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“IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA –
MATERIA Y ENERGÍA”
CURSO
QUIMICA GENERAL
DOCENTE
ING. JUAN GUERRERO LLUNCOR
INTEGRANTES
38 NOVOA VEGA NELSON ALEXIS
56 VERGARA ANHUAMAN ERICK JAIR
2 ANTICONA LARA BRYAN STEVEN
HIUGUAY SOTO LUIGIE ERNESTO
41 PLASENCIA AVELINO KEVIN JOSÉ
1° CICLO 15 DE ABRIL
TRUJILLO - PERÚ
IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
2015
INDICE
•caratula ............................................................................................... 1
•importancia de la química ............................................................. 3
•materia y energía .............................................................................5
-sustancias y mezclas .......................................................................6
- elementos y compuestos ............................................................... 7
- Estados de la materia…………………………………..………8
- Propiedades físicas y químicas de la
materia………………...……………………………………………..9
- Energía……………………………………….……………….. 10
• Bibliografía……………………………………………………….13
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IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
IMPORTANCIA DE LA QUIMICA
La química es básicamente el estudio de la materia y sus cambios. Es
frecuente que se le considere como la ciencia central, ya que los
conocimientos básicos de química son indispensables para los
estudiantes de biología, geología, física, ecología, u muchas otras
disciplinas. De hecho la
química es parte central de
nuestro estilo de vida; a falta
de ella, nuestra vida sería
más breve en lo que
llamaríamos condiciones
primitivas, sin automóviles,
electricidad, computadoras,
discos compactos y muchas
otras comodidades
modernas.
El uso de las computadoras y microscopios especiales, por citar un
ejemplo, permite que los químicos analicen la estructura de los
átomos y las moléculas (las unidades fundamentales en las que se
basa el estudio de la química) y diseñen nuevas sustancias con
propiedades específicas, como fármacos y productos de consumo no
contaminantes.
Es casi indudable que la química mantendrá una función
fundamental en todas las áreas de la ciencia y la tecnología.
Todas las funciones que realiza el organismo humano son una serie
de reacciones químicas, y un claro ejemplo son la digestión en los
seres humanos, la sinapsis entre las neuronas, el proceso de
respiración, entre otras. Esto evidencia que los ciclos realizados en el
organismo humano son un claro ejemplos de reacciones químicas,
todas ellas controladas inconscientemente; sin embargo estas
reacciones no solo son realizadas por el ser humano sino que
también por otros tipos de organismos como en las plantas por
ejemplo.
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IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
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IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
MATERIA Y ENERGÍA
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IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
SUSTANCIAS Y MEZCLAS
Una sustancia es una forma de
materia que tiene composición
definida y propiedades
distintas. Son ejemplos de ello el
agua, amoniaco, azúcar de mesa
(sacarosa), oro y oxígeno. Las
sustancias difieren entre sí por
su composición y se pueden
identificar según su aspecto,
color, sabor y otras
propiedades.
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la que
éstas conservan sus propiedades. Algunos ejemplos son el aire, las
bebidas gaseosas, la leche y el cemento. Las mezclas no poseen
composición constante.
Cuando se disuelve cloruro de sodio en agua se obtiene una mezcla;
su composición depende de la cantidad relativa de cloruro de sodio
disuelto. Puede separar la mezcla mediante el proceso físico de la
destilación.
Las mezclas pueden ser homogéneas (disolución) y heterogéneas.
Una mezcla homogénea es en la cual la mezcla es uniforme y una
mezcla heterogénea es en la cual su composición no es uniforme.
Cualquier mezcla, sea homogénea o heterogénea, se puede formar y
luego separar por medios físicos en sus componentes puros sin
cambiar de identidad de tales componentes.
1) (Página 11) 2) (Página 8-9)
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IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
ELEMENTOS Y COMPUESTOS
Las sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un elemento es
una sustancia que no se puede separar en otras más sencillas por
medios químicos. Hasta la fecha se ha identificado 117 elementos.
Lavoisier fue el primero en establecer una definición
experimentalmente útil de un elemento. Definió un elemento como
una sustancia que no puede descomponerse por medio de alguna
reacción química en sustancias más sencillas.
Los átomos de muchos elementos pueden interactuar entre sí para
formar compuestos, por ejemplo, la combustión del hidrógeno
gaseoso con el oxígeno gaseoso forma agua, cuyas propiedades
difieren claramente de las correspondientes a los elementos que la
forman. El agua consiste en dos partes de hidrógeno por una de
oxígeno. Así pues, el agua es un compuesto, o sea, una sustancia
formada por dos átomos de dos o más elementos unidos
químicamente en proporciones fijas. A diferencia de las mezclas, los
compuestos sólo se pueden separar en sus componentes puros por
medios químicos.
Lavoisier y otros habían examinado varios compuestos y
demostraron que todos estaban conformados por elementos en
proporciones de más definidas, Joseph Louis Proust, como
consecuencia de su trabajo detallado, convenció a la mayoría de los
químicos de la validez general de la ley de las proporciones
definidas (también conocida como ley de la composición constante):
un compuesto puro, cualquier puro, cualquiera que sea su fuente,
siempre contiene proporciones en masa definidas o constantes de
los elementos. Por ejemplo, 1000 gramos de cloruro de sodio
siempre contiene 0.3934 gramos de sodio y 0.6066 gramos de cloro
combinados químicamente. El cloruro de sodio tiene proporciones
definidas de sodio y cloro; es decir, tiene composición constante o
definida.
1) (Paginas 11-12) 2) (Página 10)
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IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
ESTADOS DE LA MATERIA
Al menos en principio, todas las sustancias pueden existir en tres
estados; sólido, líquido y gaseoso. Los gases difieren de los líquidos
y sólidos en la distancia que media entre las moléculas. En un
sólido, las moléculas se mantiene juntas de manera ordenada, con
escasa libertad de movimiento, es relativamente incomprensible y
tiene forma y volumen fijos. Las moléculas de un líquido están cerca
unas de otras, sin que se mantengan en una posición rígida, por lo
que pueden moverse, es un fluido relativamente incomprensible; un
líquido tiene un volumen fijo pero no forma fija. En un gas, las
moléculas están separadas entre sí por distancias grandes en
comparación con el tamaño de las moléculas mismas, es un fluido
comprensible; una cantidad dad de gas llenará un contenedor de
casi cualquier tamaño y forma.
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IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
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IMPORTANCIA DE LA QUIMICA – MATERIA Y ENERGIA
ENERGIA
La energía es un término conocido. Se habla de energía solar,
energía nuclear y energía del carbón y de la gasolina,. La energía
permite realizar cosas .Una definición común de energía es la
capacidad para efectuar trabajo
Una de las manifestaciones de la energía se aprecia en los cambios
de temperatura de las sustancias. Por ejemplo, con frecuencia se
calienta agua empleando la energía de la estufa o de un mechero
Bunsen. Como se verá después con mayor detalle, la temperatura de
una sustancia refleja los movimientos aleatorios de sus
componentes.
TIPOS DE ENERGIA:
Donde
m: masa de la sustancia
Ce: calor especifico de la sustancia
Q: calor (J o cal)
T: variación de temperatura (Ti-Tf)
1 cal=4.184 joule
3) (Paginas 13-15)
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS :
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