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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DE LENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

UNIVERSITE DORAN / ES-SENIA

FACULTE DES SCIENCES

DEPARTEMENT DE PHYSIQUE

Mmoire prsent pour lobtention du diplme

de

MAGISTER

En
SCIENCES DE LENVIRONNEMENT ET CLIMATOLOGIE

Option : Pollution bactriologique

Prsent par : Mlle Chafika HEBBAR

Thme

S u r vei l l an ce de l a qu al i t bact r i ol ogi qu e


des eau x de bai gn ade
- Cas des pl ages dA n -F r an i n et de K r i s t el -

Soutenu le : 30/11 / 2005 devant la commission du jury compose de :

Mr O. KHEROUA Professeur Universit dOran/Es-Snia Prsident


Mr J.E. HENNI Professeur Universit dOran/Es-Snia Examinateur
Mr M. KIHAL Professeur Universit dOran/Es-Snia Examinateur
Mr Z. BOUTIBA Professeur Universit dOran/Es-Snia Encadreur
Mme A. BOUTIBA Charge de cours Universit dOran/Es-Snia Co-Encadreur
DEDICACES

A lme de mes grands-pres Hadj Si-El-Miloud et Si-Ahmed ;

A lme de mes grands-mres Hadja Yamina et Fatima ;

A ma grand-mre Hadja Acha, que Dieu la bnie ;

A mon trs cher pre, Professeur Si-Mohamed ;


Sans son aide et soutien indfectibles, ce mmoire naurait pas t ralis. Aucun
mot ne peut exprimer ma reconnaissance et mon affection ternelles ;

A ma trs chre mre Fatna ;


Une femme de lutte, elle a fait le but de sa vie notre ducation et surtout de nous
permettre la lumire de la connaissance et la notion de lindpendance. Tout mon
amour cette mre exceptionnelle.

A mes chres surs ;


Toujours mes cts, elle mont guid dans la vie personnelle et professionnelle.
Quelles trouvent, lexpression de mon affection.

A mes chers frres et beaux-frres ;


Je noublie et je noublierai jamais leur aide morale et technique.

A ma trs chre amie Fatma, qui tait toujours mes cts.

A mes chers neveux adors : Abdelhak, Amine petit, Ahmed,


Mohamed Abdelhalim, Med Amine, Med Fawzi, Sofiane, Youcef, Zakaria sans
oublier Brahim El-Khalil ladorable et lintelligent ,

A mes chres nices : Aicha Selma, Amina Mriem, Bouchera,


Manal, Rahik El-Assal.

A mes chers cousins et cousines : Affaf, Chaimaa, Imane, Hanaa,


Nassima, Samira, Sanaa,Wafaa, Akram, Issam, Miloud, Nabil,, Sid-Ahmed,
Tarik et Zakaria.
Remerciements

Je tiens ex pr imer mes r emer ciements les plus s incr es Mons ieur
le Pr ofes s eur B OUT I B A Z itouni, Res pons able du labor atoir e de biologie et
pollution mar ines , Dir ecteur du labor atoir e r s eau de s ur veillance
envir onnementale (L.R.S .E ) et Doyen honor air e de la facult des s ciences de
luniver s it dOr an (E s - S nia) pour la qualit de lens eignement quil ma inculqu
pendant le D.E .A de la pos t- gr aduation S ciences de lenvir onnement et
Climatologie ; pour mavoir accueillie dans s on labor atoir e et mavoir s uivie et
encour age dans cette ths e et ver s mon apr s - ths e I n- Cha Allah; s ans qui, ce
tr avail naur ait pu voir le j our . Je le r emer cie encor e une fois pour mavoir offer t s a
r igueur ex pr imentale, s a patience, s es pr cieux cons eils et or ientations avec
per s vr ance; s ur tout s a pr s ence dans tous les ins tants et de m'avoir pr opos
de pr olonger une par tie du tr avail s tatis tique amor c ici.

Jex pr ime mes plus vifs r emer ciements Mons ieur le Pr ofes s eur
K HE ROUA Omar , r es pons able du labor atoir e de phys iologie cellulair e de
luniver s it dOr an et Recteur honor air e de luniver s it des s ciences et de la
technologie dOr an (U.S .T .O) pour lhonneur quil me fait en acceptant la
pr s idence de ce j ur y et en por tant s es attentions s ur ce tr avail.

Je r emer cie s incr ement Mons ieur le Pr ofes s eur HE NNI Dj amel-
E ddine, r es pons able du labor atoir e de phytopathologie au dpar tement de
biologie/ facult des s ciences de luniver s it dOr an davoir accept dtr e
ex aminateur de ce tr avail et de me fair e bnficier de s on ex pr ience et
comptence. Jai beaucoup appr ci la qualit de votr e ens eignement et votr e
cultur e s cientifique pendant mon cur s us univer s itair e.

Je r emer cie Mons ieur le Pr ofes s eur K I HE L Mebr ouk, pour mavoir
r eue, il y a quelques annes , dans s on labor atoir e de micr obiologie en qualit de
pr omoteur de mon mmoir e de fin dtudes (D.E.S ) et pour avoir appor t ce
tr avail, en tant quex aminateur , s es comptences r es pectives , pour avoir clair er
ce tr avail avec s es touches r es pectives de micr obiologie.

Je tiens r emer cier galement Mme MAAT ALLAH Amar ia, pous e
B OUT I B A, char ge de cour s au dpar tement de biologie/ facult des s ciences de
luniver s it dOr an, pour avoir clair er de s es j udicieux cons eils et chaleur eux
encour agements les ultimes pr par atifs .

Que chacun d'entr e vous s oit ici vivement r emer ci de mavoir fait
lhonneur daccepter de par ticiper ce j ur y et le plais ir das s is ter ma
s outenance, ains i que pour lattention et lintr t que vous avez por t ce tr avail.
Je tiens r emer cier Mons ieur HAMOU Ahmed, Pr ofes s eur de
phys ique luniver s it dOr an, pour mavoir accept dans lquipe de la pr emir e
pos t- gr aduation en S ciences de lenvir onnement et Climatol ogie de lanne
univer s itair e 2003/2004; Mons ieur B E NAT I A ains i que lens emble des ens eignants
de la pr omo, tr s touche par lhonneur quils mont fait pour avoir accepter
lens eignement des diffr ents modules s ans oublier Mons ieur Z ANOUN, chef de
dpar tement de phys ique.

Au cour s de ma for mation pos t- gr adue, j ai bnfici de vos hautes


comptences et gr ce aux encour agements de la plupar t des pr ofes s eur s
s ur tout le tr avail en quipe, que lanne s es t tr s bien dr oule.

T outes les quipes qui mont autor is laccs leur labor atoir e, le
tr s or du micr obiologis te, pour avoir animer tout le labor atoir e de leur j oie de
vivr e et pour tous ces ins tants par tags , pour mavoir pr ocur les milieux de
cultur e dont j avais bes oin pour la r alis ation de ce tr avail; et plus par ticulir ement
les labor atoir es S EMEP dAr zew et dAn - E l- T ur k, le labor atoir e dhygine de lAPC
de B ir - E l- Jir , le labor atoir e de biologie et de pollution mar ines de luniver s it
dOr an et le labor atoir e commun dex plor ation de la facult de mdecine dOr an.

Mes s incr es r emer ciements Mons ieur T AB Nour r edine pour s on


aide et s es multiples cons eils et or ientations et Mr B OUDERB ALA Mohamed pour
s on aide en documentations quil a mis ma dis pos ition; s ans oublier tous ceux
dont mes collgues de tr avail et de pr omo qui avaient initi ce tr avail de pr s ou
de loin.

Jex pr ime mes meilleur s r emer ciements Mme MERZ OUG As s ia,
I ngnieur dtudes NAFT AL/Alger , Mons ieur le Pr ofes s eur CHOUI K HI
Abdelouahab et Mons ieur le Pr ofes s eur B OULAHDI D pour leur aide dans ltude
s tatis tique.

A lis s ue de mon s j our aux labor atoir es dhygine dAr zew et de B ir -


E l- Jir , j e tiens r emer cier vivement le r es pons able Mr Z ER ROUK I T ayeb et s on
quipe pr incipalement Mr Abdes s lem, Mme Yamina et Mlles Nawel, Okbia et
T ur kia, ains i que Mr K HI R I Abdelkader (vice- pr s ident de lAPC de B ir - E l- Jir ) et
Mlle B ENAMARA Nacr a, de laide et de las s is tance quils nont pas hs it de
mappor ter dur ant ces s tages .

Jex pr ime mes meilleur s r emer ciements Mons ieur le Dir ecteur de
lhpital E l - Mohgan pour s a dis ponibilit et pour avoir s u pr endr e ma s uite dans le
labor atoir e dhygine dAr zew s ans oublier le Docteur MOUFFOK et Mons ieur MALT I
S id Ahmed.

Je ne lais s er ai pas loccas ion de r emer cier Mons ieur ACH OUR,
Mons ieur LARB I S aid ains i que tout le per s onnel de la dir ection de lenvir onnement
dOr an qui mont ouver t de nombr eus es por tes , dun bur eau lautr e s ans oublier
Fadla, Fatiha, Has s an et B E NACHOUR, Chef de s er vice Hydr aulique de la
commune de Gdyel.

Mes s incr es r emer ciements s adr es s ent Madame le Pr ofes s eur


DERDOUR, Mons ieur le Pr ofes s eur B ACHI R B OUYE DJE RA, Mons ieur B OUDAI B ,
Mons ieur le Pr ofes s eur K RALAFA, Doyen de la facult des s ciences ains i qu
lens emble de lquipe du C.N.T .S dAr zew pr incipalement Mons ieur DI F Amar .
T ous ceux que j ai eu loccas ion de ctoyer au cour s de ces deux
annes , dans des s phr es univer s itair es , pr ofes s ionnelles ou as s ociatives , mais
avant tout amicales .

E nfin, j e noublier ai pas de r emer cier mes amies : Hafda, Jij ika,
Nadj et, Nebia, Nor a, S abah, S adika, S ada, S ar a et S ouad et pr incipalement
Fatma.

Un tr avail s cientifique ne s aur ait s e r duir e une r alis ation is ole.


Que chacun dentr e vous s oit ici tr s s incr ement r emer cie d'avoir contr ibu
l'aboutis s ement de ce tr avail. Quelles s oient as s ur es de ma cons idr ation et de
ma r econnais s ance leur gar d.

Pour leur indfectible s outien, toute ma famille, et plus


par ticulir ement mes par ents , pour mavoir tr ans mis le got de patience, de dfi
aux mauvais es pr iodes et pr oblmes pr ofes s ionnels pnibles que j ai vcu
aupar avant, pour mavoir encour ag mes timides avances ver s la r flex ion.

Ma gr and- mr e; Mes fr r es et mes s ur s ; mes beaux fr r es et mes


belles s ur s , s ans eux r ien naur ait t pos s ible et aux quels j e ddie ce mmoir e.
Avec une pens e par ticulir e mes gr and- pr es .

Ce mmoir e de deux ans es t aus s i le fr uit de ces r encontr es dun


temps lautr e ou de ces liens de touj our s et naur ait pu aboutir s ans votr e
s outien. Ces t dans une lar ge mes ur e que j ex pr ime ma r es pectueus e admir ation,
ma gr atitude et ma r econnais s ance tous ceux qui ont par ticip de plus ou de
loin llabor ation de ce tr avail.

Que chacun dentr e vous s oit ici de tout cur r emer ci.
S OMMAI R E
P age

I n t r odu ct i on et appr och e gn r al e 1

P r em i r e par t i e : R evu e bi bl i ogr aph i qu e s u r l es pr obl m es


de l a pol l u t i on m ar i n e.
1 . Dfinition de la pollution s elon lI s lam et les diffr ents or ganis mes
mondiaux 6
1.1. Dfinition de la pollution s elon lI s lam 8
1.2. Dfinition de la pollution s elon les diffr ents or ganis mes mondiaux 9

2 . Foyer s de la pollution mar ine en Algr ie 12


2.1. Pollution dor igine domes tique et ur baine 13
2.1.1. Rej ets liquides domes tiques 13
2.1.2. E aux us es 14
2.1.3. T r aitement des eaux us es avant leur r ej et la mer 16
2.1.4. Dchets s olides 18
2.1.5. Dchar ges publiques 19

2.2. Pollution dor igine indus tr ielle 19

2.3. Pollution dor igine agr icole 22


2.3.1. Utilis ation des engr ais en agr icultur e 22
2.3.2. Utilis ation de pes ticides en agr icultur e 22

3. Diffr entes for mes de pollution 23


3.1. Pollution phys ique 24
3.1.1. Pollution mcanique 24
3.1.2. Pollution ther mique 25
3.1.3. Pollution nuclair e 25

3.2. Pollution chimique 25


3.2.1. Pollution par les hydr ocar bur es 26
3.2.2. Pollution par les or ganochlor s 32
3.2.3. Pollution par les mtaux lour ds 34

3.3. Pollution or ganique 38


3.3.1. Pollution par les contaminants bactr iens 38
3.3.2. Pollution par des es pces mar ines tr angr es au milieu 38

4. Etr es vivants dans leau 39


4.1. B actr ies 39
4.2. Vir us 43
4.3. Vgtaux 43
4.4. Animaux 44

5. Cons quences de la pollution du milieu mar in 44


5.1. Cons quences s anitair es 45
5.2. Cons quences cologiques 45
5.3. Cons quences es thtiques 46
5.4. Cons quences conomiques 46
5.5. Cons quences agr icoles 46
6. Relation E nvir onnement- population 47
6.1. E ffet de la population s ur lenvir onnement 48
6.2. E ffet de la dgr adation de lenvir onnem ent s ur la population 49

7. LAlgr ie et le tour is me 56
7.1. Dfinition du tour is me 56
7.2. For mes de tour is me 56
7.3. Politique du tour is me 57
7.4. Relation tour is me- eau de baignade 58
7.5. T her malis me et tour is me 59

8. T ldtection applique en pollution mar ine 61


8.1. Application de la tldtection la pollution mar ine 62
8.2. Application de la tldtection la gomor phologie 63
8.3. Application de la tldtection au s ol 63

D eu x i m e par t ie: Car act r i s at i on de l a z on e dt u de


( l es t or an ai s )

1. Car actr is tiques gnr ales de la zone dtude: An - Fr anin 67


1.1. S ituation gogr aphique 68
1.2. Car actr is tiques de la s our ce 68
1.3. Applications thr apeutiques 69
1.4. Pr oj ets dex ploitation 70

2. Car actr is tiques gnr ales de la zone dtude : K r is tel 70


2.1. S ituation gogr aphique 71
2.2. Cor don littor al du s ite de K r is tel 72

T r oi s i m e par t i e : Mat r i el s et m t h odes

1. Eau de baignade 77
1.1. Ques t - ce- quune eau de baignade ? 78
1.2. Contr le s anitair e des eaux de baignade 79
1.3. Obj ectifs de la s ur veillance 79
1.4. Comment pr ocde- t- on la s ur veillance ? 80
1.5. Cr itr es dvaluation de la qualit de leau 80
1.6. Clas s ement des s ites de baignade 81
1.7. I nter diction de baignade 83
1.8. Caus es de la pollution mar ine en Algr ie 84

2. Echantillonnage 85
2.1. Points dchantillonnage 86
2.2. Pr lvement et taille des chantillons 87
2.3. Mthodes de pr lvement des chantillons 88
2.4. Fr quence et moment du pr lvement de lchantillon 89
2.5. Cons er vation des chantillons et tr ans por t au labor atoir e 90
2.6. Mthode de lectur e : Dnombr ement en milieu liquide par
dter mination du nombr e le plus pr obable (NPP) 90

3. Analys e bactr iologique de leau de baignade 91


3.1. Obj ectif de lanalys e bactr iologique 92
3.2. I mpor tance de lanalys e 93
3.3. I ndicateur s tmoins de contamination fcale 94
3.4. Dnombr ement des colifor mes 97
3.4.1. Dnombr ement des colifor mes totaux dans leau de mer 97
3.4.2. Dnombr ement des colifor mes fcaux dans leau de mer 100
3.5. Dnombr ement des S tr eptocoques fcaux dans leau de mer 104
3.6. Recher che des bactr ies anar obies s ulfito- r ductr ices 108
3.7. Recher che et dnombr ement des ger mes pathognes 111
3.7.1. Recher che et dnombr ement des s almonelles 111
3.7.2. Recher che et dnombr ement du vibr ion cholr ique 116
3.8. Recher che des s taphylocoques pathognes 120
3.9. Dnombr ement des entr ovir us 123

4. Analys e phys ico- chimique de leau de baignade 124


4.1. Color ation 125
4.2. Potentiel dhydr ogne (pH) 125
4.3. T empr atur e 126
4.4. Huiles minr ales 126
4.5. I ndice phnols 128
4.6. T ens ioactifs 129

5. Analys e s tatis tique 131


5.1. E valuation de la qualit micr obiologique des cinq s tations par la
mthode s tandar d des r angs 131
5.2. E valuation de la qualit micr obiologique des cinq s tations par la
mthode de dis tr ibution log nor male 131

Qu at r i m e par t i e : R s u l t at s et di s cu s s i on

1. Par amtr es mtor ologiques de la ville dOr an 134


2. Contamination de leau de baignade en mer 135
2.1. Pour analys es micr obiologiques 135
2.2. Pour analys es phys ico- chimiques 155
3. Analys e s tatis tique 160

D i s cu s s i on gn r ale 176

Ci n qu i m e par t i e : As pect j u r idi qu e de l a pr ot ect i on de


l en vi r on n em en t en Al gr i e.

1. Lgis lation pour la pr otection de lcos ys tme mar in 186


1.1. T ex tes lgis latifs r glementair es 186
1.2. S tr atgie de pr otection de lenvir onnement ctier 186

2. Pr otection de lenvir onnement et dveloppement dur able 188


3. Cadr e j ur idique 188
4. Lois 189
Con cl u s i on 193

P er s pect i ves et R ecom m an dat i on s 199

R f r en ces bi bl i ogr aph i qu es 204

An n ex es 215
Lis te des abr viations

AD N : acide ds ox yr ibonuclique.
A.P .E : Agence de pr otection de lenvir onnement.
A.N .C.N : Agence nationale de la cons er vation de la natur e.
AN P E : Agence nationale pour la pr otection de lenvir onnement.
AR N : acide r ibonuclique.
B P CL D / C : bouillon lactos au pour pr e de br omocr s ol double concentr ation.
B P CL S / C : bouillon lactos au pour pr e de br omocr s ol s imple concentr ation.
Cd : Cadmium.
C.C.S : Cabinet de cons ultation et s er vice.
CH 3 COOH : acide actique.
CH COOH : acide for mique.
CD T N : Centr e de dveloppement des techniques nuclair es .
CF 5 0 : Colifor mes fcaux dont la valeur es t gale 50% de ger mes pathognes .
CF 9 0 : Colifor mes fcaux dont la valeur es t gale 90% de ger mes pathognes .
C.M.A : Concentr ation max imale acceptable.
CT 5 0 : Colifor mes totaux dont la valeur es t gale 50% de ger mes pathognes .
CT 9 0 : Colifor mes totaux dont la valeur es t gale 90% de ger mes pathognes .
C.E .E : Commis s ion de la communaut eur openne.
C.N .E .S : Cons eil national conomique et s ocial.
Cu : Cuivr e.
D .D .S : Dir ection dpar tementale de s ant.
D .E .P : Dir ection des tudes de pr oj et.
D .G.E : Dir ection gnr ale de lenvir onnement.
D .M.I : Dos e minimale infectante.
E .D .T .A : acide thylne diamino ttr a actique.
E .H : Equivalent habitant.
E .P .A : Eau peptone alcaline.
E .N .E .T : Entr epr is e Nationale des Etudes T our is tiques .
F .M.T : Fer mentation multitube.
F .M : Filtr ation s ur membr ane.
F AO : Fond dor ganis ation pour lalimentation et l agr icultur e.
G.N .A.B : Glos e nutr itive alcaline bilie.
GAM : Guide danalys es micr obiologiques de la qualit de leau de baignade.
H : Heur e.
H 2 O2 : Eau ox ygne.
H AP : Hydr ocar bur es ar omatiques polycycliques .
I F R E ME R : I ns titut fr anais de r echer che pour lex ploitation de la mer .
I .N .S .P : I ns titut national de s ant publique.
I .S .M.A.L : I ns titut des s ciences de la mer et de lamnagement du littor al.
J.O.R .A.D .P : Jour nal officiel de la r publique algr ienne dmocr atique et
populair e.
L .C.E : Labor atoir e commun dex plor ation de la facult de mdecine.
L / j / h ab. : litr es /j our /habitant.
Min : minute.
M.T .H : Maladies tr ans mis s ion hydr ique.
M.A.T .E : Minis tr e de lAmnagement du ter r itoir e et de lenvir onnement
M.I .C.L .E : Minis tr e de lintr ieur des co llectivits locales et de lenvir onnement.
Lis te des abr viations

M.S .P : Minis tr e de s ant publique.


M.P .N : Mos t Pr obable Number .
N .P .P : Nombr e le plus pr obable.
O.M.S : Or ganis ation mondiale de s ant.
O.M.I : Or ganis ation mar itime inter nationale.
O.N .A : Office national das s ainis s ement.
O.N .M : Office national de mtor ologie dOr an.
O.P .U : Office des publications univer s itair es .
P AM : Plan daction pour la Mditer r ane.
P .D .A.U : Plan Dir ecteur dAmnagement et dur banis me.
P .O.S : Plan doccupation des s ols .
P CB : Polychlor obiphnyles .
P -A : la mthode pr s ence- abs ence.
P .N .U : Plan national dur gence.
P N U E : Pr ogr amme des nations unies pour lenvir onnement.
P.vulgar is : Pr oteus vulgar is .
R N O : Rs eau national dobs er vation.
R .E .M : Revue pidmiologique mens uelle.
S : s econde.
S .E .C.E : S ecr tar iat dtat char g de lenvir onnement
S N AE -D D : S tr atgie Nationale de lEnvir onnement et du Dveloppement Dur able.
S F 5 0 : S tr eptocoques fcaux dont la valeur es t gale 50% de ger mes
pathognes .
S F 9 0 : S tr eptocoques fcaux dont la valeur es t gale 90% de ger mes
pathognes .
S .I .G : S ys tme dinfor mation gogr aphique.
T .C.B .S : Agar citr ate au thios ulfate , au s acchar os e et aux s els biliair es .
T .S .I : T r iple s ugar ir on agar .
C.T : T ox ine cholr ique.
U MA : Union du Maghr eb ar abe.
U F C : Unit for mant colonie.
U .N .E .S .C.O : Union mondiale pour lducation, la s cience et la cultur e.
Z .E .T : Z one dex pans ion tour is tique.
G.E .S .A.M.P : United nation gr oup of ex per t on the s cientific as pects of mar ine
pollution.
Lis te des figur es

F i gu r e n 1 : Rpar tition de leau.


F i gu r e n 2 : B oule de goudr on de ptr ole s ur s able de plage ( Ar zew).
F i gu r e n 3 : Dver s ement deau us e dir ectement dans la mer (cas de la plage
S t- Ger main).
F i gu r e n 4 : Lu r banis ation et les eaux us es (cas de la plage S t- Ger main).
F i gu r e n 5 : Pollution par les dchets s olides .
F i gu r e n 6 : Le por t dOr an.
F i gu r e n 7 : Pollution dor igine indus tr ielle (cas dAr z ew) .
F i gu r e n 8 : Utilis ation des pes ticides en agr icultur e (cas de Mos taganem).
F i gu r e n 9 : Les polluants s olides (plage S aint- michel/Ar zew).
F i gu r e n 1 0 : Dver s ement des hydr ocar bur es dans le por t dAr zew et au
niveau de Mar s at El- Hadj adj .
F i gu r e n 1 1 : I mpact des hydr ocar bur es s ur les r es s our ces halieutiques .
F i gu r e n 1 2 : Un guillemot mazout et un pingouin mor t.
F i gu r e n 1 3 : E x emples daccidents ptr olier s .
F i gu r e n 1 4 : Dver s ement deaux us es dir ectement en mer
(cas de la plage dAn E l - T ur k).
F i gu r e n 1 5 : Une plage couver te dhyr ocar bur es lor s de lins pection
lembouchur e de loued T as manit.
F i gu r e n 1 6 : Une plage couver te de bouteilles plas tiques (cas dAn E l - T ur k)
F i gu r e n 1 7 : Rpar tition des dclar ations par gr oupes de maladies en Algr ie
(2002).
F i gu r e n 1 8 : Vue s atellitair e de la cte or anais e.
F i gu r e n 1 9 : Vue panor amique de la plage An- Fr anin.
F i gu r e n 2 0 : S ituation gogr aphique du s ite K r is tel.
F i gu r e n 2 1 : Vue panor amique du s ite par tir de la ter r e.
F i gu r e n 2 2 : Vue panor amique du s ite par tir de la mer .
F i gu r e n 2 3 : S ituation gogr aphique de la zone dtude (les t or anais ).
F i gu r e n 2 4 : Points dchantillonnage au niveau de la zone dtude.
F i gu r e n 2 5 : Dnombr ement des colifor mes totaux dans leau de mer .
F i gu r e n 2 6 : Dnombr ement des colifor mes fcaux dans leau de mer .
F i gu r e n 2 7 : Colifor mes fcaux et r echer che dE s cher ichia coli.
F i gu r e n 2 8 : Dnombr ement des s tr eptocoques fcaux dans leau de mer .
F i gu r e n 2 9 : Dnombr ement des bactr ies s ulfito- r ductr ices dans leau de mer .
F i gu r e n 3 0 : Dnombr ement des s almonelles dans leau de mer .
F i gu r e n 3 1 : Vibr io choler ae.
F i gu r e n 3 2 : Dnombr ement du Vibr ion cholr ique dans leau de mer .
F i gu r e n 3 3 : Recher che de S taphylococcus aur eus .
F i gu r e n 3 4 : Paillas s e de lanalys e phys ico - chimique (L.C.E).
F i gu r e n 3 5 : Evolution mens uelle de la contamination bactr ienne de la
s tation An- Fr anin.
F i gu r e n 3 6 : Evolution mens uelle de la contamination bactr ienne de la
s tation An- Defla.
F i gu r e n 3 7 : Evolution mens uelle de la contamination bactr ienne de la
s tation Dahlis s .
F i gu r e n 3 8 : Evolution mens uelle de la contamination bactr ienne de la
s tation S idi- Mous s a.
Lis te des figur es

F i gu r e n 3 9 : E volution mens uelle de la contamination bactr ienne de la


s tation T amda.
F i gu r e n 4 0 : E volution des ger mes - tes ts en fonction du temps et de la
dis tance de la s tation An- Fr anin.
F i gu r e n 4 1 : E volution des ger mes - tes ts en fonction du temps et de la
dis tance de la s tation An- Defla.
F i gu r e n 4 2 : E volution des ger mes - tes ts en fonction du temps et de la
dis tance de la s tation Dahlis s .
F i gu r e n 4 3 : E volution des ger mes - tes ts en fonction du temps et de la
dis tance de la s tation S idi- Mous s a.
F i gu r e n 4 4 : E volution des ger mes - tes ts en fonction du temps et de la
dis tance de la s tation T amda.
F i gu r e n 4 5 : E volution s patiale de la pollution bactr ienne/j uin.
F i gu r e n 4 6 : E volution s patiale de la pollution bactr ienne /j uillet.
F i gu r e n 4 7 : E volution s patiale de la pollution bactr ienne /aot.
F i gu r e n 4 8 : E volution s patiale de la pollution bactr ienne/s eptembr e
F i gu r e n 4 9 : Vue s ur la plage S idi- Mous s a.
F i gu r e n 5 0 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux
dAn - Fr anin.
F i gu r e n 5 1 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux
dAn - Fr anin.
F i gu r e n 5 2 : E quation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux
dAn - Fr anin.
F i gu r e n 5 3 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux
dAn - Defla.
F i gu r e n 5 4 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux
dAn - Defla.
F i gu r e n 5 5 : E quation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux
dAn - Defla.
F i gu r e n 5 6 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux de
Dahlis s .
F i gu r e n 5 7 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux de
Dahlis s .
F i gu r e n 5 8 : E quation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux de
Dahlis s .
F i gu r e n 5 9 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux de S idi-
Mous s a.
F i gu r e n 6 0 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux de S idi-
Mous s a.
F i gu r e n 6 1 : E quation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux de
S idi- Mous s a.
F i gu r e n 6 2 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux de T amda.
F i gu r e n 6 3 : E quation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux de T amda.
F i gu r e n 6 4 : E quation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux de
T amda.
F i gu r e n 6 5 : Clas s ement des plages de les t or anais .
Lis te des tableaux

T ableau n 0 1 : S ituation des ins tallations des eaux us es ur baines en Algr ie.
T ableau n 0 2 : R ej et des eaux us es dans la ville dOr an.
T ableau n 0 2 / 1 : S tations dpur ations de loues t algr ien.
T ableau n 0 3 : Pr incipaux polluants mis par la dchar ge de Oued S mar Alger .
T ableau n 0 4 : Localis ation des pr incipales activits indus tr ielles du littor al
oues t algr ien.
T ableau n 0 5 : Cons ommation totale des pes ticides de la wilaya de Mos taganem
(vu s a vocation agr icole):
T ableau n 0 6 : Diffr ents accidents ptr olier s lchelle mondiale.
T ableau n 0 7 : Diffr ents dver s ements accidentels dhydr ocar bur es dans la baie
dAr zew.
T ableau n 0 8 : S ymptmes obs er vs chez lhomme lor s du n accident par les
pes ticides .
T ableau n 0 9 : Concentr ations moyennes en mtaux tr aces (mg/K g P.F) chez
diffr ents or ganis mes du littor al oues t algr ien.
T ableau n 1 0 : E volution de la population algr ienne de 1966 2050.
T ableau n 1 1 : Pr incipales maladies dor igine hydr ique et leur s agents
r es pons ables .
T ableau n 1 2 : E volution des MT H dans loues t algr ien de 1989 1998
T ableau n 1 3 : Rpar tition des S ites ther maux s elon leur localis ation et leur
s pcificit thr apeutique.
T ableau n 1 4 : Diffr ents hor izons du centr e de K r is tel.
T ableau n 1 5 : Compos ition chimique de leau de mer .
T ableau n 1 6 : I dentification biochimique des S almonella.
T ableau n 1 7 : I dentification des es pces de S almonella s ur milieu T S I .
T ableau n 1 8 : I dentification biochimique des es pces du Vibr ion.
T ableau n 1 9 : Donnes mtor ologiques de la ville dOr an de lanne 2004.
T ableau n 2 0 : Concentr ation bactr ienne des diffr entes s tations s elon la
mthode des r angs .
T ableau n 2 1 : Qualit micr obiologique des cinq plages s elon les cr itr es
pr ovis oir es .
T ableau n 2 2 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade
dAn - Fr anin s elon un modle lognor mal.
T ableau n 2 3 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade
dAn - Defla s elon un modle lognor mal.
T ableau n 2 4 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade
de Dahlis s s elon un modle lognor mal.
T ableau n 2 5 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade
de S idi- Mous s a s elon un modle lognor mal.
T ableau n 2 6 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade
de T amda s elon un modle lognor mal.
T ableau n 2 7 : Concentr ation bactr ienne des diffr entes s tations s elon la
mthode de la dis tr ibution lognor male.
T ableau n 2 8 : Cot annuel de nettoyage des plages de loues t algr ien
( cor r es pondance n 302/2004).
T ableau n 2 9 : Dis pos itions pnales s elon la loi n 02- 02 du05.02.2002
Rsum
Leau es t une r iches s e natur elle indis pens able toute vie s ur ter r e.
Cependant, elle peut tr e ex pos e de multiples danger s notamment la
pollution qui pos e de gr aves pr oblmes de s ant la population et cons titue un
obs tacle la pr os pr it de la s ocit. Elle peut galement nuir e aux r es s our ces
biologiques , la flor e et la faune mar ines et gner toute utilis ation lgitime de la
mer .

La pollution bactr iologique es t typiquement humaine et animale. I l s agit de


lanalys e bactr iologique des eaux de baignade de les t or anais : cas dAn - Fr anin
et de K r is tel, il a t pr ocd de deux pr lvements par mois dur ant la s ais on
es tivale 2004 en vue de confir mer la pr s ence de bactr ies (colifor mes ,
s tr eptocoques , vibr ions et s almonelles ), de dfinir les cir cons tances dans
les quelles cette eau a t contamine dans le but de dter miner les s olutions
pr voir pour gar der une qualit acceptable ou moyenne pour ne pas dir e bonne de
leau de baignade.

I l es t noter que les plages An- Fr anin, Dahlis s (E x : plage fr anais e) et An-
Defla pr s entent une qualit bonne acceptable de leur eau de baignade. Mais
cela ne les dis pens ent pas de fair e lobj et dune s ur veillance continue dur ant la
pr iode de fr quentation des plages par les diffr ents es tivants (r s idents ou
tr anger s ). Par contr e celles des deux s tations S idi- Mous s a et T amda par ais s ent
impr opr es la baignade et pr s entent une mauvais e qualit bactr iologique non
confor me aux nor mes r gies par la r glementation algr ienne affr ente la
baignade.

Les t or anais doit tr e pr is en cons idr ation par les dcideur s qui devr aient
le lais s er ltat natur el dune par t et encour ager le ther malis me dautr e par t. En
effet, la s tation An- Fr anin cons titue une s our ce ther male bicar bonate, calcique
indications thr apeutiques der miques r humatis males et per met de pr endr e le
tour is me au s r ieux au niveau du s ite de K r is tel, qui doit tr e dompt pour
max imis er s es bienfaits au plan s ocial, conomique, politique et cultur el, et cr er
des r s eaux de collecte des eaux us es domes tiques et indus tr ielles pour viter
toute s or te de pollution ou du moins minimis er les dgts qui peuvent en r s ulter
de loues t or anais (cor niche or anais e) cons tituant cet gar d un ex emple
fr appant.

Or an la chance ines timable de pos s der une telle s our ce ther mo- minr ale,
s ulfate et calcique, de for t dbit, compos e de cons tituants chimiques fais ant
dfaut dans dautr es villes en Afr ique du nor d et en Eur ope. Une telle s our ce
cons titue pour les Algr iens gr ce au pr ocd de bain car bo- gazeux , un moyen de
tr aitement mondialement adopt pour la lutte contr e lhyper tens ion ar tr ielle ; ce
qui cons tituer ait en bien une s our ce de r evenus pour la ville dOr an.

Mot s cls : Mdit er r an e, E au de baign ade, pollu t ion bact r i ologiqu e,


colif or m es t ot au x et f cau x , s t r ept ocoqu es f cau x , Clos t r i diu m s u lf it o-
r du ct eu r s , s alm on elles , v ibr ion ch olr iqu e, An F r an in et K r is t el.
Summ
Su mmaary
Water is an indis pens able natur al wealth to all life on ear th. However , it can
be ex pos ed to multiple danger s notably the pollution that pos es s er ious pr oblems
of health to the population and cons titute an obs tacle for the pr os per ity of the
s ociety; it can har m to the biologic r es our ces , to flor a and fauna mar ines and to
embar r as s all other us es legitimate of the s ea.

T he bacter iological pollution is typically human unique and animal. I t is


about the bacter iological analys is of the water s of Eas t or anais bath : cas e of An-
Fr anin and K r is tel at the r ate of two withdr awals per month dur ing the s ummer y
s eas on 2004 whos e es s ential goal is in the fir s t place to confir m the pr es ence of
bacter ia (T otal and faecal colifor ms , faecal s tr eptococci, vibr io choler ae and
S almonella) then to define cir cums tances in which this water has been
contaminated and in s hor t to deter mine s olutions to plan to keep an acceptable or
middle quality not to s ay good.

T he An- Fr anin beaches , Dahlis s (Ex Fr ench beach) and An- Defla pr es ent a
good quality to acceptable of their bathing water but it does n't dis pens e them to
be the obj ect of a continuous s ur veillance dur ing all the per iod of beach company
by the differ ent s ummer vacationer s (r es idents or for eign). On the other hand
thos e of the S idi- Mous s a s tation and T amda appear unfit to the bathing and
pr es ent a bad bacter iological quality non compliant to nor ms gover ned by the
Alger ian r egimentation des tined to the bathing.

Or anais eas t mus t be took in cons ider ation by decis ion- maker s , to let it on
the one hand to the natur al s tate and to encour age the ther mals of other s par t
s een that the s tation of An- Fr anin cons titutes a s our ce ther mal car bonate, calcic
to r heumatic der mal ther apeutic indications without for getting to take the tour is m
s er ious ly at the level of the s ite of K r is tel, to tame it to max imize his /her /its
kindnes s on a s ocial, economic, political and cultur al level, and to cr eate networ ks
of domes tic or indus tr ial wor n- out water collection to avoid all way of pollution or
to minimize at leas t mor e damages while taking like ex ample the wes t or anais
(Ledge or anais e).

Or an to luck ines timable to pos s es s s uch a ther mo - miner al s our ce,


s ulphate and calcic, of s tr ong debit, compos ed of cons tituent chemical non pr es ent
in no city nor in nor th Afr ica, nor in Eur ope. T his s our ce will cons titute for the
Alger ians , by car bo - s par kling bath, a means of tr eatment univer s ally adopted
agains t the ar ter ial hyper tens ion; what would be a s our ce of incomes for the city
of Or an.

K ey w or ds : Medit er r an ean , W at er of bat h i n g, bact er iological pol lu t ion ,


T ot al an d f aecal colif or m s , s t r ept ococci, s al m on el la an d ch oler ic
Vibr io, Clos t r idiu m s s u lf it o r edu cin g, An F r an in s it es an d K r is t el.
Introduction
et approche gnrale
I ntr oduction et appr oche gnr ale

Leau, qui r epr s ente la s our ce de la vie s ur notr e plante, quelle s oit
s uper ficielle ou s outer r aine, s e tr ouve menace plus que j amais par tout dans le
monde et avec elle ces t lavenir de la vie humaine, animale et vgta le qui es t
mis en ques tion . S on volume es t de 1300 millions de km 3 . Elle pr s ente un r le
mtor ologique :

- r gulation de la tempr atur e (iner tie ther mique) ;

- changes atmos phr iques (O2 et CO2 ), lutte contr e leffet de s er r e, or igine
des pr cipitations (vapor ation).

A lchelle gologique, le r le de la mer dans lor igine de la vie,


et par voie de cons quences de la cons titution de latmos phr e actuelle, des
r oches s dimentair es .

La mer r epr s ente la plus gr ande r es s our ce deau et de ce fait demeu r e un


milieu par ticulir ement s ens ible la pollution dont les effets s e dis per s ent et
s affaiblis s ent bien plus lentement. Les pr incipales utilis ations de la mer par
lhomme, s ont :

- La pche ;
- Les tr ans por ts mar itimes ;
- Le tour is me (baignade et activits nautiques , navigation de plais ance) ;
- Lex ploitation ptr olir e offs hor e ;
- Aquacultur e ;
- E x ploitation des r es s our ces minir es pr ofondes (nodules poly mtalliques )
(GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

Une pollution de gr ande ampleur a pour cons quence daffecter dir ectemen t
le s ecteur conomique, de por ter atteinte aux valeur s dagr ments de la mer et de
dgr ader les cir cuits de cons ommation. Ces t ains i quen r egar d de la loi s ur la
pollution, une teneur de quelques ppm au del de la nor me vis vis de mtaux
lour ds et dhydr ocar bur es par ex emple dans les eaux de r ej et, es t s us ceptible
daltr er la qualit de leau de mer et s er a par cons quent cons idr e comme
polluante.

La mer es t enfin lex utoir e de la maj or it des r s idus de lactivit humaine ;


elle es t cons idr e comme une poubelle ou plus pr cis ment une dchar ge
publique.

Leau cons titue un lment es s entiel dans la vie et lactivit humaine. Ces t
une compos ante maj eur e des mondes : minr al et or ganique. Dans le monde
pr s ent, leau par ticipe toutes les act ivits quotidiennes notamment,
domes tiques , indus tr ielles et agr icoles ce qui la r end un lment r cepteur ex pos
toutes les for mes de pollution.
I ntr oduction et appr oche gnr ale

Les fumes indus tr ielles que cr achent les hautes chemines (cas dAr zew
par ex emple) montent tr s haut dans latmos phr e et r etombent as s ocies une
pluie devenue acide, dvas tatr ice.

La pollution de l'eau r s ulte de l'aj


out, dans un cos ys tme, d'une
s ubs tance qui en modifie l'quilibr e. E lle peut tr e une modification n f as te des
eaux caus e par l'aj out de s ubs tances s us ceptibles d'en changer la qualit, l'as pect
es thtique et s on utilis ation des fins humaines . L'agent polluant peut tr e
d'or igine phys ique, chimique ou biologique, et pr ovoquer une gne, une nuis ance
ou une contamination, ces t dir e une dgr adation ( GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

La notion de qualit de l'eau var ie en fonction de l'us age


que l'on veut en fair e : baignade, eau de bois s on ou de cuis s on, ir r igation, eau de
pr ocd indus tr iel, etc. Quel que s oit l'emploi fait de l'eau, il demeur e es s entiel
que s a qualit s oit pr s er ve. Comme s on contenu var ie beaucoup dpas s e un
cer tain s euil, l'eau s er a dclar e pollue.

Le patr imoine " E au " doit tr e inclus dans les politiques de dveloppement
des communes , en par ticulier pour celles qui ont une vocation tour is tique. La
s ur veillance et la pr otection de la qualit des eaux de baignade cons tituent un
atout, de plus , pour leur r enomme.

La qualit micr obiologique des eaux de baignade en mer r epr s ente, depuis
les annes 1970, un enj eu maj eur en ter me de s ant publique et fait actuellement
l'obj et d'une attention par ticulir e, en r ais on du pr oj et de r vis ion de la dir ective
communautair e 76/160/CEE du 23 dcembr e 1975, concer nant la qualit des
eaux de baignade, publie le 05 fvr ier 1976 et modifie par la dir ective
91/692/CE E, du 23 dcembr e 1991, publie du 31 dcembr e 1991 , r elative au
dcr et algr ien ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 du JORADP n 46
dfinis s ant la qualit r equis e des eaux de baignade o lon r elve deux nor mes :
lune appele valeur guide , et lautr e appele valeur impr ative (ou limite).

La dter mination de cette qualit es t bas e s ur la r echer che des deux


indicateur s bactr iens d'or igine fcale que s ontE s cher ichia coli et les entr ocoques
fcaux . Ces micr oor ganis mes tmoignent, entr e autr es , de la s ur vie dans
l'envir onnement de catgor ies var ies de pathognes , pour les quelles les r s ultats
d'tudes pidmiologiques r centes ont montr une r elation tr s s ignificative avec
la mor bidit par baignade. T outefois , au vu du r is que li la pr s ence de
par ticules vir ales d'or igine fcale dans les eaux de baignade, l'lar gis s ement de la
palette des indicateur s fcaux aux vir us par at intr es s ante.

La pollution biologique des eaux s e tr aduit par une for te contamination


es s entiellement micr obienne (bactr iologique) , ces t dir e engendr e par des
micr oor ganis mes de taille tr s petite en gnr al. E lle s oulve dans bien des cas de
r edoutables pr oblmes dhygine publique qui ne s ont pas limit s aux s euls pays
du tier s monde (R AMAD E , 1 9 8 2 ).

Le ter me micr obe fut cr en 1878 par le chir ur gien S EDI LLOT avec
l'as s entiment de LI T T RE pour qualifier l'ens emble des or ganis mes vivants invis ibles
lil nu alor s indiffr emment appels vibr ions , vir us , bacilles ou bactr ies
(B OU T I B ON N E S , 1 9 9 9 ).
I ntr oduction et appr oche gnr ale

Le ter me micr oor ganis me lui es t auj our d'hui pr fr . Mais le ter me
micr obiologie es t touj our s utilis pour ds igner l'tude d'or ganis mes tr op petits
pour tr e vis ibles lil nu. Ce s ubs tantif fut intr oduit officiellement par Louis
PAS T EUR en 1881 pour r emplacer le ter me B actr iologie (F AN T I N I , 1 9 9 9 ). Donc,
la micr obiologie r epos e s ur deux pr incipes techniques fondamentaux : l'is olement
et la cultur e des micr oor ganis mes (P R E S COT T et al., 1 9 9 5 ).

Les bactr ies ! S 'il n'y en a plus dans l'eau, c'es t peut - tr e qu'elles s e
cachent dans les s diments . Les bactr ies s 'accumulent dans le s able,
par ticulir ement en fin de s ais on ; le s able en bor dur e de l'eau, s ur tout, devient
un vr itable bunker .

Les micr oor ganis mes polluants des r es s our ces en eau, s ont lor igine de
maladies pr enant en gnr al lappellation dinfections dor igine hydr ique. Les
or ganis mes micr obiens r es pons ables de ces infections pr ennent quant eux le
nom dagents pathognes ceux ci peuvent tr e de tr ois types :

- Vir us : Poliomylite, Hpatites A, Gas tr o- entr ites vir ales .


- B actr ies : S almonelles , S higelles , Vibr ions . Colifor mes et Clos tr idium
s ulfito- r ducteur s .
- Par as ites : Helminthes , Pr otozoair es .

Les pr incipaux r is ques de maladies vont de la s imple diar r he la gas tr o-


entr ite, en pas s ant par l'otite, la conj onctivite et l'infection cutane comme la
der matite du nageur . Plus danger eus es mais plus r ar es : une maladie d'or igine
bactr ienne gr ave comme la lgionellos e (une infection mor telle des poumons ).

Lor iginalit du milieu mar in r s ide es s entiellement dans :

- La mis e en j eu de volumes tr s impor tants par r appor t aux volumes des


r ej ets .

- La compos ition de leau qui es t car actr is e par une for te s alinit et par s on
taux dox ygne ;

- La r iches s e de la faune s us ceptible de cons ommer de gr andes quantits de


matir es or ganiques ;

- La pr s ence de cour ants , qui j ouent un r le impor tant dans le phnomne


de dis per s ion des r ej ets .
Premire partie :
Revue biblilioograph
phiique sur
Les problmes de la pollution marine
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

P r em ir e par t ie : R ev u e bibli ogr aph iqu e s u r les pr oblm es de pollu t ion


m ar in e :

1 . D f in i t ion de la pollu t i on s elon lI s lam et les dif f r en t s or gan is m es


m on diau x :

I n t r odu ct ion

I l y a envir on 5 milliar ds dannes , la ter r e loi de s a for mation tait


entour e de gaz tr s haute tempr atur e, par mi les quels il es t obs er ver la
pr s ence de lox ygne et de lhydr ogne; ces deux gaz s e s ont combins pour
for mer de leau (H 2 O).

La belle image de notr e plante bleue, montr e la pr minence de leau qui


r ecouvr e 72% de la s ur face de la ter r e, dont :

Leau s ale r epr s ente 97,2% ;


Leau glace r epr s ente 2,15% ;
Leau douce r epr s ente 0,65 % :
0,63 % nappes s outer r aines ;
0.02 % lacs et cour s deau.

F i gu r e n 1 : Rpar tition de leau.

(B OU R GOI N -B AR E I L L E S , 2 0 0 0 ). E n effet les 2/3 de la population algr ienne


vivent actuellement en zone littor ale qui ne pr s ente que 4% du ter r itoir e national
s ans oublier quil faut aj outer cela la pr es s ion dmogr aphique du fait de
laccr ois s ement s ais onnier de la populatio n (F OU I N , 2 0 0 0 ).

Lhis toir e de la pollution es t une his toir e humaine, car lhomme es t


r es pons able de la per tur bation des quilibr es natur els , le r es pons able de la
dis par ition des es pces animales et de la dgr adation de nombr eux s ites et
pays ages . La mer a fait lattir ance de lhomme comme tant une s our ce de
vie indis pens able s a nour r itur e, s es lois ir s comme une voie de tr ans it
entr e diffr ents pays . Ces r appor ts de lhomme avec la mer s e s ont accr us
s uite au dveloppement de civilis ations , une pous s e dmogr aphique, s uivie
dune ur banis ation et un dveloppement indus tr iel s ans ces s e en augmentation,
ces r appor ts s ont lor igine dune s ituation alar mante et un ds quilibr e
cologique induis ant une pollution tr s impor tante et l s applique le pr over be
indien Lor s que lhomme aur a coup le der nier ar br e, pollu la der nir e goutte
deau, tu le der nier animal et pch le der nier pois s on, alor s quil s e r ende
compte que lar gent nes t pas comes tible .
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

Limpact de lhomme s ur la natur e es t mar que par le pas s age de la vie


lmentair e o le 1 er homme avait as s um les pr emir es notions phys iologiques
de bas e, ver s une r e technologique, qui s ans ces s er dtr e amande, de
lutilis ation du feu et les outils r udimentair es la dcouver te de lagr icultur e et de
lavnement de lindus tr ialis ation.

Nos Anctr es , pays ans ou citadins ont t confr onts deux types de
pollution : micr obienne (natur elle pr ovenant des bactr ies vivant dans les eaux
s tagnantes ) et ar tis anale lie aux activits humaines tels que les tanner ies par
ex emple.

La pollution augmente touj our s plus r apidement depuis le gr and tour nant de
la r volution indus tr ielle qui s es t appuye s ur la dcouver te de nouvelles s our ces
dner gie : les car bur ants dor igine fos s ile (char bon, ptr ole); leur s ex ploitation
per met de fair e tour ner les fabr iques mais ils pr oduis ent des dchets non
biodgr adables . En outr e, lindus t r ie a un bes oin accr u en main duvr e, ce qui a
pour cons quence une for te augmentation de la population dans les villes qui
deviennent par ticulir ement polluantes .

La Mditer r ane es t une des zones au monde qui s ubit la plus for te pr es s ion
humaine avec une population totale des nations qui la bor de atteignant 380
millions de per s onnes , un tour is me qui avec 158 millions dindividus r epr s ente
du tour is me mondial et une cir culation dens e qui fait que 23% du ptr ole es t
tr ans por te dans ce bas s in (GU I D E dAL GE R , 2 0 0 3 ).

Malgr s on s tatut de m er la pl u s s u r vei lle du m on de la mer


Mditer r ane s ouffr e; elle r eoit par an 430 milliar ds de tonnes de dchets , ces t
un atout- lgout : ptr ole, polluants chimiques , goudr ons , mtaux ; ils menacent
la fois la faune et la flor e mar ines et dautr e par t la s ant des baigneur s
(GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

Con clu s ion :

La notion de pollution es t toute r elative. On ne peut cons idr er quil y a


pollution qu tr aver s s es effets nfas tes dir ects s ur la vie humaine o u indir ects
lor s que cette pollution affecte les populations animales et vgtales qui lui s ont
utiles .

La pollution des eaux mar ines ctir es par lappor t continental en eaux
us es indus tr ielles et mnagr es es t un phnomne connu et inquitant. Cette
inquitude s accentue avec limpor tance de lur banis ation et des ins tallations
indus tr ielles ctir es , mais s ur tout avec labs ence de s ys tmes dpur ation des
eaux de leur char ge polluante avant le r ej et dir ect ou indir ect en mer (F AO,
1 9 8 1 ).

E n Algr ie, cette s ituation (la pollution) a pr is des mes ur es apr s


lindpendance s uite au dveloppement pr ogr es s if de lindus tr ie et au mouvement
des populations de la compagne ver s la ville, ce qui a favor is un r ej et per manent
de compos s tox iques (tels que : mtaux lour ds , or ganochlor s , hydr ocar bur es ,
pes ticides ) qui ont pour effet laltr ation de lenvir onnement et plus
par ticulir ement les eaux littor ales .
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

1 .1 . D f in it i on de l a pol lu t ion s elon lI s lam :

La nces s it de la pr otection de lenvir onnement es t bien connue en dr oit


mus ulman s ous for me de pr incipes lgaux . Ces pr incipes ont t labor s par
lutilis ation de pr ocds de la dduction et de la pr is e en cons idr ation des
applications r elatives ce s uj et.

Par mi les pr incipes gnr aux , on cite les pr incipes s uivants :

De ces pr incipes , on dduit donc que la pr otection du monde es t une des


devis es du lgis lateur . Cet obj ectif cons titue une obligation des fidles .

Le bon dieu a galement or donn la pur et du lieu, de lhabille, du manger


et mme de la par ole et a inter dit toute s alet et toute atteinte la bonne mar che
de lenvir onnement.

I l es t noter que le bon dieu en inter dis ant la coupur e des ar br es

vis e en r alit la pr otection de lar br e et des cons quences qui en dcoulent.

E n cons quences , on peut labor er les commandements s uivants du bon


dieu :

1- Or donner au fidle daccomplir tout acte qui bnf icie ce


monde; et inter dir e tout gis ement qui lui ait pr j udiciable.

2- A fait de la pur et de lenvir onnement, un pr incipe louable; et de


ces pr incipes gr s , on peut dduir e la pr otection de lenvir onnement.

I l es t noter que ce pr incipe a fait lobj et de plus ieur s tudes


dans la doctr ine mus ulmane.

1 .2 . D f in it ion de la poll u t ion m ar i n e s elon les dif f r en t s or gan is m es


m on diau x :

1- S elon Lar ous s e: Dgr adation nocive de lenvir onnement (milieu


natur el) dans lequel nous vivons , par la s ocit technologique .
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2- Comme une modification de lquilibr e du milieu par lintr oduction de


s ubs tances natur elles , s ynthtiques ou dner gies s us ceptibles de met tr e en
danger la s ant de lhomme, daltr er la qualit du milieu natur el ou de gner s on
dveloppement ou s on utilis ation .

3- T oute action , toute intr oduction volontair e ou accidentelle de


cor ps altr ant la qualit chimique, phys ique ou biologique natur elle de leau
s outer r aine .

Les cologu es cons idr ent la pollution comme le mal du s icle et s ignifie
tymologiquement pr ofaner , s ouiller et dgr ader lcos phr e.

Le ter me pollution tait dfini pour la pr emir e fois lor s de la confr ence
de S tockholm de 1972. Cette dfinition s er a r epr is e et adapte au milieu mar in par
la convention de Montego B ay de 1982 en s on ar ticle pr emier , comme tant :
Lintr oduction dir ecte ou indir ecte, par lhomme de s ubs tances ou dner gie dans
le milieu mar in, y compr is les es tuair es , lor s quelle a ou peut avoir des effets
nuis ibles tels que des dommages aux r es s our ces biologiques , la faune et la
flor e mar ines , des r is ques pour la s ant humaine, des entr aves aux activits
mar itimes , y compr is la pche et les autr es utilis ations lgitimes de la mer , des
altr ations la qualit de leau de mer du point de vue de s on utilis ation et des
dgr adations de valeur s dagr ment .

Le com it s cien t if iqu e of f iciel de l a m ais on blan ch e, en 1965 a dfinit


la pollution comme tant Une modification dfavor able du milieu natur el qui
appar at en totalit ou en par tie comme un s ous - pr oduit de laction humaine
tr aver s des effets dir ects ou indir ects altr ant les cr itr es de r par tition des flux
dner gie, des niveaux de r adiation s , de la cons titution phys ico- chimique du milieu
natur el et labondance des es pces vivantes .

La con ven t i on des n at ion s u n i es s u r le dr oit de la m er dcr it la


pollution du milieu mar in dans lar ticle 1 er par agr aphe (14), en 1982 comme
tant : Lintr oduction dir ecte ou indir ecte, par lhomme, de s ubs tances ou
dner gie dans le milieu mar in, y compr is les es tuair es , lor s quelle peut avoir des
effets nuis ibles tels que dommages aux r es s our ces biologiques et la faune et la
flor e mar ines , r is ques pour la s ant de lhomme, entr aves aux activits mar itimes ,
y compr is la pche et les autr es utilis ations lgitimes de la mer , altr ation de la
qualit de leau de mer du point de vue de s on utilis ation et dgr adation des
valeur s dagr ment .

S elon GE S AMP , en 1983 : Ces t lintr oduction par lhomme dans le milieu
mar in y compr is les es tuair es dir ectement ou indir ectement des s ubs tances ou
dner gie pouvant entr aner des effets dltr es tels que dommages aux
r es s our ces biologiques , danger pour la s ant humaine, entr aves aux activits
mar itimes (pche), diminution de la qualit de leau de point de vue s on utilis ation
et r duction des pos s ibilits offer tes dans le domaine des lois ir s .

La dfinition de GES AMP a t r epr is e dans tous les ins tr uments j ur idiques
appr ouvs au niveau inter national pour la pr vention et le contr le de la pollution
mar ine. I l a t dmontr que lintr oduction de s ubs tances nentr anant pas
deffets ngatifs dans le milieu mar in nes t pas cons idr e comme pollution.
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LU N E S CO a dfinit la pollution mar ine comme : T out r ej et la mer ,


dir ect ou indir ect, de s ubs tances ou dner gie dor igine humaine qui a un effet
nuis ible s ur les or ganis mes vivants , danger eus e pour la s ant humaine, empche
lutilis ation de la mer , altr e la qualit de leau de la mer ou qui r duit les
pos s ibilits dutilis ation aux fins de lois ir s .

La confr ence technique de la F .A.O a pr opos la dfinition s uivante :


Ces t lintr oduction par lhomme dans le milieu mar in de s ubs tances pouvant
entr aner des effets dltr es , tels que dommages aux r es s our ces biologiques ,
danger pour la s ant humaine, entr aves aux activits mar itimes , y compr is les
pcher ies , dtr ior ation des qualits de leau de mer pour s on utilis ation et
r duction des pos s ibilits dans le domaine des lois ir s .

Lor ganis ation mondiale de la s ant ( O.M.S ) four nit la dfinition s uivante de
la pollution mar ine : T oute modification des pr opr its phys iques , chimiques ou
biologiques , ou tout r ej et de s ubs tances liquides , gazeus es ou s olides dans leau
de faon cr er une nuis ance ou r endr e cette eau danger eus e ou pr j udiciable
du point de vue, s oit de la s ant, de la s cur it et du bien tr e publique, s oit de
s es us ages des tins , des fins domes tiques , commer ciales , indus tr ielles ,
agr icoles , r cr atives et autr es , s oit de la faune s auvage et aquatique .

La loi n 1 0 -9 5 du code des eau x du Mar oc, donne la dfinition


s uivante : Une eau pollue es t une eau qui a s ubi, du faite de lactivit
humaine, dir ectement ou indir ectement ou s ous laction dun effet biologique ou
gologique, une modification de s on tat ou de s a compos ition qui a pour
cons quence de la r endr e impr opr e lutilis atio n laquelle elle es t des tine
(bulletin officiel n 4325 du mois de s eptembr e 1995).

La pollution mar ine cons titue dj depuis deux dcennies un pr oblme


univer s el for t pr occupant. Auj our dhui la menace es t s i lour de en cons quences
pour lens emble des mer s et des ocans , et linquitude es t s i gr ande dans
lopinion publique ( CH E B L I , 1 9 8 0 ).

La loi n 8 3 -0 3 du 0 5 / 0 2 / 1 9 8 3 r elat ive la pr ot ect ion de


len vir on n em en t de la lgis lation algr ienne, dans s on ar ticle 1 er la mis e en
uvr e dune politique t endant :

- La pr otection, la r es tr uctur ation et la valor is ation des r es s our ces


natur elles ;

- La pr vention et la lutte contr e toute for me de pollution et nuis ance;

- Lamlior ation du cadr e et de la qualit de la vie et de la pr otection de la


faune et de la flor e (de lar ticle 8 lar ticle 16).

De toutes ces diffr entes et nombr eus es dfinitions de la pollution, il es t


dis tinguer que la dfinition de GE S AMP es t lar gement accepte; elle indique tout
dabor d que la pollution mar ine pr ovient de s ubs tances aj outes (s i j e nos e dir e
r ej etes ) la mer es s entiellement par lhomme. Ces s ubs tances couvr ent de
nombr eux pr oduits tels que : les lments nutr itifs , les eaux us es , le ptr ole, les
mtaux lour ds , les dchets et le plas tique. E lle a des effets nfas tes s ur
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lenvir onnement qui touchent aus s i bien la s ant publique que les or ganis mes
aquatiques tels que la mor talit des pois s ons , la pr olifr ation anar chique dalgues ,
la multiplication de cer taines es pces bactr iennes contaminant aus s i bien leau et
les es pces comes tibles .

A noter que :

- Les lments nutr itifs (lazote et le phos phor e) quelque s oit leur or igine
(indus tr ielle ou des eaux us es ) entr anent une eutr ophis ation qui acclr e la
cr ois s ance des algues et du phytoplancton o s a dcompos ition cons omme
lox ygne de leau au dtr iment des pois s ons ;

- Les eaux us es intr oduis ent de gr andes quantits de matir es or ganiques


caus ant ains i une ds ox ygnation du milieu. E lles pr s entent une menace
s upplmentair e pour la s ant publique dans la mes ur e ou elles tr ans por tent des
or ganis mes pathognes , qui en contaminant les pr oduits
de la mer et les plages , peuvent tr e chez lhomme la caus e de maladies (M.T .H);

- Le ptr ole pr s ent dans la mer pr ovient des bateaux . A la s ur face de leau,
il for me ltat fr ais des nappes dans les quelles s emptr ent les ois eaux et les
Mammifr es mar ins ; et finit s ur le r ivage s ous la for me de petites boules de
goudr on qui abment les plages , ltat dcompos (figur e n 2).

F i gu r e n 2 : B oule de goudr on de ptr ole s ur s able de plage ( Ar zew)

- Les mtaux s ont s ans danger pour la vie mar ine mais s ils s accumulent, ils
deviennent un danger pour les cons ommateur s des pr oduits de la mer .

E x em ple : Laltr ation des gis ements natur els de cinabr e dans les pays r iver ains
de la Mditer r ane (dont lAlgr ie) pour r ait tr e lor ig ine du taux lev du
mer cur e dans les or ganis mes mar ins ;

- Les dchets plas tiques flottent la s ur face de leau et ne s e dcompos ent


pas , ce qui pigent par fois les pois s ons et les Mammifr es . E n plus , elles
s accumulent s ur les plages .
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2 . F oyer s de la pollu t i on m ar in e de lAlgr ie :

Les appor ts contaminateur s de la baie dOr an s ont dor igines diver s es . I ls


s ont r epr s ents par des s our ces localis es tels que les effluents indus tr iels et
ur bains , les infiltr ations par tir des lieux de dchar ges et par des s our ces diffus es
tels que les r uis s ellements , en zone ur baine et indus tr ielle ; il convient daj outer
le tr ans por t mar itime qui r epr s ente une s our ce de pollution non ngligeable. Le
plus impor tant appor t es t car actr is par les dver s ements continus deaux us es
domes tiques et/ou indus tr ielles par canalis ation dir ectement dans le littor al
or anais .

A pr cis er que ces s our ces diver s es s ont par fois difficilement dcelables
en r ais on aus s i bien du dveloppement de nombr eus es activits indus tr ielles ou
ar tis anales r elativement polluantes que du dveloppement du s ecteur agr icole et
de lus age dengr ais ou pr oduits phytos anitair es , s ans oublier laccr ois s ement
dmogr aphique actuel de la wilaya dOr an.

Les diffr entes s our ces de pollution lies aux activits humaines peuvent
tr e clas s es s uivant leur or igine en :

- pollution dor igine ur baine ;


- pollution dor igine agr icole ;
- pollution dor igine indus tr ielle.

Les pr incipales s our ces de pollution var ient dun pays et dune r gion
lautr e en fonction de la natur e et de lintens it des activits s pcifiques pr atiques
le long de la bande ctir e et de s on ar r ir e pays .

T r ois gr andes s our ces de pollution : domes tique ur baine, agr icole et
indus tr ielle.

2 .1 . P ollu t ion dor igin e dom es t iqu e et u r bain e :

I n t r odu ct ion :

Ces t une pollution due pr incipalement aux r ej ets domes tiques (eaux
domes tiques , eaux collectives de lavage, huiles de vidange, mdicaments pr ims ,
matir es fcales etc.). Elle es t lie aux gr andes concentr ations ur baines .

Les eaux us es des habitations et des commer ces entr anent la pollution
ur baine de leau. Les polluants ur bains s ont r epr s ents par les dchets
domes tiques , les eaux dgouts , les r es tes daliments , les dver s ements
dabattoir s , les dver s ements hos pitalier s , les les s ives , les dter gents , les
ins ecticides , les hydr ocar bur es , les dchets de la petite indus tr ie et diver s pr oduits
tox iques dont s e dbar r as s ent les habitants dune agglomr ation. Le flot dver s
es t tr s var iable en fonction de limpor tance de lagglomr ation et de s on activit.

2 .1 .1 R ej et s liqu ides dom es t iqu es et in du s t r iels :

La plupar t des eaux us es domes tiques et indus tr ielles des centr es ur bains
et r ur aux s ont r ej ets dans le milieu natur el s ans tr aitement pr alable.
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

S ur la cte or anais e par ex emple, les eaux us es s ont intgr alement


r ej etes en mer s ans aucun tr aitement pr alable du fait de linex is tence des
s tations dpur ation dans cette r gion et s i elles ex is tent, la maj or it dentr es elles
s ont non fonctionnelles . Les ex utoir es s ont au nombr e de 11 dont le plus
impor tant es t celui qui dr aine les eaux us es de la par tie nor d de la ville et qui
alimente les eaux du por t dans s on s ecteur es t et dans la zone avant por t s ud qui
es t cons idr e comme zone de pollution max imale (GR I ME S et B OU D JAK D JI ,
1 9 9 6 ).

F i gu r e n 3 : Dver s ement deau us e dir ectement


dans la mer (cas de la plage S t Ger main).

Un r appor t s ur labs ence de la pr is e en char ge des tr aitements des


effluents ur bains montr e que s ur les 140 000 m 3 /j our deaux us es r ej etes , 90%
s ont r s er ves dir ectement dans le littor al or anais s ans aucun tr aitement
(B E N D AH MAN E , 1 9 9 5 ).

2 .1 .2 . E au x u s es :

Laccr ois s ement dmogr aphique et indus tr iel ains i que lur banis ation
induis ent une cons ommation cr ois s ante en eau et par cons quent une gr ande
quantit de r ej ets deaux us es . En Algr ie, les eaux us es s ont es times pr s
de 600 millions m 3 alor s que lpur ation ne concer ne que 18.3% du bes oin national
(B E N AB D E L L I et B E N MAN S OU R , 1 9 9 8 )/ confor mment au tableau n 1.

F i gu r e n 4 : Lur banis ation et les eaux us es (cas de la plage de S t Ger main)


1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

T ableau n 1 : S ituation des ins tallations des eaux us es ur baines en Algr ie


(B E N T I R , 1 9 9 6 ).

Capacit in s t alle ou
E t at des s t at ion s N om br e pr oj et e T au x ( % )
( en q/ h ab)
F on ct ion n elles 14 907.500 6.35
A lar r t 32 1.718.333 12
E n cou r de 18 2.521.500 18
r alis at ion
E n t u de 111 9.144.277 63.7
T ot al 175 14.332.110 100

Situation des installations des eaux


uses urbaines en Algrie
Taux (%)
63,7
70
60
Taux (%)

50
40
30 12 18
20 6,35
10
0
A l'arrt

En tude
Fonctionnelle

En cours de
ralisation
s

Etat de fonctionnement

Les r s ultats de cette enqute per mettent de for muler les obs er vations
s uivantes :

Un dficit impor tant en matir e de r alis ation dinfr as tr uctur es


dpur ation es tim 48% en 1996;

Un taux impor tant de s tations es t lar r t pour des pannes


lgr es ou des difficults de maintenance et de fonctionnement.

Les r ais ons pr incipales de cette s ituation s ont une s ous - qualification du
per s onnel, le choix dun pr ocd dpur ation en inadquation avec la char ge de la
pollution tr aiter , ges tion inefficace et une mauvais e matr is e des eaux pollues .
Labs ence dune politique globale es t lor igine de la pollution dune r es s our ce r ar e
et chr e ques t leau. Lex emple des r ej ets deaux us es de la wilaya dOr an (de
1995 2015) es t pr is en cons idr ation pour illus tr er le degr de pollution du aux
r ej ets indus tr iels et domes tiques .
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

T ableau n 2 : Rej et des eaux us es dans la ville dOr an( S OGR E AH , 1 9 9 8 ).

1995 2005 2015


Annes m3/ j % m3/ j % m 3/ j %
R ej et s dom es t iqu es et
collect if s 52.284 88 183.448 95 244.426 94
R ej et s in du s t r iels 6.934 12 9.584 05 14.845 06
T ot al des r ej et s 59.217 100 193.032 100 259.271 100

E n vue de minimis er la pollution des zones ctir es par les r ej ets deaux
us es , le gouver nement a or donn lins tallation dune s tation dpur ation s elon
lar ticle 22 de la loi n 02- 02 du 5 fvr ier 2002 : Les agglomr ations de la zone
ctir e de plus de cent mille habitants (100.000) doivent dis pos er d'une s tation
d'pur ation des eaux us es . Lesagglomr ations de moins de cent mille habitants
(100.000) doivent dis pos er de pr ocds et de s ys tmes d'pur ation des eaux
us es .

Les s tations dpur ation pr s entes dans loues t algr ien s ont cites dans le
tableau n 2/1 (ON A/ D E P , 2 0 0 5 ).

Les s tations dpur ation : An Lar baa, An- T emouchent, B ni- s af, E l- Malah
et Has s i E l- ghalla s ont en cour s de r alis ation ver s lhor izon 2030.

2 .1 .3 . T r ait em en t des eau x u s es avan t leu r r ej et la m er :

Lobj ectif es s entiel du tr aitement des eaux us es ur bain es cons is te r duir e leur
teneur en s ubs tances s olides en s us pens ion, en matr iaux cons ommateur s
dox ygne, en compos s inor ganiques dis s ous (notamment les compos s
phos phor s et azots ) et en bactr ies nocives .

Le tr aitement des eaux us es ur baines es t effectu en tr ois tapes :

- Le t r ait em en t pr im air e, qui compr end llimination des impur ets , le cr iblage,
le br oyage, la floculation (lagglomr ation des s olides ) et la s dimentation.

- Le t r ait em en t s econ dair e, qui es t une ox ydation des matir es or ganiques ,


complte par leur pur ation; noter que lpur ation nes t quun r emde: il vaut
mieux pr venir que gur ir .

- Et le t r ait em en t t er t iair e, qui met en j eu des techniques dlimination de


lazote, puis des pr ocds de filtr ation et dabs or ption s ur du char bon actif .

Le tr aitement et llimination des r s idus s olides peuvent r epr s enter entr e


35 et 100% des cots dinves tis s ement et dex ploitation dune us ine de tr aitement.
T ableau n 2 0 / 1 : S tations dpur ations ( ON A/ D E P , 2 0 0 5 ) :
Capaci t Capaci t
W i l aya I m pl an t at i on i n s t al l e ( m 3 / j ) i n s t al l e ( E .H ) P r ocd dpu r at i on Obs er vat i on s
An L ar baa 2028 (23.47l/s ) 20480 Lagunage natur el En pr oj et
An- T olba 2640 (30.55l/s ) 22000 B .A moyenne char ge En cour s dtude
An- T emouchent 13500 120000 - Nouvelle s tation par B .A par ar ation pr olonge En cour s de
(156.25l/s ) - S tation coloniale par L .B faible char ge. r alis ation
El- Amr ia 5576 (64l/s ) 36640 Lagunage natur el En pr oj et
El- Malah 3240 (37.5l/s ) 27000 En pr oj et
An- Emir Aek 322 (3.73l/s ) 4020 Lagunage natur el Fonctionnelle
T emouchent Hammam B ouhdj er L.B for te char ge En pr oj et
Has s i El- ghalla 3192 (36.94l/s ) 22166
B ni- s af : S idi- S afi 1933 (22.37l/s ) 14717 80% par lagunage natur el (micr ophite)
20% par lagunage par r os o (macr ophytes )

An- Fekan 1220 (14.12l/s ) 10148 Lagunage natur el


B ouhanifia 5200 (60.18l/s ) 32500 Lagunage ar
Fr ha 560 ( 6.48l/s ) 4652 Lagunage natur el
Ghr is s 5800(67.13l/s ) 48000 Lagunage ar
Hacine 3200(37.04l/s ) 20000 Lagunage ar
Hachem 1800(20.83l/s ) 15000 Lagunage natur el
Mas car a Mas car a 13000(150.46l/s ) 87563 B oues actives
Mohammadia Es t 2280(26.39l/s ) 19000 Lagunage natur el
Mohammadia com 4274(49.47l/s ) 35615
Oggaz 550(6.37l/s ) 3728 Lagunage natur el
Oued El- Abtal 2200(25.46l/s ) 15000 Lagunage natur el
Oued T ar ia 1615(18.69l/s ) 14000 Lagunage natur el
S ehaour ia 700(8.10l/s ) 6614 Lagunage natur el
S ig 6830(79.05l/s ) 56920 Lagunage natur el
Or an El- K er ma 218000(2523.15l/s ) 1500000 B oues actives moyenne char ge En pr oj et
An El- hout 31018(359l/s ) 155000 B oues actives 90% de r alis ation
T lemcen Maghnia 29000(335.65l/s ) 150000 B oues actives Fonctionnelle
S aida An El- hadj ar 4800(55.55l/s ) 30000 B oues actives
S aida 7200(83.33l/s ) 150000 Fonctionnelle
S idi B el- S idi B el- Abbs 28000(324.07l/s ) 220000 B oues actives Fonctionnelle
Abbs
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2 .1 .4 . D ch et s s olides :

La civilis ation moder ne pr oduit de gr andes mas s es de dchets s olides


cons tituant ains i lune des pr incipales s our ces de dgr adation de lenvir onnement
et de dtr ior ation de lhygine. I ls s ont cons titus de dchets domes tiques
(or dur es mnagr es ) agr icoles (compos s de matir es or ganiques donc
biodgr adables ) et indus tr iels ( dchets des indus tr ies minir es mtallur giques
compos s de r s idus non biodgr adables ).

E n Algr ie, des mas s es impor tantes de dchets de diver s es or igines


accumules et s tockes tr aver s le ter r itoir e national dont s euls 60% de dchets
ur bains s ont collects (MS P , 1 9 9 7 ).

F i gu r e n 5 : Pollution par les dchets s olides au niveau du por t dAr z ew.

2 .1 .5 . D ch ar ges pu bliqu es :

Les dchar ges publiques r epr s entent actuellement un des pr oblmes


inquitants , caus ant la dgr adation de lenvir onnement par la mauvais e
or ganis ation et le mauvais contr le titr e dex emple la dchar ge de Oued S mar
Alger (T AB E T AOU L , 1 9 9 8 ).

T ableau n 3 : Pr incipaux polluants mis par la dchar ge de Oued S mar


Alger (T AB E T AOU L , 1 9 9 8 ):

Con cen t r at i on Con cen t r at i on Val eu r l i m i t e


P ol l u an t s 1Km 10Km dex pos i t i on
( m g/ m 3 ) ( m g/ m 3 ) ( m g/ m 3 )
Ox yde de s oufr e (S O2 ) 158 28 10
Ox ydes daz ote (NO et NO 2 ) 38.6 07 06
Acide Chlor hydr ique (HCl) 158 28 07
Mthane (CH 4 ) 3.024 0.558 /
Monox yde de car bone (CO) 457 81 55
Aluminium (Al) 158 28 10
Z inc (Z n) 23.50 4.185 05
Plomb (Pb) 3.02 0.558 0.5
Cuivr e (Cu) 1.51 0.279 01
Chr ome (Cr ) 0.75 0.223 01
Cadmium (Cd) 0.34 0.056 0.05
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Con clu s ion :

Avant 1962, la maj or it de la population algr ienne s e cantonnait dans les


compagnes , et vivait en par faite har monie avec lenvir onnement. Ces vingt
der nir es annes , il y a eu un boulever s ement dans le mode de vie de cette
population, ceci es t du une impor tante invas ion et migr ation ver s le littor al
dens it : plus de 500 habitants /km 2 s ur cette fr ange ctir e (T AL E B et
B OU T I B A, 1 9 9 6 ) avec labs ence de s tations de tr aitement, ce qui a per mis un
dver s ement intens e dans les eaux de s ur face de s ubs tances or ganiques et
minr ales . Actuellement, lAlgr ie vit un accr ois s ement de la population et une
ur banis ation tr s for te, ceci conduit la pollution de leau.

2 .2 . P ollu t i on dor igin e in du s t r iell e :

I n t r odu ct ion :

Lindus tr ie engendr e des pollutions var ies , cer taines s ont clair es et
inquitantes (br uit, r is que dex plos ion); dautr es s ont dis cr tes et menaantes
(s ubs tances tox iques ).

Les r ej ets indus tr iels pr oviennent dun gr and nombr e dindus tr ies en plein e
activit (domaine agr oalimentair e, tex tiles et tanner ie de cuir , indus tr ie chimique
et celles lies lactivit de S ONE LGAZ ). A titr e dinfor mation, la s tation lectr ique
de la S ONE LGAZ implante au por t dOr an nces s ite lus age dun fluide calopor te ur
(PCB ) pour s es quipements lectr iques (T AB E K , 1 9 9 6 ).

Les eaux indus tr ielles peuvent entr aner des mtaux lour ds tels que le
mer cur e, le plomb, le cadmium en dos es s upr ieur es aux nor mes admis es par
lOMS pr ovoquant des maladies infectieus es .

Le por t dOr an qui es t vocation indus tr ielle et commer ciale, de par t s on


impor tant tr afic mar itime, r epr s ente galement une s our ce de pollution non
ngligeable.

F i gu r e n 6 : Le por t dOr an

Les r ej ets s e r pandent en mer s ous linfluence des facteur s phys iques et
climatiques (vent, cour ant et pr cipitations ). Ains i ces volumes deaux us es
dpas s ent les capacits dauto - pur ation des milieux r cepteur s (GU I L L AU D ,
1 9 9 0 ). I ls pr ovoquent cependant un ds quilibr e biologique du milieu mar in.
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

Les r ej ets liquides indus tr iels vhiculent une impor tante pollution or ganique
et tox ique. I l s agit de diffr ents dchets pr ovenant des indus tr ies diver s es qui
s ont pr incipalement ins talles au niveau du r ivage la fois pour s e dbar r as s er
des dchets dir ectement et pour fair e r efr oidir leur s machines (I ndus tr ie
alimentair e, I ndus tr ie agr icole, T anner ie et tex tile, Papeter ie, I ndus tr ie phys ique,
I ndus tr ie chimique, I ndus tr ie ptr ochimique).

F i gu r e n 7 : Pollution dor ig ine indus tr ielle (cas dAr zew).

Ce type de pollution peut avoir un effet tox ique s ur les or ganis mes vivants
et nuir e au pouvoir d'auto
- pur ation de l'eau, ou caus er l'accumulation de cer tains
lments dans la chane alimentair e (mtaux , r adioactivit...etc.).

Limpact des r ej ets indus tr iels s ur la qualit de leau es t fonction de leur


affinit avec lox ygne, de la quantit de s olides en s us pens ion, et de leur s teneur s
en s ubs tances or ganiques et inor ganiques . Dans le meilleur des cas , une pr emir e
tape dpur ation s e fait s ur le s ite mme de pr oduction, le r es te des eaux us es
tant ens uite dir ig ver s les s ys tmes de tr aitement municipaux .
Malheur eus ement, pour de nombr eus es units de pr oduction, les eaux us es
r etour nent dans un cour s deau s ans tr aitement pr alable, ou ins uffis amment
as s ainies .

Con clu s ion :

LAlgr ie a connu ces der nir es dcennies , un gr and nombr e dex ploitations
indus tr ielles et qui s ont lor igine dune p ollution de diffr entes natur es (eaux
de r efr oidis s ement des ins tallations ptr ochimiques , dchet s olides , dchets
dor dr e chimique). Ces polluants s ont dr ains la mer par les cour s deau qui
cons tituent des collecteur s de matir es polluantes comme cer tains mtaux lour ds
(Cd, Pb, Z n, Hg, Cu) (B OU D E R B AL A, 1 9 9 7 ).

T ableau n 4 : Localis ation des pr incipales activits indus tr ielles du littor al oues t
algr ien (B OU D E R B AL A, 1 9 9 7 ).
Com plex e F abr icat ion Cim en t er ie Com plex e
papet er ie Mcan iqu e S idr u r gi qu e
Or an S aida
S idi B el Abbes Alger
Alger B j aia Or an
Mos taganem T izi- Ouzou Cons tantine Dj ij el
S aida Ain Hous s er a B ni- S af Guelma
B j aia Z ahana T iar et
Cons tantine Chelef
Guelma E l Hadj ar
Com plex e T r an s f or m at ion T r an s f or m at ion
t ex t ile ch im iqu e pt r och im iqu e
K hmis - Miliana
Or an S tif Alger
T izi Ouzou Or an Ar zew
Cons tantine Alger S kikda
Oued- T llat B j aia Annaba
T iar et Chlef
B atna S kikda
S ouk Ahr as Annaba

2 .2 . P ollu t ion dor i gin e agr icole :

I n t r odu ct ion :

Lagr icultur e, llevage et lavicultur e s ont r es pons a bles du r ej et de


nombr eux polluants or ganiques et inor ganiques dans les eaux de s ur face et
s outer r aines . Ces contaminants compr ennent la fois des s diments pr ovenant de
lr os ion des ter r es agr icoles , des compos s phos phor s ou az ots is s us des
dchets animaux et des engr ais commer ciaux , notamment des nitr ates .

2 .3 .1 . U t i lis at i on des en gr ais en agr icu lt u r e :

La moder nis ation de lagr icultur e et s on intens ification ont t gnr alement
accompagnes dune utilis ation abus ive et non r ationnelle des engr ais azots et
phos phor s . I l es t admis quune fer tilis ation minr ale s e s olde par un
accr ois s ement des r endements mais les dos es leves appliques , gnr alement
s upr ieur es aux bes oins r els des cultur es , gnr ent des ex cs dazote qui
peuvent entr aver la pr oduction agr icole par plus ieur s mcanis mes et polluer
lenvir onnement.

E x em ple : Chaque anne en Fr ance, 2 500 000 tonnes dengr ais azots s ont
r pandues s ur les cultur es dont labs or ption par les plantes nes t pas totale ; le
s ur plus r es te s ur les s ols et s er a les s iv par la pluie (GAU JOU S ,1 9 9 5 ).

Les nitr ates ont des effets cancr ignes lor s quils s e combinent avec des
dr ivs azots or ganiques is s us de lalimentation, ils pr s entent un r is que de
cyanos e et de diar r hes dues la pr olifr ation de micr o algues tox iques en milieu
mar in tandis que les phos phates pr ovoquent une dys tr ophis ation mor telle pour la
faune et la flor e mar ines .

2 .3 .2 . U t i lis at i on des pes t icides en agr icu lt u r e :

Les pes ticides s ont utilis s en agr icultur e pour pr otger les cultur es et les
r coltes afin daugmenter les r endements .

Les pr oduits phytos anitair es dont lus age s es t lar gement dvelopp,
peuvent tr e entr ans dans les eaux par le vent, les pr cipitations ou dir ectement
par lutilis ateur . Les pr oduits phytos anitair es t els que les compos s or ganochlor s
s ont s tables et cer tains peuvent per s is ter plus ieur s annes dans les eaux par
contr e les compos s or ganophos phor s s ont beaucoup plus biodgr adables .
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F i gu r e n 8 : Utilis ation des pes ticides en agr icultur e (cas de Mos taganem)

Ces pr oduits pos s dent galement le car actr e cumulatif pr ovoquant chez
les animaux des anomalies au niveau du foie et peuvent tr e lor igine de
tumeur s banales ou mme malignes .

T ableau n 5 : Cons ommation totale des pes ticides de la wilaya de Mos taganem,
vu s a vocation agr icole (B E L MI R A, 1 9 9 0 ):

Con s om m at ion
P r odu it s U n it s an n u elle
I n s ect i cides liqu i des litr es 31 210
I n s ect i cides s olides tonnes 177
F on gicides li qu ides litr es 4421
F on gicides s oli des tonnes 2500
H er bicides liqu ides litr es 22700
H er bicides s olides T onnes 177

Con clu s ion :

Le les s ivage de ces pr oduits phytos anitair es utilis s en agr icultur e entr ane
la contamination des eaux par des s ubs tances tox iques (pes ticides ). On es time
que 0.5 1 % des pr oduits phytos anitair es r ej oignent les cour s deau ( Min is t r e
de lE n vir on n em en t , 2 0 0 1 ).

3 . D if f r en t es f or m es de la poll u t ion :

I n t r odu ct ion :

La pollution induit des changements de pH de leau et pr ovoque la


dys tr ophis ation et un dpt de s ubs tances tox iques .

Les polluants , quelque s oit leur s types , pntr ent dans les or ganis mes
mar ins par deux voies : dir ecte o la pntr ation s e fait par la peau et les
br anchies et indir ecte par la nour r itur e.
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3 .1 . P ollu t ion ph ys iqu e :

Cette pollution es t due aux agents phys iques qui s ont es s entiellement
d'or igine indus tr ielle et s econdair ement dor igine domes tique, il peut s agir :

- dun r ej et deau douce qui fer a bais s er la s alubr it dun lieu;


- dun r ej et deau r chauffe ou r efr oidie (par une centr ale lect r ique);
- dun r ej et liquide ou s olide de s ubs tances modifiant la tur bidit dun milieu
(B oue, limon);
- dune s our ce de r adioactivit.

3 .1 .1 . P ollu t ion m can i qu e :

C'es t une pollution due aux dchar ges des dchets et des par ticules s olides
appor tes par les eaux de r uis s ellement et les eaux dgouts . Les polluants s olides
r ej ets dans le milieu aquatique peuvent tr e r par tis en tr ois catgor ies : les
boues , les s olides flottants et les or dur es mnagr es .

F i gu r e n 9 : Les polluants s olides


(http: //www.pollution mar ine/
pollution phys ique_ fichier s /dchet.j pg).

B ou es : I l s agit des boues r s iduair es de cer taines indus tr ies , des boues
por tuair es ou des boues or iginair es des s tations dpur ation des eaux dgouts .
Ces boues peuvent entr aner laltr ation de la natur e du s ubs tr at des fonds et un
accr ois s ement de la tur bidit des eaux . La tur bidit acceptable es t de lor dr e de
200mg/l, au- del de cette dos e s ur vient un impact s ur les or ganis mes
aquatiques ; elle peut conduir e une chute du taux dox ygne, entr aner des
agr es s ions des br anchies et par cons quent une for te mor talit des pois s ons .

S oli des f lot t an t s : I l s agit de tout obj et flottant comme des s acs en
plas tique, des mor ceaux en bois , des bouteilles . Par fois les tor tues de mer ,
menaces notamment en Mditer r ane, gr andes cons ommatr ices de mdus es ,
avalent s ouvent des s acs plas tiques par er r eur et meur ent docclus ion intes tinale.

Or du r es m n agr es : E lles s ont s auvages et aboutis s ent dir ectement dans


la mer et dont llimination s e fait par incin r ation.

3 .1 .2 . P ollu t ion t h er m iqu e :

La maj or it des us ines , es t implante dune manir e volontair e s ur le littor al


ou s ur les bas s ins ver s ants littor aux , ce type dins tallation es t lor igine dappor ts
notables en eaux r s iduair es au milieu mar in (E QU I N OXE , 1 9 9 0 ).
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La pollution ther mique es t engendr e par les us ines utilis ant un cir cuit deau
de mer pour le r efr oidis s ement de cer taines ins tallations (centr ales ther miques ,
nuclair es , r affiner ies ). Les eaux r ej etes des us ines ont une tempr atur e de
lor dr e de 70 - 80 c qui s abais s e 40 - 45 c en contact avec les eaux de r ivir e en
entr anant un r chauffement de leau par ex emple les por ts dOr an et dAr zew
vocation indus tr ielle et commer ciale, de par t leur impor tant tr afic mar itime ,
r epr s entent galement une s our ce de pollution non ngligeable (B OU D E R B AL A,
1 9 9 7 ).

Quand la tempr atur e augmente, la concentr ation en ox ygne dans leau


diminue ; ceci s e tr aduit par la dis par ition des pces ex igeantes en ox ygne, un
dveloppement bactr ien appar at conduis ant des maladies chez les pois s ons .

3 .1 .3 . P ollu t ion n u clair e :

Cette pollution r evt une impor tance par ticulir e en r ais on de la demande
cr ois s ante en ner gie et de dveloppement attendu dans la cons tr uction des
centr ales nuclair es et des us ines de tr aitement des combus tibles ir r adis .

La pr s ence des lments r adioactifs dans le milieu aquatique a un impact


dir ect s ur s es or ganis mes qui s e tr aduit par un dr glement de leur compor tement
(per te de cheveux , mal for mation des bbs pour la femme enceinte), ains i que
s ur la s ant humaine s ur tout lor s de lex pos ition des quantits leves
(L AR OU S S E ME D I CAL , 2 0 0 3 ).

3 .2 . P ollu t i on ch im iqu e :

La pollution chimique es t engendr e par des r ej ets de pr oduits chimiques


la fois dor igine indus tr ielle et domes tique tels que les micr opolluants chimiques
or ganiques r epr s ents es s entiellement par : les hydr ocar bur es , les or ganochlor s
(les pes ticides (biocides ) et les dter gents )); et inor ganiques tels que les mtaux
lour ds . Lindus tr ialis ation au XX me s icle a eu pour cons quence, le r ej et dans les
eaux , des quantits de s els de plus en plus impor tantes (AN GE L I E R , 2 0 0 1 ).

3 .2 .1 . P ollu t ion par les h ydr ocar bu r es :

Les hydr ocar bur es s ont des cor ps combus tibles et br lent en donnant du
CO2 et de la vapeur deau et s ont les plus abondants dans les pr oduits ptr olier s
o ils r epr s entent 60 97 % . Leur s molcules compor tent uniquement des
atomes de car bone et dhydr ogne ( GE R AR D , 1 9 7 7 ). Plus dune centaine de HAP
ont t dcouver ts dans la natur e, s eulement 16 ont t s lectionn comme
polluants pr ior itair es (W I S E et al., 1 9 9 3 I n L ACH E H E B , 2 0 0 2 ). A noter que les
hydr ocar bur es 3 noyaux s ont la caus e es s entielle de limpact cotox icologique
des pollutions ptr olir es s ur les cos ys tmes aquatiques (MAR CH AN D , 1 9 9 9 ).
Un gr and nombr e de s pcialis tes es timent la pollution par les hydr ocar bur es en
Mditer r ane envir on 500.000 tonnes par an, ce qui r epr s ente pour cette mer
pr es que fer me, un minimum de 18% de la pollution mondiale par les
hydr ocar bur es (CH E B L I , 1 9 8 0 ).
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F i gu r e n 1 0 : pollution par les hydr ocar bur es


dans le por t dAr zew et au niveau de Mar s at El - Hadj adj .

La pollution par les hydr ocar bur es es t gnr alement vis ible; accidentelle et
mas s ive; elle ne nces s ite pas de moyens analytiques , lobs er vation ar ienne s uffit
s eulement pour identifier la natur e du dver s ement. Par contr e s il s agit dune
pollution chr onique o cer tains types r es tent tr s difficiles dceler caus e des
faibles concentr ations en hydr ocar bur es ; il es t alor s indis pens able de r ecour ir aux
mthodes danalys es afin dvaluer quantitativement les effets de cette pollution.

La pollution par les hydr ocar bur es (H .A.P ) cons titue l'es s entiel des
pollutions plagiques qui fait s uite aux r ej ets d'hydr ocar bur es effectus par les
navir es , tr aduite par des plages s ouilles , des ois eaux englus et des mollus ques
bivalves immangeables . Les hydr ocar bur es fluides qui s talent facilement,
peuvent tr e dis per s s entir ement au bout de quelques j our s . A loppos , les
hydr ocar bur es vis queux for ment des nappes pais s es et peuvent per s is ter pendant
des j our s (AN S E L et al ., 2 0 0 1 ).

Le dver s ement des hydr ocar bur es en mer peut avoir des :

- Cau s es v olon t air es : Dver s ements en mer lis au tr ans por t mar itime et
r ej ets s ys tmatiques des eaux de vidange et de r inage des citer nes , des eaux de
dballas tage, r ej ets des cir cuits de r efr oidis s ement des navir es .

- Cau s es acciden t elles : Naufr age, chouage, collis ions de ptr olier s par
ex emple laccident du T or r ey Canyon en 1967 et chouage dAmoco Cadiz en
1978 tr ans por tait 223.000 tonnes du br ut lger ; la catas tr ophe de lE s toc one en
1981 qui a dver s 700.000 tonnes de ptr ole dans le golf du Mex ique (I F R E ME R ,
2 0 0 3 ).

La pollution par les hydr ocar bur es a un impact s ur :


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Les r es s ou r ces h alieu t iqu es : Les pois s ons contamins pr s entent des
tumeur s de foie, des altr ations cutanes , un dys fonctionnement de la
r epr oduction et inhibition de la matur ation des ovair es r duis ant ains i le
pour centage des pontes conduis ant des mor talits mas s ives et immdiates des
pois s ons et fr uits de mer , impr gnation de la chair des pois s ons et mollus ques par
le got de ptr ole (JOH N S ON et al., 1 9 8 8 I n ME F T AH , 2 0 0 2 ).

F i gu r e n 1 1 : I mpact des hydr ocar bur es s ur les r es s our ces halieutiques


(http://www.Environnement: les mares noires-notre-plante_info.htm).

Les r es s ou r ces or n it h ologiqu es : Les ois eaux de mer viennent s engluer


dans la nappe. Le pouvoir is olant de leur plumage es t alor s annul et ils ne tar dent
pas mour ir de fr oid ; cette mor t es t par ailleur s acclr e par la fatigue et la
faim (E .P .A, 1 9 9 6 ). Par mi les plus menacs : guillemots , pingouins . Les
hydr ocar bur es s ont ins olubles dans leau et peuvent pr ovoquer une s uppr es s ion
de lox ygnation (film de s ur face), une s uppr es s ion de tr ans fer ts alimentair es et
colmatage des br anchies (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

F i gu r e n 1 2 : Un guillemot mazout et un pingouin mor t


(http://www.Environnement : les consquences de la mare noire.htm)

S ur lin du s t r ie : s us ceptibles dentr aner une cor r os ion des


cir cuits de vapeur (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

Un im pact es t h t iqu e : Les plages s ont fr quemment pollues


par des tr aces de goudr on pr ovoquant ains i la gne des tour is tes (GAU JOU S ,
1 9 9 5 ).

ains i quun im pact s ocio-con om iqu e :

Llimination du ptr ole du T or r ey Canyon a cot 37millions FF pour les


autor its fr anais es .
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Les dgts dAmoco Cadiz ont t valus 534 millions dEur os (3.5
milliar ds de FF).

Un millier de mar ins pcheur s s ont s ans emploi caus e de la mar e noir e
is s ue du pr es tige.

Les hydr ocar bur es peuvent avoir deus s our ces :

La 1 r e indpendante de toute activit humaine par ex emple lr uption d'un


puits de ptr ole, accidents de puits s ous - mar ins : avec l'augmentation des for ages
off- s hor e, gis ements de ptr ole d'or igine mar ine ou ter r es tr e,

La 2 me lie l'activit humaine:

Par voie atmos phr ique par tir de fumes indus tr ielles , gaz d'chappement
des moteur s ;

Appor ts des r ivir es et ins tallations indus tr ielles ctir es (r affiner ie,
activits por tuair es , tr ans por t r outier ).

1 - P oll u t ion par le pt r ole :

Le dver s ement du ptr ole en mer s e manifes te par un talement r apide


dans le milieu mar in do la for mation dune couche s u per ficielle(une pellicule o
s ont r as s embls les pr oduits les plus lger s ) et dune colonne deau plus pr ofonde
( for me de 2 muls ions : une muls ion h u ile dan s l eau for me r elativement
en s ur face et une muls ion eau dan s lh u i le plus dens e et pteus e appele
aus s i mous s e au chocolat ). La pollution ptr olir e peut aus s i endommager les
levages pis cicoles du littor al (notamment les levages de s aumons et les par cs
hutr es ), ains i que s ouiller les mar inas et les plages des s tations balnair es .

F i gu r e n 1 3 : E x emple daccidents ptr olier s .


(http://www.Environnement: rduire la pollution par les transports.htm)
2 - P oll u t ion par le bt on et le bi t u m e :

Le bitume es t un mlange dhydr ocar bur es utilis pour le r evtement des


chaus s es et des tr ottoir s .

S ur les ctes , la cr ois s ance dmogr aphique es t aggr ave par le flux
cr ois s ant des tour is tes , donc plus de campings , dhtels et de par cs de
s tationnements . Cette avance s ur les mer s r epr s ente un danger maj eur pour la
pos idonie, s a dis par ition s er ait alor s une catas tr ophe cologique pour toute la
faune et la flor e Mditer r anennes car la pos idonie es t pour la Mditer r ane ce
ques t la for t pour le continent, s on poumon pr oducteur dox ygne et ou vivent
au total 1400 es pces animales et vgtales .
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3 - L es acciden t s pt r oli er s lies l a pol lu t ion m ar in e :

La pollution es t touj our s vis ible s ur les r ocher s ou s ur la plage lor s des
coups de vent qui font r es s or tir des plaques de ptr ole de plus ieur s mtr es de
long. Le tableau n 6 pr s ente des es timations des diffr ents accidents ptr olier s
dans locan mondial.

T ableau n 6 : Diffr ents accidents ptr olier s lchelle mondiale ( I F R E ME R ,


2 0 0 3 ):
Cat as t r oph es D at e L i eu Con s qu en ces pr i n ci pal es
Entr e les les
Le ptr olier T or r ey 120 000 t de ptr ole br ut s ont
18 mar s 1967 S or lingues et la
Canyon s 'choue dver s es .
cte br itannique

S ur les ctes du
Le ptr olier Amoco 220 000 t de ptr ole br ut s ouillent
16 Mar s 1978 Finis tr e en
Cadiz s 'choue plus de 300 km de littor al
B r etagne

Apr s 295 j our s d'effor ts , entr e


470 000 et 1 500 000 t s 'chappe,
le tier s br le, pr ovoquant une
La plate- for me de B aie de Campche,
3 j uin 1979 vas te pollution atmos phr ique. Le
for age I x toc 1 ex plos e golfe du Mex ique
r es te s 'es t r pandu tr aver s le
golfe du Mex ique s ous for me de
nappes dr ivantes

Collis ion entr e Mer des Car abes ,


280 000 tonnes de ptr ole
lAtlantic Empr es s et 19 j uillet 1979 au lar ge de lle de
dver s es en mer
lAegean Captain T obago

Collis ion entr e le 22 000 tonnes de br ut dver s es


1 novembr e S ud de Galves ton,
B ur mah Agate et le en mer et 65000 tonnes br les
1979 Golfe du Mex ique
Minos a bor d

Au moins 6 000 t coulent de fuel


Le ptr olier T anio Nor d de l'le de
7 mar s 1980 n 2 coulent avec la par tie avant
s ombr e B atz , F inis tr e

Une par tie de la car gais on (1 100


Ctes es pagnoles
5 dcembr e tonnes de pr oduits chimiques ,
Le car go " Cas on" pr s du Cap
1987 tox iques et cor r os ifs ) s e dver s e
s 'choue Finis ter r e
en mer et br le

Le ptr olier Ex x on B aie du pr ince 42 000 t de br ut s ouillent plus de


24 mar s 1989
Valdez s choue William, Alas ka 2 000 km de ctes

Le Mega B or g pr end Ctes tex anes , 42 000 t de ptr ole s ont


8 j uin 1990
feu Galves ton dver s es en mer

La bar ge ptr olir e S ud- es t de lle de 2 000 tonnes de fuel lour d


7 mar s 1991
Vis tabella coule Nevis s ouillent l'ar chipel

Entr e 700 000 et 900 000 t


dhydr ocar bur es s e dver s ent en
mer caus e des s abotages de
Guer r e du Golfe 26 j anvier 1991 K owet
l'ar me ir akienne, ces t la plus
gr ande mar e noir e de lhis toir e
humaine.
Le ptr olier Haven Cte Ligur e, cte
11 avr il 1991 144 000 t de br ut s ont en j eu
ex plos e dAz ur fr anais e

Le ptr olier B r aer Pointe s ud des les


5 j anvier 1993 84 500 t s e dver s ent en mer
s 'choue S hetland

Por t de Milfor d 73 000 t de br ut lger s ouillent


Le ptr olier S ea
5 fvr ier 1996 Haven, Pays de une centaine de k ilomtr es de
Empr es s s 'choue
Galles cte

30 000 t de fuel lour d du type 2


Le ptr olier Er ik a 12 dcembr e Lar ge des ctes du
s e dver s ent en mer et s ouillent
coule 1999 Finis tr e
le littor al

Jus qu' 70 000 tonnes de fioul


19 novembr e Lar ge des ctes de
Le Pr es tige s ombr e s ouillent les ctes es pagnoles et le
2002 Galice, Es pagne
littor al atlantique fr anais .

Con clu s ion :

E n effet, la pollution du milieu mar in par les hydr ocar bur es es t un pr oblme
dactualit . Nos ctes nch appent pas ce flau dautant plus que les chiffr es
par lent deux - mmes par ex emple envir on 1 0 0 m illion s de t on n es
dhydr ocar bur es pas s ent annuellement pr ox imit des r ivages algr iens et nos
por ts ptr olier s as s ur ent le char gement de quelques 5 0 m illion s de t on n es
dhydr ocar bur es avec des per tes invitables es times 1 0 0 0 0 t on n es (M.A.T .E ,
2 0 0 0 ).

Vu que le cour ant de s ur face s uit la dir ection des vents , les nappes
dhydr ocar bur es s ont s ouvent dir iges ver s les c tes et r envoyes au lar ge. De ce
faite, la pollution pr ovenant des diffr ents r ej ets dver s ant dans la mer es t
concentr e dans la baie d` Ar zew caus e des conditions climatologiques
(Confor mment au tableau n 7).

T ableau n 7 : Les diffr ents dver s ements accidentels dhydr ocar bur es dans la
baie dAr z ew ( T E B I B , 2 0 0 5 ):

D at e Cat as t r oph es et L i eu x
Nappe de ptr ole entr e les por ts dAr zew et de B ethioua
14.04.2000 affectant les deux bas s ins de pompages deau de mer du
complex e As midal.

Dballas tage Mar s et- E l- Hadj adj dans la baie dAr zew en
27- 07- 2000
pleine mer par un mthanier tr anger .

Dver s ement dhydr ocar bur es au niveau du bas s in du


19- 12- 2001
por t dAr zew pr ovenant de lOued T as manit.

Nouvel ar r ivage de nappes dhydr ocar bur es au niveau du


06- 01- 2001
por t dAr zew.

I ns pection lembouchur e de loued T as manit


07- 02- 2001
- plage s ouille par les hydr ocar bur es .

10.04.2001 Pollution par les hydr ocar bur es loued T as manit.


Pollution par hydr ocar bur es de leau de mer au niveau
13.09.2001
dAs midal (Alzofer t).

Rivage et plan deau ct s ud de la j ete s econdair e.


10.10.2001 Pollution par hydr ocar bur es pr ovenant de loued
T as manit.

13.02.2002 Fuite de pr oduits dhydr ocar bur es inflammables au


10H00 niveau du por t B ethioua.

Cons tatation de pollution pr ovoque par NAFT AL/AVM


26.03.2002 r ej et s auvage s ous ter r e allant la mer . Pr oduit
hydr ocar bur e lour d et fuel mlang dautr es pr oduits .

Nappes dhydr ocar bur es dans les bas s ins de pompages


04.10.2002
deau de mer du complex e As midal (Oued T as manit).

13.07.2003 Pollution par hydr ocar bur es Mar s et- E l- Hadj adj .

Nappes dhydr ocar bur es entr e le por t dAr zew et


22.01.2005
B ethioua.

30 et Dver s ement accidentels dhydr ocar bur es au pos te de


31.03.2005 char gement S 1 et S 2 /por t dAr zew.

Nappes dhydr ocar bur es la r ade dAr z ew loues t du


21.05.2005
por t de B ethioua pr ovenant de loued T as manit.

Nappes dhydr ocar bur es la r ade dAr z ew loues t du


24.06.2005
por t de B ethioua pr ovenant de loued T as manit.

3 .2 .2 . P ollu t ion par les or gan och lor s :

1 - P oll u t ion par les pes t icides :

Les pes ticides s ont des s ubs tances chimiques utilis es aus s i bien en
agr icultur e quen indus tr ie pour la lutte contr e les r avageur s des r coltes et
cer taines maladies de l'homme et du btail, par mi les quels on peut citer:

L es in s ect ici des utilis s pour dtr uir e les ins ectes vecteur s de maladies et
limiter les dgts et par fois s ont utilis s pour pcher les pois s ons tels que la
r otnone (dor igine vgtale) utilis e pour la pche du pois s on. E n effet, elle agit
s ur le s ys tme r es pir atoir e des pois s ons , en les par alys ant et en les obligeant
r emonter en s ur face. La cons ommation du pois s on pch de cette manir e ne
r epr s ente aucun danger pour lhomme, du fait que la r otnone nes t active que
par voie s anguine.

L es f on gicides qui s oppos ent aux maladies cr yptogamiques des plantes en


empchant la ger mination des s por es contaminatr ices ou le dveloppement du
myclium des champignons phyto- pathognes ;

L es h er bicides agis s ent s ur les mauvais es her bes ;

L es r at icides dont le r le es t de tuer les Rongeur s .


1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

Les or ganis mes aquatiques pos s dent des degr s diver s la pr opr it
d'abs or ber de faibles tr aces d'ins ecticides contenus dans l'eau et les concentr er
dans leur s tis s us . Comme ces s ubs tances ne s ont pas biodgr adables , elles
s 'accumulent dans les diver s or ganes de s or te que des concentr ations leves , voir
mor telles , s e r etr ouvent dans le foie et les cellules gr ais s eus es des car nivor es .

La pr s ence des pes ticides dans le milieu mar in a des effets s ur les
or ganis mes aquatiques :

- Les effets lt au x tr aduits par de gr aves tr oubles phys iologiques ou par la mor t;

- Les effets s u blt au x manifes ts par des per tur bations du mtabolis me des
or ganis mes mar ins ;

- Pour lh om m e, il y a un r is que dune tox icit aigu s uite linges tion de gr andes
quantits des r s idus de pes ticides et dune tox icit chr onique dans le cas de
faibles concentr ations . Cette tox icit s e tr aduit par des manifes tations hpatiques ,
des manifes tations endocr iniennes (s tr ilit), une embr yo- tox icit, et des effets
cancr ignes (confor mment au tableau n 8).

T ableau n 8 : S ymptmes obs er vs chez lhomme lor s dun accident par les
pes ticides (W AY L AN D , 1 9 8 2 ).

P r odu it s D os es Cir con s t an ces E f f et s


Convuls ion (3 5 min), incoor dination
/ Empois onnement des mouvements , coma
involontair e
Chlor dane 104ng/K g Vomis s ement (2,5 heur es apr s ),
Empois onnement Gas tr ite, Entr ite, Pneumonie diffus e,
volontair e S yndr ome nphr ique, Nys tagmus (18H
apr s )
/ Cons ommation dun Malais e, Ver tige (2H apr s ), Cyanos e
Aldr ine pr oduit tr ait avec 2,5 tics mus culair es au niveau des
% daldr ine (poudr e) ex tr mits , Par es ths ie
/ Un j eune enfant qui a Convuls ion, Augmentation de la
Dieldr ine ingr une quantit tempr atur e (40 c), Cyanos e,
inconnue du pr oduit T achycar die, mor t (20H apr s
5% ex pos ition
1339 Convuls ion pileptifor me, Coma,
E ndr in 1807 ppm Empois onnement Hyper ther mie (41 c), Naus e,
Vomis s ement, mor t apr s 1 5H (en
gnr al 9% de mor talit)

2 - P oll u t ion par les dt er gen t s ( dt er s if s , t en s ioact if s ou s avon s ) :

T out dter gent es t un pr oduit utilis dans les mnages et les indus tr ies ,
compos de deux par ties : Lagen t t en s ioact if car actr is par des pouvoir s
mouillants , muls ifiants , s olubilis ants et mous s ants et les Adj u van t s qui ont pour
fonction de diluer les matir es de bas e, de r enfor cer leur action dter gente et
dappor ter au pr oduit commer cial des qualits .
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

3 .2 .3 . P ollu t ion par l es m t au x lou r ds :

I n t r odu ct ion :

Les oligo- lments s ont touj our s pr s ents dans leau une quantit tr s
faible. Leur pr s ence es t indis pens able au dveloppement des tr es vivants , leur
abs ence entr ane des car ences . A plus for te concentr ation, ils deviennent
tox iques . Ces lments s ont s oumis des nor mes en eau potable, en r ej ets
indus tr iels , pour les boues dpur ation valor is ables en agr icultur e ( GAU JOU S ,
1 9 9 5 ).

Les mtaux , ds leur ar r ive dans leau de mer , tr aver s ent les mas s es deau
et vont tr e captur s et accumuls par les es pces mar ines s elon diffr entes voies
(r es pir atoir es par ex emple). Ce tr ans fer t es t as s ur par laction mtabolique des
micr oor ganis mes (B E N GU E D D A et R AH AL , 1 9 9 3 ).

1 - P oll u t ion par le m er cu r e :

Le mer cur e, mtal liquide tempr atur e ambiante, pr s ente un r is que


maj eur pour l'cos ys tme mar in et pour le cons ommateur humain; l i es t utilis
dans des activits tr s var ies : indus tr ie papetir e, indus tr ie phar maceutique,
indus tr ie chimique, agr icultur e (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

Les effets tox iques de mthylmer cur e s e manifes tent par des ls ions du
s ys tme ner veux centr al, s pcialement les centr es s ens or iels de la vis ion, de
laudition et de la coor dination. Une ex pos ition plus longue entr ane une atax ie
(incoor dination motr ice) et des per tur bations de la vis ion, dbilit, par alys ie puis
mor t (R AO et S AXE N A, 1 9 8 1 ).

Lintox ication aigu par linges tion des s els mer cur iques entr ane une s oif
intens e, un got mtallique, une gas tr o- entr ite avec des douleur s abdominales ,
des vomis s ements et diar r hes s anguinolentes . Alor s que l'intox icationch r on i qu e
par linges tion de compos s or ganiques s e manifes te par une der matite, s tomatite,
diar r he, anmie, des ls ions hpatiques et r nales , ulcr ation intes tinale avec
hmor r agie, fatigue gnr ale, per te de poids et pleur (L AU W E R Y S , 1 9 9 0 ).

Pour les or ganis mes aquatiques , les effets tox iques peuvent
appar atr e des concentr ations de 0,03 0.1g/l deau avec inhibition de la
fcondit et de la ponte.

E x em ple : La pollution de la baie de Min am at a (Japon), de 1956 1967, par une


us ine chimique qui utilis ait du mer cur e comme catalys eur (s ulfate de mer cur e) a
entr an une intox ication de la population ctir e due la cons ommation de
pois s ons pollus ; plus ieur s mor ts et de nombr eus es per s onnes handicaps
(GAU JOU S , 1 9 9 5 ) .

2 - P oll u t ion par le pl om b :

Le plomb s e tr ouve dans l'eau de mer s ous for me de car bonates PbCO 3 (40
80 % ) ou de chlor ur es PbCl 2 (1 40 % ), de s ulfur es et de phos phates .
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

La pollution par le plomb a plus ieur s or igines : les indus tr ies (fonder ies de
la mtallur gie, les cbles , btiments etc.), les incinr ations d'or dur es et les
peintur es r alis es avec des compos s de s ulfates et de plomb bas ique
(L AU W E R Y S , 1 9 9 0 ).

Lor s de labs or ption daliments contenant de for tes pr opor tions de plomb,
une intox ication appele S at u r n i s m e peut avoir lieu.

Les s ymptmes de lintox ication aigu qui es t r elativement r ar e, dbutent


par des naus es , des vomis s ements et des douleur s pigas tr iques . Latteinte du
s ys tme ner veux s e tr aduit par des par es ths ies , des myalgies et une as thnie
mus culair e intens e. Le dcs peut s ur venir en deux j our s s i non, les s ignes
dintox ication chr onique appar ais s ent. E n effet, les manifes tations cliniques de
lintox ication chr onique s ont lanmie, fatigue, malais es intes tinaux , cons tipation
ou diar r he avec des naus es (R OD I E R , 1 9 8 4 ).

I l es t pos s ible de tr aiter lempois onnement par le plomb par linges tion du n
s el double de lacide thylne diamino ttr a actique (EDT A), le plomb es t ains i
limin par les ur ines .

3 - P oll u t ion par lar s en ic :

A l'tat natur el, les mis s ions volcaniques entr etiennent 90% des r ej ets
d'ar s enic. I l s e tr ouve galement dans pr es qu
e tous les s ulfur es mtalliques
natur els . Les mis s ions , dues l'activit humaine, pr oviennent du br lage de
char bon et du fioul qui r ej ettent une quantit non ngligeable dans
l'envir onnement.

Ces t un pois on effet cumulatif; il peut engendr er plus ieu r s maladies


cutanes (cancer de la peau), neur ologiques (douleur s nvr ites ),anmie,
gangr nes , ictr es et cancer s hpatiques (GAU JOU S , 1 9 9 5 ). Dapr s lOMS , la
dos e admis s ible des pr oduits ar s enicaux dans leau de bois s on es t de lor dr e de
0,05 mg/l.

4 - P oll u t ion par le cadm iu m :

Le cadmium es t pr incipalement utilis pour la fabr ication des batter ies et


comme matr iel de contr le ou de pr otection dans les centr ales nuclair es , car il
abs or be facilement les neutr ons de faible ner gie mais s on intr oduction dans le
milieu mar in peut r s ulter de l'activit minir e.

Avec le zinc, s a tox icit es t accr ue mais avec les cyanur es et le plomb il a un
pouvoir s yner gique (T OU AR S I et B E GOU G, 2 0 0 0 ).

La pr s ence du cadmium dans le milieu aquatique a un impact s ur s es


or ganis mes , mais s a tox icit diffr e s elon les pce et la concentr ation. En effet, en
pr s ence des concentr ations leves es times lor dr e de 3,3 - 25 mg/l, les
mollus ques peuvent s is oler du milieu ambiant en fer mant leur s valves . Par
cons quent, le s tr es s s ur vient quand lis olement es t r apide, mais tt ou tar d, la
mor t aur a lieu. Chez les cr us tacs ex pos s des concentr ations s ubltales de
6,4g/l, la fer tilit peut tr e affecte par une malfor mation de la car apace qui
gner ait la femelle pour effectuer s a ponte, alor s que chez les pois s ons , le
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

cadmium peut per tur ber lquilibr e ionique en altr ant la per mabilit des
membr anes cellulair es (H AD D OU , 2 0 0 3 ).

La pollution du milieu mar in par le cadmium menace la s ant humaine. Elle


peut entr aner une intox ication aigu s uite labs or ption ou linhalation de for tes
quantits de cadmium pendant un temps cour t. Dans ce cas , une gas tr o- entr ite
aigu avec naus es et vomis s ements s ont obs er vs . Cependant, une intox ication
ch r on i qu e peut appar atr e apr s une ex pos ition pr olonge aux vapeur s et
pous s ir es contamines et par cons quent, des difficults r es pir atoir es lies un
emphys me pulmonair e peuvent appar atr e diver s degr s (D R E I S B ACH , 1 9 8 3 ).

E x em ple : En 1946, au Japon, il y avait appar ition dune maladie I T AI -I T AI


s uite la cons ommation dune eau contamine par le cadmium. E lle a pr ovoqu
56 mor ts /233cas . Cette maladie es t appele aus s i maladie des douleur s .

5 - P oll u t ion par le ch r om e :

Plus de 60% de la pr oduction de chr ome es t r s er ve la fabr ication des


pr oduits mtalliques , et envir on 20% es t utilis dans les r fr actair es .

Limpact immdiat de s a pr s ence dans le milieu mar in s e manifes te par s a


concentr ation dans les diffr ents or ganis mes aquatiques . Les or ganis mes mme
loin des zones pollues concentr ent le chr ome dans leur s or ganis mes
(B OU CH R I T I , 2 0 0 3 ).

Le chr ome s e pr s ente s ous deux for mes : tr ivalente (Cr 3+ ) indis pens able
la vie humaine car il inter vient dans lutilis ation de lner gie des gr ais s es et des
s ucr es ; et hex avalente (Cr 6+ ) caus ant ains i des ir r itations du nez, des yeux , de la
gor ge des ls ions de foie et des r eins ains i que le cancer des voies r es pir atoir es .
Les analys es du Cr 3+ et Cr 6+ doivent tr e ex amines s par ment vu que lun deux
es t nocif (B OU CH R I T I , 2 0 0 3 ) .

E x em ple : Par mi les indus tr ies les plus polluantes de la ville , on compte les
tanner ies et les huiler ies .

Con clu s ion :

La pr s ence des mtaux lour ds dans leau, latmos phr e et par cons quent,
la chane alimentair e, es t cer tainement le cas le plus intr es s ant par mi les
pr oblmes pos s par la pollution de lenvir onnement. Minamata es t une ville
j aponais e tr is tement clbr e pour une pidmie qui a atteint s a population en
1950 ; elle tait lie des effluents contenant du mthylmer cur e et qui avait
infes t les pois s ons du littor al. Plus r cemment lhuile de foie tir e de mor ues ,
pches dans le s ud de la mer baltique a t inter dite en r ais on de s a for te
concentr ation en mer cur e. Le tableau n 9 montr e la concentr ation moyenne en
mtaux (Cu, Cd, Pb, Z n, Ni, Hg et Mn) dans les diffr ents or ganis mes du littor al
oues t algr ien (B OU T I B A et al., 1 9 9 6 ).
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

T ableau n 9 : Concentr ations moyennes en mtaux tr aces (mg/K g P.F) chez


diffr ents or ganis mes du littor al oues t algr ien (B OU T I B A et al., 1 9 9 6 ):

Or gan is m es m ar in s Or gan e Cu Cd Pb Zn Ni Hg Mn
( mg/K g.P.F)
E chinoder mes :
Our s in commun gonade 1.1 / 01 194 03 / /
(Par acentr otus lividus )
Mollus ques : Par tie 10.2 0.85 3.7 93.5 / 0.11 8.1
Moule (Per na per na) molle
Pois s on : Rouget de r oche
(Mullus s ur meletus ) filet 4.35 0.08 1.32 33.4 / 0.75 2.5
Dauphin commun Foie / 0.64 / 45.8 / 19.6 /
(Delphinus delphis ) Mus cle / 0.04 / 13.6 / 3.4 /

Ctacs Gr and dauphin Foie / 1.95 / 57.6 / 60.0 /


(T ur s iops tr uncatus ) 2
Mus cle / 0.08 / 21.5 / 4.22 /

3 .3 . P ollu t i on or gan iqu e :

I n t r odu ct ion :

I l peut s agir dune po llution par les micr oor ganis mes pr ovenant des gouts
ou par lintr oduction dune es pce mar ine dans une zone o elle es t nor malement
abs ente par ex emple : Cauler pa tax ifolia.

Les maladies tr ans mis es par les fr uits de mer s ont pr ovoques par des
bactr ies , des vir us et des par as ites . Les vecteur s les plus communs de ces
maladies par or dr e dimpor tance dcr ois s ant s ont les pois s ons , les coquillages , les
cr us tacs et les Mammifr es mar ins . A s avoir que E s chr ichia coli es t utilis e
comme bioindicateur de pollution s ans oublier S almonella et S taphylococcus qui
s ont nocives pour lhomme.

S i la pr s ence de pr oduits chimiques tox iques es t fatale pour cer taines


es pces ; il en es t dautr es pour qui elle es t bnfique par ex emple les Nmatodes
s uppor tent tr s bien les eaux pollues et s er vent galement comme indicateur s de
pollution.

3 .3 .1 . P ollu t ion par les con t am in an t s bact r ien s :

Dans le milieu mar in, les bactr ies s er vent de nour r itur e de nombr eux
or ganis mes mar ins , favor is ent la fix ation dalgues ou de lar ves s ur cer tains
s ubs tr ats et per mettent galement la dgr adation de cer tains polluants . Ces
contaminants bactr iens peuvent tr e vhiculs lhomme par les pr oduits de la
pche notamment les mollus ques bivalves .

E x em ple : Un our s polair e qui mange une douzaine de phoques , abs or ber a les
tox ines de 10.000 pois s ons contamins (B OU CH R I T I , 2 0 0 3 ).
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

La contamination biologique par les micr oor ganis mes peut caus er de gr aves
maladies : typhode, cholr a, poliomylite, amibias e et cer taines hpatites et de
nombr eus es par as itos es endmiques , le paludis me, lonchocer cos e, la bilhar zios e,
la fivr e j aune qui ont des r avages dans les milieux tr opicaux humides car les
ins ectes vecteur s pr olifr ent dans les biotopes pr ivilgis qui s ont les r ivir es , les
mar es et les mar igots (B OU Z I AN I , 2 0 0 0 ).

3 .3 .2 . P ollu t ion par des es pces m ar in es t r an gr es au m ilieu :

La pollution peur tr e engendr e par lintr oduction dune es pce mar in e


dans une zone o elle es t nor malement abs ente et dans laquelle elle a un impact
non ngligeable par ex emple Cauler pa tax ifolia .

E n mai 1988, il y eu un dveloppement anar chique de lalgue


Chr ys ochr omulina polypeps i le long des ctes s candinaves , les pois s ons et les
levages de s aumons taient as phyx is car les algues empchaient tout
lox ygne de r entr er dans leau de mer . Les hutr es comme tous les mollus ques
bivalves j ouent un r le impor tant dans la filtr ation de leau mais la pr s ence
ex ces s ive dalgues r end leur tche plus difficile et beaucoup plus lente. De plus ,
quand les algues s ont tr op abondantes , les hutr es meur ent et s e dcompos ent ,
favor is ant la cr ois s ance des bactr ies en libr ant de lox ygne ( B OU CH R I T I ,
2 0 0 3 ).

4. E t r es v ivan t s dan s leau :

Les tr es vivants peuvent j ouer un r le dans les phnomnes de pollution :

- S oit par ce quils s ont pathognes (bactr ies , vir us , par as ites ) ou
inds ir ables (pullulation dalgues );

- S oit par ce quils contr ibuent au phnomne de pollution (biaaccumulation


dans la chane alimentair e);

- S oit par ce que leur dis par ition es t, en elle- mme, une altr ation du milieu
(per te pour la pche, le tour is me, le cadr e de vieetc.).

s ans oublier quils peuvent tr e cons idr s comme des indicateur s de niveau de
pollution (ou bioindicateur s ) et peuvent tr e utilis s comme des es s ais pour
valuer la tox icit des s ubs tances (ou bioes s ais )/(GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

I ls peuvent tr e clas s s en :

4 .1 . B act r ies : E lles ont t obs er ves en micr os copie optique pour la pr emir e
fois par Antonie VAN LE EUVENOEK (1632- 1723), en 1675. Ce n'es t toutefois que
deux s icles apr s que leur r le dans le pr oces s us de fer mentation et dans la
tr ans mis s ion des maladies a t dcouver t, et que l'tude de leur mor phologie a
commenc. Ce s ont des tr es unicellulair es pr ocar yotes (s ans noyau) qui avec
les amibes , pr ovoquent des maladies diar r hiques conduis ant la mor t s ur tout
infantile chaque anne. Pour vivr e, elles ont bes oin dner gie, quelles tir ent de
r actions dox ydor ducti on nces s itant la pr s ence donc :
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

- dun r ducteur (s our ce dner gie) :


s oit des matir es or ganiques = bactr ies or ganotr ophes :
s oit des s ubs tances minr ales r duites (s ulfur es , ammoniaque)
= bactr ies lithotr ophes ;

- dun ox ydant (accepteur dlectr ons ) :


s oit lox ygne = bactr ies ar obies ;
s oit des s ubs tances minr ales ox ydes (nitr ates , s ulfates ,
gaz car bonique ) = bactr ies anar obies ;
s oit des matir es or ganiques = or ganis mes fer mentatifs .

R em ar qu es :

- Les bactr ies phototr ophes : s e s ont des bactr ies lithotr ophes anar obies
utilis ant en plus lner gie du s oleil.

- Les bactr ies chimiotr ophes : s e s ont des bactr ies incapables de
photos ynths e.

- Les bactr ies autotr ophes : s e s ont des bactr ies lithotr ophes et
phototr ophes fabr iquant leur matir e vivante par tir du gaz car bonique ou des
car bonates pr s ents dans leau.

- Les bactr ies htr otr ophes : s e s ont des bactr ies or ganotr ophes fabr iquant
leur matir e vivante par tir des matir es or ganiques pr s entes dans leau.

Les pr incipales bactr ies r echer ches dans leau s ont s ouvent r echer ches
comme tmoins de contamination fcale. E lles peuvent tr e s ens ibles (r encontr es
as s ez fr quemment), s pcifiques (dor igine fcale s tr icte), et r s is tantes
(s ubs is tent longtemps dans le milieu ex tr ieur ) et s ont identifies par mis e en
cultur e s ur des milieux s lectifs et obs er vations micr os copiques (GAU JOU S ,
1 9 9 5 ).

4 .1 .1 . Micr ococcaces ( cocci gr am + ) :

- L es s t r ept ocoqu es : Les s tr eptocoques fcaux (ou du gr oupe D


ou entr ocoques ) s ont des tmoins de contamination fcale s ens ibles , s pcifiques
et as s ez r s is tants en milieu s al. S tr eptococcus faecalis es t omni pr s ent dans le
gr os intes tin de lhomme et des animau x , et les gouts (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

- L es s t aph ylocoqu es : S e s ont des es pces pathognes


quelquefois r echer ches dans leau, notamment dans les pis cines . S taphylococcus
aur eus (dor ) es t r es pons able de nombr eus es affections cutanes et par fois
dintox icati ons (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

4 .1 .2 . E n t r obact r i aces ( bacilles gr am -) :

Les colifor mes : r echer chs dans leau comme tmoins de


contamination fcale. Les colifor mes ther motolr ants (44 c) s ont cons idr s
dor igine humaine ; cer tains colifor mes totaux (37 c) ont une or igine fcale
douteus e. Plus ieur s genr es s ont dis tingus :
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

E s chr ichia coli : T her motolr ante (44 c) tr s pr s ente dans la flor e
intes tinale de lhomme et des animaux , cons idr e comme le meilleur indice de
contamination fcale r cente ; et pathogne r es pons able dune colibacillos e
(gas tr o- entr ite infantile).

Citr obacter : moins abondant que E s chr ichia coli.

K lebs iella : pr s ent dans lintes tin et les voies r es pir atoir es ayant un pouvoir
pathogne (pneumopathies , cys tites et diar r hes ).

E nter obacter : pathogne r es pons able de cys tites et de pleur s ies


mningites .

Les pr otes : la plupar t des es pces s ont s apr ophytes (non pathognes ) par
ex emple Pr oteus vulgar is et Pr oteus mor ganii qui pr ovoquent des diar r hes .

Les s almonelles : elles s ont limines par les s elles et peuvent contaminer
les eaux pidmies locales fr quentes dans les pays en voie de dveloppement.
Les fivr es typhodes et par atyphodes touchent envir on 500.000 per s onnes dans
le monde et pr ovoquent 25.000 mor ts par an. Les S chigelles pr s entent des
es pces pr ovoquant des dys enter ies (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

B aign ades : Abs ence impr ative de s almonelles par litr e s elon la dir ective
eur openne du 8 dcembr e 1975 et le dcr et ex cutif algr ien n 93- 164 du 10
j uillet 1993.

Les Yer s inia : Ce s ont des ger mes oppor tunis tes pouvant pr s enter une
vir ulence et ayant une impor tance s anitair e for te en Afr ique. Par ex emple Yer s inia
enter ocolitica s e r etr ouve dans les eaux de s ur face (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

4 .1 .3 . P s eu dom on adaces ( bacille gr am -) :

Ce s ont des es pces s apr ophytes en gnr al lex ception de Ps eudomonas


aer uginos a (es pce pathogne) qui es t par fois r echer che dans les eaux .

4 .1 .4 . Clos t r idiu m s u l f it o-r du ct eu r s :

Ce s ont des ger mes anar obies qui s por ulent ; r echer chs dans les eaux
comme tmoins de contamination fcale ; fr quents et tr s r s is tants . Une
es pce es t pathogne : Clos tr idium per fr ingens .

4 .1 .5 . Au t r es es pces pat h ogn es pr s en t es dan s leau (GAU JOU S , 1 9 9 5 ) :

B r ucella (B acille gr am- ) r es pons able de la br ucellos e ou fivr e de Malte. I l


peut r es ter dans leau plus ieur s s emaines .

B acter idium anthr acis (B acille gr am+ ) ar obie et anar obie facultatif
r es pons able du char bon : ces t une maladie des her bivor es tr ans mis e lhomme
par la contamination des s our ces par des cadavr es de btail ; elle pr ovoque un
s ang noir tr e et la mor t en quelques j our s ; Pas teur en a dcouver t la vaccination.
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

Les Leptos pir es : elles pr s entent cer taines es pces pathognes


r es pons ables dictr e infectieux (foie). elles s ont limines dans les ur ines et
peuvent s ur vivr e dans leau. La contamination s e fait par abs or ption ou par
pntr ation tr ans cutane.

Le vibr ion cholr ique : r es pons able de lpidmie de cholr a. Es pce


pathogne pr ovoquant des diar r hes , des vomis s ements cons tants avec mor t
pos s ible en 48 72 heur es .

Les legionelles : ont un pouvoir pathogne dcouver t en 1976. E lles s ont


r es pons ables de pneumopathies ou de fivr es . Leur multiplication s e fait dans les
eaux chaudes (douches , s tations ther males ).

Campylobacter : es t un agent de gas tr o- entr ites pidmie dor igine


hydr ique ou alimentair e (volaille). S a pr s ence es t fr quente dans les eaux des
r ivir es et des mer s .

Aer omonas : es t une es pce pathogne dor igine non fcale; par ex emple
Aer omonas caviae qui peut tr e r echer che comme indicateur de pollution.

4 .1 .6 . B act r ies des can ali s at ion s :

Ces or ganis mes non pathognes s ont caus es de nuis ances en dis tr ibution :

- Les bactr ies s ulfato- r ductr ices : r es pons ables de la cor r os ion des
canalis ations mtalliques et s ont r es pons ables dodeur putr ide (Hydr ogne
s ulfur : H 2 S ).

- Les Actinomyctes : r es pons ables de gots et dodeur s .

4 .2 . Vir u s (GAU JOU S , 1 9 9 5 ):

Ce s ont des micr oor ganis mes tr s petits , cons titus dune membr ane
pr otique (caps ide) contenant un acide nuclique (ADN ou ARN) et r ar ement
r echer chs caus e de la difficult danalys e. L es bactr iophages (vir us de
bactr ies ) fcaux peuvent tr e r echer chs comme tmoins de contamination fcale
(r s is tants ). Les pr incipaux vir us pathognes r encontr s dans leau s ont des
entr ovir us (pr s ents dans lintes tin), dont :

- L es vir u s de lH pat it e : Les hpatites vir us A et B s ont endmo-


pidmiques . Le vir us A peut tr e tr ans mis par inges tion deau ou daliments
s ouills . Les hpatites s ont des maladies gr aves , s ouvent mor telles s ur tout dans
les pays en voie de dveloppement.

- L es vir u s de la poli om ylit e (Poliovir us ) : La poliomylite fr appe s ur tout


les enfants et les j eunes et la contamination s e fait par tir deau ou daliments
s ouills . Le vir us attaque le centr e ner veux incapacit motr ice.
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

- Dautr es vir us , tr ans mis par leau, s ont r es pons ables de gas tr o - entr ites
(Cor ona vir us ), de diar r hes plus au moins gr aves (Rota vir us ), de pneumopathies
(Adnovir us ) et de mningites (Cox s ackie). Les Papillomavir us s ont r es pons ables
des ver r ues contr actes dans les pis cines .

B aign ades : Abs ence impr ative dentr ovir us dans 10 litr es s elon la dir ective
eur openne du 8 dcembr e 1975 et le dcr et ex cutif algr ien n 93- 164 du 10
j uillet 1993.

4 .3 . Vgt au x ( GAU JOU S , 1 9 9 5 ) :

Les vgtaux s ont capables de photos ynths e : ils s ynthtis ent la matir e
or ganique et pr oduis ent de lox ygne nces s air e aux animaux et la plupar t des
tr es vivants . Cer tains s ont pathognes (Candida) ou tox iques (algues
unicellulair es ) ; dautr es inter viennent dans les phnomnes de pollution par
dveloppement mas s if (bloom) dalgues par ex emple Cauler pa tax ifolia.

4 .4 . An i m au x ( GAU JOU S , 1 9 9 5 ) :

Dpour vus de pigments photos ynthtiques et as s ur ent leur mtabolis me


par lox yd ation de matir es or ganiques s uivant le mcanis me de r es pir ation, on
dis tingue :

- Les her bivor es (cons ommateur s pr imair es ) qui s e nour r is s ent de vgtaux ;

- Les car nivor es qui s e nour r is s ent dher bivor es (cons ommateur s s econdair es )
ou dautr es car nivor es ( cons ommateur s ter tiair es ).

5 . Con s qu en ces de la pollu t ion du m ili eu m ar in :

I n t r odu ct ion :

L'impact de la pollution dpend de ltat de s ant de la per s onne, de la


concentr ation des polluants , de la dur e d'ex pos ition, et de l'impor tance des
effor ts phys iques r alis s . Ces quatr e facteur s s ont tr s impor tants dans
l'valuation pr cis e de r is ques s anitair es lis la pollution chez un individu.

Le r is que daffection micr obienne ou vir ale es t r el par ex emple lhpatite


vir ale, les der matos es balnair es et les affections oto- r hino- lar yngologiques
(MI S CH ,1 9 9 3 ).

I l es t noter que les niveaux de pollution mar ine augmentent de j our en


j our dans les zones ctir es ; ceci a eu pour effet dir ect une bais s e de r es s our ces
halieutiques et une augmentation inquitante du nombr e de plages inter dites la
baignade( M.A.T .E , 2 0 0 2 ).

E x em ple1 : E n 1999, 183 plages ont t inter dites la baignade s ur les 511
r ecens es s ur le littor al algr ien s oit plus du 1/3 (M.A.T .E , 2 0 0 2 ).

E x em ple2 : En 2003, Chlef 09 plages ont t fer mes (L E QU OT I D I E N , 2 0 0 3 )


o la fer metur e es t motive par la mauvais e qualit micr obiologique de ces eaux .
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

E x em ple3 : S ur 487 plages que compte le littor al algr ien, 213 s ont inter dites
la baignade dont la maj or it s ont fer mes pour caus e de pollution (L I B E R T E ,
2 0 0 4 ).

Les cons quences de la pollution peuvent tr e clas s es en cinq catgor ies


pr incipales :

5 .1 . Con s qu en ces s an it air es : Ces t dir e qui ont tr ait la s ant dune
population humaine. E lles peuvent tr e lies linges tion deau, de pois s ons ou
un s imple contact avec le milieu aquatique. E lles peuvent aus s i inter venir tr aver s
des phnomnes complex es (intox ication au mer cur e, MI NAMAT A au j apon),
( GAU JOU S , 1 9 9 5 ) .

Les per s onnes qui s e baignent dans les eaux pollues par les dver s ements
dgouts s ont s ouvent atteints de tr oubles gas tr o - intes tinaux (diar r hes ), dotites ,
dinfections des yeux et de la peau et de tr oubles r es pir atoir es . Le cas r el s e
pr s ente loues t algr ien (An E l - T ur k).

F i gu r e n 1 4 : Dver s ement deaux us es dir ectement en mer


(cas de la plage dAn E l - T ur k)

Les fr uits de mer notamment les mollus ques filtr eur s (moules et les hutr es )
s ont de plus en plus danger eux pour la cons ommation humaine et ont un got de
moins en moins ds agr able.

Les fr uits de mer contamins par le mer cur e ont t caus e de plus de 2000
cas dintox ication et de la mor t de 53 per s onnes au j apon (Minamata).

Les pidmies de cholr a et dhpatite vir ale fr quentes par mi les


populations vivant s ur les ctes et font chaque fois de nombr eux mor ts (dues
la cons ommation de mollus ques cr us contamins par des vir us ).

5 .2 . Con s qu en ces col ogiqu es : Ces t dir e qui ont tr ait la dgr adation du
milieu biologique. E lles s e mes ur ent par compar ais on de ltat initial du milieu
avec s on tat pollu. E lles s ont cons idr er au tr aver s de la r duction des
potentialits dex ploitation du milieu (pche, aquacultur e, tour is meetc.) cour t
et long ter mes (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

5 .3 . Con s qu en ces es t h t iqu es : Elles per tur bent limage dun milieu par
ex emple des bouteilles plas tiques , du goudr on ou hydr ocar bur es r ej ets s ur une
plage (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

F igu r e n 1 5 : Une plage couver te F igu r e n 1 6 : Une plage


dhyr ocar bur es lor s de lins pection couver te de bouteilles plas tiques
lembouchur e de loued T as manit. (cas dAn El - T ur k).
(T E B I B , 2 0 0 5 )

5 .4 . Con s qu en ces con om iqu es :

Les per tes du r evenu du tour is me, tant national qutr anger , dues la
pollution des eaux littor ales et la dgr adation des amnits ctir es s ont
impor tantes et potentiellement catas tr ophiques pour cer taines conomies locales ,
nationales et r gionales .

Outr e leur incidence s ur la s ant humaine, les pidmies dues la pollution


des eaux littor ales et des pr oduits mar ins r epr s entent un gr ave r ever s pour les
conomies des r gions touches par ex emple lpidmie du cholr a en I talie en
1973.

Les per tes conomiques pour les pcher ies commer ciales de cer taines
r gions o la pche et la cultur e mar ines ont dues tr e limites ou abandonnes
pour des r ais ons de s ant publique ou encor e les s tocks de pois s ons s e s ont
r duits par s uite de la des tr uction des habitats ou des fr ayr es .

La bais s e de la qualit et la r duction des quantits des pr oduits


halieutiques des pays en dveloppement.

5 .5 . Con s qu en ces agr icoles : Leau es t utilis e pour lar r os age ou lir r igation.
La tex tur e du s ol (complex e ar gilo humique), s a flor e bactr ienne et les boues
is s ues du tr aitement des eaux us es pour r ont, s i elles contiennent des tox iques
(mtaux lour ds ) tr e lor igine de la pollution des s ols ( GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

Quelle ait des cons quences s anitair es , cologiques , indus tr ielles ,


es thtiques ou agr icoles (et le plus s ouvent les cinq), une pollution es t impor tante
par ce quelle a des r per cus s ions cono miques et s ociales , par ex emple :
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

- Le cot de tr aitement;
- Le manque gagner dune ex ploitation pis cicole ou dun lieu de lois ir s ;
- La dpr ciation dun s ite par s i te de la diminution de la qualit de vie;
nces s itant convaincr e des dcideur s agir .

Con clu s ion :

Le dgazage des ptr olier s en haute mer , les accidents , le char gement et le
dchar gement dans les por ts , les r ej ets indus tr iels , les eaux us es des villes
ctir es , tout ceci pollue les mer s . L'impact des dommages envir onnementaux et
de la contamination confir me que la s ant et le bien- tr e des humains s ont
tr oitement lis la s ant de l'envir onnement natur el et de toutes les for mes de
vie s ans oublier les plages pollues et les ois eaux mazouts .

6 . R elat ion E n v ir on n em en t - P opu lat ion :

I n t r odu ct ion :

Depuis des millnair es , les activits humaines ont tr ans for m la ter r e. A
lheur e actuelle, elles ont pr ovoqu des effets nfas tes plus gr ande chelle
s avoir les phnomnes induits tels que la pollution de leau, de lair ains i que la
ds er tification s ans oublier bien s r le r ythme de la cr ois s ance de la population
humaine, ceci pr tend dir e que la cr ois s ance de la population humaine et la
dgr adation de lenvir onnement s ont deux par amtr es s ouvent as s ocis .

I l ex is te donc une inter action entr e la population humaine et


lenvir onnement. Cette inter action conduit un dbat dans lequel le facteur
population es t accus dtr e le pr incip al r es pons able de la dgr adation de
lenvir onnement donc la population influe s ur la qualit de lenvir onnement et
lenvir onnement dgr ad influe s ur la s ant de la population en r cipr oque.

LAlgr ie comme tous les pays du monde entier nes t pas l car t de ce type
de dbat, cette s ituation a pr is des mes ur es apr s lindpendance s uite au
dveloppement pr ogr es s if de lindus tr ie et au mouvement des populations de la
compagne ver s la ville car les dgr adations de s on envir onnement ne ces s ent de
s aggr aver , ce qui a favor is un r ej et per manent des dchets tox iques dans leau
(mtaux lour ds , or ganochlor s , hydr ocar bur es , pes ticides ), des dchar ges
dor dur es et les eaux us es (engendr ant des maladies ) qui ont pour effet
laltr ation de lenvir onnement et plus par ticulir ement les eaux littor ales .

De nombr eus es pidmies ont t obs er ves citer les maladies


tr ans mis s ion hydr ique (M.T .H ) o le facteur de contamination es t la pollution de
leau ce qui conduit conclur e que la population es t dune par t pr oductr ice de
pollution et dautr e par t victime de cette dgr adation envir onnementale.

6 .1 . E f f et de la popu lat ion s u r len v ir on n em en t :

La population r epr s ente un facteur de dgr adation de la qualit de


lenvir onnement : s oit par s on effectif impor tant, s oit par s a concentr ation, s oit par
une ur banis ation anar chique.
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

6 .1 .1 . L accr oi s s em en t dm ogr aph iqu e :

Laccr ois s ement r apide de la population pos e pr oblme aus s i bien au niveau
conomique et s ocial quau niveau envir onnemental en menaant ains i la s ant de
la population. La population mondiale pour r ait atteindr e 8,5 milliar ds en lan 2025
(T AB U T I N , 1 9 9 5 ). E lle doubler a 10 milliar ds en 2050 (COL L OMB , 1 9 9 7 ).

LAlgr ie connat une pous s e dmogr aphique tr s impor tante, ceci s e


tr aduit par une pr es s ion s ur s on envir onnement (confor mment au tableau n 10).

T ableau n 1 0 : E volution de la population algr ienne de 1966 2050


(O.N .S , 1 9 9 8 ).
An n es 1966 1970 1987 1995 1998 2010 2025 2050
P opu l at i on 12.022 13.746 23.039 27.939 29.277 37.489 45.475 55.674
t ot ale ( en
m ill ion s )

6 .1 .2 . L u r ban is at ion et l a con cen t r at ion de la popu l at i on :

Les populations s e concentr ent dans les villes dont le but es t damlior er
leur niveau de vie en fuyant ains i la pauvr et, ceci conduit une abondance de
pollutions et de nuis ances . Le taux mondial dur banis ation a atteint en 2000, 47%
et s er a en 2025, 61% (GE N D R E AU , 1 9 9 6 ).

LAlgr ie connat une ur banis ation tr s r apide vu le taux a atteint un


pour centage de 58.3 % en 1998, 66,3% en 2010 et s er a 74,1% en 2025 (ON S ,
2 0 0 0 ).

La pr es s ion humaine le long du littor al es t tr s impor tante et on es time que


50% de la population or anais e vit pr ox imit de la mer . Cette pr opor tion es t en
augmentation r apide ; envir on 1,5 millions dOr anais r s idents en per manence s ur
la cte et pr s de dix fois plus en t avec lactivit des vacancier s ( B OU T I B A et
al ., 2 0 0 3 ).

6 .2 . E f f et de la dgr adat i on de len v ir on n em en t s u r l a popu lat io n :

I n t r odu ct ion :

La population agit s ur la dgr adation de lenvir onnement par s a cr ois s ance


r apide et s on impor tante ur banis ation comme cit ci- des s us ; linver s e, s on
tour , lenvir onnement dgr ad a des cons quences s ur la s ant de la population
(mor bidit et mor talit) et s ur la migr ation.

E n effet, lhis toir e montr e quil ex is te une r elation tr oite entr e la population
et la pollution de leau qui finit par engendr er des maladies s ouvent dites
hydr iques ou M.T .H contr ibuant ains i au gonflement du taux de mor talit
s ur tout chez les enfants , les per s onnes ges et les vis iteur s de pas s age.

Les MT H cons tituent des gr oupes de maladies bactr iennes , vir ales et
par as itair es . Les pr oblmes de s ant qui peuvent s ur venir s er ont le plus s ouvent
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine
des gas tr o- entr ites et les infections de peau comme cons quences (VAL I R ON ,
1 9 9 7 ). Les maladies lies leau s ont r par ties en tr ois catgor ies :

Maladies tr ans mis es dir ectement par inges tion deau contamine
(micr oor ganis mes fcaux - or aux et les s ubs tances tox iques ).
Maladies r s ultant dun manque deau (mauvais e hygine per s onnelle).
Maladies lies indir ectement leau; tr ans mis es par des vecteur s
(B OU Z I AN I , 1 9 9 8 ).

6 .2 .1 . Maladies lies la pollu t ion de leau :

La s ant es t dfinie comme un tat de fonctionnement nor mal de


lor ganis me en labs ence de maladie (L AR OU S S E ME D I CAL , 2 0 0 3 ).

Une maladie tr ans mis s ion hydr ique es t le r s ultat de manifes tations
pathologiques dor igine bactr ienne, par as itair e ou vir ale dont le mode de
contamination es t leau. Ces maladies r epr s entent la pr emir e caus e de
mor bidit par mi les maladies
dclar ation obligatoir e. Elles s ont pr s entes par un nombr e impor tant daffections
pidmiques dont la s ymptomatologie es t le plus s ouvent diges tive par ex emple la
fivr e typhode, le cholr a, les dys enter ies et lhpatite vir ale ( B OU Z I AN I , 2 0 0 0 ).
Lhomme hber ge de faon accidentelle ou chr onique les micr oor ganis mes et
contamine dir ectement ou de faon indir ecte leau qui s er t gnr alement dhabitat
natur el ou comme un s imple moyen de tr ans por t (C.C.S , 2 0 0 1 ).

E x em ple : Laffection S chigella es t pr vue apr s abs or ption de 10 2 cellules


bactr iennes alor s que les typhodes s e dclar er ont pr obablement apr s une
abs or ption de 10 5 10 6 ger mes (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

T ableau n 1 1 : Pr incipales maladies dor igine hydr ique et leur s agents


r es pons ables (H AS L E Y et L E CL E R C, 1 9 9 3 ).

Maladies Agen t s

Or igi n e bact r ien n e S almonella typhi


Fivr es typhodes et par atyphodes S almonella par atyphi A et B
Dys enter ie bacillair e S higella
Cholr a Vibr io choler ae
Gas tr o- entr ites aigus et Es cher ichia coli entr otox inogne
diar r hes Campylobacter j ej uni / Coli
Yer s inia enter ocolitica
S almonella s p.
S higella s p.
Or igi n e par as it ai r e Entamoeba his tolytica
Dys enter ie amibienne
Giar dia lamblia, Cr yptos por idum
Gas tr o- entr ites
Or igi n e vir al e Vir us hpatite A et E
Hpatites A et E
Vir us poliomylitique
Poliomylite
Vir us de Nor walk,
Gas tr o- entr ites aigus
Rotavir us , As tr ovir us , Calcivir us k ,
et diar r hes
Cor onavir us , Entr ovir us , Adnovir us , Rovir us
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

6 .2 .2 . P r in cipal es M.T .H :

Les pr incipales maladies tr ans mis s ion hydr ique quil es t pos s ible de
r encontr er : les diar r hes , lhpatite A, le cholr a, le paludis me, lonchocer cos e,
lamibias e, la bilhar zios e et le botulis me.

E n 2002, la par t des maladies tr ans mis s ion hydr ique par r appor t aux
autr es gr oupes de maladies dclar ation obligatoir e es t donne par la figur e n 17,
le taux dincidence enr egis tr tait de lor dr e de 20,46 cas pour 100 000 habitants .
Les MT H s ont r par ties en pour centages s uivants : 50.3% de fivr e typhode ;
13.0% de dys enter ies ; 36.6% dhpatites vir ales A (I N S P , R E M, 2 0 0 2 ).

Rpartition des dclarations par groupes deMTH


maladies en Algrie (2002).
MGTES
4% 19%
37%
15% TRACH
20% 5%

PEV

F i gu r e n 1 7 : Rpar tition des dclar ations par gr oupes de maladies en Algr ie


(2002).

S it u at ion pidm iologiqu e de lan n e 2 0 0 2 s u r la bas e des cas


dclar s lI .N .S .P :
Lanne 2002 s es t car actr is e par une haus s e de lincidence de la fivr e
typhode lie lclos ion dune impor tante pidmie dans la wilaya de S kikda et
une diminution de lincidence de lhpatite vir ale A .

Pour les MT H, lin cidence globale a diminu pas s ant de 25.58 20.46 cas
pour 100.000 habitants . Cette bais s e es t attr ibue la diminution du nombr e de
cas de dys enter ies et de lhpatite vir ale A .

Lincidence de la f iv r e t yph ode a augment pas s ant de 6.87 10.30


cas pour 100.000 habitants .

haus s e de lincidence de la fivr e typhode mais impor tante pidmie dans la


wilaya de S kikda.

Le taux dincidence des h pat i t es vi r ales A es t de 2.66 cas pour 100.000


habitants .

Chute du taux dincidence des hpatites vir ales A

On note une bais s e de lincidence des dys en t er ies , elle es t pas s e de


9.36 7.50 cas pour 100.000 habitants .
bais s e de lincidence des dys enter ies amlior ation de la s ituation
pidmiologique dans la wilaya de Ouar gla.
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1 - L e Ch ol r a :

Le cholr a ex is te depuis au moins 2000 ans . Ces t une maladie infectieus e


diar r hique, car actr e pidmique, due cer taines s ouches de Vibr io choler ae.
Le minis tr e de la population et de la s ant (M.S .P), dans s a cir culair e n 341
dfinit le cholr a comme une maladie infectieus e aigu dclar ation obligatoir e,
endmo- pidmique due au vibr ion cholr ique, qui atteint pr incipalement lintes tin
gr le et s e car actr is e par une diar r he pr ofus e avec tr oubles lectr olytiques
impor tants mais gur is s ables par des moyens thr apeutiques appliqus
pr cocement (MS P , 1 9 9 8 ).

Lappar ition du cholr a en Algr ie es t tr s r cente, les pr emier s cas s ont


appar us le 16 j uillet 1971 T lemcen puis la maladie s e pr opageait
pr ogr es s ivement ver s dautr es wilayas ( I N S P , R E M,1 9 9 1 ). Lpidmie s ur vient
avec la chaleur ; elle s e manifes te dur ant lt et dis par at pr ogr es s ivement apr s .

Le pr incipal facteur de vir ulence du cholr a es t la tox ine cholr ique (CT ) ou
entr otox ine, s ecr te tr aver s la membr ane bactr ienne. La CT es t une
holopr otine complex e de 84 K da. Le cholr a naffecte que les pce humaine, et
s ur tout les enfants . I l es t hautement contagieux et s e tr ans mit par linges tion de
l'eau et les aliments s ouills par les dj ections cholr iques B( E R L AN D , 1 9 9 8 ).
Dans les cas gr aves , un antibiotique efficace peut r duir e le volume et la dur e de
la diar r he et la pr iode d'ex cr tion du vibr ion. La ttr acycline est l'antibiotique de
pr emir e intention, mais elle s e heur te une r s is tance cr ois s ante. Les autr es
antibiotiques efficaces en cas de r s is tance la ttr acycline s ont le cotr imox azole,
l'r ythr omycine, la dox ycycline, le chlor amphnicol et la fur azolidone(L AR OU S S E
ME D I CAL , 2 0 0 3 ).

E x em ple : Une tude pidmiologique en Algr ie (s ur 2 ans ) s ur le Cholr a a


montr 56,6% du s ex e fminin s ont atteints et 43,4% chez le s ex e mas culin
(B OU S S OU F , 1 9 9 2 ).

2 - L a f iv r e t yph ode :

Ces t une s epticmie endmique en Afr ique, en As ie et en Amr ique du s ud,


pr ovoque par une bactr ie gr am ngative (L AR OU S S E ME D I CAL , 2 0 0 3 ).

Ces t une maladie infectieus e aigu point de dpar t lymphatique. S on


incidence annuelle dpas s e 10 millions de cas dans le monde, avec une mor talit
atteignant 30% (MAR CH OU ,1 9 9 6 ). E lle es t due linges tion dun bacille dEber th
(S almonella typhi) ou plus r ar ement, de S almonella par atyphi A, B voir C. E lle s e
manifes te le long de lanne avec une lgr e r ecr udes cence en hiver . S a fr quence
s e s itue dans la tr anche dge de 05 19 ans ; les moins touchs (moins de 01 an
et plus de 50 ans )/ (B OU S S OU F , 1 9 9 2 ). La pr vention fait appel des r gles
dhygine. La vaccination (le typhim Vi s ans r appel) es t efficace aux voyageur s ,
aux per s onnels de labor atoir e et de r es taur ation (L AR OU S S E ME D I CAL , 2 0 0 3 ).

E x em ple : Lincidence de la f iv r e t yph ode a augment pas s ant de 6.87


10.30 cas pour 100.000 habitants (en 2002).

haus s e de lincidence de la fivr e typhode mais impor tante pidmie dans la


wilaya de S kikda. (I N S P , R E M, 2 0 0 2 ).
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3 - L es dys en t er ies :
Ces t un s yndr ome infectieux car actr is par lmis s ion de s elles glair eus es
et s anglantes mles ou non des matir es fcales (L AR OU S S E ME D I CAL ,
2 0 0 3 ). Lins uffis ance et la vtus t du r s eau dvacuation des eaux us es s ont
lor igine de la pollution des eaux de s ur face. Les S higella (S higella dys enter iae)
s ont r es pons ables de diver s es infections intes tinales dont la pr incipale es t la
dys enter ie bacillair e. La pr vention fait appel des r gles dhygine.
E x em ple : On note une bais s e de lincidence des dys en t er ies , elle es t pas s e
de 9.36 7.50 cas pour 100.000 habitants (2002).

bais s e de lincidence des dys enter ies amlior ation de la s ituation


pidmiologique dans la wilaya de Ouar gla. (I N S P , R E M, 2 0 0 2 ).

4 - L h pat it e v ir al e :

Ces t une maladie tr ans mis e par leau, cons idr e en Algr ie comme une
maladie r ar e, r endue dclar ation obligatoir e depuis 1975 appar ue qu par tir de
1976 (B OU S S OU F , 1 9 9 2 ). Les deux s ais ons (automne et hiver ) s emblent les plus
favor ables lclos ion de la maladie alor s que lt ne pr s ente aucun r is que
lhpatite vir ale es t une infection de s ais on fr oide et humid e.

E x em ple : Le taux dincidence des h pat i t es v ir ales A es t de 2.66 cas pour


100.000 habitants (2002).

Chute du taux dincidence des hpatites vir ales A (I N S P , R E M, 2 0 0 2 ).

Con clu s ion :

LAlgr ie es t un pays qui s ouffr e de beaucoup de pr oblmes dont celui de la


population et de lenvir onnement quil es t impos s ible de les s par er .
Lenvir onnement doit tr e pr otg de toute s or te de pollution par des lois et des
conventions . Concer nant lAlgr ie, la loi du 05.02.1983 s ur la pr otection de
lenvi r onnement es t cons idr e comme un lment tr s impor tant dans la
lgis lation.

Loues t algr ien es t mar qu par lvolution des MT H. La fivr e typhode et


les hpatites vir ales s ont des maladies les plus r encontr es . Les dys enter ies et le
cholr a s ont les moins fr quentes ou il tait r emar quable de noter que le taux
dincidence du cholr a tait de 07 pour 100 000 habitants en 1990 et dis par at
dune faon dfinitive par tir de 1995 (confor mment au tableau n 12).
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

T ableau n 1 2 : E volution des MT H dans loues t algr ien de 1989 1998 ( I N S P ,


R E M, 2 0 0 2 ) :

Ch ol r a F i vr e D ys en t er ie H pat it e
t yph o de vi r ale
An n es Nombr e T aux Nombr e T aux Nombr e T aux Nombr e T aux
de cas (% ) de cas (% ) de cas (% ) de cas (% )
1989 136 2.245 735 12.13 353 5.827 749 12.36
1990 443 7.074 1012 16.30 341 5.446 1355 21.64
1991 06 0.095 606 9.640 230 3.659 453 7.206
1992 67 1.048 727 11.37 246 3.847 836 13.08
1993 09 0.134 934 13.88 223 3.313 657 9.761
1994 02 0.029 765 11.09 205 2.971 761 6.681
1995 00 00 1722 24.36 390 5.516 757 10.71
1996 00 00 1238 17.11 337 4.657 716 9.895
1997 00 00 2016 27.22 401 5.415 918 12.40
1998 00 00 981 14.10 329 4.727 631 9.066

C h o l ra
F i vre typ h o d e
E v o lu tio n d e s M T H d a n s l'o u e st a lg rie n (1 9 8 9 -1 9 9 8 ) D ys e n te rie
30 H p a tite vira le

25
T a u x d 'in c id en c e

20

15

10

1 98 9 1 99 0 1 99 1 1 99 2 1 99 3 1 99 4 1 99 5 1 99 6 1 99 7 1 99 8

Annes

S uite au pr ogr amme daction de lutte contr e les maladies tr ans mis s ion
hydr ique, il a t tablit un bilan des cas confir ms de maladies s ans s avoir la
s our ce dinfection mais j e pens e que leau de baignade qui es t la s our ce vu que
plus ieur s plages ont t inter dites la baignade.

B ilan de lanne 2003 :

Maladies Cas con f ir m s


Fivr e typhode 32
Hpatite vir ale 28
Dys enter ie 06
Mningites 448
I ntox ication alimentair e 310
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B ilan j us qu 30 Aot 2004 (D .D .S , 2 0 0 4 ):

Maladies Cas con f ir m s


Fivr e typhode 07
Hpatite vir ale 05
Dys enter ie 03
Mningites 05
I ntox ication alimentair e 420

7 . L Algr i e et le t ou r is m e :

I n t r odu ct ion :

La Mditer r ane es t une des zones au monde qui s ubit la plus for te pr es s ion
humaine avec une population totale des nations qui la bor de atteignant 380
millions de per s onnes , un tour is me qui avec 158 millions dindividus r epr s ente
du tour is me mondial et une cir culation dens e qui fait que 23% du ptr ole es t
tr ans por te dans ce bas s in (GU I D E D AL GE R , 2 0 0 3 ).

Par mi les r es s our ces natur elles dont es t dote l'Algr ie et l'ens emble des
potentialits qu'offr e le milieu phys ique, notamment dans les domaines
ner gtiques , minier , for es tier , agr icole, mar itime et halieutique, beaucoup
cons titue des facteur s favor ables l'activit tour is tique : 1200 km de ctes avec
une tr entaine de caps et tant de plages , diver s it de pays ages et de s ites natur els
(montagnes et for ts , S ahar a et oas is ), douceur du climat avec tant de j our nes
ens oleilles par an.

Le littor al oues t algr ien r egr oupe 3 por ts : Or an, Ghaz aouet et B ni- s af
donc un tr afic mar itime 58000 navir es /an pas s ant et tr ans por tant 500.000 tonnes
dhydr ocar bur es et 400.000 tonnes de pr o duits chimiques aux quels s aj outent les
dver s ements accidentels du ptr ole et dhydr ocar bur es ( T AL E B et
B OU T I B A,1 9 9 6 ).

7 .1 . D f in it ion du t ou r is m e :

S ur le plan conomique, le tour is me es t une activit en pleine ex pans ion


dans le monde entier et qui, avec les pr ogr s dans les tr ans por ts et les
tlcommunications , tend devenir un " village de vacances " , qui plus es t " quatr e-
s ais ons " .

Le dictionnair e Lar ous s e quand lui dfinit le tour is me comme :


Laction de voyager , de vis iter un s ite pour s on pl ais ir ;
Lens emble des activits , des techniques mis es en uvr e pour les voyages et les
s j our s dagr ment .

7 .2 . F or m es de t ou r is m e :

Quel type de tour is me faut il pr omouvoir ? T our is me inter ne ou tour is me


inter national ? T our is me conomique ou tour is me s ocial ?
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

Le tour is me inter ne doit tr e or ient et dvelopp pour r pondr e un


bes oin national. Le tour is me devr a tr e analys en tant que vecteur de
dveloppement ; il r evt un car actr e multifor me : tour is me balnair e, tour is me
car actr e s ocial et familial, tour is me s ahar ien, tour is me de congr s et daffair es ,
tour is me cultur el (CN E S , 2 0 0 0 ).

7 .2 .1 . T ou r is m e baln air e : I l cons titue la for me de tour is me la plus


r pandue. Le balnair e s er a pr obablement encor e une car actr is tique for te, voir
maj eur e, des des tinations les plus s ollicites notamment pour le tour is me inter ne.

7 .2 .2 . T ou r is m e car act r e f am ilial et s oci al : per met le dveloppement


dactivit conomique dans des zones dfavor is es ou de faible attr ait tour is tique.

7 .2 .3 . T ou r is m e cu lt u r el : il es t pr atiquement inex is tant en Algr ie. I l ne


s ex pr ime pas encor e en tant que bes oin aupr s de la population locale, et r es te
lapanage dune clientle tr angr e.

7 .2 .4 . T ou r is m e de s an t ou t h er m al : C es t la for me dominante du
tour is me de s ant, qu'il es t cons idr comme un moyen de diver tis s ement et de
dtente. Le potentiel ther mo- minr al de lAlgr ie es t impor tant mais r es te encor e
inex ploit.

7 .2 .5 . T ou r is m e u r bain : cons idr comme un tour is me de week- end et de


pr ox imit. Lins uffis ance dinfr as tr uctur e htelir e cons titue une entr ave au
dveloppement de cette for me de tour is me et ne favor is e pas , par ailleur s ,
l'or ganis ation d'un tour is me de cir cuit et de dcouver te ;

Le tour is me r eligieux , ther mal, cultur el, de chas s e et de pche s ont autant
de for mes de tour is me quil es t nces s air e de valor is er et pr omouvoir avec
limplication des collectivits locales , et du minis tr e char g de la cultur e( CN E S ,
2 0 0 0 ).

7 .3 . P olit iqu e du t ou r is m e :

Le dveloppement du tour is me s e heur te encor e auj our dhui aux contr aintes
s cur itair es , mais aus s i des vis ions r es tr ictives du s ecteur qui le r amnent
s ouvent la s eule dimens ion de linfr as tr uctur e htelir e, alor s que celui - ci es t
beaucoup plus lar ge et plus complex e. En effet, I l intgr e non s eulement des
dimens ions conomiques , mais galement cultur elles , s ociales , cologiques qui
dpas s ent la vis ion s ector ielle, et demandent la dfinition de la place du tour is me
dans la politique globale de dveloppement (CN E S , 2 0 0 0 ).

Dautr e par t, le pr oduit tour is tique tant le lieu de conver gence dactivits
multiples , implique, la par ticipation de tous les s ecteur s concer ns pour que celui-
ci devienne comptitif, s ur un mar ch mondial ou lex igence de la demande es t de
plus en plus leve, et la concur r ence de plus en plus r ude.

La nces s it de s auvegar der le patr imoine cultur el, natur el, de pr s er ver les
r es s our ces en eau, lattente des populations locales s ur lamlior ation de leur
conditions de vie, cons tituent autant dlments de lautr e facette du
dveloppement tour is tique et qui s impos ent dans la dfinition dune politique du
tour is me.
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

7 .4 . R elat ion t ou r is m e-eau de baign ade :

La baignade, qu'elle s 'effectue s ur une plage en bor d de mer ou s ur un plan


d'eau intr ieur , es t un lment es s entiel de la politique et du dveloppement
tour is tiques pour une des tination concer ne. A elles s eules en effet, les plages
littor ales accueillent chaque anne pr s de 35 millions de per s onnes , tour is tes et
r s idents (CN E S , 2 0 0 0 ).

L'impor tance de cette fr quentation montr e l'acuit des pr occupations


r elatives la qualit des eaux de baignade, la fois pour les pouvoir s publics et
pour les tour is tes utilis ateur s .

La qualit des eaux de baignade r elve conj ointement de la r es pons abilit


de l'tat et des mair ies , qu'elles s oient d'eau douce ou d'eau de mer ; mais il faut
s avoir que c'es t une dir ective eur open ne (76/160/CE E du 8 dcembr e 1975) qui a
fix les s euils d'hygine et de s cur it pour la qualit des eaux de baignade,
r elative au dcr et algr ien ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 du JORADP n 46
dfinis s ant la qualit r equis e des eaux de baignade o lon r elve deux nor mes :
lune appele valeur guide , et lautr e appele valeur impr ative.

Cette dir ective es t en cour s de r vis ion et a t modifie par la dir ective
91/692/CE E, du 23 dcembr e 1991, publie en 31 dcembr e 1991, avec
notamment deux obj ectifs , amlior er les nor mes s anitair es et la pr otection des
baigneur s , et r endr e plus efficace la ges tion des eaux . I l faut bien dis tinguer les
comptences r es pectives des diffr ents s er vices de l'tat et des collectivits
locales .

Dans les eaux littor ales , volue une gr ande diver s it de micr oor ganis mes
(vir us et bactr ies ) dont cer tains s ont des htes natur els du milieu mar in, dautr es
y s ont par venus par linter mdiair e des r ej ets de dj ections humaines . Les
chantillons pr levs et tr ans por ts au labor atoir e r vlent chaque fois des
quantits de millier s de colifor mes et de s tr eptocoques qui s e comptent, s elon les
s ais ons (s ur tout es tivale) ; r s ultats : les plages s ont donc impr opr es la
baignade (r is que de contacter une infection ur inair e, une conj onctivite, une
der mite, une diar r heetc. Ceci pous s e le s er vice de la pr vention de la dir ection
de la s ant de la wilaya en collabor ation avec la dir ection de lenvir onnement
inter dir e la baignade (T AL E B et B OU T I B A, 1 9 9 6 ).

La pr vention du r is que s anitair e, la s ur veillance et le contr le s anitair e,


dur ant la s ais on balnair e, s ont de la comptence du minis tr e char g de la s ant,
lequel es t tenu de diffus er les r s ultats des pr lvements effectus aux
collectivits et aux acteur s concer ns . Les mair es , quant eux , s ont tenus
d'afficher , s ur les lieux de baignade et en mair ie, le r s ultat des contr les
effectus , les donnes de l'anne pr cdente et de l'anne en cour s ,

Le tour is me de s ant es t li aus s i la qualit de leau, notamment en ce qui


concer ne : la thalas s othr apie et le ther malis me.

7 .5 . T h er m alis m e et t ou r is m e :

A lheur e des mdecines natur elles , le ther malis me s e place par faitement
dans la palette de la thr apeutique moder ne. I l occupe une place de choix dans la
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

mdecine tr aditionnelle par s on action thr apeutique et pr ventive. S on or iginalit


es t dtr e une mdecine du ter r ain (s i j os e dir e) s ans effets s econdair es nocifs
pour la s ant humaine. S es r s ultats s ont s ouvent long ter me, il faut s avoir
r pter les cur es en cas de bes oin.

Aux bnfices - s ant dune cur e ther male, s aj outent des bienfaits plus
gnr aux , dus aux conditions de s on envir onnement pr ivilgi : climat favor able,
r etour la natur e et aux r ythmes biologiques , vie s ociale plus quilibr e.

Le bilan r s ultant des tr avaux de l'entr epr is e nationale des tudes


tour is tiques , fait tat de l'identification de 202 s our ces ther malo - minr ales par mi
les quelles il es t dis tinguer Yeps er r a (An- Fr anin) connue par s es pr opr its
thr apeutiques : s ulfates bicar bonates , calciques chaudes et car bo- gazeus es .
Leau de cette s our ce, vu s es pr opr its phys ico - chimiques , es t compar able des
mdicaments ; elle doit tr e pr otge de toute ox ydation do la nces s it de la
cr ation dun centr e de thalas s othr apie comme celui de S idi Fr edj per mettant la
population or anais e et autr e de bnficier de cur es dur ant toute lanne ; donc
lide es t cr er la s our ce ther male au cur de la s tation, vois ine dune plage de
s able r iche en oligo lments et en s els minr aux dont le calcium et le magns ium
et de lair mar in for tement vivifiant (CN E S , 2 0 0 0 ).

T ableau n 1 3 : Rpar tition des s ites ther maux s elon leur localis ation et leur
s pcificit thr apeutique (E N E T I n CN E S , 2 0 0 0 ) :

T E au Min r alis at ion I n dicat ion s


S t at i on s . W ilaya ( c) pr i n ci pale t h r apeu t iqu es
Hammam T lemcen 30 Chlor ur e s odique Rhumatis males , Veineus es ,
Chiguer Der miques , Muqueus es
gyncologiques
A n -F r an i n Or an 35 B i car bon at D er m i qu es et r h u m at i s m al es
cal ci qu e
Ain Ouar ka Naama 46 Chlor ur e s odique Rhumatis males , Veineus es ,
Der miques , Neur ologiques
Res pir atoir es , Muqueus es
gyncologiques
Hammam B ouir a 60 Chlor ur e s odique Rhumatis males , Neur ologiques ,
K s enna Der miques , Muqueus es ,
r es pir atoir es
Hammam Char ef Dj elfa 42 S odique Rhumatis males , Neur ologiques ,
Ar tr ielles , Der miques ,
Muqueus es , r es pir atoir es
Hammam Cons tantine 24 B icar bonate Ur inair es et diges tives
B ouz iane
Hammam Z aid S ouk Ahr as 39 B icar bonate Diges tives , ORL

L'Algr ie per met d'offr ir un tour is me tal s ur toute l'anne: tour is me


d'automne, d'hiver et de pr intemps dans le S ahar a et les hauts plateaux , tour is me
d't s ur la bande ctir e pr incipalement les t or anais (K r is tel et An- Fr anin).

La s ituation gogr aphique des ctes algr iennes l'chelle de la


Mditer r ane et leur diver s it climatique, font qu'elles compr ennent de nombr eux
s ites d'intr ts s tr atgiques , r econnus d'un point de vue cologique CN ( ES,
2000).
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

Le dveloppement et l'volution des zones ctir es doivent tr e ins cr its


dans une politique d'amnagement du ter r itoir e s ous tendue par une logique de
fonctionnement s olidair e des es paces et une pr otection des plages , en tant que
r es s our ces conomiques (tour is me) et patr imoniales (milieu ctier ).

L'es pace ctier compr end les cos ys tmes mar itimes dunair es et les
cos ys tmes littor aux pr - for es tier s . D'es t en oues t, les pr incipales r es s our ces en
la matir e s ont les s uivantes :

- La zone ctir e mar ine d'E-lkala, qui compr end une r iches s e faunis tique et
flor is tique ex ceptionnelle : gr andes r os elir es , macr ophytes . La par tie s ous mar ine
es t aus s i d'une r iches s e r emar quable : pr air ie aquatique, r cifs cor alliens , mr ou
noir , pr s ence s ignale du phoque moine.

- Le par c de Gour aya qui offr e des pays ages d'ex ception s ur une dizaine de km de
cte.

- Le par c de T aza qui pr s ente des falais es plongeantes , encoches littor ales ,
gr ottes s ous mar ines .

- Les les Aguellis au lar ge de R ghaia , les les de Rechgoun, s ont autant de s ites
mar ins utiles r econnatr e et pr otger .

- La r s er ve natur elle des I les Habibas es t plus par ticulir ement intr es s ante du
fait des nombr eus es es pces r ar es qui vivent ou qui tr ouvent r efuge: Goland
d'Audouin, Faucon d'E lonor e, Mur enne, Cor b, Mendolle, Gir elle r oyale,

Ces nombr eux s ites mar ins et ctier s , car actr e ex ceptionnel, s ont par fois
affects par la pr ox imit ur baine et indus tr ielle, comme les lacs Mellah et Oubir a
dans la r gion d'El-kala, le lac Rghaia dans le littor al centr e.

Con clu s ion :

La dgr adation de lenvir onnement es t devenue avec les pr oblmes


s cur itair es lune des pr incipales caus es de r ej et des des tinations algr iennes du
tour is me balnair e inter national mar qu par lins uffis ance de la qualit des eaux ,
la multiplication des dchets , des pollutions , des maladies et s ur tout la dis par ition
des ctes natur elles et laltr ation des pays ages .

Le tour is me balnair e national qui es t s ur tout mar qu par s a concentr ation


s patio- tempor elle tr aduit par la s ur - fr quentation du r ivage, dont les
cons quences s ur le milieu ctier s ont videntes , es t aus s i amplifi par
l'inex is tence d'autr es attr actions tour is tiques dans l'ar r ir e pays , s us ceptibl
es de
dconges tionner le r ivage et par la concentr ation des congs j uillet aot
notamment. A cette s ur char ge humaine s aj oute l'ex ploitation anar chique de
s ablir e, phnomne qui nuit dir ectement l'quilibr e cologique, ains i qu' la
qualit de la plage. Cette ex ploitation abus ive de s able, la r tention des s diments
au niveau des bas s ins ver s ants (bar r ages ) et des por ts (envas ement) ex plique, en
bonne par tie, l'r os ion des plages algr iennes .
1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

8 . T ldt ect ion et pollu t ion m ar in e :

I n t r odu ct ion :

Le s patial es t tout ce qui es t r elatif l'ex plor ation, l'tude, aux


techniques , aux ins tallations et enfin, tout ce qui touche dir ectement ou
indir ectement l'es pace. Ains i la tldtection fait par tie du s patial

dans la mes ur e o elle utilis e pr incipalement des images s atellitair es qu'elle s e


char ger a de tr aiter .

La tldtection s patiale es t un ens emble de techniques mis es en uvr e


par tir d'avions , de ba l lons , de s atellites , et qui ont pour but d'tudier s oit la
s ur face de la ter r e, s oit l'atmos phr e, en utilis ant les pr opr its des ondes mis es
par les cor ps obs er vs (D U B R E U I L , 1 9 9 2 ).

La tldtection es t un ens emble de connais s ances et de techniques


utilis es pour dter miner des car actr is tiques phys iques et biologiques d'obj ets
par des mes ur es effectues dis tance, s ans contact matr iel avec ceux - ci. T l
s ignifie " dis tance" et dtection veut dir e " dcouvr ir " ou " dceler " .

Les donnes de tldtection cor r es pondent des mes ur es intgr es s ur


une chelle s patiale (pix el) de cer tains car actr es de la s ur face (luminance,
tempr atur e appar ente). Le pix el nes t alor s quune petite s ur face homogne
cons titutive dune image enr egis tr e par un s ys tme in for matique. Le nombr e de
pix els dfinit la pr cis ion de limage ( D U B R E U I L , 1 9 9 2 ).

La tldtection es t actuellement pr atique plus ieur s domaines tels que


lagr icultur e, lhydr ologie, au s ol et la pollution mar ine s ur tout par le ptr ole.

8 .1 . Appl icat ion de la t ldt ect ion l a pol lu t ion m ar in e :

La zone dtude (les quatr e plages ) s e tr ouve quelques centaines de


mtr es au nor d dun petit village appel K r is tel. Dpour vu de toute activit
indus tr ielle, ce village a bien pr s er v s a natur e s auvage. Adminis tr ativement, il
dpend de la commune de Gdyel s itue du cot es t une dis tance de s ept
kilomtr es (07 K m) ; lens emble appar tient la wilaya dOr an s itue au s ud -
oues t. Une vue s atellitair e donne par le biais du s atellite LANDS AT T M donne un
aper u global s ur lens emble de la cte or anais e (figur e n 18).

F i gu r e n 1 8 : Vue s atellitair e de la cte or anais e (CN T S , 2 0 0 2 ).


1 r e par tie Revue bibliogr aphique s ur les pr oblmes de la pollution mar ine

La tldtection es t un outil per mettant de compr endr e lenvir onnement


mar in et pr endr e des dcis ions face linfluence de lactivit humaine. Elle
devr ait devenir un outil de plus en plus impor tant pour la car togr aphie
envir onnementale. Ces t un moyen de s ur veillance dont le but es t de per mettr e la
pr vention afin de combattr e le dver s ement du ptr ole. Lapplication la plus
impor tante de la tldtection dans la pollution mar ine s es t bas e s ur la dtection
et la car togr aphie des nappes dhuile.

La pollution par les hydr ocar bur es es t le r is que technologique le plus


menaant dans la r gion dAr zew, vu lex is tence dune zone indus tr ielle
par ticulir ement polluante lor igine dun gr and tr afic mar itime. La dtection et la
car actr is ation ventuelle des nappes dhuiles (ptr ole) par l es techniques
s patiales , cons tituent un moyen efficace pour inter venir afin dendiguer ce flau et
das s ur er la s ur veillance moyen et long ter me des ctes algr iennes .

Par mi les nombr eux s atellites , il es t intr es s ant de citer le s atellite ER S - 1


(lanc en 1991) un s ens eur appel AT S R (Along T r ack S canning Radiometer ),
conu pour mes ur er les tempr atur es de la s ur face de la mer avec une pr cis ion
de 0.1 K - 0.2 K . Les donnes is s ues de AT S R four nis s ent des tempr atur es avec
une r s olution de 1K m et pour des zones de 500 par 700km (D U B R E U I L , 1 9 9 2 ).

Le s atellite S eaS at, pour vu dun r adiomtr e infr ar ouge (capteur ), pr s ente
une r s olution de 50m 100km et per met la dter mination de la tempr atur e de
s ur face de la mer , lamplitude des vagues , linten s it du vent et le niveau de
pollution.

8 .2 . Appl icat ion de la t ldt ect ion la gom or ph ologie:

E lle s e r s ume dans la r econs titution des envir onnements du pas s ; dans
lamlior ation de la s cur it humaine et dans la cons er vation et r es taur ation du
milieu (D U B R E U I L , 1 9 9 2 ).

8 .3 . Appl icat ion de la t ldt ect ion au s ol:

E lle per met une identification des types de s ols en vue de leur car togr aphie
; une connais s ance de la dynamique des facteur s var iation r apide comme
lhumidit et une valuation du niveau de dgr adation en vue de la cons er vation
de la r es s our ce- s ol (D U B R E U I L , 1 9 9 2 ).

Con clu s ion :

La tldtection es t la dis cipline s cientifique qui r egr oupe lens emble des
connais s ances et des techniques utilis es pour lobs er vation, lanalys e,
linter pr tation et la ges tion de lenvir onnement par tir de mes ur es et dimages
obtenues laide de plates - for mes s patiales , ter r es tr es ou mar itimes . E lle ds igne
tout s ys tme ou pr oces s us per mettant dacqur ir des infor mations dis tance ces t
dir e s ans contact entr e lappar eil de mes ur e (capteur ) et lobj et tudi. Elle es t
bas e s ur le pr incipe que chaque obj et abs or be, met, diffus e et r flchit des
r ayonnements qui lui s ont pr opr es et qu il es t pos s i ble denr egis tr er et danalys er
Ces t une technique dr ive de lobs er vation ar ienne qui cons is te s uppler
les dfaillances de lil humain par un appar eil optique. Les appar eils de
tldtection peuvent donner en temps r el une car togr aphie de la pollution.
Deuxime partie :
Caractrisation de la zone dtude
(Cas des sites dAn -Franin et de Kristel)
2 me par tie La zone dtude

D eu x im e par t ie : Car act r is at i on de la z on e dt u de :

Le nor d de lAlgr ie s e tr ouve bor d par les eaux du bas s in occidental de la


Mditer r ane communiquant avec lAtlantique par le dtr oit de Gibr altar loues t,
et du dtr oit s icilo- tunis ien les t . Le dtr oit de Gibr altar , es t un lieu dchange
actif entr e les mer s quil s par e ( T E CH E R N I A et L ACOMB E , 1 9 7 2 ) .

La ville dOr an qui es t la deux ime ville dAlgr ie, es t cite par mi les 120
pr incipales villes ctir es du bas s in Mditer r anen, dpour vue de s ys tmes
dpur ation efficaces . S es gouts o aboutit la maj eur e par tie des dchets
indus tr iels , r ej ettent, la mer dter gents et autr es pr oduits chimiques dor igine
mnagr e et/ou indus tr ielle pr s entant ains i une tox icit aux or ganis mes mar ins .
A cela s aj outent les dchets s olides r encontr s mme dans les plages les plus
loignes (Maddagh, An El- T ur k loues t et An - Fr anin, K r is tel les t ( B OU T I B A
et al., 2 0 0 3 ). Or an s tale s ur une s uper ficie de 2200 ha, avec une population
dens e es time envir on 1.500.000 habitants , et r ej etant 140.000 m 3 /j our deaux
us es , dont 90% r ej oignent dir ectement la mer (B E N D AH MAN E , 1 9 9 5 ). La baie
dOr an es t en par faite continuit avec le golfe dAr zew au lar ge duquel s illonnent
les bateaux de commer ce et les gr ands mthanier s char gs de ptr ole et de
s ubs tances ex tr mement tox iques cons tituant un danger r el et per manent pour
les r ivages (B OU T I B A et al., 2 0 0 3 ).

La pos ition gogr aphique de la commune de Gdyel s ubit une for te pr es s ion
de la mtr opole dOr an dune par t et du complex e ptr ochimique dAr zew, dautr e
par t. Les pace de la commune s e tr ouve donc tir aill par ces deux ples , et lui fait
per dr e s a vocation initiale s avoir lagr icultur e et, par cons quent, r duir e les
tis s us ur bains for mant les agglomr ations de la commune une s imple fonction
de r s idence (P .O.S , 1 9 9 8 ).

Le por t dOr an es t s itu au fond de la baie dOr an compr is entr e la pointe de


lAiguille du Dj ebel K r is tel les t et Cap Falcon au nor d oues t dAn E l - T ur k.

La var iation du niveau mar in s e pr oduit es s entiellement s ous tr ois facteur s


qui s ont :

Les mar es : E lles s ont gnr alement r duites en Mditer r ane


(Z OU AOU CH A, 1 9 9 9 ).

Les vents : Les vents mar ins locaux s ont for ts et peuvent avoir une action
dir ecte s ur la s ur face de la mer (Z OU AOU CH A, 1 9 9 9 ).

Les houles : Les houles doues t nor d , et celles du nor des t qui s ont les plus
cour antes et les plus impor tantes (Z OU AOU CH A, 1 9 9 9 ).

I l y a tr ois mas s es deau qui s e s uper pos ent dans le bas s in algr ien:

Mas s e deau de s u r f ace :

Ce s ont des eaux atlantiques qui par le dtr oit de Gibr altar via les ctes
es pagnoles r ej oignent les ctes algr iennes aux envir ons dOr an ( B OU T I B A,
1 9 9 2 ).
2 me par tie La zone dtu de

Mas s e deau levan t in e in t er m diair e :

A la s uite dune augmentation des eaux s uper ficielles et apr s


r efr oidis s ement et vapor ation, s e cons titue leau levantine inter mdiair e qui
s couler a par le dtr oit de S icile ( MI L L OT , 1 9 8 7 ). Ces mas s es deau cir culent le
long des ctes algr iennes , mais s ans aucune or ientation des t en oues t
(B OU T I B A, 1 9 9 2 ).

Mas s es deau x pr of on des :

Ces eaux r s ultent de plonges s uper ficielles et inter mdiair es r efr oidies s ous
laction des phnomnes atmos phr iques dhiver de la par tie nor d du bas s in
Mditer r anen (MI L L OT , 1 9 8 7 ) .

L a s alin i t : Leau s uper ficielle du littor al algr ien, s e car actr is e par une
s alinit infr ieur e 37 (MI L L OT , 1 9 8 8 ).

L a t em pr at u r e des eau x : S ur le littor al algr ien, la tempr atur e


s uper ficielle es t minime en mar s (14,8 c), puis s lve pr ogr es s ivement du
pr intemps lt , s on max imum es t atteint au mois daot, 22 c ( MI L L OT ,
1 9 8 5 ).

L a s dim en t at ion : Lappor t impor tant des s diments es t du au cour ant


(Z OU AOU CH A, 1 9 9 9 ).

1 . Car act r i s t i qu es gn r ales de la z on e dt u de ( An -F r an in con n u e


au par avan t s ou s le n om de Y eps er r a ) .

Les citoyens or anais ont entendu par ler dune mer gence ther mo- minr ale
s itue au nor d es t dOr an : la s our ce Yeps er r a ; elle es t clas s e dans les eaux
ther males de chaleur modr e ; et pour vue dune eau chaude qui lanalys e
chimique s e r vla minr alis e. Cette eau s or t au fond de lex cavation quelle
r emplit en bouillant et s e dver s e dir ectement ver s la mer . Cette appellation es t
tir e du cas tillan Yeps er r a, pltr ir e et du valencien geps : pltr e (P D AU ,1 9 8 8 ).

Les eaux de s our ce s ont des eaux dor igine s outer r aine micr obiologiquement
s aines et pr otges contr e les r is ques de pollution. Aptes la cons ommation
humaine s ans tr aitement ni adj onctions autr es que la dcantation ou la filtr ation
ou ladj onction du gaz car bonique ( GU L I AN et al., 1 9 9 0 ). Les eaux de s our ce
s ont s oumis es la r echer che des colifor mes ther motolr ants , des s tr eptocoques
fcaux et des Ps eudomonas aer uginos a ains i que des bactr ies anar obies s ulfito-
r ductr ices (D E L L AR AS , 2 0 0 0 ).

1 .1 . S i t u at ion gogr aph iqu e :

La s our ce Yeps er r a appar tient adminis tr ativement la commune de Has s i-


B en- Okba et s e tr ouve les t s udes t de la pointe de Canas tel pr s du Dj ebel K har
(Montagne des lions ) avec une s uper ficie de 309,5 ha. On y par vient par tir
dOr an en pr enant la r oute en dir ection dAn - Fr anin pour empr unter s ur la gauche
un chemin pr iv, pente as s ez for te qui aboutit la s our ce. Cet itinr air e met
Yeps er r a envir on 11 km de Gambetta, faubour g au nor d- es t dOr an. Leau s or t
2 me par tie La zone dtude

envir on 25 m daltitude, au pied dune falais e, une cinquantaine de mtr es de la


mer dont le r ivage es t une plage de s able (figur e n 19).

F i gu r e n 1 9 : Vue panor amique de la plage An- Fr anin

1 .2 . Car act r is t iqu es de la s ou r ce :

La s our ce Yeps er r a dbite un volume deau de 860m 3 par j our . Cer taines
s tations r putes et tr s fr quentes nont pas cette capacit. S on eau a une
tempr atur e de 36,5 c (P D AU , 1 9 8 8 ). E ntr e K r is tel et An- Fr anin, s e tr ouve une
zone r ocheus e de pche de pois s on s ans oublier An- Fr anin, elle aus s i cons titue
une zone de pche et pour vue de cer taines habitations (E L -AGOU N , 1 9 8 8 ).

La s our ce Yeps er r a es t clas s e dans les s our ces s ulfates bicar bonates ,
calciques chaudes car bo- gazeus es avec :

pH= 6.34 ;
Potas s ium= 26 mg/l ;
S odium = 686 mg/l ;
Calcium = 809 mg/l ;
Magns ium = 146 mg/l ;
Fer = 4.5 mg/l ;
Chlor e = 905 mg/l ;
Anion s ulfur ique = 1850 mg/l ;
Acide car bonique des bicar bonates = 849 mg/l ;
Acide car bonique libr e = 781 mg/l (P D AU , 1 9 8 8 ).

Cette analys e montr e que les pr incipaux s els s ont : le s ulfate de calcium, le
chlor ur e de s odium et le car bonate de magns ium. I l r es s or t en outr e, que
Yeps er r a r unit les compos antes de Royat par s on gaz car bonique, de Vittel par
s on s ulfate de calcium, et de Vichy par s es bicar bonates , ce qui lui donne un
car actr e ex ceptionnel (P D AU , 1 9 8 8 ).
2 me par tie La zone dtude

La Fr ance ne pos s de aucune s our ce de ce type. En Algr ie il ex is te bien


une s our ce s ulfate bicar bonate calcique Hammam R higa mais elle es t fr oide
(M.A.T .E , 2 0 0 2 ). I l ny a g ur e quen I talie que lon tr ouve des eaux minr ales
pr s entant des analogies avec Yeps er r a tels que le cas de la s our ce S anta de
Chianociano (pr ovince de S ienne)/(P D AU , 1 9 8 8 ).

A la s uite de diver s es analys es , leau de la s our ce Yeps er r a es t


bactr iologiquement pur e. E lle ne peut tr e contamine vu s a pr ofondeur et s a
for ce as cens ionnelle qui s oppos e la pntr ation deau s uper ficielle. Ceci s e
tr aduit par labs ence cons tante de nitr ates
(P D AU , 1 9 8 8 ).

1 .3 . Appl icat ion s t h r apeu t iqu es :

Ces t une s our ce s ulfate calcique utile dun point de vue hydr o- minr al vu
s a r iches s e en s odium et en calcium plus r iche que leau de Vittel;

Ces t une s our ce qui four nit un bain car bo - gazeux natur el;

Ces t une s our ce qui s e pr te tr s bien la fondation dune ins tallation


balnair e ;

Leau de cette s our ce es t minr ale tr s for te et tr s bonne.

1 .4 . P r oj et s dex pl oit at ion :

Les pr oj ets labor s pour lex ploitation de la s our ce An - Fr anin tiennent


compte de deux modes de tr aitement : cur e de bois s on et cur e de bains car bo-
gazeux :

Pour la cur e de bois s on; il es t envis ager lembouteillage et ladduction


Or an nces s itant ains i le r efoulement dans une canalis ation. A noter quil faut
utilis er un matr iau r s is tant lagr es s ivit de leau ;

Pour les bains car bo- gazeux ; il es t pr oj eter la cons tr uction dun
tablis s ement balnair e et ther mal.

Con clu s ion :

Or an la chance ines timable de pos s der une telle s our ce ther mo- minr ale,
s ulfate et calcique, de for t dbit, compos e de cons tituants chimiques non
pr s ents dans aucune ville ni en Afr ique du nor d, ni en Eur ope. Cette s our ce
cons tituer a pour les Algr iens , par bain car bo- gazeux , un moyen de tr aitement
mondialement adopt contr e lhyper tens ion ar tr ielle ; ce qui s er ait une s our ce de
r evenus pour la ville dOr an.

E n effet, la s ituation de la s tation dans une zone de climat doux per mettr a
s on ex ploitation toute lanne s ans inter r uption. La mis e en valeur de cette
r iches s e ex ceptionnelle que r epr s ente la s our ce Yeps er r a s e j us tifie donc
amplement au tr iple point de vue mdicinal, s ocial et conomique.
2 me par tie La zone dtude

E n conclus ion, cette zone es t car actr is e par s es potentialits tour is tiques
(s ites balnair es ) et s ylvicoles (Dj ebel K har , montagne des lions dune altitude de
614m), ains i que par s a s our ce ther male qui nces s ite une valor is ation.

2 . Car act r is t i qu es gn r ales de la z on e dt u de ( K r is t el ) .

Notr e zone dtude et dintr t es t s itue s ur la cte oues t algr ienne. Elle
s e tr ouve implante entr e les deux caps for mant la gr ande baie dOr an, le cap
Fer r at au nor d et le cap Falcon au s ud- es t. T opogr aphiquement, elle es t dote
dune faade mar itime ex pos e ver s le s ud - es t, donnant ce s ite une belle
pos ition gogr aphique do vient s on appellation K r is tel du mot Cr is tal.
Gogr aphiquement, elle es t localis e en longitude 0 3 9 0 0 oues t et en latitude
3 5 4 9 0 0 nor d (figur e n 20).

F i gu r e n 2 0 : S ituation gogr aphique du s ite K r is tel (CN T S , 2 0 0 2 )

2 .1 . S i t u at ion gogr aph iqu e :

K r is tel es t s itu au nor d oues t Gdyel s ur les ver s ants oues t du Dj ebel
B ouhaichem dune altitude de 426 m, et celui de K r is tel 497m. Cet enclavement
lui per met, en r evanche dentr etenir des r elations tr s tr oites avec Or an, s on chef
lieu de wilaya.

K r is tel qui bnficie dune vue panor amique es t concer ne par le pr oj et de


la zone dex pans ion tour is tique ( Z .E .T ) dlimite par le dcr et n 88- 232 du 05
novembr e 1988 (figur e n 21 et 22). E lle es t donc cons tr uite s ur un s ite qui s e
tr ouve en contr e bas dun ver s ant dans la pente dpas s e par fois les 25% , en
for me damphithtr e or ient ver s la plage, dis s qu par des chabets et oueds ,
cons tituant ains i une zone dr os ion. Lagglomr ation de K r is tel s tend s ur une
s uper ficie de 45.6 Ha, avec une population totale de 3856 per s onnes , r par ties en
544 logements , connais s ant un chmage chr onique de 32.2% . La pr dominance
de lemploi es t dans le s ecteur de lagr icultur e et la pche avec 35.5% de lemploi
total ; ceci s ex plique par la pr s ence des ter r es agr icoles qui contour nent le
centr e de K r is tel dune par t et par lex is tence dune activit halieutique ar tis anale
(peu mis e en valeur ) dautr e par t (P OS , 1 9 9 8 ).
2 me par tie La zone dtude

F i gu r e n 2 1 : Vue panor amique F igu r e n 2 2 : Vue panor amique


du s ite par tir de la ter r e. du s ite par tir de la mer .

Le der nier r ecens ement de 1987 infor me que le nombr e dhabitants du


centr e de K r is tel es t de 2786. Lhor izon de ltude es t fix lan 2020. Le taux
daccr ois s ement 3% et le nombr e dhabitants des diffr ents hor izons es t es tim
par la for mule s uivante :

Pn = P0 (1+ 3.0) n- n0
O :
Po : nombr e dhabitants de l anne de r fr ence ;
Pn : nombr e dhabitants de lhor izon fix ;
n0 : lanne de r fr ence ;
n : lhor izon fix .

Le nombr e dhabitants des diffr ents hor iz ons cons idr s dans cette tude
s ont pr s ents dans le tableau n 14.

T ableau n 1 4 : Diffr ents hor izons du centr e de K r is tel (AP C, 2 0 0 0 ).

H or iz on 1987 1995 2004 2010 2015 2020


N om br e
dh abit an t s 2786 4605 3856 5498 6374 7389

2 .2 . Cor don lit t or al du s it e de K r is t el : I l es t f or m , par :

- des r ivages acces s ibles :


plage S idi Mous s a,
plage T amda,
plage fr anais e (Dahlis s ),
plage An- defla.

- des r ivages inacces s ibles , cor r es pondants gnr alement aux ver s ants ayant des
pentes dpas s ant 25% :
Falais es .
Pr omontoir es , avances s ur mer avec des vues pittor es ques .
2 me par tie La zone dtude

La zone dtude (les quatr e plages ) s e tr ouve quelques centaines de


mtr es au nor d dun petit village appel K r is tel (figur e n 23). Dpour vue de toute
activit indus tr ielle, ce village a bien pr s er v s a natur e s auvage.
Adminis tr ativement, il dpend de la commune de Gdyel s itue du ct es t, une
dis tance de s ept kilomtr es (07 km). Lens emble appar tient la wilaya dOr an
s itue au s ud- oues t. K r is tel bnficie de lavantage dtr e s itue dans une baie,
pr otge par le cap Fer r at et cap Car bon des vents violents pr ovenant s ur tout de
l'es t et du nor d. Les donnes s atellitair es tmoignent que le s ite es t car actr is
par des cour ants faible intens it, pr ovenant de l'atlantique alimentant la
Mditer r ane (CN T S , 2 0 0 2 ).

K r is tel/es t es t une zone de pche de pois s ons s ous for me dun golf,
entour e de quelques demeur es de pcheur s ; le centr e de K r is tel es t aus s i une
zone s ous for me de golf pour vue de quelques locaux de pcheur s s ur le littor al au
des s us de laquelle s e tr ouvent beaucoup dhabitations dver s ant ains i des cour s
deau ( E L -AGOU N , 1 9 8 8 ).

1 - L alim en t at ion en eau pot able : Lagglomr ation de K r is tel es t


alimente par tir dun puit localis loues t s ur la f r ange littor ale dun dbit
moyen s oit 592m 3 /j our . Leau es t r efoule ver s un r s er voir de lagglomr ation
dune capacit de 200m 3 implant s ur la cte de 164.93m. La dis tr ibution de leau
s e fait dune manir e anar chique. La dotation thor ique es t es time 200
litr es /j our /habitant alor s que la dotation effective nes t que de
40litr es /j our /habitant (P OS , 1 9 9 8 ).

2 - L as s ain is s em en t : Lagglomr ation de K r is tel s ouffr e dun manque de


r s eau r glementair e nanmoins la population s es t or ganis e pour collecter les
eaux us es et les dver s er dans les oueds dune manir e anar chique donnant
plus ieur s points de r ej et s oit pr s de 62.000 m 3 /an qui s e dver s ent dans la mer
s ans aucun tr aitement (P OS , 1 9 9 8 ).

- Un pr oj et das s ainis s ement pour lagglomr ation de K r i s tel es t pr vu par


une tude qui va por ter s ur un s ys tme dir ecteur das s ainis s ement cons is tant
pos er des collecteur s pr incipaux pour dr ainer les eaux us es des 04 s ous bas s ins
dune s uper ficie totale de 47 Ha ( P OS , 1 9 9 8 ).

- Une s tation de tr aitement et dpur ation es t pr vue au s ud oues t de


lagglomr ation s ur la fr ange mar itime.

- Deux s tations de r elevage s ont aus s i pr vues (lune au nor d du vieux


K r is tel et lautr e au niveau de la plage de S idi - Mous s a) pour r elever les eaux us es
et les acheminer ver s la s tation de tr aitement et dpur ation ( AP C, 2 0 0 0 ).
P oin t e de
laigu il le

An -D ef la
D ah li s s
T am da
S idi-Mou s s a

P oin t e de A n -F r an i n
Can as t el
Source
An-
Franin

F i gu r e n 2 3 : S ituation gogr aphique de la zone dtude (les t or anais ).


2 me par tie La zone dtude

Con clu s ion :

La pr oblmatique damnagement et dur banis ation de lagglomr ation de


K r is tel es t s imilair e celle des zones ur baines du littor al de la wilaya dOr an. Ces
zones s e dfinis s ent par une pr oblmatique lie la valor is ation dun s ite fr agile
qui r s ide au niveau du s ite (r os ion) dune longueur de 1,13 km, concer n par
une vocation tour is tique et un cadr e denvir onnement inadquat s avoir : le r ej et
des eaux us es qui s effectue ciel ouver t dir ectement ver s la mer dune manir e
anar chique compr omettant les atouts tour is tiques du s ite et des r es s our ces
hydr auliques limites .

La pollution indus tr ielle du s ite de K r is tel es t car t vu labs ence dactivits


indus tr ielles ; par contr e ce s ont les eaux us es domes tiques qui pr ennent le pas .

Le village de K r is tel es t un village agr icole qui dbite un volume as s ez


impor tant deaux us es s ans aucun tr aitement s avoir que le village es t
dpour vu de r s eau das s ainis s ement et cons titue un vr itable inj ecteur
per manent de pollution des eaux s outer r aines qui coulent ver s la mer , elles
s or tent de mme de la plage utilis e par le public pendant la s ais on es tivale, il
faut noter la pr s ence dun dpt dor dur es mnagr es . La r gion es t vocation
agr icole et cons omme de gr andes quantits dengr ais chimiques et or ganiques .
Troisime partie :
Matriels et M
Mtthodes
La mthode es t tout . P r over be al l em an d

Ltude de la cr ois s ance dune cultur e bactr ienne ne cons titue pas
un thme s pcialis ou une br anche de la r echer che ; ces t la mthode de
bas e de la micr obiologie .

Jacqu es MON OD
( 1910- 1976)
3 me par tie Matr iels et Mthodes

T r ois im e par t ie : Mat r iels et m t h odes

1 . E au de baign ade :

Les eaux de baignade, qui cons tituent la s our ce de lois ir par ex cellence
dur ant la pr iode es tivale, peuvent tr e cependant danger eus es pour la s ant du
citoyen lor s quelles contiennent cer taines bactr ies pathognes . La baignade en
mer cons titue une activit r cr ative tr s pr atique. A cette occas ion, le public
algr ien (or anais et autr e) s ouhaite tr ouver un envir onnement accueillant,
pr s er v de toutes for mes de pollution ou de nuis ances .

La qualit des eaux de baignade fait l'obj et d'analys es pr iodiques et


r gulir es confor mment la r glementation en vigueur . Les r s ultats des
analys es doivent fair e l'obj et d'une infor mation r gulir e des us ager s (s elon
lar ticle 27 de la loi n 02- 02 du 5 fvr ier 2002).

S i la qualit de leau de baignade r epr s ente dabor d un facteur de s ant,


elle es t devenue au fil des annes un enj eu impor tant pour le dveloppement
tour is tique. Une bonne qualit des eaux de baignade es t un atout tour is tique
incontes table pour ces communes littor ales . La qualit de ces z ones r elve de la
r es pons abilit des collectivits s ous le contr le des s er vices du minis tr e char g de
lenvir onnement et de la s ant. Ce contr le fix e les r gles dhy gine et de s cur it
applicables aux pis cines et baignades amnages . Cette action de car actr e
pr ventif, cons titue un des lments impor tants des dis pos itions mis es en uvr e
par les s er vices s ant- envir onnement pour as s ur er la pr otection de la s ant
publique (la pr otection efficace des baigneur s ). E lle es t, en par ticulier , coor donne
avec les diffr entes mes ur es de s ur veillance s anitair e des milieux de vie de
lhomme.

Les s er vices s ant- envir onnement as s ur ent la s ur veillance de la qualit des


eaux de baignade par des analys es bactr iologiques et phys ico- chimiques de l'eau,
mais aus s i par s on valuation vis uelle et l'ins pection des plages . Ces lments font
valuer la qualit des eaux de baignade d'une anne l'autr e et pendant l't. A
cet effet, ltat a pr omulgu le dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 du
JORADP n 46.

Par mi tous les contaminants de l'eau, les matir es fcales humaines ou


animales pos ent le plus gr and danger pour la s ant publique. Les analys es
bactr iologiques s ont un moyen s ens ible de dtecter cette pollution et de la
contr ler .

Le pr s ent tr avail r end compte de lens emble des r s ultats r ecueillis lor s de
lanalys e bactr iologique des eaux de baignade de les t or anais , cas des s ites
dAn - Fr anin et de K r is tel, et mene pendant la s ais on es tivale en cour s 2004.

1 .1 . Qu ' es -t ce qu ' u n e eau de bai gn ade?

Une eau de baignade es t s oit une eau o la baignade es t ex pr es s ment


autor is e, s oit une eau o elle n'es t pas inter dite et o elle es t pr atique par un
nombr e impor tant de baigneur s .
3 me par tie Matr iels et Mthodes

Lar ticle 2 du dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993, concer nant la
qualit r equis e des eaux de baignade, dfinit les eaux de baignade: les eaux ou
par ties de celles - ci douces , cour antes ou s tagnantes ains i que l'eau de mer , dans
les quelles la baignade es t autor is e ou n'es t pas inter dite et habituellement
pr atique par un nombr e impor tant de baigneur s .

Les eaux de baignade douces et mar ines cons tituent un milieu pr ivilgi
pour les activits de lois ir s pr atiques par un gr and nombr e de vacancier s . Leur
qualit es t tr oitement lie au contex te envir onnemental avois inant. Des
vnements , comme les mar es noir es et des s ur char ges des r s eaux
das s ainis s ement dans les zones tour is tiques , ont des cons quences impor tantes
s ur la qualit des eaux et s ur les lieux de baignade.

Une eau de baignade qui r es pecte les nor mes de qualit s anitair e, ne
pr s ente pas de r is que pour la s ant du baigneur . La s ur veillance por te s ur
l'ens emble des zones o la baignade es t habituellement pr atique par un nombr e
impor tant de baigneur s ( par agr aphe 2 de lar ticle 2 du dcr et n 93 - 164 : eaux
de baignade les eaux ou par ties de celles - ci douces , cour antes ou s tagnantes
ains i que l'eau de mer , dans les quelles la baignade es t autor is e ou n'es t pas
inter dite et habituellement pr atique par un nombr e impor tant de baigneur s ),
qu'elles s oient amnages ou non, et qui n'ont pas fait l'obj et d'une inter tion
dic
por te la connais s ance du public.

T ableau n 1 5 : Compos ition chimique de leau de mer ( B R AD AI et al.,1 9 9 4 ):

S el s dis s ou s Con cen t r at ion ( g/ l)


Chlor ur e de s odium 27
Chlor ur e de magns ium 3,8
S ulfate de magns ium 1,6
S ulfate de calcium 1,8
S ulfate de potas s ium 0,4

I l es t impor tant de mentionner que les cations les plus abondants s ont le
potas s ium (K + ), le s odium (Na+ ) et le calcium (Ca2+ ). Le chlor ur e de s odium (NaCl)
es t le compos ant le plus abondant en poids ; il r epr s ente 77% des s els
dis s ous (K AR I B et B E L ML I H , 1 9 9 3 ). La s alinit des eaux de mer var ie dans la
plupar t des cas entr e 33 37g/l (R AY MON D , 1 9 9 7 ).

1 .2 . Con t r le s an it ai r e des eau x de baign ade :

L'eau de baignade, comme toute eau, es t un milieu vivant, s oumis des


conditions var iables (tempr atur e, cour ants , ens oleillementetc.) et,
potentiellement, des r ej ets lis aux activits humaines . Pour l'valuation de la
qualit des eaux de baignade, l'accent es t mis tr aditionnellement s ur lapollution
bactr iologique engendr e es s entiellement par les r ej ets deaux us es
domes tiques . Cette pollution pr s ente, en effet, le r is que de dis s mination de
ger mes pathognes , s us ceptibles dentr aner des maladies telles que conj onctivites
(pidmies dOr an en 2003), r hinophar yngites , otites , s inu s ites , maladies cutanes
ou diges tives . La s ur veillance por te ains i s ur les ger mes indicateur s des
contaminations fcales (colifor mes et s tr eptocoques ). Ces contaminations peuvent,
en effet, dis s miner des ger mes pathognes (caus es de maladies ) dont la
3 me par tie Matr iels et Mthodes

dtection dir ecte et pr ventive dans leau es t difficile. L'as pect phys ico- chimique
de l'eau fait galement l'obj et d'un ex amen vis uel et olfactif (par agr aphe 1 de
lar ticle 3 du dcr et n 93 - 164 du 10 j uillet 1993).

I l es t pens er que la s ur veillance bactr iologique des eaux de baignade ne


devr ait pas dpendr e de la bonne volont des ex ploitants , mais c'es t une
r es pons abilit publique : quand on va au r es taur ant, on s 'attend ce que la
cuis ine s oit s ur veille; a devr ait tr e la mme chos e pour les plages .

La s ur veillance es t s ouvent ar ticule en deux r s eaux : un r s eau de s uivi et


un r s eau daler te. S ur le plan pr atique, le r s eau de s ur veillance es t cons titu
dun ens emble de points de pr lvements r par tis s ur plus ieur s s tations
convenablement chois ies .

1 .3 . Obj ect if s de la s u r v eill an ce :

I l faut tr acer un plan daction dont lobj ectif pr incipal es t de maintenir ou de


r tablir une qualit des eaux et du milieu qui per mettent lex er cice des lois ir s
aquatiques et plus par ticulir ement de la baignade en milieu natur el. Une des
vocations es t de per mettr e aux r iver ains et aux tour is tes dex er cer des activits
de lois ir s , comme la pche, la navigation ou la baignade dans les meilleur es
conditions pos s ibles . I l faut :

- Des conditions dhygine bactr ienne de leau qui ne mettent pas en


danger la s ant publique (maintient ou r etour en clas s e de qualit bonne ou
moyenne pour lens emble des plages );

- Des conditions de s cur it et de confor t de baignade qui s oient


s atis fais antes : eau clair e, abs ence de puces du canar d, pas denvas ement ni
denvahis s ement des plages par les algues et les plantes aquatiques
(macr ophytes ).

La s ur veillance a une tr iple vocation, ce s ont des obj ectifs intimement


lis du moment que la pr s er vation des habitats s accompagne automatiquement
de la pr otection de la s ant humaine et animale:

- Vocation envir onnementale : s ur veillance de lenvir onnement;


- Vocation s ant publique : gar antir la cons ommation de bons coquillages pour le
cons ommateur ;

- Vocation s ant animale : pr otection des peuplements de coquillages et des


pois s ons (B OU CH R I T I , 2 0 0 3 ).

1 .4 . Com m en t pr ocde-t -on la s u r vei llan ce ?

Les points de contr le s e s ituent dans les zones amnages et, en pr incipe,
dans tous les lieux habituellement fr quents et non inter dits de faon
per manente la baignade, ains i que dans ceux des tins des lois ir s s us ceptibles
de mettr e les individus en contact impor tant avec leau.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

Lins pection de ces lieux de baignade et les pr lvements s ont effectus


pendant la s ais on balnair e qui es t dfinie localement par r appor t aux conditions
climatiques et aux pr iodes de fr quentation.

Les pr lvements s ont analys s par des labor atoir es agr s par le minis tr e
char g de lenvir onnement . Les r s ultats s ont tr ans mis la mair ie, ds leur
par ution, ces t dir e, deux ou tr ois j our s apr s le pr lvement, doivent tr e
affichs en mair ie ou s ur les lieux de baignade. En cas de pr oblme, lor s que la
qualit des eaux de baignade ne s atis fait pas aux par amtr es pr vus l'annex e du
pr s ent dcr et, le wali ter r itor ialement comptent inter dit la baignade pour caus e
de pollution. L'agence nationale pour la pr otection de l'envir onnementA.N ( .P .E )
es t char ge d'effectuer les opr ations de s ur veillance de la qualit des eaux de
baignade et ce, en liais on avec les or ganis mes et ins titutions concer ns . E lle peut,
cet effet, fair e appel des labor atoir es agr es confor mment la
r glementation en vigueur , agis s ant s ous s a dir ection en s on contr le
(confor mment aux ar ticles 5 et 6 du dcr et n 93- 164 du 10 j uillet 1993) .

1 .5 . Cr it r es d' v alu at ionde la qu alit de l' eau:

Les pr es tations offer tes par le labor atoir e s or ientent autour de tr ois
pr incipaux ax es : les analys es de leau, les analys es de pr oduits indus tr iels et les
analys es daliments . Dans ce br ef s uj et de r echer ches , j e mintr es s er a i lanalys e
de leau de baignade. La fiabilit du contr le analytique es t un pr alable
indis pens able lefficacit des actions de pr vention des r is ques s anitair es .

Une bonne qualit des eaux de baignade es t un atout tour is tique


incontes table pour les communes littor ales .

Deux catgor ies d'indicateur s s ont utilis s pour mes ur er la qualit des eaux
de baignade : des par amtr es micr obiologiques (tr s coteux et longs ) et des
par amtr es phys ico- chimiques s uivant le par agr aphe 1 de lar ticle 3 du dcr et
ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 : La qualit des eaux de baignade doit
s atis fair e aux par amtr es micr obiologiques et phys ico- chimiques indiqus
l'annex e du pr s ent dcr et .

1 .5 .1 . P ar am t r es m icr obiologi qu es :

Les par amtr es micr obiologiques s ont des ger mes tmoins de contamination
fcale qui ne s ont pas danger eux en eux mmes , mais dont la pr s ence peut
s 'accompagner de celle de ger mes pathognes . Le r is que s anitair e augmente avec
le niveau de contamination de l'eau par ces indicateur s de po l lution. T r ois ger mes
s ont r echer chs en r outine, et per mettent le clas s ement des eaux de baignade :

Les colifor mes totaux ;


Les colifor mes fcaux (E s cher ichia coli);
Les s tr eptocoques fcaux (ou entr ocoques intes tinaux ).
Les clos tr idium s ulfito- r ducteur s .

Dans cer taines cir cons tances de pollution par des r ej ets par ticulier s par
ex emple, la r echer che d'autr es ger mes peut tr e opr e : S almonelles , Vibr ions
ou E ntr ovir us (s i ces t pos s ible).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

1 .5 .2 . P ar am t r es ph ys ico-ch im iqu es :

Au moment des pr lvements deau de mer , le pr leveur note ltat de la


zone de baignade par r appor t aux par amtr es qui font l'obj et d'une mes ur e ou
d'une valuation v i s uelle ou olfactive s ur le ter r ain. Les tr ois pr emier s par ticipent
au calcul du clas s ement des eaux de baignade :

Les mous s es ;
Les phnols ;
Les huiles minr ales ;
La couleur ;
Les r s idus goudr onneux et les matir es flottantes ;
La tr ans par ence.

E n fonction des cir cons tances de ter r ain, d'autr es par amtr es peuvent tr e
mes ur s : pH, nitr ates , phos phates , chlor ophylle, micr o- polluants etc.

1 .6 . Cl as s em en t des s it es de baign ade :

La clas s ification initiale dun lieu de baignade s e fait dapr s la pollutio n


vis ible (pr s ence de matir es fcales humaines obs er ve lor s de lins pection
s anitair e des plages ) et la numr ation des bactr ies fcales qui s er vent
dindicateur s (valuation de la qualit de leau en fonction de la char ge
micr obienne).

Les ins pections s anitair es doivent por ter au moins s ur les tr ois s our ces de
pollution fcale les plus impor tantes du point de vue s ant publique :

Les gouts ,

Les r ej ets dans les cour s deau (dver s ement deaux us es dans des cour s
deau utilis s dir ectement pour l es lois ir s ou pr ox imit dune zone ctir e ou dun
plan deau utilis s des fins de lois ir s ),

La contamination par les baigneur s eux - mmes , y compr is par les


ex cr ments . Lor s que linfluence de lhomme es t faible, il convient denquter s ur la
pr s ence de matir es fcales dor igine animale ( OMS ,2 0 0 4 ).

Pour valuer la qualit micr obiologique de leau, il faut un pr ogr amme


dchantillonnage r epr s entatif des conditions dutilis ation du milieu aquatique
des fins de lois ir s . I l es t impor tant de r ecueillir s uffis amment dchantillons pour
es timer les dens its aux quelles les us ager s s ont vr ais emblablement ex pos s . Plus
il y a dchantillons , plus les timation es t pr cis e. Pour des r ais ons pr atiques , il es t
bon davoir au moins 100 chantillons r ecueillis s u r une pr iode de cinq ans et une
s r ie de donnes por tant s ur cinq annes cons cutives pour valuer la qualit
micr obiologique de leau ( R OD I E R , 1 9 9 7 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

I l es t pos s ible de conj uguer les r s ultats de lins pection s anitair e et ceux de
lvaluation de la char ge micr obienne pour clas s er les eaux de baignade en cinq
catgor ies s uivant leur qualit : tr s bonne, bonne, acceptable, mauvais e, tr s
mauvais e. I l es t cons eill, apr s cette clas s ification initiale, de s oumettr e les s ites
de toutes les catgor ies une ins pection s anitair e annuelle (pour dter miner s i les
s our ces de pollution ont chang) et un contr le continu de la qualit de leau. La
pos s ibilit damlior er le s ite en le gr ant diffr emment afin de r duir e le r is que
dex pos ition humaine aux micr obes , es t un autr e cr itr e pr endr e en compte dans
lvaluation de la qualit des eaux de baignade.

E n fin de la s ais on es tivale, un clas s ement des plages es t tabli par tir de
l'ens emble des mes ur es enr egis tr es . Le clas s ement (s ur la bas e de r s ultats
bactr iologiques et phys ico- chimiques ) par tage d'une par t les eaux confor mes et
les eaux non confor mes :

E au x con f or m es :

E aux de bonne qualit r es pect des valeur s guides et impr atives ;


E aux de qualit moyenne r es pect des valeur s impr atives .

E au x n on con f or m es :

E aux momentanment pollues entr e 5 et 33% des chantillons non


confor mes ;
E au de mauvais e qualit plus de 33% des chantillons non confor mes
aux valeur s impr atives .

E n cas de non r es pect de ces s euils , la baignade peut tr e inter dite et une
enqute es t mene pour r echer cher les caus es de pollution. Le clas s ement des
baignades donne lieu un r appor t annuel s ur ltat s anitai r e des baignades , dit
par le minis tr e char g de lenvir onnement.

1 .7 . I n t er dict ion de baign ade :

I l ex is te plus ieur s types d'inter dictions qui vis ent pr otger la s ant des
baigneur s . E lles peuvent s 'appuyer s ur les r s ultats de l'anne balnair e
pr cdente, s ur des r s ultats obtenus dur ant la s ais on balnair e en cour s , ou bien
tr e pr ononces titr e pr ventif confor mment au dcr et ex cutif n 04- 111 du
13.04.2004 fix ant les conditions douver tur e et dinter diction des plages la
baignade.

1 .7 .1 . I n t er dict ion pou r cau s e de n on con f or m it l' is s u e de l a s ais on


baln ai r e pr cden t e:

T outes les baignades clas s es en catgor ie mauvais e de l'anne


pr cdente d'une par t ains i que celles clas s es en catgor ie acceptable de
l'anne pr cdente s ou s cer taines conditions d'autr e par t, s er ont inter dites la
baignade, s auf s i des mes ur es cur atives ont t mis es en place.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

1 .7 .2 . I n t er dict ion en cou r s de s ais on :

E lles s ont pr ononces titr e tempor air e lor s que les r s ultats des analys es
des chantillons deau de mer dpas s ent les valeur s r glementair es et qu'il ex is te
un r is que s anitair e pour les baigneur s . Dans ce cas , la baignade ne pour r a tr e
autor is e nouveau qu'apr s que de nouvelles analys es aient pr ouv la bonne
qualit de l'eau de mer .

1 .7 .3 . I n t er dict ion pr ven t ive:

E lle vis e pr venir les r is ques d'ex pos ition des baigneur s vis- - vis des
pollutions pr vis ibles (cas des or ages par ex emple).

Les fr quences de contr le ont t augmentes dans les zones s ens ibles .
Cette multiplication des analys es va per mettr e aux ges tionnair es des s ites
damlior er la connais s ance qualitative des baignades , de leur vulnr abilit et de
limpact de leu r s s ys tmes das s ainis s ement.

E n cour s de s ais on, chaque analys e es t compar e aux s euils de qualit


dfinis par le dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993. Les labor atoir es
tr ans mettent les r s ultats aux communes concer nes pour linfor mation du publ ic
par voie daffichage s ur les lieux mme de la baignade. E n cas de non r es pect des
s euils , une enqute es t mene s ur place, pour r echer cher les caus es ventuelles
de pollution. Des pr lvements complmentair es s ont r alis s (Annex e I I ). S i la
pollution es t avr e, le wali ter r itor ialement comptent doit inter dir e la baignade
s ur le s ite concer n ( confor mment lar ticle 6 du dcr et ex cutif n 93 - 164).

1 .8 . Cau s es de la pollu t i on m ar in e en Algr ie:

La faade mar itime algr ienne s tend s ur 1200 km et s e car actr is e par la
diver s it r emar quable de s on milieu phys ique et natur el ains i que par la var it de
ces r es s our ces . Cette cte r ecle de gr andes plaines et plateaux littor aux (Mitidj a,
collines du S aheletc.) et des r eliefs ou s ins cr ivent des chan cr ur es as s ez lar ges
pour for mer de lar ges baies o s e s ont implants les pr incipales villes et s ites
por tuair es du pays . Une multitude de belles plages par s ment le littor al algr ien
(GU I D E D AL GE R , 2 0 0 3 ).

Les r ej ets des effluents ur bains additionns ceux en pr ovenance


indus tr ielle s e j ettent dir ectement et s ans aucun tr aitement bactr iologique ni
phys ico- chimique, ceci commencent devenir de plus en plus impor tants
(M.A.T .E , 2 0 0 0 ).

Les caus es de la pollution mar ine s ont multiples :

1 .8 .1 . P opu lat ion s et agglom r at ion s u r bain es :

La concentr ation dimpor tantes activits conomiques s ur la zone littor ale


es t r es pons able de la pollution mar ine et de la dtr ior ation des cos ys tmes
mar ins s ens ibles . E n effet, les 2/3 de la population algr ienne vivent actuellement
en zone littor ale s ans oublier laccr ois s ement s ais onnier de la population ( M.A.T .E ,
2 0 0 2 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

La cte algr ienne es t cons idr e comme lune des zones les plus peuples
du bas s in Mditer r anen; s avoir que plus de cent agglomr ations y s ont
implantes (M.A.T .E , 2 0 0 2 ).

1 .8 .2 . Act i vit s in du s t r iell es :

Lindus tr ie algr ienne es t moyennement place s ur la fr ange littor ale, de


plus 51% des units indus tr ielles s ont localis es s ur la cte. Les agglomr ations
dAlger , dAnnaba, dOr an, de B j aia et de S kikda r egr oupent, elles s eules , 3876
units s oit pr s de 74% de lactivit indus tr ielle ( M.A.T .E , 2 0 0 2 ).

1 .8 .3 . Act i vit s agr icoles :

Les ter r es labour ables (cultur es tempor air es ) et les cultur es pr ennes
(ar bor icultur e et vignoble) occupent dans cette cte, une s uper ficie es time
1.632.000 ha dont 62% s e s itue entr e T ns et B j aia ( M.A.T .E , 2 0 0 0 ).

1 .8 .4 . I n f r as t r u ct u r es :

Les quipements de bas e (r outes , chemin de fer , por ts , et ar opor ts ) s ont le


cor ollair e de lur banis ation et de lindus tr ialis ation. Les r gions littor ales dis pos ent
de 15 938 km de r outes communales (32% ), 6945 km de r outes wilayales (30% )
et 4817 km (18% ) de r outes nationales . Elles dis pos ent aus s i de 1870 km de voies
nor males de chemin de fer (65% du r s eau fer r national) et des cinq pr incipaux
ar opor ts inter nationaux (M.A.T .E , 2 0 0 0 ).

Le minis tr e char g de lenvir onnement r alis e chaque anne une enqute


s ur les caus es de pollution et les actions engages pour les baignades non
confor mes s ur tout au r egar d de la micr obiologie (clas s es en acceptable ou
mauvais e). Lenqute es t r alis e au plan local (M.A.T .E , 2 0 0 0 ).

2 . E ch an t il lon n age :

Les contr les des eaux de baignade s ont effectus chaque anne, du 01 j uin
au 30 s eptembr e s elon lar ticle 3 de la loi n 03 - 02 du 17 fvr ier 2003. Les
chantillons s ont r ecueillis tous les 15 j our s pour un total de 08 chantillons en
r outine chaque anne.

Un ex amen bactr iologique ne peut tr e inter pr t que s il es t effectu s ur


un chantillon cor r ectement pr lev, dans un flacon en ver r e s tr ile, s elon un
mode opr atoir e pr cis vitant bien s r toute contamination accidentelle,
cor r ectement tr ans por t au labor atoir e char g de lanalys e et analys dans les
quelques heur es qui s uivent le pr lvement (MI CL E , S E CE , D GE / GAM, 1 9 9 7 )
s uivant le par agr aphe 2 de lar ticle 3 du dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet
1993 dfinis s ant la qualit r equis e des eaux de baignade Les mthodes
d'chantillonnage, de cons er vation, de manipulation et d'analys es des chantillons
s ont effectues s elon les nor mes algr iennes en vigueur .
3 me par tie Matr iels et Mthodes

R em ar qu es :

- Le r cipient utilis (flacon en ver r e ) pour lanalys e de leau doit as s ur er une


pr otection totale contr e toute contamination. I l ne doit pas cder lchantillon, de
s ubs tances tox iques vis vis des bactr ies en vue danalys e. Lav s oigneus ement
leau chaude, r inc leau dis tille et ne doit contenir aucune tr ace de dter gent
ou dantis eptique. I l es t obligatoir e dtiqueter lchantillon pour lidentification du
pr lvement (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

- T out pr lvement doit tr e accompagn dune fiche de r ens eignements s ur


laquelle, il es t obligatoir e de mentionner :

Lor igine de leau;


Ladr es s e ex acte du lieu de pr lvement;
La date et lheur e du pr lvement;
La tempr atur e de leau et de lair laide dun ther momtr e ou dune s onde
de tempr atur e;
Le pH de leau (mthode lectr omtr ique)/( OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

La difficult maj eur e pour obtenir un chantillon deau r epr s entatif es t du


au manque dhomognit, tant dans les pace que dans le temps , de la mas s e
deau cons idr e. Cet te difficult es t impor tante lor s de lanalys e des eaux
natur elles (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

2 .1 . P oin t s dch an t il lon n age ( figur e n 24) :

Les points de contr le s ont chois is dans des z ones amnages et, plus
gnr alement, dans tous les lieux habituellement fr quents et non inter dits la
baignade ou ceux des tins des lois ir s s us ceptibles de mettr e les individus en
contact impor tant avec l'eau.

Les points dchantillonnage pour la s ur veillance des eaux us age r cr atif


doivent tr e chois is de faon quils r efltent la qualit de leau. I l nex is te pas de
cr itr e dfini pour tablir le nombr e ou la dis tr ibution dans les pace des points
dchantillonnage nces s air es pour la s ur veillance de la qualit micr obiologique.
Un cr itr e es t celui qui cons is te tablir des points dchantillonnage dans les
endr oits o il y a une gr ande population de baigneur s et s ur tout aux endr oits
affects par les dver s ements de tuyaux deau de pluie, de toilettes publiques et
des centr es de lois ir s (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

Les obs er vations quantitatives r alis es dans les eaux ctir es de la mer
Mditer r ane indiquent que la zone la plus utilis e pour la baignade es t compr is e
entr e le bor d de la mer et des points 2m de pr ofondeur , l ou les baigneur s ont
pied. Cependant, la plupar t des enfants s e tr ouvent pr s du bor d de la mer , l ou
les vagues s e br is ent et appor tent une for te concentr ation de par ticules de s able et
de s diments . Les points dchantillonnage s ont donc tablis dans des zones o la
pr ofondeur deau es t entr e 1 et 1,5 m. I l es t r ecommand de pr endr e les
3 me par tie Matr iels et Mthodes

P oi n t s
de pr l vem en t

10m
5m
1m
Mer
S abl e

F i gu r e n 2 4 : Les points dchantillonnage au niveau de la zone dtude

chantillons deau dans la couche s upr ieur e de la mas s e deau en des s ous de la
s ur face dont lobj ectif es t dobtenir un chantillon r epr s entatif de la mas s e deau
laquelle s ont ex pos s la plupar t des baigneur s ; la r ais on pour laquelle dans
lanalys e bactr iologique des diffr entes s ites dAn fr anine et de K r is tel, tr ois
pr lvements ont t effectus des dis tances diffr entes : 1m (au bor d), 5m et
10m (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

R em ar qu e : Une fois que les points dchantillonnage ont t tablis , il es t


impor tant et indis pens able de ne pas les changer avant la fin de la s ais on de
baignade.

2 .2 . P r lvem en t et t aille des ch an t il lon s :

La s ur veillance s anitair e ne cons is te pas uniquement en l'ex cution d'un


cer tain nombr e de pr lvements aux fins d'analys es ; elle compor te galement un
ex amen dtaill des lieux de baignade et de leur vois inage : car actr is tiques
phys iques de la zone, or igine de l'eau, pr s ence de r ej ets dans la zone ou s on
amont. Ces infor mations doivent per mettr e de dfinir la fois le pr imtr e de la
zone de baignade et le s ite du ou des points de pr lvement s uivant lar r t
inter minis tr iel n 8 du 17 j anvier 1994 et le par agr aphe 2 de lar ticle 1 du dcr et
ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993.

* Qu i r alis e l es pr lvem en t s ?

Les pr lvements d'eau s ont r alis s s oit par des agents des s er vices s ant
-
envir onnement, s oit par des agents de labor atoir es agr s par le minis tr e char g
de la s ant, s oit par des agents de labor atoir es dhygine.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

Le pr lvement doit tr e effectu dans des conditions d'as eps ie


s atis fais antes par un agent qualifi. L'agent r es pons able du pr lvement devr a
r ecueillir un max imum de r ens eignements en r elation avec la qualit
bactr iologique de l'eau : or igine de l'eau, caus es pr obables de contamination,
impor tance des pluies avant le pr lvement, tempr atur e lor s du pr lvement. Le
pr lvement s e fait en flacon de ver r e s tr ile de 250 ou de 500ml. Au labor atoir e,
les chantillons appor ts dans des bouteilles plas tiques non s tr iles four nis s ent un
faux r s ultat lor s de l'analys e. I l es t donc nces s air e de r es pecter cer taines
conditions pour un diagnos tic pr cis et ex act.

Les bactr ies s e fix ent par ads or ption aux par ticules et aux par ois inter nes
du flacon. Un vide doit tr e lais s dans le flacon dchantillonnage lor s du
pr lvement pour per mettr e le mlange homogne avant de pr ocder lanalys e
du contenu (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

R em ar qu e : Les flacons dchantill onnage dpour vus des pace dair devr ont tr e
mlangs plus ieur s fois et avec s oin avant lanalys e.

2 .3 . Mt h odes de pr lvem en t des ch an t illon s :

Les chantillons deau de mer pr levs doivent tr e r epr s entatifs de la


mas s e deau et loin de toute contamination que a s oit au moment du
pr lvement ou avant lanalys e. Les flacons dchantillonnage s tr iles doivent
r es ter fer ms j us quau moment de pr lvement et mme apr s , tiquets et
tr ans por ts dans un abr is , ce qui a t effectu dans cette tude.

a cons is te tenir le flacon en ver r e s tr ile pr s de s a bas e, de lintr oduir e


et de r etir er s on bouchon s ous la s ur face de leau, et le r emplir au volume voulu
en lais s ant bien s r les pace dair . Pous s er doucement le flacon en ver r e s tr ile
pendant le r emplis s age pour viter toute contamination de la main de la per s onne
char ge du pr lvement. Remettr e le bouchon dune manir e as eptique.

R em ar qu e : T out chantillon doit tr e clair ement identifi par un numr o cr it


lancr e indlbile et p our vu dune fiche de r ens eignements mentionnant la qualit
de leau au moment du pr lvement, s on pH ains i que la tempr atur e de leau et
de lair .

2 .4 . F r qu en ce et m om en t du pr lv em en t de lch an t ill on :

I l es t pr fr able de pr endr e les chantillons deau de mer aux heur es et aux


j our s ou la population de baigneur s es t plus for te et une dis tance de 30 cm s ous
la s ur face de leau s elon lar ticle 3 de lar r t inter minis tr iel n 8 du 17 j anvier
1994.

2 .4 .1 . L a f r qu en ce:

La fr quence de pr lvements , es t indiqu dans lannex e1 du pr s ent ar r t


cit ci- des s us et r equis e par le dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 dans
s on ar ticle 4 La fr quence minimale des pr lvements , le nombr e minimal
d'chantillons et d'analys es s ont dter mins par ar r tconj oint du minis tr e char g
de l'envir onnement et des minis tr es concer ns , es t bimens uelle (tous les 15
j our s ) dur ant la s ais on balnair e, un pr emier pr lvement devant tr e effectu
3 me par tie Matr iels et Mthodes

avant le dbut de la s ais on. Lor s quau cour s des annes pr cdentes la qualit des
eaux tait bonne, cette fr quence peut tr e r duite, s ans toutefois pouvoir tr e
infr ieur e un pr lvement par mois . Dans tous les cas , les pr lvements s ont
es pacs r gulir ement s ur toute la dur e de la s ais on. Des infor mations
per mettant de faciliter linter pr tation des r s ultats s ont collectes lor s des
pr lvements : conditions mtor ologiques , color ation anor male de leau
(eutr ophis ation, r ej ets , tr avaux diver s , dveloppement dalgues ), natur e des fonds
(s able, cailloux , gr avier s ), modifications impor tantes inter venues dans le vois inage
de la zone de baignade.

* Com bien de t em ps du r e la s ais on baln air e?

La s ituation gogr aphique, les conditions climatiques , les pr atiques locales ,


la fr quentation cons tate et les annes antr ieur es ont une gr ande influence s ur
la dur e de la pr iode balnair e. Celle- ci es t dfinie pour chaque zone de
baignade, comme la pr iode dur ant laquelle une affluence impor tante de
baigneur s peut tr e envis age compte tenu des us ages locaux y compr is les
ventuelles dis pos itions locales concer nant la pr atique de la baignade ains i que les
conditions mtor ologiques .

La s ais on es tivale, fix e par la loi, s 'tend du 01 j uin au 30 s eptembr e s elon


lar ticle 3 de la loi n 03 - 02 du 17 fvr ier 2003. La s ais on balnair e effective var ie
en fonction des conditions climatiques et pr iodes de fr quentation.

2 .4 .2 . L e m om en t :

Le moment du pr lvement de lchantillon gnr alement utilis en


Mditer r ane s ont les heur es de la matine, le plus pr s pos s ible de midi, lor s que
les activits de baignade s ont plus intens es . I l es t r ecommand de pr lever
lchantillon entr e 9H00 du matin et 14H00 de lapr s - midi et de pr fr ence entr e
12H00 et 13H00 de lapr s - midi : ces t le cas chant ( OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

2 .5 . Con s er vat ion des ch an t i llon s et t r an s por t au labor at oir e :

La teneur initiale en ger mes des eaux r is que de s ubir des modifications dans
le flacon, apr s le pr lvement. Ces t pour cela que toute analys e doit tr e
effectue le plus r apidement pos s ible. Lvolution es t as s ez difficile pr voir et
dpend de la tempr atur e, de la concur r ence bactr ienne des es pces pr s entes
et de la compos ition chimique de leau. La nor me fr anais e NF T 90 - 420 de fvr ier
1987 indique que les chantillons doivent tr e maintenus une tempr atur e
compr is e entr e 1 et 4 c ds leur s pr lvements . I ls doivent tr e r emis le j our
mme au labor atoir e char g des analys es (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

Les chantillons doivent tr e tr ans por ts dans des glacir es por tatives
(+ 4 c) dans laquelle les paquets de fr oid s y tr ouvent afin de cons er ver cette
tempr atur e, labr is de la lumir e et de la chaleur . Les analys es doivent tr e
ex cutes dans les s ix heur es au max imum qui s uivent les pr lvements (MI CL E ,
S E CE , D GE , 1 9 9 7 ). I l es t pr fr able que les chantillons doivent tr e analys s
dans les 2 heur es qui s uivent leur r ception afin das s ur er la qualit et la validit
des r s ultats (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

2 .6 . Mt h ode de lect u r e : dn om br em en t en m ilieu liqu ide par


dt er m in at ion du n om br e le plu s pr obabl e ( N .P .P ) :

2 .6 .1 . P r in cipe :

Cette mthode de dnombr ement es t une es timation s tatis tique du nombr e


de micr oor ganis mes s uppos s dis tr ibus dans leau de mer de manir e
par faitement alatoir e (loi de P ois s on : pr obabilit dappar it ion alat oi r e des
v n em en t s r ar es ). Dans ce type de mthodes , les bactr ies s e multiplient
libr ement dans le milieu liquide (par s uite de lutilis ation de milieux s lectifs ) et
s ont pr s entes par lappar ition dun tr ouble ou vir age de couleur du bouillon et
dgagement de gaz. La pr cis ion de la mthode s accr ot avec l es dilutions
(MI CL E , S E CE , D GE , 1 9 9 7 ).

R em ar qu e : En cas de pr s ence de bactr ies dans le milieu liquide, on ne peut


avoir aucune indication s ur le nombr e de micr oor ganis mes r echer chs dans le
volume ens emenc.

2 .6 .2 . Mt h odologie :

Lens emencement s e fait s ur des milieux de cultur e concentr s et s ur des


dilutions s ucces s ives de leau de mer analys er (10 - 1 , 10 - 2 et 10 - 3 ) r ais on de cinq
tubes de milieu de cultur e liquide. On noter a le nombr e de tubes inoculs
pr s entant une cultur e vis ible indiquant au moins la pr s ence dun
micr oor ganis me. Dautr es s ont ngatives nayant pas r eu de micr oor ganis mes .

Cinq tubes s ont ens emencs avec chacun 10 ml deau analys er , cinq
autr es avec 1 ml deau et cinq autr es avec 0.1ml deau ( s oit 1ml deau dilue a u
1/10).

Les dens its bactr iennes s ont alor s calcules avec des for mules de
pr obabilit qui pr dis ent le nombr e le plus pr obable de bactr ies nces s air es pour
pr oduir e les combinais ons des tubes pos itifs et ngatifs r ellement obs er vs lor s
de lanalys e des dilutions dcimales (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

La pr iode dincubation ter mine, dnombr er dans chaque s r ie, le nombr e


de tubes pos itifs et dter miner le NPP de ger mes contenus dans 100 ml de
lchantillon analys er .

3 . An al ys e bact r iologi qu e de leau de baign ade :

Lanalys e de leau de mer doit r pondr e deux ques tions tr oitement lies :

- La 1 r e concer ne la compos ition ex acte de leau de mer ;


- La 2 me concer ne la mis e en vidence de nouveaux compos s tr anger s au
milieu mar in.

Les analys es micr obiologiques et phys ico- chimiques de leau de mer ont t
r alis es au niveau de quatr e labor atoir es :

- Labor atoir e de biologie et de pollution mar ines de luniver s it dOr an;


3 me par tie Matr iels et Mthodes

- Labor atoir e dhygine du S E ME P/ polyclinique dAr zew/ S ecteur s anitair e


dAr zew ;

- Labor atoir e dhygine/ APC de B ir - E l- Dj ir de la wilaya dOr an ;

- Labor atoir e commun dex plor ation de la facult de mdecine dOr an.

Le choix des s ites de pr lvements a t motiv par cer tains facteur s :

- La pr ox imit des plages de la ville;


- Limpor tance de la fr quentation des plages par les es tivants ;
- La pr s ence du dver s ement des eaux domes tiques ;
- Les plages de les t or anais s ont compltemen t dlais s es et nont pas fait
lobj et dune quelconque tude.

Ces t ains i que mon tr avail por t s ur les t or anais compltement dlais s ;
le cas des s ites dAn - Fr anin (plage An- Fr anin 2) et de K r is tel (plages : An- Defla,
Dahlis s (Ex : plage fr anais e), S idi- Mous s a et T amda).

3 .1 . Obj ect if de lan alys e bact r iol ogiqu e :

Lobj ect if de lanalys e bactr iologique dune eau nes t pas deffectuer un
inventair e de toutes les es pces pr s entes , mais de r echer cher s oit celles qui s ont
s us ceptibles dtr e pathognes , s oit celles qui les accompagnent et qui s ont en
plus nombr e , en par ticulier dans lintes tin de lhomme et s ont par leur pr s ence
indicatr ices dune contamination fcale donc des maladies as s ocies au pr il
fcal.

Lanalys e bactr iologiqu e de leau de mer es t impor tante deux points de


vue :

- Celui du chimis te o il es t intr es s ant de connatr e la compos ition chimique


ex acte de leau de mer ;

- Celui de lhyginis te o il es t intr es s ant de connatr e la qualit de leau de


mer en par ticulier leau de baignade qui doit obir des cr itr es bien dfinis
(MOU F F OK , 2 0 0 4 ).

La r echer che des es pces pathognes tels que les S almonelles conduit la
connais s ance des zones de pollution danger eus es dune par t; et per met dvaluer
la valeur du tr aitement dune s tation d pur ation deaux dgouts dont leffluent
(tels les vois inages de plages de baignade) doit pouvoir tr e dbar r as s de tout
ger me pathogne avant s on r ej et dans le milieu natur el dautr e par t ( MOU F F OK ,
2 0 0 4 ).

Lanalys e dbute par lacte de pr lvement qui doit mettr e en uvr e des
mthodes pr opr es as s ur er labs ence de contamination de lchantillon et la
s ur vie bactr ienne; s ont indiques ens uite les mthodes gnr ales dex amen
bactr iologique des eaux ; enfin de pr s enter un choix de techniques appliques
la r echer che des bactr ies indicatr ices de pollution (colifor mes totaux , colifor mes
3 me par tie Matr iels et Mthodes

fcaux , s tr eptocoques fcaux et les bactr ies anar obies s ulfito- r ductr ices ), puis
des bactr ies s pcifiques pathognes s tr ictes ou pathognes oppor tunis tes .

Les coliphages (les bactr iophages ) ou tout s implement phages s ont des
vir us qui infectent les bactr ies . Les bactr iophages des bactr ies colifor mes ,
appels aus s i coliphages s ont s cinds en deux gr oupes : les coliphages
s omatiques qui infectent la bactr ie en s attachant la par oi cellulair e et les
coliphages mles s pcifiques (vir us ARN) s attachent aux pili s ex uel (le facteur
s ex uel ou facteur F as s ur e le tr ans fer t de fr agments de chr omos ome bactr ien par
conj ugais on (appar iement de deux bactr ies )). Les coliphages s omatiques peuvent
donc s er vir dindicateur gnr al de pollution fcale puis quils s ont as s ocis aux
bactr ies fcales (GR AB OW , 2 0 0 1 ).

Cette analys e des chantillons deau es t tr s impor tante car la qualit


bactr iologique dune eau nes t pas un par amtr e s table, mais au contr air e un
s uj et fluctuation, par pollution accidentelle nces s itant des contr les
per manents .

3 .2 . I m por t an ce de lan alys e :

Le r le de lanalys e nes t pas s eulement dobtenir des r s ultats indis cutables


dans les meilleur es conditions analytiques ; il doit aus s i tr e un animateur dans le
dialogue entr e lhydr ologue, lingnieur et lhygin is te. Ce r le es t indis pens able
pour une bonne compr hens ion des r s ultats pouvant conduir e leur utilis ation
optimale. Lhomme des labor atoir es (le labor antin ou le technicien s upr ieur ) doit
galement clair er linfor mation s ans fbr ilit.

E n effet, le per fectionnement des mthodes analytiques per met la mis e en


vidence dlments en quantit de plus en plus faible; cette volution nes t pas
for cment favor able la s r nit de lanalys te tant il es t vr ai qu for ce dabais s er
les s euils de mes ur e et que dans ces conditions , linter pr tation des r s ultats
r equier t de plus en plus de pr udence.

E n dehor s des tudes de contr le et de r echer ches s cientifiques , la plupar t


des pr lvements deau r eculent de lapplication des tex tes lgis latifs et
r glementair es ayant pour obj et lhygine publique.

Le pr lvement dun chantillon deau es t une opr ation dlicate laquelle


le plus gr and s oin, doit tr e appor t, il conditionne les r s ultats analytiques et
linter pr tation en un s ens donn.

Lchantillon doit tr e homogne, r epr s entatif et obtenu s ans modifier les


car actr is tiques phys ico- chimiques de leau. De toute faon, les r s ultats de
lanalys e ne s er ont ex ploitables que s i le pr lvement a un car actr e r epr s entatif.

Globalement, leau de baignade en m er doit bien aux nor mes dfinies par la
r glementation nationale. S i un des par amtr es dpas s e la concentr ation limite
autor is e, il y aur a une s ucces s ion de contr le.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

I l y a fr quemment r ecour s l'es timation du dnombr ement bactr ien pour


l'valuation r tr os pective de la qualit micr obiologique.Cette pr ocdur e implique
que l'on pr lve des chantillons , que l'on pr ocde des es s ais ou des analy s es
micr obiologiques et que l'on value les r s ultats , ventuellement par confr ontation
des cr itr es micr obiologiques tablis confor mment au dcr et ex cutif n 93- 164
du 10 j uillet 1993 dont le but es t la s auvegar de de la s ant publique et la
pr otection de lenvir onnement.

3 .3 . I n dicat eu r s t m oin s de con t am in at ion f cale :

Le r ej et des eaux dgouts ur bains en mer pr s ente de s r ieux r is ques


bactr iologiques pour les baigneur s et a for tior i pour les cons ommateur s de
coquillages . Les plages tr s fr quentes de la cte Mditer r anenne s ont pollues
s ur une gr ande tendue ver s le lar ge, par la per s is tance de diver s ger mes de
contamination fcale r ej ets en mer par les mis s air es des agglomr ations
r iver aines (R AMAD E , 1 9 8 2 ). La cte algr ienne mr iter ait s ans nul doute un peu
plus dattention de la par t des autor its publiques et des citoyens . S ur les 487
plages que compte le littor al algr ien, 213 s ont inter dites la baignade dont la
maj or it s ont fer mes pour caus e de pollution (L E QU OT I D I E N , 2 0 0 3 ).

Le plus gr and danger auquel es t ex pos leau de mer , es t celui dune


contamination r cente par des eaux dgouts ou des ex cr ments humains ; il es t
mme un r is que quon ne s aur ait ngliger , et qui es t celui dune contamination
dor igine animale ( MOU F F OK , 2 0 0 1 ).

Les indices de contamination fcale s ont des micr oor ganis mes vivants
nor malement dans lintes tin de lhomme et des animaux : ce s ont les colifor mes ,
les E s chr ichia coli et les entr obactr ies s ans oublier les s tr eptocoques fcaux et
les clos tr idium s ulfito- r ducteur s (E Y QU E M et AL OU F ,1 9 9 8 ). Leur pr s ence
tmoigne de lins uffis ance de la dgr adation de la qualit de leau. I ls per mettent
dappr cier , avec plus au moins de s r et, le r is que dune contamination par des
matir es fcales pouvant vhiculer des micr oor ganis mes pathognes (R OD I E R ,
1 9 9 7 ).

la fin du 19 me s icle, E .coli a t r econnue comme un indicateur


dter minant de la qualit de l'eau s ur le plan bactr iologique. C'es t en effet la
s eule es pce du gr oupe des colifor mes que l'on tr ouve ex lcus ivement dans le
tr actus intes tinal des tr es humains et d'autr es animaux s ang chaud et qui es t
ex cr te en gr and nombr e dans les matir es fcales .
me
Ce n'es t qu'au milieu du 20 s icle que des mthodes plus s pcifiques
pour la dtection des colifor mes ther motolr ants (aupar avant appels colifor mes
fcaux ) ont t mis es au point, qui incluent E .coli et quelques autr es es pces .
Cependant, l'utilis ation des colifor mes totaux tait alor s tellement r pandue qu'elle
n'a pas t immdiatement r emplace par u ne dtection de la pr s ence d'E .coli
(K AR I B et B E L ML I H , 1 9 9 3 ).

E n effet, la quas i totalit des micr oor ganis mes pathognes identifis dans
les eaux littor ales s ont de pr ovenance fcale, humaine ou animale, et s ont, en
per manence, accompagns d'E .coli en gr ande abondance, et s pcifiques des
matir es fcales .
3 me par tie Matr iels et Mthodes

3 .3 .1 . Colif or m es :

Les bactr ies pathognes des pr oduits de la mer peuvent tr e


commodment clas s es en deux gr andes catgor ies : bactr ies indignes et autr es
non indignes :

- Les bactr ies indignes : Clos tr idium botulinum, Vibr io s p., V. choler ae,

- Les bactr ies non indignes : S almonella s p, S higella, E . coli, S . aur eus .

La colimtr ie ds igne les mthodes bactr iologiques per mettant de


r echer cher et de dnombr er les colifor mes dans un chantillon deau. Ces t
lex amen bactr iologique le plus s ouvent pr atiqu dans lanalys e de leau
r pondant des pr occupations s anitair es .

* D f in it ion :

Les nor mes eur opennes de lOMS (1962) dfinis s ent les colifor mes comme
un gr oupe qui compr end tous les btonnets gr am- ngatif, non s por uls , qui
fer mentent 37 c et en moins de 24 heur es le lactos e avec pr oduction dacide et
de gaz (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

La 2 me dition de ces nor mes eur opennes (1971) et la 3 me dition (1972)


ont r epr is la mme dfinition en por tant le dlai de pr oduction de gaz 48
heur es (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

A la s uite des r s olutions pr is es par lor ganis ation inter nationale de


s tandar dis ation (I .S .O) au congr s de B udapes t (capitale de la Hongr ie) en 1975;
le ter me colifor me cor r es pond des or ganis mes en btonnets , non
s por ognes , gr am ngatifs , ox ydas es ngatives , facultativement anar obies ,
capables de cr otr e en pr s ence de s els biliair es et capables de fer menter le
lactos e (et le mannitol) avec pr oduction dacide et daldhyde en 48 heur es , des
tempr atur es de 35 37 c (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

Ces t un gr oupe dentr obactr ies gr am ngatif vivant dans les intes tins
des tr es humains et des animaux . S ouvent as s imils la tr ibu des E s cher icheae
et r echer chs comme indicateur s de contamination fcale. I ls fer mentent le
glucos e avec ou s ans gaz, ar obies - anar obies facultatifs et micr o- ar ophiles ,
ont laptitude fer menter plus au moins r apidement le lactos e avec pr oduction
dacide et daldhyde en 48 heur es ( R OD I E R , 1 9 9 7 ). I ls s e cultivent 30 c et
peuvent r s is ter 44 c, s ont des ther motolr ants mme en pr s ence des s els
biliair es (B U GN I COU N T , 1 9 9 5 ).

Les colifor mes compr ennent les genr es : E s cher ichia, Citr obacter ,
E nter obacter , K lebs iella, Yer s inia et S er r atia.

3 .3 .2 . Colif or m es t ot au x :

Les colifor mes totaux s ont des bactr ies gr am ngatives , ar obies et
anar obies facultatives , en for me de btonnets , ne s por ulant pas et fer mentant le
lactos e en pr oduis ant du gaz en moins de 48heur es lor s de leur cr ois s ance 35 c
(OMS / P N U E , 1 9 9 5 ). I l es t devenu r apidement vident que la maj or it des
3 me par tie Matr iels et Mthodes

or ganis mes is ols dans les r s eaux de dis tr ibution appar tenaient pr incipalement
au genr e K lebs iella (E D B E R G et al., 2 0 0 0 ).

Le gr oupe des colifor mes totaux es t cons titu de diver s genr es qui ont des
car actr is tiques s emblables . Les cr neaux natur els des membr es de ce gr oupe
s ont var iables , allant de ceux qui s ont s pcifiques aux matir es fcales , comme
E .coli, ceux qui s ont tr s r pandus dans leau, le s ol et la vgtation ( L E CL E R C
et al., 2 0 0 1 ; R OMP R E et al., 2 0 0 2 ). Par ex emple, lan alys e de leffectif
colifor me des matir es fcales a r vl la pr s ence de K lebs iella, Citr obacter et
E nter obacter en petites quantits compar ativement celle dE .coli. I l a t
cons tat par ailleur s que K lebs iella cons tituait la maj or it des colifor mes
ther motolr ants is ols dans un r s eau de dis tr ibution (E D B E R G et al., 2 0 0 0 ).

Dans la 20 me dition de S tandar d Methods for the E x amination of Water and


Was tewater (AP H A et al., 1 9 9 8 ); le gr oupe des colifor mes totaux es t dfinit
comme :

T oute bactr ie anar obie facultative, en for me de btonnet, non s por ule
et gr am- ngative qui fer mente le lactos e avec pr oduction de gaz et d'acide en
moins de 48 heur es 35 c ;

De nombr eus es bactr ies anar obies facultatives , en for me de btonnet,


non s por ules et gr am- ngatives qui for ment des colonies r ouges r eflets
mtalliques (or ) en moins de 24 heur es 37 c .

Ces dfinitions ne doivent pas tr e cons idr es comme identiques : elles


ds ignent plutt tr ois gr oupes peu pr s quivalents . Ces tr ois gr oupes
compr ennent diver s es es pces des genr es : E s cher ichia, K lebs iella, E nter obacter
et Citr obacter .

Les bactr ies colifor mes ex is tent dans les matir es fcales mais peuvent
galement s e dvelopper dans cer tains milieux natur els (s ol, vgtation).
L'abs ence d e colifor mes totaux ne s ignifie pas nces s air ement que l'eau ne
pr s ente pas de r is que pathogne.

E n eau de mer , plus de 4 c, les colifor mes totaux meur ent dans les heur es
qui s uivent leur ex pos ition la lumir e, leur pr s ence dans leau de mer indiqu e
une contamination r cente par les dchets fcaux et par de la ter r e entr ane par
les mis s air es en cas de for tes pluies . Leur taux de mor talit (T 90) dpend de la
s alinit, de la tempr atur e et du r ayonnement s olair e (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

Le dnombr ement peut s e fair e s oit par ens emencement en milieu liquide
(NPPou MPN), s oit par filtr ation s ur membr ane (MF) ;

3 .4 . D n om br em en t des colif or m es :
3 .4 .1 . D n om br em en t des col if or m es t ot au x dan s leau de m er par la
m t h ode des t u bes m u lt iples :

Ces t une mthode tablie pour la s ur veillance s anitair e des plages de


baignade, bas e s ur le tes t de fer mentation des tubes multiples (nombr e le plus
pr obable : NPP). Ce tes t es t chois i lor s que le pr lvement deau de mer es t tr s
3 me par tie Matr iels et Mthodes

char g en par ticules qui pour r aient mas quer la lectur e des membr anes de filtr ation
apr s leur incubation (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

* P r in cipe :

Le dnombr ement des colifor mes totaux dans les pr lvements deau de
mer es t r alis en tes tant de nombr eus es por tions dchantillons dans un milieu
bas e de lactos e et en r echer chant la pr oduction de gaz apr s 48 heur es de cultur e
37 c. Les r s ultats pos itifs dans le tes t pr s omptif s ont confir ms dans un
s econd milieu pour vr ifier la pr s ence de colifor mes (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

Actuellement, tr ois mthodes diffr entes s ont utilis es pour dtecter de


faon s ys tmatique la pr s ence de colifor mes totaux dans leau : la mthode
pr s ence- abs ence (P -A), la filtr ation s ur membr ane (F .M) et la fer mentation
multitube (F .M.T ) (AP H A et al., 1 9 9 8 ) .

* Mode opr at oir e (figur e n 25):

1 - Ch oix du v olu m e de lch an t illon deau de m er et les s r ies de dilu t i on s :

Cinq por tions dchantillons pour chaque dilution ( 10ml, 1ml et 0,1ml : les
dilutions (s ont pous s es j us qu 10 - 3 s i leau de mer es t tr s pollue) s ont
inocules dans des tubes multiples contenant du bouillon lactos au pour pr e de
br omocr s ol (tes t pr s omptif). T r ans fr er 10 ml deau de mer dans chacun des 5
tubes contenant du bouillon lactos au pour pr e de br omocr s ol double
concentr ation(B P CL D / C). Puis tr ans fr er 1 ml deau de mer dans la deux ime
r ange de 5 tubes de bouillon lactos s imple concentr ation (B P CL S / C). Enfin
tr ans fr er 0,1 ml deau de mer
(9ml deau + 1 ml deau de mer : dilution 10 - 1 ) dans la r ange de 5 tubes de
bouillon lactos s imple concentr ation (B P CL S / C) et ains i de s uite j us qu la
dilution 10 - 3 .

2 - T es t pr s om pt if : Cu lt u r e en bou illon l act os 3 7 c :

Avec une pipette s tr ile, tr ans fr er 10 ml dchantillon deau de mer dans


chacun des cinq tubes de cultur e contenant du bouillon lactos au pour pr e de
br omocr s ol double concentr ation(B P CL D / C). A laide dune autr e pipette
s tr ile, tr ans fr er 1 ml deau de mer dans chacun des 5 tubes contenant 10 ml du
bouillon lactos au pour pr e de br omocr s ol s imple concentr ation (P B CL S / C).
Puis tr ans fr er 1 ml deau de mer dans un tube es s ai contenant 9ml de s olution
Ringer (ou tout s implement de leau dis tille s tr ile) : ces t la 1 r e dilution
-1
dcimale D1 : 10 par tir de laquelle, on tr ans fr e 1 ml dans chacun des 5 tubes
contenant 10 ml de B P CL S / C. Pour la s econde dilution D 2 : 10 - 2 : tr ans fr er 1 ml
de la dilution D1 dans un tube es s ai contenant 9 ml de s olution Ringer . Puis 1 ml
de la dilution D2 dans 9 ml de s olution R inger manir e obtenir la dilution D3.
Agiter chaque dilution s ucces s ive avant dy pr lever un aliquote de 1 ml et de le
tr ans fr er dans chacun des 5 tubes de cultur e (B P CL S / C).

I ncuber les diffr entes s r ies de tubes de B PCL(D/C et S /C) dans une tuve
ther mos tat 37 c pendant 48 heur es . Noter la pr s ence r elle du gaz dans les
cloches de Dur ham avec la notion du tr ouble due la fer mentation dans toute la
mas s e du liquide. Noter le nombr e de tubes pos itifs .
3 me par tie Matr iels et Mthodes

Apr s 24 heur es dincubation 37 c, tous les bouillons de cultur e lactos s


s ont ex amins pour r echer cher la pr oduction de gaz en tr ans fr ant leur contenu et
en linoculant chaque tube contenant du bouillon de Mac Conkey (tes t
confir matif). Les tubes du tes t confir matif (bouillon Mac Conkey) s ont lus pour la
r echer che de pr oduction de gaz apr s 24 et 48 heur es dincubation ( OMS / P N U E ,
1 9 9 5 ).

R em ar qu e : il convient dins is ter dagiter ner giquement et longtemps chaque


chantillon avant de le diluer et chaque dilution avant de pr par er par tir delle,
la dilution s uivante : lagitation a pour but non s eulement de r par tir
unifor mment dans lchantillon les bactr ies libr es , mais aus s i de dis s ocier dans
la mes ur e du pos s ible, les ads or bas de bactr ies s ur les matir es iner tes ins olubles
(R OD I E R , 1 9 9 7 ).

3 - T es t con f ir m at if : Cu lt u r e en bou illon de MacCon k ey 3 7 c :

T r ans fr er une boucle dans e pr leve dans chaque tube de lactos e pos itif et
linoculer aux s r ies de tubes de MacConkey. I ncuber ltuve ther mos tat 37 c
pendant 24 heur es . Noter les tubes por tant une r action pos itive.

Ces t le dveloppement de gaz et le vir age de la couleur par acidification


dans le bouillon de Mac Conkey 37 c dans les diffr entes dilutions des tubes
multiples apr s 48 heur es dincubation qui es t utilis pour le calcul du nombr e le
plus pr obable (NPP) des colifor mes totaux pr s ents dans lchanti llon deau de mer
tudier . Les colifor mes fer menter ont le lactos e en pr oduis ant du gaz qui s er a pr is
en pige dans les cloches de Dur ham. Lacide pr oduit lor s de la fer mentation,
pr ovoquer a un changement de couleur dor igine du bouillon du violet ver s le
j aune.

* P r par at i on de la v er r er ie, des m il ieu x et des r act if s :

- T oute la ver r er ie devr a tr e lave avec de leau de r obinet chaude et


des dter gents non tox iques ( lacide s ulfochr omique es t tox ique pour les
bactr ies ), r ince par la s uite avec de leau dis tille.

- Ne pas effectuer de s us pens ion bactr ienne dans de leau


dminr alis e et s tr ile. A s on contact et tempr atur e ambiante, une mor talit
ou une multiplication des bactr ies peut s ur venir apr s 30 min.

- E tiqueter le flacon dch antillon s ur le lieu de r colte en indiquant la s tation et


la date du pr lvement, la tempr atur e de lair et de leau, ains i que le pH.

- Ne pas r emplir le flacon j us quau bout, lais s er un peu du vide.

- Gar der les flacons deaux r colts dans lobs cur it, s par s pour viter quils
s entr echoquent et s e cas s ent.

- Avant chaque analys e, s ecouer le flacon de pr lvement pour gar antir


une bonne r epr s entativit de lchantillonnage.

R em ar qu e : Lor s que plus de 3 dilutions s ont employes , s euls les r s ultats de 3


dentr e elles s ont utilis es pour dter miner le N.P.P.
E chantillon de
leau de mer

I noculation de 5 tubes I noculation de 5 tubes I noculation de 5 tubes


de B P CL (D / C) avec de B P CL (S / C) avec de B P CL (S / C) avec
10 ml deau de mer 1ml deau de mer 0,1ml deau de mer

T
e
s
t

P
r

I ncubation 37 c s
pendant 48H o
Abs ence de gaz dans la Pr s ence de gaz dans la
cloche de Dur ham et pas cloche de Dur ham et m
de changement de couleur vir age de la couleur t
i
f

R s u l t at R s u l t at
n gat i f pos i t i f

T es t con f ir m at if

Pr s ence de gaz dans la


cloche de Dur ham et
Ens emencement dune boucle
vir age de la couleur
dans e s ur milieu MacConk ey
et incubation 37 c pendant
24 48H.
P r s en ce
de col i f or m es t ot au x

Abs ence de gaz et pas de


changement de couleur

Abs en ce
de col i f or m es t ot au x

F i gu r e n 2 5 : Dnombr ement des colifor mes totaux dans leau de mer


(OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

3 .4 .2 . D n om br em en t des colif or m es f cau x (ou ther motolr ants ) dan s leau


de m er par l a m t h ode des t u bes m u lt iples :

* D f in it ion :

Les colifor mes fcaux s ont des bactr ies gr am ngatives , ar obies et
anar obies facultatives , en for me de btonnets , ne s por ulant pas et fer mentant le
lactos e en pr oduis ant du gaz en 24 heur es lor s de leur cr ois s ance 44,5 c s ous
for me de colonies bleues (AP H A et al., 1 9 9 8 ). I ls s e maintiennent facilement
dans le milieu ex tr ieur et s ont ais ment identifis et leur pr s ence tmoigne de
lex is tence dune contamination fcale ( L AR P E N T , 1 9 9 7 ). I ls pr oduis ent de
lindole en eau peptone s ans tr yptophane en cultur e 44,5 c ( OMS / P N U E ,
1 9 9 5 ).

Ce gr oupe compr end E s cher ichia coli et, un degr moindr e les genr es :
K lebs iella ox ytoca, E nter obacter aer ogenes , Citr obacter fr eundi et C. diver s us .
Comme la plupar t des es pces appar tenant ces genr es ne s ont pas as s ocies
ex clus ivement aux matir es fcales , on a r emplac l'ex pr es s ion colifor mes
fcaux par colifor mes ther motolr ants , qui es t plus ex acte. Cette dis tinction
es t r elie au fait que les colifor mes ther motolr ants peuvent tolr er des
tempr atur es leves d'incubation pendant la cultur e. On utilis e l'incubation des
tempr atur es plus leves pour dis tinguer les colifor mes ther motolr ants , des
colifor mes totaux .

La pr incipale bactr ie colifor me s pcifiquement d'or igine fcale es t


E s cher ichia Coli. Ces t un commens al du tube diges tif de l'homme et de nombr eux
animaux . I l r epr s ente lui s eul la plus gr ande par tie de la flor e bactr ienne
ar obie de l'intes tin (es pce ar obie dominante).Cette bactr ie appar at touj our s
en gr andes quantits dans les dj ections animales et humaines et ne s e tr ouve
qu'ex ceptionnellement dans les s ols et les eaux qui n'ont pas t l'obj et d'une
pollution fcale. Ces t une entr obactr ie mobile capable de fer menter le lactos e;
elle pr oduit de lindole par tir du tr yptophane 44 c; incapable dutilis er le citr ate
de s odium comme s our ce de car bone et de pr oduir e de lactyle mthyle car binol
(R OD I E R ,1 9 9 7 ). Les colifor mes fcaux ou ther motolr ants cons tituent un bon
tes t de contamination des eaux mar ines par les matir es fcales .

E x em ple : La concentr ation max imale acceptable dE . coli dans leau a t tablie
aucun micr oor ganis me dtectable par volume de 100 ml .

E .coli, r econnue pour la pr emir e fois comme un indicateur de


contamination fcale en 1892, es t le pr incipal colifor me pr s ent dans les matir es
fcales . Les E . coli pathognes s ont s ubdivis es en s ix gr oupes en fonction de
leur s car actr is tiques s r ologiques et de leur vir ulence : entr o hmor r agiques ,
entr o tox ignes , entr o envahis s eur s , entr o pathognes , entr o agr gatifs .

I l a t dmontr l'ex is tence d'un lien entr e la dens it des colifor mes
ther motolr ants et la fr quence laquelle la pr s ence de S almonella es t dtecte.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

* P r i n ci pe :

Le dnombr ement des colifor mes fcaux dans des pr lvements deau de
mer es t effectu en tes tant de nombr eux aliquotes de lchantillon placs dans
une s olution bas e de lactos e de manir e r echer cher la pr oduction de gaz une
tempr atur e de 44,5 c (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

* Mode opr at oir e ( figur e n 26) :

Apr s 24 48 heur es dincubation et par tir de chaque tube por t pos itif
pour la r echer che des colifor mes totaux 37 c, tr ans fr er une ans e pleine de
chaque tube lactos e pos itif un tube du bouillon du milieu S chuber t . I ncuber les
tubes dans une tuve ther mos tat 44,5 c pendant 24 heur es .

Apr s 24 heur es de cultur e lt uve, aj outer dans chaque tube pos itif (du
gaz dans la cloche de Dur ham) 1 ml (ou 6 gouttes ) de r actif dEr lich de K ovacs et
agiter les tubes . Dans les 10 min qui s uivent, lappar ition d une color ation r ouge
de lalcool is o - amyl pr s ente en s ur face (s ous for me danneau) indique une
r action pos itive. Le dnombr ement de ces colonies donner a le nombr e de
colifor mes ther motolr ants pr s ents dans le volume filtr . On le r appor ter a donc
100 ml d'eau O ( MS / P N U E , 1 9 9 5 ).

* D n om br em en t des E s ch er i ch i a coli :

Repiquer chaque tube du bouillon lactos pos itif de la faon s uivante :

- Deux gouttes dune pipette Pas teur dans un tube deau peptone.
- Deux gouttes dune pipette Pas teur dans un tube de bouillon lactos bili au ver t
br illant.

Placer les deux tubes dans un bain mar i r gl une tempr atur e de
44 c ( ne pas dpas s er 30 min apr s leur inoculation) pendant 48 heur es .

Admettr e la pr s ence d E s cher ichia coli par :

- Dans le tube deau pept on e, une pous s e bactr ienne avec pr oduction dindole
mis en vidence par laddition de 1 ml dalcool is o amylique et 5 gouttes dacide
nitr ique additionn de quelques cr is taux de nitr ite de s odium. Apr s agitation, une
color ation r ouge s e r as s emble en s ur face indiquant la pr s ence dindole (figur e
n 27).

- Dans le tube de bou i llon l act os au ver t br illan t , une pous s e bactr ienne
avec dgagement de gaz dans la cloche de Dur ham.
E ch an t i l l on de
l eau de m er

I noculation de 5 tubes I noculation de 5 tubes I noculation de 5 tubes


de B P CL (D / C) avec de B P CL (S / C) avec de B P CL (S / C) avec
10 ml deau de mer 1ml deau de mer 0,1ml deau de mer

T
e
s
t

P
r

I ncubation 37 c s
pendant 48H o
Abs ence de gaz dans la Pr s ence de gaz dans la
cloche de Dur ham et pas cloche de Dur ham et m
de changement de couleur vir age de la couleur t
i
f

R s u l t at R s u l t at
n gat i f pos i t i f

T es t con f ir m at if

Pr s ence de gaz dans la


cloche de Dur ham et
Ens emencement dune boucle
vir age de la couleur
dans e s ur milieu S chuber t et
incubation 37 c pendant 24
48H.
P r s en ce
de col i f or m es f cau x

Abs ence de gaz et pas de


changement de couleur

Abs en ce
de col i f or m es f cau x

F igu r e n 2 6 : Dnombr ement des colifor mes fcaux dans


leau de mer ( OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

Color ation r ouge


I ndole pos itif

F i gu r e n 2 7 : Colifor mes fcaux et r echer che dE s cher ichia coli.

3 .5 . D n om br em en t des s t r ept ocoqu es f cau x dan s leau de m er par la


m t h ode des t u bes m u lt i ples :

Ce s ont des htes nor maux de l'intes tin de l'homme et des animaux s ang
chaud. T outefois , leur r echer che as s ocie celle des colifor mes fcaux , cons titue
un bon indice de contamination fcale. I ls tmoignent d'une contamination
d'o r igine fcale ancienne tandis que les colifor mes fcaux tmoignent d'une
contamination d'or igine fcale r cente. Le taux de s ur vie (T 90) dpend de la
s alinit, de la tempr atur e et du r ayonnement s olair e (OMS / P N U E ,1 9 9 5 ). Les
s tr eptocoques fcaux pos s dent la s ubs tance (acide teichoque) antignique
car actr is tique du gr oupe D de LANCE FI ELD ces t dir e es s entiellement :
E nter ococcus faecalis , E nter ococcus faecium, E nter ococcus dur ans , S tr eptococcus
bovis (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

* H is t or i qu e :

E n 1879, PAS T EUR dcr it dans le pus d'un abcs chaud des micr o -
or ganis mes en chapelet de gr ains . ROS ENB ACH leur donne, en 1884, le nom de
s tr eptocoques .

E n 1928, LANCEFI ELD pr opos e la clas s ification antignique qui por te s on


nom et qui r emplace les clas s ifications pr cdentes bas es uniquement s ur les
pr opr its hmolytiques .

E n 1936, l'avnement des s ulfamides entr ane une bais s e de la mor talit par
fivr e puer pr ale, complication pos t par tum s ouvent caus e par les s tr eptocoques .
3 me par tie Matr iels et Mthodes

* D f in it ion :

Les s tr eptocoques fcaux s ont des cocci gr am pos itives , allonges ou


ovales , gr oupes en pair es ou en cour tes chanes . I ls s ont anar obies facultatifs et
micr o ar ophiles , immobiles , acaps uls , as por uls et catalas e ngative . I ls
cr ois s ent dans le bouillon s pcifique appel bouillon lazide dex tr os e ou bouillon
Rothe (for t inhibiteur de cr ois s ance des E nter obacter iaceae) 37 c pendant 48
heur es (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

* P r i n cipe :

Le dnombr ement des s tr eptocoques fcaux dans les pr lvements deau


de mer es t r alis en tes tant de nombr eus es por tions de ce pr lvement par la
r echer che de la cr ois s ance bactr ienne 37 c pendant 48 heur es dans un milieu
bas e dazide de s o dium. Les tubes pos itifs dans le tes t pr s omptif s ont confir ms
dans le milieu du bouillon au violet dthyle dazide (EVA ou Lits ky). Ce milieu ne
lais s e dvelopper que les s tr eptocoques fcaux (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

Mode opr at oir e (figur e n 28):

1- Choix du volume de lchantillon deau de mer et les s r ies de dilutions :

Dans le cas deau de mer pollue, la dilution devr a s tendr e 5 r anges de


tubes : 10 - 1 j us qu 10 - 3 .

- La 1 r e r ecevant 10 ml deau de mer avec du bouillon doublement


concentr .
- La 2 me r ecevant 1 ml deau de mer avec du bouillon s implement
concentr .
- La 3 me r ecevant 0,1 ml deau de mer avec du bouillon s implement
concentr .

2 - T es t pr s om pt if : Cu lt u r e en bou illon daz ide dex t r os e 3 7 c :

A laide de tr ois pipettes s tr iles ( 10, 01, et 0.1 ml) , tr ans fr er :

- 10 ml dchantillon deau de mer dans chacun des 5 tubes de cultur e contenant


du milieu de Rothe (bouillon azide dex tr os e) double concentr ation.

- 01 ml dchantillon deau de mer dans chacun des 5 tubes de cultur e contenant


du milieu de Rothe (bouillon azide dex tr os e) s imple concentr ation.

- 0,1ml dchantillon deau de mer dans chacun des 5 tubes de cultur e contenant
du milieu de Rothe (bouillon azide dex tr os e) s imple concentr ation.

D i lu t ion 1 0 1 : T r ans fr er 1 ml de leau de mer dans un tube es s ai


contenant 9 ml de s olution de Ringer : D1 tout en agitant de faon avoir une
bonne r er s entativit de lchantillon. T r ans fr er donc 01 ml dans chacun des 5
tubes de cultur e contenant du milieu de Rothe (bouillon azide dex tr os e) s imple
concentr ation.
Echantillon de
leau de mer

I noculation de 5 tubes I noculation de 5 tubes I noculation de 5 tubes


de R ot h e (D / C) avec de R ot h e(S / C) avec de R ot h e(S / C) avec
10 ml deau de mer 1ml deau de mer 0,1ml deau de mer
T
e
s
t

P
r

s
o
m
t
I ncubation 37 c i
pendant 48H
Abs ence de Pr s ence dun f
changement de couleur tr ouble bactr ien et
vir age de la couleur

R s u l t at R s u l t at
n gat i f pos i t i f

T es t con f i r m at i f
Abs ence
dun tr ouble bactr ien

E ns emencement dune
Abs ence de boucle dans e s ur milieu
s tr eptocoques fcaux Lits ky et incubation 37 c
Pr s ence pendant 24 48H.
dun tr ouble bactr ien
ou for mation dune pas tille
violette

Pr s ence de
s tr eptocoques fcaux

F i gu r e n 2 8 : Dnombr ement des s tr eptocoques fcaux dans leau de mer


(OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

D i lu t ion 1 0 2 : T r ans fr er 1 ml de la dilution D1 dans un tube es s ai


contenant 9 ml de s olution de Ringer : D2 tout en agitant de faon avoir une
bonne r er s entativit de lchantillon. T r ans fr er donc 01 ml dans chacun des 5
tubes de cultur e contenant du milieu de Rothe (bouillon azide dex tr os e) s imple
concentr ation.

D i lu t ion 1 0 3 : T r ans fr er 1 ml de la dilution D2 dans un tube es s ai
contenant 9 ml de s olution de Ringer : D3 tout en agitant de faon avoir une
bonne r er s entativit de lchantillon. T r ans fr er donc 01 ml dans chacun des 5
tubes de cultur e contenant du milieu de Rothe (bouillon azide dex tr os e) s imple
concentr ation.

Homognis er s oigneus ement, par agitation, le contenu des tubes ; s as s ur er


une fois celle- ci ter mine, que la teinte du bouillon es t unifor me en haut et en bas
du tube, de faon ce que la concentr ation en inhibiteur s oit identique en tous
points .

I ncuber toutes les s r ies de tubes dans une tuve ther mos tat 37 c et les
ex aminer apr s 24 et 48 heur es .

T ous les tubes du milieu de Rothe (bouillon azide dex tr os e) montr ant une
tur bidit appar ente ou un tr ouble micr obien pendant cette pr iode s ont pr s ums
contenir un s tr eptocoque fcal et doivent tr e s oumis au tes t du bouillon violet
dthyle azide (tes t confir matif de pr s ence de s tr eptocoques fcaux ).

3 - T es t con f ir m at if : Cu lt u r e en bou illon de v iolet dt h yle az ide 3 7 c :

A laide dune ans e s tr ilis e, tr ans fr er 3 boucles dans e pleines pr leves


dans chaque tube du bouillon azide dex tr os e pos itif et les inoculer aux tubes de
violet dthyle azide de s odium (milieu E VA ou Lits ky).

I ncuber les tubes ens emencs 37 c pendant 24 48 heur es . La pr s ence


de s tr eptocoques fcaux s e tr aduir a alor s par la for mation dun culot pour pr e au
fond du tube ou occas ionnellement par une for te tur bidit. Par fois , la cultur e
bactr ienne s agglomr e au fond du t ube es s ai en fix ant le color ant et for me par
la s uite une pas tille violette de s ignification identique celle du tr ouble. On note
ains i le nombr e de tubes devenus pos itifs . Le dnombr ement de ces colonies
donner a le nombr e de s tr eptocoques fcaux pr s ents dans le volume filtr . On le
r appor ter a donc 100 ml d'eau.

Contr ler le diagnos tic bactr iologique par un s imple ex amen micr os copique
apr s color ation de gr am qui doit fair e appar atr e la pr s ence de cocci gr am
pos itive, en cour tes chanettes ou en diplocoques . Labs ence de bacilles gr am
pos itif qui fait s ouponner la pr s ence de B acillus .

R em ar qu e : Le diagnos tic peut tr e pous s en pr ocdant un is olement s ur


milieu de B ar nes qui per met dj une clas s ification des s tr eptocoques du gr oupe D
ains i quune identification complte des es pces is oles : Ens emencer la s ur face
de la glos e en s tr ies par allles . I ncuber 37 c pendant 24 48 heur es . Les
s tr eptocoques du gr oupe D pr s entent las pect s uivant :
3 me par tie Matr iels et Mthodes

- S tr eptococcus faecalis : colonies centr e r ouge ;


- S tr eptococcus faecium et dur ans : colonies blanches centr e r os e ;
- S tr eptococcus bovis : colonies tr s petites r os es ou blanches (R OD I E R ,
1 9 9 7 ).

3 .6 . R ech er ch e et dn om br em en t des bact r ies an ar obies s u lf it o-


r du ct r ices ( les Cl os t r idiu m ) :

Les Clos tr idium s ulfito- r ducteur s s ont des btonnets pais et cour ts , gr am
pos itif, anar obies , catalas e ngative et s por uls . Leur s s por es s ont r ar ement
vis ibles . I ls s e tr ouvent dans le s ol et les intes tins de lhomme et des animaux .
Deux de leur s car actr is tiques es s entielles s ont lquipement enzymatique
r duis ant plus au moins les s ulfites en s ulfur es et la r s is tance des s por es la
chaleur . Ceci ex plique que pour ce par amtr e par ticulier , ce ne s ont pas les
bactr ies elles - mmes mais leur s s por es qui s ont r echer ches ; ce qui per mettr ait
de dceler une pollution fcale ancienne : le cas en par ticulier de Clos tr idium
per fr ingens cons tituant ains i une nuis ance dor dr e s anitair e telle que la gangr ne
gazeus e (MI CL E , S E CE , D GE , 1 9 9 7 ). Apr s inges tion, des entr otox ines s ont
libr es dans les intes tins et s ont r s is tantes aux enzymes intes tinales (K U N I N ,
1 9 9 3 ). La s our ce de la tox i- infection pour lhomme es t cons titue par linges tion
de leau ou daliments contenant des s por es . Par contr e les aliments dor igine
animale s ont impor tants comme s ubs tr ats pour la multiplication des bactr ies
(W I T T E , 1 9 9 9 ). Les clos tr idium s ulfito- r ducteur s ne s e tr ans mettent pas
dir ectement dune per s onne une autr e mais par linges tion daliments ou de leau
contamins par les matir es fcales ; leur pr iode dincubation es t de 6 24
heur es , habituellement de 10 12 heur es (GAY N E S et MON N E T , 1 9 9 7 ).

* P r in cipe :

Apr s des tr uction des for mes vgtatives par chauffage dans un bain mar ie
ther mos tat une tempr atur e fix e 80 c pendant une dur e bien dfinie 8 10
min ne lais s ant s ubs is ter que les s por es r evivifiables , lchantillon es t incor por
un milieu de bas e fondu, additionn de s ulfite de s odium et dalun de fer .
Lincor por ation s e fait dans un tube es s ai et non pas dans une boite afin de
limiter la s ur face de contact entr e le milieu et lair . Le milieu devient alor s s olide,
es t incub 37 c pendant 24 48 heur es . La pr s ence des ger mes s ulfito-
r ducteur s s e tr aduit par un halo de couleur noir e autour des colonies (R OD I E R ,
1997) .

* Mode opr at oir e (figur e n 29):

1 - D es t r u ct ion des f or m es v gt at ives :

Chauffer un tube es s ai contenant 25 ml de leau d e mer une


tempr atur e de 80 c pendant 10 min. Le r efr oidir r apidement leau envir on
une tempr atur e de 55 c de faon cr er un choc ther mique.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

2 - P r par at ion du m il ieu :

Placer quatr e tubes du milieu de cultur e (contenant chacun 20 ml de glos e


viande- foie) au bain deau bouillante pour as s ur er la fus ion du milieu. Maintenir
10 min dans ce bain deau pour as s ur er llimination du gaz dis s ous . R efr oidir
une tempr atur e de 55 c. Aj outer chaque tube 1 ml de la s olution de s ulfite de
s odium cr is tallis 10% et 4 gouttes de la s olution dalun de fer 5% . Mlanger
s ans fair e de bulles .

R em ar qu e : Laddition des s els de fer au milieu de cultur e des s ulfito- r ducteur s ,


contenant par ailleur s du s ulfite de s odium, per met de r epr er les colonies gr ce
un halo noir de s ulfur e de fer .

3 - I n ocu lat ion et in cu bat ion :

A chacun de ces quatr e tubes s tr iles , r par tir 5 ml deau tr aite


pr alablement chauffe et r efr oidie pour dtr uir e les for mes vgtatives . Agiter les
tubes s ans fair e des bulles dair . Les tubes s ont ens uite r efr oidis r apidement s ous
leau du r obinet pour appauvr ir le milieu en ox ygne. Une fois s olidifis , s ont
incubs dans une tuve ther mos tat 37 c. Deux lectur es s ont effectues : la 1 r e
apr s 24 heur es , la 2 me apr s 48 heur es . Clos tr idium per fr ingens donne nais s ance
de gr os s es colonies en 18 heur es ou bien avant une tempr atur e de 44 c au
lieu de 37 c (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

4 - La for mation de s ulfur e de fer donne une color ation noir e et toute colonie
entour e dun halo noir es t compte comme une s por e de bactr ies anar obies
s ulfito- r ductr ices dans 100 ml (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

R em ar qu es :

1- I l es t indis pens able de pr ocder une lectur e apr s 24 heur es car en


pr s ence de nombr eus es colonies , une diffus ion des halos peut conduir e une
color ation noir e unifor me du tube et par cons quent tout dnombr ement devient
impos s ible apr s 48 heur es . Par contr e s il y a une faible quantit de colonies la
1 r e lectur e et s i les colonies s ont petites , il peut y avoir un dveloppement de
nouvelles colonies dans les 24 heur es qui s uivent.

2- La concentr ation en s ulfite doit tr e dter mine avec s oin car une
for te concentr ation peut inhiber la ger mination des s por es ; par contr e une faible
concentr ation peut ne pas pr ovoquer le noir cis s ement.

3- Dans le cas ou lchantillon es t s uppos tr s r iche en s por es , il s er ait


pr fr able dens emencer le 1r tube avec 5 ml deau de mer , le 2 me tube avec 5
ml dune s olution au 1/10, le 3 me avec 5 ml dune s olution au 1/100 et le der nier
avec 5 ml dune s olution au 1/1000 ( R OD I E R , 1 9 9 7 ).

4- Pour obtenir le s eul dnombr ement des s por es de Clos tr idium per fr ingens
(plus r s is tant aux s ulfites et tmoin de pollution fcale), il es t pr fr able
dinoculer et de cultiver lchantillon dans des conditions s lectives s ur milieu
additionn de 1 ml de D- cyclos r ine 4% r ais on de 1 ml pour 100 ml de milieu
de bas e.
E chantillon de
leau de mer
Des tr uction des for mes
vgtatives par chauffage
80 c pendant 10min

Addition de glos e
viande de foie, Alun de
fer et s ulfite de s odium

Aj out de 5ml
deau tr aite

I ncubation 37 c pendant 24 et 48H

R s u lt at R s u lt at
n gat i f pos it if

Abs ence des Pr s ence des


Clos tr idium s por es de
Clos tr idium

F i gu r e n 2 9 : Dnombr ement des s por es de bactr ies s ulfito- r ductr ices dans
leau de mer ( OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

3 .7 . R ech er ch e et dn om br em en t des ger m es pat h ogn es :

Lor s quil s agit de ger mes dor igine fcale, la numr ation en r outine des
indicateur s , colifor mes et s tr eptocoques fcaux , tmoigne de leur pos s ible
pr s ence et per met de pr endr e des mes ur es de pr otection contr e la contamination
fcale. Lappor t dans une eau de s ur face de matir es fcales dindividus por teur s
de S almonella typhi r end cette eau inapte cer taines utilis ations dor dr e
hyginique comme les baignades . Lenqute pidmiologique peut conduir e
effectuer la r echer che s pcifique de telles es pces : Ps eudomonas dans les eaux
ther males , S almonella dans les eaux de baignade et S taphylococcus aur eus dans
les eaux de pis cine (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

3 .7 .1 . R ech er ch e et dn om br em en t des s al m on el les :

Les s almonelles s ont cons idr es comme pathognes bien que leur vir ulence
et leur pathogens e var ient. S e s ont des entr obactr ies dont les car actr es
es s entiels s ont de ne pas fer menter le lactos e et de ne pas pr oduir e d'ur as e. Les
S almonella s ont des par as ites de l'homme, des Mammifr es (Rongeur s ), des
ois eaux (volailles ) et des animaux s ang fr oid (r eptiles ). E lles s ont r es pons ables ,
apr s pntr ation par voie or ale, de nombr eus es infections (s almonellos es ),
notamment des fivr es typhodes et par atyphodes (maladies dclar ation
obligatoir e n 1), des gas tr o- entr ites et des tox i- infections alimentair es
collectives (maladies dclar ation obligatoir e n 12).

Le pr incipal mode de contamination chez l'ho m me es t l'inges tion par tir de


l'eau S( almonella typhi s ur tout), des aliments (pr oduits laitier s , oeufs , viande) ou
d'animaux familier s por teur s (tor tues ). Les s almonelles peuvent tr e pr s entes
dans leau des gouts agr icoles et domes tiques , les eaux dou ces ains i que leau de
mer .

* D f in it i on :

Les s almonelles appar tiennent la famille des E nter obacter iaceae, s e


pr s entent s ous la for me de btonnets gr am ngatifs , lactos e ngatif et ox ydas e
ngative mais catalas e pos itive (H U T I N et al.,1 9 9 7 ). Les S almonelles vivent
dans les ex cr ments , lair humide, les eaux dgouts et les eaux s uper ficielles .
E lles s e dpos ent ains i s ur la peau et entr ent dans le s ys tme diges tif
(QU E ME N E R , 2 0 0 0 ).

* P r i n ci pe :

La r echer che de ces ger mes dans leau doit pr voir tr ois tapes : une phas e
de pr - enr ichis s ement, de s lection et enfin de confir mation vu leur pr s ence en
nombr e faible dune par t et lex is tence de ger mes daccompagnement (colifor mes ,
s tr eptocoques ) ou pas (Ps eudomonas ) dautr e par t. Pour la r echer che de
S almonella typhi, il es t r ecommand dutilis er le milieu la cys tine s lnite et
incuber 37 c pendant 24 heur es .

* Mode opr at oir e ( figur e n 30) :

La r echer che des s almonelles compor te plus ieur s tapes :


3 me par tie Matr iels et Mthodes

- P r -en r ich is s em en t : Aj outer lchantillon un volume gal deau peptone


tamponne double concentr ation. I ncuber les 37 c pendant 16 heur es au
moins et 20 heur es au plus .

- E n r ich is s em en t : E ns emencer deux milieux liquides s lectifs (milieu au s lnite


de s odium S FB double concentr ation additionn dune pas tille de ladditif S FB ).
I ntr oduir e dans chacun deux 1 ml du milieu de pr - enr ichis s ement ou tout
s implement lchantillon de leau de mer . I ncuber 37 c pendant une nuit. Un
s econd enr ichis s ement es t tablit en ens emenant 1 ml du S FB 1 s ur un autr e tube
S FB 2 double concentr ation (additionn dune pas tille de ladditif S FB ). I ncuber
37 c pendant 24 heur es . A par tir du tube S FB 2 , fair e un deux ime is olement s ur
les glos es . I ncuber 37 c pendant 24 heur es .

- I s olem en t : A par tir de chacun des deux bouillons denr ichis s ement, effectuer
des is olements s ur deux milieux diffr ents . Les glos es dis olement s ont incubes
37 c pendant 24 heur es au bout des quelles il es t pos s ible de diffr encier les
colonies lactos e pos itif et au bout de 36 48 heur es , toutes les colonies ont un
as pect car actr is tique.

S elon le milieu dis olement chois i, les as pects s ont :

S ur glos e H ekt oen :

des colonies j aune s aumon : E .coli, Citr obacter , K lebs iella, E nter obacter ,
S er r atia et Ar izona ;
des colonies j aune s aumon centr e noir : Citr obacter fr eundi, Pr oteus
vulgar is .
des colonies bleues ou ver tes centr e noir : Pr oteus mir abilis et S almonella.
des colonies bleutr es ou ver tes : S chigella et S almonella H 2 S ngatif.
des petites colonies bleu br untr e avec un centr e noir : Ps eudomonas
putr efaciens .
des colonies j aune r os : Vibr ion cholr ique.

S ur glos e S al m on el la- S ch igella :

des colonies r ouges : E nter obacter , K lebs iella et autr es colifor mes tels que
E .coli.
des colonies incolor es centr e noir : S almonella H 2 S pos itif, Pr oteus
vulgar is et Pr oteus mir abilis .
des colonies incolor es tr ans par entes : S almonella H 2 S ngatif, S chigella et
S er r atia .
des colonies centr e or ang : Pr oteus r ettger i, Pr ovidencia.
des colonies r ouges centr e noir : Citr obacter fr eundii, Ar izona.
(R OD I E R , 1 9 9 7 ).

-I den t if icat ion : Chaque colonie dont las pect es t douteux ou s us pecte doit tr e
s oumis une confir mation par la micr os copie photonique en r alis ant la color ation
de gr am dune par t et par lidentification biochimique dautr e par t. La confir mation
par lidentification s r ologique na pas t faite.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

E chantillon de
leau de mer 1r Enr ichis s ement

S FB 1 + additif S FB 1

I ncuber 37 c
Pendant 24H

2 m e en r ich is s em en t

S FB 2 + additif S FB 2

I ncuber 37 c
Pendant 24H

I s ol em en t

Gl os e H ekt oen 1 et 2 Gl os e S S 1 et 2
+ addi t i f H ekt oen + addi t i f S S

I n cu ber 3 7 c
pen dan t 2 4 4 8 H

Col on i es
s u s pect es

I den t i f i cat i on

B i och i m i qu e
et s r ol ogi qu e

Figur e n 30 : Recher che des s almonelles dans leau de mer ( OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).


3 me par tie Matr iels et Mthodes

I n ocu lat ion du n m ilieu de K ligl er et du n e glos e n u t r it ive :

Ces deux milieux vr ifient la pur et des colonies et four nis s ent les
quantits de cultur e nces s air es pour lidentification biochimique et s r ologique.

E ns emencer le milieu K ligler par piqr e centr ale du culot et par s tr ie s ur la


pente (en plan inclin). Ens emencer la glos e nutr itive par s tr ie. I ncuber les dans
une tuve ther mos tat une tempr atur e de 37 c pendant 24 heur es . Le culot du
milieu K ligler (r ouge) doit tr e j aune (fer mentation du glucos e) et la pente r ouge
(abs ence de fer mentation de lactos e) avec un noir cis s ement tmoin de la pr s ence
de lhydr ogne s ulfur (H 2 S ). La pr s ence de bulles dair dans le culot montr e la
for mation du gaz par tir du glucos e.

R ech er ch e de l a m obi l i t :

E ns emencer le milieu mannitol mobilit (de couleur r ouge) par piqr e


centr ale du culot laide dune ans e contenant la s us pens ion bactr ienne.
I ncuber le tube dans une tuve ther mos tat une tempr atur e de 37 c pendant
24 heur es . S i la mobilit es t pos itive, les bactr ies diffus ent par tir de la ligne
dens emencement j us quau fond et la color ation du milieu devient alor s j aune ;
ceci s e tr aduit par la for mation de lacide actique (CH 3 COOH) et de lacide
for mique (CHCOOH).

R ech er ch e de lu r as e :

E ns emencer un milieu de Fer gus on par tir de la cultur e s ur milieu K ligler .


I ncuber dans une tuve ther mos tat une tempr atur e de 37 c pendant 24
heur es . La pr s ence de lur as e s e tr aduit par une color ation r ouge.

A noter que les bactr ies utilis ant lur e comme s our ce dazote pr ovoquent
la for mation de car bonate dammoniaque (NH 4 CO3 ) qui alcalinis e le milieu et
pr oduit le r ougis s ement du r ouge de phnol.

R ech er ch e de lin dole :

Ver s er quelques gouttes ( allant de 3 6) de r actif dE r lich de K ovacs s ur


le milieu de Fer gus on. La pr s ence dindole s e tr aduit par la for mation dun anneau
de couleur r ouge per s is tant.

R ech er ch e de la t r ypt oph an e ds am in as e ( T D A) :

Ver s er une goutte de per chlor ur e de fer 1/3 s ur quelques gouttes du


milieu de Fer gus on. La ds amination s e tr aduit par une color ation r ouge br un.

R ech er ch e de lox ydas e :

E ns emencer dans un tube contenant 0,5 ml de leau phys iologique, une


s us pens ion bactr ienne pais s e. I ntr oduir e as eptiquement laide dun e pince un
dis que ox ydas e OX . Une color ation r os e appar at par la s uite en quelques
minutes mentionnant une ox ydas e pos itive. Labs ence de cette color ation
tmoigne dune ox ydas e ngative.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

T ableau n 1 6 : I dentification biochimique des S almonella (R OD I E R ,1 9 9 7 ):

S al m on el la R s u lt at s des t es t s
bioch i m iqu es
Recher che de la fer mentation du +
glucos e
Recher che de lutilis ation du lactos e -
Recher che de la pr oduction de +
lhydr ogne s ulfur
Recher che de lur as e -
Recher che de la tr yptophane -
ds aminas e
Recher che de lindole -
Recher che de la mobilit +

T ableau n 1 7 : I dentification des es pces de S almonella s ur milieu T S I


(MOU F F OK , 2 0 0 4 ) :

E s pces de Milieu T S I
S almonella Culot Gaz Pente H 2 S
S almonella j aune - r os e Lger ( -) Abs en ce
typhi anneau ( + ) P r s en ce
noir
S almonella j aune + r os e -
par atyphi
Autr es j aune + r os e +
S almonella

3 .7 .2 . R ech er ch e et dn om br em en t du vibr ion ch olr iqu e ( Vibr io choler ae) :

* H is t or iqu e :

La plupar t des vibr ions s ont d'or igine mar ine et ne s emultiplient qu'en
pr s ence de s odium (Na+ ). Le genr e compor te un cer tain nombr e d'es pces qui
s ont pathognes pour l'homme. Les es pces pathognes s ont s ur tout ms ophiles ,
ce qui r evient dir e qu'elles s e pr s entent gnr alement (ubiquis tes ) dans les
eaux tr opicales , ains i que dans les eaux tempr es , o elles s ont s ur tout
abondantes la fin de l't ou au dbut de l'automne.

Les maladies as s ocies Vibr io s p. s ont car actr is es par les s ymptmes de
la gas tr o- entr ite allant de la diar r he lgr e au cholr a clas s ique, avec diar r he
aqueus e pr ofus e.

Vibr io choler ae, r es pons able du cholr a, a t dcouver t en 1854 par


PACI NI Flor ence et cultiv en 1883 par K OCH au Cair e (F OU R N I E R , 1 9 9 6 ) et
(GE F F R AY , 1 9 9 6 ) /(fig. 31).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

* D f in it ion :

Les vibr ions s ont des bacilles gr am ngatif, incur vs , ar obies - anar obies
facultatifs , Ox ydas e pos itive, nitr ate pos itif et indole pos itif, mobiles par un s eul cil
polair e. Vibr io choler ae s e tr ouve dans les s elles . I l s ur vit dans les eaux pollues
ains i que s ur les obj ets contamins . La dos e infectante impor tante de l'or dr e de
10 8 bactr ies ), I l s e cultive s ur des milieux alcalins (pH 8,5 9,2) et hyper s als
30 % de NaCl. Leur s colonies s ont fines , blanches s ur la glos e nutr itive pH 9 et
j auntr es s ur la glos e s lective aux s els biliair es (T CB S ) pH 8.6 ( R OD I E R ,
1 9 9 7 ) . Hor s du cor ps humain, les vibr ions du cholr a s ont capables de s ur vivr e en
milieu humide, comme les milieux alcalins et s alins . En r evanche, ils ne r s is tent
pas la s cher es s e, lacidit ni lex pos ition au s oleil ( D R OU AR T et
VOU I L L AMOZ , 1 9 9 9 ).

F i gu r e n 3 1 : Vibr io choler ae (L AR OU S S E ME D I CAL , 2 0 0 3 )

* P r i n ci pe :

Apr s enr ichis s ement par pas s age en milieu hyper s al, et apr s is olement
dune par t s ur un milieu moins s lectif ( glos e nutr itive), dautr e par t s ur un milieu
s lectif (glos e T CB S ); lidentification es t bas e s ur une obs er vation
micr os copique et des pr euves biochimiques et immunologiques (MOU F F OK ,
2 0 0 4 ).

* Mode opr at oir e ( figur e n 32) :

La r echer che des vibr ions compor te plus ieur s tapes :

- P r em ier en r ich is s em en t :

I ntr oduir e dir ectement 450 ml de lchantillon deau de mer dans un flacon
contenant 50 ml du milieu de cultur e (Eau peptone concentr e 10 fois : E PA pH
8.5). Agiter le mlange de faon gar antir une bonne r epr s entativit de
lchantillonnage. Le pr lvement es t ains i achemin le plus r apidement pos s ible
au labor atoir e, cons er v dans une glacir e 4 c. I ncuber , aus s itt ar r ivs au
labor atoir e, dans une tuve ther mos tat 37 c pendant 18 heur es . Cette phas e
cons titue un pr emier enr ichis s ement EPA1 .
1r Enr ichis s ement 50ml EPA1
10 fois concentr pH 8,5et
450ml deau de mer

I ncubation 37 c
pendant 18H

2 me enr ichis s ement


s ur E PA2

I s olement
par tir du voile

Glos e Glos e
GN AB 1 T CB S 1

Glos e Glos e
GN AB 2 T CB S 2

I ncuber 37 c
pendant 24 48H

Col on i es
s u s pect es I den t i f i cat i on

B i och i m i qu e
et s r ol ogi qu e

F i gu r e n 3 2 : Recher che du vibr ion cholr ique dans leau de mer


(OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

- S econ d en r ich is s em en t et is olem en t :

A par tir du 1r enr ichis s ement (EPA1 ); effectuer un is olement du voile


appar ent s ur glos e nutr itive alcaline bilie (GNAB 1 ) et s ur glos e T CB S 1 .
Pr atiquer un 2 me enr ichis s ement en intr oduis ant 1 ml du milieu EPA1 dans un tube
es s ai contenant de leau peptone alcaline (E PA 2 ).

A par tir du 2 me enr ichis s ement (EPA2 ); effectuer un is olement s ur glos e


nutr itive alcaline bilie (GNAB 2 ) et s ur glos e T CB S 2 . I ncuber 37 c pendant 48
heur es .

- I den t if icat ion :

A par tir des colonies s us pectes pr s entes s ur les boites de glos e, pr ocder
une identification r apide pour pouvoir communiquer un r s ultat pr s omptif puis
une identification complte.

E ffectuer une obs er vation micr os copique entr e lame et lamelle pour
identifier la for me incur ve en vir gule de la bactr ie;

E ffectuer une obs er vation micr os copique apr s color ation de gr am.

E ns emencer laide de lans e de platine boucle une par tie de la colonie


s ur le milieu de K ligler (K I A) et lautr e par tie pour fair e une r echer che dox ydas e.
I ncuber les tubes de K I A 37 c pendant 16heur es . Les colonies du vibr ion
cholr ique s ont fines ( de 1 1.5 mm de diamtr e), tr ans par entes , lis s es das pect
lgr ement bleut s ur la glos e nutr itive pH 9 et j auntr es s ur la glos e
s lective aux s els biliair es (T CB S ) pH 8.6 .

A par tir des tubes K I A pr s entant :

un culot de couleur j aune;

une pente de couleur r os e dans les pr emir es heur es s uivant


lincubation;
fer mentation du lactos e (lactos e + );

pr s ence tar dive de lor thonitr ophnyl - D galactos idas e (ONPG + )


tr aduite par une color ation j aune cor r es pondante lhydr olys e de lONPG donnant
de lor thonitr ophnol et du galactos e : I ntr oduir e un dis que ONPG dans un tube
hmolys e contenant 0.5 ml deau phys iologique additionn de la s us pens ion
bactr ienne;

Abs ence de noir cis s ement pr oduit par le s ulfur e dhydr ogne;

Abs ence de dgagement de gaz.

Fair e une r echer che dox ydas e et une agglutination en eau phys iologique et
au s r um polyvalent anticholr ique. Deux hypoths es :
3 me par tie Matr iels et Mthodes

S i le tes t lox ydas e es t pos itif o lagglutination es t pos itive au s r um


anticholr ique polyvalent et ngative en eau phys iologique la s ouche es t du
vibr ion cholr ique;

Dans ce cas , r epiquer la s ouche s ur glos e or dinair e en tube inclin,


incuber le tube 37 c pendant 18heur es et envoyer la s ouche au labor atoir e de
r fr ence pour confir mation du diagnos tic et identification complte s ans oublier
bien s r de communiquer les r s ultats par tlphone et dune manir e cr ite aux
autor its s anitair es locales .

S i le tes t lox ydas e es t ngatif o lagglutination es t ngative au s r um


anticholr ique polyvalent et en eau phys iologique le r s ultat es t ngatif.

Une r echer che de la mobilit s ur le milieu Mannitol- mobilit (MOU F F OK ,


2 0 0 4 ).

T ableau n 1 8 : I dentification biochimique des es pces du vibr ion (MOU F F OK ,


2004)

E s pces de Mannitol lor thonitr ophnyl Lys ine Or nithine


Vibr ion Mobilit - D galactos idas e dcar box ylas e (AD H ) dcar box ylas e
(ON P G) (L D C) (OD C)
V. choler ae + + + - +
V.alginolitucus + - + - +
V. + - + - +
Phoemolyticus

3 .8 . R ech er ch e des s t aph ylocoqu es pat h ogn es :

Ces t s ur tout dans les eaux des tines la baignade et par ticulir ement dans
les eaux de pis cine que la r echer che des s taphylocoques pr s ente un intr t
pr atique car S taphylococcus aur eus es t plus r s is tant au chlor e, au s el et peut par
cons quent s ur vivr e en milieu mar in cons tituant ains i un danger s anitair e pour les
baigneur s dans les plages tr s fr quentes . S a pr s ence dans les eaux de
baignade es t s ans aucun doute dor igine humaine. T outes les s ouches de
S taphylococcus aur eus s ont des agents pathognes et s ont r es pons ables dun
gr and nombr e dinfections par ex emple dans les membr anes nas ales .
S taphylococcus aur eus es t un commens al de la peau et des muqueus es de
lhomme et des animaux (r hino - phar ynx , intes tin) (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

* H is t or i qu e :

Obs er vs par Pas teur en 1879 dans un pus de fur oncle, les s taphylocoques
doivent leur nom OGS T ON (1881) qui les a mis en vidence dans des abcs
aigus et chr oniques . Lanthr ax r s ulte du gr oupement de plus ieur s fur oncles
(L E VY , 1 9 9 2 ).

* D f in it i on :

Les bactr ies du genr e S taphylococcus s ont des cocci gr am pos itif, is ols ou
gr oups en diplocoques ou en amas ayant la for me de gr appes de r ais in,
3 me par tie Matr iels et Mthodes

immobiles , non s por uls , catalas e pos itive et ox ydas e ngative. Par mi les 27
es pces du genr e actuellement r per tor ies , les pr incipales s ont S taphyloccus
aur eus , S .epider midis et S .s apr ophyticus . I l es t mme capable de pous s er dans
des conditions hos tiles , par ex emple en pr s ence de 7% de NaCl. Ce car actr e es t
mis pr ofit dans le milieu de cultur e s lectif hyper s al de CH AP MAN pour is oler
le s taphylocoque d'un pr lvement polymicr obien.

* P r i n ci pe :

La r echer che des s taphylocoques pathognes es t bas e s ur un


enr ichis s ement s ur un milieu s lectif : B ouillon Giolitti et Cantoni. Les colonies
pr s entant las pect de S taphylococcus aur eus s ont s oumis es aux es s ais de
pathognicit .

Mode opr at oir e ( figur e n 33) :

La r echer che du s taphylocoque compor te :

1 - E n r ich is s em en t s u r le bou ill on Giolit t i et Can t on i :

A laide dune pipette, intr oduir e 1ml de lchantillon deau de mer dans
chacun des tr ois tubes contenant 19 ml du bouillon Giolitti et Cantoni. Couvr ir
chacun des tr ois tubes avec une couche de par affine. I ncuber le tout dans une
tuve ther mos tat 37 c pendant 18 24 heur es . La cr ois s ance du
s taphylocoque s e tr aduit par un noir cis s ement .

2 - I s olem en t par en s em en cem en t s u r glos e de B ai r d P ar ker :

A par tir du chaque tube pos itif pr s entant un noir cis s ement; effectuer un
ens emencement s ur glos e de B air d Par ker en s tr ies . I ncuber le tout dans une
tuve ther mos tat 37 c pendant 24 48 heur es . Les colonies s us pectes s ont
s oumis es aux es s ais de pathognicit, coagulas e, ds ox yr ibonuclas e et
phos phatas e. Les s ouches de S taphylococcus aur eus s ont de taille impor tante et
labor ent leur pr opr e pigment; elles appar ais s ent en j aune (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

3 - con f ir m at ion et es s ai de pat h ogn icit :

Les colonies s us pectes s er ont confir mes par :

Un ex amen micr os copique apr s color ation de gr am mettant en vidence


las s ociation en gr appe de r ais in.

Un tes t la catalas e qui doit tr e pos itif : Dpos er une goutte deau
ox ygne (H 2 O2 ) 10 volumes s ur une lame. Etaler la cultur e bactr ienne
for mation dun dgagement gazeux s ous for me de mous s es tr aduis ant la
dcompos ition de leau ox ygne par la catalas e.
E chantillon de E n r ich is s em en t
leau de mer av ec le bou ill on
Giolit t i et Can t on i

P ar af f in e

I ncubation 37 c
pendant 18 24H

Pas de changement
N oir cis s em en t de couleur

R s u lt at R s u lt at
pos it if n gat i f

I s olement s ur glos e
de B air d Par ker

I ncuber 37 c
pendant 48H

Col on i es
s u s pect es

Con f ir m at i on et t es t
de pat h ogn ici t

Figur e n 33 : Recher che des s taphylocoques dans leau de mer ( R OD I E R , 1 9 9 7 ).


3 me par tie Matr iels et Mthodes

Un r epiquage de cultur e s ur un bouillon pour pr euve la


s taphylocoagulas e. I ncuber dans une tuve ther mos tat 37 c pendant 18 24
heur es . Fair e la r echer che de la coagulas e en mlangeant dans un tube
hmolys e s tr ile 0,5 ml du plas ma dis s ous et 0,5 ml de la cultur e en bouillon de la
s ouche tudier . I ncuber 37 c. Une coagulas e r apide, en moins de tr ois heur es
et mas s ive s ur vient gnr alement pour les s ouches de S taphylococcus aur eus .
Une coagulation plus tar dive et plus lgr e doit tr e cons idr e comme pos itive
avant la 24 me heur e (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

3 .9 . D n om br em en t des en t r ovir u s :

La r echer che des vir us dans les eaux , quelque s oit leur or igine, fait
inter venir tr ois opr ations s ucces s ives :

Le pr lvement et lchantillonnage;

La concentr ation : s ur laine de ver r e (ne nces s itant aucun pr tr aitement


de lchantillon), s ur poudr e de ver r e (ex cellente s ans r is que de colmatage) et s ur
fibr e de ver r e;

Le dnombr ement et lidentification en cultur es cellulair es ( R OD I E R ,


1 9 9 7 ).

Les entr ovir us cons tituent la r fr ence his tor ique en matir e d'indicateur s
du r is que vir al. Cependant, le cot et la s ophis tication de la mthode analytique
per mettant de les dtecter dans les eaux ont r ej et l'us age de cet indicateur hor s
du champ du contr le s anitair e de r outine. C'es t pour quoi, depuis longtemps , les
hyginis tes s ont la r echer che d'un indicateur de s ubs titution. E nfin vu que cette
mthode danalys e es t coteus e, les labor atoir es avec les quels j ai pu effectu
mes analys es deau de mer , ne la r alis ent pas .

4 . An al ys es ph ys i co-ch im iqu es :

Les phnomnes de pollution s e tr aduis ent gnr alement par des


modifications des car actr is tiques phys ico- chimiques du milieu r cepteur .

L'chantillonnage pour la dter mination des par amtr es micr obiologiques


(colifor mes , s tr eptocoques et s almonelles ) es t effectu l'aide d'une bouteille
s tr ile. D'autr es chantillons s ont ventuellement pr levs en s ur face, apr s une
valuation vis uelle, pour la dter mination au labor atoir e le pH, la tempr atur e, les
huiles , lindice de phnols et les tens ioactifs . Les techniques utilis es s ont celles de
la chimie analytique. Les r s ultats de lanalys e s ont ens uite compar s aux nor mes
r gies par le dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 du JORADPE n 46
(confor mment aux annex es ).

* P r in cipe :

Les car actr is tiques phys ico- chimiques s ont des par amtr es facilement
mes ur ables dune faon continue par des s ondes ins talles dans des s tations
dobs er vation de la qualit des eaux ( GAU JOU S , 1 9 9 5 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

* D f in it ion :

Pour dfinir la confor mit des eaux de baignade, douze par amtr es s ont
cons idr s : tr ois s ont des indicateur s de pollution fcale (colifor mes (totaux et
fcaux ) et les s tr eptocoques fcaux ); deux facultatifs , vis ent la r echer che de
ger mes pathognes (s almonelles et entr ovir us ); quatr e autr es par amtr es s ont
es s entiellement des indicateur s de pollution d'or igine indus tr ielle (pH, indice
phnol, tens ioactifs et huiles minr ales ); les tr ois par amtr es r es tants (ox ygne
dis s ous , color ation et tr ans par ence) four nis s ent des indications qui peuvent tr e
mis es en cor r lation avec les pr oces s us d'eutr ophis ation et les pr oblmes
es thtiques des eaux mais pour r aient galement intr es s er l'as pect hyginico -
s anitair e dans le cas d'efflor es cences algales pr oductr ices de biotox ines O ( MS ,
2 0 0 4 ).

Compte tenu des boulever s ements caus s au milieu mar in par la pollution
chimique, il ma par u indis pens able et intr es s ant de dter miner la qualit
phys ico- chimique de leau de baignade des deux s ites : An- Fr anin et K r is tel, en
par allle avec lanalys e bactr iologique.

F i gu r e n 3 4 : Paillas s e de lanalys e phys ico - chimique (L .C.E )

4 .1 . Color at ion :

Ces t un par amtr e es s entiel de la pollution es thtique. S a dter mination es t


effectue par ins pection vis uelle, celle- ci devr a vr ifier d'ventuelles var iations
anor males de la couleur . Elle peut avoir multiples or igines :

- natur elle : cer taines eaux tr s peu minr alis es contiennent des s ubs tances
humiques for tement color es ;

- eutr ophis ation : la pullulation dalgues ou de bactr ies color e leau en ver t
ou en r ouge;

- chimique (tr s difficilement limine en pur ation): color ants (tanner ies et
teintur er ies ) et pigments chlor ophylliens (indus tr ie agr oalimentair e)/ (GAU JOU S ,
1 9 9 5 ).

La r glementation fr anais e et lOMS indiquent une nor me de 15 units


(15mg/l Pt : chelle color imtr ique au platino- cobalt) (R OD I E R , 1 9 9 7 ).
3 me par tie Matr iels et Mthodes

4.2. Potentiel dhydr ogne (pH) :

Le pH dune eau r epr s ente s on acidit ou s on alcalinit; s a dter mination


es t gnr alement effectue s ur les lieux au moyen d'un ins tr ument
lectr omtr ique (s ur place par lectr ode ou par indicateur color par ex emple
papier pH) s inon les r s ultats obtenus s er ont lgr ement diffr ents :

- pH= 7 (neutr e) : [ H + ] = [ OH - ] = 10 - 7 s oit pH = - log[ H + ] = 7 une eau es t


dite neutr e ;

- un pH < 7(acide) : [ H + ] > 10 - 7 > [ OH - ] une eau es t dite acide;

- un pH > 7 (bas ique) : [ H + ] < 10 - 7 < OH - ] leau es t dite


bas ique) (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

E n eau douce, les milieux natur els ont un pH de 7 8. Les pluies acides
(dues la pollution atmos phr ique) conduis ent une acidification accr ue des lacs .
E n eau de baignade, le pH nor mal es t de 6 8. Le plancton s emble tr e per tur b
par des pH entr e 6,5 et 7,5. Le pH peut avoir une incidence dir ecte s ur la tox icit
des pr oduits , par ex emple :

H 2S HS- S 2-

H ydr ogn e 7 acide 13 S u lf u r es pH


S u lf u r s u lf h ydr iqu e

A pH acide, lhydr ogne s ulfur es t tox ique : ces t un gaz mor tel pour
lhomme ; pH bas ique, les s ulfur es , non tox iques pr cipitent facilement : ceci s e
tr aduit par une couleur noir e (GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

4 .3 . T em pr at u r e ( T ) :

Ces t un facteur cologique impor tant du milieu; elle j oue un r le impor t ant
dans la s olubilit et la dis s ociation des s els dis s ous , dans la dter mination du pH
ains i que dans la connais s ance de lor igine de leau. Les tr es vivants ont un
pr fr endum ther mique par ex emple : la tr uite (15 c) et le gar don (23 c). Elle es t
mes ur e par ther mos onde (ou par ther momtr e) in s itu. Cer tains r ej ets
pr s entent des car ts de tempr atur e impor tants avec le milieu r cepteur (par
ex emple les eaux de r efr oidis s ement des centr ales nuclair es ). Une lvation de
tempr atur e peut per tur ber for tement le milieu (pollution ther mique) mais peut
aus s i tr e un facteur daccr ois s ement de la pr oductivit biologique mis e en valeur
par laquacultur e ( GAU JOU S , 1 9 9 5 ).

Lar r t fr anais du 1r mar s 1993 r elatif aux ins tallations pr cis e que
llvation max imale de tempr atur e doit tr e de 1,5 c pour les eaux
s almonicoles , de 3 c pour les eaux cypr inicoles et de 2 c pour les eaux
conchylicoles (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

Pour les huiles minr ales , tens ioactifs et lindice phnols ; la dter mination
peut tr e effectue s ur les lieux par ins pection vis uelle (tens ioactifs ) et olfactive
3 me par tie Matr iels et Mthodes

(huiles et phnols ), ou en labor atoir e, et dans ce cas , il es t nces s air e de pr lever


des chantillons s pcifiques .

4 .4 . H u iles m in r ales :

Lutilis ation indus tr ielle des huiles et gr ais s es dor igine minr ale conduit
des pollutions per manentes , gnr alement des niveaux faibles . Aux quelles
s aj outent des pollutions mas s ives pr ovenant des r ej ets accidentels . La plupar t
s ont ins olubles dans leau et ex is tent s ous for me muls ifie ou s aponifie s ous
laction de pr oduits chimiques ou de dter gents . Des teneur s s upr ieur es
500mg/l dans les eaux r s iduair es pr ovoquent une attaque du bton par les acides
gr as libr es et gnent ains i lex ploitation des s tations de tr aitement. Les s olvants
(T tr achlor ur e de car bone : CCl 4 ) qui leur s ont as s ocis per tur bent lpur ation
biologique et la diges tion des boues . A noter que la tox icit par le ttr achlor ur e de
car bone s e tr aduit par une atteinte hpatique (hpatomes ) et r nale. Les huiles et
les gr ais s es ont tendance tr e r par ties en s ur face. S oit lanalys e es t faite
dir ectement, s oit le flacon es t acidifi par quelques millilitr es dacide chlor hydr ique
pour faciliter la cons er vation (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

* P r i n ci pe :

Les gr ais s es s ont ex tr aites de lchantillon deau de baignade, acidifies


pH 5 par du tr ichlor thylne et dos es apr s vapor ation du s olvant.

* R act if s :

- T r ichlor thylne chimiquement pur ;


- Acide chlor hydr ique chimiquement pur e.

* Mode opr at oir e :

- Acidifier 1 litr e deau de baignade avec HCl pur j us qu pH 5 dans une


ampoule dcanter ;
- Aj outer 100ml du tr ichlor thylne dont 25ml s er vir ant au r inage du flacon
ayant contenu lchantillon ;
- Pos er lampoule s ur le Rotavapor et fair e tour ner pendant 20min ;
- Lais s er les couches s e s par er ;
- S outir er la fr action aqueus e et fair e couler la phas e du tr ichlor thylne
dans un er lenmeyer ;
- Recommencer lex tr action s ur la phas e aqueus e avec 100ml de s olvant en
opr ant la nouvelle phas e du s olvant tant r unie nouveau dans
ler lenmeyer ;
- E ffectuer une 3 me ex tr action avec 50ml s eulement de s olvant en agitant
pendant 10min ;
- Pr ocder lvapor ation du s olvant par dis tillatio n en adaptant ler lenmeyer
s ur un appar eil dis tiller avec chauffe ballon ;

R em ar qu e : Le chauffage ne devr a pas dpas s er 70 c et s er a ar r t lor s quil ne


r es ter a plus dans ler lenmeyer que 20ml.
3 me par tie Matr iels et Mthodes

- T r ans vas er alor s le r es tant du s olvant dans un petit er lenmeyer tar au


pr alable ;
- Rincer ler lenmeyer avec quelques millilitr es de tr ichlor thylne ;
- Continuer dis tiller s ous - vide afin dviter le cr aquage des matir es
gr as s es ;
- Refr oidir ler lenmeyer pendant 30min dans un des s iccateur et pes er .

La diffr ence entr e le poids de ler lenmeyer apr s dis tillation (P 2 ) et le poids
de s a tar e (P1 ) donne dir ectement la teneur en matir es gr as s es ex pr ime en
milligr ammes par litr e (mg/l) deau analys e.

Les r s ultats de lanalys e s ont ens uite compar s aux nor mes r gies par le
dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 du JOR ADPE n 46 (confor mment aux
annex es ).

4 .5 . I n dice ph n ol ( P h n ols ) :

Ces t un ens emble de compos s hydr ox yls du benzne (C6 H 5 OH) valus
par s pectr omtr ie infr ar ouge 2.84 dont ltalon es t le phnol ou par le got et
lodeur . Pr s ent en quantit tr s faible donc tox icit limite.

* P r in cipe :

Apr s action du br ome et ex tr action des compos s br omes , les phnols s ont
dos s par s pectr omtr ie infr ar ouge.

* R act if s :

D s ign at ion Quantit


2.4.6 tr ibr omophnol
B r omur e de potas s ium (K B r ) 300 g
S olution de br omate de potas s ium 1,2% 75ml
S olution de thios ulfate de s odium 10% (Na2 S 2 O3 ) 90ml
S olution de bicar bonate de s odium 2% 125ml
S olution dilue 30% dHCl concentr 240ml
T tr achlor ur e de car bone (CCl 4 ) 50ml

* E t ablis s em en t de la cou r be dt alon n age :

Lappar eil peut tr e talonn au moyen de s olutions de 2.4.6


tr ibr omophnol dilu dans du ttr achlor ur e de car bone. Utilis er des concentr ations
compr is es entr e 50 et 300 mg de phnol par litr e.

* Mode opr at oir e :

- Pr lever 3 litr es deau de baignade analys er dans un flacon ;


- Aj outer le br omur e de potas s ium, s olution de br omate de potas s ium 1,2%
et la s olution dacide chlor hydr ique ;
- Agiter laide dun agitateur pendant 5min ;
- Aj outer la s olution de thios ulfate de s odium 10% et le ttr achlor ur e de
car bone ;
3 me par tie Matr iels et Mthodes

- Agiter nouveau pendant 15min et lais s er dcanter 10min ;


- S outir er 25ml de phas e or ganique laide dune pipette ;
- I ntr oduir e dans une ampoule dcanter et aj outer la s olution de
bicar bonate de s odium 2% ;
- Agiter vivement pendant 5min ;
- T r ans vas er la phas e or ganique dans la cellule de mes ur e ;
- E ffectuer la lectur e au s pectr omtr e infr ar ouge 2,84.

Les r s ultats s ont ex pr ims en mg de phnols par litr e deau.

La pr s ence de phnols dans leau a pour or igine une pollution indus tr ielle
(us ine chimique, indus tr ie papetir e). Ces phnols voluent as s ez r apidement
s ous laction bactr ienne et en labs ence de toute pollution indus tr ielle; ils
per mettent de dceler une pollution fcale r cente. Les r evtements bitumeux des
canalis ations peuvent, lor s des r par ations , intr oduir e des petites quantits de
phnols . I l peut y avoir des pr oduits phnoliques la s uite de la dcompos ition
des eaux r s iduair es indus tr ielles de cellulos e ou de la dgr adation des pr oduits
phytos anitair es (pes ticides , her bicides et fongicides )/(R OD I E R , 1 9 9 7 ). Les
r s ultats de lanalys e s ont ens uite compar s aux nor mes r gies par le dcr et
ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 du JORADPE n 46 (confor mment aux
annex es ).

4 .6 . T en s ioact if s :

Cette mthode r epos e s ur la for mation de complex es ex tr actibles , par un


s olvant or ganique. Elle es t bas e s ur le dos age color imtr ique dun complex e :
bleu de mthylne.

* P r i n ci pe :

E n s olution aqueus e, la mthode des s ulfactifs anioniques for me avec le bleu


de mthylne (cationique) un complex e s oluble dans le chlor ofor me et s us ceptible
dun dos age color imtr ique.

* R act if s :

D s ign at ion Qu an t it
Phos phate dis s odique 10 g
Solution tampon S olution dhydr ox yde de s odium qs p pH= 10,5
E au dis tille..qs p 1000ml
S olu t ion n eu t r e B leu de mthylne 0,2 g
de bleu de E au dis tille..qs p 1000ml
m t h yln e
3 me par tie Matr iels et Mthodes

* E t abl is s em en t de l a cou r be dt alon n age :

Aj outer s ucces s ivement dans une s r ie der lenmeyer s de 250ml :

N u m r o des er len m eyer s T m oin I II III IV V


S olution fille talon de s ulfactif 0,01g/l(ml) 0 1 2 5 7.5 10
E au dis tille (ml) 100 99 98 95 92.5 90
S olution tampon (ml) 10 10 10 10 10 10
S olution de bleu de mthylne neutr e (ml) 5 5 5 5 5 5
Chlor ofor me (ml) 15 15 15 15 15 15
Cor r es pondance en mg/l de s ulfactif 0 0.1 0.2 0.5 0.75 1

- Agiter doucement et unifor mment pendant 2min lagitateur


lectr omagntique en vitant lmuls ion ;
- Ver s er le contenu des er lenmeyer s dans une s r ie dampoules dcanter ;
- Recueillir les ex tr aits chlor ofor miques dans des er lenmeyer s contenant :
o E au dis tille 100ml ;
o S olution neutr e de bleu de mthylne..05ml ;
o Acide s ulfur ique (H2S O4) 1N.01ml.
- B oucher s oigneus ement pour viter les per tes de chlor ofor me par
vapor ation ;
- Agiter 1min lagitateur lectr omagntique ;
- T r ans vas er dans une 2 me s r ie dampoules dcanter ;
- Recueillir les ex tr aits chlor ofor miques dans des fioles j auges de 25ml en
filtr ant s ur filtr e de papier filtr ation r apide impr gn de chlor ofor me ;
- Rever s er dans les er lenmeyer s cor r es pondants ;
- Recommencer 2 fois les ex tr actions et les lavages avec s eulement chaque
fois 5ml de chlor ofor me ;
- Runir les ex tr aits chlor ofor miques dans des fioles j auges de 25ml et
complter 25ml avec du chlor ofor me pour r emplacer celui qui s es t
vapor au cour s des manipulations ;
- E ffectuer la lectur e s pectr omtr ique la longueur donde de 650nm ;
- Cons tr uir e la cour be dtalonnage.

* Mode opr at oir e :

Aj outer s ucces s ivement dans deux er lenmeyer s de 250ml :

A B
E au de baignade analys er (ml) / 100
E au dis tille (ml) 100 /
S olution tampon (ml) 10 10
S olution de bleu de mthylne neutr e (ml) 05 05
Chlor ofor me pur (ml) 15 15
3 me par tie Matr iels et Mthodes

Pour chaque er lenmeyer :

Pr ocder lex tr action comme indiqu pour la p r par ation de la cour be


dtalonnage ;
E ffectuer des lectur es au s pectr ophotomtr e = 650nm et tenir compte
de la valeur lue par le tmoin ;
S e por ter la cour be dtalonnage.

Les r s ultats de lanalys e s ont ens uite compar s aux nor mes r gies par le
dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 du JOR ADPE n 46 (confor mment aux
annex es ).

5 . An al ys e s t at is t iqu e :

Le ter me population ds igne un ens emble dindividus pos s dant les mmes
car actr is tiques et qui s ont de mme natur e, par ex emple : lindicateur micr obien
(colifor mes totaux et fcaux ou autr es ) pr s ent dans leau de mer cons titue une
population. I l s er a impos s ible dtudier toute la population, pour cela il y a r ecour s
une technique s tatis tique dont lobj ectif es t des timer , dans quelles con ditions ,
les r s ultats danalys es mes ur s s ur des chantillons deau de mer cons tituent une
image r epr s entative de la population tudie (ME R Z OU G et al., 1 9 9 7 ).

Les r s ultats s tatis tiques ont t obtenus en utilis ant le pr ogr amme
Micr os oft E x cel.

5 .1 . E v alu at ion de la qu al it m icr obi ologiqu e des cin q s t at ion s par la


m t h ode s t an dar d des r an gs :

La mthode dvaluation et dinter pr tation du taux en diffr ents ger mes


bactr iens obtenus apr s analys e et dcr ite par lOMS /PNUE, 1995 es t fonde s ur
un modle s tatis tique et doit tr e applique une s r ie homogne de
concentr ations ex pr imentales obtenues dans une s tation dchantillonnage
pendant une pr iode continue et ex pr imes par un indicateur micr obien s pcifique.

E n effet la mthode s tandar d des r angs es t la plus fr quemment utilis e


pour dter miner les concentr ations micr obiennes nces s air es pour valuer la
qualit de leau de baignade. Elle r epos e s ur une clas s ification des concentr ations
ex pr imentales en or dr e cr ois s ant, affecte dun numr o dor dr e gal celui qui
r s ulte du pr oduit du nombr e total dchantillons ex amins et du pour centage
s pcifi dans les nor mes .

5 .2 . E valu at i on de la qu alit m icr obiologiqu e des cin q s t at ion s par la


m t h ode de dis t r i bu t ion logn or m al e :

La mthode dvaluation et dinter pr tation es t bas e s ur le modle


lognor mal de la dis tr ibution des concentr ations ex pr imentales tr ouves dans ce
tr avail. Les mthodes dinfluence s tatis tique s ont s ubor donnes aux conditions
s uivantes :
3 me par tie Matr iels et Mthodes

Le car actr e alatoir e et s imple des chantillons ;


La nor malit de la population (en micr obiologie, il es t nces s air e de
nor malis er les valeur s obs er ves par une tr ans for mation logar ithmique)
(ME R Z OU G et al., 1 9 9 7 ).

La mthode cons is te :

Clas s er les valeur s obs er ves par or dr e de gr andeur cr ois s ant;


Calculer la fr quence cumulative cor r es pondante chaque concentr ation :
F(Xi) = (i/n+ 1)100 avec :

Xi : Concentr ation micr obienne la i me pos ition,


i : Numr o dor dr e cor r es pondant la i me concentr ation,
n : Nombr e total des concentr ations micr obiennes obs er ves .
F ( Xi) : Fr quence cumulative cor r es pondante la i me concentr ation.

La dis tr ibution des pr obabilits lognor males qui cor r es pond aux r s ultats
obs er vs et obtenus par tr ans for mation logar ithmique de la fr quence cumulative
et de la concentr ation micr obienne.

La dter mination de lquation de r gr es s ion par la mthode des moindr es


car r s tels que : [LogXX ] = a [LogF(Xi) ] + b.

Le calcul des concentr ations XX90, XX84, XX50 qui s ont dr ives de la
dis tr ibution inter pole des pr obabilits non dpas s es dans 90, 84 et 50% des
chantillons , par tir de lquation donnant la dis tr ibution de pr obabilit.

Lcar t - type es t dfini par lex pr es s ion : S = LogXX84- LogXX50.


Les timation de lcar t - type par tir dune s r ie de valeur s nous r ens eigne s ur le
compor tement de la s our ce de pollution; tr ois pr opos itions :

S i S 1 la s tation de pr lvement pr s ente une qualit micr obiologique


tr s s table.
S i 1< S < 3 la s tation de pr lvement pr s ente une var iation tempor air e
dans les limites dfinies par linter valle de confiance.
S i S 3 la s tation de pr lvement pr s ente une var iation ins table de s a
qualit.

La dter mination de linter valle de confiance cor r es pondant 95%


des valeur s obs er ves tels que :
I C = [a,b ] avec : a = ex p [LogXX50 S / n t 1- n/2x n- 1 ]

b = ex p [LogXX50 + S / n t 1- n/2x n- 1 ]

o : S : lcar t - type ; et n : nombr e dobs er vation.


t 1- n / 2 x n- 1 : var iable de s tudent avec n- 1 degr de liber t et = 5% niveau de
r is que.
Quatrime partie :
Rsultats et Discussion
Comme il es t ex tr aor dinair e que par tout dans le monde les
micr obiologis tes par ticipent maintenant des activits aus s i diffr entes
que l'tude de la s tr uctur e d'un gne, le contr le d'une maladie, les
pr oces s us indus tr iels . La micr obiologie es t une des pr ofes s ions les plus
gr atifiantes par ce qu'elle donne s es pr aticiens al pos s ibilit d'tr e en
contact avec toutes les s ciences natur elles et ains i de contr ibuer par de
multiples faons au bien- tr e de l'humanit .

R en D U B OS
(1901- 1980)

La r ais on pour laquelle cer tains por tr aits ne r es s emblent pas leur
modle vivant, c'es t par ce que les modles ne font aucun effor t pour
r es s embler leur por tr ait .

S al vador D AL I
(1904- 1989)
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

Quel plais ir tr ouvons - nous que de s e baigner dans leau de mer , de pcher !
Mais quelle es t la qualit de cette eau ? Et quels r is ques pr enons - nous s y
tr emper ? Es tivants ou baigneur s , vous avez le dr oit de s avoir .

La pr opr et des plages et du littor al, et la qualit micr obiologique des eaux
de baignade r epr s entent, actuellement, un enj eu maj eur en ter mes non
s eulement de s ant publique mais aus s i denvir onnement et cons tituent, de ce
fait, lobj et dune attention par ticulir e. Ds lar r ive des beaux j our s , la baignade
devient une activit de lois ir s pr atique par un gr and nombr e de vacancier s
venant de lintr ieur du pays , tout comme de ltr anger .

Comme la s ant humaine es t en j eu, le moment, la fr quence, la r apidit et


la confor mit du pr lvement dchantillons , et linter pr tation des r s ultats s ont
pr imor diaux en vue de dcider dinter dir e la baignade pen dant une pr iode bien
dter mine ou de fer mer une plage compltement. I l es t impos s ible de dtecter
tous les agents pathognes en r ais on de diffr ents facteur s , dont les cots ,
labs ence de tes ts adquats et la s ens ibilit de cer tains tes ts (comme le cas
danalys e des entr ovir us ).

Une eau de baignade de bonne qualit es t es s entielle la s ant humaine et


celle des r es s our ces biologiques ains i qu la pr atique dactivits r cr atives
s cur itair es . Elle ne devr a dgager aucune odeur dplais ante, avoir un as pect
es thtique acceptable et tr e dpour vue dagents phys iques , chimiques ou
biologiques nocifs u n e bon n e qu alit des eau x de baign ade es t s yn on ym e
du n e bon n e ges t ion en vi r on n em en t ale.

1 . P ar am t r es m t or ologiqu es de l a vi lle dOr an :

Les par amtr es mtor ologiques de lanne 2004, s avoir : la tempr atur e,
le taux dhumidit, lvapor ation, la pluviomtr ie et la vites s e du vent de la ville
dOr an nous ont t communiqus par loffice national de mtor ologie dOr an.

1 .1 . T em pr at u r e : Ce facteur r vle lex is tence de deux s ais ons :

- Une s ais on tempr e ou la moyenne r eleve en hiver atteint 5,8 et 16,9 c;


- Une s ais on chaude avec une moyenne de 20,4 c en j uillet et 33,3 c en aot.

1.2. P r cipit at ion s : Or an enr egis tr e une faible pluviomtr ie vu s a s ituation


une altitude plus bas s e que les r gions centr e et es t algr ien. Le tableau n 19
r vle lex is tence de deux s ais ons :

- Une s ais on pluvieus e avec des pr cipitations max imales de 70,2mm en


dcembr e et 68,6mm en mai;

- Une s ais on s che avec des pr cipitations minimales tr s faibles de 03mm en


aot et nulle en mois de j uillet.

1 .3 . Ven t s : S uivant le tableau n 19, les vents acquir ent une vites s e max imale
de 4,25m/s en mois davr il et une autr e minimale de 1,39m/s en mois de
novembr e de lanne.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

T ableau n 1 9 : Donnes mtor ologiques de la ville dOr an ( O.N .M, 2 0 0 4 ) :

D on n es T em pr at u r e ( c) H u m i di t ( % )
m t o I n s ol at ion Vit es s e Min im ale Max im al e Min im ale Max im al e
P lu ies E v apo- (1/ 10 du ven t Min Max Moy Min Max Moy Min Max Moy Min Max Moy
Mois ( mm) r at ion h eu r e) (m/ s)
Jan v i er 35.1 52 233. 9 2. 86290323 -2 12.1 5. 8 13.0 20.8 18.3 29 67 49 85 100 94
F vr i er 22.4 51.4 179. 9 2. 68103448 3. 5 13 8. 6 14.9 24.7 18.6 25 75 52 85 100 94
Mar s 18.5 57 209. 1 3. 12096774 - 0. 4 14.4 8. 1 10.4 23.6 19.3 18 73 49 83 100 94
Avr i l 47.4 91.9 268. 5 4. 25 2. 6 14.8 9. 7 13.7 30.5 21.6 16 77 41 65 100 90
Mai 68.6 62.9 268. 1 3. 81854839 7. 6 16.5 12.2 18.2 30.0 22.5 32 84 53 82 100 94
Ju i n 38 94.8 326. 2 3. 52083333 13.4 21.6 17.8 24 35.8 28.5 17 69 44 69 98 89
Ju i l l et 00 121. 8 333. 3 3. 53278689 14.6 24.9 20.4 27.5 37.6 31.9 18 63 40 68 96 87
Ao t 03 157. 2 302. 4 3. 78225806 18.1 26.8 21.8 30.4 40.5 33.3 13 63 38 46 95 83
S ept em br e 07 121. 1 245. 1 2. 85833333 11.7 25.0 18.2 28.6 36.9 31.4 18 59 36 79 100 88
Oct obr e 45.2 86.5 186. 9 2. 67741935 9 20.6 14.7 16.5 37.5 28 14 71 39 76 100 91
N ovem br e 68.5 36.3 165. 1 1. 39166667 3 14.5 7. 7 14.7 24 19.3 18 72 51 93 100 97
D cem br e 70.2 48.3 176. 4 2. 96774194 1 12.9 6. 7 6. 6 22.7 16.9 35 78 51 80 100 93

2 . Con t am in at ion de leau de baign ade en m er :

2 .1 . P ou r les an alys es m icr obiol ogiqu es :

Le contr le s anitair e des plages de les t or anais (cas des s ites dA n- Fr anin
et de K r is tel) et la s ur veillance de la qualit de leur eaux de baignade ont t
entr epr is du mois de j uin au mois de s eptembr e de lanne 2004. Lanalys e es t
bas e s ur des mthodes analytiques har monis es . La mthode utilis e pour la
r echer che des colifor mes (totaux et fcaux ) et les s tr eptocoques fcaux es t celle
des s r ies de dilutions en milieu liquide dcr ite par lor ganis ation mondiale de la
s ant (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ). Le NPP nes t quune es timation s tatis tique du nombr e
des bactr ies qui, plus pr obablement quun autr e, donner ait les r s ultats obs er vs ;
il ne s agit pas du nombr e r el de bactr ies pr s entes ( CH E L AL , 1 9 9 8 ).

Les r s ultats ont t tr aits par la mthode de la dis tr ibution des


pr obabilits lognor males et la mthode s tandar d des r angs (MU JE R I E GO, 1 9 8 2
et OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

Le pr lvement des chantillons s es t fait l ou il y a une for te dens it de


baigneur s ; chaque point de pr lvement es t appel s tation et fer a lobj et dun
chantillon unique; chaque chantillon fer a lobj et de d eux pr lvements par mois
dur ant toute la s ais on es tivale.

Les analys es micr obiologiques de ce tr avail ont cons is t la r echer che de


ger mes - tes ts et pathognes s uivants :

- Colifor mes totaux dont les colifor mes fcaux ;


- E s chr ichia coli ;
- S tr eptocoques fcaux ;
- Vibr ion cholr ique ;
- S taphylococcus aur eus ;
- S almonella ;
- E t enfin les s por es des Clos tr idium s ulfito- r ducteur s .
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

Les r s ultats obtenus s ont illus tr s s uivant les cinq s tations chois ies ,
s avoir : An- Fr anin, An- Defla, Dahlis s (E x : plage fr anais e), S idi- Mous s a et
T amda ; dans les figur es n 35, 36, 37, 38 et 39 pendant quatr e mois afin de
connatr e la qualit de leur eau et den dduir e par la s uite les caus es de cette
pollution bactr ienne (s i elle ex is te) et dencer cler le pr oblme.

I l es t intr es s ant de noter tout dabor d, labs ence totale dans leau de
baignade pour les cinq plages , de genr es bactr iens s uivants r pandant ains i aux
nor mes qui pr cis ent leur abs ence dans leau de baignade (confor mment au
dcr et ex cutif n 93- 164):

- S almonella;
Les s almonelles pr ovoquent une tox i- infection intes tinale gr ave (L AR OU S S E
ME D I CAL , 2 0 0 3 ).

- S taphylococcus aur eus ;


S taphylococcus aur eus es t le plus s ouvent impliqu dans les infections
humaines , notamment oculair es (comme ces t le cas de lt 2003 o la maj or it
des algr iens ont contr act la conj onctivite); il s accommode de gr andes
var iations de tempr atur e et de pH. Les s taphylocoques pr s ums pathognes
s ont pr s ents des taux levs , car ils s ont les plus halotolr ants (75g de NaCl/l)
(AVR I L et al., 1 9 9 2 ). I ls peuvent tr e r es pons ables dinfections de la s phr e
gnitale (par ex emple les abcs pelviens ), des voies ar iennes (s inus ite ou otites )
et de voies pulmonair es (B E R CH E et al., 1 9 8 9 ).

- E t vibr ion cholr ique malgr que leau de mer cons titue s on habitat
natur el vu s a for te concentr ation s aline. LHomme s e contamine par voie or ale
par tir deau ou daliments (pois s ons et coquillages ) s ouills par les s elles des
malades cholr iques ou de por teur s s ains , cycle or o- fcal (D OD I N et F OU R N I E R ,
1 9 9 2 ).

E t la pr s ence continue des indicateur s de contamination fcale (CT , CF, et


S F) et de s por es de bactr ies s ulfito- r ductr ices .

Pour ce qui es t de les pce E .coli, il es t obs er ver une pr s ence dans la
maj or it des chantillons deau analys s au mois de j uillet et aot. I l es t bon
davoir des bactr ies colifor mes ou autr es dans les intes tins car ils nous aident
digr er et r es ter en bonne s ant. Ains i la bactr ie E .coli es t une s our ce de
vitamine K (L AR OU S S E ME D I CAL , 2 0 0 3 ) ; mais il ne faut pas oublier quelle
r epr s ente les pce dominante de la flor e fcale et s a pr s ence dans leau es t un
indicateur de contamination fcale et r es pons able dinfections intes tinales et
ur inair es . Les r echer ches r centes montr ent que les eaux des tines aux lois ir s
pour r aient ne pas tr e dor igine humaine, mais plutt pr ovenir dois eaux et
dautr es animaux donc liminer les or igines humaines de la bactr ie E . coli. Ains i,
les or ganis mes de s ant publique doivent avoir leur dis pos ition des tes ts
per mettant de dtecter dautr es agents pathognes impor tants afin dtr e en
mes ur e de four nir des r ens eignements adquats s ur la qualit de leau des plages .
Les autor its doivent labor er et utilis er des mthodes danalys es r apides et
s ens ibles pour dtecter les agents pathognes , mthodes qui per mettr aient aux
collectivits dviter des r is ques inutiles pour la s ant gr ce la diffus ion r apide
davis s ur leau de la baignade.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

Les plages et les eaux de baignade cons tituent, dur ant les s ais ons es tivales ,
le cadr e pr ivilgi de dtente et de lois ir s . Elles s ont cependant ex pos es la
pollution chimique, bactr ienne et vir ale cons cutive au dver s ements des eaux
us es des agglomr ations ur baines et des units indus tr ielles comme ces t le cas
du por t dAr zew et dOr an.

I l es t bien donc dtr e vigilant et de fair e en s or te que les baigneur s ne


s ex pos ent pas au danger li la pr s ence dans les eaux de baignade,
dor ganis mes pathognes ou d e s ubs tances chimiques pr s entant un car actr e
tox ique. La s ur veillance des zones de baignade cons titue le moyen de pr vention
le plus efficace.

Dur ant la s ais on es tivale, chaque r s ultat danalys e es t inter pr t par


r appor t aux nor mes de la qualit, dfinies s elon les dis pos itions du dcr et ex cutif
n 93- 164 du 10 j uillet 1993 qui fix e les valeur s impr atives quil ne faut pas
dpas s er pour tr e en confor mit, et des valeur s guides qui s ont des obj ectifs
atteindr e pour avoir la gar antie dune qualit tr s bonne des eaux de baignade. I l
a t tenu compte lor s de linter pr tation des r s ultats , des cas s uivants : le taux
de s alinit, la tempr atur e et le r ayonnement s olair e (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

La concentr ation max imale acceptable (C.M.A) des colifor mes totaux es t
aucun colifor me dtectable/100ml(OMS / P N U E ,1 9 9 5 ) .

2 .1 .1 . E volu t ion m en s u el le de la pollu t ion bact r ien n e :

1 - P ou r les colif or m es t ot au x et l es coli f or m es f cau x , il a t cons tat


r es pectivement :

- 460 UFC/100ml et 90UFC/100ml pour la plage An- Fr anin;


- 460 UFC/100ml et 110UFC/100ml lex ception du mois daot
o le taux tait tr s lev atteignant 2900 et 210 UFC/100ml pour la plage An-
Defla;
- 460 UFC/100ml et 110UFC/100ml pour la plage Dahlis s ;
- 2700 UFC/100ml et 1300UFC/100ml pour la plage S idi- Mous s a;
- 1200 UFC/100ml et 450UFC/100ml au niveau de la der nir e s tation
s avoir T amda.

Les diffr ents r s ultats obtenus nous or ientent r emar quer que les ger mes -
tes ts augmentent avec la tempr atur e es tivale et diminuent au fur et mes ur e
quon s loigne du bor d de la mer . Le taux des ger mes es t dcr ois s ant de 1m, 5m
et 10m (confor mment aux figur es n 40, 41, 42, 43 et 44).

La valeur minimale de la concentr ation en colifor mes (totaux et fcaux ) es t


vis ible en dbut du mois de j uin et ver s la fin du mois de s eptembr e (cas dAn -
Fr anin et de Dahlis s ); ceci s ex plique par la faible population ex is tante (s euls le
per s onnel (tr availleur s ) s ont pr s ents ).

Le taux des colifor mes fcaux au s ein des diffr ents chantillons des
plages : An- Defla, S idi- Mous s a et T amda, dpas s e lar gement les nor mes . Cette
pr s ence mas s ive tr aduit une for te contamination fcale et cor r lativement un
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

r is que de pr s ence de ger mes pathognes (B OU R GE OI S et L E VE AU , 1 9 9 1 ); leur


or igine peut tr e s oit animale (fces , intes tins ), s oit humaine (mains ).

2 - P ou r les s t r ept ocoqu es f cau x : Leur pr s ence es t vis ible dans toutes les
plages s ur tout la plage S idi- Mous s a o la concentr ation s lve 400 UFC/100ml
dur ant le mois daot. La nor me es t dpas s e au mois aot pour les plages An -
Defla et T amda; par contr e les concentr ations s emblent nor males pour le r es te des
plages s avoir An- Fr anin et Dahlis s .

Les s tr eptocoques fcaux s ont r es pons ables de gas tr o- entr ites et s ont
indicateur s s pcifiques de pollution humaine fcale ancienne (OMS / P N U E , 1 9 9 5 );
ils s ont plus r s is tants et pr s entent une longue per s is tance dans leau de mer (
loppos ition d E.coli ) vu leur r s is tance une concentr ation de 6,5% de NaCl et
une tempr atur e de 10 45 c (P R E S COT T et al., 1 9 9 5 ).

3 - P ou r les bact r ies s u lf it o-r du ct r ices :

Lanalys e des bactr ies s ulfito- r ductr ices (s por es des Clos tr idium) a r vl
une valeur max imale de 17 (cas de S idi- Mous s a) et une minimale nulle. Leur
pr s ence indique, une contamination fcale ancienne ou inter mittente et une
per s is tance dans lenvir onnement ( K U N I N , 1 9 9 3 ). La pr s ence du genr e
Clos tr idium per fr ingens dans lintes tin de lhomme et de n ombr eus es es pces
animales vis e s a pr s ence dans leau et les aliments s uite une contamination
fcale (MON T E I L et al., 1 9 9 2 ).

350 CT
CF
300
SF
Cs r
Nombre de bactries/100ml

250

200

150

100

50

0
Juin Juillet Aot S eptembr e
P r iode

F i gu r e n 3 5 : Evolution mens uelle de la contamination bactr ienne de


la s tation An- Fr anin.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

2000

1800

1600 CT
Nombre de bactries/100ml

CF
1400
SF
1200 Cs r

1000

800

600

400

200

0
Juin Juillet Aot S eptembr e
P r iode

F i gu r e n 3 6 : Evolution mens uelle de la contamination bactr ienne de


la s tation An- Defla.

250

200 CT
CF
Nombre de bactries/100ml

SF
Cs r
150

100

50

Juin Juillet Aot S eptembr e


P r iode

F i gu r e n 3 7 : Evolution mens uelle de la contamination bactr ienne de


la s tation Dahlis s .
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

1800

1600
CT
CF
Nombre de bactries/100ml
1400
SF
1200 Cs r

1000

800

600

400

200

Juin Juillet Aot S eptembr e


P r iode

F i gu r e n 3 8 : Evolution mens uelle de la contamination bactr ienne de


la s tation S idi- Mous s a.

Erreur ! Signet non dfini.


F i gu r e n 3 9 : E volution mens uelle de la contamination bactr ienne de
la s tation T amda.
Evolution des CT en fonction
du temps et de la distance d'An-Franin Juin
Evolution des CF en fonction
400 Juin Juillet
du temps et de la distance d'An-Franin
Nombre de bactries/100ml

350 Juillet Aot


Aot Septembre
300

bactries/100m
Nombre de
250 Septembre
80
200

l
70
60
150 50
40
100 30
50 20
10
0 0
1m 5m 10m 1m 5m 10m
Points de prlvement Points de prlvement

Evolution des SF en fonction Juin


Evolution des Csr en fonction Juin
du temps et de la distance d'An-Franin Juillet
60 du temps et de la distance d'An-Franin Juillet
Aot
Aot
bactries/100ml

50 Septembre 7
S eptembr e
Nombre de

bactries/100ml
40
5

Nombre de
30
4
20 3

10 2
1
0
0
1m 5m 10m 1m 5m 10m
Points de prlvement P oi n t s de pr l v em en t
E volu t i on des CF en f on ct ion Juin
E volu t ion des CT en f on ct ion du t em ps
et de la dis t an ce d' An -D ef la
du t emps et de l a di s t an ce d' A n -D ef la
Juillet
140
2500 Juin
Aot

bactries/100ml
120
Juillet
Septembre
bactries/100ml

2000

Nombre de
Aot 100
Nombre de

1500
Septembre 80

1000 60

40
500

20

0
0
1m 5m 10m
1m 5m 10m
P oin t s de pr lvem en t
P oi n t s des pr l vem en t s

Juin E volu t i on des Cs r en f on ct i on


E volu t i on des S F en f on ct ion du t emps et de l a di s t an ced' An -D ef la
du t em ps et de l a dis t an ce d' A n -D ef l a Juillet 12
Juin
100
Aot Juillet
10
Aot

bactries/100ml
90 Septembre
Septembre
bactries/100ml

Nombre de
80 8
Nombre de

70

60 6

50

40 4

30
2
20

10
0
0

1m 5m 10m 1m 5m 10m
P oi n t s de pr l vem en t P oin t s de pr lvem en t
Evolution des CF en fonction
Evolution des CT en fonction du
du temps et de la distance de Dahliss
temps et de la distance de Dahliss Juin Juin
90
500 Juillet Juillet
80
450 Aot
70 Aot

bactries/100ml
400 Septembre
bactries/100ml

Septembre

Nombre de
350 60
Nombre de

300 50
250 40
200 30
150
20
100
50 10
0 0
1m 5m 10m 1m 5m 10m
Points de prlvement Points de prlvement

Evolution des SF en fonction


du temps et de la distance de Dahliss Evolution des Csr en fonction
Juin du temps et de la distance de Dahliss
Juillet Juin
70 7
Aot Juillet
60 6 Aot
bactries/100ml

Septembre

bactries/100ml
50 5
Nombre de

Septembre

Nombre de
40 4
30 3
20 2
10 1
0 0
1m 5m 10m 1m 5m 10m
Points de prlvement Points de prlvement
Evolution des CT en fonction
du temps et de la distance de Sidi-Moussa
Evolution des CF en fonction
2500 Juin du temps et de la distance de Sidi-MoussaJuin
Juillet
Juillet
bactries/100ml

2000 Aot 800 Aot


Nombre de

Septembre 700

bactries/100ml
1500 600 Septembre

Nombre de
500
1000 400
300
500 200
100
0 0
1m 5m 10m 1m 5m 10m
Points de prlvement Points de prlvement

Evolution des Csr en fonction


du temps et de la distance de Sidi-Moussa Juin
Evolution des SF en fonction
du temps et de la distance de Sidi-Moussa Juin 16 Juillet
Juillet 14 Aot
250
Aot 12 Septembre

bactries/100ml
200
bactries/100ml

Nombre de
Septembre 10
Nombre de

150 8

100 6
4
50
2
0 0
1m 5m 10m 1m 5m 10m
Points de prlvement Points de prlvement
Juin
Evolution des CF en fonction
Evolution des CT en fonction Juillet du temps et de la distance de Tamda
du temps et de la distance de Tamda Juin
Aot
1400 450
Septembre Juillet
1200 400

bactries/100ml
Aot
350
bactries/100ml

1000 Septembre

Nombre de
300
Nombre de

800 250
600 200
150
400
100
200 50
0 0
1m 5m 10m 1m 5m 10m
Points de prlvements Points e prlvement

Evolution des SF en fonction


Juin Evolution des Csr en fonction Juin
du temps et de la distance de Tamda
Juillet du temps et de la distance de Tamda Juillet
180
Aot 12 Aot
160
140 Septembre Septembre
bactries/100ml

10

bactries/100ml
120
Nombre de

100 Nombre de 8
80 6
60 4
40
20 2
0 0
1m 5m 10m 1m 5m 10m
Points de prlvement Points de prlvement
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

800

700

An- F r anin
Nombre de bactries/100ml

600 An- Defla


Dahlis s
500
S idi- Mous s a
T amda
400

300

200

100

0
CT CF SF Csr

I n di cat eu r s bact r i en s

F i gu r e n 4 6 : Evolution s patiale de la pollution bactr ienne /j uillet.

2 .1 .2 . E volu t ion s pat i ale de la pollu t ion bact r ien n e :

Pour les plages : An- Fr anin, An- Defla et Dahlis s , la qualit de leur eau de
baignade es t bonne (on peut mme dir e ex cellente). Ceci es t peut tr e du leur
localis ation loin de toute agglomr ation ur baine, ou labs ence de loutil indus tr iel,
ou une faible population abs ente dur ant toute lanne lex ception des week -
ends et la s ais on es tivale.

Notons quen compar ais on avec les valeur s guides r equis es pour les eaux de
baignade et pr opos es par la r glementation algr ienne en vigueur , il es t pos s ible
de dir e que les plages An- Fr anin, An- Defla et Dahlis s pr s entent une qualit
bonne acceptable de leur eau de baignade du moment que les r s ultats s ont
infr ieur s aux nor mes guides ou aux nor mes impr atifs ; mais cela ne les
dis pens ent pas de fair e lobj et dune s ur veillance continue dur ant toute la pr iode
de fr quentation des plages par les diffr ents es tivants (r s idents ou tr anger s ).
Ceci es t nettement obs er v s ur tout la s econde quinzaine du mois de j uillet et le
mois daot o tous les algr iens (ou autr es ) pr ennent leur mois de cong du
moment que ces der nier s nont pas de moyens de dis tr actions s eulement la mer ,
leur s eul r efuge.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

2000

1800

An- Fr anin
1600 An- Defla
Nombre de bactries/100ml

Dahlis s
1400
S idi- Mous s a
T amda
1200

1000

800

600

400

200

CT CF SF Cs r
I n dicat eu r s bact r ien s

F i gu r e n 4 7 : Evolution s patiale de la pollution bactr ienne /aot.

1200

1000
An- Fr anin
Nombre de bactries/100ml

An- Defla
800 Dahlis s
S idi- Mous s a
T amda

600

400

200

0
CT CF SF Cs r
I n dicat eu r s bact r ien s

F i gu r e n 4 8 : E volution s patiale de la pollution bactr ienne/s eptembr e.


4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

Les plages S idi- Mous s a et T amda s emblent tr e pollues dur ant toute la
pr iode es tivale o la valeur max imale es t appar ente au mois daot. Ceci peu t
tr e du aux diffr entes demeur es bties ; la dens it ex ces s ive de la population
dont le nombr e var ie de 500 1000 habitants (P OS , 1 9 9 8 ), aux for tes
pr cipitations enr egis tr es en mois davr il et mai dont les valeur s s ont
r es pectivement 47,4 et 68,6 mm engendr ant des coulements non matr is ables et
dver s ant inex or ablement des flux polluants (ON M, 2 0 0 4 ), et enfin du r ej et des
eaux us es domes tiques dir ectement en mer s ans aucun tr aitement. A noter que
toutes les habitations s ont pour vues de fos s es , dpour vues du r s eau
das s ainis s ement s ans oublier la pr s ence dun petit por t au niveau de la s tation
S idi- Mous s a, fr quente par plus ieur s chalutier s ou bateaux de plais ance.

Con clu s ion :

Pour la s ais on es tivale 2004, toutes les plages de les t or anais s ont r es tes
pr es que confor mes la r glementation en vigueur lex ception de S idi - Mous s a o
la baignade devr ait tr e inter dite dune faon per manente et tempor air e pour
T amda.

La contamination par les matir es fcales es t r cente car dans une de mer
plus de 4 c, les indicateur s dune contamination fcal s ont dtr uites dans les
heur es qui s uivent leur ex pos ition la lumir e du s oleil (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ) .

La caus e de la contamination des eaux de ces deux s tations peut tr e en


par tie due au dver s ement de toilettes de bateaux en balade et pr incipalement par
les tour is tes inds ir ables : les golands : ces ois eaux s ont de gr ands pollueur s , ils
vacuent chaque j our 1,8 milliar ds de colifor mes fcaux dans leur s ex cr ments et
s ont attir s s ur tout par les poubelles et les r es tes des plais ancier s (B OU R GOI N -
B AR E I L L E S , 2 0 0 0 ).

La plage S idi- Mous s a devr a tr e lobj et dune inter diction per manente de
baignade et ceci pour les r ais ons s uivantes :

Pr s ence ex ces s ive dune population r s idente s ur ces s ites etlabs enc e
du r s eau das s ainis s ement des eaux us es domes tiques ;
Lappauvr is s ement dr amatique en s able;
Abs ence totale des ins tallations dpur ation coloniales ou nationales ;
La pr s ence de fos s es (linfiltr ation des eaux us es domes tiques
tr aver s les fos s es ) et leur vidange dir ectement en mer dune manir e anar chique;
Les eaux pluviales engendr es en mois davr il et mai ;
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

F i gu r e n 4 9 : Vue s ur la plage S idi- Mous s a

La pos ition ds as tr eus e des points de r ej et de ces eaux us es en mer


(les points s ont tr s vois ins de la cte);

Pr s ence de chalutier s de pche qui engendr e une cer taine pollution. A


noter que la pche opr e dans les t or anais , cas de Canas tel et K r is tel, es t de
type ar tis anale (ou petits mtier s ) ; elle r egr oupe la pche au cr mail, au
palangr e.

Ceci a pr is de limpor tance en 2005 ou linter diction en per manence de la


baignade la s tation S idi- Mous s a a fait s uj et de dis cus s ions de plus ieur s j our naux
et a t dcide (de fer metur e) par dcis ion de la dir ection de lenvir onnement de
la wilaya dOr an et cer tifie par dcis ion n 708 en date du : 05/05/2005, du wali
dOr an.

La pr s ence par fois de micr oor ganis mes pathognes dans ces eaux entr ane
la contamination du milieu mar in et r end impr opr e la cons ommation les pr oduits
mar ins pchs dans la z one pr ox imit des lieux o s e dver s ent les gouts ; le
cas par ex emple de la pche des moules dans le por t dOr an, confir m par les
diffr ents pcheur s or anais .

I l es t clair que les or ganis mes de r glementation et les r es pons ables de la


s ant ont bes oin de nouveaux outils pour s ur veiller et tudier les contaminants
micr obiens et leur s effets s ur les populations humaines . Heur eus ement, les
pr ogr s de la biologie molculair e per mettent maintenant aux cher cheur s et aux
pidmiologis tes de mieux s ur veiller les maladies hydr iques et den identifier la
s our ce de pollution.

Cependant, les analys es bactr iologiques s eules ne s ont pas s uffis antes
pour le contr le et lamlior ation de leau de baignade car il faut effectuer en
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

par allle les analys es phys ico- chimiques qui j ouent un r le efficace dans
lor ientation, ce qui a t le cas dans ce mmoir e.

2 .2 . P ou r les an alys es ph ys ico-ch im iqu es :

Lanalys e phys ico- chimique fait lobj et dun ex amen vis uel et olfactif compte
tenu des boulever s ements caus s au milieu mar in par la pollution dor igine
chimique. I l nous ait par u indis pens able de dter miner cette qualit apr s ltude
de la qualit bactr iologique. Ceci a t effectu en s e r fr ant un guide
technique danalys es de leau ( R OD I E R , 1 9 9 7 ).

Les r s ultats des cinq plages por tent s ur la tempr atur e ( c), le pH, les
huiles minr ales (mg/l), les phnols (mg/l), et les tens ioactifs (mg/l).

Les mes ur es de pH et de tempr atur e ont t effectus in s itu en utilis ant


des appar eils de ter r ain; alor s que la dter mination des huiles minr ales , des
phnols et des tens ioactifs a t mene au labor atoir e.

I l a t obs er v la pr s ence de dchets s olides , de mous s es per s is tantes au


r ivage et dalgues aquatiques au niveau de la s tation S idi- Mous s a ; et labs ence de
r s idus goudr onneux dans toutes les plages .

2 .2 .1 . P ot en t iel dh ydr ogn e ( pH ) :

Les valeur s de ce par amtr e demeur ent s atis fais antes aux nor mes r equis es
dans le dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 pour toutes les plages
lex ception des deux s tations : T amda et S idi- Mous s a o les valeur s atteignent
r es pectivement 8,33 et 8,24. Celles - ci s ont alcalines et pour r aient conduir e des
dpts incr us tants et une diminution de lefficacit de la dcontaminati on
micr obienne. On pens e aus s i que cette lvation es t due peut tr e aux dchets
tox iques limins lor s de dcapage des appar eils mnager s utilis ant des pr oduits
dcapants bas e de s oude caus tique (NaOH) puis que les agglomr ations s ont
pr oches de ces deux plages .

Les eaux de s ur face ont gnr alement un pH compr is entr e 8 et 8,3; cette
r action alcaline es t due lhydr olys e des s els et des acides faibles ( I VAN OF F ,
1 9 7 2 ). Leau de la mer Mditer r ane es t alcaline, s on pH es t gnr alement de
lor dr e de 08 (ME Z I AN E et MAH R OU G, 2 0 0 2 ).

Les milieux acides ne s ont pas favor ables la pr olifr ation bactr ienne. Le
pH de les tomac es t vois in de 02 et dtr uit en gr ande par tie les ger mes ingr s
avec les aliments par lindividu en bonne s ant contr air ement au pH intes tinal
alcalin favor is ant ains i la cr ois s ance de la flor e micr obienne. En cas de pH acides
ou alcalins , il
y a une ir r itation de la peau. I l es t pos s ible de pens er que les var iations de pH de
ces eaux de baignade s ont dues peut tr e aux inter ventions humaines (fumes
dincinr ation) ou des phnomnes natur els (r os ion des s ols acides ). Le pH
donne une bonne es timation de la quantit du CO2 dis s ous ; il es t acide quand la
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

teneur en CO2 es t leve. La valeur du pH compatible avec la vie des pois s ons es t
compr is e entr e 5 et 9, elle s e s itue entr e 6 et 7,2 pour la plupar t des es pces
aquatiques (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

2 .2 .2 . T em pr at u r e ( T ) :

La tempr atur e var ie dun pr lvement un autr e et dune s tation lautr e.


Les valeur s s ont pr es que identiques . La valeur max imale (25,1 c) es t enr egis tr e
au mois daot et la minimale (18,1 c) en mois de j uin pour Dahlis s . Les
tempr atur es leves s oppos ent la multi plication ou dtr uis ent les bactr ies
(F L AN D R OI S et al., 2 0 0 0 ).

La tempr atur e de leau s ui t r gulir ement et de faon cyclique les


tempr atur es mens uelles de lair quand lvolution de la s alinit, elle dpend des
var iations de la pluviomtr ie (AI T -T AY E B , 2 0 0 1 ). Les bactr ies ne s ont tues que
par la chaleur par ex emple les s almonelles s ont dtr uites une tempr atur e de
65 c; le fr oid s toppe s eulement leur cr ois s ance et elles s e multiplient nouveau
ds que les conditions de tempr atur e (10 40 c) r edeviennent favor ables leur
dveloppement. Les chantillons deau de mer pr levs pour ex amen
bactr iologique doivent tr e tr aits aus s i r apidement que pos s ible ou bien
cons er vs dans des r cipients r fr igr s j us quau moment de lanalys e. Les
tempr atur es de 22, 37 et 44 c s ont utilis es dans la bactr iologie des eaux
(R I CH AR D , 1 9 9 6 I n CH AAL AL et B E N R AB AH , 2 0 0 1 ).

2 .2 .3 . H u iles m in r ales ( H .M) :

Lallur e de leur concentr ation es t pos itive tous les mois de la s ais on es tivale;
ceci es t peut tr e du lemploi impor tant de matir es gr as s es dor igine vgtale
ou animale et lutilis ation tr s im por tante des eaux de mnage (car les gens s ont
au r epos ) et la pr s ence de chalutier s (s ur tout la pr s ence de la population
humaine dans les s tations S idi- Mous s a et T amda).

Las pect vis uel des huiles tait appar ent en mois daot et a t confir m
par les pcheur s et les habitants de la zone s ous ladj ectif de zbouds . Les
huiles minr ales pr oviennent des dver s ements accidentels , de r ej ets indus tr iels
ou de r uis s ellement et inter viennent dans lappr ciation de la confor mit des eaux
de baignade en mer .

2 .2 .4 . P h n ols ( ph e) :

I l es t noter la pr s ence des phnols dans toutes les plages de les t or anais
des teneur s var iables malgr labs ence de lact ivit indus tr ielle (abs ence dus ines
chimiques ou de papetir es ) dune faon officielle. Ceci es t peut tr e du, dune
manir e officieus e, la pr s ence dactivits ar tis anales en noir non dclar es
utilis ant ains i des pr oduits bas e de phnols ou de s es dr ivs (tels que les eaux
r s iduair es de cellulos e, la dcompos ition de pr oduits vgtaux comme la lignine
et la dgr adation de pr oduits phytos anitair es comme les her bicides et les
fongicides s ans oublier que K r is tel es t vocation agr icole) ou aux r evtements
bitumeux des canalis ations et des r s er voir s (R OD I E R , 1 9 9 7 ).
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

Les pois s ons en par ticulier les es pces chair gr as s e (anguilles , s aumons et
tr uites ), accumulent les phnols en gr ande quantit; a peut aller j us qu
30mg/kg et donc deviennent impr opr es la cons ommation (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

2 .2 .5 . T en s ioact if s ( T .A) :

Leur concentr ation es t tr s impor tante la deux ime quinzaine du mois de


j uillet, tout le mois daot et la pr emir e quinzaine du mois de s eptembr e s ur tout
ou les pr lvements des chantillons ont t r alis s j eudi ou vendr edi pour les
s tations An- Fr anin, An- Defla et Dahlis s lex ception de S idi - Mous s a et T amda o
les concentr ations s ont tr s leves pendant toute la pr iode es tivale de lanne
atteignant une valeur de 1,89mg/l; ceci s ex plique par lintens e dbit des eaux
mnagr es qui a r gn ces j our s l. Pour ce qui es t du mois de j uin, les
concentr ations en tens ioactifs s ont var iables et leur s fluctuations s e s itue entr e
0,05 et 0,34mg/l; cependant ces valeur s demeur ent acceptables s uivant les
nor mes r gies par la r glementation algr ienne en vigueur et la CEE .

3 . An al ys e s t at is t iqu e :

3 .1 . E valu at i on de la qu alit m icr obiologiqu e des cin q s t at ion s par la


m t h ode s t an dar d des r an gs :

Ces t une mthode qui r epos e s ur une clas s ification des concentr ations
ex pr imentales en or dr e cr ois s ant, affecte dun numr o dor dr e gal celui qui
r s ulte du pr oduit du nombr e total dchantillons ex amins et du pour centage
s pcifi dans les nor mes .

Les numr os dor dr e as s ocis ces pour centages s ont :


n50 = 24 x 0.50 = 12
n90 = 24 x 0.90 = 21.6 22

Les concentr ations de colifor mes totaux (CT ), colifor mes fcaux (CF) et
s tr eptocoques fcaux (S F) peuvent tr e lus comme tant as s ocis aux numr os
dor dr e n 50 = 12 et n90 = 22.

Les concentr ations bactr iennes es times dans 50 et 90% s ont values
dans le tableau n 20.

T ableau n 2 0 : Concentr ation bactr ienne des diffr entes s tations :

Con cen t r at i on s bact r i en n es ( U F C/ 1 0 0 m l )


A n -F r an i n A n -D ef l a D ah l i s s S i di -Mou s s a T am da
CT 50 170 90 90 950 400
CT 90 460 2300 460 2200 1200
CF 50 11 21 17 93 90
CF 90 70 150 70 950 250
SF 50 11 00 08 40 21
SF 90 40 70 40 150 150
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

T ableau n 2 1 : Qualit micr obiologique des cinq plages s elon les cr itr es
pr ovis oir es (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).

Con cen t r at ion s m icr obien n es ( U F C/ 1 0 0 m l)


P ar am t r es de
Obs er vat ion s
la qu alit de l eau
de bai gn ade Cr it r es A n -F r an in A n -D ef l a D ah l i s s S i di -Mou s s a T am da
CT 5 0 500 170 90 90 950 400
CT 9 0 5000 460 2300 460 2200 1200
CF 5 0 100 11 21 17 93 90
CF 9 0 1000 70 150 70 950 250
SF50 100 11 00 08 40 21
SF90 1000 40 70 40 150 150

Con clu s ion :

Les r s ultats obtenus dans le tableau n 36 nous or iente confir mer que la
qualit bactr iologique de leau des plages : An- Fr anin, An- Defla et Dahlis s es t
bonne la baignade et ne pr s ente aucun r is que s anitair e pour les baigneur s ,
celle de T amda es t acceptable par contr e celle de S idi- Mous s a es t pollue et
nces s ite une inter diction per manente de la baignade vu lappauvr is s ement
dr amatique en s able et pr s ence dune population r s idente s ur ces s ites et
labs ence du r s eau das s ainis s ement de s eaux us es domes tiques . Cette action a
t pr is e en char ge par la dir ection de lenvir onnement ou elle a or donn la
fer metur e de cette plage par dcis ion n 708 en date du : 05.05.2005.

3 .2 . E valu at i on de la qu alit m icr obiologiqu e des cin q s t at ion s par la


m t h ode de dis t r i bu t ion logn or m al e :

La mthode dvaluation et dinter pr tation es t bas e s ur le modle


lognor mal de la dis tr ibution des concentr ations ex pr imentales tr ouves dans ce
tr avail.

Les concentr ations de colifor mes totaux (CT ), colifor mes fcaux (CF) et
s tr eptocoques fcaux (S F), les fr quences cumulatives peuvent tr e lues dans les
tableaux n 22, 23, 24, 25 et 26 comme tant as s ocies aux numr os dor dr e.

T ableau n 2 2 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade


dAn - Fr anin s elon un modle lognor mal.
F r qu en ces
cu m u l at i ves F ( X i )
F(CT ) F(CF ) F(S F )
04 08 12
08 08 12
12 08 12
16 16 12
20 30 12
26 30 24
26 30 34
32 30 34
38 30 34
38 30 34
48 50 44
48 50 48
48 50 48
56 50 48
66 60 64
66 64 64
66 68 64
66 74 78
76 74 78
80 80 78
90 84 78
90 90 90
90 90 90
90 96 96
T ableau n 2 3 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade
dAn - Defla s elon un modle lognor mal.

F r qu en ces
cu m u l at i ves F ( X i )
F(CT ) F(CF ) F(S F )
06 10 26
06 10 26
12 10 26
20 10 26
20 26 26
20 26 26
28 26 26
32 26 26
36 36 26
42 42 26
42 42 26
48 50 26
52 50 52
56 56 58
60 60 58
64 68 64
68 68 74
72 68 74
76 76 74
80 82 74
84 82 84
88 88 84
92 92 84
96 96 96
T ableau n 2 4 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade de
Dahlis s s elon un modle lognor mal.

F r qu en ces
cu m u l at i ves F ( X i )
F(CT ) F(CF ) F(S F )
6 10 18
6 10 18
12 10 18
16 10 18
20 20 18
24 24 18
28 28 18
32 32 18
36 38 38
42 38 38
42 44 44
50 50 48
50 50 58
56 56 58
60 60 58
64 64 58
70 72 70
72 72 70
76 72 76
80 84 80
84 84 88
92 84 88
92 92 88
92 96 96
T ableau n 2 5 : Evaluation de la qualit micr obiologique de leau de baignade de
S idi- Mous s a s elon un modle lognor mal.

F r qu en ces
cu m u l at i ves F ( X i )
F(CT ) F(CF ) F(S F )
4 4 4
8 8 8
12 12 16
16 18 16
20 18 16
24 26 24
36 26 28
36 34 32
36 34 38
36 42 38
36 42 52
48 48 52
58 54 52
58 54 52
58 60 52
58 70 64
70 70 70
70 70 70
76 70 76
80 80 80
86 84 86
86 88 86
92 92 92
96 96 96

T ableau n 2 6 : E valuation de la qualit micr obiologique de leau de baignade de


T amda s elon un modle lognor mal.
F r qu en ces
cu m u l at i ves F ( X i )
F(CT ) F(CF ) F(S F )
4 6 10
8 6 10
12 16 10
16 16 10
20 16 20
24 24 30
30 30 30
30 30 30
36 36 30
40 40 42
44 44 42
48 50 48
56 50 58
56 56 58
56 62 58
66 62 58
66 68 68
76 72 74
76 76 74
76 82 82
88 82 82
88 88 90
88 94 90
96 94 96

De ces diffr ents tableaux , il es t noter que lquation de lcar t -


type es t: S = L ogXX8 4 -L ogXX5 0 avec XX50 comme valeur moyenne.

L og XX90 Log XX84 LogXX50 Ecar t- type


S t at i on An -F r an in :
LogCT = 1,2024Log(F(CT )+ 0,2457 03 2.56 2.29 0.27
R 2 = 0,9727
LogCF= 2,2929LogF(CF) - 2,7509 02 1.66 1.14 0.52
R 2 = 0,9187
LogS F= 2,2694LogF(S F) - 2,8191 02 1.54 1.04 0.50
R 2 = 0,9486

S t at i on A n -D ef l a :
LogCT = 3,2441LogF(CT ) - 3,2591 03 2.98 2.25 0.73
R 2 = 0,9138
LogCF= 2,923LogF(CF) - 3,6244 02 2.00 1.34 0.66
R 2 = 0,9649
LogS F= 7,2544LnF(S F) - 12,059 02 1.90 0.27 1.63
R 2 = 0,978

S t at i on D ah l i s s :
LogCT = 1,8172LogF(CT ) - 1,0027 03 2.49 2.08 0.41
R 2 = 0,9564
LogCF= 2,2628LogF(CF) - 2,5698 02 1.78 1.27 0.51
R 2 = 0,9573
LogS F = 2,8155LogF(S F) - 3,876 02 1.54 0.91 0.63
R 2 = 0,9451

S t at i on S i di -Mou s s a :
LogCT = 1,2292LogF(CT ) + 0,8717 03 3.24 2.96 0.28
R 2 = 0,9607
LogCF = 1,2046LogF(CF) + 0,1052 02 2.42 2.15 0.27
R 2 = 0,7301
LogS F= 1,2792LogF(S F) - 0,4626 02 2.00 1.71 0.29
R 2 = 0,8602

S t at i on T am da :
LogCT = 1,8781LogF(CT ) - 0,6379 03 2.98 2.55 0.43
R 2 = 0,9066
LogCF = 2,6445LogF(CF) - 2,629 03 2.46 1.86 0.60
R 2 = 0,9869
LogS F = 3,2118LogF(S F) - 4,0878 02 2.09 1.37 0.72
R 2 = 0,9587
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

T ableau n 2 7 : Concentr ation bactr ienne des diffr entes s tations :

Con cen t r at i on s bact r i en n es ( U F C/ 1 0 0 m l )


A n -F r an i n A n -D ef l a D ah l i s s S i di -Mou s s a T am da
CT 5 0 194 179 121 912 357
CT 8 4 363 963 312 1726 946
CT 9 0 394 1204 354 1879 1077
CF 5 0 14 22 19 142 73
CF 8 4 46 100 61 265 288
CF 9 0 54 122 71 288 346
CF 5 0 11 02 08 51 23
CF 8 4 35 79 35 100 124
CF 9 0 41 131 42 109 154
I n t er val l e 130- 293 59- 537 65- 224 597- 1393 185- 680
06- 30 08- 59 09- 40 94- 213 29- 180
de
05- 23 0.16- 22 03- 21 33- 80 08- 70
con f i an ce

2,5
LnCT = 1,2024Ln(F(CT ) + 0,2457
R 2 = 0,9 727
2
LnCT

1,5

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 logCT 2,5
F r qu en ce cu m u lat i ve Linaire (logCT)

F i gu r e n 5 0 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux de la


s tation An- Fr anin.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

2,5

1,5
LnCF= 2,2929LnF(CF) - 2,7509
2
LnCF

R = 0,9187

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
logCF
F r quence cumul at i ve Linaire (logCF)

F i gu r e n 5 1 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux de la


s tation An- Fr anin.

2,5

LnSF= 2,2694LnF(SF) - 2,8191


R2 = 0,9486
1,5
LnSF

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
logSF
Frquence cumulative Linaire (logSF)

F i gu r e n 5 2 : Equation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux de la


s tation An- Fr anin.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

3,5

3 LnCT = 3,2441LnF(CT ) - 3,2591


2
R = 0,9138

2,5
LnCT

1,5

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
LogCT
F r qu en ce cu m u lat ive Linaire (LogCT)

F i gu r e n 5 3 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux de la


s tation An- Defla.

2,5

2
LnCF= 2,923LnF(CF) - 3,6244
2
R = 0,9649

1,5
LnCF

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
logCF
F r qu en ce cu m u lat ive Linaire (logCF)

F i gu r e n 5 4 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux de la


s tation An- Defla.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

2,5

2 LnS F= 7,2544LnF(S F) - 12,059


2
R = 0,978

1,5
LnSF

0,5

0
1,7 1,75 1,8 1,85 1,9 1,95 2
LogSF
F r qu en ce cu m u lat ive Linaire (LogSF)

F i gu r e n 5 5 : Equation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux de la


s tation An- Defla.

2,5

LnCT = 1,8172LnF(CT ) - 1,0027


2 R 2 = 0,9564
LnCT

1,5

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
LogCT
F r qu en ce cu m u lat ive Linaire (LogCT)

F i gu r e n 5 6 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux de la


s tation Dahlis s .
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

2,5

LnCF= 2,2628LnF(CF) - 2,5698


2
R = 0,9573
1,5
LnCF

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
logCF
F r qu en ce cu m u lat ive Linaire (logCF)

F i gu r e n 5 7 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux de la


s tation Dahlis s .

2,5

LnS F = 2,8155LnF(S F) - 3,876


1,5
R 2 = 0,9451
LnSF

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
LogSF
F r qu en ce cu m u lat ive Linaire (LogSF)

F i gu r e n 5 8 : E quation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux de la


s tation Dahlis s .
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

3,5

LnCT = 1,2292LnF(CT ) + 0,8717


3 2
R = 0,9607

2,5
LnCT

1,5

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
LogCT
Fr quence cumulative Linair e (LogCT )

F i gu r e n 5 9 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux de la


s tation S idi- Mous s a.

3,5

2,5
LnCF = 1,2046LnF(CF) + 0,1052
R 2 = 0,7301
2
LnCF

1,5

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
logCF
F r qu en ce cu m u lat ive Linaire (logCF)

F i gu r e n 6 0 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux de la


s tation S idi- Mous s a.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

2,5

2
L nS F= 1,2792LnF(S F) - 0,4626
2
R = 0, 8602
LnSF

1,5

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
LogSF
F r qu en ce cu m u lat i v e Linaire (LogSF)

F i gu r e n 6 1 : Equation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux


de la s tation S idi- Mous s a.

3,5

LnCT = 1,8781LnF (CT ) - 0,6379


2,5 2
R = 0, 9066

2
LnCT

1,5

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
LogCT
F r qu en ce cu m u lat i v e Linaire (LogCT)

F i gu r e n 6 2 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes totaux de la


s tation T amda.
4 me par tie Rs ultats et dis cus s ion

2,5

LnCF = 2,6445LnF (CF ) - 2,629


2
R = 0, 9869
2
LnCF

1,5

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
logCF
F r qu en ce cu m u lat i v e Linaire (logCF)

F i gu r e n 6 3 : Equation de dis tr ibution lognor male des colifor mes fcaux de la


s tation T amda.

2,5

2
LnS F = 3,2118LnF(S F) - 4,0878
2
R = 0, 9587

1,5
LnSF

0,5

0
0 0,5 1 1,5 2 2,5
LogSF
F r qu en ce cu m u lat i v e Linaire (LogSF)

F i gu r e n 6 4 : Equation de dis tr ibution lognor male des s tr eptocoques fcaux de la


s tation T amda.
4 me par tie Dis cus s ion gnr ale

Lur banis ation cr ois s ante dans les z ones littor ales lie lactivit tant
tour is tique quindus tr ielle, entr ane une augmentation tr s impor tante des r ej ets
polluants dans le milieu mar in, aux abor ds de gr andes villes comme Alger , Ar zew
et Or an.

Quatr e vingt pour cent (80% ) des maladies qui affectent la population de la
plante s ont lies , en par tie, lins uffis ance de lvacuation des matir es fcales
(OMS , 2 0 0 4 ).

Le contr le s anitair e des eaux de baignade cons titue un pr ogr amme


d'enver gur e dont le cot annueldpas s e les millions de dinar s algr iens , financs
pr atiquement par t gale par l'tat et les communes . Ce contr le qui vis e
as s ur er la pr otection s anitair e des baigneur s , mobilis e des dizaines d'ingnieur s et
de techniciens s anitair es appar tenant la dir ection de lenvir onnement dans les
wilayas tout au long de l'anne. Dur ant la pr iode es tivale, plus ieur s centaines
d'agents s ont concer ns par cette activit. A noter que la pr opos ition du montant
pour le nettoyage des plages T UP- HI MO/2004 es t comme s uit :

T ableau n 2 8 : Cot annuel de nettoyage des plages de loues t algr ien


( cor r es pon dan ce n 3 0 2 / 2 0 0 4 ).

D ar a Com m u n e P lages Mon t an t ( D .A)


S t Rock
S t Ger main
A N- E L- T URCK La B r etonne 1,5 millions
E L- Piloto
Les Dunes
A N -E L -T U R CK B OUS FE R Cor ales s es
B omo- plage
E toile I et I I 1,5 millions
La gr ande plage
Goes te
AL- ANOR Les Andalous es I et I I 1 million
B E T H I OU A ME RS - E L- La gr ande plage 1,5 millions
HADJADJ E L- Mactaa
T amda
GD Y E L GDYE L An- Defla 1 million
Dahlis s
S idi- Mous s a
AR Z E W ARZ EW Cap- Car bon 700.000,00
S t Michel
B OU T L E L I S A N- E L- K E RMA Cap blanc 1,5 millions
Madagh
T OT AL 8 .7 m illion s

Outr e, la connais s ance de la pr ovenance de la pollution fcale peut aider


valuer les r is ques potentiels de maladie. La pollution fcale de s our ce humaine
es t s us ceptible de pos er des danger s diffr ents de celle de s our ce animale, tant
donn que les matir es fcales humaines peuvent abr iter d'autr es types d'agents
pathognes que les matir es fcales animales (OMS / P N U E , 1 9 9 5 ).
4 me par tie Dis cus s ion gnr ale

Les dir ectives ont t labor es dans lintention de pr otger la s ant


publique. Le but nes t pas de dis s uader les us ager s mais de fair e en s or te que les
eaux de baignade s oient les plus s r es pos s ibles afin que le plus gr and nombr e
puis s e en pr ofiter pleinement.

Quand une dir ective nes t pas r es pecte, il faut tr ouver la caus e de cet
chec et dter miner s il es t pr obable que le cas s e r epr oduis e, pr endr e contact
avec les autor its de s ant publique pour s avoir s il es t nces s air e dinter venir
immdiatement afin de r duir e lex pos ition au r is que, et le cas chant, pr endr e
des mes ur es pour empcher ou limiter lavenir toute ex pos ition dans des
cir cons tances s imilair es .

La qualit des eaux de baignade r evt un double enj eu :

pr s er ver la s ant des baigneur s ;


et confor ter un s ite tour is tique et conomique.

Une eau de baignade de bonne qualit es t es s entielle la s ant humaine et


celle des r es s our ces biologiques ains i qu' la pr atique d'activits r cr atives
s cur itair es . E lle ne devr ait dgager aucune odeur dplais ante, avoir un as pect
es thtique acceptable et tr e dpour vue d'agents phys iques , chimiques ou
biologiques nocifs .

Lhyginis te a pou r mis s ion es s entielle de contr ler les utilis ations s anitair es
de leau. Lhygine cor por elle, pr is e dans un s ens lar ge et compr enant aus s i bien
la toilette que la baignade et la pr atique des s por ts nautiques (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

Linter pr tation dun r s ult at doit s e fair e en tenant compte de deux


lments :

La confor mit la nor me: qui per met la s ignification des r s ultats
analytiques per mettant de j uger lacceptabilit ou non dun r is que;

Lvaluation du r is que : le r is que micr obiologique es t un r is que aigu


cor r es pondant une pollution inter mittente. Lanalys e micr obiologique des eaux
per met ains i dappr cier le r is que d des micr oor ganis mes pathognes (bactr ies
ou vir us ) s us ceptibles dtr e tr ouvs dans les eaux utilis es par lhomme et de ce
fait pr ovoquer des maladies dites hydr iques .

La dtection des or ganis mes colifor mes es t la pr atique la plus cour ante.
L'valuation de la qualit des colifor mes (totaux et fcaux ) et des s tr eptocoques
fcaux pr s ents dans un chantillon d'eau, fait habituellement appel deux
techniques : la filtr ation s ur membr ane ou la fer mentation en tubes multiples
(mthode utilis e dans ce pr s ent mmoir e).
4 me par tie Dis cus s ion gnr ale

Linter pr tat ion dune analys e deau de baignade r s ulte de la confr ontation
de deux lments :

1 . I n t er pr t at i on en f on ct ion de la n at u r e du m icr oor gan is m e :

1 .1 . Micr oor gan is m es in dicat eu r s de poll u t ion f cale:

E .coli es t la plus impor tante des colifor mes fcaux . S a pr s ence dans les
eaux es t facilite par la connais s ance de s a concentr ation habituelle dans les
matir es fcales des hommes et des Mammifr es les plus s us ceptibles dhber ger
des pathognes (R OD I E R , 1 9 9 7 ). La plupar t de ces contaminations per manentes
des eaux de baignade pr oviennent des r ej ets deaux us es mnagr es ur baines
dont la concentr ation en colifor mes es t leve dur ant toute la s ais on es tivale
2004. Les appor ts ter r ignes par le r s eau hydr ogr aphique (pr incipalement des
bois flotts ) peuvent cons tituer une caus e de cette pollution; le cas es t obs er v
dans les plages S idi- Mous s a et T amda.

1 .2 . Micr oor gan is m es pat h ogn es :

I l a t obs er v labs ence des ger mes pathognes tels que S almonella,
S taphylococcus aur eus et Vibr io choler ae dans tous les chantillons deau de
baignade analys s . Les micr oor ganis mes pathognes dor igine fcale s ont
r echer chs pour cons tater la matr ialis ation dun danger vis - - vis duquel la
pr s ence des bactr ies fcales j oue le r le de s ignal dalar me.

2. I n t er pr t at ion en f on ct ion de lu t ilis at ion de leau :

2 .1 . E au x de baign ade en m er :

Les r is ques s ont lis linges tion de leau ou au contact de celle- ci avec la
peau ou les muqueus es ; les j eunes enfants s ont les plus touchs du faite quils
por tent leur bouche du s able ou du gr avier des plages contamines . Les tudes
pidmiologiques des labor atoir es dAlger ont montr une cor r lation entr e
cer taines affections chez les baigneur s (tels que lpidmie de la conj onctivite
bactr ienne due S taphylococcus aur eus de lanne 2003 ayant cons is t par fois
lhos pitalis ation et la plupar t des algr iens , un ar r t dactivit de 07 15 j our s
pays ) et la concentr ation de leau en bactr ies fcales . Les infections par voie
or ale, cons tates apr s des baignades cor r es pondent des maladies gr aves tels
que les dys enter ies bacillair es o les fivr es de typhode; ces t le cas r pt dans
loues t or anais (le cas dAn E l - T ur k) o les enfants s e baignent pr s du r ej et des
eaux us es . La baignade a t inter dite par dcis ion n 308 en date du 05.05.2005
dans la commune dAn E l - T ur k s avoir Cap Falcon, Par adis plage, S t- Rock,
T r ouville et enfin la zone s itue entr e la Madr ague et le por t de Cap Falcon.
4 me par tie Dis cus s ion gnr ale
La pr s ence des affections inter nes cutanes dans loues t or anais r s ulte
de la pntr ation de leptos pir es pathognes tr aver s les tguments . Les
affections de la peau s ont dues aux ger mes pyognes tels que S taphylococcus
aur eus et Ps eudomonas aer uginos a; ceci peut tr e j us tifi par la pr s ence de telles
bactr ies dans les eaux de baignade dAn El - T ur k et des Cor als analys es lor s de
la s ais on es tivale 2003 (K H E R R AZ , 2 0 0 3 ) s ans oublier les Andalous es et Cap
Falcon (S AH N OU N I , 2 0 0 3 ).

Les ex igences r glementair es s ont for mules dans le dcr et ex cutif n 93-
164 du 10 j uillet 1993 du JORADP n 46 concer nant la qualit des eaux de
baignade . Ces ex igences por tent es s entiellement s ur les indicateur s de
contamination fcale (colifor mes totaux et fcaux et s tr eptocoques fcaux ) et les
ger mes pathognes tels que, le vibr ion cholr ique, les entr ovir us dcels dans 10
litr es et les s almonelles nor malement dceles dans 1 litr e deau de mer .

Les plages An- Fr anin, Dahlis s (Ex : plage fr anais e) et An- Defla pr s entent
une qualit bonne acceptable de leur eau de baignade mais cela ne les
dis pens ent pas de fair e lobj et dune s ur veillance continue dur ant toute la pr iode
de fr quentation des plages par les diffr ents es tivants (r s idents ou tr anger s ).
Ceci es t nettement obs er v s ur tout la s econde quinzaine du mois de j uillet et le
mois daot o tous les algr iens (ou autr es ) pr ennent leur mois de cong du
moment que ces der nier s nont pas de moyens de dis tr actions s eulement la mer ,
leur s eul r efuge.

Les plages S idi- Mous s a et T amda s emblent tr e pollues dur ant toute la
pr iode es tivale o la valeur max imale es t appar ente au mois daot. Ceci es t peut
tr e du aux diffr entes demeur es bties ; la dens it de la population dont le
nombr e var i de 500 1000 habitants et du r ej et des eaux us es dir ectement en
mer s ans aucun tr aitement. A noter que toutes les habitations s ont pour vues de
fos s es , dpour vues du r s eau das s ainis s ement s ans oublier la pr s ence dun petit
por t au niveau de la s tation S idi- Mous s a, fr quente par plus ieur s chalutier s ou
bateaux de plais ance.

I l faut tr e cons cient que, s i pour obtenir des valeur s s atis fais antes dans un
s ite de baignade pollu par un dver s ement deaux us es ( le cas de S idi - Mous s a
et T amda), la ville doit s effor cer damlior er la qualit du r ej et par une
dcontamination bactr ienne chimique. I l ny a aucune cer titude que la dis par ition
des colifor mes cor r es pond une dis par ition dautr es ger mes et notamment de
ceux qui peuvent pr ovoquer des affections cutanes . I l es t pos s ible de tr aiter par
un dtour nement du r ej et de faon quil natteint plus la plage o la s imple
mthode ces t de pr atiquer une tr s for te dilution.

2 .2 . E au de baign ade en pis cin e :

A la diffr ence des baignades en mer , la pis cine es t un cir cuit fer m ou
il es t pos s ible de tr aiter s on eau et dliminer les micr oor ganis mes pr s ents
(quils s oient ger mes - tes ts ou pathognes ) par la filtr ation et la ds infection
(chlor ation). On doit tenir compte aus s i de la contamination par les baigneur s eux -
mmes . Les r is ques r s ultent s ur tout des bactr ies pathognes tels que :
S taphylococcus aur eus et Ps eudomonas aer uginos a qui s ont pr s ents par fois
mme s ur les plages de la pis cine pr ovoquant ains i des affections des muqueus es
chez les baigneur s ir r ites par les ds infectants .
4 me par tie Dis cus s ion gnr ale

Les ex igences de qualit s ont for mules dans le dcr et n 81- 324 en date
du 07.04.1981. Elles vr ifient lefficacit du tr aitement et que leau ne doit
contenir aucun colifor me fcal, pas plus de 10 colifor mes totaux /100ml et ne doit
contenir aucun ger me pathogne/100ml notamment les s taphylocoques
pathognes (R OD I E R , 1 9 9 7 ).

2 .3 . E au x t h er m ales :

Leau pr ovenant des s our ces ther males et des tine la cr nothr apie
et la thalas s othr apie (le cas dAn - Fr anin), doit s ubir des contr les r gulier s
pr vus par lar r t du 16.05.1989 et la cir culair e du 20.06.1992 des tine
s as s ur er de la cons tance de s a compos ition phys i co- chimique (minr alis ation) et
de labs ence de tout mlange ou tr aitement de ds infection ains i que toute
contamination micr obiologique (R OD I E R , 1 9 9 7 ). Leau doit tr e contr le la
s or tie de la s our ce et s uivant les diffr ents us ages : douches , pis cines , baignoir es .
A titr e de r appel, la s our ce Yeps er r a connue actuellement s ous le nom An-
Fr anin es t clas s e dans les s our ces s ulfates bicar bonates , calciques chaudes
car bo- gazeus es . E lle r unit les compos antes de Royat par s on gaz car bonique, de
Vittel par s on s ulfate de calcium, et de Vichy par s es bicar bonates , ce qui lui donne
un car actr e ex ceptionnel (P D AU , 1 9 8 8 ). Ces t une s our ce qui s e pr te tr s bien
la fondation dune ins tallation balnair e. E lle tient compte de deux modes de
tr aitement : cur e de bois s on et cur e de bains car bo- gazeux , un moyen de
tr aitement mondialement adopt contr e lhyper tens ion ar tr ielle.

E n conclus ion, cette zone es t car actr is e par s es potentialits tour is tiques
(s ites balnair es ) et s ylvicoles (dj ebel K har , montagne des lions dune altitude de
614m), ains i que par s a s our ce ther male qui nces s ite une valor is ation.

2 .4 . E au x des t in es la con ch ylicu lt u r e :

Des eaux us es contenant des micr oor ganis mes pathognes peuvent
s ouiller des par cs de conchylicultur e. Or les mollus ques (moules par ex emple)
filtr ent de tr s gr ands volumes deau et accumulent dans leur chair des vir us ou
des bactr ies ; les cons ommateur s peuvent par la s uite ingr er des dos es
minimales infectantes (D.M.I ) de ces pathognes entr anant ains i des caus es
fr quentes dpidmies de typhodes ou dhpatites . Les moules pches au por t
dOr an s ont inter dites la cons ommation.

Lanalys e de la qualit de leau de mer de K r is tel favor is e s a des tination


pour la vie aquatique s elon les dir ectives de la CE E vu quelle pr s ente une qualit
micr obiologique acceptable; et peut s er vir laquacultur e, tant quelle ne contient
pas de ger mes pathognes . Le s eul moyen gar der cette qualit r s ulte donc
dans le dtour nement des r ej ets hor s de la zone de conchylicultur e (CN T S ,
2 0 0 2 ).

La tempr atur e de l'eau de K r is tel en s ur face var ie s uivant les s ais ons . Elle
os cille entr e 21 et 30 c dur ant la s ais on es tivale (t) et entr e 10 et 15 c pendant
l'hiver C ( N T S , 2 0 0 2 ).
4 me par tie Dis cus s ion gnr ale

La natur e du fond cons titue un s ubs tr at meuble cons titu de s able, avec la
pr s ence de petits r ocher s par pills . La bathymtr ie du s ite es t cons titue dune
plate for me dont la pr ofondeur var ie entr e 02 et 30 mtr es (CN T S , 2 0 0 2 ).

Le s ite en ques tion lavantage dtr e s itu dans une baie, pr otge par le
cap Fer r at et cap Car bon des vents violents pr ovenant s ur tout de l'es t et du nor d.

Les donnes s atellitair es tmoignent que le s ite de K r is tel es t car actr is


par des cour ants faible intens it, pr ovenant de l'atlantique alimentant la
Mditer r ane (CN T S , 2 0 0 2 ).

2 .5 . E au x des t in es des u t ili s at ion s agr icoles :

Leau utilis e en agr icultur e peut avoir plus ieur s or igines :

De bonne qualit micr obiologique;


Dune eau de s ur face plus au moins pollue;
Dune eau us e.

Le r is que es t li limpor tance de la contamination appr cie par la


concentr ation de bactr ies indicatr ices de contamination fcale. La r gion de
K r is tel es t vocation agr icole et cons omme de gr andes quantits dengr ais
chimiques et or ganiques .

Les valeur s du pH demeur ent s atis fais antes aux nor mes r equis es dans le
dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 pour toutes les plages lex ception
des deux s tations : T amda et S idi- Mous s a o les valeur s atteignent
r es pectivement 8,33 et 8,24. A s ignaler que les eaux de s ur face ont gnr alement
un pH compr is entr e 8 et 8,3; cette r action alcaline es t due lhydr olys e des s els
et des acides faibles (I VAN OF F , 1 9 7 2 ).

Pour le facteur tempr atur e, la valeur max imale (25,1 c) es t enr egis tr e au
mois daot et la minimale (18,1 c) en mois de j uin pour Dahlis s .

Lallur e des concentr ation des hui les minr ales et des phnols es t pos itive
dur ant tous les mois de la s ais on es tivale;

Pour ce qui es t des tens ioactifs , leur concentr ation es t tr s impor tante la
deux ime quinzaine du mois de j uillet, tout le mois daot et la pr emir e quinz aine
du mois de s eptembr e s ur tout ou les pr lvements des chantillons ont t
r alis s j eudi ou vendr edi pour les s tations An- Fr anin, An- Defla et Dahlis s
lex ception de S idi - Mous s a et T amda o les concentr ations s ont tr s leves .

E n compar ant la qualit des eaux de baignade de les t or anais de loues t, il


es t noter que cette der nir e es t tr s pollue et nces s ite une fer metur e de
cer taines de s es plages et linter diction for melle de baignade; ceci es t peut tr e du
au :
4 me par tie Dis cus s ion gnr ale

- S ur peuplement de loues t or anais (An E l- T ur k, Cor als , les


Andalous es ).

- Le manque de contr le et danalys es quotidiens .


- Labs ence totale du r s eau das s ainis s ement. A noter que lins tallation
des s tations dpur ation es t en pr oj et de r alis ation au niveau des communes
s uivantes : An Lar baa, E l- Anor , El- Amr ia, E l- K er ma, E l- Malah et Hammam
B ouhdj er (ON A/ D E P , 2 0 0 5 ).

A lis s ue de la s ais on es tivale 2004, un clas s ement des plages es t tabli


par tir de lens emble des r s ultats obtenus et enr egis tr s (confor mment la figur e
n 59).

E n fin de s ais on 2004, des calculs s tatis tiques donnent un aper u s ur ltat
s anitair e des eaux de baignade de les t or anais et de s on volution dans le temps .
Lappr ciation de la qualit s effectue deux niveaux :

1 - E n cour s de s ais on, s ur des r s ultats ponctuels danalys es ; chaque


r s ultat es t tr ans mis la mair ie, pour affichage et infor mation du public.

2 - E n fin de s ais on, par des calculs s tatis tiques annuels , qui donnent un
aper u de ltat s anitair e des eaux et de s on volution dans le temps .
F i gu r e n 6 5 : Clas s ement des plages de les t or anais .
Cinquime partie :
Aspec
ectt juridique de la protec
ecttion
de lenvironnnneement en Algrie
5 me par tie As pect j ur idique de la pr otection de len vir onnement en Algr ie

Cin qu im e par t ie : As pect j u r i diqu e de la pr ot ect ion de


len vir on n em en t en Algr ie.

I n t r odu ct ion :

T hor iquement la lgis lation pr otge la cte algr ienne, cependant la r alit
es t tout autr e. Les tex tes de diffr entes lois r es tent inappliqus , puis que s ur le
ter r ain r ien nes t r es pect. Les r ej ets de dchets manant des zones indus tr ielles
s e dver s ent dir ectement dans notr e or bleu; ces t le cas au niveau des baies
dAr zew, de Ghazaouet, dOr an et de S kikda. S ans par ler des dch ets des
hydr ocar bur es , s our ce pr incipale de la mar e noir e manant des bateaux et les
navir es de ballas tage qui tr aver s ent quotidiennement le littor al, comme ce fut le
cas Jij el, S kikda et T ipas a.

Les dir ectives de lOMS pour la s cur it des eaux de baignade ex pos e ltat
actuel des connais s ances s ur les r is ques pour la s ant que pr s entent les lois ir s
dans les eaux ctir es et intr ieur es , s avoir les noyades et les tr aumatis mes ,
lex pos ition au s oleil, lins alubr it de leau (par ce quelle es t pollu e par les eaux
us es ou par ce quelle contient natur ellement des micr oor ganis mes pathognes ),
la contamination du s able des plages , les micr o- algues et les s ubs tances quelles
libr ent, les contaminants chimiques ains i que les or ganis mes aquatiques
danger eux (OMS , 2 0 0 4 ) .

1 . L gis lat ion pou r la pr ot ect ion de lcos ys t m e m ar in :

Les niveaux de pollution mar ine augmentent de j our en j our s ur tout dans les
zones concer nes par la for te dens it de la population et les complex es indus tr iels ,
du faite des r ej ets continus et s ans ces s e deaux us es non tr aites . Cette
s ituation inquitante de dgr adation a donn lieu une r action for te du
gouver nement agir dans limmdiat et ceci par une r glementation en vigueur
(M.A.T .E , 2 0 0 2 ).

1 .1 . T ex t es lgis l at i f s r glem en t air es :

- Le dcr et ex cutif n 93- 164 du 10 j uillet 1993 dfinis s ant la


qualit r equis e des eaux de baignade.

- La loi n 02- 02 du 05 fvr ier 2002 r elative la pr otection et la


valor is ation du littor al qui cons titue une s tr atgie de s auvegar de et de valor is ation
r ationnelle des es paces ctier s et de leur s r es s our ces .

1 .2 . S t r at gie de pr ot ect i on de len v ir on n em en t ct ier :

Gr ce la loi n 02- 02 du 5 fvr ier 2002, r elative la pr otection et la


valor is ation du littor al, le gouver nement a mis en point une s tr atgie daction
s ar ticulant autour de deux ax es :
- Laction cur ative qui cons is te cor r iger les dis tor s ions dcoulant des
er r eur s du pas s notamment la pr is e en char ge des pollutions gnr es par les
ins tallations indus tr ielles ctir es , le tr aitement des eaux us es des centr es
ur bains et tour is tiques ctier s et enfin la r econs titution et la r es taur ation des
es paces natur els dgr ads .
5 me par tie As pect j ur idique de la pr otection de lenvir onnement en Algr ie

- Laction pr ventive de la pollution mar ine et notamment par la mis e en


place dune conomie de les pace ctier en limitant au s tr ict minimum loccupation
longitudinale du littor al et la mis e en place de dis pos itifs adapts de dfens e
contr e la mer .

Afin de limiter les dgts de la pollution mar ine, le gouver nement mis des
s anctions ou des dis pos itions pnales - s elon lar ticle 37 de la loi n 02- 02 du 5
fvr ier 2002- avec des peines dempr is onnement allant de tr ois mois deux ans et
des amendes de deux milles (2.000 DA) deux millions de dinar s algr iens
(2.000.000 DA) avec confis cation des ins tr uments et des moyens ayant s er vi
lex tr action des matr iaux au niveau des plages tels que les matr iaux s ous -
mar ins s elon les ar ticles 39,40,41,42 et 43 de la pr s ente loi.

T ableau n 2 9 : Dis pos itions pnales s elon la loi n 02- 02 du05.02.2002


( P r in cipau x t ex t es lgis lat if s et r glem en t air es algr ien s r elat if s la
pr ot ect ion de len vir on n em en t , 2 0 0 2 ).
I n f r act i on s P ei n e Am en des
dem pr i s on n em en t ( en D .A)
T oute implantation d'a ctivit indus tr ielle
nouvelle es t inter dite s ur le littor al 3 mois 1an 100.000 300.000
(Ar t i cl e 1 5 ).
Les ex tr actions de matr iaux vis es
l'alina pr cdent, l'ex ception des tr avaux
de ds envas ement et de ds ens ablement
des por ts s ont for mellement inter dites
lor s qu'elles concer nent :
1 - L es z ones adj acentes aux plages ,
lor s qu'elles par ticipent leur quilibr e 6 mois 2ans 200.000 2.000.000
s dimentair e;
2 - L es plages ;
3 - L es dunes littor ales , lor s que leur
quilibr e ou leur patr imoine s dimentair e
es t menac(Ar t i cl e2 0 ).
L'ex tr action de matr iaux s ous- mar ins en 3 mois 1an 100.000 300.000
off- s hor e es t inter dite j us qu' la limite de
l'is obathe des 25m Ar ( t i cl e2 1 ).
La cir culation et le s tationnement 2000
des vhicules automobiles s ur le r ivage /
natur el s ont inter dits (Ar t i cl e 2 3 ).
Les cons tr uctions , ouvr ages , r outes , 6 mois 1an 100.000 500.000
par kings et amnagements de lois ir s s ont
inter dits dans ces z ones cr itiques
(Ar t i cl e3 0 ).

R em ar qu es :

- Les dis pos itions pnales s ont s oit lempr is onnement et lamende s oit lune delles .
- S ont autor is s cir culer , en cas de bes oin, les vhicules des s er vices de s cur it,
de s ecour s ou de nettoyage et d'entr etien des plages .
- E n cas de r cidive, les peines vis es l'alina p r cdent s ont por tes au double.
5 me par tie As pect j ur idique de la pr otection de lenvir onnement en Algr ie

2 . L a pr ot ect ion de len vir on n em en t et dveloppem en t du r able :

LAlgr ie es t un pays tr aditionnellement agr icole qui s es t engag dans un


pr ogr amme de dveloppement ax s ur les hydr ocar bur es et lindus tr ie; le manque
dex pr ience a t lor igine dune abs ence quas i - totale de pr is e en char ge des
impacts de cette indus tr ialis ation s ur lenvir onnement en gnr al et s ur les
r es s our ces natur elles (leau, la flor e et la faune, le milieu mar in par ex emple) en
par ticulier .

La pr is e en cons cience de cet tat des lieux (la gr avit des pr oblmes
envir onnementaux qui affectent la s ant et les conditions de vie des citoyens
algr iens ) a entr an une r action r apide du gouver nement tr aver s ladoption de
la s tr atgie nationale de lenvir onnement et du dveloppement dur able (S NAE - DD)
impliquant llabor ation de politiques publiques par le r enfor cement lgis latif,
r glementair e et ins titutionnel et lamlior ation du cadr e de vie des citoyens ains i
que leur implication dans la pr is e en char ge des pr oblmes de lenvir onnement et
ceci par las s ur ance dun meilleur accs leau potable et las s ainis s ement et
une bonne gr ance des dchets mnager s .

- Au plan lgis latif, il y a eu deux lois en 2001 et 2002: Elimination des dchets
s olides et pr otection du littor al,

- Le r enfor cement ins titutionnel a t concr tis par la cr ation de cinq


ins titutions : obs er vatoir e national de lenvir onnement et du dvel oppement
dur able, cons er vatoir e national du littor al, agence nationale des dchets , centr e
national des technologies de pr oduction plus pr opr es et centr e de dveloppement
des r es s our ces biologiques .

3 . Cadr e j u r idiqu e :

Le cadr e j ur idique et ins titutionnel qui concer ne lenvir onnement et s a


pr otection es t cons idr comme un lment moteur et fondamental pour
concr tis er les obj ectifs de ltat en matir e denvir onnement.

Actuellement, lAlgr ie dis pos e dune gr ande batter ie de lois et de tex tes
lgis latifs tr aitant lenvir onnement et les ins titutions ex er ant dune faon dir ecte
ou indir ecte des pr r ogatives en la matir e. La loi du 05 fvr ier 1983 - s our ce
pr incipale en matir e de dr oit de lenvir onnement - concer nant la politique de
lenvir onnemen t a accus un gr and r etar d dans s a mis e en application qui na
effectivement commence quau dbut des annes 1990. Ains i la loi nonce que
les eaux doivent tr e pr otges contr e toute for me de pollution. S elon cette loi,
es t cons idr e comme s our ce de pollution toutes les caus es de dgr adation qui
menacent :

La pr otection de la natur e;
La pr s er vation des es pces animales et vgtales ;
La pr s er vation des r es s our ces natur elles ;
et toute s ubs tance pr oduir e des effets nocifs s ur la flor e et la faune.
Ains i qu chaque fois quun cos ys tme es t dtr uit, ces t un habitat dune es pce
(vgtale ou animale) qui es t anantie et les pce dis par at par la s uite. Les
valuations faites par lagence de la cons er vation de la natur e en 1993 affir ment
5 me par tie As pect j ur idique de la pr otection de lenvir onnement en Algr ie

que 30 Mammifr es , 8 r eptiles et plus de 70 ois eaux s ont menacs (AN CN ,


1 9 9 3 ).

4 . L ois :

Le dveloppement s ocioconomique et laccr ois s ement ver tigineux de la


population que connat lheur e actuelle le monde, incite la s auvegar de des
r es s our ces natur elles ; et ltablis s ement dune politique de la pr otection de
lenvir onnement s ous for mes de lois et de dcr ets inter venant diffr ents niveaux
(confor mment aux annex es ).

Con clu s ion :

Les pr oblmes de lenvir onnement s ont complex es et concer nent tous les
s ecteur s et tous les as pects de la vie de lhomme, commencer par la pr otection
du s imple cons ommateur j us qu la pr otection de s on envir onnement.

A tous les tages de cette ges tion globale de leau de mer , les
cher cheur s peuvent appor ter contr ibution, quils s agis s ent de natur alis tes ,
chimis tes , gogr aphes , j ur is tes et phys iciens opr ant en liais on per manente avec
les r es pons ables des collectes ter r itor iales , locales , dpar tementales , r gionales ,
nationales et inter nationales .

A noter que la par ticipation de lens emble (dcideur s , collectivits locales et


le public dans s on ens emble) es t dj un acquis s oit par une collabor ation, une
as s is tance ou une infor mation pour la pr otection de lenvir onnement; cet
envir onnement, menac continuellement par le flau de la pollution. De cette
faon, lAlgr ie s intgr er a s ans handicap- au mar ch mondial et as s ur er a un bon
avenir s es gnr ations futur es comme a pr ononc le Docteur CH E R I F
R AH MAN I .
5 me par tie As pect j ur idique de la pr otection de lenvir onnement en Algr ie

L es pr in cipau x t ex t es lgis lat if s et r glem en t air es


r elat if s la pr ot ect ion de len vi r on n em en t :
1 ) L es lois :

Loi n 83- 03 du 05.02.1983 r elative la pr otection de lenvir onnement.

Loi n 83- 17 du 16.07.1983 por tant le code des eaux .

Or donnance n 96- 13 du 15.06.1996 modifiant et compltant la loi n 83- 17 du


16.07.1983 por tant code des eaux .

Loi n 87- 17 du 01.08.1987 r elative la pr otection phytos anitair e.

Loi n 89- 23 du 19.12.1989 r elative la nor malis ation.

Loi n 01- 19 du 12.12.2001 r elative la ges tion, au contr le et llimination des


dchets .

Loi n 01- 20 du 12.12.2001 r elative lamnagement et au dveloppement


dur able du ter r itoir e.

Loi n 02- 02 du 05.02.2002 r elative la pr otection et la valor is ation du littor al.

2 ) L es dcr et s :

Dcr et n 83- 509 du 20.08.1983 r elatif aux es pces animales non domes tiques
pr otges .

Dcr et n 83- 580 du 22.10.1983 por tant obligation de s ignalement aux capitaines
de navir es tr ans por tant des mar chandis es danger eus es , tox iques ou polluantes en
cas davnement en mer .

Dcr et n 84- 378 du 15.12.1984 fix ant les conditions de nettoiement,


denlvement et du tr aitement des dchets s olides ur bains .

Dcr et n 87- 91 du 21.04.1987 r elatif ltude dimpact damnagement du


ter r itoir e.

Dcr et n 87- 182 du 18.08.1987 r elatif aux huiles bas e de PCB , aux quipements
qui en contiennent et aux matr iaux contamins par ce pr oduit.

Dcr et n 88- 227 du 05.11.1988 por tant attr ibutions , or ganis ations et
fonctionnement des cor ps dins pecteur s char gs de la pr otection de
lenvir onnement.

Dcr et n 88- 228 du 05.11.1988 dfinis s ant les conditions , les pr ocdur es et
modalits dimmer s ion de dchets s us ceptibles de po lluer la mer , effectus par les
navir es et ar onefs .
5 me par tie As pect j ur idique de la pr otection de lenvir onnement en Algr ie

Dcr et ex cutif n 90- 78 du 27.02.1990 r elatif aux tudes dimpact s ur


lenvir onnement.

Dcr et ex cutif n 90- 79 du 27.02.1990 por tant r glementation du tr ans por t des
matir es danger eus es .

Dcr et pr s identiel n 90- 198 du 130.06.1990 por tant r glementation des


s ubs tances ex plos ives .

Dcr et ex cutif n 93- 160 du 10.07.1993 r glementant les r ej ets deffluents


liquides indus tr iels .

Dcr et ex cutif n 93- 161 du 10.07.1993 r glementant le dver s ement des huiles
et lubr ifiants dans le milieu natur el.

Dcr et ex cutif n 93- 162 du 10.07.1993 fix ant les conditions et les modalits de
r cupr ation et de tr aitement des huiles us ages .

Dcr et ex cutif n 93- 164 du 10.07.1993 por tant ins titution dun inventair e du
degr de pollution des eaux s uper ficielles .

Dcr et ex cutif n 93- 164 du 10.07.1993 dfinis s ant la qualit r equis e des eaux
de baignade.

Dcr et ex cutif n 94- 279 du 17.09.1994 por tant or ganis ation de la lutte contr e
les pollutions mar ines et ins titution de plan dur gence.

Dcr et ex cutif n 94- 265 du 125.12.1994 por tant cr ation du haut cons eil de
lenvir onnement et du dveloppement dur able et fix ant s es attr ibutions , s on
or ganis ation et s on fonctionnement.

Dcr et pr s identiel n 95- 290 du 30.09.1995 por tant cr ation dun centr e national
et des centr es r gionaux des opr ations de s ur veillance et de s auvetage en mer .

Dcr et ex cutif n 95- 323 du 21.10.1995 r glementant lex ploitation des


r es s our ces cor allifr es .

Dcr et ex cutif n 96- 60 du 27.01.1996 por tant cr ation de lins pection de


lenvir onnement de la wilaya.

Dcr et ex cutif n 98- 276 du 12.09.1998 habilitant des fonctionnair es


r epr s enter ladminis tr ation char ge de lenvir onnement en j us tice.

Dcr et ex cutif n 02- 115 du 03.04.2002 por tant cr ation de lobs er vatoir e
national de lenvir onnement et du dveloppement dur able.

Dcr et ex cutif n 02- 175 du 20.05.2002 por tant la cr ation dune agence
nationale des dchets .

Dcr et ex cutif n 02- 263 du 17.08.2002 por tant cr ation dun centr e national des
for mations lenvir onnement.
Conclusion
Conclus ion

La pr is e de cons cience des pr oblmes de lenvir onnement en Algr ie es t


r cente. E lle s es t tr aduite pr ogr es s ivement par la mis e en place dun dis pos itif
ins titutionnel qui devr ait cor r es pondr e la fois la complex it des pr oblmes
envir onnementaux gnr s par le r apide dveloppement des centr es ur bains et
des activits indus tr ielles et aux nouvelles ex igences envir onnementales r econnues
par le monde.

Mieux vaut pr venir que gur ir . La pr vention idale des pollutions


inter vient la s our ce. Lor s que les s our ces de pollution s ont multiples et
dis s mines , le contr le des pollueur s es t illus oir e. La s eule action efficace r s ide
dans le pr ogr s technique per mettant ains i de r duir e la nocivit de leffluent ou
de le filtr er lmis s ion. En r gle gnr ale, la pr vention des pollutions implique la
matr is e de lens emble des p r oces s us de pr oduction, de dis tr ibution de s ubs tances
chimiques , puis du s tockage et de llimination des dchets s ans oublier la notion
que leau es t un don qui s e mr ite .

E n pr atique, le paiement du cot dpur ation conduit non point liminer


totalement la pollution, mais dter miner un niveau optimal de pollution, ce que
font les autor its r es pons ables .

Les r ej ets deaux us es non tr aites ou ins uffis amment tr aites polluent le
littor al pr ox imit des agglomr ations ctir es or anais es ; ce qui a notamment
pour effet de diminuer la teneur en ox ygne de leau, daccr otr e la tur bidit, de
s timuler la cr ois s ance des bactr ies et des algues et daggr aver la pollution par les
micr oor ganis mes (B OU T I B A et al., 2 0 0 3 ).

E n cons ultant les ths es dingnior at et de fin dtudes , de Magis ter et de


doctor ats algr iennes , on r emar que quil ex is te un niveau tr s lev de la pollution
mtallique dans la zone du littor al occidental algr ien du moment que les
r s ultats dpas s ent les nor mes tolr es par la lgis lation en vigueur ; ce qui r end
la s ituation de plus en plus inquitante et effr ayante non s eulement dans loues t
algr ien mais dans toute la Mditer r ane . E t s i dans le futur , ce pr oblme ou cette
s ituation alar mante demeur e nglige, la contamination mtallique des
or ganis mes mar ins atteint un s euil alar mant pouvant entr aner des r is ques de
s ant au der nier maillon de la chane tr ophique : lHomme cons ommateur de fr uits
de mer .

Lindus tr ie algr ienne s es t galement polar is e s ur la fr ange littor a le, plus


de 51% des units indus tr ielles s ont localis es s ur la cte et plus par ticulir ement
dans lair e mtr opolitaine algr ois e; 25% des units indus tr ielles y s ont implantes
(L E QU OT I D I E N , 2 0 0 3 ).

Les niveaux de la pollution mar ine augmentent de j our en j our


par ticulir ement dans les zones ctir es vois ines des complex es indus tr iels et
tour is tiques , ceci a pour effet dir ect, une bais s e s ens ible des r es s our ces
halieutiques et une augmentation inquitente du nombr e des plages pollues
inter dites la baignade. A noter que le complex e ptr ochimique dAr zew
(cons idr comme une s our ce de pollution du 1r degr ), cer taines mes ur es
Conclus ion

tels que la limitation de la tox icit des eaux us es et des r ej ets indus tr iels doivent
tr e pr is es en char ge en cr ant ou en r endant les s tations de pr tr aitement, de
tr aitement et dpur ation fonctionnelles ce qui es t le cas chant- ; il faudr ait un
pr ogr amme de s ur veillance et danalys es multitempor air es dtailles quotidiennes ,
hebdomadair es , mens uelles , s emes tr ielles et annuelles pour mieux intgr er les
appr oches s ector ielles et r alis er des zones plus ou moins pr otges . Ltat es t
ds or mais dter min tout mettr e en or dr e avec la loi n 02- 02 r elative la
pr otection et la valor is ation du littor al, pr omulgue le 05.02.02 qui met en
vidence la s tr atgie nationale de pr otection du littor al et de valor is ation de s es
r es s our ces .

La wilaya dOr an s emble tr e actuellement cons ciente du pr oblme de


plages pollues et des atteintes la s ant publique, pour cela elle a tr ac des
pr ogr ammes s ignaler le pr ogr amme daction pr vis ionnel pour la s ais on es tivale
2004 qui cons is te attr ibuer la dir ection de lenvir onnement dans s a
cor r es pondance n 302/2004 en date du 29.03.2004 mons ieur le wali, plus ieur s
tches par mi les quelles :

A contr ibuer aux pr lvements et analys es phys ico- chimiques de la qualit


des eaux de baignade, en complment des analys es bactr iologiques effectues
par la dir ection de la s ant et de la population (D.S .P) ;

A as s ur er le s uivi technique avec les s er vices techniques locaux des


communes et des dar as des tr avaux de nettoyage des plages et cur age des
r egar ds et canaux das s ainis s ement.

Depuis la catas tr ophe de lAmoco Cadiz, des pr ogr s incontes tables ont t
r alis s dans les mthodes et moyens de lutte contr e les pollutions mar ines . De
mme quen matir e de pr vention, la convention MARPOL a cons idr ablement
r enfor c la pr vention en limitant les r ej ets dhydr ocar bur es de faon plus
r es tr ictive dans les zones s pcialis es dont fait par tie la Mditer r ane. Le cas de
lAlgr ie es t encor e plus pr occupant du fait quin nex is te mme pas de plan
national dur gence PNU opr ationnel et les quelques plans locaux labor s le s ont
encor e moins car ne s appuyant pr atiquement que s ur tr s peu de moyens .

A noter que la par ticipation de lens emble es t dj un acquis s oit par une
collabor ation ou une as s is tance car nous s ommes per s uads que les r es pons ables
ne mnager ont aucun effor t pour la pr otection de lenvir onnement. Cet
envir onnement, menac continuellement par le flau de la pollution. I l faut
clair er les dcideur s s ur les actions pr ior itair es mener en matir e de pr otection
de lenvir onnement dur able et damnagement du ter r itoir e.

LAlgr ie comme tous les pays du monde entier n es t pas lcar t de ce type
de dbat, cette s ituation a pr is des mes ur es apr s lindpendance s uite au
dveloppement pr ogr es s if de lindus tr ie et au mouvement des populations de la
compagne ver s la ville car les dgr adations de s on envir onnement ne ces s ent de
s aggr aver , ce qui a favor is un r ej et per manent des dchets tox iques dans leau
(mtaux lour ds , or ganochlor s , hydr ocar bur es , pes ticides ), des dchar ges
dor dur es et les eaux us es ( engendr ant des maladies ) qui ont pour effet
laltr ation de lenvir onnement et plus par ticulir ement les eaux littor ales .
Conclus ion

B ien que la Mditer r ane s ouffr e de s a fr agilit cologique et dnor mes


char ges de pollution (avec s es diffr entes for mes ) qui s ont quotidiennement
dver s es , il faudr ait donc dvelopper le s entiment dattention, de pr otection et
de dfens e dans les pr it de la population r iver aine pour mettr e en chec la
pollution et s oppos er par tous les moyens aux diffr ents pollueur s .

S uivant le nombr e de ger mes tr ouvs dans leau de mer des di ffr entes
s tations de les t or anais , la baignade s er a cr dite de lune des qualits s uivantes :
bonne et libr e pour An- Fr anin, An- Defla et Dahlis s ; acceptable s ur veiller et
amlior er pour T amda ; et inter dite de faon per manente mme dcons eiller
pour S idi- Mous s a.

De par s a pos ition gogr aphique, le littor al or anais pos s de plus ieur s r ais ons
de veiller s ur la qualit de s es plages :

- Le tour is me es tival tant la pr incipale r es s our ce conomique, la qualit


des eaux de baignade doit tr e optimale.

- La pr ox imit des lieux de pche et de cultur es mar ines implique un


r es pect tr s s tr ict des nor mes de s alubr it pour la s ur vie des pois s ons et des
coquillages et pour per mettr e leur commer cialis ation.

- La conchylicultur e (hutr es et moules pr incipalement).

- L'aquacultur e qui per met de dvelopper des levages de coquillages ,


ou de pois s ons au niveau du s ite de K r is tel.

La s eule pollution des eaux de baignade es t une pollution chr onique


uniquement due la vie humaine qui peut par fois pr endr e des allur es de pollution
de type s ais onnir e en pr iode es tivale. Ceci entr ane le dveloppement d'un
tour is me de mas s e compor tant des var iations tempor elles impor tantes et
r elativement r apides :

- La population de milles habitants pendant l'hiver pas s e des millie


rs
r s idents au cour s de l't.

- Pendant les week- ends de pr intemps et les pr iodes de vacances s colair es ,


la population volue galement tr s vite et pour une cour te dur e. Par
cons quent, cela amne une for te var iation des volumes d'eaux us es tr aiter et
des pr iodes de s ur char ges peuvent par fois avoir lieu en t.

Afin de pr s er ver l'envir onnement de les t et de loues t or anais et pour


r es pecter toutes ces contr aintes , il es t donc nces s air e de tr aiter les eaux us es
domes tiques , ur baines , agr icoles et indus tr ielles .
Conclus ion

Afin de limiter la pr opagation de maladies tr ans mis s ion hydr ique


notamment le cholr a et la fivr e typhode, un pr ogr amme daction qui vis e
pr venir , r duir e, matr is er et/ou liminer la dgr adation du milieu mar in due
aux activits ter r es tr es et doit tr e appliqu et r es pect par :

- Une analys e bactr iologique chaque s emaine pendant la s ais on es tivale


et une fois par quinzaine le r es te de lanne.

- Une analys e phys ico- chimique en par allle qui r emplit s a par t
dor ientation.

- E ncer cler le pr oblme de pollution et dter miner s a s our ce.

- Le r enfor cement de la communication s ociale par des j our nes


dinfor mation, de s ens ibilis ation et dducation enver s la population en matir e de
lutte contr e les MT H.

- La cr ation de r s eaux das s ainis s ement et des s tations dpur ation


des eaux us es s ans oublier lentr etien j our nalier et mens uel de ces s tations .

- Renfor cer la qualit de leau et r duction du r is que s anitair e pour


le public.

E n menant bien le Pr ogr amme d'action, on pour r a maintenir , et le cas


chant, r tablir , la pr oductivit du milieu mar in et s a diver s it biologique,
pr otgeant ains i la s ant publique et favor is ant la cons er vation et l'ex ploitation
dur able des r es s our ces biologiques de la mer .

La pr s er vation de la qualit de leau de baignade des plages or anais es


implique, que les communes r es tent mobilis es en matir e de collecte et de
tr aitement des eaux us es . Lex igence auj our dhui ces t que toutes les eaux us es
s oient tr aites la s tation dpur ation p ar tous les temps . Le s eul moyen dy
r pondr e ces t lauto - s ur veillance de la s tation et des r s eaux .

Lauto- s ur veillance s e matr ialis e par un manuel de bonnes pr atiques


adaptes la s tation et au r s eau das s ainis s ement (par ex emple confor mit des
r ej ets , valuation de s ous - pr oduits comme les boues et les quantits deffluents ).

I l es t noter que lauto- s ur veillance es t la meilleur e faon de r pondr e la


r glementation en vigueur ; elle cons titue un lment es s entiel de la tr ans par ence
de linfor m ation vis - - vis des lus , des baigneur s et des diffr ents labor atoir es
dhygine.
Perspec
ecttives
et Rec
ecoomm
mmaandations
Per s pectives et r ecommandations

Cette par tie s uggr e quelques r ecommandations et per s pectives pour la


pr otection du littor al algr ien en gnr al et de loues t algr ien en par ticulier .

I l faut clair er les dcideur s s ur les actions pr ior itair es mener en matir e
de pr otection de lenvir onnement et du dveloppement dur able (en as s ur ant un
dveloppement qui r pond aux bes oins du pr s ent s ans compr omettr e la capacit
des gnr ations futur es de r pondr e aux leur s ) et damnagement du ter r itoir e et
les per s uader ou les obliger (de manir e dis cutable) pens er r s oudr e le flau
de pollution dans notr e pays dans limm diat.

I nviter les ex per ts enquter s ur une ventuelle contamination de leau


(quelque s oit s on or igine), une des pr emir es tches cons is te localis er la s our ce
de celle- ci pour la s topper , pr voir les outils nces s air es pour dpis ter la s our ce
de contamination qui fait pr oblme quelle s oit dor igine agr icole, humaine, ou
indus tr ielle.

Le pr oblme qui s e pos e es t comment convaincr e, les autor its , que le flau
de pollution ex is te dans tel ou tel endr oit ? et comment les autor its font- elles
pour dcouvr ir lor igine de la contamination ? La r pons e s e r s ume dans la
per s vr ance du tr avail par lanalys e mens uelle (s i ces t pos s ible hebdomadair e)
de leau quelque s oit s a des tination; une manir e de pr s er ver lhygine, de
s ur veiller le pr oj et de dviation des dver s ements des eaux us es et enfin de cr er
des r s eaux das s ainis s ement.

S i leau contamine es t une eau r s iduair e ur baine ou indus tr ielle, inviter les
autor its effectuer des analys es ph ys i co-ch im iqu es (analys e des mtaux
lour ds , des pes ticides , des hydr ocar bur es , de la DB O5 et de la DCO, du car bone
totale or ganique, des s ulfites et phos phates , des nitr ates et des nitr ites etc.) et
bact r iologiqu es (ufs dhelminthes , E s chr ichia coli, S almonellaetc.)
multitempor air es (s ur les 24 heur es ) dur ant une pr iode bien dter mine et
calcule afin de tr aiter cette pollution, et dtecter s on or igine.

De complter ce tr avail par toutes les analys es phys ico- chimiques et


micr obiologiques en dautr es pr iodes de lanne et une s ur veillance per ma nente
et continue pour contr ler le degr de pollution puis quil y a dver s ement des eaux
us es domes tiques ou indus tr ielles de manir e continue.

Dlar gir ltude s ur toute la cte or anais e ( de Canas tel j us qu Ar zew) et la


gamme de compos s analys er nocifs pour la s ant publique s avoir les mtaux
lour ds (mer cur e, cadmium, ar s enic, plomb, zinc, chr ome hex avalent, cyanur es
etc.), les hydr ocar bur es pouvant atteindr e des concentr ations leves entr anant
ains i diffr entes maladies s ans oublier bien s ur de complter cette tude chez les
diffr entes es pces aquatiques pches dans le por t dAr z ew et de fair e une tude
compar ative s ur la quantit daccumulation de ces mtaux et hydr ocar bur es chez
les es pces aquatiques du por t dOr an.

Fiabilit de la collecte des eaux us es qui cons is te s as s ur er que toutes ces


der nir es ar r ivent bien la s tation dpur ation; la r emis e en tat des s tations
d'pur ation ex is tantes en les dotant de moyens matr iels et humains pour leur
ex ploitation, ains i que le lancement des s tations en pr oj et.
Per s pectives et r ecommandations

Amlior er la qualit du r ej et deaux us es par une dcontamination


bactr ienne chimique. Fair e un dtour nement du r ej et de faon quil natteint pas
la plage ou s eulement pr atiquer une tr s for te dilution.

La cr ation de dchar ges contr les pour les dchets ur bains et indus tr iels
non danger eux et de s ys tmes de tr aitement.

Dins taller des s tations de dpollution et dpur ation au niveau de chaque


commune ctir e s i ces t pos s ible.

I nter dir e la baignade pr ox imit dun r ej et dune manir e fer me.

De tr aiter les dchets avant leur vacuation s ans oublier le tr i et le


r ecyclage. Le tr i es t bas s ur une or ganis ation de la communaut es tivale pour le
bien tr e de tous .

Mettr e en oeuvr e un pr ogr amme intgr de communication s ociale, celle- ci


doit tr e adapte aux r alits des populations locales et adoptes par celles - ci . Ce
pr ogr amme s er a ax s ur les pr ior its s uivantes :

Le r enfor cement de la communication s ociale par des j our nes di nfor mation,
de s ens ibilis ation et dducation enver s la population en matir e de lutte contr e
les maladies tr ans mis s ion hydr ique (M.T .H).

Cons eils d'hygine individuelle et collective pour pr venir les maladies lies
l'eau.

Hygine des bois s ons , dr ivs laitier s et viandes .

Cons eils d'hygine pour les es tivants concer nant s ur tout la qualit des eaux de
baignade.

Le s uppor t de communication s ociale le plus indiqu es t la tlvis ion qui doit


j ouer pleinement s on r le, des documentair es .

La pr es s e cr ite et par le (s ur tout les r adios locales ) peut fair e pas s er des
mes s ages ducatifs impor tants .

S ens ibilis er la population algr ienne vis - - vis de la pr otection de


lenvir onnement et non la dgr adation de ce der nier . Cr er des pr oj ets o lide
s ar ticule autour dun tr avail ducatif vis ant dvelopper chez lenfant une
mobilit des pr it, une attitude r es pons able, favor ables la cons tr uction dune
identit cultur elle r iche et ouver te.

Fair e par ticiper les or ganis mes pollueur s dans le financement des pr oj ets de
la pr otection de lenvir onnement.

Cr er une vr itable police de lenvir onnement et la fair e financer par le fr uit


de lengagement financier des pollueur s et des contr evenants .
Per s pectives et r ecommandations

D'autr es actions de pr otec t ion s ont r ecommandes telles que la s ur veillance


des eaux mar ines , las s ainis s ement, la lutte contr e les pollutions dues au tr ans por t
mar itime en par ticulier par la r emis e en s er vice des s tations de dballas tage
ex is tantes et la cons tr uction de nouvelles s tations .

I nviter les dcideur s cons er ver tout individu le dr oit fondamental de


vivr e dans un milieu s ain et un envir onnement quilibr dune faon qui lui as s ur e
une ex cellente s ant et une ex is tence agr able et en lobligeant r es pecter cet
envir onnement dans lequel il r s ide et ceci en tr aant les ax es s uivants :

Lducation et la s ens ibilis ation des citoyens .


Cons idr er les pace littor ale comme une r es s our ce natur elle :
- Pour mieux gr er les hydr o s ys tmes ,
- Pour maintenir des es paces ver ts ,

Maintenir un appr ovis ionnement en eau potable.


Gr er les eaux r s iduair es avec des s tations dpur ation.
Gr er la qualit des plages et les maintenir en bon tat.
B ien gr er la mer : r es s our ces halieutiques , plais ance, aquacultur e, r ej ets
indus tr iels , tour is me avec r s olution des conflits du littor al.
Gr er les dchets s olides par :
- Lamlior ation de lhabitat s ocial ancien,
- Lamlior ation de la qualit des tr ans por ts .

Afficher le r is que automobile ou le r is que mer et appr endr e contr ibuer avec.
E dicter des lois et ds r glements homognes dans le domaine de la pr otection de
lenvir onnement et des r es s our ces natur elles .

T ir er pr ofit des catas tr ophes r centes (inondations , feux de for t).


Recyclage des dchets en phas e s che et humide des plas tiques , des ver r er ies
et des fer r ailles .

La tldtection es t un outil didentification, de diagnos tic et de modlis ation


s ur tout s i elle es t combine avec les s ys tmes dinfor mation gogr aphique (S I G).
E lle per met de dfinir un cer tain nombr e dindicateur s de la natur e et de ltat de
dgr adation dun milieu (s ol ou autr e) dans un contex te gogr aphique donn. Elle
ne r emplace pas une bonne connais s ance du ter r ain, mais elle per met de la
complter et de linter poler entr e les points dobs er vation dtai lls . La combinais on
facile entr e les donnes de tldtection et les s ys tmes dinfor mation per met de
concevoir des s cnar ios dvolution en fonction damnagements pr opos s . Elle
devient donc une compos ante impor tante dun s ys tme infor matis daide la
dcis ion en ges tion et en amnagement du milieu.

Lamlior ation de la communication avec le public cons titue un ax e for t dans


le cadr e de la dmar che engage dans le domaine des eaux de baignade.
Rfrence cess
Biblilioographiques
Rfr ences bibliogr aphiques

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Ann
nneexes
(M
Mililiieux de cu
culture
et Textes rglementaires)
Milieux de cultur e
Mi l i eu x de cu l t u r e (R OD I E R , 1 9 9 7 )

1 . Milieu x de cu lt u r e u t ilis s pou r le dn om br em en t des Colif or m es


t ot au x ( C.T ) et f cau x ( C.F ) :
D s i gn at i on Qu an t it
Peptone 05 g
E x tr ait de viande 03 g
Lactos e 05 g
Pour pr e B r omocr s ol 0.3 g
P B CL ( S / C) E au dis tille..qs p 1000 ml
Aj us ter le pH 6,9
Auto claver une tempr atur e de 115 c pendant 20
minutes
Peptone 10 g
E x tr ait de viande 06 g
Lactos e 10 g
P B CL ( D / C) Pour pr e B r omocr s ol 0.6 g
E au dis tille..qs p 1000 ml
Aj us ter le pH 6,7
S tr ilis er lautoclave une tempr atur e de 115 c
pendant 20min
T aur ocholate de S odium 05 g
Lactos e 10 g
Chlor ur e de s odium 05 g
B ou ill on de Peptone 20 g
MacCon k ey E au dis tille..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 7,2 laide dHCl dilu
S tr ilis er lautoclave une tempr atur e de 121 c
pendant 15min
T r yptophane 0,2 g
Acide glutamique 0,2 g
S ulfate de magns ium 0,7 g
S ulfate dammonium 0,4 g
Citr ate de s odium 0,5 g
Chlor ur e de s odium 02 g
Milieu de T r yptone 10 g
S ch u ber t Mannitol 7,5 g
Monohydr ognophos phate de potas s ium anhydr e 9,47 g
Dihydr ognophos phate de potas s ium 9,073g
E au dis tille ..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 7,6
S tr ilis er lautoclave une tempr atur e de 115 c
pendant 10min

R act if p- dimthyl aminobenzaldhyde 07 g


dE r lich de Alcool is o- amylique 75 ml
K ovacs Acide chlor hydr ique 20 ml
E au Peptone 10 g
pept on e Chlor ur e de s odium 05 g
E au dis tille..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 7,2
S tr ilis er lautoclave une tempr atur e de 120 c
pendant 20min
pendant 20min
Peptone 10 g
B ou ill on Lactos e 10 g
lact os B ile ds hydr at 20 g
bili au E au dis tille..qs p 1000ml
ver t S olution de ver t br illant 0,1%
br i llan t Aj us ter le pH 7,4
S tr ilis er lautoclave une tempr atur e de 125 c
pendant 20min
S olu t ion Chlor ur e de s odium 09ml
de R i n ger Chlor ur e de potas s ium 0.42g
Chlor ur e de calcium 0.48g
B icar bonate de s odium 0.20g
E au dis tilleqs p 1000ml

2 . Milieu x de cu lt u r e u t il is s pou r le dn om br em en t des S t r ept ocoqu es


f cau x ( S F ) :
D s ign at ion Qu an t i t
Peptone 20 g
Glucos e 05 g
Chlor ur e de s odium 05 g
Milieu Monohydr ognophos phate de potas s ium 2,7 g
R OT H E ( S / C) Dihydr ognophos phate de potas s ium 2,7 g
Azide de s odium (NaN3 ) 0,2 g
E au dis tille..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 6,8 7
S tr ilis er lautoclave une tempr atu r e de 121 c
pendant 20min
Peptone 40 g
Glucos e (C6 H 12 O6 ) 10 g
Chlor ur e de s odium (NaCl) 10 g
Monohydr ognophos phate de potas s ium(K 2 HPO4 ) 5,4 g
Milieu Dihydr ognophos phate de potas s ium(K 2 H 2 PO4 ) 5,4 g
R OT H E ( D / C) Azide de s odium (NaN3 ) 0,4 g
E au dis tille..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 6,8 7
S tr ilis er lautoclave une tempr atur e de 121 c
pendant 20min
Peptone 20 g
Glucos e 05 g
Chlor ur e de s odium 05 g
Monohydr ognophos phate de potas s ium (K 2 HPO4 ) 2,7 g
Mi l i eu Dihydr ognophos phate de potas s ium (K 2 H 2 PO4 ) 2,7 g
L i t s ky Azide de s odium (NaN3 ) 0,3 g
S olution dthyle violet 05 ml
E au dis tille..qs p 1000ml
S tr ilis er lautoclave une tempr atur e de 121 c.
Milieux de cultur e

3 . Milieu x de cu lt u r e u t ilis s pou r le dn om br em en t des bact r i es s u lf it o-


r du ct r ices :
D s ign at ion Qu an t i t
Viande de buf dgr ais s e et hache 1800g
bouillon Foie de buf par et hach 500 g
viande- HCl pur 75 ml
foie Peps ine (titr e 500) 05 g
E au de r obinet..qs p 9000ml
Glos e Maintenir 20H au bain- mar ie 48 c. Por ter
Vian de- lbullition pendant 5min. Filtr er
f oie S tr ilis er lautoclave 121 c pendant 20min
(pr par e
par tir B ouillon VF 1000ml
de) Les s ive de s oude pur e 09 ml
et Aj us ter le pH 7,6
glos e Agar 15 g
glucos e S tr ilis er lautoclave 120 c pendant 10 min
VF Filtr er
Glucos e 02 g
S tr ilis er lautoclave 115 c pendant 30min.
S ulfite de s odium pur 01 g
E au dis tille.qs p 09 ml
S olu t ion de S tr ilis er par chauffage pendant 10min
s u lf it e de s odiu m Rpar tir en tubes us age unique

S olu t ion de S ulfate de fer et de potas s ium 01 g


s u lf at e de f er et E au dis tille s tr ileqs p 19 ml
de pot as s i u m Pr par er as eptiquement s ans auto claver

4 . Milieu x de cu lt u r e u t ilis s pou r la r ech er ch e des S alm on elles :

D s i gn at i on Qu an t i t
Peptone 20 g
Chlor ur e de s odium 10 g
Monohydr ognophos phate de s odium(Na2 HPO4 ) 18 g
E au pept on e Dihydr ognophos phate de s odium(Na2 H 2 PO4 ) 03 g
t am pon n e( D / C) E au dis tille..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 7,2 avec NaOH ou HCl
S tr ilis er lautoclave 121 c pendant 15min.
Cons er ver au r fr igr ateur pendant 3 mois
Peptone pancr atique de cas ine 05 g
Lactos e 04 g
Milieu au s l n it e Monohydr ognophos phate de s odium(Na2 HPO4 ) 10 g
de S lnite acide de s odium 04 g
s odiu m ( S F B D / C) E au dis tille..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 7

Chauffer les tubes pendant 30 min


Peptone peps ique de viande 12 g
E x tr ait de levur e 03g
S els biliair es 09 g
Lactos e 12 g
S acchar os e 12 g
S alicine 02 g
Glos e H ekt oen Chlor ur e de s odium 05 g
Hypos ulfite de s odium 05 g
Citr ate de fer ammoniacal 1,5g
B leu de br omothymol 0,064g
Fus chine acide 0,04g
Glos e 15 g
E au dis tille.qs p 1000ml
Chauffer j us qu bullition puis r efr oidir 50 c.
Peptone pancr atique de cas ine 10 g
E x tr ait de viande 05 g
Lactos e 10 g
S els biliair es 06 g
Citr ate de s odium 8,5 g
Glos e Citr ate de fer ammoniacal 01 g
S chigella.S almonella T hios ulfate de s odium 8,5 g
Rouge neutr e 0,025g
Ver t br illant 0,00033g
E au dis tille.qs p 1000ml
S tr ilis er par chauffage 100 c pendant 30min
Refr oidir 50 c.
E x tr ait de viande de buf ds hydr at 03 g
Peptone pancr atique de cas ine 05 g
Chlor ur e de s odium 05 g
Glos e n u t r i t iv e Agar - Agar 15 g
or din air e E au dis tille qs p 1000ml
Chauffer j us qu bullition
Aj us ter le pH 7
S tr ilis er lautoclave 121 c pendant 20min
E x tr ait de viande de buf 03 g
E x tr ait de levur e 03 g
Peptone pancr atique de cas ine 20 g
Chlor ur e de s odium 05 g
Milieu de K li gler Lactos e 10 g
( T S I : L act os e- Glucos e 01 g
glu cos e-H 2 S ) S ulfate fer r eux ammoniacal 0,5g
T hios ulfate de s odium pentahydr at 0,5g
Rouge de phnol 0,025g
Glos e 1218g
E au dis tille qs p 1000ml
Aj us ter le pH 7,4
S tr ilis er lautoclave 115 c pendant 20min

Peptone 20 g
Milieu au Mannitol 02 g
Mannitol mobilit Nitr ate de potas s ium 01 g
Rouge de phnol 04 ml
Agar 04 g
Dis s oudr e et aj us ter le pH 8,2
S tr ilis er lautoclave 121 c pendant 15min.

Milieu de L- tr yptophane 03 g
F er gu s on ou
Milieu u r e in dole
F er gu s on ou Monohydr ognophos phate de potas s ium 01 g
Milieu u r e in dole Dihydr ognophos phate de potas s ium 01 g
Chlor ur e de s odium 05 g
Ur e 20 g
Alcool 95 10 ml
Rouge de phnol 0,025 g
E au dis tille qs p 1000ml
Aj us ter le pH 6,5

5 . Milieu x de cu lt u r e u t ilis s pou r la r ech er ch e du Vibr ion ch olr iqu e :


D s ign at ion Qu an t i t
Acide bor ique 3,1 g
Chlor ur e de potas s ium 3,72 g
Hydr ox yde de s odium 1,5 g
Milieu de Eau dis tille..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 9,2
tr ans por t du
Rpar tir 50ml dans des flacons
vibr ion cholr ique de 500ml
E au pept on e S tr ilis er lautoclave 121 c
alcalin e 1 0 f ois pendant 20min.
con cen t r Peptone 30 g
Milieu Chlor ur e de s odium 30 g
denr ichis s ement Eau dis tille..qs p 1000ml
du vibr ion Aj us ter le pH 8,6
Rpar tir en tubes de 10ml.
cholr ique
S tr ilis er lautoclave 121 c
pendant 20min.
Glos e n u t r i t iv e B actapeptone 10 g
alcalin e bilie E x tr ait de viande 03 g
( GN AB ) Chlor ur e de s odium 05 g
Agar 20 g
Peptone 10 g
E x tr ait de levur e 05 g
Citr ate de s odium 10 g
T hios ulfate de s odium 10 g
Chlor ur e de s odium 10 g
B ile de buf 50ml
Acide ds ox ycholique 0,3 g
Gl os e au x s els Citr ate de fer ammoniacal 01 g
bi l i ai r es ( T CB S ) B leu de br omothymol 0,04 g
T hymol s ulfone phtaline 0,04 g
Hydr os ulfite de s odium 0,1 g
Glos e 13 g
S acchar os e 20 g
E au dis tille..qs p 1000ml
Aj us ter le pH 8,6.
S tr ilis er lautoclave 121 c pendant 20min.
Milieux de cultur e

6 . Milieu x de cu lt u r e u t ilis s pou r la r ech er ch e du S t aph ylocoqu e :

D s ign at ion Qu an t i t
Peptone de cas ine 10 g
E x tr ait de viande 05 g
E x tr ait de levur e 05 g
Chlor ur e de lithium 05 g
B ou ill on Giolit t i Mannitol 20 g
et Can t on i Chlor ur e de s odium 05 g
Glycine 1,2 g
Pyr uvate de s odium 03 g
E au dis tille 1000ml
Aj us ter le pH 6,9
S tr ilis er lautoclave 121 c pendant 20min
E x tr ait de viande 05 g
Peptone de cas ine 10 g
E x tr ait de levur e 01 g
Pyr uvate de s odium 10 g
Glycine 12 g
Chlor ur e de lithium 05 g
Gl os e de
Agar - agar 15 g
B ai r d P ar ker E muls ion de j aune duf (diluer as eptiquement 50ml
5ml de j aune duf dans 95ml deau s ale
8,5 avec 0,105 g de tellur ate de potas s ium)
E au dis tille .qs p 1000ml
Aj us ter le pH 6,8
S tr ilis er lautoclave 121 c pendant 20min
Diges tion papaque de viande de buf 500ml
B ou ill on pou r Hydr olys at de glatine 20ml
pr eu v e de Citr ate tr is odique 03 g
s t aph ylocoagu las e E au dis tille 480ml
T ex tes r glementair es

JOU R N AL OF F I CI E L D E L A R E P U B L I QU E
AL GE R I E N N E N 4 6 du 1 4 j u il let 1 9 9 3 .

D cr et ex cu t if n 9 3 -1 6 4 du 1 0 j u illet 1 9 9 3 df in i s s an t la qu al it r equ is e
des eau x de baign ade.

Le chef du gouver nement :

S ur le r appor t du minis tr e de lducation nationale .


Vu la cons titution ; notamment s es ar ticles 81 et 116.
Vu lor donnance n 76 - 80 du 23 octobr e 1976por tant le code mar itime .
Vu la loi n 83- 03 du 5 fvr ier 1983 r elative la pr otection de lenvir onn ement .
Vu la loi n 83- 17 du 16 j uillet 1983 r elative au code des eaux .
Vu la loi n 85- 05 du 16 fvr ier 1985 modifie, r elative la pr otection de la s ant .
Vu la loi n 89- 23 du 19 dcembr e 1989 r elative la nor malis ation .
Vu le dcr et n 83- 457 du 23 j uillet por tant citation de lagence nationale pour la
pr otection de lenvir onnement (ANE P ).
Vu le dcr et n 85- 13 du 26 j anvier fix ant les conditions dutilis ation des plages .
Vu le dcr et pr s identiel n 92- 304 du 8 j uillet 1992 por tant nomination du chef
du gouver nement .
Vu le dcr et pr s identiel n 92- 307 por tant nomination des membr e du
gouver nement .
Vu le dcr et ex cutif n 92- 489 du 28 dcembr e 1992 fix ant les attr ibutions du
minis tr e de lducation nationale.

D cr t e :

Ar t i cl e 1 r : Le pr s ent dcr et a pour obj et de dfinir la qualit des eaux de


baignade lex ception des eaux des tines aux us ages thr apeutiques et des eaux
de pis cine .

Ar t i cl e 2 : Au s ens du pr s ent dcr et, on entend par :

E au de baignade les eaux ou par ties de celles - ci douces , cour antes ou


s tagnantes ains i que leau de mer , dans les quelles la baignade es t autor is e ou
nes t pas inter dite et habituellement pr atique par un nombr e impor tant de
baigneur s .

Z one de baignade lendr oit ou s e tr ouvent les eaux de baignad e .

Ar t i cl e 3 : La qualit des eaux de baignade doit s atis fair e aux par amtr es
micr obiologiques et phys ico- chimiques indiqus lannex e du pr s ent dcr et .

Les mthodes dchantillonnage, de cons er vation, de manipulation et


danalys es des chantillons s ont effectues s elon les nor mes algr iennes en
vigueur .

Ar t i cl e 4 : La fr quence minimale des pr lvements , le nombr e minimal


dchantillons et danalys es s ont dter mins par ar r t conj oint du minis tr e char g
de lenvir onnement et des minis tr es concer ns .
T ex tes r glementair es
Ar t i cl e 5 : Lor s que la qualit des eaux de baignade ne s atis fait pas aux
par amtr es pr vus a lannex e du pr s ent dcr et le wali ter r itor ialement comptent
inter dit la baignade pour caus e de pollution.

Ar t i cl e 6 : Lagence nationale pour la pr otection de lenvir onnement (ANPE) es t


char ge deffectuer les opr ations de s ur veillance de la qualit des eaux de
baignade et ce en liais on avec les or ganis mes et ins titutions concer ns .

Ar t i cl e 7 : Le pr s ent dcr et s er a publi au j our nal officiel de la r publique


algr ienne dmocr atique et populair e.

Fait a Alger le 10 j uillet 1993. B laid AB DE S S LAM.

D cr et ex cu t if n 9 3 -1 6 4 du 10 j uillet 1993 dfinis s ant la qualit r equis e des


eaux de baignade.

P ar am t r es U n it s Valeu r s Valeu r s Mt h ode dan alys e et


gu ides li m i t es di n s pect ion
Colifor mes totaux /100ml 500 10. 000
Colifor mes fcaux /100ml 100 2.000
Micr obio- S tr eptocoques fcaux /100ml 100 /
logiques S almonelles /1000ml / 00
Entr ovir us PF U/10000ml / 00
Vibr ion cholr ique /450ml / 00
Pas de I ns pection vis uelle ou
changement photomtr ie avec nor mes
Color ation / / anor mal de s ur lchelle PtCo.
la couleur
Pas de film I ns pection vis uelle et
vis ible a la olfactive ou ex tr action
Huiles minr ales mg/l > 0,3 s ur face de dun volume adquat.
leau et pas
dodeur
S ubs tances tens ioactives mg/l (laur yl > 0,3 Pas de I ns pection vis uelle ou
r agis s ant au bleu de s ulfate ) mous s e abs or ption s pectr o-
mthylne dur able photomtr ique avec bleu
de mthylne
mg/l C6 H 5 OH 0.05 et Vr ification de labs ence
aucune odeur dodeur s pcifiques due
Phys ico- s pcifique < au phnol ou abs or ption
chimiques Phnols (indice phnol) 0,05 s pecto- photomtr ique
> 0, 005 par la mthode de 4-
aminoantipinne (4 AAP).
T r ans par ence M 2 1 Dis que de S cchi.
Rs idus goudr onneux et
matir es flottantes
( bois , plas tique , Abs ence I ns pection vis uelle.
bouteille et toute autr e
matir e dbr is ou clats )
pH 6- 9 Electr omtr e avec
calibr ation PH 7 et 9
Mthode de winkler ou
Ox ygne dis s ous % de 80- 120 mthode lectr omtr ique
s atur ation O2 (ox ymtr e).
/ / Ne doit pas
contenir de
S ubs tances s ubs tances
s us ceptibles
de nuir e la
s ant des
baigneur s .
- L es concentr ations infr ieur es ou gales aux valeur s guides indiquent une eau de bonne
qualit .
- L es eaux dont les concentr ations s ont compr is es entr e les valeur s guides et les valeur s
limites s ont de qualit acceptable et doivent fair e lobj et dune s ur veillance continue .

Ar r t in t er m in is t r iel n 8 du 1 7 f vr ier 1 9 9 4 f ix an t la f r qu en ce
m in i m ale des pr lv em en t s , le n om br e m i n im al dch an t illon s et
dan alys es pou r u n e s u r v eillan ce de la qu alit des eau x de baign ade.

Le minis tr e de lintr ieur et des collectivits locales .


Le minis tr e de la s ant publique .
Le minis tr e dlgu aux univer s its et la r echer che s cientifique .

Vu la loi n 83- 03 du 05 fvr ier 1983 r elative la pr otection de l'envir onnement.


Vu la loi n 83- 17 du 16 j uillet 1983 r elative au code des eaux .
Vu la loi n 85- 05 du 16 fvr ier 1985, modifie , r elative la pr otection et la
pr omotion de la s ant.
Vu la loi n 89- 23 du 19 dcembr e 1989 r elative la nor malis ation.
Vu le dcr et n 85- 13 du 26 j anvier 1985 fix ant les conditions d'utilis ation des
plages .
Vu le dcr et ex cutif n 96- 164 du 10 j uillet 1993 dfinis s ant la qualit r equis e des
eaux de baignade.

AR R E T E N T :

Ar t i cl e 1 er : E n application de l'ar ticle 4 du dcr et ex cutif n 93-164 du 10 j uillet


1993 s us vis , le pr s ent ar r t a pour obj et de fix er la fr quence minimale des
pr lvements , le nombr e minimal dchantillons et danalys es r equis pour la
s ur veillance de la qualit des eaux de baignade.

Ar t i cl e 2 : La fr quence minimale des pr lvements , le nombr e minimal


dchantillons et danalys es s ont indiqus lannex e I du pr s ent ar r t. Pendant
la s ais on es tivale, les fr quences des pr lvements et danalys es s ont multiplies
par un facteur de quatr e (04).

Ar t i cl e 3 : Les chantillons devr ont tr e pr levs dans les zones ou la dens it


moyenne j our nalir e des baigneur s es t la plus leve. I ls devr ont , en outr e tr e
pr levs 30 centimtr es s ous la s ur face de leau, lex ception des chantillons
dhuiles minr ales qui devr ont tr e pr levs la s ur face .

Les modalits pr atiques dchantillonnages et danalys es s er o nt pr cis es


par une cir culair e inter minis tr ielle labor e cet effet .

Ar t i cl e 4 : Confor mment aux dis pos itions de lar ticle 6 du dcr et s us vis , les
pr lvements et les analys es micr obiologiques au titr e des opr ations de
s ur veillance des eaux de baignade, s ont effectus par lagence nationale pour la
pr otection de lenvir onnement (ANPE ).
T ex tes r glementair es

L ANPE peut lor s que s es moyens pr opr es ne le lui per mettent pas , r ecour ir
aux comptences des s er vices des s ecteur s s anitair es et des bur eaux dhygine
communaux et de tout labor atoir e agr e confor mment la r glementation en
vigueur pour effectuer les opr ations vis es lalina 1 ci - des s us . Dans ce cas les
r s ultats danalys es aus s itt obtenus s ont immdiatement communiqus a lANPE.

Ar t i cl e 5 : En cas de dtr ior ation de la qualit des eaux de baignade, une


s ur veillance j our nalir e de ces der nir es devr a tr e ins taur e.

Le nombr e minimal dchantillons et le nombr e minimal danalys es par


pr lvement effectuer au titr e de la s ur veillance j our nalir e s ont dter mins
lannex e I I du pr s ent ar r t.

La s ur veillance j our nalir e pr end fin lor s que la qualit des eaux de
baignade devient nouveau confor me la r glementation.

Ar t i cl e 6 : Lor s que la qualit des eaux de baignade ne s atis fait pas aux
par amtr es pr vus lannex e du dcr et n 93 - 164 s us cit, le wali ter r itor ialement
comptant en es t immdiatement infor m par lANPE.

Dans ce cas et confor mment aux dis pos itions de lar ticle 5 du dcr et s us
cit, le wali pr end les mes ur es cons er vatoir es r equis es notamment linter diction
immdiate de toute baignade dans les eaux en caus e s ans pr j udice des autr es
dis pos itions s us ceptibles dtr e pr is es une fois connues les caus es et lor igine de la
dtr ior ation de la qualit de ces eaux .

Les s er vices comptents des minis tr es de lintr ieur et des collectivits


locales de la s ant publique et de lenvir onnement s ont infor ms des dis pos itions
pr is es .

Ar t i cl e 7 : Lor s que les analys es effectues par les s er vices autr es que ceux de
lANPE r vlent une mauvais e qualit des eaux de baignade o une dtr ior ation
de la qualit de celles - ci de natur e mettr e en danger la s ant des baigneur s . Ces
s er vices en infor ment et immdiatement et s imultanment le wali ter r itor ialement
comptant et lANPE .

Ar t i cl e 8 : LANPE es t tenue dadr es s er au minis tr e char g de lenvir onnement, un


tat mens uel de la qualit phys ico- chimique et bactr iologique des eaux de
baignade.

Ar t i cl e 9 : A la fin de la s ais on es tivale, lANPE dr es s e le bilan g lobal de la s ais on


quelle tr ans met aux s er vices des minis tr es char gs de lenvir onnement, de
lintr ieur , et des collectivits locales et de la s ant accompagn dun r appor t
fais ant r es s or tir les faits s aillants obs er vs ains i que les difficults r encontr es
pour la mis e en uvr e de cette opr ation.

Ar t i cl e 1 0 : Le pr s ent ar r t s er a publi au j our nal officiel de la r publique


algr ienne dmocr atique et populair e.
T ex tes r glementair es
S ign :

- Le minis tr e de lintr ieur des collectivits locales .


- Le minis tr e dlgu aux univer s its et la r echer che s cientifique.
- Le minis tr e de la s ant et de la population.

AN N E XE I
F R E QU E N CE ME N S U E L L E

Fr quence Nombr e minimal Nombr e minimal


Par amtr es minimale de chantillon/pr lvement analys e/chantillon
pr lvement
MI CR OB I OL OGI QU E S :

1- Colifor mes totaux 2/mois 3 3


2- Colifor mes fcaux 2/mois 3 3
3- S tr eptocoques 2/mois 3 3
4- S almonelles 2/mois 3 3
5- E ntr ovir us 2/mois 3 3
6- Vibr ion cholr ique 2/mois 3 3

PHYSICO-CHIMIQUES:

7- Color ation
8- Huiles minr ales 2/mois 3 3
9- S ubs tances tens ioactives 2/mois 3 3
r agis s ant au bleu de 2/mois 3 3
mthylne

10- Phnols (indice phnol)


11- tr ans par ence 2/mois 3 3
12- r s idus goudr onneux et
matir es flottantes (bois , 2/mois 3 3
plas tique , bouteille et toute 2/mois 3 3
autr e matir e dbr is ou
clats )
13- PH
14- ox ygne dis s ous 2/mois 3 3
15- autr es s ubs tances 2/mois 3 3
2/mois 3 3
T ex tes r glementair es

AN N E XE I I
F R E QU E N CE JOU R N AL I E R E

P ar am t r es F r qu en ce N om br e m in im al N om br e m in im al
m in i m ale de ch an t ill on / pr lv em en t an alys e/ ch an t illon
pr lv em en t
MI CROB I OLOGI QUE S
1- colifor mes totaux 1/j our 3 3
2- colifor mes fcaux 1/j our 3 3
3- s tr eptocoques 1/j our 3 3
4- s almonelles 1/j our 3 3
5- entr ovir us 1/j our 3 3
6- vibr ion cholr ique 1/j our 3 3

PHYS I CO- CHI MI QUES


7- color ation 1/j our 3 3
8- huiles minr ales 1/j our 3 3
9- s ubs tances 1/j our 3 3
tens ioactives r agis s ant
au bleu de mthylne

10- phnols (indice 1/j our 3 3


phnol)
11- tr ans par ence 1/j our 3 3
12- r s idus goudr onneux 1/j our 3 3
et matir es flottantes
(bois , plas tique ,
bouteille et toute autr e
matir e dbr is ou clats )
13- PH 1/j our 3 3
14- ox ygne dis s ous 1/j our 3 3
15- autr es s ubs tances 1/j our 3 3

Les maladies bactr iennes s us ceptibles dtr e tr ans mis es par leau
contamine :

- Cholr a : Vibr io choler ae y compr is le biotype E l- T or .


- Dys enter ie bacillair e : S higella s p.
- Fivr e typhode : S almonella typhi
- Fivr e par atyphode : S almonella par atyphi A, B et C.
- Gas tr o- entr ite : autr es types de S almonella, S higella, Pr oteus s p
etc.
- Diar r he infantile : type entr opathogne dE .coli .
- Lephos pir os e : Leptos pir a s p.
- T ular mie (r ar e) : Pas teur ella (B r ucella ou Fr ancis ella tular ens is ).
Auteur s
Jack Y ves COU S T E AU : Officier de mar ine, ocanogr aphe, et cinas te fr anais ,
n S aint- Andr - de- Cubzac en 1910. il a conduit plus ieur s campagnes
ocanogr aphiques et effectu des ex pr iences de vie s ous - mar ine. il a tour n le
monde du s ilence (1955).
Jacqu es MON OD (1910- 1976): Mdecin et biochimis te fr anais , n par is . Chef
de s er vice de biologie cellulair e lins titut Pas teur - quil dir igea par tir de 1971 - ,
il a notamment contr ibu, par s es tr avaux , llucidation de mcanis mes
cellulair es gntiques avec les fr anais Andr Lwoff et Fr anois Jacob, Pr ix Nobel
de phys iologie et de mdecine en 1965, et publia un ouvr age de r flex ion
philos ophique ins pir par s on ex pr ience de biologis te, le Has ar d et la nces s it
(1970).
Joh an n e W olf gan g Von GOE T H E (1749- 1832): Ecr ivain allemand, qui obtient
lamiti de Char les - Augus te, duc de Weimar , le s uivi en Fr ance lor s de linvas ion
de 1792 et devint s on minis tr e, il volua ver s un ar t plus clas s ique et abor da tous
les genr es : la pos ie , le thtr e, le r cit autobiogr aphique (Pos ie et vr it,
1811- 1833). S on uvr e domine la littr atur e allemande.
Joh n B Y R ON (1723- 1786) : Navigateur anglais qui a dcouver t plus ieur s les
dans les mer s aus tr ales .
L ou is P AS T E U R (1822- 1895): Chimis te et biologis te fr anais s ans oublier s on
adj ectif de cr ateur de la micr obiologie. E n 1854, il s engagea dans les tudes s ur
les fer mentations et montr a que celles - ci r s ultaient de lactivit des
micr oor ganis mes . I l dcouvr it plus ieur s micr obes dont le s taphylocoque et le
s tr eptocoque et s e battit pour convaincr e les chir ur giens et les mdecins que les
micr oor ganis mes taient r es pons ables de la pr opagation des infections do
lobligation du r ecour s las eps ie. I l mit au point le pr incipe de la vaccination
pr ventive par inoculation de micr obes attnus dans leur vir ulence. En 1885, I l
obtient un vaccin contr e la r age avec laide du docteur Emile ROUX et devient le
dir ecteur de lins titut Pas teur en 1888.
R ober t K OCH (1843- 1910): Mdecin allemand I l a tudi les ger mes r encontr s
dans le s ang des moutons mor ts du char bon et dcouver t le bacille
Mycobacter ium tuber culos is de la tuber culos e en 1882 puis celui du cholr a Vibr io
choler ae et a effectu des r echer ches s ur la maladie du s ommeil et s ur la pes te.
E n 1905, il r eoit le pr ix Nobel de mdecine pour lens emble de s es dcouver tes .
R en D U B OS (1901- 1980): Micr obiologis te amr icain d'or igine fr anais e. En plus ,
il a j ou un r le de pr emier plan dans la dcouver te des antibiotiques . Ren Dubos
aur a t, gr ce s ur tout s on gr and ouvr age de s ynths e lhomme et
l'adaptation le cher cheur qui, au XXe s icle, aur a le plus efficacement contr ibu
fair e pas s er l'envir onnement au pr emier r ang des pr occupations humaines ;
c'es t pour quoi il a t chois i, avec l'conomis te anglais e B ar bar a WARD, pour
r diger le r appor t de la pr emir e confr ence inter nationale s ur l'envir onnement
tenue S tockholm en 1972.
S al vador D AL I (1904- 1989): Peintr e et gr aveur es pagnol, n Figuer as
(E s pagne) et r epos e au " T htr e mus e de Figuer as cons tr uit par lui- mme en
1974. E n avr il 1926, Dali fit s on pr emier voyage B r ux elles et Par is , o il r endit
vis ite Picas s o qui fut tr s impr es s ionn par les uvr es quil lui mon tr a. En 1942,
il publia s on autobiogr aphie, la Vie s ecr te de S alvador Dali. E n 1955, I l finit une
de s es ouvr es les plus clbr es : T he S acr ament of the Las t S upper (National
Galler y of Ar t a Was hington).
Glos s air e
Abiot iqu e: qualifie un milieu o les or ganis mes vivants ne peuvent ex is ter .
Acidit : Pouvoir d'une s ubs tance four nir (libr er ) des pr otons H+ (noyau de
l'atome d'Hydr ogne) lor s de leur dis s olution en milieu aqueux . L'acide s e
car actr is e par un pH infr ieur 7.
Acidoph il e: Or ganis me qui s e dveloppe le mieux en milieu acide (j us qu' pH 1).
Addit if s : s er vent amlior er le got, l'as pect, l'odeur ou cons er ver la fr acheur
et la valeur nutr itive d'un aliment.
Adj u van t : des tins r enfor cer les pr opr its d'une s ubs tance ou faciliter s a
fabr ication.
Ar obie: ds igne un tr e vivant et/ou un pr oces s us cologique ex igeant la
pr s ence dox ygne afin de pr oduir e lner gie qui es t nces s air e s on
mtabolis me.
Agen ce de l' E au: Ces t un tablis s ement public adminis tr atif de l'tat plac s ous
la tutelle du minis tr e de l'envir onnement.
Agen t pat h ogn e: Micr oor ganis me caus ant une maladie.
Alcaloph ile: Or ganis me qui s e dveloppe le mieux en milieu alcalin (j us qu' pH
10,5).
Am n agem en t t ou r is t i qu e : ens emble des quipements et des tr avaux r alis s
en vue de per mettr e lex ploitation tour is tique des plages .
An ar obie : Pr oces s us cologique dpour vu dox ygne.
An alys e: R egr oupe l'ens emble des pr ocds phys iques , chimiques et biologiques
en vue d'identifier et de mes ur er la concentr ation des lments ou mo l cules
entr ant dans s a compos ition.
An t h r opiqu e: Dr iv des activits humaines .
As s ain is s em en t : Cons is te colleter et tr aiter les eaux us es avant leur r ej et
dans les r ivir es ou dans la mer .
Au t o-pu r at ion : E ns emble des pr oces s us biologiques (photos ynths e), chimiques
(ox ydor duction), phys iques (dilution) per mettant un cos ys tme aquatique
quilibr de tr ans for mer ou d'liminer les s ubs tances (es s entiellement or ganiques )
qui lui s ont appor tes . Les or ganis mes vivants (bactr ies , champignons , algues ...)
j ouent un r le es s entiel dans ce pr oces s us .
Au t o-s u r v eillan ce: S uivi des r ej ets d'un tablis s ement ou du fonctionnement d'un
s ys tme d'as s ainis s ement par l'tablis s ement lui - mme ou par le ges tionnair es du
s ys tme d'as s ainis s ement.
B act r ie : tr e vivant cons titu d'une s eule cellule de tr s petite taille,
individualis e et apte s e r epr oduir e.
B act r ies f cal es : Micr oor ganis mes dcompos eur s pr s ents dans les ex cr ments
humains et animaux et pouvant pr ovoquer des maladies . E lles s ont r echer ches
pour dter miner la qualit des eaux de baignade.
B aln ot h r apie: T r aitement mdical par les bains .
B as s in de dcan t at ion : E n s j our nant un temps dans ce bas s in, leau char ge en
polluants va s e dbar r as s er de s es impur ets en les lais s ant s e dpos er au fond du
bas s in.
B io-accu m u lat ion: Ces t une accumulation de cer taines s ubs tances dans les
chair s dor ganis mes (moules et pois s ons ) dun cos ys tme aquatique des
concentr ations plus leves que les concentr ations de ces s ubs tances dans leau.
B iocn os e: L'ens emble d es tr es vivants habitant un milieu donn.
B iocide: U n pr oduit chimique capable de tuer toute for me de vie biologique.
B iodgr adable: S i, une fois cons omm, il peut tr e dcompos par des
or ganis mes vivants .
B ioin dicat eu r : E s pce animale ou vgtale indicatr ice de la qualit (bonne ou
mauvais e) de lenvir onnement
Glos s air e
B ou e act iv e: flocon bactr ien dcantables pr oduit par l'pur ation des eaux
r s iduair es .
B ou e t h er m al e: B oue vgto- minr ale obtenue par matur ation dune boue dans
un bas s in o cir cule une eau minr ale.
Cau l er pa t ax if olia : Algue mar ine tr opicale, tr s r s is tante et s ur vit dans des
eaux 7 c, mais c'es t entr e 20 et 30 c que la photos ynths e et s on
dveloppement s ont max imums . S a capacit a vivr e avec peu de lumir e lui
per met de vivr e j us qu'a 100 m de pr ofondeur . E lle es t aus s i tr s r s is tante aux
var iations de s alinit (es pce eur yhaline) et intr oduite accidentellement en
Mditer r ane. Elle es t connue s ous le nom d'algue tueus e, en r ais on de s a tox icit
pour la faune, de s on impact ngative s ur la biodiver s it et de s a vites s e de
dveloppement inquitante. La Cauler pa tax ifolia r is que d'liminer les autr es
es pces de la flor e mar ine; elle menace en par ticulier les her bier s de pos idonie ,
une angios per me mar ine.
Clar if icat ion : Pr oces s us d'limination de la tur bidit d'un milieu aqueux par
dcantation des s olides en s us pens ion. I l peut tr e acclr par aj out de r actifs
pr ovoquant une coagulation.
Clim at : Dfini par cinq lments fondamentaux car actr is ant l'atmos phr e locale :
la tempr atur e de l'air , la pluviomtr ie, l'ens oleillement, l'humidit de l'air et la
vites s e du vent.
Coccobacil le : bactr ie, inter mdiair e entr e le coccus et le bacille.
Coli f or m es t ot au x : bactr ies pr s entes dans les matir es fcales , le s ol et les
vgtaux . Elles indiquent la qualit bactr iologique de l'eau et la pr s ence pos s ible
de bactr ies et de vir us pathognes .
Con du ct ivi t : Mes ur e de la capacit de l'eau tr ans mettr e un cour ant lectr ique.
La conductivit es t dir ectement pr opor tionnelle la quantit de s els (ions ) dis s ous
dans l'eau.
Cr n ot h r apie: E ns emble des tr aitements inter nes et ex ter nes utilis ant les eaux
ther males et leur s pr oduits dr ivs (gaz ther maux , vapeur s deau minr ale, boues
ther males ).
Cu r e t h er m ale: Acte mdical, qui doit tr e pr es cr it et s uivi par un mdecin
ther mal de la s tation pendant un s j our de cour te dur e compr is e entr e 18 et 21
j our s .
D can t at ion : Pr ocd de s par ation par gr avit des matir es s olides
s dimentair es .
D ch ar ge ou CE T (Centr e d'enfouis s ement technique):Lieu o s ont entr epos s
des dchets .
D ch ar ge con t r le : S ite o l'on dpos e et on s tocke les dchets en confor mit
avec la r glementation .Le s ite es t ex ploit de manir e r igour eus e gar antis s ant la
pr otection de l'envir onnement.
D ch ar ge s au vage: Dchar ge s ans autor is ation du pr opr itair e ou en violation de
la r glementation.
D t er gen t s : T ens ioactifs ou s avons . I l s agit de tout pr oduit des tin enlever les
s ouillur es et les s alis s ur es .
D i s t illat ion : Opr ation qui cons is te fair e pas s er un mlange liquide l'tatde
vapeur , de faon s par er s es diver s cons tituants .
E au pis cicole: E au cons titue de deux eaux : eau s almonicole et eau cypr inicole.
E au cypr i n icole: E au dans laquelle vivent ou pour r aient vivr e les pois s ons
appar tenant des es pces tels que les anguilles .
E au n at u r el le: Une eau de s our ce, peu ou pas minr alis e, gazeus e ou non.
E au m in r ale: Une eau de s our ce, contenant de s els minr aux ou gaz en s olution
ou les deux la fois , dont la cons ommation peut tr e pr opos e comme ayant des
ver tus thr apeutiques .
Glos s air e
E au s alm on icole: E au dans laquelle vivent ou pour r aient vivr e les pois s ons
appar tenant des es pces tels que les s aumons , les tr uites .
E au t h er m ale: E au de s our ce natur elle pr s entant des qualits thr apeutiques
pr opr es , indpendamment de s es car actr is tiques phys ico- chimiques .
E au de s ou r ce R oyat : Ces t une eau minr ale de natur e chimique
chlor o- bicar bonate s odique (une pr dominance des ions bicar bonates : HCO3- , du
chlor e : Cl - et du s odium : Na+ ) et tr s r iche en gaz car bonique. S on dbit es t de 80
m 3 /heur e. Lus age thr apeutique dans des bains gnr aux ou locaux d'eau
car bogazeus e et dans le tr aitement des maladies car dio- ar tr ielles et
r humatis males (ar thr os es ). De plus , cette eau es t s tr ile j us qu'aux diffr ents
points d'us age (vr ification an nuelle).
E pu r at ion : Pur ification. La s tation dpur ation es t une ins tallation des tine
tr aiter les eaux us es avant leur r ej et dans la mer .
E u t r oph is at ion : R iches s e en lments nutr itifs s uite un ex cs de pr oduction.
E lle s e dclar e pr fr entiellement dans les lacs , les es tuair es , les mer s s emi
fer mes . Lappor t impor tant de s ubs tances nutr itives (azote et phos phor e)
entr ane une pr olifr ation mas s ive de la vgtation aquatique et une diminution de
la teneur en ox ygne dis s ous dans les eaux . A cela s aj o utent la lumir e (facteur
natur el invitable) et dautr es facteur s de cr ois s ance tels que : le potas s ium, le
magns ium, les s ulfates et cer tains mtaux ltat de tr ace.
E x ploit an t : T oute per s onne phys ique ou mor ale titulair e dun dr oit de conces s ion
pour lex ploitation tour is tique dune plage.
H ydr ocar bu r e: S ubs tance contenant uniquement du car bone et de l'hydr ogne
par ex emple le mthane.
H ydr oph ile: Qui montr e une for te affinit pour l'eau. Qui attir e, s e dis s out dans
l'eau ou l'abs or be.
H ydr oph obe: Qui montr e une for te r puls ion pour l'eau, qui r epous s e l'eau.
I n dicat eu r biologiqu e: E s pce animale ou vgtale dont la pr s ence ou l'abs ence
r vle cer taines car actr is tiques de l'envir onnement.
L agu n age : tr aitement biochimique : s tockage de leau r s iduair e dur ant le temps
nces s air e la pr oduction de la dgr adation de la matir e or ganique par les
bactr ies htr otr ophes .
L gion ellos e: Ces t une maladie pr ovoque par la legionella, bactr ie pr s ente de
faon natur elle dans leau. Elle s e car actr is e pr incipalement par de gr aves
infections pulmonair es , pouvant tr e mor telles .
L eis h m an i os e: Maladie due des leis hmanies , pr otozoair es par as ites .
Macr oph yt es : Vgtaux de gr ande taille qui cr ois s ent dans les cos ys tmes
aquatiques .
Micr o ar oph ile: E nvir onnement dont la pr es s ion par tielle en ox ygne es t faible,
mais qui n'es t pas anar obie .
P lot h r apie : T r aitement par les boues ther males .
P is cin e t h er m ale : B as s in aliment ex clus ivement par une s our ce ther male
natur elle, s itue dans un tablis s ement ther mal ayant r eu lagr ment et non
tr aite par ladj onction de ds infectants .
P u ce de can ar d : Lor s de for te chaleur (T de leau s upr ieur e 20 c) dans les
eaux peu pr ofondes r iches en vgtation, il y a r is que de der matite de baigneur
pr ovoquant une r action bnigne (for tes dmangeais ons ) mais ds agr able due
une lar ve dun par as ite dois eaux aquatiques appels puces de canar d.
S ai s on es t i vale : Pr iode de lanne allant du 1r j uin au 30 s eptembr e.
Glos s air e

S ou r ces m in r ales de Vich y pr oduis ent des eaux char ges en bicar bonates de
s odium (elle es t cons ommer avec modr ation par les
per s onnes s ouffr ant de l'hyper tens ion) et en gaz car bonique ains i que de
nombr eux oligo- lments . Deux s our ces : chaude (43 c par ex emple s our ce
Chomel du nom du mdecin qui la fit amnager en 1750) et fr oide (23 c par
ex emple s our ce Cles tins , qui doit s on nom un ancien couvent fond en 1410).
T h alas s ot h r apie : Utilis ation thr apeutique de leau de mer , fr oide ou chauffe,
avec ou s ans adj onction de boues , de s ables ou dal gues mar ins .
T h er m al is m e : s e dfinit comme l'ens emble des moyens mdicaux , s ociaux ,
s anitair es , adminis tr atifs , et d'accueil, mis en uvr e pour l'utilis ation des fins
thr apeutiques d'agents natur els que s ont les eaux minr ales et ther males , les gaz
ther maux , et les boues . I l r ecouvr e lens emble des activits s e r appor tant la
thr apeutique ther male, ou cr nothr apie.
T u r bidit : mes ur e de la tr ans par ence de l'eau, calcule en fonction de la
pr opor tion de lumir e bloque par l'eau tr ouble.