photoheterotroph Rhodopseudomonas
palutris DCP3 and an Aerobic Alcaligenes
Species
Kuhn, E. Dohler, H. 1993 evaluation of ecological aspects of biogas KTBL arbeitspaper 185,99-105 cotoxicologie,
production. mthanisation
Kuo, C.W. Genthner, 1996 Effect of added heavy metal ions on Applied & Environmental Microbiology. v. 62 (7) p. mtaux lourds; 2-
B.R.S. biotransformation and biodegradation of 2- [Washington : American Society for 2317-2323 chlorophnol; 3-
chlorophenol and 3-chlorobenzoate in Microbiology] chlorobenzoate;
anaerobic bacterial consortia. micropolluants
organiques
L. Shuttleworth C. E. 1995 Environmental Aspects of PAH Applied Biochemistry and Biotechnology 54:291-302 PAH; micropolluants
Cerniglia Biodegradation organiques;
environnement
Larsen S. Hendriksen 1991 Potential for thermophilic (50 degrees C) Appl Environ Microbiol vol. 57 (7) p. micropolluants
HV. anaerobic dechlorination of 2085-90 organiques; thermophile;
pentacholophenol in different ecosystems. dchloration;
pentachlorophnol
Larsen S. Hendriksen 1991 Potential for thermophilic (50 degrees C) Appl Environ Microbiol vol. 57 (7) p. micropolluants
HV. anaerobic dechlorination of 2085-90 organiques; thermophile;
pentacholophenol in different ecosystems. pentachlorophenol
Larsen, E.H. Munch, B. 1989 inactivation of some parasites by anaerobic Dansk Veterinaertidsskrift 72:24,1411- dchets agricoles;
digestion of cattle slurry. 1418 pathognes; parasites
Larsen, E.H. Munch, B. 1994 Use of indicators for monitoring the Zentralblatt fur hygiene und umweltmedizin 195:5-6,544- dchets agricoles;
reduction of pathogens in animal waste 555 pathognes; bactries;
treated in biogas plants. msophile; thermophile
Lay, J.-J. Cheng, S.-S. 1998 Influence of hydraulic loading rate on UASB Journal of Environmental Engineering [J. vol. 124, no. 9, micropolluants
reactor treating phenolic wastewater. Environ. Eng.] pp. 829-837. organiques; UASB;
effluents industriels;
phnol
Lay, J.-J. Cheng, S.-S. 1998 Influence of hydraulic loading rate on UASB Journal of Environmental Engineering [J. vol. 124, no. 9, micropolluants
reactor treating phenolic wastewater. Environ. Eng.] pp. 829-837. organiques; UASB; taux
de chargement; eaux
uses industrielles;
phnol
Lee, K.M. Brunner, 1989 Destruction of enteric bacteria and viruses J. Water Pollut. Control Fed. 61, n8, pp. dchets agricoles;
C.A. during two-phase digestion. 1421-1429 pathognes; bactries;
virus
Lee, M.R. Sih, J.C.H. 1988 Effect of anaerobic digestion on oocysts of Applied and environmental microbiology oct 2235-2341 dchets agricoles;

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
the protozoan Eimeria tenella. pathognes; volailles;
parasites; thermophile;
mesophile
Leighton, I.R. Forster, C.F. 1997 The adsorption of heavy metals in an Water Res. 31 (12), 2969- mtaux lourds;
acidogenic thermophilic anaerobic reactor. 2972 adsorption; thermophile
Lenglart, V. 1990 Valorisation agricole des boues de la T.S.M. L'Eau. Dcembre cotoxicologie; stockage;
station de Granville (Manche) : intert du 1990 - pp. boues de STEP
stockage des boues au regard de leur 655-659
qualit agronomique et sanitaire.
Lester, J.N. 1983 Occurrence, behaviour and fate of organic Edit par Davis, R.D., Hucker, G. et L'Hermitte pp. 3-18 micropolluants
micropollutants during wastewater and P. sous le titre : Environmental effects of organiques; eaux uses;
sludge treatment processes. organic and inorganic contaminants in sewage boues de STEP
sludge. Proceedings of a workshop held at
WRc Stevenage, UK, 25-26 May 1982. Reidel
D. publishing Co.
Lester, J.N. 1987 Heavy metals in wastewater and sludge Treatment and disposal vol. 2, 155p. mtaux lourds; eaux
treatment processes. uses; boues de STEP;
traitement biologique
Leuze, M. 1984 Virus destruction during two stage Justus Liebig Universitat, boues de STEP;
anaerobic sewage sludge stabilization. Giessen pathognes; virus
Ling, B. Den, T.X. 1993 Use of night soil in agriculture and fish World health forum 14:1,67-70 pandage; cotoxicologie
farming.
Lund, B. Bendixen, - Reduction of pathogens bacteria and Product quality, Marketing and end user 281-286 dchets agricoles;
H.J. viruses by anaerobic digestion. demands pathognes; virus;
bactries
Lund, B. Jensen, V.F. 1996 Inactivation of viruses during anaerobic Antonie VanLeeuwenhoek. 69 (1), 25-31 dchets agricoles;
digestionof manure in laboratory scale pathognes; dchets
biogas reactor. municipaux; bactries;
virus
Lund, B. Nissen 1983 The survival of enteroviruses in aered and agricultural wastes 7;221-233 dchets agricoles;
unaered cattle and pig slurry pathognes; lisiers
porcins; virus
Mac Kain, N. Hobson, P.N. 1987 A note on the destruction of porcine Biol. Wastes. 22, 147-155 dchets agricoles;
enterovirus in anaerobic digestion. pathognes; porcine
enterovirus
Macarie, H. 1992 Traitement anarobie des effluents d'une Thse doctorale, Universit de Provence, micropolluants
usine ptrochimique produisant un France. organiques; effluents
compos aromatique, l'acide trphtalique industriels; ptrochimie
(acide benzne 1,4-dicarboxylique).
Macarie, H. Noyola, A. 1995 Anaerobic treatment of petrochemical In: Proc. 2nd Int. Minisymposium on removal of pp. 35-51 mthanisation; effluents;
wastes: the case of terephtalic acid contaminants from water and soil. Ilangovan, industrie ptrochimique;
wastewater. K. and Duran de Bazua, C. (eds), Instituto de acide terephtalique
Ingenieria, UNAM, november 17 1995.
Macarie, H. Monroy, O. 1996 Le traitement des effluents de certaines Journes industrielles sur la digestion mthanisation; efluents;

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
industries chimiques et petrochimiques, un anrobie, Narbonne, 18-19 Juin 1996. industries chimique et
march potentiel pour la digestion ptrochimique
anarobie.
Madsen T. Aamand H. 1992 Anaerobic transformation and toxicity of Appl Environ Microbiol vol. 58 (2) p. micropolluants
tricholophenols in a stable enrichment 557-61 organiques;
culture. trichlorophnols
Madsen T. Aamand H. 1992 Anaerobic transformation and toxicity of Appl Environ Microbiol vol. 58 (2) p. micropolluants
tricholophenols in a stable enrichment 557-61 organiques;
culture. trichlorophnol
Mara, D. Cairncross, 1988 Guidelines for the safe use of wastewater IRCWD News n24/25, mai risque sanitaire;
S. and excreta in agriculture and aquaculture : 1988, 4-12 pandage;
methods for public health protection. recommandations; eaux
uses; dchets agricoles
Marchaim, U. Klinger, I. 1988 Ecological aspects of waste control in Volatile emissions from livestock farming and 217-222 dchets d'abattoirs;
slaughterhouses. sewage operations. Proceedings of a pathognes; bactries;
workshop held at Uppsala, Sweden, 10-12 thermophile
june, 1987.
Marcinkowski 1985 Decontamination of sewage sludges with Waste management and Research vol.3, p55-64 boues de STEP;
T. quicklime. pathognes;
dcontamination
Marcinkowski 1985 Decontamination of sewage sludges with Waste management and Research vol.3, p55-64 pathognes;
T. quicklime. dcontamination; boues
de STEP
Marcomini, A. Apel, P.D. 1989 Behavior of aromatic surfactants and PCBs J. Environ. Qual. vol. 18, pp. composs aromatiques;
in sludge-treated soil and landfills. 523-528 micropolluants
organiques; PCB; sols;
dcharges
Martens, W. Fink, A. 1999 Technology of sewage sludge hygienisation Deutsche veterinrmedizinische Gesellschaft 150-163 boues de STEP;
e.V. Band/Volume I, 7. Hohenheimer Seminar: pathognes;
Biologische Abfallbehandlung . Erste hyginisation
Erfahrungn mit der Bioabfall-Verordenung in
Deutscland.
Marti, O.G. Booram, 1980 Survival of eggs and larvae of swine Journal of environmental quality 9:3,401-405 dchets agricoles;
C.V. nematode parasites in aerobic and pathognes; lisiers;
anaerobic waste treatment systems. porcins; parasites;
msophile
Mateu, A. Mata- 1992 Enterobacterial and viral decay applied microbiology and biotechnology 38:2,291-296 Dchets agricoles;
alvarez, J. experimental models for anaerobic pathognes; msophile;
digestion of poiggery waste. bactries; virus; lisiers
porcins
McGarry, M.G. Stainforth, J. 1978 Compost, fertilizer, and biogas production International development centre.; Ottawa; 94pp traitement biologique;
(ed.) from human and farm wastes in the Canada. Chine
people's republic of china.
McKain, N. Hobson, P.N. 1987 A note on the destruction of porcine Biol. Wastes. 22, 147-155 dchets agricoles;

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
enterovirus in anaerobic digestions. pathognes; lisiers
porcins; thermophile;
virus
Meyer, R.C. Hinds, F.C. 1971 Porcine enterovirus survival and anaerobic Proc. Intern. Symp. "Livestock wastes", pp. 183-184 pathognes; porcine
sludge digestion. Columbus, Ohio, USA. Apr. Publ. By and to be enterovirus; boues de
obtained from Am. Soc. Agric. Engineers STEP
(ASEA). Adress : ASAE, 2950, Niles Road, St
Joseph, Michigan, 49085, USA.
Mikesell, M.D. Boyd, S.A. 1985 Reductive dechlorination of the pesticides J. Environ. Qual. 14, 337-340 micropolluants
2,4-D, 2,4,5-T and pentachlorophenol in organiques; pesticides;
anaerobic sludges. dchloration
Mikesell, M.D. Boyd, S.A. 1985 Reductive dechlorination of the pesticides J. Environ. Qual. 14: 337-340 micropolluants
2,4-D, 2,4,5-T, and pentachlorophenol in organiques; boues de
anaerobes sludge. STEP; pesticides
Moen, A.R. Verstegen, 1993 Survival of animal pathogens in slurry Nitrogen flow in pig production and 410-412 dchets agricoles;
M.W.A. (ed.) environmental consequences: proceedings of pathognes
the first international symposium, Wageningen
(Doorwerth), the Netherlands, 8-11 june 1993
Molina, J.A.E. Braids, O.C. 1969 Bactericidal properties of digested sewage Abstract 69th Annual Mtg ASM (Am. Soc. boues de STEP;
sludge toward fecal coliforms. Microbiol.), Miami Beach, Florida, USA, A 108. pathognes;
cotoxicologie
Monteith, H.D. Shannon, 1986 The inactivation of a bovine enterovirus and J. Hyg. Cambridge (UK). 97, 175-184 dchets agricoles;
E.E. a bovine parvovirus in cattle manure by pathognes; virus;
anaerobic digestion, heat treatment, thermophile; msophile;
gamma irradiation, ensilage and lisiers bovins
composting.
Morozzi, G. Sportolari, R. 1988 The effect of anaerobic and aerobic Zbl Bakt. Hyg. B 185, 340- traitement biologique;
wastewater treatment on faecal coliforms 349. arobie; anarobie; eaux
and antibiotic-resistant faecal coliforms. uses; pathognes
Morper, M. 1984 Anaerobic biosorption for the removal of Proc. 3rd Congr. Biotechnol., Munich, Fed. pp. 41-49 mtaux lourds;
heavy metals from wastes. Rep. Germany, Sept. Verlag Chemie, biosorption; dchets
Weinheim, RFG, Vol. III. ISBN : 3-527-26282- organiques
2.
Morris, D.L. Hugues, D.L. 1986 Pathogens in sewage sludge (II) : effects of Water Pollut. Control 85, n 4, 476- pathognes; boues de
sludge stabilization and treatment 480 STEP; parasites
processes on viability and infectivity of beef
tapeworm eggs.
Morris, P.J. Mohn, W.W. 1992 Establishment of a polychlorinated Appl. Environ. Microbiol. 58: 3088-3094 micropolluants
biphenyl-degrading enrichment culture with organiques; PCB; culture
predominantly meta dechlorination. microbienne
Morris, R. 1984 Reduction of naturally occuring J Hyg Lond 92(1):97-103 eaux uses; pathognes;
enteroviruses by wastewater treatment virus
processes
Mller, R. 1992 Bacterial degradation of xenobiotics Microbial contol of pollution. Eds. Fry, J. C., G. micropolluants

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
M. Gadd, R. A. Herbert, C. W. Jones and I. A. organiques;
Watson-Craik, Cambridge University Press xnobiotiques;
dgradation bactrienne
Munch, B. Schlundt, J. 1982 Reduction of various pathogens in slurry Proc. Joint Workshop Commission Eur. pp. 130-149. pathognes; dchets
and sewage sludge subjected to chemical Communities (CEC), Germany, Veterinary agricoles; boues de
desinfection or to anaerobic digestion at Med. Soc. (DVG) and Food Agric. Organization STEP
mesophilic or thermophilic temperature. (FAO), Hohenheim - Suttgart, Fed. Rep.
Germany, Oct. 1982. To be obtained from Inst.
Tier medezin Tierhygiene. Universitaet
Hohenhei -
Nakayama, O. 1981 Bactericidal effect of night soil under Hakkokogaku 59, 297-302. pathognes
anaerobic digestion against some intestinal
pathogens.
Nealson KH. Saffarini D. 1994 Iron and manganese in anaerobic Annu Rev Microbiol vol. 48 p. 311- Fer; Manganse;
respiration: environmental significance, 43 mthanisation
physiology, and regulation.
Nealson KH. Saffarini D. 1994 Iron and manganese in anaerobic Annu Rev Microbiol vol. 48 p. 311- Fer; manganse; rle
respiration: environmental significance, 43 dans la fermentation
physiology, and regulation. anarobie
Nees, C. 1988 Pathogen survival after various Fachbereich veterinamedizin, Justus Liebig 163pp eaux uses; pathognes;
combinations of aerobic and anaerobic Universitat, Giessen traitement biologique
treatment of sewage sludge.
Nell, J.H. Steer, A.G. 1986 Hygienic quality of sewage sludge Nat. Sci. Tech. 15, pp. 1891-compost; boues de
compost. 1894 STEP; hygine;
pathognes
Nies, L. Vogel, T.M. 1990 Effects of organic substrates on Appl. Environ. Microbiol. 56: 2612-2617 micropolluants
dechlorination of Aroclor 1242 in anaerobic organiques; PCB;
sediments. sdiments
Oleszkiewicz, Sharma, V.K. 1990 Stimulation and inhibition of anaerobic Biol. Wastes. 31, 45-67 mtaux lourds; inhibition;
J.A. process by heavy metals. A review. stimulation;
mthanisation
Olsen, J.E. Egneus, H. 1984 The effect of mesophilic or thermophilic Bioenergy 84. Proceedings of conference 15- 401-405 dchets agricoles;
(ed.) anaerobic digestion of slurry on the survival 21 june 1984, Goteborg, Sweden. Vol III. pathognes; msophile;
of pathogenic bacteria, indicator bacteria Biomass conversion. 1984 thermophile; bactries;
and intestinal parasites. parasites
Olsen, J.E. Jorgensen, 1985 On the reduction of mycobacterium Agricultural wastes 13:4,273-280 dchets agricoles;
J.B. paratuberculosis in bovine slurry subjected pathognes; lisiers
to batch mesophilic or thermophilic bovins; bactries;
anaerobic digestion. thermophile
Olsen, J.E. Nansen, P. 1987 Inactivation of some parasites by anaerobic Biol. Wastes. 22, 107-114 dchets agricoles;
digestion of cattle slurry. pathognes; lisiers
bovins; parasites;
msophile; thermophile
Olsen, J.E. Larsen-he 1987 Bacterial decimation times in anaerobic Biological Wastes 21:3,153-168 dchets agricoles;

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
digestions of animal slurries. pathognes; msophile;
thermophile; lisiers
bovins et porcins
Olsen, J.E. 1988 Studies on the reduction of pathogenic and Biol. Wastes. 24, 17-26 dchets agricoles;
indicator bacteria in liquid pig manure pathognes; lisiers
treated by sedimentation and anaerobic porcins; bactries
filter digestion for methane generation.
Paxeus, N. Robinson, P. 1991 Sources and occurrence of organic Edit par L'Hermitte sous le titre : Treatment pp. 405-411 micropolluants
micropolluants in wastewater and sewage and use of sewage sludge and liquid organiques; origine;
sludge in Gtebrg, Sweden. agricultural wastes. Proceeding of EC devenir; eaux uses;
symposium held in Athens, Greece, 1-4 boues de STEP
October 1990. Elsevier Applied Science.
Pecher, K. Kusel, K. 1995 Reductive dehalogenation of chlorinated Acta Hydrochim. Hydrobiol. 23 (6), 271- dchets municipaux;
hydrocarbons during anaerobic stabilization 279 micropolluants
of municipal wastes. organiques;
dhalognation rductive
Pike, E.B. Morris, D.L. 1983 Inactivation of ova of the parasites Taenia Water Pollut. Control 82, n 4, 501- pathognes; parasites
saginata and Ascaris suum during heated 509
anaerobic digestion.
Pike, E.B. Davis, R.D. 1984 Stabilisation and desinfection - Their Sewage sludge, stabilisation and disinfection. (editor Bruce, pandage;
relevance to agricultural utilisation of Proceedings, water research centre A.M.) 61-84 cotoxicologie; traitement
sludge. conference at UMIST, Manchester UK april biologique
1983
Pike, E.B. 1986 Pathogens in sewage sludge (I) : Water Pollut. Control 85, n4, 472- pandage; cotoxicologie
agricultural use of sewage sludge and the 475
control of disease.
Pike, E.B. Carrington, 1988 Destruction of salmonellas enteroviruses Water Sci. Technol. 20 (11/12), boues de STEP;
E.G. and ova of parasites in wastewater sludge 337-343 pathognes; virus
by pasteurisation and anaerobic digestion.
Plym-Forshell, Strauch, D. 1983 Survival of Salmonella bacteria and ascaris Hygienic problems of animal manures 1983 217-222 dchets agricoles;
L. suum eggs in a thermophilic biogas plant. Institut fur tiermedizin; Stuttgart; German mthanisation;
Federal Republic pathognes; thermophile
Plym-Forshell, 1995 Survival of salmonella and Ascaris suum Acta Veterinaria Scandinavica 36:1,79-85 dchets agricoles;
L. eggs in a thermophilic biogas plant. pathognes; thermophile
Poels, J. Assche, P. 1984 Effects of desinfectants and antibiotics on Agricultural wastes 9:4,239-247 dchets agricoles;
Van the anaerobic digestion of piggery wastes. mthanisation;
dsinfectants;
antibiotiques; lisiers
porcins
Poller, T. Deipper, A. 1991 The effects of halogenated hydrocarbons to Proc. 3rd Int. Landfill Symp., Porto Comte, pp. 257-262 micropolluants
methane gas production from municipal Sardinia, Italy. organiques; composs
refuse. halogns; dchets
municipaux
Raviv, M. Medina, S. 1987 Changes in the chemical and horticultural Compost: production, quality and use. 377-382 compostage;

Programme ADEME Sant-Dchets ANNEXES


Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
properties during composting of slurry Proceedings of a symposium organized by the mthanisation; lisiers
produced by methanogenic fermentation of commision of the european bovins
dairy cow manure. communities,direcorate general science,
research and development, Udine, Italy, 17-19
april 1986.
Reimers, R.S. Leftwich, 1982 Fate of parasites in sewage sludge. In : Sludge characteristics and behaviour. pp. 294-331 pathognes; boues de
D.B. Congrs de Delaware (USA), 17-26 juillet STEP; parasites
1979.
Rinzema, A. Boone, M. 1994 Bactericidal effect of long chain fatty acids Wter Environ. Res. 66, 40-49. pathognes;
in anaerobic digestion. mthanisation; acides
gras
Sahm, H. Brunner, M. 1986 Anaerobic degradation of halogenated Microbiol. Ecol. 12, 147-153 micropolluants
aromatic compounds. organiques; composs
aromatiques halogns
Saier, M. Koch, K. 1984 Influence of thermophilic anaerobic Proc. Semin., Hohenheim, Fed. Rep. pp. 28-37 boues de STEP;
digestion (55C) and subsequent Germany, Oct. 1984. Sponsor : CEC-DG XII. pathognes; virus;
mesophilic digestion of sludge on the Elsevier Appl. Sci., Barking Essex, UK. ISBN : pasteurisation
survival of viruses without and with 0-85334-383-7.
pasteurisation of the digested sludge.
Sanders, D.A. Malina, J.F., 1979 Fate of poliovirus during anaerobic J. Water Pollut. Control Fed. 51, 333-343 pathognes; virus
Jr digestion.
Sanz, J.L. Rodriguez, 1996 The action of antibiotics on the anaerobic Appl Microbiol Biotechnol 46(5-6): 587- pathognes; agro-
N. digestion process 92 industries
Sarapatka, B. 1994 The effect of anaerobic farmyard manure Rostlinna Vyroba. 40 (4), 349- dchets agricoles;
treatment on the survival of some 357 pathognes
pathogenic organisms.
Scheuerman, Farrah, S.R. 1991 Laboratory studies of virus survival during Wat. Res. 25, n 3, 241- boues de STEP;
P.R. aerobic and anaerobic digestion of sewage 245
sludge.
Schink, B. 1988 Principles and limits of anaerobic In: A.J.B. Zehnder (ed), Biology of anaerobic digestion anarobie;
degradation: Environmental and microorganisms. Chapter 14, A Wiley- technique; environnment;
technological aspects. Interscience Publication. John Wiley & Sons. mthanisation
Schlundt, J. 1982 The survival of pathogenic bacteria in PhD Thesis, Royal Veterinary Agric. Univ., dchets agricoles; boues
animal slurry spread on pasture or sewage Copenhagen, Denmark. de STEP; pathognes
sludge during anaerobic digestion.
Schlundt, J. Munch-b 1993 A comparison of efficiency of Rappaport- zentralblatt fur bakteriologie 279:3,336-343 dchets agricoles;
Vassiliadis, Tetrathionate and selenite pathognes; Salmonelles
broths with and without pre-enrichment for
the isolation of Salmonella in animal waste
biogas plants.
Schwartzbrod, Mathieu, C. 1987 Wastewater sludge : parasitological and Wat. Sci. Tech. 19, n 8, 33-40 boues de STEP;
J. virological contamination. pathognes; parasites;
virus; contamination
Schwartzbrod, Stien, J.L. 1989 Impact of wastewater treatment on Wat. Sci. Tech. 21, n3, pp. eaux uses; pathognes;

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
J. helminth eggs. 295-297 oeufs d'helminthe;
traitement biologique
Schwartzbrod, Strauss, S. 1989 Devenir des kystes de Giardia au cours TSM L'Eau 84, n6, pp. eaux uses; pathognes;
J. d'un cycle d'puration. 331-334 Giardia; traitement
biologique
Schwartzbrod, Stien, J.L. 1990 Sludge parasitological contamination. Edit par L'Hermitte sous le titre : Treatment contamination;
J. and use of sewage sludge and liquid pathognes; parasites;
agricultural wastes. Proceeding of EC boues de STEP
symposium held in Athens, Greece, 1-4
October 1990. Elsevier Applied Science.
Schwartzbrod, 1997 Agents pathognes dans les boues et Ademe. Journes techniques des 5 et 6 juin pathognes; boues de
J. impact des diffrents traitements. 1997. Aspects sanitaires et environnementaux STEP; traitements
de l'pandage des boues d'puration urbaines.
Seidel, K. 1983 Communicable disease problems of Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg B 178(1-2):98- boues de STEP;
sewage with special reference to human 110 pathognes
pathogenic viruses
Sharak Townsend 1997 Persistence of polycyclic aromatic Arch Environ Contam Toxicol 32:99-105 micropolluants
Genthmer BR. GT hydrocarbon components of creosote under organiques; PAH
anaerobic enrichment conditions
Shih, J.C.H. 1984 Destruction of enteric pathogens in the Poultry Sci. 63, 181-182. pathognes; thermophile;
thermophilic poultry waste digester. volailles
Shih, J.C.H. 1984 Destruction of enteric pathogens in the poultry science 63;181-182 pathognes; bactries;
thermophilic poultry waste digester. dchets agricoles;
volailles; thermophile
Shoop, D.S. Myers, L. 1990 Enumeration of enterotoxigenic bacteroides Appl environ microbiol 56(7):2243-4 comptage; bactries;
fragilis in municipal sewage. eaux uses
Shuval, H.I. Yekutiel, P. 1986 An epidemiological model for the potentiel Wat. Sci. Tech. 18, n 10, 191- pidmiologie; risque
health risk associated with various 198 sanitaire; pathognes;
pathogens in wastewater irrigation. irriguation; eaux uses
Siller, H. Winter, J. 1998 Degradation of cyanide in agroindustrial or Applied Microbiology & Biotechnology. [Berlin, v. 50 (3) p. micropolluants
industrial wastewater in an acidification Germany : Springer Verlag] 384-389. organiques; cyanide;
reactor or in a single-step methane reactor effluents agroindustriels
by bacteria enriched from soil and peels of
cassava.
Siller, H. Winter, J. 1998 Degradation of cyanide in agroindustrial or Applied Microbiology & Biotechnology. [Berlin, v. 50 (3) p. micropolluants
industrial wastewater in an acidification Germany : Springer Verlag] 384-389. organiques; cyanide;
reactor or in a single-step methane reactor effluents industriels et
by bacteria enriched from soil and peels of agro-industriels
cassava.
Snowdon, J.A. Cliver, D.O. 1989 Land disposal of mixed human and animal Waste Management and Research. 7, n2, 135- pandage; dchets
wastes. 142 organiques;
cotoxicologie
Snowdon, J.A. Cliver, D.O. 1989 Inactivation of Poliovirus 1, as a function of Waste Management and Research. 7, n 2, 135- pathognes; virus
temperature, in mixed human and dairy 142

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
animal wastes.
Soares, A.C. Straub, T.M. 1994 Effect of anaerobic digestion on the J. Environ. Sci. Health. Part A. Environ. Sci. 29 (9), 1887- pathognes; boues de
occurrence of enteroviruses and Giardia Engin. Toxic Hazard. Subst. Control. 1897 STEP; enterovirus;
cysts in sewage sludge. Giardia
Sorlini, C. Allievi, L. 1987 A note on the removal of fecal bacteria in Biological wastes 22:1,39-47 dchets agricoles;
cattle slurry after different farm and pathognes; lisiers
laboratory treatments. bovins; msophile;
bactries
Squinazi, F. Lagneaux, K. 1989 Etude bactriologique des boues Journal Franais d'Hydrologie 20, fascicule 1, analyse bactriologique;
rsiduaires de station d'puration des eaux 77-88 pathognes; boues de
uses : mise au point de techniques STEP
d'analyse.
Stepp, T.D. Camper, 1985 Anaerobic microbial degradation of Pesticide Biochem. Physiol. 23, 256-260 micropolluants
N.D. selected 3,4-dihalogenated aromatic organiques; composs
compounds. aromatiques halogns
Stien, J.L. Schwartzbro 1987 Devenir des ufs d'helminthes au cours Revue Int. des Sciences de l'Eau 3, n 3 / 4, 77- eaux uses; ufs
d, J. d'un cycle d'puration des eaux uses 82 d'helminthes;
urbaines. pathognes; traitement
biologique
Strauch, D. Winterhalder 1985 Effect of disinfectants, additives and Agricultural waste utilization and management. 516-522 mthanisation; inhibition;
-k antimicrobial drugs on anaerobic digestion. Proceeding of the 5th international symposium dsinfectants;
on agricultural wastes, 16-17 december 1985, antibiotiques; additifs;
Chicago, illinois, USA lisiers porcins
Strauch, D. Over, H. 1989 Hygienic Aspects of the treatment and Use Proceedings of WP3 workshop held in Lelystad cotoxicologie;
of Organic Sludge and Liquid Agricultural (P.B.), 22-28 September 1988. CEC- pandage; hygine
Wastes (II). SL/129/89-XII/ENV/1/89.1989.
Strauch, D. Phillipp-w 1983 Communicable disease problems of Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg B 178(1-2):142- boues de STEP;
sewage sludge 54 pathognes
Strauch, D. 1991 Survival of pathogenic microorganisms and Rev. Sci. Tech. 10, 813-846 pathognes; boues de
parasits in excreta, manure and sewage STEP; lisiers
sludge.
Suflita, J.M. Stout, J. 1984 Dechlorination of 2,4,5- J. Agric. Food Chem. n 32, 218-221 micropolluants
trichlorophenoxyacetic by anaerobic organiques; compos
microorganisms. organique chlor;
dchloration
Suflita, J.M. Horowitz, A. 1982 Dehalogenation: A novel pathway for the Science 218: 1115- micropolluants
anaerobic biodegradation of haloaromatic 1117 organiques; composs
compounds. halogns
homocycliques
Szewzyk, U. Schink, B. 1989 Methanogenic degradation of hydroquinone Appl. Microbiol. Biotechnol. 32, 346-349 micropolluants
in an anaerobic fixed-bed reactor. organiques;
hydroquinone; racteur
lit fix
Tafdrup, S. 1997 Centralized co-digestion and efficient Presented at the altener seminar "the future of pp6 pathognes; codigestion

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
nutrient recycle. biogas in Europa". September 8-10,1997.
Herning, Denmark. Tafdrup,M.Sc., Biogas
specialist. Danish Energy, Amaliegade 44, DK-
1256 Copenhagen, Denmark
Tandoi, V. Distefano, 1994 Reductive dechlorination of chlorinated Environ. Sci. Technol. 28: 973-979 micropolluants
T.D. ethanes and halogenated ethanes by a organiques; ethane;
high-rate anaerobic enrichment culture. culture microbienne;
composs halogns
Tarradellas, J. Muntau, H. 1986 Abundance and analysis of PCBs in Edit par L'Hermitte sous le titre : Processing pp. 124-156 composition; PCB;
sewage sludges. and use of of organic sludge and liquid micropolluants
agricultural wastes. Proceeding oh the fourth organiques; boues de
international symposium, Rome, Italy, 8-11 STEP
October, 1985, Reidel D. Publishing Co.
Tawfik, M.A. Hegazi, A.G. 1984 Incidence, persistence and control of some Biogas Technology, Transfer and Diffusion. pp. 561-569. pathognes
pathogens during anaerobic digestion of Proc. Int. Conf. Cairo, Egypt, Nov. 1984.
organic wastes. Elsevier Appl. Sci. London. ISBN 1-85166-000-
3.
Teer, J.E. Leak, D.J. 1997 The treatment of iron oxalate leach liquors Water Science & Technology. vol. 36, no. 6-7. 552 pp. oxalate de Fer; UASB;
in a UASB with sulfate reduction. Available as: ANAEROBIC DIGESTION VIII. traitement
Teer, J.E. Leak, D.J. 1997 The treatment of iron oxalate leach liquors Water Science & Technology. vol. 36, no. 6-7. 552 pp. micropolluants
in a UASB with sulfate reduction. Available as: ANAEROBIC DIGESTION VIII. organiques; oxalate de
fer; UASB
Thiemann, G. Willinger, H. 1985 Influence of some disinfectants and Proceedings,V internationaler Kongress fur 757-762 mthanisation;
antibiotics on biogas production. tierhygiene, Hannover, 10-13 september 1985. dsinfectants;
Band II antibiotiques
Tiedje, J.M. Boyd, S.A. 1985 Anaerobic degradation of chlorinated Proc. Symp. 42nd Gen. Mtg Soc. Ind. pp. 117-127 micropolluants
aromatic hydrocarbons. Microbiol., Boston, Massachussetts, USA, Aug. organiques;
1985. Elsevier, Amsterdam, Neth. ISBN : 0- hydrocarbures halogns
444-80870-1. J. Ind. Microbiol. Suppl. n 1. aromatiques
Tiedje, J.M. Boyd, S.A. 1987 Anaerobic degradation of chlorinated Dev. Ind. Microbiol. 27: 117-127 micropolluants
aromatic hydrocarbons. organiques;
hydrocarbures
aromatiques halogns;
composs chlors
Timmis, T. Fortnagel, P. 1996 Degradation of Chlorinated Dibenzofurans Appl. Environ. Microbiol. 62, n 2, pp. micropolluants
and Dibenzo-p-Dioxins by Sphingomonal 367-371 organiques; furanes;
sp. Strainin RW1. dioxines
Todini, O. Hulshoff Pol, 1992 Anaerobic degradation of benzaldehyde in Appl. Microbiol. Biotechnol. 38, 417-420 micropolluants
L; methanogenic granular sludge: the organiques;
influence of additional substrates. benzaldhyde
Tokunaga, T. Hanashima, 1998 Biodechlorination of tetrachloroethylene by Bulletin of Environmental Contamination and vol. 60, no. 1, micropolluants
M. anaerobic bacteria cell cultures isolated Toxicology [Bull. Environ. Contam. Toxicol.] pp. 88-95. organiques;
from contaminated and uncontaminated tetrachlorothylne;
soils. composs aliphatiques

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Tokunaga, T. Hanashima, 1998 Biodechlorination of tetrachloroethylene by Bulletin of Environmental Contamination and vol. 60, no. 1, micropolluants
M. anaerobic bacteria cell cultures isolated Toxicology [Bull. Environ. Contam. Toxicol.] pp. 88-95. organiques;
from contaminated and uncontaminated tetrachlorothylne
soils.
Townsend, Ramanand, 1997 Reductive dehalogenation and Applied & Environmental Microbiology. v. 63 (7) p. dhalognation rductive;
G.T. K. mineralization of 3-chlorobenzoate in the [Washington : American Society for 2785-2791 3-chlorobenzoate;
presence of sulfate by microorganisms Microbiology] micropolluants
from a methanogenic aquifer. organiques
Trad rais, M. 1989 Bacterial and parasitological surveillance of Arch Inst Pasteur Tunis 66(3-4):275-87 boues de STEP;
untreated and treated sewage in the city of pathognes
Tunis.
Turner, C. Burton, C.H. 1997 The inactivation of viruses in pig slurries : a Bioressource Technol. 61 (1), 9-20 dchets agricoles;
review (also in anaerobic digestion). pathognes; lisiers
porcins; virus
Turner, J. Stafford, 1983 The reduction of three plant pathogens Agric. Wastes 6,1-11. phytopathognes
D.A. (Fusarium, Corynebacterium and
Globodera) in anaerobic digesters.
Van Der Berg, Duvoort, Van 1991 Micro-pollutants in sewage sludge. Edit par L'Hermitte sous le titre : Treatment micropolluants; boues de
J.J. Engers, L.E. and use of sewage sludge and liquid STEP
agricultural wastes. Proceeding of EC
symposium held in Athens, Greece, 1-4
October 1990. Elsevier Applied Science.
Venkobachar,C 1995 A study of the fate of faecal coliforms in Report, For Ganga Project Directorate, India. pathognes; coliformes
. UASB plant. fecaux; UASB
Verschueren, 1983 Handbook of Environmental Data on micropolluants
K. Organic Chemicals 2nd edition. organiques; chimie
organique
Vogel, T.M. McCarty, 1985 Biotransformation of tetrachloroethylene to Appl. Environ. Microbiol. n 49, 1080- micropolluants
P.L. trichloroethylene, vinyl, chloride, and 1083 organiques
carbon dioxide under methanogenic
conditions.
Ward Ashley 1976 inactivation of poliovirus in digested sludge applied and environmental microbiology june;921-930 pathognes; boues de
STEP; virus
Watanabe, H. Tomokazu, 1997 Inactivation of pathogenic bacteria under water science technology 36:6-7; 25-32 dchets agricoles;
K. mesophilic and thermophilic pathognes; bactries
(methanogenic) conditions.
Webber, M.D. Goodin, J.D. 1991 Persistence of volatil organic contaminants in: Alternative uses for sewage sludge. micropolluants
(VOC) in sludge treated soils. Proceedings of a conference organised by organiques; COV;
WRc Medmenham and held at the University pandage
of York, YK, 5-7 Sept. 1989. Poster papers
publisehd separately by WRc in report CP 596.
Weiland, P. 1999 The action of antibiotics on the anaerobic Deutsche veterinrmedizinische Gesellschaft 83-94 mthanisation,
digestion process e.V. Band/Volume I, 7. Hohenheimer Seminar: antibiotiques
Biologische Abfallbehandlung . Erste

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
Erfahrungn mit der Bioabfall-Verordenung in
Deutscland.
Whitmore, T.N. Robertson, 1995 The effect of sewage treatment processes J Appl Bacteriol 78(1):34-8 Boues de STEP;
L.J. on oocysts of Cryptosporidium parvum pathognes; parasites;
msophile
Wild, S.R. Berrow, M.L. 1991 The persistence of polynuclear aromatic Environmental Pollution. vol. 27, pp. micropolluants
hydrocarbons (PAHs) in sewage sludge 141-157 organiques; HAP; boues
amended agricultural soils. de STEP; pandage
Wild, S.R. Jones, K.C. 1991 The persistence of polynuclear aromatic Edit par L'Hermitte sous le titre : Treatment pp. 132-140 micropolluants
hydrocarbons (PAHs) in sewage sludge and use of sewage sludge and liquid organiques; HAP; boues
amended agricultural soils. agricultural wastes. Proceeding of EC de STEP; pandage
symposium held in Athens, Greece, 1-4
October 1990. Elsevier Applied Science.
Wild, S.R. Jones, K.C. 1991 Polynuclear aromatic hydrocarbons (PAHs) in: Alternative uses for sewage sludge. micropolluants
in agricultural soils with a history of sewage Proceedings of a conference organised by organiques; HAP; boues
sludge applications. WRc Medmenham and held at the University de STEP; pandage
of York, YK, 5-7 Sept. 1989. Poster papers
publisehd separately by WRc in report CP 596.
Wild, S.R. Harrad, S.J. 1993 Cholophenols in digested U.K. sewage Wat. Res. vol 27, n10, micropolluants
sludges. pages 1527- organiques; boues de
1534 STEP; UK; chlorophnols
Williams, C.M. Shih, J.C.H. 1989 Enumeratation of some microbial groups in journal of applied bacteriology 67:1,25-35 pathognes; comptage;
thermophilic poultry waste digesters and dchets agricoles; volaille
enrichment of a feather-degrading culture.
Williams, J.H. 1988 Guidelines, recommandations, rules and Rapport CEE/SL/124/88/XII/ENV/14/88. risque sanitaire;
regulations for spreading manures, slurries pandage;
and sludge on arable and grassland. recommandations;
boues; dchets agricoles
Willinger, H. Thiemann, 1982 Survival of some pathogens in liquid Proc. Joint Workshop Commission Eur. pp. 210-216. dchets agricoles;
G. manure during biogas production. Communities (CEC), Germany, Veterinary pathognes
Med. Soc. (DVG) and Food Agric. Organization
(FAO), Hohenheim - Suttgart, Fed. Rep.
Germany, Oct. 1982. To be obtained from Inst.
Tier medezin Tierhygiene. Universitaet
Hohenhei -
Willinger, H. 1987 Observations on the survival of In: Hannan, J.H., L'Hermitte, P., eds. Hygienic dchets agricoles;
Mycobacterium paratuberculosis and aspects of treatment and use of sludge and pathognes
Mycoplasma spp. in animal slurry. liquid agricultural wastes. Congrs de Dublin
(IRL), 21-23 Septembre 1987,
CEE/SL/120/87/XII/14/87.
Wirtz, R.A. Dague, R.R. 1993 Anaerobic treatment of a waste furfural Waste Management 13, 309-315 micropolluants
production wastewater. organiques; eaux uses;
furfural
Wu, Wei-Min. Nye, J. 1998 Anaerobic dechlorination of Water Research [Water Res.]. vol. 32, no. 5, micropolluants

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Les aspects sanitaires lis la mthanisation des dchets et sous-produits organiques en bioracteur
trichloroethylene (TCE) to ethylene using pp. 1445-1454. organiques;
complex organic materials. trichlorothylne;
composs aliphatiques
Wu, Wei-Min. Nye, J. 1998 Anaerobic dechlorination of Water Research [Water Res.]. vol. 32, no. 5, micropolluants
trichloroethylene (TCE) to ethylene using pp. 1445-1454. organiques;
complex organic materials. trichlorothylne
Ye, D. Quensen, 1995 Evidence for para dechlorination of micropolluants
J.F. polychlorobyphenyls by methanogenic organiques; PCB; para
bacteria. dchloration
Ye, D. Quensen, 1992 Anaerobic dechlorination of Appl. Environ. Microbiol. 58: 1110-1114 micropolluants
J.F. polychlorobiphenyls (Aroclor 1242) by organiques; PCB;
pasteurized and ethanol-treated sdiments
microorganisms from sediments.
Zhou, G.M. Fang, H.H.P. 1997 Co-degradation of phenol and M-cresol in a Bioresource Technology. [Oxford, U.K. : v. 61 (1) p. micropolluants
UASB reactor. Elsevier Science Limited] 47-52. organiques; phnol; M-
crsol; UASB
Zhou, G.M. Fang, H.H.P. 1997 Co-degradation of phenol and M-cresol in a Bioresource Technology. [Oxford, U.K. : v. 61 (1) p. micropolluants
UASB reactor. Elsevier Science Limited] 47-52. organiques; racteurs
UASB
1983 Construction et exploitation des stations Cahiers de notes documentaires N111, 2me R 213 eaux uses; STEP;
d'puration et de leurs annexes. trimestre 1983. Caisse Nationale d'Assurance exploitation
Maladie (CNAM). Ed. Institut National de
Recherche et de Scurit (INRS).
1987 Guide pratique de ventilation. Ventilation Guide pratique de ventilation n 8. Caisse ED 703 guide de
des espaces confins. Nationale d'Assurance Maladie (CNAM). Ed. recommandation; eaux
Institut National de Recherche et de Scurit uses; travailleurs
(INRS).
1998 Guide pratique de ventilation. Dpollution Guide pratique de ventilation n 19. Caisse ED 820 recommandations;
des eaux rsiduaires. Nationale d'Assurance Maladie (CNAM). Ed. ventilation; eaux
Institut National de Recherche et de Scurit rsiduaires; CNAM
(INRS).
1998 Risques sanitaires lis aux boues Conseil Suprieur d'Hygine Publique de risques sanitaires; boues
d'puration des eaux uses urbaines. France (CSHPF). Section des eaux. Editions de STEP; CSHPF
Lavoisier TEC & DOC. ISBN: 2-7430-0253-0.
1999 Guide pour la constitution des dossiers de Commission des Matires Fertilisantes et des guide; homologation;
demande d'homologation. Matires Supports de Culture. 12 Fvrier 1999. matires fertilisantes;
fertilisantes - supports de culture. Ministre de l'agriculture et de la pche. compost

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