Apakah Gizi Itu ? 1.

Anak dapat tumbuh &

Gizi merupakan zat makanan pokok berkembang baik.
yang diperlukan bagi pertumbuhan dan 2. Anak tidak mudah terserang
kesehatan badan. berbagai penyakit.
Zat Gizi Yang Dibutuhkan 3. Perkembangan otak & tingkat
Beberapa Hal Yang Mendorong
Bayi / Balita kecerdasan anak meningkat.
Terjadinya Gangguan Gizi
(Anak Usia Di Bawah 5 Tahun) Tanda & Gejala
1. Secara langsung.
1. Golongan bahan makanan Akibat Kekurangan Gizi
- Tidak sesuainya
(karbohidrat) sebagai zat tenaga / 1. Gangguan tumbuh
jumlah zat gizi yang diperoleh
sumber energi contohnya berupa : kembang fisik dan cenderung
dari makanan dengan kebutuhan
beras, jagung, kentang, singkong, lamban.
tubuh.
ubi, biskuit,. 2. Berat badan anak
2. Golongan bahan makanan menurun dan tampak kurus.
2. Secara tidak langsung.
(protein / lemak) sebagai zat 3. Rendahnya daya tahan
- Ketidaktahuan akan
pembangun, contohnya berupa : tubuh terhadap penyakit
hubungan makanan dengan
daging, ikan, telur, susu, tahu, sehingga anak mudah terserang
kesehatan.
tempe, kacang kedelai, kacang hijau, penyakit.
- Prasangka buruk terhadap
dll. 4. Tingkat kecerdasan
bahan makanan tertentu.
3. Golongan bahan makanan yang kurang dari seharusnya.
- Adanya kebiasaan /
(vitamin & mineral) sebagai zat 5. Gangguan
pantangan yang merugikan.
pengatur / pelindung, contohnya pertumbuhan & perkembangan
- Kesukaan yang berlebihan
berupa : sayuran (bayam, kangkung, sel otak, sehingga tingkat
terhadap makanan tertentu.
wortel, tomat, dll) dan buah-buahan kecerdasan anak kurang.
Kurang bervariasinya makanan
(jeruk, apel, pisang, dll). 6. Anak tampak kurang
yang dapat mengakibatkan tubuh
bersemangat dan cengeng.
tidak memperoleh semua zat gizi
Apa Manfaat Dari Gizi Yang Baik yang diperlukan.

Itu ?
 - Keterbatasan penghasilan bubur bayi), sereal, biskuit dan .

keluarga. buah. GIZI YANG BAIK DAPAT

- Jarak kelahiran yang terlalu
cepat.
MEMBANTU PERTUMBUHAN
& PERKEMBANGAN ANAK
Cara Penanggulangan Bayi &
ANDA
Balita Dengan Gizi Kurang
5. Berikan makanan yang
1. Ibu tidak hamil lagi atau
padat gizi, mudah dicerna dan tidak
mengatur jarak kelahiran anak
berbahaya.
(minimal 3 tahun) agar produksi ASI
6. Pengawasan
tidak terganggu dan perawatan
pertumbuhan anak harus dilakukan
anak tetap terjamin.
secara terus menerus melalui
2. Mengusahakan
penimbangan berat badan dengan
semaksimal mungkin anak
menggunakan Kartu Menuju Sehat
menerima ASI selama 2 tahun.
(KMS).
3. Pemberian ASI secara
7. Meningkatkan kekebalan
eksklusif pada bayi baru lahir
anak terhadap beberapa penyakit
sampai berusia 4 bulan.
tertentu yang lazim diderita anak
melalui immunisasi.
***

4. Bayi mulai disapih setelah

berusia 4 bulan, diberikan
Pengganti Air Susu Ibu (PASI)
seperti : susu formula, makanan
lumat (bubur tepung, bubur beras GIZI
encer), makanan Lembek (nasi tim,
BAYI & BALITA
(ANAK DI BAWAH USIA 5 TAHUN)

Disusun oleh
LIA NOVIANTY
220112060034

PROGRAM PROFESI ANGKATAN XIII

FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
BANDUNG
2008