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La biotecnología (del griego βίος [bíos], «vida», τέχνη [-tecne-], «destreza» y -λογία [-logía],
«tratado, estudio, ciencia») es el uso de técnicas para la modificación
deorganismos vivos. La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicodefine
la biotecnología como la «aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería para
tratamientos de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos para producir
bienes y servicios».[cita requerida] Sus bases son
laingeniería, física, química, medicina y veterinaria; y el campo de esta ciencia tiene gran
repercusión en la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, el tratamiento de residuos
sólidos, líquidos, gaseosos y la agricultura.
Probablemente el término fue acuñado por el ingeniero húngaro Károly Ereki, en1919, cuando
lo introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación
agropecuaria.12
Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como
"toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus
derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".34
El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre la
Diversidad Biológica5 define labiotecnología moderna como la aplicación de:
1Aplicaciones
o 1.1Biorremediación y biodegradación
o 1.2Bioingeniería
2Ventajas, riesgos y desventajas
o 2.1Ventajas
o 2.2Riesgos para el medio ambiente
o 2.3Riesgos para la salud
o 2.4Desventajas
o 2.5Legislación y regulación
o 2.6Legislación nacional en biotecnología y bioseguridad
3Personajes influyentes en la biotecnología
4Véase también
5Referencias
6Bibliografía adicional
7Enlaces externos
Aplicaciones[editar]
La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales, como la atención de la
salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la
agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los
cultivos, por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado
medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y
la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. A este uso específico de
plantas en la biotecnología se le llama biotecnología vegetal. Además se aplica en la genética
para modificar ciertos organismos.6
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en:
Diagnóstico de enfermedades
La Biotecnología ha aportado nuevas herramientas
diagnósticas que son especialmente útiles para los
microorganismos que son difíciles de cultivar, ya que permiten
su identificación sin necesidad de aislarlos. Hasta hace muy
poco tiempo todos los métodos se basaban en el cultivo
microbiológico, la tinción histológica, o las pruebas químicas y
determinaciones en suero, algunos métodos en general largos
y tediosos que requieren mucha mano de obra y son muy
difíciles manejar. El desarrollo de los inmunodiagnósticos con
los anticuerpos monoclonales y de las técnicas que analizan
el material genético como la hibridación y secuenciación del
DNA o RNA con la ayuda inestimable técnica de la PCR han
sido un logro biotecnológico importante y decisivo para
introducir el concepto del diagnóstico rápido, sensible y
preciso. Además se tiene en cuenta que esta metodología
permite su robotización y automatización en el futuro del
diagnóstico molecular y genético que es muy esperanzador.7
Personajes influyentes en la
biotecnología[editar]
Gregor Mendel - Describió las leyes de Mendel, que
rigen la herencia genética.
Pasteur - Realizó descubrimientos importantes en el
campo de las ciencias naturales, principalmente
en química ymicrobiología.
Describió científicamente el proceso
de pasteurización y la imposibilidad de la generación
espontánea y desarrolló diversas vacunas, como la
de la rabia.
Franklin, Watson y Crick - Descubridores de la
estructura del ADN.
Beadle y Tatum - Descubrieron que los rayos
X producían mutaciones en mohos y tras varios
experimentos elaboraron la hipótesis "un gen, una
enzima", fundamental para el dogma central de la
biología molecular.
Véase también[editar]
Referencias[editar]
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(http://www.amc.unam.mx/biotecnologia/grupos/legislacio
n.htm)Consultado el 11-04-2015.
Bibliografía adicional[editar]
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Policy: Science, Business Planning and
Entrepreneurship; Impact on Agricultural Markets and
Industry; Opportunities in the Healthcare Sector. ISBN
978-0-7552-0293-5.
Enlaces externos[editar]
Índice
[ocultar]
1Introducción
2Creación de ADN recombinante
3Expresión del ADN recombinante
4Propiedades de organismos que contienen ADN recombinante
5Aplicaciones de la tecnología de ADN recombinante
6Historia del ADN recombinante
7Controversia
8Véase también
9Referencias
o 9.1Más información
10Enlaces externos
Introducción[editar]
ADN recombinante es el nombre general de una pieza de ADN que ha sido creada por la
combinación de, por lo menos, dos hebras. Las moléculas de ADN recombinante son, en
muchas ocasiones, llamadas ADN quimérico, debido a que pueden estar hechos de material
proveniente de dos especies diferentes, como la mítica quimera. Ésta tecnología utiliza
secuencias palindrómicas y conduce a la producción de extremos pegajosos y desafilados.
Las secuencias de ADN que son utilizadas en la construcción de ADN recombinante pueden
ser originarias de cualquierespecie. Por ejemplo, el ADN de las plantas puede ser unido al
ADN bacterial, así como el ADN humano puede ser unido al ADN fúngico. Además, las
secuencias de ADN que no se dan en la naturaleza pueden ser creadas por medio de síntesis
química de ADN, y después incorporadas en moléculas recombinantes. Utilizando las
tecnologías conocidas como ADN recombinante y ADN sintético, literalmente cualquier
secuencia de ADN puede ser creada e introducida en cualquiera de los muy amplios rangos
de organismos vivos.
Las proteínas que son resultado de la expresión de ADN recombinante dentro de células vivas
son conocidas como proteínas recombinantes. Cuando el ADN recombinante que codifica
para una proteína es introducido a un organismo huésped, la proteína recombinante no es
forzosamente producida. [cita requerida] La expresión de proteínas foráneas requiere el uso de
vectores de expresión especializada y frecuentemente necesita restructuramiento significativo
llevado a cabo por secuencias codificadoras de foráneos. [cita requerida]
El ADN recombinante difiere de la recombinación genética en que sus resultados se obtienen
con métodos artificiales en un tubo de ensayo, mientras que en la recombinación genética se
obtienen con un proceso biológico natural que da como resultado una remezcla de secuencias
de ADN que existen, esencialmente, en todos los organismos.
Controversia[editar]
Científicos asociados con el desarrollo inicial de los
métodos de ADN recombinante reconocieron que el
potencial de tener indeseables y peligrosas propiedades
era existente en los organismos con ADN recombinante.
En la Conferencia del ADN recombinante en Asilomar en
1975, dichas preocupaciones fueron discutidas y una
moratoria voluntaria de la investigación del ADN
recombinante fue iniciada para experimentos que fueron
considerados riesgosos. Dicha moratoria fue
ampliamente observada hasta que Los Institutos
Nacionales de Salud (USA) desarrollaron y emitieron
directrices formales para el trabajo con ADNr. Hoy en día,
las moléculas de ADNr y las proteínas recombinantes no
son usualmente vistas como peligrosas. Sin embargo,
permanecen inquietudes de algunos organismos que
expresan el ADN recombinante, particularmente cuando
dejan el laboratorio y son introducidos en el ambiente o
en la cadena alimenticia. Las inquietudes son discutidas
en los artículos deorganismo genéticamente
modificado y controversia sobre organismos modificados
genéticamente.
Véase también[editar]
Portal:Biology. Contenido relacionado
con Molecular and cellular biology.
Asilomar conference on recombinant DNA
Genetic engineering
Genetically modified organism
Recombinant virus
Vector DNA
Biomolecular engineering
Recombinant DNA Technology
Referencias[editar]
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Más información[editar]
Contenido
[ocultar]
1 Origen
2 Ventajas y aplicaciones
o 2.1 Aplicaciones
3 Organogénesis
4 Cultivos
o 4.1 Cultivo de embrioides
o 4.2 Cultivo de anteras (Androgénesis)
5 Estudios de resistencia
6 Aislamiento de protoplastos
o 6.1 Hibridación somática
7 Introducción de nueva variabilidad genética
8 Conservación del germoplasma
9 Enlace externo
10 Fuentes
Origen
Los orígenes del cultivo de tejidos se remontan al año 1902, cuando Haberlandt intentó
cultivar células aisladas de plantas, postulando así el principio de la totipotencia vegetal,
que es la base teórica sobre la que se sustentan todas las técnicas de cultivo in vitro.
Ventajas y aplicaciones
Aplicaciones
Sus aplicaciones van desde estudios teóricos sobre fisiología y bioquímica vegetal, hasta la
obtención de plantas libres de patógenos, conservación de germoplasma, produccción de
metabolitos secuandarios, propagación masiva de plantas, mejoramiento genético,
inducción de mutaciones, selección in vitro y desarrollo de protocolos de regeneración de
plantas para su utilización en ingeniería genética.
Organogénesis
La organogénesis es un evento morfogenético que consiste en la formación de un primordio
unipolar a partir de una yema, con el subsecuente desarrollo de un brote vegetativo.
Existiendo siempre una conexión entre los nuevos brotes y el tejido paterno.
Un ejemplo importante que ha servido de pauta para muchas investigaciones son los
trabajos desarrollados para obtener la organogénesis o sea la producción de brotes y raíces,
utilizando el tabaco como modelo biológico y que alcanza su trabajo más completo con los
resultados de Murashige y Skoog ( 1962). Ellos evaluaron diferentes combinaciones
de auxinas, citoquininas y giberelinas y determinaron las relaciones necesarias entre las
concentraciones de ellas, para poder lograr el mantenimiento de los callos sin diferenciar, la
diferenciación de brotes o la diferenciación de raíces. Para ello tomaron el tejido de la
médula del tallo del tabaco, formado por un parénquima de relleno, poco diferenciado
debido a que este tejido no presenta citoquininas naturales. Hoy en la actualidad este
bioensayo de la médula de tabaco se utiliza para evaluar la presencia
de citoquininas naturales en extractos naturales de plantas.( Roca,W.1993).
Cultivos
Cultivo de embrioides
Las plantas haploides son consideradas de gran interés por diferentes razones (Espino y
Capote.1979).Una de éstas es la posibilidad de obtener por medio de su duplicación
cromosómica individuos haploides homocigotas de gran valor en el mejoramiento.
Estudios de resistencia
El cultivo de tejidos brinda gran potencial para el aislamiento de plantas con resistencia a
diferentes agentes químicos y otros stress. Esto fue sugerido por Melchers (Melcher,1972)
y ha sido demostrado repetidas veces en años recientes (Carlson,1973; Dix,1975;
Gengebach.1975). En algunos estudios (Maliga.P,1973) la resistencia sólo fue estudiada a
nivel de cultivo de tejidos mientras que en otros la resistencia fue seguida y probada en las
plantas derivadas y su progenie.(Rivka,B.1977).
Aislamiento de protoplastos
El aislamiento y cultivo de protoplastos se logró a principio de la década del 60,
destacándose los trabajos de Cocking (1962-65).
En Cuba se destaca el trabajo realizado por Santiesteban y cols(Santiesteban,J.1980 ) en el
aislamiento de protoplastos de tabaco.
Para obtener los protoplastos es necesario degradar las paredes celulares, o sea se emplean
celulasas para degradar la celulosa y hemicelulosa y pectinasas para degradar las pectinas.
Es necesario tener en cuenta que para lograrlo, todas las soluciones tienen que prepararse
de forma hipertónica.(Flick,C.E.1995).
Hibridación somática
Enlace externo
Revista Cuba Tabaco
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Instituto de Investigaciones del Tabaco
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Nanobiotecnología: Avances
Diagnósticos y Terapéuticos
La Nanobiotecnología, convergencia entre la
Nanotecnología y la Biotecnología, es la rama de la
Nanotecnología que se perfila como la de mayor impacto
en un futuro próximo debido a sus importantes
aplicaciones, especialmente, diagnósticas y terapéuticas.
La detección temprana de enfermedades (como el cáncer),
su tratamiento precoz a nivel personalizado y el posterior
seguimiento de su evolución serán posibles en los
próximos años gracias a la aplicación de las herramientas
nanobiotecnológicas que se están actualmente
desarrollando. Este articulo pretende dar una visión de lo
que es la Nanobiotecnología en general y la
Nanomedicina, en particular, mostrando los más
importantes avances en estos campos que podrían dar
lugar a nuevos sistemas de diagnóstico y terapéuticos de
mayor eficacia que los existentes, lo que redundaría en
una mayor calidad de vida para los ciudadanos.
Laura M. Lechuga
Grupo de Biosensores
Instituto de Microelectrónica de Madrid (IMM-CNM
CSIC
laura@imm.cnm.csic.e
Carlos Martínez-Alonso
Departamento de Inmunología y Oncología
Centro Nacional de Biotecnología (DIO-NB
CSI
1. Nanobiotecnología: introducción
2. Nanomedicina
Nanopartículas
Nanobiosensores
4. Conclusiones
Bibliografía
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1. Biotecnología
Consiste en la utilización de un ser
vivo o parte de él para la
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tradicional, donde no se
utilizan técnicas de
manipulación del ADN.
2ª Etapa: Biotecnología
moderna, desarrollada a part