Sociedad metalmecnica

NOMBRE: Camilo Poblete Pereira

Alejandro Moreno Sanhueza
Diego Correa Moraga
CARRERA: Ingeniera Industrial
ASIGNATURA: Proyecto Tcnico II
PROFESOR: Jorge Seplveda Faras
FECHA: 28/11/2017
Contenido
Introduccin .................................................................................................................................... 3
2 Datos de la Empresa ................................................................................................................................ 4
Sociedad metalmecnica berne y compaa ltda. ............................................................................. 4
Maquinaria principal de la empresa ................................................................................................. 5
3 Planificacin de la empresa ..................................................................................................................... 6
Misin .............................................................................................................................................. 6
Visin ............................................................................................................................................... 6
Metas ............................................................................................................................................... 6
4 Descripcin de las reas .......................................................................................................................... 7
Los servicios que se entregan en la empresa son: ........................................................................ 11
Organigrama .................................................................................................................................. 12
5 FODA...................................................................................................................................................... 13
6 DIAGRAMA DE ISHIKAWA ..................................................................................................................... 14
7 HALLAZGOS Y RESULTADOS .................................................................................................................. 15
7.1.1 EXCESO DE COSTOS EN LOS PROYECTOS............................................................................... 15
7.1.2 Abastecimiento...................................................................................................................... 17
7.1.3 Falta de prevencin de riesgo en el rea de trabajo. (14%).................................................. 17
8 Propuestas de mejora. .......................................................................................................................... 18
9 Mejoras elegidas y argumentos. ........................................................................................................... 21
10 Objetivo general ................................................................................................................................ 22
11 Objetivos especficos. ........................................................................................................................ 22
12 Tabla de costos. ................................................................................................................................. 22
13 Justificacin de la propuesta ............................................................................................................. 23
14 Alcances de reas de intervencin. ................................................................................................... 23
15 Diagrama de proceso sociedad metalmecnica Berne y Ca............................................................. 24
16 MALLA PERT ...................................................................................................................................... 25
17 Carta Gantt ........................................................................................................................................ 27
18 Conclusin ......................................................................................................................................... 28
19 Anexo................................................................................................................................................. 29
20 Bibliografa......................................................................................................................................... 29
 Introduccin

A medida que la evolucin, en todos los campos de la vida humana avanza, en algunos casos a
pasos agigantados, en otros ms paulatinos, surge la necesidad de mantenerse a la vanguardia
para sobrevivir en este mundo tan competitivo. Es el caso especfico del mundo de las empresas
manufactureras y/o de servicios, que con el pasar de los tiempos, se someten a mercados cada
vez ms cerrados, ms difciles y ms exigentes, a los cuales se debe satisfacer para poder tener
resultados medidos en trminos de rentabilidad e ingresos.
En este informe se presentara a la Empresa Berne y Ca. del rubro Metalmecnica, para dar una
nocin del funcionamiento, estructura y sus procesos, para esto daremos a conocer datos
relevantes de categorizacin que muestra de forma ms detallada una parte en la formacin de la
pequea empresa.
Por parte del anlisis funcional de la empresa, da a conocer cada etapa y funcin dentro de la
organizacin para crear de manera sincronizada el producto industrial final. Cada rea funcional es
de vital importancia tanto como, logstica, marketing, produccin, recursos humanos y tambin el
rea de ingeniera que se encarga de cada proyecto a realizar.
Se utilizan herramientas para poder identificar debilidades de la empresa, los cuales empleados de
la forma correcta nos han llevado a obtener resultados y tener la claridad de definir en donde se
debe centrar la atencin para ofrecer una posible mejora.

3
2 Datos de la Empresa

Sociedad metalmecnica berne y compaa ltda.

Nombre completo : Nestor Bruque Egaa

Cargo : Gerente general
Direccin : Av. Salvador Allende 76 - Galpn 5, San Joaqun
Telfono : 2 5527414
Rut : 78.999.670-9
Correo : nestor@berneycia.cl
Pag. Web : www.berneycia.cl
Tamao : Pequea empresa. Facturacion aual $500.000.000 aproximadamente
Actividad o giro : Metalmecnica
Sector econmico : Manufactura
Origen del capital :Aporte privado Socios. El capital esta aportado por dos socios,
entregando 50% cada uno.
Constitucin jurdica : Sociedad de responsabilidad limitada
mbito de la actividad : Fabricacin de estructuras metlicas a peticin de cliente.
Destino de los beneficios : Socios

Sociedad Metalmecanica Berne y Cia. Fue creada en el ao 1998 con un pequeo aporte monetario
de sus dos socios iniciales.
En la actualidad sociedad metalmecnica Berne y ca se orienta en la bsqueda de soluciones
utilizando acero inoxidable para diferentes aplicaciones, principalmente en la industria de Alimentos,
Vitivincola, Celulosa, Cerveza artesanales, Qumica, gran y pequea Minera, Arquitectura urbana
entre otros. Pare lograr este objetivo sociedad metalmecnica berne y ca cuenta con un
equipamiento que consta de una plegadora hidraulica, una guillotina hidraulica, 8 maquina de soldar
tig, 5 maquinas de soldar mig entre otras y un grupo de 18 colaboradores en el area de produccion.

4
 Maquinaria principal de la empresa

Imagen N 1 Plegadora Hidraulica Imagen N 2 Guillotina Hidraulica

Modelo: QC12Y-6*3200 hydraulic shear

Espesor de la placa : 6mm

longitud banco : 3200mm
ngulo de corte : 1,5 grados
resistencia de la placa : : 450 KN / CM
Volver distancia de calibre : 600mm
tiempo de carrera : 16 veces / min
Potencia del motor principal : 7,5 kW
Dimensin : 3700 * 1650 * 1700 ( mm )
Peso bruto: 6,0 t
Modelo: 160T3200 CNC

espesor de flexin : 6mm Imagen N 3 Maquina de Soldar Mig

Carrera del cilindro : 200 mm Imagen N 4 Maquina de Soldar Tig
Longitud de plegado : 3200 mm
Altura mxima apertura : 420mm

5
3 Planificacin de la empresa

Misin
Desde su creacin Berne & Ca. se ha destacado en la bsqueda de soluciones utilizando acero
inoxidable para diferentes aplicaciones, principalmente en la industria de Alimentos, Vitivincola,
Celulosa, Cervezas artesanales, Qumica, gran y pequea Minera, Arquitectura urbana entre
otros.

Visin
Promovemos el uso del acero inoxidable porque estamos convencidos que forman parte de la
solucin moderna a muchos problemas de corrosin, durabilidad, mantencin, funcionalidad y
esttica para este nuevo siglo.

Metas
Conseguir ventas sobre los $30.000.000, mensualmente como mnimo para que la compaa logre
costear todos sus gastos y el flujo de produccin debe estar alrededor de los $90.000.000, esto es
netamente porque la variabilidad del tiempo de fabricacin de algn equipo o estructura es muy
amplio, puede ir de una semana, que es lo que demora en fabricarse una plataforma pequea,
hasta 6 meses, lo que demora la puesta en marcha de una nueva lnea de produccin.

6
4 Descripcin de las reas

Al ser una empresa de manufactura su rea funcional ms importante es:

Produccin: que es la encargada de transformar la entrada (materia prima) en salida

(producto final). Esta actividad tiene relacin con toda le empresa restante.
Dentro de sus actividades encontramos:
Trabajos en terreno
El trabajar en terreno incluye tanto la instalacin de equipos fabricados por la empresa
como faenas de fabricacin o mantencin en terreno. Esto incluye llevar contratos de
faena e imposiciones al da q de esto se encarga la persona de RRHH.

Servicios de corte y plegado

Se efectan servicios de corte con guillotina en acero inoxidable (304, 308, 316) (no
incluye aceros de mayor dureza como 2205, sper dplex) hasta 4 milmetros de espesor y
3 metros de largo y de acero carbono hasta 6 milmetros de espesor. El servicio de plegado
tanto para acero inoxidable y acero carbono se efectan hasta 10 milmetros de espesor.
Fabricacin en cuanto a plano
La fabricacin debe ser exacto a las indicaciones del plano tanto calidad de material como
medidas, con un pequeo rango de tolerancia tambin incluido en plano. El plano con el
que se trabaja debe tener sus revisiones y aprobaciones respectivas

Soldadura
Las especificaciones de soldadura tambin deben venir insertas en los planos, ya sea mig,
tig o arco manual y la calidad del aporte o electrodo a utilizar.
Supervisin de proceso
En este punto el supervisor debe controlar cada proceso que se haga lo correcto en cuanto
a las especificaciones y as evitar posibles rechazos de estructuras o equipos
Inspeccin de calidad
Se controla calidad tanto en el proceso como en el final de este, haciendo pruebas en la
gran mayora de los casos no destructivas (tintas penetrantes, ultrasonido, pruebas de
presin, radiografas)

Logstica, si bien no existe formalmente pero sus funciones se cumplen, est encargada
tanto de abastecer a produccin como de despachar el producto final.
Dentro de sus actividades encontramos:

7
 Compra de materiales
Se debe efectuar anlisis de cartera de proveedores enfocndose en la
necesidad que se debe cubrir y efectuar pedido respecto al giro de cada uno de estos. Se
renen 3 cotizaciones, en donde se efecta un proceso de seleccin eligiendo la cotizacin
que ms se acomode a la necesidad respecto a solicitud efectuada por el cliente y por
estndar de calidad de los productos , con esto se evala tambin el mejor mtodo de
pago para nuestra empresa (Crdito).
Compra de insumos

Se debe efectuar anlisis de cartera de proveedores enfocndose en la necesidad que se

debe cubrir y efectuar pedido respecto al giro de cada uno de estos. Una vez seleccionado
el proveedor correcto se efecta la compra de manera directa, en este caso no es
prescindible reunir cotizaciones por la adquisicin de los insumos.

Recepcin de mercaderas e insumos

Una vez efectuado el acuerdo entre las partes se dispone a la recepcin de la Mercadera o
insumos solicitados, estos se revisan por medio del documento tributario (gua de
despacho/ factura) que estos se encuentran enlazados certificando que los insumos sean
los correctos efectuando un chequeo visual de la mercadera en general cuadrando en si
fsico y registro.

Despacho de producto final

El producto una vez terminado es enviado al cliente en vehculos internos de la empresa o
bien si el volumen del producto a transportar excede la capacidad de los vehculos
internos, se procede a contratar un transporte externo con las capacidades uy
especificaciones tcnicas acordes para el transporte del bien, este es instalado en el lugar
fsico acordado o bien el cliente retira directamente desde la fbrica.

Mantener en buenas condiciones los vehculos

Mantenciones correctivas ante posibles fallas, alertas son causadas por algn sonido
interno o bien cualquier cambio que produzca una ineficiencia en el vehculo.

Transporte de personal a terreno

Personal es trasladado al lugar de la instalacin de cualquier trabajo entregado y que el
cliente requiera la instalacin de algn equipo solicitado de faenas que requieran hacer la
creacin en terreno, previa aceptacin de los valores asociados a dicha labor.

Inventario
Conteos constantes por medio de tarjetas de existencias dejando registro de todos los
movimientos de ingreso y salida de insumos o mercaderas utilizadas en un periodo de
tiempo

Almacenamiento

8
 Todas las materias primas e insumos son guardados y ubicados de
manera tal que permite un fcil acceso e identificacin del material
respetando un sistema fifo, generalmente la materia prima directa es comprada en el
momento del trabajo y no requiere un lugar o mucho tiempo de almacenaje.

Ventas: Se encarga de contactar nuevos clientes que junto con ingeniera y desarrollo se
preocupan de formal el proyecto ms ptimo para el cliente segn sus requerimientos,
estos a su vez tienen directa relacin con produccin y logstica ya que una vez obtenida la
orden de compra comienza el proceso de produccin con la adquisicin de materias
primas.
Dentro de sus actividades encontramos:
Cartera de clientes
Existen dos vendedores que cada uno tiene su propia cartera de clientes a esto se le suma
el gerente general que tambin tiene sus propios contactos, estos estn en constante
contacto por cualquier requerimiento de alguno de los clientes.
Bsqueda de nuevos clientes
El vendedor est constantemente en bsqueda de nuevos clientes ya sea para dar a
conocer la empresa o porque ese nuevo cliente publica que necesita de algn tipo de
proyecto.

Atencin personalizada
El contacto con el cliente nunca se debe romper ya sea antes, durante y despus de la
venta. Una buena atencin al cliente nos ayuda a crear un vnculo de confianza y as el
cliente sepa que la empresa est interesada en l, esto nos puede ayudar mucho en una
posible futura venta.

Contactos de cliente con la empresa

No siempre el cliente es contactado, en ocasiones es el mismo cliente el que se contacta
con la empresa y una forma de contacto es a travs de la pgina web www.berneycia.cl en
la cual el nuevo cliente se contacta con la empresa

Recursos humanos, finanzas y contabilidad: Son vistas por una sola persona la que se
encarga de mantener cuentas claras y al da (pago de remuneraciones,
Balances, controles contables, etc.)

Dentro de sus actividades encontramos:

Contratos

9
 Creacin de contratos para trabajadores tanto nuevos como antiguos.
Contratos nuevos por lo general funcionan con un primer contrato a
plazo fijo entre uno a tres meces dependiendo de la necesidad de la empresa, posterior a este
plazo y si el trabajador pasa el mes o los meses a prueba se crea otro contrato a plazo fijo por 6
meses, pasado este tiempo se confecciona el contrato indefinido. Para temas de faenes se crean
contratos con esas caractersticas a plazo fijo con fecha de trmino el da que acabe la faena.
Pago de remuneraciones
Al trmino de cada mes se cancela el acuerdo pactado con cada colaborador de la empresa por los
servicios y prestaciones realizadas durante el periodo de tiempo que comprende, el control es
llevado por medio de un reloj control por medios de tarjetas y luego es llevado a una planilla Excel
implementada con frmulas que permiten un fcil mtodo de clculo permitiendo registrar todos
los tems relacionados y necesarios para el cumplimiento de la normativa legal.

Control sobretiempo
El control y registro del sobretiempo es ingresado y controlado por medio de las tarjetas del reloj
control para luego ser llevado a la planilla Excel, elaborada con la intencin de un fcil ingreso de
datos para permitir entregar informacin para la toma dediciones, control y pago
Pago de imposiciones
Junto con el pago de remuneraciones se efecta el pago de las imposiciones y cotizaciones legales
de cada trabajador involucrado de forma directa con la empresa
Pago de IVA
mensualmente se declara todos los dbitos fiscales producido por las ventas efectuadas en el
mes, los cuales son rebajados en parte por las compras relacionadas con el giro de la compaa,
esto es efectuado por medio del formulario 29.
Ingreso y registro contable
Libro diario con todos los asientos contables reflejando todos los movimientos relacionados al giro
de la compaa, considerando todos los activos, pasivos y capital.

10
 Los servicios que se entregan en la empresa son:

Fabricacin de equipos industriales de acero inoxidable

Diseos y equipamientos a la medida de cada necesidad

Instalacin y montaje de equipos industriales

Servicio de corte y plegado

Asesoras y orientacin en el diseo de proyectos

Servicio de transporte de equipo

Para obtener una respuesta positiva del cliente hacia la empresa, primero que todo ofrecer ideas
si el cliente no tiene algo decidido con el equipo industrial a realizar, en este aspecto se encarga el
departamento de ingeniera para crear diseos y nuevos proyectos. Por otra parte tambin se
puede dar que el cliente llegue con sus propios diseos y la misma empresa lo realiza, al tener
esto ya acordado la empresa hace un seguimiento y un contacto permanente con el cliente para
que crear un vnculo de confianza y as mantener al cliente satisfecho y para un proyecto futuro.

El principal producto a utilizar en la empresa es el uso de acero inoxidable ya que dentro de la

organizacin se cree que forma parte de una solucin moderna a muchos problemas de corrosin,
durabilidad, mantencin, funcionalidad y esttica para estos nuevos tiempos.

11
 Organigrama

Es el nico registro organizacional que se encuentra en la empresa

GERENTE
GENERAL
Nestor Bruque

RRHH, Ingeniera y
Produccin Logstica ventas
finanzas desarrollo
jefe de talles 1 encargado 1 encargado 2 proyectistas 2 vendedores

Serv. corte y
Produccin bodega transporte
plegado
7 maestros 1maestro 1 bodeguero 1 chofer

ayudantes
5 ayudantes

N de Empleados: 23

12
5 FODA
F D
Variabilidad de produccin.
Creacin de propios diseos.
Equipamientos.
Implantacin tecnolgica.
O A
Constante evolucin de mercado.
Requerimientos de clientes.
Constante requerimientos de cambios
de plantas o lneas productivas.
Demandas por mantencin
Deficiente control de calidad.
Ausentismo.
Falta de ms capital humano competente.
No existe mantencin de maquinaria.
falta de compromiso por parte del
personal.
Deficiente comunicacin para ejecucin
de proyectos.
Demora en pago de remuneraciones.
Escases de dinero en caja chica.
Nulo control de existencias .
Alto nmero de competencias.
Necesidad de ajuste de presupuesto por
exceso de competencia.
Falta de materiales por parte de
proveedores.
13
 Medio
Materiale ambient Maquina
6

s e Falta de
Demora en llegada EPP
ria
Poco aseo y
de MP Maquinaria en mal
Materiales de mala orden
No hay casino estado
calidad No se hace
Almacenamiento no Mala iluminacin mantenimiento
Falta de mquinas de
definido Poco espacio para
Quiebre stock de soldar
Fallan
movimiento de
insumos repentinamente Exceso

14
Fallas en la preparacin del Sin registros de de costos
material Personal procedimientos
Sin control de Control de
desmotivado
Ausentis insumos
No hay aprovechamiento de calidad sin
Poco compromiso mo del material
Atraso pago de patrones que
personal remuneraciones seguir
No hay personal Atrasos en los
DIAGRAMA DE ISHIKAWA

capacitado plazos de
Problemas
Medicin
Mano de planos
Atraso pago a
obra proveedores
No hay registro de avance
diarioprogramacin de
Desorden
funciones

Mtodo
 7 HALLAZGOS Y RESULTADOS

7.1.1 EXCESO DE COSTOS EN LOS PROYECTOS

A travs de mltiples conversaciones con el gerente y personal de la empresa Sociedad

metalmecnica berne y compaa limitada. Se lleg a la conclusin que un punto muy importante
que impide el ptimo desarrollo de la empresa son los excesos en los costos
de los proyectos.
costo utilidad precio venta %costo %costos
N ot costo real utilidad real gasto extras
proyectado proyectada sin iva proyectado reales
5824 $ 3.197.518 $ 3.759.076 $ 1.049.255 $ 789.697 $ 4.546.773 $ 561.558 70% 83%
5641 $ 3.866.881 $ 4.361.040 $ 3.750.193 $ 3.554.247 $ 7.917.075 $ 494.159 49% 55%
5970 $ 4.042.715 $ 4.856.295 $ 1.737.086 $ 1.223.506 $ 6.079.801 $ 813.580 66% 80%
5832 $ 5.687.340 $ 6.196.354 $ 2.274.936 $ 2.185.922 $ 8.382.276 $ 509.014 68% 74%
5963 $ 3.674.823 $ 4.365.924 $ 1.102.447 $ 801.346 $ 5.167.270 $ 691.101 71% 84%
5942 $ 4.763.926 $ 5.648.351 $ 2.381.963 $ 2.097.538 $ 7.745.889 $ 884.425 62% 73%
5915 $ 6.092.800 $ 6.548.357 $ 2.741.760 $ 2.721.203 $ 9.269.560 $ 455.557 66% 71%
5923 $ 2.163.982 $ 2.692.467 $ 1.081.991 $ 1.153.506 $ 3.845.973 $ 528.485 56% 70%
totales $ 33.489.985 $ 38.427.864 $ 16.119.631 $ 14.526.965 $ 52.954.617 $ 4.937.879 63% 73%

En la tabla podemos ver las proyecciones versus lo real en diferentes proyectos obteniendo como
resultado que el costo real en promedio es un 10% ms alto que el costo proyectado. Si se analiza
individualmente podemos observar que se llega a una diferencia hasta de un 14 %.
Si bien en todo proyecto existe un margen de costos extras, en esta planilla dentro de los costos
proyectados ya estn incluidos esos mrgenes lo que nos lleva a un constante sobre exceso de
costos
Aqu se muestran el desglose de los gastos versus lo real que se gast dentro de un periodo de un
ao dando como resultado el total de gastos extras de un 12% que estos gastos extras se
desglosan en

9% de gastos extras en los proyectos es de problemas de errores en el proceso de trabajo. Lo que

genera compra de ms materia prima. Y el otro 3% es de proceso de servicios ya sea el uso de
mquinas.

Aqu podemos comparar una cotizacin proyectada versus la real y darnos cuenta de los excesos
que existen

15
 COTIZACION N 5824

CLIENTE via valdivieso

EQUIPO plataforma tk maduradores COSTP PROYECTADO

CALIDAD DESCRIPCION ESPESOR LARGO ANCHO CANT KILOS VALOR VALOR

MATERIAL PARTE UNITARIO TOTAL
pasarelas - -
perfil 100x50x2 2,0 300 1.000 35,00 168,00 3.500 588.000
perfil 30x30x1,5 1,5 120 1.000 24,00 34,56 2.900 100.224
angulo 50x50x2 2,0 100 700 34,00 38,08 3.000 114.240
tubo 50x2 1,5 157 1.000 35,00 65,94 3.000 197.820
tubo 25x1,5 1,2 79 1.000 35,00 26,54 3.000 79.632
angulo 100x50x2 2,0 150 1.000 35,00 84,00 2.300 193.200
parrilla - -
pl 25 x 2,5x1000 2,5 25 1.000 35,00 17,50 2.300 40.250
pl 25x2,5x700 2,5 25 700 600,00 210,00 2.300 483.000
macizo de 1/4x1000 6,0 6 1.000 51,00 14,69 2.300 33.782
- -
soportes - -
perfil 60x40x2 2,0 200 2.000 4,00 25,60 3.000 76.800
- -
60,00 2.500 150.000
- -
- -
745 2.056.948

INSUMOS CANT VALOR TOTAL

EVALUACION
VALOR x KILO gas argon 100.000 -
nitrogeno 50.000 -
KILOS 745 disco de corte 1.250 -
PESOS 3000 disco desbaste 1.250 -
desgaste herramientas 1,00 20.569 20.569
VALOR x KILO 2.234.736 insumos de pulido 25.000 -
20.569

MANO DE OBRA CANT VALOR TOTAL

HORAS H-H VALOR
preparacion de material 230 4.500 1.035.000
EVALUACION montaje 4.500 -
VALOR x KILO soldaduras 4.500 -
limpieza y pilido 4.500 -
KILOS 745 SUPERVISOR 4.500 -
PESOS 3000 230 1.035.000

VALOR x KILO 2.234.736 SERVICIOS CANT VALOR TOTAL

corte y plegado 350 -

EVALUACION cilindrado -
X 1.8 bombeado 6.500 -
MATERIALES 2.056.948 mecanica 150.000 -
SERVICIO S 385.000 limpieza y pintura 65.000 -
CONSTANTE 1,80 viatico y traslado 16 10.000 160.000
-
TOTAL 4.395.507 transporte cmpra mat. 1 25.000 25.000
TRANSPORTE ESPECIAL 2 100.000 200.000
385.000

RESUMEN

COSTOS TOTALES 3.497.518

30% UTILIDAD 1.049.255
COSTO TOTAL 4.546.773

16
7.1.2 Abastecimiento
Los proveedores demoran en promedio 5 a 10 das en entregar la mercadera, sumando el tiempo
de demora en la creacin de la solicitud de pedido y futura orden de compra que en promedio
bordea los 2 a 3 das. Esta necesidad de compra se devela por falta de stock o quiebres detectados
al momento de requerir la materia prima en la creacin de proyectos y no existe stock de
seguridad o sistema de reabastecimiento.
En el periodo de enero a junio del ao 2016, se han presentado 3 oportunidades de quiebre de
stock

7.1.3 Falta de prevencin de riesgo en el rea de trabajo. (14%)

El personal est expuesto a riesgos fsicos en el rea de trabajo, debido a que no tienen elementos
de proteccin personal y adems que hay herramientas de uso permanente que se encuentra en
mal estado.

Esto lleva a que el trabajador se accidente y por el cual no pueda trabajar en un tiempo
indeterminado, en el ao 2016 diez trabajadores presentaron licencia por accidente laboral.
 8 Propuestas de mejora.
Excesos de costos en materia prima de un 9%
OPCIONES DE MEJORA RECURSOS
Personal especializado
en control de calidad en
Dejar bajo procedimiento los procesos
rea de soldadura y
fundamentales los cuales son los procesos
estructuras metlicas
de produccin (corte, soldadura y medicin)
Este debe tener
para su realizacin. Contratar a una persona
conocimientos en la
especializada en el rea de control de
elaboracin de fichas
calidad para hacer inspecciones despus de
de seguridad y
cada proceso con respecto a los planos
procedimientos de
hechos por ingeniera para as verificar
corte soldadura
medidas y requerimientos de los clientes.
medicin y cubicacin
de materiales.
Realizacin de estndares
operacionales. se realizarn Personal
procedimientos en la ejecucin de los especializado en
procesos de produccin los cuales proceso de
presentan mayores errores por el estandarizacin y
personal diseando procedimientos creacin de
estandarizados para cada proceso, los procedimientos.
cuales se implementarn a travs del Tiempo de de procesos y la
mtodo de los 4 pasos. implementacin 3
meses
. proyectos los cuales son errores
1.
Mantener puntos de control, segn 1 Personal
estado de avance para detectar especfico para
anomalas pre desarrollo final de los especializado en
trabajos, esto har que los costos se control de calidad
disminuyan ya que se tendr control en para
los procesos de produccin de los determinacin de
proyectos ya sea corte de material, puntos de control,
soldadura, mediciones. Y se disminuir y realizacin de
el 9% de gastos extras en exceso de control de calidad
materiales lo cual produce exceso en en los puntos de
los costos de los proyectos. control respecto al
plano que realiza
el departamento
de ingeniera.
COSTO DE ARGUMENTOS
IMPLEMENTACION
Al Dejar bajo procedimiento los
procesos fundamentales para la
realizacin y Contratar a una persona
especializada en el rea de control de
$600.000 x
calidad para hacer inspecciones
persona
despus de cada proceso mejorara los
especializada en
errores ya que los trabajadores
rea de soldadura
tendran definidas las tareas a realizar
y estructuras
lo que evitara equivocacin en los
metlicas que
proyectos y bajara el 9% de los gastos
tenga
extras en los proyectos. Este es
conocimiento en la
determinado con la cotizacin
realizacin de
proyectada versus la cotizacin real lo
procedimientos de
cual nos arroj que existan gastos
trabajos
extras en un 9% total del proyecto en
productivos.
cuanto a gastos extras de materiales lo
cual nos da como resultado compra
extra de materiales debido a errores en
corte y soldadura de los trabajadores.
Al realizar la estandarizacin
$600.000 por operacional de los procesos
personal calificado productivos que se ejecutan
en la tendramos un capital humano
implementacin calificado para realizar las tareas
de estandarizacin de los proyectos lo cual el personal
se encontrara apto para ejercer
creacin de dichos trabajos esto bajara el 9%
procedimientos de los gastos extras en los
en la ejecucin en tareas de
produccin de los proyectos.
a realizar puntos de control en los
procesos, se tendrn inspecciones
en los trabajos de produccin
realizados. Lo cual har que
existan menos errores humanos
Sueldo personal despus de haber realizado el
tcnico control de trabajo esto conlleva que el 9% de
calidad $550.000 los gastos extras en cuanto a los
pesos mensual. excesos de costos en materiales
bajara y har una disminucin en
los proyectos.
 Deficiencia en la cadena de abastecimiento 38% y quiebres de Stock.
OPCIONES DE MEJORA
Encargado de
2. Establecer tiempos de entrega del
proveedor por pedido.
3. Solicitar los precios de los Encargado de
materiales a las distintas
empresas proveedoras que son
recurrentes en la cotizacin, con realizar la gestin
la finalidad de agilizar la
realizacin de las O/C. los proveedores.
4. Efectuar Inventarios semanales Se requiere
para identificar cantidad de
materia prima que se encuentra
en la empresa.
Notebook para
RECURSOS COSTO DE ARGUMENTOS
IMPLEMENTACION
Nos permite medir los tiempos de
respuesta por parte de los
proveedores nivel de servicio
El rea de actual 62 % objetivo de 95%.
Logstica deber
Logstica es la Formaliza y se generan estndares
coordinar
encargada de de complimientos.
reuniones con los
gestionar el Permite identificar el proveedor
proveedores.
abastecimiento. que ms se acomode en satisfacer
nuestras necesidades.
Permite priorizar los tiempos de
entrega sobre los costos.
Permite reducir los tiempos de
Implementacin
espera de la cotizacin por parte
no tiene costos
Logstica se debe de los proveedores.
asociados ya que
encargar de Nos permite conocer los precios
rea de logstica es
de la materia prima de forma
la encargada de
de la solicitud con inmediata de distintos
realizar las
proveedores.
gestiones.
Permite reducir los costos en la
compra de materia prima.
El crear una planilla en Excel para
tener el control de stock nos
contratar un permite realizar el diseo de
Tcnico en acuerdo con las necesidades de la
Logstica con empresa y no tiene un costo
conocimiento en mayor.
control de El general inventario nos permite
existencias para identificar las existencias que
realizar inventario. tienen mayor movimiento dentro
de la empresa, como as tambin
realizar planilla las que no tienen movimiento.
Excel la cual tendr Se realizarn inventarios
el registro del semanales los cuales estar a
stock. cargo del Tcnico en Logstica, lo
Tcnico en
cual permitirn comparar el stock
logstica $500.000
fsico con el stock sistema,
mensual.
aportando al mejoramiento de la
Compra de
calidad y exactitud del inventario
notebook
de la empresa (registros y
$350.000.
comparado en Excel).
Se generar una alerta en hoja de
clculo Excel la cual ser revisada
por el Tcnico en Logstica, la cual
indicar el momento de realizar
pedido de materiales para evitar
quiebres de stock.
Registrar el stock en una planilla
Excel permite sacar reportes de
forma inmediata y hacer un diseo
de acuerdo con las necesidades de
la compaa.
Permite definir un punto de
equilibrio o de re-orden en la
compra de mercadera o insumos.
 Falta de prevencin de riesgo en el rea de trabajo. (14%)
NECESIDADES COSTO ARGUMENTOS
OPCIONES DE MEJORA DE IMPLEMENTACION
Se tendra un encargado de ver los riegos
1. Contratacin de un dentro de la empresa.
prevencionista de riesgos. Ser el encargado de generar charlas de
Contratacin de un Valor del sueldo del prevencin a los trabajadores
prevencionista. prevencionista Reducira los accidentes de trabajo.
$550.000 mensuales.
Al comprar los elementos de proteccin
personal, los trabajadores estarn ms
Compra de
2. Generar compra de protegidos.
elementos $ 450.000
elementos de proteccin Pueden prevenir un accidente ms grave.
cada cuatro meses
personal. compra de elementos de Reducira los tiempos de licencia de
proteccin personal. trabajadores al prevenir ms accidentes
laborales.
Las herramientas y maquinas presentaran
3. Generar mantencin de menos peligro al estar en ptimas
$350.000 cada tres
herramientas de uso condiciones.
meses por
permanente. Contratacin de un reparaciones de Reducira los accidentes al no tener un
proveedor de mantencin. todas las mquinas y porcentaje alto de falla.
herramientas. El trabajo sera ms eficiente y de mayor
calidad.
9 Mejoras elegidas y argumentos.
Excesos de costos en materia prima de un 9%

Realizacin de estndares operacionales. se realizarn procedimientos en la

ejecucin de los procesos de produccin los cuales presentan mayores errores
por el personal diseando procedimientos estandarizados para cada proceso,
los cuales se implementarn a travs del mtodo de los 4 pasos.

Al realizar la estandarizacin operacional de los procesos productivos que se

ejecutan tendramos un capital humano calificado para realizar las tareas de los
proyectos lo cual el personal se encontrara apto para ejercer dichos trabajos
esto bajara el 9% de los gastos extras en los proyectos los cuales son errores en
la ejecucin en tareas de produccin de los proyectos

Deficiencia en la cadena de abastecimientos 38% y quiebres de Stock.

Efectuar Inventarios semanales para identificar cantidad de materia prima que
se encuentra en la empresa

La eleccin de la propuesta de mejora se debe a que la empresa ya cuenta con

los recursos necesarios, por ene no incurrida en costos extras para iniciar un
levantamiento, desde la realizacin de un inventario hasta llevar el control de la
cadena de abastecimiento a travs de la creacin de una adecuada planilla
Excel la cual se puede moldear a nuestras necesidades.

Efectuar Inventarios semanales para identificar cantidad de materia prima que se

encuentra en la empresa

Generar compra de elementos de proteccin personal.

La eleccin de la propuesta de mejora es debido a que con la compra de
elementos de proteccin personal se reduce ms los accidentes de trabajo y
esta tiene un costo ms bajo que las dems propuestas.
10 Objetivo general

Disear un plan de accin que permita mejorar la productividad en la empresa.

11 Objetivos especficos.

Realizacin de estndares operacionales. Se realizarn procedimientos en la ejecucin de

los procesos de produccin los cuales presentan mayores errores por el personal diseando
procedimientos estandarizados para cada proceso, los cuales se implementarn a travs del
mtodo de los 4 pasos.
Efectuar Inventarios semanales para identificar cantidad de materia prima que se
encuentra en la empresa
Generar compra de elementos de proteccin personal.

12 Tabla de costos.

Costo por Consumo

Centro de Recursos Material Costo Unitario Cantidad Unidad Periodo anual Costo anual
Total Costos 9.775.000
Total Costos Fijos 7.400.000
Costos Fijos Tcnico en Logstica 500.000 1 mensual 500.000 12 6.000.000
EPP 350.000 1 Trimestral 350.000 4 1.400.000
Total Costos Variable 1.800.000
Costo Variables
Ingeniero Industrial (para realizar estandar operacional en 600.000
los procesos) 3 mensual 1.800.000 1 1.800.000
Total Inversin 575.000
Software (reemplazo al 5to ao) 1 mensual - 1 -
Inversin Impresora $ 45.000 1 mensual 45.000 1 45.000
Offices $ 180.000 1 mensual 180.000 1 180.000
Notebook (reemplazo cada 6 aos) $ 350.000 1 mensual 350.000 1 350.000
13 Justificacin de la propuesta

De acuerdo al anlisis realizado durante el desarrollo del proyecto se

determin que las reas que presentan mayor cantidad de desviacin
corresponden a Logstica como abastecimiento y control de stock, por
otra parte se encuentra Produccin mostrando desviaciones en los
estndares de calidad y reprocesos dentro de la operacin, por
consiguiente durante el desarrollo del presente informe se propuso
realizar mejoras en dichas reas ya mencionadas. Mediante el desarrollo
de procedimientos que se encuentran directamente orientados a
satisfacer nuestro objetivo general.
Adems el proyecto nos permiti enfocaron en la erradicacin de los
errores, con la finalidad de generar mayor precisin dentro de los
procesos de produccin y as generar un mayor nivel de ingresos,
reduciendo los costos de los proyecto de la compaa.

14 Alcances de reas de intervencin.

reas que se encuentran involucradas dentro de las mejoras.

Logstica, Produccin.

reas que no se intervienen dentro de las mejoras.

Gerencia RRHH Finanzas Comercial (ventas) Ingeniera y Desarrollo RRHH
 15 Diagrama de proceso sociedad metalmecnica Berne y Ca.

Creacion y Recepcion
Contacto Requerimientos
Creacion Si entrega de
Entrega
orden de
cliente cotizacion
planos planos compra
cliente
No

Armado de los Preparacion de Recepcion de Compra de

Revicin planificacion
productos material MP materia prima

No
No

Cumple con Requiere Pruebas no Resultado

Si soldadura Si Si pulido
especificacion pruebas destructivas esperado

No

Requiere Despacho a
instalacion si Despacho Si Embalado
instalacion cliente

no

Facturacion y
Retiro por parte
pago No
de cliente

postventa fin

El flujo que muestra el diagrama pertenece a un proceso de fabricacin en taller el cual es el

punto fuerte de la empresa.

24
 16 MALLA PERT
1 EXCESO DE COSTOS

TIEMPO EN DIAS

PREDECE TIEMPO TIEMPO MAS TIEMPO

CLAVE ACTIVIDAD SORA OPTIMISTA PROBABLE PESIMISTA TIEMPO ESPERADO
analizar tareas de produccin en no aplica 3 10 15 10
A proyectos realizados anteriormente
definir tareas mas frecuentes en la
A 2 14 20 13
B produccin de los proyectos
realizacin de procedimientos a travs de
AyB 20 30 40 30
C un estndar operacional
realizar charlas de implementacin de los C 20 45 50 42
D procedimientos realizados
implementar procedimientos a travs del
mtodo de los 4 pasos a cada personal C 10 15 20 15
E de su rea involucrada
evaluar el trabajo de acuerdo a
procedimientos realizados para tener un E 5 10 15 10
F seguimiento que estos se cumplan

A B C D F
1 2 3 4 5 7
2 10 13 30 42 10

E
105 DIAS 6
15

25
2 Abastecimiento

tiempo tiempo ms tiempo tiempo

clave actividades predecesora
optimista probable pesimista esperado
Planificacin y preparacin de la
A - 2 4 3 3.5
toma de inventario
Organiza todos los artculos por
B A 2 3 2.5 2.75
tipo
Agrupa artculos similares en
C B 2 1.5 2.5 2.75
subcategoras
D Codificar los artculos C 1 4 1.25 1.37
Registrar los artculos ya
E D 3 4 3.5 3.75
inventariados
Verifica el conteo del inventario
F E 2 3 2.5 2.75
(Reconteo)
G Traspaso de la informacin F 1 2 1.5 1.75

Total de tiempo es de 18horas y 38 minutos.

A B C D E F G
1 2 3 4 5 6 7 8

3.5 2.75 2.75 1.37 3.75 2.75 1.75

3 Prevencin de riesgo

tiempo tiempo ms tiempo tiempo

clave actividades predecesora
optimista probable pesimista esperado
A elegir elementos de seguridad - 5 7 9 7
B buscar proveedor adecuado A 12 14 16 14
C elegir al proveedor a comprar B 3 4 5 4
D generar compra de elementos C 2 3 4 3
E entregar elementos D 1 1 1 1

A 2 B 3
C 4
D 5
E 6
1
7 14 4 3 1

Total de tiempo es de 29 horas

26
 17 Carta Gantt
Planificacin de realizacin de procedimientos

01-01-2018 hasta 15-01-2018 hasta 1-02-2018 hasta 15-03-2018 hasta 15-03-2018 hasta 17-05-2018 Hasta
Codigo Actividad (dias)
12-01-2018 31-01-2018 14-03-2018 16-05-2018 4-04-2018 30-05-2018
analizar tareas de produccion en
A
proyectos realizados anteriormente
15
definir tareas mas frecuentes en la
B 13
produccion de los proyectos
realizacion de procedimientos a travez
C
de un estandar operacional
30
realizar charlas de implementacion de
D 45
los procedimientos realizados
implementar procedimientos a travez
E del metodo de los 4 pasos a cada 15
personal de su area involucrada
evaluar el trabajo de acuerdo a
F procedimientos realizados para tener 10
un seguimiento que estos se cumplan

27
18 Conclusin

En el presente informe nos enfocamos en los puntos ms dbiles de la

empresa que hemos analizado, identificando y construyendo propuestas
de mejoras las cuales permiten la mejor utilizacin de los recursos de la
empresa, erradicando las desviaciones dentro de la produccin de los
diferentes equipos que la empresa fabrica a travs de procedimientos y
capacitaciones que permite reforzar el trabajo de los operarios, as
tambin el mantener un control de inventario dentro de la compaa y
establecer punto de re-orden de materiales con la finalidad de tener un
inventario que se est moviendo de forma constante y no tener
existencias retenidas por mucho tiempo y evitar los quiebres de stock,
adems de ir mejorando los procesos dentro de las empresa.

28
 19 Anexo
PROCEDIMIENTO DE INVENTARIO

20 Bibliografa

http://www.ahycnc.com/html_products/160T3200-CNC-press-brake-60.html#.V-G2efDhDIU

http://www.ahycnc.com/html_products/QC12Y-6-3200-hydraulic-shear-81.html#.V-G6rvDhDIU

(Especificaciones tcnicas maquinas)

29