PAPA

Las papas tienen grandes propiedades curativas, en la medicina china tradicional,

utilizan las papas como un alimento con gran poder curativo. Es un tubrculo
originario de Amrica que Coln la introdujo en Europa, y se utilizaba para tratar
muchos problemas de salud.

Las papas se pueden cocinar de muchas maneras, asadas, gratinadas, rellenas,

fritas, cocidas, en forma de jugo. Las podemos introducir en ensaladas, sopas,
purs, guisos, en guarniciones, ect.. Es una hortaliza muy nutritiva y sabrosa, que
se puede consumir de muchas maneras.

PROPIEDADES CURATIVAS.

-Es tonificante.

-Protege de enfermedades relacionadas con el pncreas.

-Trata la debilidad, fatiga, y falta de energa.

-Da energa al cuerpo.

-Calma el estmago.
-Lubrica los intestinos.

-Promueve los movimientos intestinales.

-Trata el estreimiento.

-Calma los sntomas de la menopausia.

-Mejora las enfermedades de rin.

-Reduce la inflamacin en el cuerpo

Como preparar el jugo de papas.

-Coger las papas sin pelar.

-Frotar bien la piel con un cepillo, mientras las lavas con agua fra.

-A las papas no se les quita la piel, porque en la piel es donde hallamos una gran
cantidad de potasio.

-Inspeccionar bien las papas, y eliminar las partes que estn blandas, o
estropeadas.

-Una vez limpias las tenemos que cortar en daditos.

-Luego pasarlas por la licuadora o exprimidera, para sacarles el jugo.

USOS TERAPUTICOS DE LAS PAPAS

-Para tratar la anemia: Las patatas aportan gran cantidad de cidoflico y hierro,
por lo que son muy buenas para tratar los estados de anemia. El hiero y el cido
flico tambin son muy beneficiosos para la salud y la produccin de glbulos
rojos del organismo.

-Es un poderoso anti-inflamatorio: El alto contenido de minerales y sal orgnica

que contienen las papas, hacen que sean un buen anti-inflamatorio para el
organismo. Por ello es muy beneficiosa para tratar la ARTRITIS Y REUMATISMO.
La mejor manera de tomarla para tratar la inflamacin, es cortando una papa por
la mitad con la piel, y hervirla. Una vez hervida beber un vaso del agua resultante
por la maana antes de las comidas.

-Reducen la presin arterial: Las papas contienen gran cantidad de potasio, por lo
que ayudan a bajar la presin arterial del organismo.
-Ayuda a tratar la hepatitis: Si consumimos jugo de papa cruda diariamente,
ayudaremos a mejorar las enfermedades del hgado..

COMPOSICIN NUTRITIVA DE LAS PAPAS

Contienen almidn, que es el encargado de reducir las zonas inflamadas de la

piel. Aplicando directamente en la piel ayuda a reducir irritaciones en la piel,
moratones, sabaones, acn, y quemaduras solares.

-Contienen carbohidratos que ayudan a regular los niveles de azcar en sangre,

obesidad, hipertensin.

-Contiene hidratos de carbono que le aportan mucha energa al organismo.

-Contienen beta caroteno, que son poderosos antioxidantes.

-Contienen Vitamina C, cido ascrbico, que le aporta al organismo grandes

propiedades desintoxicantes

-Contienen compuestos fenlicos en muy poca cantidad.

-Contienen protenas.

-Contienen Vitamina B1, B3, B5, B6.

-Contienen Fibra.
 EL GARBANZO

El garbanzo es la semilla de la planta del garbanzo, herbcea de la familia de las

Leguminosas. El fruto es una legumbre de forma ovoide, en cuyo interior se
encuentran una o dos semillas, los garbanzos. Es una planta anual y alcanza
hasta 60 cm. de altura. Se desarrolla ptimamente a temperaturas clidas y
produce buenos resultados en terrenos secos debido a la profundidad que
alcanzan sus races, por lo que en estaciones lluviosas suelen reducir la
productividad debido a la aparicin de enfermedades y un crecimiento excesivo de
la vegetacin.

USO TRADICIONAL
cido rico: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Anticancergeno: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Clculos de la Vejiga: El agua en que han sido hervidos los garbanzos, tomando
en ayunas y antes de acostarse deshace los clculos de la vejiga.
Colesterol: Contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguneo. Consumir
garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Diabetes: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Diarrea: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Diurtico: Favorece la excrecin de la orina. Consumir garbanzos eliminndoles la
piel una vez cocinados.
Embarazo: Contiene cido flico. Consumir garbanzos eliminndoles la piel una
vez cocinados.
Enfermedades Cardiovasculares: Ya que contiene magnesio, protege al
organismo contra enfermedades cardiovasculares. Consumir garbanzos
eliminndoles la piel una vez cocinados.
Estreimiento: Facilita el trnsito intestinal. Consumir garbanzos eliminndoles la
piel una vez cocinados.
 Estrs: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Flatulencia: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Fuerte Esfuerzo Fsico: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez
cocinados.
Hipertensin Arterial: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez
cocinados.
Litiasis Renal: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Reconstituyente: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Tensin Psicofsica: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
lceras Duodenales: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez
cocinados.
lceras Ppticas: Consumir garbanzos eliminndoles la piel una vez cocinados.
Qu propiedades tienen los garbanzos?
Los garbanzos contienen hidratos de carbono de absorcin lenta y un gran aporte
de fibra, por lo que es un alimento muy saciante. ... Una de las mayores ventajas
de los garbanzos es su gran riqueza en minerales, principalmente potasio, fsforo,
magnesio y calcio, hierro y zinc.
PREPARACION DEL GARBANZO
1. Vejiga: Preparar en infusin 40 gramos de las hojas de esta planta por cada 1/2
litro de agua. ...
2. Diurtico: Para aumentar la orina, tomar el t de las hojas en una preparacin de 3
gramos de la planta en 100 de agua.
3. Abscesos: Aplicar un cataplasma hecho con la harina de los garbanzos.