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PROCESO

En el campo de la biologa, se entiende por proceso evolutivo a las transformaciones continuas de


las especies a raz de modificaciones desarrolladas en sucesivas generaciones. En este contexto, la
evolucin biolgica se puede apreciar en la alteracin de las frecuencias allicas de una
determinada poblacin.

FERMENTACION

El trmino fermentacin, en su acepcin estricta, se refiere a la obtencin de energa en ausencia


de oxgeno y generalmente lleva agregado el nombre del producto final de la reaccin.

Pasteur la denomin "la vie sans l'air" o "la vida sin aire".

El piruvato (o molculas derivadas del piruvato) se encuentra disponible luego del proceso de
gliclisis. Muchas clulas los usan como aceptor terminal, creando productos de desecho que se
excretan de la clula.

ATP

El trifosfato de adenosina (adenosn trifosfato, del ingls adenosine triphosphate o ATP) es


un nucletido fundamental en la obtencin de energa celular. Est formado por una base
nitrogenada (adenina) unida al carbono 1 de un azcar de tipo pentosa, la ribosa, que en su
carbono 5 tiene enlazados tres grupos fosfato. Es la principal fuente de energa para la mayora de
las funciones celulares.
Se produce durante la fotorrespiracin y la respiracin celular, y es consumido por muchas
enzimas en la catlisis de numerosos procesos qumicos. Su frmula molecular es C10H16N5O13P3.
FOTOSINTESIS
Es un proceso qumico por el cual los vegetales verdes, ciertas algas y algunas bacterias captan la
energa luminosa que procede del sol y la convierten en energa qumica. Las plantas poseen un
pigmento de color verde llamado clorofila, que se encuentra en los cloroplastos de las clulas. Este
pigmento tiene la capacidad de absorber la energa de la luz solar y cederla para la elaboracin
(sntesis) de hidratos de carbono como la glucosa, a partir de dos compuestos disponibles en el
medio ambiente: agua y dixido de carbono. Adems, la fotosntesis produce oxgeno que es
liberado a la atmsfera, hecho de fundamental importancia para la vida ya que mantiene el vital
elemento en el medio ambiente y permite cumplir el proceso respiratorio.
La fotosntesis es la base de la vida actual, ya que de ella depende oxigenacin del planeta y la
alimentacin de todos los seres vivos, es decir, los herbvoros en forma directa y los carnvoros y
carroeros en forma indirecta

CLOROPLASTO

Los cloroplastos son los orgnulos celulares que en los organismos eucariotas fotosintetizadores se
ocupan de la fotosntesis. Estn limitados por una envoltura formada por
dos membranas concntricas y contienen vesculas, los tilacoides, donde se encuentran
organizados los pigmentos y dems molculas que convierten la energa lumnica en energa
qumica, como la clorofila.

El trmino cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto dedicado a la


fotosntesis, o especficamente a los plastos verdes propios de las algas verdes y las plantas.
Aunque el reciente descubrimiento adiciona a ms individuos en la lista, como lo es en el caso
de Elysia chlorotica, que al digerir al alga Vaucheria litorea, adquiere los cloroplastos a sus tejidos,
y gracias a esto, puede realizar fotosntesis.
CICLO DE KALVIN
El ciclo de Calvin' (tambin conocido como ciclo de Calvin-Benson o ciclo de la fijacin del carbono
de la fotosntesis) consiste en una serie de procesos bioqumicos que se realizan en el estroma de
los cloroplastos de los organismos fotosintticos.
Las reacciones del ciclo de Calvin pertenecen a la llamada fase independiente de la luz, que se
encarga de fijar el CO2, incorporndolo a la materia orgnica del individuo en forma de glucosa
mediante la enzima RuBisCo. Cabe destacar que este conjunto de reacciones se denomina
errneamente fase oscura, pues muchas de las enzimas del proceso, entre ellas la RuBisCo,
dependen de la activacin del sistema ferredoxina-tiorredoxina, que solo se encuentra en su
forma activa (la reducida) en presencia de la luz.
El ciclo de Calvin fue descubierto por Melvin Calvin, James Bassham y Andrew Benson de
la Universidad de California, Berkeley, mediante el empleo de istopos radiactivos de carbono-
14. 1 Calvin fue galardonado con el Premio Nobel de Qumica en 1961 por sus trabajos sobre la
asimilacin del dixido de carbono por las plantas.
El ciclo se resume en tres etapas:

Etapa 1. Fijacin, carboxilacin de difosfato de ribulosa para formar PGA.

Etapa 2. Reduccin de PGA al nivel de un azcar (CH2O) mediante la formacin de


gliceraldehdo-3-fosfato (GAP) con el NADPH y el ATP que se producen en las reacciones
dependientes de la luz.

Etapa 3. Regeneracin de difosfato de ribulosa, que tambin requiere ATP.

GLUCOLISIS

La gluclisis es una serie de reacciones que extraen energa de la glucosa al romperla en dos
molculas de tres carbonos llamadas piruvato. La gluclisis es una va metablica ancestral
o sea, que su evolucin ocurri hace mucho tiempo y se encuentra en la gran mayora de los
organismos vivos hoy en da^{2,3}2,3 start superscript, 2, comma, 3, end superscript. En los
organismos que realizan respiracin celular, la gluclisis es la primera etapa de este proceso.
Sin embargo, la gluclisis no requiere de oxgeno, por lo que muchos organismos anaerobios
organismos que no utilizan oxgeno tambin tienen esta va.
RESPIRACIN CELULAR
La respiracin celular es el conjunto de reacciones bioqumicas que ocurren en la mayora de las
clulas. Tambin es el conjunto de reacciones qumicas mediante las cuales se obtiene energa a
partir de la degradacin de sustancias orgnicas, como los azcares y los cidos principalmente.
Comprende dos fases:
* PRIMERA FASE:
Se oxida la glucosa (azcar) y no depende del oxgeno, por lo que recibe el nombre de respiracin
anaerbica y glucolisis, reaccin que se lleva a cabo en el citoplasma de la celula.
* SEGUNDA FASE:
Se realiza con la intervencin del oxgeno y recibe el nombre de respiracin aerbica o el ciclo de
krebs y se realiza en estructuras especiales de las clulas llamadas mitocondrias.
Tanto que es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en el cual la energa
contenida en distintas biomolculas, como los glcidos (azcares, carbohidratos), es liberado de
manera controlada.

QUE ES UN ELEMENTO QUIMICO


Un elemento qumico es un tipo de materia, constituida por tomos de la misma clase, con un
nmero determinado de protones en su ncleo. Tradicionalmente se define como aquella
sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reaccin qumica, en otras ms simples.
Los elementos qumicos ms populares son, entre otros: el hidrgeno, el carbono, el helio,
oxgeno, nitrgeno, sodio, aluminio, azufre, fsforo, cloro, calcio, hierro, cobre, zinc y oro. Cada
elemento dispone de un smbolo para ser denominado de manera escrita, y generalmente se trata
de la primera letra del elemento en cuestin en formato mayscula; as el smbolo del nitrgeno
es la letra N y del oxgeno la O. Cuando ya un elemento era denominado con la primera letra de su
nombre se agotaba la posibilidad para otro que dispona la misma letra de inicio, entonces, tal
cuestin se resolvi agregndole la segunda palabra de su nombre, por ejemplo el Cloro es Cl.
La etimologa de algunos elementos, asimismo, ha sido usada para determinar su simbologa

TABLA PERIODICA
La tabla peridica de los elementos es una disposicin de los elementos qumicos en forma
de tabla, ordenados por su nmero atmico (nmero de protones), por su configuracin de
electrones y sus propiedades qumicas. Este ordenamiento muestra tendencias peridicas, como
elementos con comportamiento similar en la misma columna.
En palabras de Theodor Benfey, la tabla y la ley peridica son el corazn de la qumica
comparables a la teora de la evolucin en biologa (que sucedi al concepto de la Gran Cadena del
Ser), y a las leyes de la termodinmica en la fsica clsica.2
Las filas de la tabla se denominan perodos y las columnas grupos. Algunos grupos tienen
nombres. As por ejemplo el grupo 17 es el de los halgenos y el grupo 18 el de los gases nobles.
La tabla tambin se divide en cuatro bloquescon algunas propiedades qumicas similares. Debido a
que las posiciones estn ordenadas, se puede utilizar la tabla para obtener relaciones entre las
propiedades de los elementos, o pronosticar propiedades de elementos nuevos todava no
descubiertos o sintetizados. La tabla peridica proporciona un marco til para analizar el
comportamiento qumico y es ampliamente utilizada en qumica y otras ciencias
FAMILIA DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS
Los miembros de una misma familia (misma columna vertical) en la tabla peridica tienen
propiedades similares. Las familias estn etiquetados en la parte superior de las columnas de una
de estas dos maneras:
- El mtodo ms antiguo utiliza nmeros romanos y letras (por ejemplo IIA). Muchos qumicos
todava prefieren utilizar este mtodo.
- El nuevo mtodo utiliza los nmeros del 1 al 18.

Cada familia reacciona de una manera diferente con el mundo exterior. Los metales se comportan
de manera diferente que los gases, e incluso hay diferentes tipos de metales. Algunos elementos
no reaccionan, mientras que otros son muy reactivos, y algunos son buenos conductores de la
electricidad.
Las caractersticas de los elementos de cada familia est determinada principalmente por el
nmero de electrones en la capa externa de energa o ltima capa, tambin llamados electrones
de valencia. Estos son los electrones que van a reaccionar cuando el elemento se une con otro. Si
quieres saber ms sobre estos electrones te recomendamos el siguiente enlace: Configuracines
Electrnicas.

Tenemos 9 Familias Principales:


- Metales Alcalinos - Grupo o Familia 1 (IA) - con 1 electrn de valencia.
- Metales Alcalinotrreos - Grupo o Familia 2 (IIA) - con 2 electrones de valencia.
- Metales de transicin - Grupos o Familias del 3 al 12 - Pueden tener diferentes electrones de
valencia, depende de su estado.
- Familia del de Boro o Trreos - Grupo o Familia 13 (IIIA) - Con 3 electrones de valencia.
- Familia del Carbono o Carbonoides - Grupo o Familia 14 (IVA) - con 4 electrones de valencia.
- Familia del Nitrgeno o Nitrogenoides - Grupo o Familia 15 (VA) - con 5 electrones de valencia.
- Familia del Oxgeno o Calcgenos - Grupo Familia 16 (VIA) - con 6 electrones de valencia.
- Halgenos - Grupo o Familia 17 (VIIA) - con 7 electrones de valencia.
- Los Gases Nobles - Grupo Familia 18 (VIIIa) - con 8 electrones de valencia.

Luego veremos de uno en uno y sus caractersticas, pero ahora vamos a verlos en la tabla
peridica:
Aqu tienes el smbolo y los elementos de cada grupo:

Que no sabes su nombre? No hay problema. Aqu tienes todos los nombres de los elementos, y
su nmero atmico (el numerito que hay en cada cuadrado arriba del smbolo) tambin llamado Z.

La familia IA tiene 1 electrn de valencia; la familia IIA tiene 2 electrones de valencia; la familia
VIIA tiene 7 electrones de valencia; y la familia VIII A tiene 8 electrones de valencia. As que para
las familias marcadas con un nmero romano y una A, el nmero romano da el nmero de
electrones de valencia.
El nmero romano hace que sea muy fcil de determinar que el oxgeno (O) tiene seis electrones
de valencia (que es en la familia VIA), que el silicio (Si) tiene cuatro, y as sucesivamente.
Como ves en la tabla de arriba de la columna 3 a la 12 las familias se nombran por el nombre del
primer elemento de la columna y se llaman metales de transicin.

Caractersticas de las Familias de la Tabla Peridica

La familia IA se compone de los metales alcalinos. En las reacciones, estos elementos todos
tienden a perder un solo electrn. Esta familia contiene algunos elementos importantes, tales
como el sodio (Na) y potasio (K). Ambos de estos elementos juegan un papel importante en la
qumica del cuerpo y se encuentran comnmente en sales. Se llaman as porque cuando
reaccionan con el agua forman el lcali. No entra en este grupo el Hidrgeno.

La familia IIA se compone de los metales de tierras alcalinas. Todos estos elementos tienden a
perder dos electrones. El calcio (Ca) es un miembro importante de la familia IIA (que necesita
calcio para los huesos y dientes sanos).

La familia IIIA ninguno muestra tendencia a formar aniones simples. Tienen estado de oxidacin
+3, pero tambin +1 en varios elementos. El boro se diferencia del resto de los elementos del
grupo porque es un metaloide, mientras que los dems van aumentando su carcter metlico
conforme se desciende en el grupo. Debido a esto, puede formar enlaces covalentes bien
definidos, es un semiconductor, es duro a diferencia del resto que son muy blandos. Tienen
puntos de fusin muy bajos, a excepcin del boro.

La familia IVA son los carbonoideos, no metales. A medida que se desciende en el grupo,
aumenta el carcter metlico de sus componentes. el C y el Si son no metales, el germanio es un
semimetal y el Sn junto con el Pb son netamente metlicos. El C y el Si tienden a formar uniones
covalentes para completar su octeto electrnico, mientras que el Sn y el Pb tienden a ceder, por su
carcter metlico.

La familia VA son los no metales nitrogenoideos. El N y el P son no metlicos, el arsnico y el


antimonio son semimetales, a veces se comportan como metales y otras como no metales (esto es
carcter anftero). El Bi es un metal. esta variacin de no metlico a metlico, a medida que se
avanza en el grupo, se debe al aumento del tamao de los tomos. resulta ms difcil separar un
electrn del tomo de N que hacerlo con el de Bi, porque en el primero la atraccin nuclear es ms
intensa. Las molculas de N son biatmicas, el P, As, Sb presentan molculas tetratmicas en
algunos de sus estados alotrpicos. el Bi es biatmico. todos estos elementos forman enlaces
covalentes.

La familia VIA son los no metales calcgenos. Sus puntos de fusin, densidad y ebullicin
aumentan a medida que se desciende en el grupo, es decir a medida que aumenta el tamao de
los tomos. Se combinan con el H para formar hidruros no metlicos. De acuerdo a la
electronegatividad, la afinidad qumica con el H decrece del O al Te. Cuando se combinan con el H,
su nmero de oxidacin de -2, pero cuando lo hacen con elementos ms electronegativos
presentan numero de oxidacin positivo (4 , 6)
La familia VIIA se compone de los halgenos. Todos ellos tienden a ganar un solo electrn en las
reacciones. Miembros importantes de la familia incluyen el cloro (Cl), que se utiliza en la
fabricacin de la sal de mesa y cloro, y el yodo (I).

La familia VIIIA se compone de los gases nobles. Estos elementos son muy reactivos. Durante
mucho tiempo, los gases nobles fueron llamados los gases inertes, porque la gente pensaba que
estos elementos no reaccionaran en absoluto con ningn otro elemento. Un cientfico llamado
Neil Bartlett mostr que al menos algunos de los gases inertes si puede reaccionar, pero requiere
condiciones muy especiales. Despus del descubrimiento de Bartlett.

Metales de Transicin: El mayor grupo de elementos en la tabla peridica, que van de los Grupos
del 3 al 12. Tienen diferentes grados de reactividad y una muy amplia gama de propiedades. En
general, sin embargo, los metales de transicin son buenos conductores del calor y la electricidad
y tienen altos puntos de ebullicin y densidades.

Lantnidos: son un grupo de metales situados en la segunda fila de la parte inferior de la tabla
peridica. Son bastante raros, sus nmeros atmicos oscilan entre 57 (lantano) a 71 (lutecio).
Algunos de estos elementos se pueden encontrar en los superconductores, la produccin de
vidrio, o lser.

Actnidos: Son un grupo de metales en la ltima fila de la tabla peridica. La familia de los
actnidos contiene quince elementos que comienzan con el actinio. Todos los actnidos son
radiactivos y algunos no se encuentran en la naturaleza.

Para acabar te dejamos un video que te puede interesar ya que habla de los grupos (familias) de
la tabla peridica.

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