Grupo 557

Díaz Rodríguez Monserrat

González Vázquez Adán
Mesa Corona Dana Melissa
Ordoñez Alvarado Edgar
PRACTICA DE LABORATORIO 2. CONSERVACION DE LA MATERIA
Objetivo: Comprobar por medio de una reacción química la ley de conservación de la materia.
Marco teórico:
La ley de conservación de la materia establece que la cantidad de materia antes y después de
una transformación es siempre la misma con el enunciado que dice: “la materia no se crea ni se
destruye, solo se transforma”. La materia es todo aquello que ocupa espacio y posee atributos
de gravedad e inercia. También llamada La ley de conservación de la masa o Ley de Lomonósov-
Lavoisier en honor a sus creadores. Fue elaborada independientemente por Mijaíl Lomonósov en
1745 y por Antoine Lavoisier en 1785.
Material:

 1 matraz Erlenmeyer
 1 espátula
 1 balanza
Procedimiento:
1. Poner 50 ml. de vinagre al matraz Erlenmeyer.
2. Meter la espátula con bicarbonato al globo y vaciarlo dentro del mismo.
3. Insertar el globo a la boquilla del matraz sin que se vacíe el bicarbonato en su interior.
4. Pesarlo
5. Vaciar el contenido del globo en el vinagre y observar lo que sucede.
6. Observar si ha cambiado o se ha mantenido el peso inicial.
Resultados:
El peso de los materiales cuando aún no se les había hecho reaccionar fue de 263 g.,
posteriormente cuando se hizo la reacción química y se volvió a pesar el total fue de 262.7 g

C2H4O2+NaHCO3 ---> NaC2H3O2+H2O+ CO2

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C=12(2)= 24 Na=23(1)= 23 Na=23(1)= 23 H=1 (2)= 2 C=12 (1)= 2

H=1(4)= 4 C=12(1)= 12 C=12(2)= 24 O=16(1)= 16 O=16(2)= 32
O=16(2)= 32 H=1(1)= 1 H=1(3)= 3 18 g/mol 34 g/mol
60 g/mol O=16(3)= 48 O=16(2)= 32
84 g/mol 82 g/mol

1 mol (60 g/mol) + 1 mol (84 g/mol)  1 mol (82 g/mol) + 1 mol (18 g/mol) + 1 mol (34 g/mol)
60 g + 84 g  82 g + 18 g + 34 g
144 g  134 g
Lo primerísimo es revisar que la reacción esté balanceada, contabilizando la cantidad de átomos de cada
elemento a cada lado. Las cantidades a ambos lados deben ser las mismas

Na
izq: 1
der: 1

H:
izq: 5
der: 5

C
izq: 3
der: 3

O:
izq: 5
der:5

Entonces está balanceada. SI no hubiese sido así habríamos tenido que balancearla.
la estequiometria nos dice que si 1 mol de bicarbonato de sodio (NaHCO3) reacciona con 1 mol de ácido
acético (CH3COOH), se produce 1 mol de acetato de sodio (CH3COONa), 1 mol de agua (H2O) y un mol
de dióxido de carbono (CO2)

¿Cuántos MOLES (te equivócate y pusiste gramos) de bicarbonato de sodio son en?
•5 gramos de bicarbonato de sodio:
La masa molecular del NaHCO3 es:

(22,989770 g/mol) + (1,00794 g/mol) + (12,0107 g/mol) +3(15,9994 g/mol) = 84,0066 g/mol

La cantidad de moles (n) en una masa determinada se obtiene así

n = m/M.M
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donde
n = masa
M.M = peso molecular

Entonces los moles en 5 gramos de bicarbonato de sodio es:

n = (5 g)/(84,0066 g/mol) = 0,06 moles

•10 gramos de bicarbonato de sodio:

n = (10 g)/(84,0066 g/mol) = 0,12 moles

•15 gramos de bicarbonato de sodio:

n = (15 g)/(84,0066 g/mol) = 0,18 moles

•20 gramos de bicarbonato de sodio:

n = (20 g)/(84,0066 g/mol) = 0,24 moles

Cuántos moles de acido acético son en 50 ml?

Necesitamos primero saber la densidad del ácido acético, que son 1,049 g/cm^3. La fórmula de densidad
(ρ) es

ρ = m/V

donde
m = masa
V = volumen

El volumen que tenemos de ácido es de 50 mL, que equivale a 50 cm^3. Entonces, podemos saber que
masa de ácido tenemos

(1,049 g/cm^3) = m / (50 cm^3)

(1,049 g/cm^3) · (50 cm^3) = m

m = 52,45 gramos

La masa molecular del ácido acético es de

2(12,0107 g/mol) + 4(1,00794 g/mol) + 2(15,9994 g/mol) =

60,0520 g/mol

Entonces la cantidad de moles es

n = (52,45 g)/(60,0520 g/mol) = 0,8734 moles

¿Cuántos gramos de bicarbonato de sodio se requieren para hacer reaccionar completamente con el acido
acético?
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Creo que en esta pregunta te refieres a cuanto bicarbonato se requiere para hacer reaccionar
completamente los 50 mL de ácido acético de la pregunta anterior.
En 50 mL de ácido acético hay 0,8734 moles. SI 1 mol de ácido acético requiere 1 mol de bicarbonato de
sodio (según la reacción balanceada), entonces 0,8734 moles de ácido requieren 0,8734 moles de
bicarbonato. Ocupamos la fórmula de los moles para saber cuánta masa tiene esa cantidad de moles

(0,8734 mol) = m / (84,0066 g/mol)

(0,8734 mol) · (84,0066 g/mol) = m

m = 73,37 gramos

Esa es la masa que se necesita.

¿Indique para la reacción anterior cual es el reactivo limitante y cual es el reactivo en exceso?

Bueno si usamos 50 mL de ácido acético y 73,37 gramos de bicarbonato, ambas cantidades corresponden
a 0,8734 moles, y se necesitan cantidades de moles iguales de ambos reactivos para la reacción, y como
esto se cumple acá no hay reactivo limitante ni reactivo en exceso, aquí nada sobra ni nada falta.
Si tuviéramos más de 73,37 gramos de bicarbonato, tendríamos más de 0,8734 moles, mientras que
tendríamos 0,8734 moles de ácido, entonces el ácido sería el reactivo limitante, que es el que reacciona
completamente, y el bicarbonato sería el reactivo en exceso, del cual sobra cantidad después de la
reacción

Conclusiones:
Por lo que se observó en la reacción se llegó a la conclusión de que los átomos de los reactivos se
reorganizan para formar otros productos ya que en una reacción química, no se crean ni se
destruyen átomos. Así que la razón por la cual el peso después de la reacción haya tenido una
mínima variación se puede deber a que el globo tuviera un pequeño lugar por donde haya
podido escapar parte del dióxido de carbono lo cual restaría una pequeña parte del total del
peso total o también que el gas que se libera es menos denso que el aire, por lo tanto tiende a
subir y aunque muy pequeña, ese gas ejerce una fuerza de elevación contraria a la gravedad
simplemente ese gas está tratando de subir y parece que quita peso pero ahí está la materia.

Bibliografía:
http://www.middleschoolchemistry.com/espanol/capitulo6/leccion2/