Enfoques de Gestión de Calidad

Ignacio Sierra Astudillo

Gestión de Calidad

Instituto IACC

26/05/2013
 Enfoques de Gestión de Calidad en las Empresas

Fábrica de Clavos: Para esta fábrica de clavos, se determina el enfoque de inspección. Este

enfoque se determino ya que los clavos no necesitan de mayores tareas para verificar si están

aptos para el comercio o no. Basta con realizar una inspección visual para ver si estos cumplen o

no los requisitos como por ejemplo clavos sin punta, clavos sin cabeza, clavos doblados etc.

Como muestra el diagrama de flujo, los clavos una vez terminados pasaran directamente a la

inspección, si logra pasar esta etapa, se irá directamente al cliente, si no logra pasar la etapa de

inspección será un producto de desperdicio o desechado. Si es desechado se puede repasar y así

pasar directamente al cliente o simplemente se lleva al desperdicia por completo.

Empresa Fabricante de Marcapasos: En esta empresa el enfoque de calidad debe ser más

drástico y completo, pues es una empresa o fabrica en donde se está elaborando un aparato que

sirve para enviar impulsos al corazón como es el marcapasos.

El enfoque que se debe llevar a cabo en la elaboración del marcapasos correspondería al

Aseguramiento de la Calidad ó Control de Calidad Total, ya que los componentes y partes de este

mecanismo son muy importantes, y cabe destacar que este aparato estará en contacto con el

corazón humano, por eso debe tener este enfoque de calidad, donde estará presente el diseño, las

normas, la tecnología, las inspecciones, etc.

El Aseguramiento de la Calidad o Control Estadístico de la Calidad funcionara de la siguiente

manera, se lleva el control estadístico de los procesos, luego los marcapasos pasan a la

inspección, si logran pasar esta inspección se derivaran directamente al cliente, si no logra pasar

es porque el producto esta defectuoso, este se envía directamente al repaso para ver la posibilidad

si tiene corrección, si no es así se va directamente al desecho, para luego ir al desperdicio ya que

no tienen ningún valor.

Restaurant de Comida Rápida: En este punto entra el Control Estadístico de la Calidad ya que

este se preocupa de controlar los procesos uno por uno verificando la conformidad de algunas

características de calidad, en este caso sería desde que llegan los alimentos al restauran, hasta

que el cliente lo toma.

Sabemos que la calidad es muy importante en una organización, sea cual sea, y más importante

aun es el Control Estadístico de la Calidad, ya que los restaurant siempre están siendo visitados o

inspeccionados por la SEREMI de Salud y este enfoque a la calidad permitirá que los procesos

no tengan anomalías, para que productos defectuosos no lleguen a las manos de los clientes.
 Bibliografía

Programa de Estudio, Semana 3

https://law.resource.org/pub/ec/ibr/ec.nte.0626.2009.pdf

http://bioinstrumentacion.eia.edu.co/WebEstudiantes/2005II/marcapasos/paginas/CLASES.htm

http://www.dea.icai.upco.es/sadot/Comunicaciones/avanzadas/Alfonso_Sanchez_marcapasos%20wireless.pdf