Ttulo: La competencia entre la produccin de alimentos y materias primas

de biocarburantes: evidencia emprica a partir de la caa de azcar

configuracin de cultivadores subcontratados en Malawi.

Un instituto alemn de desarrollo / Deutsches Institut fr Entwicklungspolitik (DIE), Tulpfenfeld 6, 53113

Bonn, Alemania b Lilongwe Universidad de Agricultura y Recursos Naturales, Campus de Bunda, P.O. Box
219, Lilongwe, Malawi c Covenant University, P.M.B. 1023, Ota, en el Estado de Ogun, Nigeria

Resumen:

Este documento analiza las implicaciones de la ampliacin de la produccin de

materia prima de biocombustible en Malawi en local de la produccin de cultivos
alimentarios. Esto representa un trade-off entre dos: el suministro de los servicios
de los ecosistemas (es decir, materia prima de biocarburantes) de caa de
azcar y cultivos alimentarios. Especficamente, queremos evaluar a nivel del
hogar, vnculos entre materia prima de biocarburantes y la produccin de cultivos
alimentarios entre los agricultores que participan en planes de cultivadores
subcontratados alrededor de una plantacin a gran escala, el molino de azcar
y etanol, Dwangwa destilera compleja en la regin central de Malawi. Nuestro
anlisis se basa en una encuesta de hogares agrcolas dirigidas a productores
de caa de azcar (grupo de intervencin) y hogares no crece la caa de azcar
(grupo control). Aplicamos modelos economtricos y tcnicas de conciliacin
para evaluar el impacto de la participacin de los hogares en la produccin de
materia prima de biocombustible en gastos de insumos agrcolas para la
produccin de cultivos alimentarios, las tierras bajo cultivos alimentarios y la
inversin en bienes agrcolas. A pesar de limitaciones para establecer
causalidad, nuestros resultados sugieren que la participacin en planes de
cultivadores subcontratados de caa de azcar est asociada con grandes
cantidades de tierras de cultivos alimentarios bsicos y mayores compras de
insumos agrcolas en comparacin con el grupo control. Los resultados sugieren
adems que la expansin de la produccin de materia prima de biocombustibles
no necesariamente compromete la produccin domstica de alimentos para los
hogares que participan en planes de cultivadores externos debido a
potencialmente positivos vnculos dentro del hogar. Discutimos en qu
circunstancias esto es posible, y si y cmo otros servicios de los ecosistemas
pueden ser afectados por la expansin de la caa de azcar.

Introduccin

La produccin de biocombustibles ha sido promovida en un nmero de frica

Subsahariana (SSA) pases desde mediados de los aos 2000s como una
estrategia para mejorar la seguridad energtica y apoyar el desarrollo rural [1-3].
Al mismo tiempo, ha habido un aumento en gran escala de inversiones agrcolas
comerciales, ms del 70% de biocarburantes dirigida entre 2000 y 2010 [3-5]. El
xito del desarrollo del biocombustible en el frica subsahariana, ha sido
bastante baja [3,6], con un gran nmero de inversiones fallan, especialmente los
vinculados al cultivo de la jatrofa para la produccin de biodiesel [7]. En
contraste, el etanol a partir de caa de azcar a gran escala ha sido considerado
como una opcin ms viable comercialmente para la SSA [1,8], con una larga
experiencia en Brasil y en algunos pases como Malawi SSA [1,9]. Sin embargo,
dichas inversiones de biocombustibles a gran escala han suscitado una gran
controversia sobre las posibles compensaciones de feedstock produccin con
otros servicios de los ecosistemas (ESS) que son vitales para el bienestar
humano [3,10E12]. ESS pueden ser ampliamente entendida como los beneficios
directos e indirectos que obtenga de la naturaleza humana [13]. Estos incluyen
los servicios de aprovisionamiento (por ejemplo, alimentos, combustible, fibras),
servicios de regulacin (por ejemplo, la regulacin del clima, el control de
enfermedades), servicios culturales (por ejemplo, actividades recreativas) y
servicios de apoyo (por ejemplo, el ciclo de nutrientes, la produccin primaria)
[13]. Disyuntivas surgen cuando el suministro de un ESS afecta negativamente
la prestacin de otro servicio de ecosistema, mientras que las sinergias de existir
si la provisin de diferentes ESS es mejoradas simultneamente [13,14].
Quizs el ms prevalente trade-off discutidos en la literatura de biocombustible
tiene que ver con la competencia con la seguridad alimentaria [15,16]. Los
efectos potenciales de los biocombustibles en la seguridad alimentaria, un
importante componente del bienestar humano, han causado controversias
particular (debate alimentos vs. combustibles) [17,18]. La seguridad alimentaria
es un concepto multidimensional que consta de cuatro pilares: la disponibilidad
de alimentos, el acceso, la utilizacin y la estabilidad [19]. Aumento de la
produccin de materia prima puede afectar negativamente a la disponibilidad de
alimentos y eventualmente acceso a causa de la competencia directa de tierras
(dirigir el cambio de uso de la tierra). Algunos estudios, por ejemplo, [20,21] han
llegado a la conclusin de que la creciente produccin de materia prima de
biocombustibles en los pases industriales ha contribuido al aumento de los
precios mundiales de los alimentos [20,21]. Como muchos pases de bajos
ingresos son importadores netos de alimentos y la inseguridad alimentaria son a
menudo netfood compradores, inducida por el biocombustible los aumentos de
precios de los alimentos puede afectar negativamente el acceso a los alimentos,
y as aumentar la inseguridad alimentaria [22]. Al mismo tiempo, otros han
argumentado que el alza de los precios de los alimentos pueden generar
incentivos para aumentar la produccin de alimentos y aumentar la disponibilidad
de alimentos [22].

La expansin a gran escala de produccin de materia prima de biocombustibles

en los pases de bajos ingresos ha sido criticado con frecuencia debido a sus
posibles consecuencias para la seguridad alimentaria local. La produccin de
materia prima puede mejorar el acceso a los alimentos por el aumento de los
ingresos, uno de los principales impulsores de la seguridad alimentaria. La
investigacin existente en Mozambique Malawi [23], [24] o Tanzania [25], por
ejemplo, sugiere importantes beneficios de ingresos para los hogares que
participan directamente en el azcar y las inversiones de biocombustibles. Sin
embargo, estos efectos sobre la renta puede ser menos importante en zonas con
finas y dbilmente integrados los mercados de alimentos, al menos a corto plazo,
donde el acceso a los alimentos puede depender ms en el nivel de la produccin
local de alimentos que en los ingresos de los hogares.
Lo que es ms importante, la produccin local de alimentos podra verse
afectado negativamente por biocombustibles inversiones si los recursos (por
ejemplo, tierra, mano de obra, insumos agrcolas) se desva de la produccin de
alimentos, ya sea en el hogar o comunitaria [26,27]. Sin embargo, menos
equilibrio entre la materia prima y la produccin de alimentos podra existir
localmente si la tierra no es escasa o infrautilizados, como a menudo se percibe
en muchas regiones del frica subsahariana donde el rendimiento estimado
lagunas estn en el orden de 60e80% [4]. La restauracin de la fertilidad del
suelo y las cosechas de los agricultores dependen a menudo ms en barbecho
prcticas ms que en los insumos externos, como la mejora de las tecnologas
(por ejemplo, semillas mejoradas, el riego por goteo) y los insumos externos (por
ejemplo, fertilizantes, agroqumicos) raramente estn disponibles. En tales
condiciones, la ampliacin de la produccin de materias primas de pequeas
explotaciones en tierras agrcolas no utilizados o mejorar el acceso a insumos
externos y conocimiento para cultivar cosechas de alimentos bsicos (por
ejemplo, mediante los vnculos o las repercusiones de las cadenas de suministro
de biocombustible) podra reducir las compensaciones con la produccin de
alimentos [28,29]. Cadena de suministro de biocombustibles acuerdos que
establezcan vnculos con los pequeos agricultores, como la agricultura por
contrato o planes de cultivadores subcontratados [30] a veces implican
directamente el acceso a insumos y servicios de extensin o pueden mejorar el
acceso a insumos para cultivos bsicos tales como agroqumicos o la
mecanizacin a travs de planes de crdito [28,29].

La evidencia de la literatura existente revela que slo hay pocos estudios que
hayan analizado empricamente los vnculos entre la produccin de materias
primas y la seguridad alimentaria local en SSA [7,31,32]. Dos estudios de Etiopa
han encontrado efectos positivos en la seguridad alimentaria de los hogares
debido a ricino el cultivo a travs de los ingresos y los efectos secundarios [31],
y el aumento de la productividad de los cultivos alimentarios, debido a un mejor
acceso a insumos y asistencia tcnica [32]. Otro estudio evalu la produccin
alimentaria en Jatropha pequeos sistemas en Malawi y en plantaciones de gran
escala en Mozambique [7], pero sin utilizar mtodos rigurosos de evaluacin para
medir los efectos sobre los rendimientos y la produccin. Esta evidencia no
sugiere que los eventuales efectos negativos sobre la produccin de cultivos
alimentarios [7]. Los estudios comparativos de los cultivos y la produccin de
alimentos, por ejemplo, el algodn en Zimbabwe [28] o el t y el caf en Kenya
[29], han informado tambin al interior de los hogares positivos efectos sobre los
rendimientos de maz y efectos indirectos positivos a otros agricultores.
Este estudio contribuye a la literatura existente relacionada con los vnculos entre
la produccin de materias primas de biocarburantes y la produccin de cultivos
alimentarios. Se analizan los efectos de la pequea participacin en caa de
azcar esquemas alrededor de cultivadores subcontratados a gran escala de
etanol de azcar en Malawi la inversin en la produccin de alimentos.
Especficamente, podemos estimar los efectos de la produccin de materia prima
de biocombustible por pequeos agricultores en el conjunto de la produccin de
alimentos a nivel del hogar. Nos centramos en el efecto de la produccin de caa
de azcar en tierra, insumos y bienes agrcolas, utilizando datos primarios
recolectados a travs de una encuesta de hogares. Aplicamos modelos
economtricos y enfoques coincidentes para identificar patrones dentro de los
conjuntos de datos reunidos.

Metodologa

2.1. Sitio del estudio

Este estudio se centra en Malawi, que presenta un caso interesante para

comprender los posibles efectos de ms amplio desarrollo de biocombustibles.
Es un pas sin litoral que en repetidas ocasiones ha sido golpeada por la escasez
de alimentos y combustible. Aumentar la produccin de cultivos alimentarios y la
autosuficiencia ha sido considera, por lo tanto, cruciales para la seguridad
alimentaria nacional y las estrategias de reduccin de la pobreza. Al mismo
tiempo, mejorando la autosuficiencia de combustible ha sido objeto de otra de
las polticas del Gobierno de Malawi. Malawi es hoy uno de los pocos pases en
el frica subsahariana, con una industria de etanol viable [9] y, de hecho,
continuamente el etanol producido a partir de la melaza y mezclado con la
gasolina desde 1982 [9,33].
El sitio especfico de estudio est situado en la zona Dwangwa, en el distrito de
Nkhotakota, Regin Central de Malawi. Dwangwa es uno de los dos principales
comerciales de reas de produccin de azcar y etanol en Malawi. En su ncleo
contiene un azcar-etanol procesamiento complejo compuesto de una gran
plantacin de caa de azcar y el ingenio azucarero (operada por Illovo), as
como una planta de produccin de etanol (operada por Ethanol Company Ltd.,
EthCo). Este complejo est rodeado por un gran nmero de pequeos
agricultores que cultivan la caa de azcar bajo condiciones de secano y de
regado (vase infra). La regin se caracteriza por la abundancia de fuentes de
agua, incluyendo el Lago Malawi y diferentes ros perennes. A lo largo de todo el
ao numerosas parcelas agrcolas retienen la humedad residual de la estacin
de las lluvias (dambo campos), que permite producir la caa de azcar sin riego.
Mientras que la produccin de caa de azcar en Malawi todava est dominado
por las grandes fincas, los pequeos agricultores han participado cada vez ms
en esquemas de cultivadores subcontratados de caa desde la dcada de 1990
[34]. Este acuerdo de la cadena de suministro tambin es prevalente en varios
otros pases subsaharianos [35]. Aumentar la participacin de los pequeos
productores ha sido uno de los principales objetivos del gobierno para el sector
[36]. Asimismo, la expansin de la pequea produccin de caa de azcar ha
recibido amplio apoyo de los donantes y del gobierno con una meta de expansin
del riego en fincas de bloque durante los ltimos 15 aos, donde varios
agricultores operar una unidad agrcola conjunta. Sin embargo, la mayora de los
agricultores de la zona todava Dwangwa producen caa de azcar bajo
condiciones de secano en sus propias parcelas.
Los pequeos agricultores no tienen acceso directo al mercado para el molino
de azcar pero vender su caa de azcar a travs de sociedades de gestin, con
los que tienen acuerdos contractuales. Estas empresas, que tienen contratos con
la empresa azucarera y estn asegurados para obtener acceso al crdito, apoyar
a los agricultores en diverso grado con prstamos de entrada, extensin y
servicios de la cosecha y el transporte.

2.2. Recogida de datos

Los datos utilizados en este trabajo fueron recopilados a partir de una encuesta
de hogares agrcolas realizadas entre noviembre de 2010 y febrero de 2011. La
granja encuesta de hogares se realiza en las aldeas ms cerca del complejo de
procesamiento de etanol de azcar.
Con el fin de compilar una lista de todos los cultivadores de caa de azcar en
el rea de estudio, se recogi informacin de organizaciones de cultivadores
subcontratados, Illovo y preocupacin universal, una organizacin no
gubernamental que aplica, en ese momento, la Unin Europea financi el
proyecto de creacin de capacidad para los cultivadores de caa de azcar.
Adems, se celebraron reuniones con los productores de caa Dwangwa Trust
(DCGT), una organizacin paraestatal del gobierno que se encarga de la
expansin de cultivadores subcontratados, y el personal de extensin del
gobierno con el fin de identificar otras aldeas en la zona destinada para
expansin de cultivadores subcontratados.
A travs de este ejercicio de recopilacin de datos preliminares, identificamos
que los cultivadores de caa de azcar principalmente residen en 10 aldeas de
grupo dentro de un radio de 40 km del ingenio azucarero y destilera de etanol.
Dentro de estas aldeas de grupo, un muestreo aleatorio estratificado fue aplicado
para seleccionar los hogares de cultivadores subcontratados de caa de azcar
(grupos de intervencin), as como los hogares no crece la caa de azcar
(grupos control). Cuando se visitan las aldeas, sin embargo, tuvimos que ajustar
el agricultor listas como algunos de los cultivadores de caa de azcar o dejado
de producir o todava no hayan empezado a producir la caa de azcar.
Los no cultivadores fueron muestreados parcialmente del grupo de pueblos con
la produccin de caa de azcar existentes y tambin del grupo aldeas an no
expuestos a la produccin de caa de azcar, pero situados en zonas
potenciales de expansin de cultivadores subcontratados. Estos pueblos son
similares en trminos de condiciones socio-econmicas y condiciones agro-
climticas, as como la carretera y el acceso a los mercados (la mayora de la
gente las aldeas estn situadas junto a la nica gran carretera de asfalto en el
distrito). Alrededor del 45% de los cultivadores de caa de azcar no fueron del
grupo de pueblos con ninguno o slo algunos cultivadores de caa de azcar.
Los no cultivadores fueron entrevistados usando las listas de la Oficina de
Desarrollo Agrcola del distrito. No obstante, estas listas a menudo anticuados y,
por lo tanto, tuvieron que ser ajustados a la poblacin la informacin derivada de
las reuniones dentro de las aldeas.
Hemos experimentado algunos problemas como la recoleccin de datos se llev
a cabo durante un perodo de graves conflictos de tierras debido a la continua
expansin de la caa de azcar. Esto caus algunos cultivadores y no a los
cultivadores a negarse a ser entrevistados. Estos hogares fueron posteriormente
sustituidos con otros hogares seleccionados al azar. Adems, las listas de la
poblacin incompleta podran haber excluido algunos agricultores ms lejos de
los centros, pero que probablemente afecta la muestra de los productores y no
productores.
Tanto en las zonas de secano y de regado se agruparon los cultivadores de
caa de azcar como cultivadores subcontratados, como nuestro principal
inters era no entender los beneficios de un sistema u otro, sino para estudiar a
nivel de fincas vnculos indirectos. Hemos asumido el tipo de sistema de
produccin de cultivadores subcontratados no influye sustancialmente esos
vnculos.
Al final de la muestra se compone de 445 hogares, de los cuales 136 son los
cultivadores de caa de azcar y 309 no productores azucareros. Para el
anlisis, hemos seleccionado los cultivadores de caa de azcar que haba
comenzado la produccin de caa de azcar (es decir, combinaciones de
cultivadores subcontratados se uni a la caa de azcar) en los 10 aos antes
de que los grandes se inici la expansin de la caa de azcar. De esta manera,
queramos capturar algunos ex-ante variables mediante preguntas
retrospectivas.
Se utiliz un cuestionario estructurado para obtener informacin acerca de las
prcticas de produccin de caa de azcar, otras actividades agrcolas y no
agrcolas de las fuentes de ingresos. Informacin sobre la produccin de cultivos
bsicos fue recogida tanto en el plano de la parcela y de cada cosecha.

2.3. Anlisis de datos

2.3.1. Mtodo analtico
para el estudio de los efectos de la produccin de materia prima en la produccin
de alimentos, se utilizan dos enfoques complementarios. Calculamos los efectos
de la produccin de materia prima (a) diferentes hiptesis de impacto canales
responsable de la produccin de alimentos, y en (b) el total de la produccin de
alimentos a nivel del hogar.
La participacin en planes de cultivadores subcontratados de caa de azcar
para la produccin de azcar y etanol puede afectar positiva o negativamente la
produccin de alimentos en funcin de determinadas decisiones sobre
asignaciones de recursos (por ejemplo, tierra, mano de obra, insumos agrcolas),
y las limitaciones de liquidez para la produccin de alimentos en los hogares. La
participacin en planes de cultivadores subcontratados puede, por ejemplo,
aumentar la produccin de alimentos mediante la habilitacin de los agricultores
individuales para superar las limitaciones de liquidez o creando efectos de qu
otras actividades u otros hogares tambin se benefician (por ejemplo, reduciendo
los costos de los fertilizantes u otros insumos, gracias a las inversiones en los
sistemas de suministro de insumos). Al mismo tiempo, intercambios entre los
diferentes factores de produccin como materia prima o alimento puede afectar
negativamente a la produccin de alimentos.
La relacin entre la participacin en planes de cultivadores subcontratados de
caa de azcar y la produccin de alimentos puede ser expresado en un marco
de regresin lineal, en el que el correspondiente resultado de la produccin de
alimentos es una funcin de la participacin en un rgimen de cultivadores
subcontratados y otras variables explicativas como en Eq. (1):

Donde Yij es una de las hiptesis de impacto, es decir, resultados de canal (j =1)
entrada de gastos para cultivos alimentarios (por ejemplo, semillas, fertilizantes,
pesticidas), (j = 2) inversiones en maquinaria agrcola o activos, y (j=3) tierra
asignada a la produccin de alimentos (j = 4) net la produccin de alimentos
bsicos. SCi es una variable dummy que indica la participacin en el rgimen o
no de cultivadores subcontratados. Xi es un vector resumiendo otra granja, hogar
y su jefe las caractersticas que podran influir en los resultados (Yij).

Para estimar los efectos sobre la produccin de alimentos, se podra estimar el

EQ. (1) con Mnimos Cuadrados Ordinarios (MCO) y derivar d como el efecto del
tratamiento. Un primer problema es, sin embargo, que la mayora de las variables
de resultado estn censurados en cero (Tabla 1). Por ejemplo, slo el 48% de
los cultivadores de caa de azcar en Dwangwa inform a expandir sus tierras,
y slo un 9% no dependen de insumos externos. La estimacin de este modelo
con la operacin producira estimaciones sesgadas.
Un Double-Hurdle (DH) modelo sera ms apropiada en esta situacin, ya que
asume que los hogares seguir sistemticamente las dos etapas de decisin. La
primera etapa implica la decisin de unirse al rgimen de cultivadores
subcontratados, que es progresiva, los agricultores pequeos se acercaron a la
autoridad de azcar despus de observar el xito de la plantacin inicial plan de
irrigacin de la dcada de 1970. Sin embargo, ms de 50% de los agricultores
fueron alentados directamente por la empresa o por medio de otros agricultores
a adoptar la produccin de caa de azcar u otros insumos que pueden afectar
la produccin de alimentos, que se calcula con un modelo de regresin lineal
[37]. En contraste con el modelo tobit comnmente aplicada [38], la DH-modelo
no asume que las etapas estn regidas por el mismo proceso subyacente y el
conjunto de los regresores, por lo que se considera, por lo tanto, ser ms flexible
[39]. Adems, calculamos el EQ. (1) en el log-lineal de una funcin de produccin
Cobb-Douglas marco con la produccin de alimentos bsicos y la productividad
como variables dependientes, y las funciones de los distintos insumos directos
de produccin (por ejemplo, tierra, mano de obra, maquinaria) e indirectas
caractersticas socioeconmicas.
2.3.2. La contabilidad de la endogeneidad: PSM y regresin de conmutacin
endgena
otro problema al estimar el impacto de la caa de cultivadores subcontratados
en esquemas de produccin familiar de alimentos en Eq. (1) es que la variable
de participacin podra ser SCi endgena, ya sea porque los agricultores de auto-
seleccin en el rgimen o las decisiones de seleccin de las empresas
cultivadores subcontratados. Los hogares ms ricos por ejemplo podran estar
ms motivados y/o encontrar ms fcil participar en planes de cultivadores
subcontratados, pero probablemente habra producido ms cultivos de alimentos
bsicos, incluso si no participan esos planes. No contabilizacin de este sesgo
de auto-seleccin o colocacin de programa podra llevar a sobrestimar o
subestimar los verdaderos efectos de la participacin en los regmenes de
cultivadores subcontratados.
La informacin existente sugiere que la asignacin de la tierra para la produccin
de caa de azcar regada por los pequeos productores de azcar de caa de
azcar en autoridad, una autoridad reguladora se basa en anteriores estudios de
la tierra de la organizacin de desarrollo de proyectos. Estos estudios tuvieron
que identificar la tierra con suficiente humedad y otras caractersticas de los
suelos. Nuestros datos de hogares sugieren que algunas de estas reas se
hayan utilizado previamente, mientras que otros estaban en el maz, el arroz o el
cultivo de la caa de secano. Las localidades muestreadas pertenecen dentro de
la zona de crecimiento de caa de azcar. Entrevistas cualitativas con los
agricultores locales revelaron adems que la auto-seleccin producido desde
algunos progresistas agricultores pequeos se acercaron a la autoridad de
azcar despus de observar el xito de la plantacin inicial plan de irrigacin de
la dcada de 1970. Sin embargo, ms de 50% de los agricultores fueron
alentados directamente por la empresa o por medio de otros agricultores a
adoptar la produccin de caa de azcar.
Mientras la participacin inicial en esquemas de caa de cultivadores
subcontratados parece haber sido dominada por ms progresivo y menos
riskaverse agricultores, otras ms "normales" los agricultores se sumaron
posteriormente. La mayora de los no agricultores participantes mencionaron el
insuficiente acceso a la tierra (62%) o de crdito (24%) como las principales
razones para no unirse, mientras que otros deseaban unirse en una etapa
posterior (10%). La propiedad de la tierra, por lo tanto, parece haber sido un
factor determinante, sin embargo, algunos agricultores haban adquirido tierras
de autoridades tradicionales para los fines de la produccin de caa de azcar.
En otros casos, las autoridades tradicionales fueron incluso acusados de re-
asignacin de tierras a los agricultores despus de las inversiones en riego tuvo
lugar. Como las entrevistas sugiere, algunos agricultores tenan lazos de
parentesco con los encargados de tomar decisiones locales o fueron los
agricultores ms prsperos desde fuera del rea.
En trminos de las limitaciones financieras, la mayora de las sociedades de
gestin de prstamos obtenidos de bancos comerciales para las inversiones
iniciales. Algunas pequeas empresas exigieron a los agricultores a contribuir
con su propio capital. En los sistemas de riego, sin embargo, campesinos
cultivadores subcontratados parecan tener menos limitaciones financieras como
los costos iniciales fueron cubiertos por la empresa y se dedujeron de la caa de
azcar el producto dentro de los primeros aos.
Para tener en cuenta la endogeneidad y diferencias estructurales en el resultado
de las funciones entre los productores de caa de azcar (participantes, grupo
de intervencin) y los no productores (no-participantes, grupo control) [38]. La
seleccin de la muestra problema puede ser modelada en un procedimiento de
dos pasos.
En el primer paso, la participacin en planes de cultivadores subcontratados de
caa de azcar puede ser una eleccin dicotmica donde SCi* es la diferencia
entre los beneficios netos esperados de unirse frente a no adherirse, con hogares
decidan participar si SCi*>0. SCi* se supone que dependen de una serie de
factores Zi (granja, individual, del hogar) aunque no observable. Sin embargo, lo
que podemos observar es el estado de participacin real SCi, que podemos
estimar con un modelo probit. La primera etapa de participacin modelo de
decisin se especifica como a continuacin:
Donde Y1 es la medicin de los resultados para los participantes y Y0 el resultado
de no-participante hogares, Xi es un vector de factores de produccin directa (es
decir, la tierra, la mano de obra, insumos agrcolas) y otros factores (es decir, el
hogar y la granja caractersticas) para influir en el resultado esperado. Una forma
eficiente de estimar el modelo est utilizando toda la informacin de mxima
probabilidad (FIML) enfoque de que las estimaciones de ambas etapas
conjuntamente. En este estudio, estas pruebas se realizaron utilizando el
programa Stata movestay [40].
Las condiciones de error en el modelo de seleccin y las dos funciones de
resultado se supone que son normalmente distribuidos conjuntamente. La
primera etapa de seleccin ecuacin se calcula utilizando un modelo probit y una
relacin Inversa de Mills (TMI), que es utilizado como un trmino de correccin
en la segunda etapa resultados funciones. Desde el punto de vista de los
resultados de error de funciones (1i y 0i) se correlacionan con la funcin de
seleccin (UI), el punto de vista de los resultados de error ecuaciones ser distinto
de cero.
As, la espera de resultados de produccin de alimentos para los hogares que
participan en planes de cultivadores subcontratados de caa de azcar (Y1) y en
los hogares que no participan (Y0) son:

Donde s1ul1i y s2ul2i son trminos de correccin para tener en cuenta el sesgo
de seleccin de muestra con f y F el estndar PDF normal y la FCD y l1i y l2i los
ratios de Inversa de Mills (TMI). Si S1U Y S2U son importantes, el trmino de
error de los resultados funciones est correlacionada con las funciones de
seleccin y existe un sesgo de seleccin de muestras.
El impacto de los esquemas de cultivadores subcontratados de caa de azcar
para la produccin de alimentos puede ser estimado como el efecto del
tratamiento en los tratados (TT), comparando los resultados reales de los
participantes con un estimado del hogar ficticio de resultado, la familia no haba
participado [41]:
Como comprobacin de robustez, modelar la seleccin de la muestra problema
como una seleccin sobre observables mediante una puntuacin de propensin
no paramtricas coincidente (PSM) enfoque [43]. La idea es calcular el efecto
del tratamiento mediante la coincidencia de los participantes y no participantes
en funcin de su similitud en caractersticas observables que afectan la
participacin y los resultados. A fin de superar el problema de tener que coincidir
en un elevado nmero de variables, PSM compara participantes y no
participantes de acuerdo a sus puntajes de propensin a partir de un modelo
probit o logit. Coincidencia de ambos grupos se puede hacer usando diferentes
algoritmos para sopesar el grupo de control, como el vecino ms cercano (NNM)
coincidente y kernel coincidente (KM).
La calidad de la coincidencia puede ser mejorada mediante la restriccin de la
equiparacin a la zona con suficiente superposicin en la propensin puntuacin
entre participantes y no participantes. El efecto de tratamiento promedio se
calcula como la diferencia media entre los grupos. Una condicin previa
importante para la calidad de la PSM descansa sobre el tipo de variables
seleccionadas que se explica suficientemente la participacin [41].
2.3.3. La seleccin de variables
se estimaron modelos diferentes para estudiar la relacin entre la participacin
en planes de cultivadores subcontratados de caa de azcar y la produccin de
cultivos alimenticios bsicos. En primer lugar, estimamos que el vnculo entre la
participacin y tres diferentes canales de impacto:
(a) los cambios en la tenencia de la tierra en los ltimos diez aos debajo de los
tres principales cultivos alimentarios en el rea de estudio, es decir, maz, yuca
y arroz (en hectreas);
b) los gastos en insumos agrcolas (fertilizantes, productos qumicos, semillas)
para los tres principales cultivos alimentarios, en Malawi la moneda local (MKW);
c) las compras de bienes agrcolas (en MKW).
La eleccin de la variable resultado es influenciada por la disponibilidad y la
calidad de los datos y por lo tanto no se incluyen todos los posibles canales de
impacto (por ejemplo, canal de trabajo). En segundo lugar, estimamos que el
impacto de la participacin en la produccin de caa de azcar en el total de la
produccin de alimentos bsicos, as como la produccin de alimentos por
hectrea, ambos expresados en equivalentes de cereales.
Las covariables utilizados en los diferentes modelos economtricos son similares
y sobre la base de anteriores investigaciones cualitativas en el estudio de caso,
regin y la literatura existente sobre la adopcin de tecnologa y la inversin de
los hogares intrafarm vnculos [28,29]. Se incluyen las ayudas directas a los
factores de produccin, as como agricultor, granja y variables de la comunidad,
que se supone que influyen en las variables de resultado. La mayora de las
covariables supone influir en cualquiera de los canales de impacto tambin
pueden ser factores importantes para determinar la participacin en planes de
cultivadores subcontratados, as como la produccin de alimentos. As, para el
modelo de compras de entrada, se incluyeron variables para si en la casa se
produce arroz, maz o yuca y un maniqu para si el hogar recibi subvenciones
del maz.
Alguna de las covariables podra ser endgena para la estimacin de variables
de resultado y pueden estar influidos por la variable de participacin, incluida la
riqueza, el estado actual, el tamao de la tenencia de la tierra y bienes agrcolas.
A fin de evitar sesgos a travs de causalidad inversa, evaluamos el efecto de la
caa participacin usando variables rezagadas recolectados a travs de
preguntas retrospectivas para diferentes caractersticas de activos y la tenencia
de la tierra (por ejemplo, tamao de la tenencia de la tierra, el acceso a la tierra,
el ganado dambo activos, otros activos agrcolas y domsticos). Utilizando las
variables explicativas rezagado, sin embargo, podrn introducir nuevas
endogeneidad problemas mediante el sesgo de memoria [44] y [45] la
heterogeneidad no observada. Dada la falta de datos de referencia, esta era la
nica opcin disponible para el equipo de investigacin.

3. Resultados
3.1. Estadstica descriptiva
la Tabla 1 compara los productores de caa de azcar con el grupo control en
trminos de diferentes granjas y las caractersticas de los hogares. Los jefes de
familias de cultivadores subcontratados en promedio son ligeramente mayores,
con un poco ms de aos de experiencia en la agricultura, y es ms probable
que hayan asistido a la enseanza secundaria. Adems, los cultivadores
subcontratados los hogares tienen ms probabilidades de pertenecer a los dos
grupos tnicos dominantes, aunque ms del 50% son parte de otros grupos
tnicos. Existen ms diferencias sustanciales en las parcelas con los
cultivadores de caa de azcar que, en promedio, ms de tres veces mayor que
los no cultivadores de la tenencia de la tierra (5,7 hectreas en comparacin con
1,7 hectreas), incluyendo las parcelas de caa de azcar. Adems,
sustancialmente ms cultivadores tienen acceso a parcelas dambo.
La participacin est asociada tambin con grandes diferencias en el acceso al
crdito. Mientras que el 48% de los cultivadores subcontratados haba recibido
crdito durante los ltimos 12 meses, slo el 10% de los cultivadores no lo hizo.
La mayora de estas diferencias en el acceso al crdito se debe a la interconexin
de crdito contratos del mercado de salida que son habituales en los arreglos de
cultivadores subcontratados. Los agricultores utilizan sus contratos de
cultivadores subcontratados como garanta para obtener crditos para el cultivo
de caa de azcar y la produccin de cultivos alimentarios. El reembolso est
garantizado y se realizan al final de cada temporada por la empresa cultivadores
subcontratados a la agencia de acreditacin ante el agricultor es pagado.

La tabla 2 compara los ingresos de los hogares, que es la suma de todos dentro
y fuera de las explotaciones agrcolas de las fuentes de ingresos. Los ingresos
de la explotacin se definen como el productor de los ingresos netos (es decir,
la diferencia entre el total del valor de la produccin y los costes variables de
produccin). La produccin agrcola total del hogar ha sido valorada a los precios
de mercado vigentes de la 2009E2010 temporada y comprende los productos
agrcolas que se comercializan tanto (a) y/o (b) auto-producida y auto-
consumidos dentro del hogar. Los costos de produccin incluyen todos los costos
de los insumos (semillas, fertilizantes y pesticidas), honorarios de servicio del
tractor, contrat a los costos de mano de obra y los gastos de alquiler de tierras.
La participacin en el esquema de cultivadores subcontratados de caa de
azcar est asociada con niveles significativamente superiores de los ingresos
de los hogares. La principal diferencia proviene de la gran diferencia en los
ingresos agrcolas (es decir, en los ingresos de la explotacin), impulsada
principalmente por los altos ingresos de caa de azcar. Nonsugarcane familias
productoras tienen relativamente mayor de ingresos no agrcolas, lo que
constituye ms del 50% de sus ingresos en comparacin con slo el 27% de los
cultivadores subcontratados. Sin embargo, en trminos absolutos, este ingreso
es slo alrededor de un tercio de los cultivadores de caa de azcar.
Nuestro principal inters es comprender los vnculos entre la participacin en la
produccin de materias primas de etanol y la produccin de alimentos en el
hogar. Aparte de los ingresos ms elevados, la participacin en planes de
cultivadores subcontratados de caa de azcar tambin est asociado con un
mejor acceso al crdito, que es otra fuente potencial de capital para inversiones
en la produccin de alimentos. En el cuadro 3 se compara la produccin de
alimentos y el uso de insumos agrcolas de productores independientes y los
grupos de control. Como es el caso en Malawi, casi todos los hogares
encuestados producen maz (97%). Nkhotakota es la mayor zona productora de
yuca en la regin central de Malawi, con 75e89% de los hogares crece yuca [46].
Asimismo, la proporcin general de los hogares productores de yuca en nuestra
muestra es superior al 70%. La yuca se usa principalmente para alimentos y
menos con fines comerciales en la regin. Debido a la abundancia de humedales
en el rea, alrededor de un tercio de los hogares productores de arroz, que es
mayor en comparacin con el promedio nacional.
Curiosamente, a pesar de que cabra esperar que los agricultores cultivadores
subcontratados tendern a sustituir las tierras bajo cultivos alimentarios con la
caa de azcar, los cultivadores subcontratados informaron que asignar las
reas ms grandes de tierra para la produccin de cultivos alimentarios (2.7
hectreas en promedio, comparado con 1,6 hectreas en grupos control). Sin
embargo, como datos sobre parcela agrcola rea fue selfreported por
agricultores sin tomar la medicin GPS, estas diferencias deben considerarse
con cautela.
El estircol no es muy comnmente utilizado para la produccin de alimentos.
En lugar de ello, ms del 80% de los encuestados afirmaron haber utilizado
insumos qumicos (fertilizantes, pesticidas) y casi el 90% han reportado a usar
semillas mejoradas de maz, pero con poca diferencia entre Recibi aportes bajo
el Gobierno de Malawi apoya el programa de subsidios de entrada. Las
diferencias en la cantidad real de insumos agrcolas aplicadas, por lo tanto,
podra ser mucho menor.
Los cultivadores subcontratados presuntamente tambin producen mucho ms
que los dems hogares de maz (Tabla 4), pero las diferencias en la produccin
de arroz y mandioca no son estadsticamente significativos. Hemos agregado la
produccin de tres de los principales cultivos alimentarios a nivel domstico en
megajoule (MJ) utilizando las tasas de conversin de alimentos por la Agricultura
y la Alimentacin (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) [47] y partes
no comestibles de Smith y Subandoro [48]. Segn estos clculos, los
cultivadores subcontratados producen 14,9 MJ/cpita/da (3.550 kcal), frente a
los aproximadamente 10,5 MJ (2506 kcal) para otros hogares. Esto se basa en
el promedio de la produccin domstica de 2300 kg de cereales por ao para los
productores de caa de azcar, en comparacin con 1500 kg para otros hogares.
Sin embargo, cabe sealar que la ingesta de nutrientes reales pueden diferir
sustancialmente debido a la corrupcin y comportamiento de cocina entre otros
[49].
Los rendimientos de los cultivos alimentarios, sin embargo, se reportan menor
entre los cultivadores subcontratados. Si bien los resultados deben interpretarse
con cautela, una explicacin podra ser que otros factores de produccin, tales
como el trabajo domstico se desvan de la produccin de alimentos bsicos.
Tambin estadsticas descriptivas no admiten otros posibles efectos intrafamiliar
de participacin de cultivadores subcontratados, como son el aumento de la
comercializacin de cultivos alimentarios. En general, las familias que viven en
la zona estn principalmente orientadas a la subsistencia cuando se trata de
cultivos alimentarios, insinuando que la mayor produccin de cultivos
alimentarios puede mejorar decididamente la autosuficiencia alimentaria de los
hogares. Mientras que los cultivadores subcontratados vender ms del 90% del
valor del total de su produccin agrcola, la comercializacin de las cosechas de
alimentos es slo alrededor de 12%. Los hogares no productores vender participaciones ligeramente superiores de sus cultivos
(17%) (especialmente de mandioca y arroz), que a menudo son utilizados como alimentos y cultivos comerciales, pero de menor
nivel absoluto de la produccin. Por lo tanto, desde el absoluto de la produccin de alimentos de los hogares crece la caa de azcar
es de aproximadamente un 40% mayor que en otros hogares, la oferta en el mercado de alimentos es claramente mayor que para
los no-los cultivadores de caa de azcar.

3.2. El anlisis economtrico

lo estimado posibles vnculos dentro del hogar a travs de los canales de impacto se describe en la seccin 2.3.3 como la tierra bajo
los cultivos alimentarios, la compra de insumos agrcolas para los cultivos alimentarios, y la inversin en bienes agrcolas. La tabla
5 presenta los resultados de la Operacin Supervivencia en el Sudn y los modelos DH estimar los efectos variables de canal para
un nmero de covariables incluyendo una variable dummy para participar en planes de cultivadores subcontratados de caa de
azcar.
Para la primera etapa (decisin binaria), los cultivadores subcontratados es falso
positivo en el modelo DH pero no estadsticamente significativa. Sin embargo,
para la segunda etapa y las regresiones de MCO, la participacin variable
dummy es positiva y significativamente correlacionados con la cantidad de tierras
asignadas para la produccin de alimentos, la cantidad de adquisicin de
insumos agrcolas y la inversin en bienes agrcolas. Adems, existen otras
variables que son estadsticamente significativas. Por ejemplo, en la segunda
fase del modelo DH hay un negativo y correlacin estadsticamente significativa
entre los hogares encabezados por una mujer con tierras bajo cultivos de
alimentos, compra de insumos agrcolas y la inversin en activos.
La tabla 6 resume los resultados de la operacin y los modelos DH, reportando
efectos marginales y presentando el coeficiente principal de la regresin de
conmutacin endgena (ESR) y la puntuacin de propensin coincidente (PSM).
Los resultados entre los modelos difieren ligeramente, lo que puede explicarse
por el hecho de que restringimos el PSM slo a los productores de caa de
azcar y el control de los hogares que tienen una superposicin suficiente en
trminos de puntuaciones de propensin.
La ESR y PSM estimaciones son positivos para la tierra con los cultivos
alimentarios, aunque no son estadsticamente significativas para el PSM. Sin
embargo, los resultados de la PSM clculos tambin difieren ligeramente de
acuerdo a las variables utilizadas en el modelo, con algunas especificaciones
tambin produjo diferencias estadsticamente significativas. Ambos modelos
predicen efectos positivos y estadsticamente significativos en el valor de
adquisicin de insumos agrcolas. Las inversiones en activos y ligeramente
positiva son estadsticamente significativas para el modelo ESR y para algunas
de las especificaciones de la PSM. Bajo tierra para cultivos de alimentos, los
efectos del tratamiento son similares a las estimaciones de MCO, aunque menor
que las estimaciones de DH. En trminos de adquisicin de insumos agrcolas,
los efectos estimados son significativamente superiores a los DH y estimaciones
OLS. En trminos de la inversin de activos, el tamao del efecto es ligeramente
superior al previsto a travs de la operacin.
Como siguiente paso, calculamos las funciones de produccin con el total de la
produccin de alimentos bsicos (maz, mandioca, arroz) y equivalentes, y los
rendimientos de los cereales por hectrea como resultados mediante la
operacin y ESR ambos con una funcin de produccin Translog Cobb-Douglas
y especificacin. La tabla 7 presenta los resultados de la operacin, as como los
resultados del modelo de seleccin y el resultado dos ecuaciones de la ESR para
una especificacin Cobb-Douglas. El modelo muestra que las covariables
ejercen una influencia diferente sobre la variable de desenlace para ambos
grupos. Los gastos de insumos agrcolas, el rea bajo los cultivos alimentarios y
el ganado activos tienen una influencia mucho mayor sobre el resultado de los
cultivadores de caa de azcar, variables que tambin son afectados por la
decisin de participar.
La mayora de los insumos de produccin tienen los signos positivos esperados y son estadsticamente significativas. Las ecuaciones
de regresin de Mnimos Cuadrados Ordinarios (MCO) incluyen una variable dummy para participar como una variable
independiente. El OLS modelo predice una influencia negativa de la caa de azcar de la participacin en la produccin de alimentos
bsicos, que, sin embargo, pueden tambin ser resultado de los efectos indirectos en los otros insumos de produccin. Otros seis
variables ejercen influencia significativa y positiva en la funcin de produccin de alimentos, incluidos los gastos de entrada para
todos los factores de produccin, los insumos de mano de obra, el rea bajo cultivos de alimentos, bienes agrcolas, humedales de
acceso y propiedad del ganado. El acceso al humedal slo tiene efectos positivos para los no participantes, lo cual podra explicarse
por el hecho de que los cultivadores subcontratados utilizan principalmente el humedal de caa de azcar para la produccin de
caa de azcar, mientras que los grupos de control se utilizan para la produccin de cultivos alimentarios. Curiosamente, los insumos
de mano de obra son slo estadsticamente significativas en los resultados de la regresin de los grupos de control, lo que podra
sugerir que los otros factores de produccin son ms importantes para la produccin de cultivos alimentarios por los cultivadores de
caa de azcar. Sin embargo, tambin podra sugerir que los datos de entrada de trabajo para algunos productores de caa de
azcar no est claramente separada entre las actividades agrcolas, es decir, la produccin de cultivos alimentarios y de produccin
de caa de azcar
Discusin
La seccin 3 analiza las diferencias entre productores de caa de azcar y de los grupos de control en trminos de la produccin de
cultivos alimentarios. Tambin la hiptesis de impacto canales que vincular la participacin en planes de cultivadores subcontratados
de caa de azcar con la produccin de cultivos alimentarios (por ejemplo, tierras en virtud de los cultivos alimentarios, la compra
de insumos agrcolas para los cultivos alimentarios, y la inversin en bienes agrcolas).
Aunque no encontramos diferencias estadsticamente significativas entre los dos grupos relacionados con el uso de insumos
agrcolas (por ejemplo, fertilizantes, semillas mejoradas), la descriptiva (Seccin 3.1) y el anlisis economtrico (Seccin 3.2) sugiere
que los productores de caa de azcar tienen mayores gastos para insumos agrcolas. Una posible razn para no ver las diferencias
en el uso de insumos agrcolas nacionales podra ser el Programa de Subvencin de entrada (FISP), en la que casi el 50% de los
hogares del grupo de control participaron (en comparacin con slo el 20% de los productores de caa de azcar). FISP ofrece
importantes subvenciones para semillas de maz y fertilizantes y se dirige principalmente a los hogares ms pobres. Mientras que
los productores de caa de azcar tuvo poco acceso a la FISP, muchos de estos hogares tuvo lugar el acceso al crdito para los
cultivos de alimentos a travs de los contratos de cultivadores subcontratados. Por lo tanto, aunque las diferencias reales en el uso
de insumos son insignificantes, los datos estn en lnea con la hiptesis de que la participacin en planes de cultivadores
subcontratados de caa de azcar puede aumentar los gastos en alimentos insumos agrcolas. Los datos tambin sugieren que la
participacin en planes de cultivadores subcontratados de caa de azcar puede estar asociada con un conjunto de mayores
inversiones en activos agrcolas y ms tierra bajo cultivos alimentarios.
En general, estos resultados apoyan la hiptesis que parcialmente materia prima
la produccin de biocombustible puede tambin aumentar las inversiones en (y
gastos) para la produccin de cultivos alimentarios, si suponen arreglos
institucionales, tales como planes de cultivadores subcontratados (es decir, la
agricultura por contrato) que facilita el acceso al crdito y la mejora de la
tecnologa. Estas conclusiones estn en lnea con otros estudios sobre los
posibles efectos colaterales del biodiesel feedstock (RICINO) en la produccin
de alimentos en Etiopa [32] o, ms generalmente, sobre el crdito y la
intensificacin vnculos [28,29]. Sin embargo, estos resultados deben
interpretarse con cautela, teniendo en cuenta que slo un nmero limitado de
canales de impacto fueron analizados y que haba dificultades para estimar
algunas variables (por ejemplo, dependencia de autorreporte del tamao de la
tierra en lugar de los datos de las mediciones de GPS).
Esta cautela tambin debe reflejar el hecho de que la estimacin de los efectos
globales de participacin planes de cultivadores subcontratados de caa de
azcar para la produccin de alimentos y las cosechas no son concluyentes
dadas las diferencias significativas encontradas en diferentes especificaciones
del modelo. Las correlaciones negativas en algunos modelos de estimacin entre
la participacin en planes de cultivadores subcontratados y la produccin global
de alimentos podra sugerir que algunos potencialmente negativos efectos
dentro del hogar no eran representaron (por ejemplo, la desviacin de recursos
o mano de obra). Tales hallazgos apoyaran la conmutacin de entrada efectos
de produccin de materia prima en la produccin de alimentos y, por extensin,
a la seguridad alimentaria [3].
Sin embargo, nuestro anlisis sugiere que, debido a los potenciales positivos
vnculos dentro del hogar, la produccin de materia prima no puede competir con
la produccin de cultivos alimentarios, o que, al menos, porque de esos vnculos
algunos efectos de sustitucin pueden ser reducido. Sin embargo, las
implicaciones de la produccin de materia prima en la produccin de alimentos
son muy especficas al contexto y dependen, entre otros, el modo de produccin
de materias primas incluyendo los acuerdos contractuales especficos (p. ej., si
el suministro de insumos para cultivos alimentarios est incluido o si el crdito
puede ser utilizada para la compra de insumos de cultivos alimentarios).
Adems, todo el sistema de produccin de materia prima debe considerarse que,
en este caso, consiste en una plantacin de caa de azcar a gran escala, un
ingenio azucarero y una destilera de etanol. Adems, el efecto global de la
participacin en la produccin de alimentos es probable que sea determinada
por factores externos tales como el nivel de fallas del mercado, as como los
sistemas e instituciones agrcolas predominantes en el rea ms amplia.

Aunque no encontramos diferencias estadsticamente significativas entre los dos

grupos relacionados con el uso de insumos agrcolas (por ejemplo, fertilizantes,
semillas mejoradas), la descriptiva (Seccin 3.1) y el anlisis economtrico
(Seccin 3.2) sugiere que los productores de caa de azcar tienen mayores
gastos para insumos agrcolas. Una posible razn para no ver las diferencias en
el uso de insumos agrcolas nacionales podra ser el Programa de Subvencin
de entrada (FISP), en la que casi el 50% de los hogares del grupo de control
participaron (en comparacin con slo el 20% de los productores de caa de
azcar). FISP ofrece importantes subvenciones para semillas de maz y
fertilizantes y se dirige principalmente a los hogares ms pobres. Mientras que
los productores de caa de azcar tuvieron poco acceso a la FISP, muchos de
estos hogares tuvieron lugar el acceso al crdito para los cultivos de alimentos a
travs de los contratos de cultivadores subcontratados. Por lo tanto, aunque las
diferencias reales en el uso de insumos son insignificantes, los datos estn en
lnea con la hiptesis de que la participacin en planes de cultivadores
subcontratados de caa de azcar puede aumentar los gastos en alimentos
insumos agrcolas. Los datos tambin sugieren que la participacin en planes de
cultivadores subcontratados de caa de azcar puede estar asociada con un
conjunto de mayores inversiones en activos agrcolas y ms tierra bajo cultivos
alimentarios.
En general, estos resultados apoyan la hiptesis que parcialmente materia prima
la produccin de biocombustible puede tambin aumentar las inversiones en (y
gastos) para la produccin de cultivos alimentarios, si suponen arreglos
institucionales, tales como planes de cultivadores subcontratados (es decir, la
agricultura por contrato) que facilita el acceso al crdito y la mejora de la
tecnologa. Estas conclusiones estn en lnea con otros estudios sobre los
posibles efectos colaterales del biodiesel feedstock (RICINO) en la produccin
de alimentos en Etiopa [32] o, ms generalmente, sobre el crdito y la
intensificacin vnculos [28,29]. Sin embargo, estos resultados deben
interpretarse con cautela, teniendo en cuenta que slo un nmero limitado de
canales de impacto fueron analizados y que haba dificultades para estimar
algunas variables (por ejemplo, dependencia de autorreporte del tamao de la
tierra en lugar de los datos de las mediciones de GPS).
Esta cautela tambin debe reflejar el hecho de que la estimacin de los efectos
globales de participacin planes de cultivadores subcontratados de caa de
azcar para la produccin de alimentos y las cosechas no son concluyentes
dadas las diferencias significativas encontradas en diferentes especificaciones
del modelo. Las correlaciones negativas en algunos modelos de estimacin entre
la participacin en planes de cultivadores subcontratados y la produccin global
de alimentos podra sugerir que algunos potencialmente negativos efectos
dentro del hogar no eran representaron (por ejemplo, la desviacin de recursos
o mano de obra). Tales hallazgos apoyaran la conmutacin de entrada efectos
de produccin de materia prima en la produccin de alimentos y, por extensin,
a la seguridad alimentaria [3].
Sin embargo, nuestro anlisis sugiere que, debido a los potenciales positivos
vnculos dentro del hogar, la produccin de materia prima no puede competir con
la produccin de cultivos alimentarios, o que, al menos, porque de esos vnculos
algunos efectos de sustitucin pueden ser reducido. Sin embargo, las
implicaciones de la produccin de materia prima en la produccin de alimentos
son muy especficas al contexto y dependen, entre otros, el modo de produccin
de materias primas incluyendo los acuerdos contractuales especficos (p. ej., si
el suministro de insumos para cultivos alimentarios est incluido o si el crdito
puede ser utilizada para la compra de insumos de cultivos alimentarios).
Adems, todo el sistema de produccin de materia prima debe considerarse que,
en este caso, consiste en una plantacin de caa de azcar a gran escala, un
ingenio azucarero y una destilera de etanol. Adems, el efecto global de la
participacin en la produccin de alimentos es probable que sea determinada
por factores externos tales como el nivel de fallas del mercado, as como los
sistemas e instituciones agrcolas predominantes en el rea ms amplia.
El cambio de los patrones de produccin y comercializacin de caa de azcar
son tambin susceptibles de afectar a la asignacin del tiempo dentro del hogar,
los ingresos personales, el control de los ingresos y recursos, as como las
responsabilidades domsticas. Dada la mayor participacin de los hombres en
la mayora de los esquemas de cultivos comerciales, es poco probable que
existan resultados de gnero negativo de la expansin de la caa de azcar. Sin
embargo, no est claro si la seguridad nutricional efectos positivos debido en
general del mejoramiento de los ingresos entre los participantes son ms
importantes que los negativos efectos de gnero [50].
Cabe mencionar que, aunque este documento se centra en la competencia entre
dos el aprovisionamiento de los servicios de los ecosistemas (es decir, la materia
prima y los cultivos alimentarios) vale la pena mencionar que en intercambios
con otros servicios de los ecosistemas podra ser posible. Por ejemplo, el
aumento en el uso de los humedales por los pequeos productores de caa de
azcar y la produccin de cultivos alimentarios pueden afectar la prestacin de
los servicios de los ecosistemas de los humedales (por ejemplo, la purificacin
del agua, la provisin de agua dulce, el secuestro de carbono). Sin embargo,
como estas zonas tienen suelos arcillosos, no pueden ser fcilmente cultivada
por pequeos agricultores. Por lo tanto, sin la mecanizacin es improbable que
extensas zonas de humedales ser cultivada en Dwangwa.
Sin embargo, los servicios de los ecosistemas desventajas pueden ser ms
prolongado si toda la plantacin de caa de azcar se considera complejo de
cultivadores subcontratados. Los estudios han demostrado que las grandes
plantaciones de caa de azcar en Dwangwa ha sido uno de los principales
impulsores de dirigir el cambio de uso de la tierra como lo ha convertido en un
mosaico de alta densidad, de baja densidad forestal de bosques y tierras
agrcolas [51]. Aparte de los servicios de aprovisionamiento como cultivos
alimentarios en las zonas agrcolas, este cambio de uso de la tierra
probablemente ha contribuido a la prdida de suministro de los servicios de los
ecosistemas relacionados con los productos de los bosques (por ejemplo, lea,
plantas medicinales) que son importantes para la subsistencia de las
comunidades locales. Por otro lado, la caa de azcar paisajes brindan mayores
servicios de secuestro de carbono en comparacin con los usos de la tierra antes
de la caa de azcar [51]. Esto requiere de otros estudios sobre otros servicios
de los ecosistemas compensaciones como las relacionadas con la provisin de
agua dulce/purificacin cultural y los servicios de los ecosistemas. Evaluar el
conjunto completo de servicios de ecosistemas tales disyuntivas (y sus vnculos
con el bienestar humano) que servira para determinar los verdaderos costos y
beneficios de la expansin de la caa de azcar en el rea Dwangwa.

5. Conclusin

La comprensin de las posibles consecuencias de la produccin de materia

prima de biocombustible en los servicios de los ecosistemas es importante a la
hora de evaluar la sostenibilidad de los biocarburantes en el frica subsahariana.
El potencial de equilibrio entre el suministro de los servicios de los ecosistemas
tales como materia prima, y de cultivos alimentarios, ha recibido particular
atencin en el debate pblico a lo largo de la ltima dcada.
Nuestro anlisis se basa en este cuerpo de literatura estudiando el potencial a
nivel del hogar, los vnculos entre la produccin de una materia prima de
biocombustible (en este caso la caa de azcar) y la produccin de cultivos
alimentarios. Nos hemos centrado en los agricultores que participan en planes
de cultivadores subcontratados de caa de azcar, un arreglo institucional que
se ha promovido ampliamente en el rea de Malawi Dwangwa para potenciar los
beneficios de un desarrollo rural en gran escala de etanol de azcar la inversin.
Hemos descubierto que, en promedio, los hogares que participan en el plan de
cultivadores subcontratados tienen significativamente los gastos ms elevados
de los insumos agrcolas (fertilizantes, semillas, pesticidas), asignar ms tierra
bajo los cultivos alimentarios, y tienen mayores inversiones en bienes agrcolas.
En trminos de produccin, productores de caa de azcar tambin inform, en
promedio, ms alta la produccin de cultivos alimentarios en comparacin con
grupos de control. Sin embargo, nuestros datos no nos permiten dibujar muy
claro conclusiones acerca de los efectos generales de la participacin en planes
de cultivadores subcontratados de caa de azcar para la produccin de
alimentos y el rendimiento de los cultivos de alimentos. Si bien pueden existir
algunos efectos negativos debido a la desviacin de algunos recursos de cultivos
alimentarios a la produccin de caa de azcar, estos efectos negativos podran
reducirse a travs de otros positivos vnculos dentro del hogar. Estos positivos
intra-hogar de vnculos puede ser especialmente importante, teniendo en cuenta
los bajos ingresos y la pobreza generalizada en las zonas rurales de Malawi, que
se acompaa a menudo con tierras subutilizadas, bajos los rendimientos de los
cultivos alimentarios, y la dificultad de acceso a los insumos agrcolas, crdito
agrcola avanzada/conocimientos, tecnologas y mercados. As, la introduccin
de un cultivo de biocombustibles, como la caa de azcar no slo puede sustituir
cultivos de alimentos existentes, pero proporcionando acceso a estos factores
tambin pueden catalizar algunas interacciones positivas, posiblemente
aumentar la seguridad alimentaria.
Aunque sostenemos que hay posibilidades de efectos positivos de la
participacin en planes de cultivadores subcontratados de caa de azcar para
la produccin de alimentos, ms anlisis sera necesaria para comprender los
efectos ms amplios de la seguridad alimentaria. Sin embargo, los efectos de la
produccin de materia prima en la produccin de alimentos y la seguridad
alimentaria pueden ser muy contextspecific y dependen, entre otras cosas,
intercambios con otros servicios de los ecosistemas (por ejemplo, la fertilidad del
suelo, la disponibilidad de agua dulce), as como los factores institucionales ms
amplios relacionados con las fallas del mercado y las instituciones que regulan
la totalidad de la cadena de valor de biocombustibles. La comprensin de estos
mecanismos ms amplio es importante a fin de comprender los verdaderos
efectos de la produccin de caa de azcar en la seguridad alimentaria local.

Agradecimientos

Agradecemos la financiacin de la investigacin por el Ministerio Federal Alemn

de Educacin e Investigacin (BMBF), bajo los auspicios del programa de
investigacin Social-Ecological Research (Feria de proyectos de combustibles,
el nmero de concesin: 9000088). Agradecemos al editor y revisores annimos
por sus valiosos comentarios y estator Magombo para asistencia til. Adems,
un aspecto de este documento fue presentado en la conferencia de 2016
TROPENTAG, Viena, Austria; las observaciones recibidas de los participantes
son apreciados.

Apndice A. Datos Complementarios

datos complementarios relativos a este artculo se encuentra en
https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2017.09.002.

Referencias

[1] D. Mitchell, Biocombustibles en frica - oportunidades, perspectivas y

desafos. Direcciones en desarrollo: los pases y las Regiones, el Banco Mundial,
Washington D.C., 2011.
[2] C.B.L. Jumbe, F.B.M. Msiska, M. Madjera, el desarrollo de los biocarburantes
en el frica subsahariana: son las polticas propicias? Energa Pol. 37 (11) (2009)
4980e4986.
[3] A. Gasparatos, G.P. von Maltitz, F.X. Johnson, L. Lee, M. Mathai, J.A. Puppim
de Oliveira, K.J. Willis, biocombustibles en el frica subsahariana: conductores,
impactos y reas prioritarias de poltica, Renovar. Sostener. Rev. de energa 45
(2015) 879e901.
[4] K. Deininger, D. Byerlee, J. Lindsay A. Norton, H. Selod, M. Stickler, creciente
inters mundial en tierras agrcolas: Puede el rendimiento sostenible y
equitativo de los beneficios?, el Banco Mundial, Washington D.C., 2011.
[5] W. Anseeuw, L.A. Wily, L. Cotula, M. Taylor, los derechos a la tierra y la fiebre
por la tierra: los resultados de las presiones sobre la tierra comercial global de
proyecto de investigacin, International Land Coalition (ILC), Roma, 2012.
[6] I. Maltsoglou, T. Koizumi, E. Felix, el estado del desarrollo de la bioenerga
en los pases en desarrollo, Glob. Alimentos Secur. 2 (2) (2013) 104e109.
[7] G., A. Gasparatos Maltitz, C. Fabricius, A. Morris, K. Willis, Jatropha cultivo
en Malawi y Mozambique: el impacto en los servicios de los ecosistemas locales,
el bienestar humano y la mitigacin de la pobreza, Ecol. Soc. 21 (3) (2016).
[8] F.X. Johnson, V. Seebaluck, bioenerga para el Desarrollo Sostenible y la
competitividad internacional, el papel de la caa de azcar en frica, Routledge,
Londres/Nueva York, 2012.
[9] B. Amigun, J.K. Musango, W. Stafford, biocombustibles y sostenibilidad en
frica, la renovacin. Sostener. Rev. de energa 15 (2) (2011) 1360e1372.
[10], el WBGU Welt im Wandel: Zukunftsfahige Bioenergie und nachhaltige
Landnutzung, Consejo Consultivo Alemn sobre Cambio Global (WBGU), Berln,
2008.
[11] La FAO, los biocombustibles: Perspectivas, riesgos y oportunidades -
Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentacin Informe, alimentarios y
agrcolas y la Organizacin de las Naciones Unidas (FAO), en Roma, Italia, 2008.
[12] M. Bruentrup, K. Becker, M. Gaebler, R. Herrmann, S. Ostermann, J.
Prothmann, polticas e instituciones en pro de los pobres para asegurar el
desarrollo rural y la seguridad alimentaria mediante la produccin de bioenerga:
estudios de caso sobre bushto-energa y Jatropha en Namibia, Estudios 90,
Instituto Alemn de Desarrollo (DIE), Bonn, 2016.
[13] La Evaluacin de Ecosistemas del Milenio (MA), los ecosistemas y el
bienestar humano un marco para la evaluacin, Island Press, Washington DC,
2003.
[14] C. Raudsepp-Hearne, G.D. Peterson, E.M. Bennett, paquetes de servicios
del ecosistema para el anlisis de equilibrio en diversos paisajes, Proc. Natl.
Acad. Sci. 107 (11) (2010) 5242e5247.
[15] A. Gasparatos, P. Stromberg, K. Takeuchi, los biocombustibles, los servicios
de los ecosistemas y bienestar humano: poner a los biocombustibles en los
servicios ecosistmicos narrativa, Agric. Ecosyst. Environ. 142 (3e4) (2011)
111e128.
[16] P. Havlik, U.A. Schneider, E. Schmid, H. Bottcher, S. Fritz, R. Skalsky, K.
Aoki,
S. De Cara, G. Kindermann, F. Kraxner, S. Leduc, I. McCallum, A. Mosnier, T.
Sauer, M. Obersteiner, Global consecuencias del uso de la tierra de primera y
segunda generacin de biocombustibles, energa objetivos Pol. 10 (2011)
5690e5702.
[17] S. Ruysenaar, Reconsiderando la comida-versus-debate de combustible:
una valoracin de las perspectivas internacionales y sus implicaciones para la
estrategia de biocombustibles industrial de Sudfrica, Environ. Soc. 2 (1) (2011)
124e148.
[18] Z. Szabo, revisar la alimentacin V Debate combustible, 2015. Poltica EERL
Breve de junio.
[19] La FAO, la Declaracin de Roma sobre la seguridad alimentaria y el Plan de
Accin de la Cumbre, la Organizacin para la Agricultura y la Alimentacin
(FAO), Roma, 1996.
[20] G. Fischer, E., S. Prielder Hizsnyik, M. Shah, H. van Velthuizen, los
biocombustibles y la seguridad alimentaria, el Instituto Internacional de Anlisis
de Sistemas Aplicados (IIASA), Viena, 2009.
[21] D. Mitchell, una nota sobre el aumento de los precios de los alimentos, el
Banco Mundial, Washington D.C., 2008.
[22] A. A. Aksoy, B. Hoekman, los precios de los alimentos y la pobreza rural, el
Banco Mundial y el Centro de Investigacin de Poltica Econmica, Washington
D.C., 2010.
[23] C. Arndt, R. Benfica, F. TARP, J. THURLOW, R. UAIENE, los
biocombustibles, la pobreza y el crecimiento: un anlisis de equilibrio general
computable de Mozambique, Environ. Dev. Econ. 15 (01) (2010) 81e105.
[24] R. Herrmann, U. Grote, grandes inversiones agroindustriales y la pobreza
rural: evidencia a partir de la caa de azcar en Malawi, J. Afr. Econ. 24 (5)
(2015) 645e676.
[25] R.T. Herrmann, grandes inversiones agrcolas y pequeos bienestar: una
comparacin del trabajo asalariado y canales de cultivadores subcontratados en
Tanzania, Mundo Dev. 90 (2017) 294e310.
[26] L. Cotula, N. Dyer, S. Vermeulen, alimentando la exclusin? El auge de los
biocombustibles y el acceso de los pobres a la tierra, el IIED/FAO/FIDA/Roma,
Londres, 2008.
[27] T. Molony, J. Smith, biocombustibles, seguridad alimentaria, y frica, Afr.
Aff. 109 (436) (2010) 489e498.
[28] J. Govereh, T.S. Jayne, cultivos y la productividad de los cultivos
alimentarios: sinergias o compensaciones? Agric. Econ. 28 (1) (2003) 39E50.
[29] T.S. Jayne, T. Yamano, J. Nyoro interrelacionados, el crdito y la
intensificacin: evidencias de Kenya, Agric. Econ. 31 (2e3) (2004) 209e218.
[30] C. Eaton, A.W. Pastor, contrato Farmingdpartnerships para el crecimiento,
el Boletn de Servicios Agrcolas de la FAO 145, FAO, Roma, 2001.
[31] M. Negash, J.F.M. Swinnen, biocombustibles y seguridad alimentaria: micro-
pruebas procedentes de Etiopa, Energa Pol. 61 (2013) 963e976.
[32] O. Riera, J. Swinnen, hogares con los efectos indirectos de los
biocarburantes: evidencias de castor en Etiopa, alimentos Pol. 59 (2016) 55E65.
[33] S. Kartha, G. Leach, S.C. Rajan, en: L. University (Ed.), adelantando la
bioenerga para el Desarrollo Sostenible de directriz para los encargados de
formular polticas y los inversores, volmenes I, II y III en la transformacin de la
yuca en frica Meridional la tarea 3, Informe 2005. En Lund, Suecia.
[34] B. Chinsinga, iniciativa del Cinturn Verde, la poltica y la produccin de
azcar en Malawi, J. Sur. Afr. Stud. 43 (3) (2017) 501e515.
[35] ISO, los pequeos productores de caa de azcar en el frica Subsahariana:
situacin, Retos y Estrategias de Desarrollo, la Organizacin Internacional del
Azcar (ISO), Londres, 2008.
[36] Gobierno de Malawi, una estrategia de adaptacin para Malawi Industria
Azucarera en respuesta a la reforma del rgimen azucarero de la Unin Europea,
el Gobierno de Malawi, Lilongwe, Malawi., 2006.
[37] J.G. Cragg, algunos modelos estadsticos para un nmero limitado de
variables dependientes con aplicacin a la demanda de bienes duraderos,
Econometrica 39 (5) (1971) 829e844.
[38] la ley G.S. Maddala, dependiente limitada y las variables cualitativas en la
economa, en 1983. Nueva York.
[39] J. Wooldridge, anlisis economtrico de Corte Transversal y datos de panel,
2002.
[40] M. Lokshin, Z. Sajaia, estimacin de mxima verosimilitud endgena de
cambiar los modelos de regresin, Stata J. 4 (3) (2004) 282e289.
[41] J.J. Heckman, H. Ichimura, P. Todd, encontrando como un estimador de
evaluacin economtrica, Rev. Econ. Stud. 65 (2) (1998) 261e294.
[42] S. Di Falco, M. Veronesi, M. Yesuf, la adaptacin al cambio climtico
proporcionar seguridad alimentaria? Un micro-perspectiva desde Etiopa, Am. J.
Agric. Econ. 93 (3) (2011) 829e846.
[43] la R.P. Rosenbaum, D.B. Rubin, el papel central de la propensin de
puntuacin en estudios observacionales para efectos causales, Biometrika 70 (1)
(1983) 41E55.
[44] K. Raphael, el sesgo de memoria: una propuesta para la evaluacin y el
control, Int. J. Epidemiol. 16 (2) (1987) 167e170.
[45] M.F. Bellemare, la agricultura contractual: Qu es lo que los pequeos
agricultores de los pases en desarrollo? Opciones Mag. Granja de alimentos
recur. Los nmeros 30 (3) (2015).
[46] P. Kambewa, M. Nyembe, la estructura y la dinmica de los mercados de
mandioca de Malawi, la transformacin de la yuca en Africa meridional (CATISA)
Inicio Proyecto, Michigan State University, en East Lansing, ESTADOS UNIDOS,
2008.
[47] La FAO y el PMA, de directrices conjuntas para la cosecha y misiones de
evaluacin de la seguridad alimentaria (misiones conjuntas), la agricultura y la
Alimentacin (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), Roma, 2009.
[48] L. Smith, A. Subandoro, la medicin de la seguridad alimentaria en la
practica, el Instituto Internacional de Investigacin sobre Polticas Alimentarias
(IFPRI), Washington, D.C., 2007.
[49] L.C. Smith, O. Dupriez, N. Troubat, en: I.H.S. Red (Ed.), la evaluacin de la
fiabilidad y pertinencia de los datos recopilados en alimentos de consumo
nacional de hogares y gastos de los hogares, 2014. IHSN Documento de trabajo
n 008.
[50] E. Kennedy, P. Peters, la seguridad alimentaria y la nutricin infantil: la
interaccin entre el ingreso y el sexo del jefe del hogar, Mundo Dev. 20 (8) (1992),
1077E1085.
[51] C. Romeu-Dalmau, A. Gasparatos, G. von Maltitz, A. Graham, J. B. Almagro-
Garcia Wilebore, K.J. Willis, Impactos del cambio de uso de la tierra debido a la
produccin de biocombustibles en la regulacin del clima, servicios: cinco
estudios de caso en Malawi, Mozambique y Swazilandia, la biomasa Bioenerga
(2016). En prensa, Https://doi.org/10.1016/j. biombioe.2016.05.011.