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    Citas Bibliográficas:

     http://www.academia.edu/8411858/Elaboracion_de_m
    ermelada_de_pina

     http://www.academia.edu/3816933/INFORME_PRACT
    ICA_ELABORACION_Y_EVALUACION_DE_MERME
    LADA_DE_PINAIV._PROCEDIMIENTO

     http://www.academia.edu/8972004/INFORME-DE-LA-
    ELABORACION-DE-MERMELADA-DE-FRESA-Y-DE-
    PINA

     https://es.wikipedia.org/wiki/Mermelada

     http://es.scribd.com/doc/71233545/INFORME-DE-LA-
    ELABORACION-DE-MERMELADA-DE-FRESA-Y-DE-
    PINA#scribd

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