UNIDAD 1: FUNDAMENTOS.

1.1 Desarrollo de la mecánica de fluidos: Características físicas del estado fluido. Densidad, peso específico, volumen específico, gravedad específica.
Compresibilidad, elasticidad y viscosidad. Tensión superficial. Presión de vapor.
Cantidad Definición básica Unidad Estándar del SI Otras Unidades
manejadas con frecuencias

Líquido 10C 50F 25C 77F 50C 122F 75C 167F 100C 212F
(mN/m) (mlb/pies) (mN/m) (mlb/pies) (mN/m) (mlb/pies) (mN/m) (mlb/pies) (mN/m) (mlb/pies)
Volumen específico.- Es el espacio que ocupa el fluido tomando en cuenta la unidad de peso, y se encuentra
influenciado ampliamente por la temperatura y la presión que caen sobre el mismo.

𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 ∀ 1 𝑚3
𝑣= = = =
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚 𝜌 𝑘𝑔

Capilaridad.- Se denomina capilaridad en los fluidos, cuando éstos pueden desplazarse por delgados conductos (tubos),
en tanto y cuanto se relacione con su tensión superficial. Así, en el mercurio la tención superficial no le permitirá subir y
ejercerá una fuerza en oposición, en cambio con el agua, la reducida tención producirá una elevación proporcional al
introducir un tubo capilar sobre la misma.

Características de los Fluidos

Los fluidos son substancias que tienen la capacidad de moverse, “fluir” y en estos se pueden establecer como fluidos a los
líquidos y a los gaseosos.

Las características de los fluidos son ampliamente cerradas, pues entre los líquidos y los gases su diferencia puede
cambiar por la presión y por la temperatura y en el caso de los fluidos no Newtonianos permiten la absorción de
impactos.

Los fluidos los podemos definir como substancias que se deforman constantemente por un esfuerzo constante y se
pueden dividir los fluidos en dos categorías:

 Newtonianos y
 No Newtonianos

Fluidos Newtonianos.- En los fluidos newtonianos, la viscosidad es relativamente constante y por ende son los más
conocidos, pues su textura y definición en simple. Esta propiedad se encuentra visible en la mayoría de los fluidos
conocidos, desde el agua, hasta los aceites, (naturales o pétreos).

Fluidos no Newtonianos.- En éste la viscosidad varía, y no es constante su densidad, y se encuentra completamente

influenciado por la temperatura y su tensión, por lo que no tiene un valor definido en su densidad.

Este se caracteriza por endurecerse al recibir un impacto (fuerza cortante) y recupera su fluidez al perder la tensión o
fuerza aplicada. Este fenómeno se percibe fácilmente en la mezcla de almidón con agua.