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  • Salmon Recipe

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    Salmon Recipe

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    1.

    sear salmon
    2. season w/ salt and pepper, high heat
    3. remove salmon
    4. wipe oil, and add olive oil
    5. garlic
    6. white onions
    7. tomatoes to cover fish
    8. cook until reduced
    9. brown sugar
    10. fish sauce swigs and a little bit of oyster sauce
    11. pepper flakes or jalapenos
    12. simmer sauce
    13. put fish in and cook for 15-20 min

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