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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL

CUSCO

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA


SECE CANCHIS

ENFERMEDADES
INFECCIOSAS

DIANA SÁNCHEZ HERENCIA


GENERALIDADES
 ENFERMEDAD: Alteración del normal
funcionamiento………………………
 INFECCION: Ingreso de microorganismo al
cuerpo del huesped y la reacción del
huesped frente a la presencia este y el
patógeno lleva a cabo parte de su vida,
independientemente si el huesped es
afectado
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
 ENFERMEDADES INFECCIOSAS: alteración
de la salud por organismos extraños
(microorganismo)……………………………
TRANSMISIBLES????
 ENFERMEDADES NO INFECCCIOSAS:
Genético, traumatismos,…………………
TRANSMISIBLES ????
ENFERMEDADES INFECCIOSAS DETECTABLES
 Manifestación Clínica:
……………………………. Propaga ????
 Manifestación Subclinica:
………………………………. Propaga ????
 Forma de diagnostico: Clínico, laboratorio
FORMAS DE TRANSMISION
 ENTREINDIVIDUOS: DIRECTA E INDIRECTA
 ZOONOSIS: ……………….
 HORIZONTAL

 VERTICAL
Cuantificación:
 EPIDEMIOLOGIA:POBLACIONES
 Morbilidad ………………….………….
 Prevalencia ……………………………………
 Letalidad ………………………………….

UNIVERSO
MUESTRA
MUESTRA
CUADROS CLINICOS
 AGUDO ………………………….Ejm
 SUB AGUDO …………………… Ejm.
 CRONICO ……………………….Ejm

VIRUS
BACTERIAS

PARASITOS
DIAGNOSTICO
 Anamnesis
 Clínico
 Epidemiológico
 Laboratorio(prueba serológica: sensibles
y especificas)
TRATAMIENTO
 Sintomático………………….
 Etológico …………..
PREVENCION Y CONTROL
 PREVENCION………….
 CONTROL …………………
ENFERMEDADES NOTIFICABLES
 Lanotificación de enfermedades y
plagas de importancia cuarentenaria, o
incidentes en el Perú, es obligatorio y está
establecido en el Artículo 9 del Decreto
Legislativo Nº 1059 “Ley General de
Sanidad Agraria”, toda persona se
encuentra obligada a denunciar ante la
Autoridad Nacional de Sanidad Agraria.
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
EMERGENTES
 Brotesde enfermedades infecciosas
 Afloramiento de nuevas enfermedades,
por cambios evolutivos de
microorganismos,
 Diseminación de enfermedades a nuevas
regiones (barreras naturales), exposición
a agentes infecciosos
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
REEMERGENTES
 Aquellas que se consideraban
controladas en descenso o casi
desaparecidas, pero que son una
amenaza sanitaria.
 Prevenibles por vacunas, afecta
nuevamente por descenso de cobertura
de inmunización
 Ejm Tuberculosis, el colera, poliomielitis.
FACTORES QUE INDUCEN CAMBIO
EN PATOGENOS
 Cambio en la demografia (animales y hombre)
y el cambio climático, incrementaran
enfermedades reemergentes
 Creación de nuevos habitats: Naturaleza,
humanos.
 Hospedero, mayor defensa por terapias
antimibrobianas

MAS VIRULENTOS (invasivos,


SOMETE A PATOGENOS A mejor transmisión, resistentes a
farmacos)
MAYOR PRESION SELECTIVA
ENFERMEDADES ALTAMENTE
CONTAGIOSAS
 Vías de transmisión ………………
 Altas tasas de mortalidad y morbiilidad:
Consecuencias socioeconomicas,
seguridad alimentaria y de salud publica
 Brucelosis, zoonotica (subproductos)
 Tuberculosis bovina, carbunco, EEB,
influenza
 Fiebre aftosa, peste porcina:
ENFERMEDADES EXOTICAS
 Enfermedad ausente
 Enfermedades emergentes: 60%
patógenos humanos son zoonoticos, mas
del 71% tiene origen salvaje, Gripe aviar
 RESERVORIO: Incidencia de patógeno
constante y limitado a sus hospederos
reservorio
 Fortalecimiento de la vigilancia,
ENFERMEDADES TRANSFRONTERIZAS

 Enfermedades epidémicas, altamente


contagiosas, de rápida propagación (traspasan
fronteras),
 MEDIDAS INTERNACIONALES. Los gobiernos deben
notificara a la OMS y países vecinos, la aparición
del primer caso (importado, autoctono),en una
zona exenta; declaración de focos de infección
recién descubiertos.
 Medidas preventivas: … vehículos de transporte.
 Cuarentena obligada de animales provenientes
de zonas endémicas.
 Viajeros internacionales: Carnet de vacunaciones
para el ingreso a países libres
MECANISMOS DE LA FAO FRENTE A
EMERGENCIA DE ENFERMEDADES ANIMALES
 Sistemas de prevención de emergencia de
plagas y enf. Transfronterizas: seguimiento,
lanza alertas tempranas y previene
enfermedades de animales que amenazan
sus fronteras.
 Centro de emergencia para la lucha contra
enfermedades transfronterizas de los
animales: Planifica y suministra asistencia
veterinaria, en paises
 Centro de gestión de crisis-sanidad animal:
Unidad de respuesta rápida frente a
emergencia de enfermedades causadas por
animales
PROGRAMAS DE PREVENCION
Y CONTROL
 Actividad de prevención y control de
enfermedades (veterinarios): Bien publico
mundial
 Aportan beneficios: Salud pública, el
bienestar animal, producción-productividad,
el acceso a los mercados de alimentos
inocuos y la reducción de la pobreza rural A
TRAVES DE POLITICAS DE PREVENCION
POLITICAS DE PREVENCION (OIE)

 Buena y oportuna gobernanza


 Calidad de servicios veterinarios (buenos)

1. CONTROL DE LAS ENFERMEDADES


EN SU ORIGEN ANIMAL
2. VIGILANCIA EFICAZ
3. DETECCIÓN PRECOZ DE ENFERMEDADES
4. NOTIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES
ANIMALES A LA OIE
1. CONTROL DE LAS ENFERMEDADES EN SU
ORIGEN ANIMAL

 La legislación garantiza y refuerza la calidad


y la eficacia de los sistemas de prevención y
de control de las enfermedades.
 Los Servicios Veterinarios nacionales (SV)
están en el centro del sistema de prevención
y control de las enfermedades animales.
 …. Detección precoz y respuesta rápida a
brotes de enfermedades animales
emergentes o reemergentes.
 En los países en vías de desarrollo, los SV
necesitan más recursos humanos y
financieros para garantizar la sanidad
animal, la salud pública, seguridad y la
inocuidad alimentaria, en todo el mundo.
VIGILANCIA EFICAZ
 Toda acción de prevención y control requiere
de vigilancia activa (planificada) o pasiva
(basada en la detección de los
acontecimientos) eficaz.
 Vigilancia:
- «La recopilación y el análisis sistemáticos y
continuos de datos, y la difusión rápida de la
información».
- Se garantiza con una campaña de
concientización de todos los miembros de la
cadena de producción animal (ganadero
…autoridades veterinarias nacionales).
DETECCIÓN PRECOZ DE ENFERMEDADES

 Un sistema para detectar e identificar de manera


precoz la emergencia / re-emergencia de una
enfermedad o una infección en un lugar.
 Estar bajo el control de los SV y reune las siguientes
características:
– Cobertura de las poblaciones de animales/riesgo, a
cargo del personal (sectorizado) y que colaboran
eficazmente con los propietarios de animales.
– Capacidad de efectuar investigaciones
epidemiológicas sobre las enfermedades y de
notificarlas. …
DETECCIÓN PRECOZ DE ENFERMEDADES

- Acceso a los laboratorios …


- RECOMIENDA: programas de formación de
los veterinarios …. productores, para
detectar y notificar incidentes zoosanitarios
- Obligaciones legales de los veterinarios del
sector privado con respecto a la Autoridad
veterinaria
- Una cadena de mando bien establecida a
nivel nacional……
DETECCIÓN PRECOZ DE ENFERMEDADES
 Toma de muestras
Un diagnóstico rápido y eficaz de la aparición
de una enfermedad, las autoridades
veterinarias deben disponer de un mecanismo
reactivo de toma de muestras y de análisis
laboratorial.
 Diagnóstico
Reporte de brote de enfermedad, las
autoridades veterinarias deben alertar a la
comunidad nacional e internacional hasta que
se confirme y el agente patógeno de origen
animal
NOTIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES
ANIMALES A LA OIE

 Donde cada país miembro se


compromete a declarar la situación
sanitaria, de su territorio cuanto antes y
del modo más transparente a la OIE
 Los 180 Países Miembros de la OIE y
cumplir con su obligación de informar
cualquier enfermedad de animales
domésticos o silvestres identificada en su
territorio.
MECANISMOS DE RESPUESTA RÁPIDA
 Zonificación y compartimentación: Mantener el
comercio a pesar de las enfermedades
presentes en el territorio nacional, en ciertas
poblaciones y subpoblaciones verificadas por SV
 Vacunas: Garantizadas, bien conservadas, al
alance: aplicarlas como programa (efectivo) y
con medidas de control.
 Identificación, trazabilidad: Animales y
subproductos, …. En futuros brotes
 Indemnización: Disponer de programa,
indemnice rapido y equitativo, asegurar las
declaraciones.
Factores medioambientales
en enfermedades infecciosas
 Altitud
 Humedad
 T°, exposicion sol, calor
 Frio
 Agua, allimento
 Exposicion animales salvajes (insectos)
SENASA - OIE

 LISTA DE ENFERMEDADES NOTIFICABLES EN


TERRITORIO PERUANO:
 Enfermedades comunes en varias
especies
LISTA DE ENFERMEDADES
NOTIFICABLES EN TERRITORIO
PERUANO
 Brucelosis (Brucella abortus)  Fiebre del Nilo Occidental
 Brucelosis (Brucella melitensis)  Fiebre del Valle del Rift
 Brucelosis (Brucella suis)  Fiebre hemorrágica de Crimea-
Congo
 Carbunco bacteridiano (Antrax)  Fiebre Q
 Cowdriosis  Lengua azul
 Leptospirosis
 Encefalomielitis equina (del Este)
 Miasis por Chrysomya bezziana
 Encefalitis japonesa  Miasis por Cochliomyia
 Enfermedad de Aujeszky hominivorax
 Paratuberculosis
 La Enfermedad Epizootica  Peste bovina
Hemorragica (EHD)  Rabia
 Equinococosis/hidatidosis  Triquinelosis
 Tularemia
 Estomatitis vesicular
 Surra (Trypanosoma evansi)
 Fiebre aftosa
ENFERMEDADES EN BOVINOS
 Anaplasmosis bovina
 Babesiosis bovina
 Campilobacteriosis genital bovina
 Dermatosis nodular contagiosa
 Diarrea viral bovina
 Encefalopatía espongiforme bovina
 Perineumonia contagiosa bovina
 Leucosis bovina enzoótica
 Rinotraqueítis infecciosa bovina /vulvovaginitis pustular infecciosa
 Septicemia hemorrágica
 Teileriosis
 Tricomonosis
 Tripanosomosis (transmitida por tsetsé)
 Tuberculosis bovina
ENFERMEDADES EN BOVINOS

 Enfermedades infecciosas gastroentericas


 Enfermedades infecciosas neumónicas (SR)
 Enfermedades infecciosas en sangre
 Enfermedades de la piel
 Enfermedades infecciosas reproductivas
 Enfermedades infecciosas de glandula
mamaria
 Enfermedades infecciosas de SN
 Enfermedades infecciosas septisemicas
ENFERMEDADES OVINOS-
CAPRINOS
 Aborto enzoótico de las ovejas (clamidiosis ovina)
 Agalaxia contagiosa
 Artritis/encefalitis caprina
 Enfermedad de Nairobi
 Epididimitis ovina (Brucella ovis)
 Maedi-visna
 Peste de pequeños rumiantes
 Pleuroneumonía contagiosa caprina
 Prurigo lumbar
 Salmonelosis ( abortusovis)
 Viruela ovina y viruela caprina
Enfermedades comunes
en BOVINOS
CARBUNCO, CARBUNCOSIS,
FIEBRE CARBONOSA
 Es una enfermedad de animales
herbívoros se presenta generalmente
como infección del tubo digestivo.
 En el hombre es una enfermedad
ocupacional
 El carbunco suele aparecer como un
padecimiento de la piel (algunas veces
llamado pústula maligna).
 Regiones agricolas, en desarrollo
FORMAS DE TRANSMISION

 Cutáneo: Contacto con animales o


productos, se introducen por lesiones
abiertas
 Inhalación: Esporas (8 -10000)
 Oral: Carne infectada mal cocida
AGENTE ETIOLOGICO
 Bacillus anthracis, bacilo gran positivo, aerobio,
que forma esporas, capsulado, inmóvil
 Mide de 1 a 1.3 x 3 a 10 um, se encuentran solos o
formando cadenas largas.
 Las esporas están en el centro, son ovales y no
distorsionan la forma del bacilo (ambiente)
 Las colonias son grandes y rugosas con bordes
ondulados. En cambio las pequeñas y lisas están
formadas de variantes avirulentas.
Bacillus anthracis
CICLO DEL ANTRAX
SINTOMAS
En los humanos:
 Cutáneo: Si se trata a este nivel con
antibióticos, la recuperación es sin
complicaciones. Si no se trata se presenta
gangrena local y septicemia que termina
con la muerte del individuo en una semana.
 Por inhalación: Letal
 Por ingestión: Fiebre, dolor abdominal,
diarrea, vómitos con sangre, letal 60%
CONTAGIO
 Zoonotico:…, …., …
 Humanos: Cutáneo, contacto de pústulas
con heridas
SINTOMAS…
En los animales:
 … contagio oral, vectores mecánicos
(pican)
 Para controlar la enfermedad en los
animales se usa vacunas.
 Altamente contagioso, muerte súbita,
meteorismo y hemorragias por orificios
naturales
 Desequilibio, dificultad respiratoria
DIAGNOSTICO
 Bacterias en sangre
 Secreción nasal
 Lesiones de la piel
 Necropsia: esplenomegalia, barro
esplenico
 Identificación de Ac
TRATAMIENTO
B – lactamicos
 Tetraciclinas
 Quinolonas
Medidas de Control:

 Lavado ante la exposición


•Esterilización (150°C/3h) de cueros, pelos, lana,
cerdas y los artículos infectados.
•Uso de guantes y ropas protectoras, desinfeccion
de prendas.
•Tratamiento oportuno de lesiones sospechosas.
NO NECROPSIA,
Quemar
Enterrar animales con cal pH 12- 13
VACUNAS
CARBUNCO SINTOMATICO ó
PIERNA NEGRA
 Enfermedad infecciosa aguda bovinos,
ovinos
 Rápido contagio:…Vacunos, Oral y ovinos,
Lesiones cutáneas
 Curso …
 Mantiene en el ambiente ….
ETIOLOGIA
 Clostridium chauvoei,
 Bacilo pleomorfico
 Esporula
 Anaerobio Gram positivo
 Agar sangre con zona central en depresión
y hemolisis
 Habitante intestino, hígado, musculo
EPIDEMIOLOGIA
 Se transmite vía oral… mucosa oral
 Intestino, bazo hígado … comensales
 Mayor prevalencia en meses cálidos
 Animales 6m – 2a
 Esporas sobreviven en ambientes,
pasturas húmedas
PATOGENIA
 Se desconoce estimulo
 Esporas vía oral, pueden ser eliminadas o germinar
en intestino, llevadas por macrófagos al hígado,
musculo y esperar lesión ambientes anaerobios
 Eliminar toxinas se reproducen y diseminan por
sangre hasta … muerte hospedero
TOXINAS
 ALFA: Membrana celular
 BETA: Degeneración de cel. miositis
 GAMA: Hialuronidasa
 DELTA: hemolisina
 Toxinas causan miositis necrosante
 Toxemia…. letal
SINTOMATOLOGIA
 Cojera pronunciada
 Inflamación localizada (signos…),
indoloro, piel seca y tumefacta, enfisema
agrietamiento y crepitación
 anorexia, estasis ruminal
 T° 41 °C
 Evolución … hipotermia muerte a 24 h
 Muerte súbita
DIAGNOSTICO
 Sintomatología
 Decúbito lateral y pierna rígida
 Exudado sanguinolento orificios naturales
EPIDEMIOLOGICO
 Letalidad, prevalencia, época, edad
NECROPSIA
 Músculos rojos-
negros, esponjoso,
seco, crepita al corte
 Sangre rancia, con
burbujas rápida
putrefacción
TRATAMIENTO
 B-lactamicos, inmediata via…,
prolongada
 Brotes Antibioticos y vacuna
CONTROL
 Vacunaciones, época…..
 Brotes
 Enterraro incinerar
 Desinfección de establos

SALUD PUBLICA
ENFERMEDADES EN PORCINOS
 Cisticercosis
porcina
 Encefalomielitis por virus Nipah
 Enfermedad vesicular porcina
 Gastroenteritis transmisible
 Peste porcina africana
 Peste porcina clásica
 Síndrome disgenésico y respiratorio
porcino
ENFERMEDADES EN AVES
 Bronquitis infecciosa aviar
 Bursitis infecciosa (enfermedad de Gumboro)
 Clamidiosis aviar
 Cólera aviar
 Coriza Infecciosa
 Enfermedad de Marek
 Enfermedad de Newcastle
 Enteritis viral del pato/Peste de los patos (Coronaviridae): patos
 Hepatitis a cuerpos de inclusión
 Hepatitis viral del pato
 Influenza aviar altamente patógena e influenza aviar levemente patógena en aves de corral de
acuerdo con el Capítulo 2.7.12., del Código Sanitario para los Animales Terrestres – OIE
 Laringotraqueítis infecciosa aviar
 Micoplasmosis aviar ( gallisepticum)
 Micoplasmosis aviar ( synoviae)
 Pulorosis
 Rinotraqueítis del pavo
 Salmonelosis
 Tifosis aviar
 Tuberculosis aviar

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