“AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA

“FITOABSORCIÓN DE METALES PESADOS DE UN RELAVE MINERO

EMPLEANDO LA LENTEJA DE AGUA Y EL HELECHO ACUÁTICO – DISTRITO
DE TICAPAMPA - PROVINCIA DE RECUAY– DEPARTAMENTO DE ANCASH”

CURSO: PROCESOS QUIMICOS EN INGENIERÍA SANITARIA

DOCENTE:

INTEGRANTES :

 JARAMILLO CANO, Alberto 141.0704.076

 DIBURCIO CASIMIRO ALFREDO 121.0704.054

HUARAZ – ANCASH
2017
 ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN …...…………………………………………………………… 2

II. OBJETIVOS ....………….…………………………………….…………… 3

III. ANTECEDENTES ………..………………………………………………………..4

IV. MARCO TEÓRICO …...…………………………………………………..………5

V. MATERIALESY MÉTODOS ….……………………………….………...…………6

VI. RESULTADOS E INTERPRETACIÓN ………………………….……………….8

VII. DISCUSIÓN ………………………………….………………………….11

VIII. CONCLUSIONES ……….…………….……………………………….………12

IX. RECOMENDACIONES …...…………………………………………………….13

X. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS …………………………..….…………..14

XI. ANEXOS ….…………………………………………………….…..15

 INTRODUCCIÓN

El agua líquido vital renovable e indispensable para la vida de plantas, animales y seres
humanos. Sin embargo, se está contaminando por las actividades antropogénicas y de esta
manera se vuelve no útil para muchos de sus usos e, incluso, se ha convertido en un
vehículo de contaminación para los seres vivos que la consumen. La contaminación
produce en todos los lugares del mundo, está influenciada por la contaminación del aire y
del suelo.
El agua es el recurso natural indispensable para todo ser vivo. Constituye una necesidad
primordial para la salud; por ello, debe considerarse uno de los derechos humanos básicos.
El ciclo tiene una gran capacidad de purificación en su estado natural. Por este motivo
muchas personas la han convertido en el vertedero habitual de los residuos: aguas
residuales, pesticidas, desechos químicos, metales pesados, residuos radiactivos, etc.
La degradación del agua, se ha producido desde la antigüedad; pero, en este siglo, se ha
extendido este problema a ríos y mares de todo el mundo.
Los recursos hídricos son indispensables para la vida de los seres vivos, debido al
crecimiento poblacional ha comenzado a escasear. Después del aire, el este es el
elemento más indispensable para la existencia del hombre. Por eso preocupa que su
obtención y conservación, se esté convirtiendo en un problema de vital importancia.
El agua contaminada por metales pesados (Pb y Ni), puede ser una fuente de intoxicación,
debido a la bioacumulación de estos elementos en los organismos vivos. Cuando se combinan
aguas ácidas provenientes de relaves mineros y sistemas de conducción por tuberías
revestidas de algún metal contaminante, este puede llegar a afectar significativamente la salud
de quien la consuma.

Existen muchos tipos de contaminantes de origen antropogénicos entre los que se destacan
los metales pesados por ejemplo, el plomo (Pb) y níquel (Ni), los cuales son elementos tóxicos
que se bioacumulan en el cuerpo humano conforme se inhala del aire o ingiere con los
alimentos y el agua. El plomo es un metal utilizado durante muchos siglos en la minería y por
consiguiente se encuentra en los relaves mineros también para fabricar tuberías de agua y
utensilios de cocina; por esta razón puede contaminar el agua potable.
Las cuencas hidrográficas se han convertido en el principal vehículo utilizado por el hombre
para eliminar los residuos generados. El desarrollo económico descontrolado y aumento de la
población han incrementado de tal manera el impacto del hombre sobre la hidrosfera que ha
superado ampliamente su capacidad de autodepuración y traído, como consecuencia, la
pérdida de calidad y cantidad de agua apta para el consumo humano.

Los procesos de descontaminación investigados en los países desarrollados, pueden ser muy
eficientes en cuanto a la calidad de los efluentes producidos pero generalmente los costos, de
construcción y operación son altos, por lo cual se deben desarrollar sistemas sostenibles de
tratamiento, buscando el mejoramiento de la salud de la población y medio ambiente.
 OBJETIVOS

 Objetivo General

 Determinar la eficiencia de la harina de cascaras de plátano en la remoción de

metales, en agua contaminada con relave minero de la localidad de Ticapampa –
Ancash.

 Objetivos Específicos

 Determinar el porcentaje de remoción de metales de níquel (Ni) y plomo (Pb) que

contenga las muestras de agua de efluente minero.

 Determinar la eficiencia de las tres tipos de harina de cascara plátano los cuales son
de seda, isla y biscocho.
ANTECEDENTES:
Ana María Alvarado Chávez, Denise Elizabeth Gómez Díaz (2013). En El Salvador el
plomo se encuentra posiblemente distribuido en el aire, agua y suelo por su utilización
en las diferentes industrias y empresas donde fabrican pinturas anticorrosivas, talleres
de reparación de radiadores, producción de aditivos para gasolina, entre otras. Debido
a la preocupación actual por la contaminación del agua con plomo, se realizó un
estudio preliminar de la retención de plomo en agua a partir de cáscaras de Musa
sapientum (banano) utilizadas como filtro. En primer lugar, se propuso la elaboración
de un filtro a base de polvo de cascara de Musa sapientum (banano).
Castro Pastor Bismark (2015). En esta investigación se evaluó la capacidad de
bioabsorción de Pb (II) y Cr (VI) por la cáscara de banano maduro que desecha la
empresa ecuatoriana CONFOCO S.A. durante la deshidratación. El objetivo general fue
evaluar la capacidad de bioadsorción de la harina de la cáscara de banano maduro
(HCBM) para la eliminación de metales pesados y el porcentaje de remoción de dichos
metales. Se variaron dos parámetros: el tamaño de partícula de la cáscara de banano
(845 µm, 400 µm y 250 µm) y la cantidad del polvo de cáscara de banano (10, 15 y 20
g/L). El estudio consistió en preparar soluciones con diferentes concentraciones de
harina de cáscara de banano con tres diferentes tamaños de partícula, adicionando
otras soluciones de 50 ppm de plomo (II) y 50 ppm de Cr (VI). Durante el proceso de
bioabsorción se midió el pH cada 8 horas. El proceso de se lo llevó a cabo en reactores
tipo “Batch”, y de esta manera determinar los factores que influyen en la bioadsorción
de los metales en estudio. Los resultados muestran un porcentaje máximo de
bioadsorción de 80 % ± 1,75 para el plomo (II) y 51,2 %± 5,48 para el cromo (VI). El
tiempo de retención hidráulica para los dos metales en estudio fue de 48 horas. El
análisis estadístico indica que existe una diferencia significativa (p˂0,05) en la
bioadsorción de Pb (II) con diferentes concentraciones de cáscara de banano, a mayor
concentración de cáscara, mayor % de bioadsorción de Pb (II); el pH ligeramente ácido
(6,9 y 5,4), favoreció a la bioadsorción, debido a que el grado de protonación de la
superficie de la cáscara aumenta y, en consecuencia, también aumenta la bioadsorción
de los metales pesados (Selvi, 2001).
 MARCO TEÓRICO

Descripción del proceso

A continuación se describe el proceso de bioadsorción de los metales

pesados.

Secado: la cáscara molida de banano maduro, pueden ser secadas al a

ambiente o en secadores industriales temperaturas de 105°C, hasta
obtener peso constante.

Molienda: la cáscara obtenida en el pelado manual de banano maduro para

elaboración de puré o para consumo directo, se muele en molinos de tal
manera que se obtenga un polvo soluble.

Tamizado: se pasa el material molido por un tamiz de tamaño de partícula

conocida para asegurar que las partículas sean uniformes.

Retención: el un polvo fino obtenido de las etapas anteriores se añade al

agua contaminada en concentraciones que pueden variar desde 1 a 5 g/L.

Análisis: en el laboratorio, se mide la concentración inicial de metales

pesados y luego del proceso también se mide la concentración y se
determina la eficiencia del proceso. Al ser la harina de cáscara de banano
maduro muy perecible y subceptible de contaminación por microorganismos
solo se la puede utilizar una sola vez. Es decir, si se pudiera pasar esta agua
varias veces más sería posible purificar el agua casi por completo.

En investigaciones similares se utilizó como contaminante uranio, pero

afirman que el método también es eficaz con otros metales utilizados
ampliamente en la industria como el cadmio, el plomo o el níquel.
Milena Boniolo, investigadora brasileña realizó el descubrimiento, como parte de su
tesis doctoral y afirma que sólo en Sao Paulo se disponen a los residuos sólidos
domiciliarios cerca de cuatro toneladas de cáscaras de plátano a la semana, solo en
los restaurantes. Al poseer la cáscara de banano un alto potencial como
descontaminante, sería muy sencillo convencer tanto a las empresas de alimentos
como a los propietarios de los restaurantes para que donaran sus residuos de
plátanos.

La cáscara de plátano, además de ser un residuo barato y altamente

disponible, tiene en su composición hidroxila y carboxila de pectina,
elementos capaces de adsorber no sólo metales pesados sino también
compuestos orgánicos (Renata, y otros, 2009).

2.3. METALES PESADOS

Este término engloba a cualquier elemento químico metálico que tenga una
relativa densidad alta; y posea propiedades toxicas o venenosas en
concentraciones bajas. Los ejemplos de metales pesados incluyen mercurio
(Hg), cadmio (Cd), arsénico (As), cromo (Cr), talio (Tl), y plomo (Pb). Los
metales pesados son componentes de la corteza terrestre. No pueden ser
descompuestos o destruidos. En forma de trazas (< 50 ppm) se incorporan a
nuestros cuerpos vía alimenticia, consumo de agua o respirando aire
contaminado. Muchos metales como el cobre, selenio, cinc son esenciales
para mantener el metabolismo del cuerpo humano. Sin embargo, en
concentraciones altas pueden conducir al envenenamiento.

El envenenamiento por metal pesado podría resultar, por ejemplo, de la

contaminación del agua potable (tuberías del plomo), las concentraciones
 altas en el aire cerca de las fuentes de la emisión o producto, vía la cadena
de alimento.

Los metales pesados representan peligro para la salud porque tienden a

bioacumularse. Esto significa un aumento en la concentración de un producto
químico en un organismo biológico en un cierto plazo, comparada a la concentración
del producto químico en el ambiente. Se analizan (metabolizado) o excretan; los
compuestos se acumulan en seres vivos cualquier momento se toman y almacenan
más rápidamente que ellos.

Los metales pesados pueden entrar en un abastecimiento de agua por medio

de los residuos industriales; se deposita en las corrientes, los lagos, los ríos,
etc.

Algunos metales son necesarios para las funciones bioquímicas y fisiológicas

de los seres humanos (Vásconez, 2012).

Metales como el cobre, manganeso o zinc, son imprescindibles para el

mantenimiento de los sistemas bioquímicos de los seres vivos, como por
ejemplo, que son esenciales en el metabolismo de los mamíferos
(Bengtsson, Alvenas, Nilsson, Hultman, & Oborn, 2006). Actúan como tóxicos
potentes, degradando la salud de los seres humanos como para los
ecosistemas, según sean sus vías de exposición, la dosis absorbida, la
naturaleza química del metal, etcétera (Rodrigues & Formoso, 2005).

La toxicidad de estos metales radica en la concentración en la que se

encuentren, debido que algunos presentan propiedades cancerígenas
(Chapman, Wang, Janssen, Goulet, & Kamunde, 2003).

La principal fuente de metales pesados es la corteza terrestre. Existen

procesos generados por la actividad humana, como la minería, agricultura,
 ganadería, actividades industriales y tráfico automovilístico, que son
considerados, como fuentes de metales pesados.

Debido a la naturaleza y de permanencia de los metales, éstos se encuentran en

todas las matrices ambientales (aire, agua, suelos, flora y fauna), sino que también
han ingresado al organismo humano (Zhao, Maeda, Zhang, Zhu, & Ozaki, 2006).

El ser humano está expuesto a estos contaminantes debido a su amplia

difusión en el medio ambiente. Una de las vías más importantes de
exposición es el consumo de alimentos contaminados (Falco, Llobet, Bocio,
& Domingo, 2006).

Los metales se incorporan en el cuerpo humano a través del agua potable,

por ingestión o absorción dérmica durante la ducha o el baño. También,
pueden ser ingeridos, inhalados o absorbidos dérmicamente a partir de las
partículas de polvo suspendidas que provienen de los suelos. En el aire, la
contaminación atmosférica de las partículas que contienen metales implica
una amplia variedad de efectos potenciales adversos sobre la salud
(Bukowiecki, y otros, 2007).

La necesidad creciente de movilidad de la sociedad moderna ha convertido al

tráfico en una de las causas principales de la contaminación atmosférica de
las partículas por los combustibles fósiles.

Las producción de contaminantes de las actividades industriales (metalurgia

extractiva, canteras, mineras, cementeras, etc.) son también una fuente
importante de estos contaminantes del aire, así como los incendios forestales
(Bi, y otros, 2006).
 2.3.1. Importancia del análisis de los metales pesados

El agua es el solvente universal, gracias a esta propiedad disuelve la mayor

cantidad de sustancias orgánicas e inorgánicas dependiendo de sus
solubilidades. La incorporación de varios solidos o estructuras geológicas es
fuente de una gran variedad de iones disueltos en las aguas superficiales, los
que permitirían saber, de no haber existido la actividad humana, el tipo de
suelo que atraviesa una fuente de agua. Algunos de estos iones se
encuentran en forma mayoritaria, respecto a los demás elementos en todas
las aguas continentales: Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-, SO42- , CO32-, mientras
que otros, se hallan a niveles de trazas, como es el caso de los metales
pesados, siendo algunos de ellos necesarios para el desarrollo correcto de
los microorganismos, las plantas y los animales que consuman de esta agua.

La contaminación de los cuerpos de agua del planeta, se produce, por la

presencia de compuestos o elementos que son producidos por las
actividades antropogénicas, o por una variación de la concentración normal
de las sustancias existentes debido a la acción humana. Los componentes
químicos potencialmente tóxicos son los metales pesados, y entre ellos Sb,
As, Cd, Cu, Cr, Hg, Ni, Pb, Se y Zn.

El ingreso de metales pesados al ciclo hidrológico procede de diversas

fuentes, siendo una de ellas de origen natural como lo es la erosión del
suelo, que deja libre minerales que luego son arrastrados por las aguas
lluvias hasta los cauces de agua.

La mayor concentración de contaminantes del agua es de origen

antropogénico debida principalmente a la actividad humana.
El estudio de los metales pesados es importante, debido a su alta toxicidad,
alta persistencia y acumulación rápida por los organismos vivos. Los efectos
tóxicos de los metales pesados, no presentan problemas de salud a plazo
corto, aunque sí puede haber una incidencia muy importante a medio y largo
plazo.

Evitar el ingreso de contaminantes a nuestro organismo es difícil, puesto que

los propios organismos vivos los incorporan a sus tejidos a través del
consumo de alimentos contaminados y de éstos a sus depredadores, en los
que se acaban manifestando. La toxicidad de los metales pesados es
proporcional a la facilidad de ser bioadsorbidos por los seres vivos, un metal
disuelto en forma iónica puede adsorberse más fácilmente que estando en
forma elemental; si esta, se halla reducida finamente aumentan las
posibilidades de su oxidación y retención por los diversos órganos (Castro,
2009).
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