KopiExcelsa

Kopiexcelsaditemukanpadaawalabadke20diwilayahAfrikaBarat.Padaawalnya
tanaman inidisebut sebagai spesies Coffea excelsa, kadangkadang disebut spesiesCoffea
dewevrei. Belakangan dikoreksi menjadi Coffea liberica var. dewevrei, sebagai salah satu
varietaskopiliberika.Namunnamanamatersebutmasihmenjadiperdebatanparaahli.Kopi
excelsamemilikibanyakvariannama.
Saatinikopiexcelsatidakbanyakdibudidayakan.Lebihdari90%perdagangankopi
duniadikuasaiolehjeniskopiarabikadanrobusta,sebagiankecilsisanyaliberikadanexcelsa.
Di Indonesia kopi excelsa bisa ditemukan di Jambi, ditanam di dataran rendah bertanah
gambut.
Botanikopiexcelsa
Kerajaan:Plantae
Divisi:Tracheophyta
Kelas:Magnoliopsida
Suku:Rubiaceae
Marga:Coffea
Spesies:Coffealiberica
Varietas:Coffealibericavar.dewevrei
Sinonimnama
CoffeaexcelsaA.Chev
CoffeadewevreiDeWild.&T.Durand
Coffealibericavar.excelsa
Seperti sudahdisinggung diawal adabanyaknamasinonimuntuk nama latinkopi
excelsa.AugusteChevalier,menyebutkopiinisebagaispesies Coffeaexcelsa.1 Sementaraitu
peneliti lainnya, yakni mile De Wildeman dan Thophile Durand menyebutnya sebagai
spesiesCoffeadewevrei.2
Belakangan,JeanPaulAntoineLebrun,menggolongkankopiexcelsasebagaisalahstau
varietasdarikopiliberikadengannamailmiah Coffealiberica var. dewerei.3 Selainitu,ada
juga yang menamakannya Coffea liberica var. excelsa. Meskipun memiliki banyak nama
sinonim,dalamduniaperdagangankomoditasinidikenalsebagaiexcelsa.
Deskripsitanaman
Kopiexcelsaditemukanpertamakalipadatahun1905olehAugustChevalier,seorang
botanisdanahlitaxonomi asal Perancis.Diamenemukankopi inidisekitaraliranSungai
CharitidakjauhdariDanauChaddiAfrikaBarat.Warnadaunnyahijautuadenganbagian
belakangberwarnahijauterang.Ukurandaunlebardanluas.Bunganyaberwarnaputihdan
besar,tumbuhberkelompokterdiridarisatusampailimabungadalamsatukelompok.Buah
kopiexcelsapendekdanlebar.Bijinyalebihkecildarirobusta,warnanyakuningcerahseperti
liberika.4
Habitattumbuh
Tanamankopiexcelsacocokdikembangkanpadaketinggianlahanmulai01000meter
diataspermukaanlaut.Idealnyadidaerahberiklimtropisdengancurahhujansedang.Pada
tingkat curah hujan tinggi tanaman ini akan lebih mengembangkan kayunya dibanding
buahnya.Kopiexcelsamemerlukanwaktusatuhinggaduabulandengancurahhujankurang
dari 50 mm untuk berbunga. Tanaman ini diketahui tahanterhadap penyakit karat daun,
Hemileiavastratrix(HV).Produktivitaskopiexcelsamencapai1,2tonperhektar.5
Di Indonesia kopi excelsa dibudidayakan secara terbatas di daerah Wonosalam,
Jombang&TajungJabungBarat,Jambi.Tanamaninibisatumbuhditanahgambutyang
memiliki tingkat keasaman tinggi. Kopi excelsa termasuk tanaman kopi yang bisa cepat
menghasilkan,dalamkurun3,5tahunbuahnyasudahbisadipanen.
Sumber&Referensi
CoffeaexcelsaA.Chev.ITIS.
CoffeadewevreiDeWild.&T.Durand.ITIS.
Coffealibericavar.dewevrei.Hortipedia.
WilliamH.Ukers.1922.AllAboutCoffee.TheTeaandCoffeeTradeJournalCompany.
Coffeaexcelsa.Ecocorp,FAO.