MALGRÉ SON
l TRANSPORTS
Le détail des
Edition du Centre - ISSN IIII - 0074 INTERDICTION
nouvelles
L’arnaque RHB
tarifications
l La nouvelle tarification des prix du
transport entrera en vigueur le 10 janvier
prochain. La décision a été prise le 30
À LA VENTE
continue
décembre dernier, suite à la réunion qui s’est
tenue entre le ministre des Transports et des
Travaux publics et des organisations
patronales. La tarification en question est
répartie en deux catégories, soit moins et
plus de 30 km. PAGE 5
l COMMERCE
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La distribution du
lait en sachet
bientôt régulée
l L’augmentation du prix du lait en sachet,
soutenu par l’Etat et fixé à 25 dinars, n’est
pas à l’ordre du jour. Sa distribution sera,
par contre, remise en cause. Un texte de loi
sera bientôt promulgué pour encadrer et
améliorer la distribution de ce produit afin
de le mettre «exclusivement à destination
des ménages». PAGE 5
«Veni, vidi,
Photos : DR
vici !»
l Idir a rendu un hommage à la femme en Algérie et dans le monde à travers un
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«discours» spécial, sous les airs de la guitare et de la flûte, prolongé par la belle et
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PAGE 10
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L’arnaque RHB continue
Actualité 3
Le Soir
d’Algérie
Vend. 5 - Sam. 6 janvier 2018 - PAGE
Photos : DR
sites d’annonces comme Oued tides, omégas 3, minéraux, oligo-
Kniss. éléments, excipients (q.s.p 01
En effet, le charlatan s’est comprimé).
associé en Turquie avec le du commerce au Laboratoire de aucune existence chimique. Sur c’est un complément alimentaire.
La notice stipule que ce produit est recommandé pour atténuer les complications du diabète.
Libanais Khaer Al-Ghabani, pour Aucune notion du fameux Sopeb toxicologie du CHU de le plan quantitatif, le rapport note Enfin, plusieurs questions
fabriquer son complément ali- Selon la nouvelle composition Constantine ont révélé «la non- la seule donnée Sopeb à 8%, demeurent sans réponses :
mentaire et tente de le réintrodui- affichée, il n’y a aucune notion du conformité» du complément ali- sans aucune information sur les qu’attendent les services
re sur le marché algérien. fameux principe actif non défini mentaire RHB. Selon le rapport quantités. En matière thérapeu- concernés pour intervenir ?
Pour le moment, la vente se (Sopeb) identifié par le laboratoi- de l’expertise remis le jeudi 15 tique, il est écrit sur la notice que Comment ce produit entre en
fait de manière anonyme et par re de toxicologie du CHU de décembre 2016 aux ministères ce produit est recommandé pour Algérie ? Le produit a-t-il été
contact direct avec le vendeur Constantine qui a procédé à de la Santé et du Commerce, atténuer les complications liées blacklisté par les autorités
qui donne rendez-vous à l’ache- l’analyse toxicologique de ce pro- plusieurs anomalies ont été au diabète. Cela veut dire qu’il y algériennes ? Va-t-il bénéficier
teur dans un endroit bien proté- duit avant son interdiction. notées. a effet secondaire, alors que des faveurs de la coopération
PRIX DU PÉTROLE
chés à terme.»
sions ravivées dans nombre de pays producteurs conso-
Photos : DR
nu en septembre 2016 à Alger de
baril de Brent de la mer du Nord n’étaient pas menacées», comme
retirer d’importantes quantités de
pour livraison en mars a terminé à l’ont noté les analystes de JBC
pétrole du marché avant d’élargir 68,07 dollars, en hausse de 23
l’accord aux pays non-Opep com- Les prix du pétrole se raprochent des 70 dollars. Energy, ces derniers ont prévenu
cents par rapport à la clôture de
mencent à porter leurs fruits plus fortement que prévu aux de Commodities Research que le risque provient plutôt des
mercredi. Celui de Light Sweet
puisque l’offre commence à se Etats-Unis, la semaine se termi- Group. Il a jouté que «cela confir- tensions ravivées avec les Etats-
Crude, référence américaine du
faire rare. brut, pour livraison en février, a nant au 29 décembre, reculant de me la tendance globale d'une Unis. «Mi-janvier est la date limite
La vague de froid qui frappe gagné 38 cents pour finir à 62,01 7,4 millions de barils selon un rap- forte diminution des produits pour que l’administration améri-
ces derniers jours les Etats-Unis a dollars sur le New York Mercantile port hebdomadaire du départe- pétroliers depuis cet été». Et de caine prolonge l’accord qui per-
contribué à la forte chute des Exchange (Nymex). «Avec des ment américain de l'Energie conclure : «La vague de froid qui met à l’Iran d'exporter du pétrole
stocks de brut aux Etats-Unis, raffineries fonctionnant à un ryth- (DoE). Il est évident qu’un repli de s'est abattue sur les Etats-Unis vers certains grands consomma-
boostant les prix qui restent en me particulièrement élevé, les cette ampleur fait monter les ces derniers jours a participé à la teurs asiatiques», ont-ils souligné.
même temps sensibles aux ten- stocks de pétrole brut ont chuté cours», a souligné Andrew Lebow bonne tenue des prix de l'énergie, L. H.
bureau de la Confédération
générale du patronat Tout en assurant que le
Dans la journée de jeudi dernier a eu lieu l’élection pour logement aux enseignants
le renouvellement du bureau de la CGP (Confédération chercheurs constitue «une
générale du patronat) du BTPH (bâtiment, travaux publics
et hydraulique) au niveau de l’hôtel Beni Talla de Sidi-Bel-
des priorités du secteur, le
bientôt régulée
L’augmentation du prix du lait en sachet, soutenu par guée, se fera bien après. «Il n’y a
l’Etat et fixé à 25 dinars, n’est pas à l’ordre du jour. Sa pas eu encore d’effet direct mal-
gré les dispositions prises dans
distribution sera, par contre, remise en cause. Un texte
cette Loi de Finances, qui sont
de loi sera bientôt promulgué pour encadrer et améliorer aux avantages de nos produc-
la distribution de ce produit afin de le mettre «exclusive- teurs. Ce sont des mesures de
ment à destination des ménages». protection de la production natio-
Rym Nasri - Alger (Le Soir) - la filière lait afin de «maîtriser la nale, tant demandées par nos pro-
Intervenant jeudi dernier sur les traçabilité de la distribution du lait ducteurs», dit-il.
ondes de la radio Chaîne 3, le en sachet soutenu», dit-il encore. Le directeur de la régulation et
directeur de la régulation et des Evoquant la flambée des prix des activités agricoles au ministè-
activités agricoles au ministère de des produits agricoles frais sur le re de l’Agriculture, assure que son
l’Agriculture et du Développement marché local, l’invité de l’émission département s’attèle à réguler la
rural, Cherif Omari, a affirmé que l’incombe au dysfonctionnement filière agricole. «Aujourd’hui, l’en-
l’augmentation du prix du lait en de la distribution. «Cette flambée semble des filières accuse une
sachet, soutenu par l’Etat et fixé à reflète le dysfonctionnement des dynamique de relance et de
25 dinars, n’est pas à l’ordre du circuits de distribution et non pas restructuration notamment au
jour puisque précise-t-il, «c’est un l’offre de la production», dit-il. niveau local afin de mieux maîtri-
Photos : DR
produit qui est destiné pour les D’ailleurs, ajoute-t-il, «pour beau- ser le développement de ces
ménages notamment ceux à reve- coup de produits, l’agriculteur, lui- filières», explique-t-il.
nus modestes». même, ne profite pas de cette
Il déplore, toutefois, qu’une augmentation de prix». Une exportation
partie très importante du lait sou- Il souligne ainsi le rôle du Une partie importante du lait est déviée du commerce en détail.
«très faible» des produits
tenu soit déviée du système du ministère de l’Agriculture dans la davantage d’aide. «L’Etat a mis les moyens pour exporter et nous
commerce de détail et orientée disposition de la régulation où les agricoles en place nombre de dispositifs de sommes en train de structurer
vers d’autres usages qui «ne sont intervenants sont nombreux. L’intervenant affirme par facilitation notamment un point de cette dynamique d’exportation
pas réglementaires». «Nous veillons sur l’offre agricole, ailleurs, que certains produits agri- frêt à l’aéroport pour faciliter l’ex- autour des programmes qui lui
«Ce n’est pas à un produit sou- la qualité du produit et la disponi- coles frais enregistrent une dyna- pédition de cette marchandise, la sont spécialement dédiés spécia-
tenu pour les ménages d’être des- bilité de la production. Puis, mique d’exportation notamment la facilitation pour la délivrance des lement.
tiné pour faire des marges de d’autres segments interviennent filière pomme de terre et la filière certificats phytosanitaires et il y Nous œuvrons pour mobiliser
transactions commerciales dans sur le système de distribution», emblématique des dattes, produit aurait aussi un accompagnement le maximum de capacités
les cafés et les restaurants», dit-il. explique-t-il. Cherif Omari est tou- traditionnel d’exportation. pour le certificat des produits bio humaines, d’encadrement et de
Pour mieux encadrer la distribu- tefois catégorique. Il rappelle à cet effet, la forte et des produits de qualité avec ressources naturelles dont nous
tion du lait en sachet et l’amélio- «Malgré que nous soyons en production de dattes enregistrée l’institut Itadas de Biskra», sou- disposons ainsi que l’avantage cli-
rer, des mesures ont été prises pleine arrière-saison et que cer- cette année et qui avoisine douze ligne-t-il. matique de note pays».
par le ministère de l’Agriculture en tains produits frais aient accusé millions de quintaux. Cherif Omari cite également Aujourd’hui, conclut-il, les
coordination avec le ministère du des intempéries qui ont engendré Pour lui, ce volume présage les produits maraîchers en contre- investissements que nous
Commerce. des difficultés d’arrachage, les une meilleure perspective d’expor- saison qui proviennent du sud du sommes en train de faciliter pour
«Un texte sera bientôt promul- prix ont aujourd’hui, une tendance tation pourtant, «les volumes que pays notamment de Biskra et de leur mise en place dans le cadre
gué pour encadrer la distribution de stabilité. Nous avons même nous exportons sont malheureu- Oued Souf. «Ce sont des opportu- de la mise en valeur des zones du
du lait soutenu et mettre ce pro- constaté une tendance à la baisse sement très faibles, au-delà des nités d’exportation autour d’un sud, nous permettront d’approvi-
duit exclusivement à destination pour certains produits notamment potentiels dont nous disposons. avantage climatique», dit-il. sionner correctement et de maniè-
des ménages», annonce-t-il. à la parcelle à la production tels Nous sommes autour de 3 à 4% Insistant sur le potentiel dont re stable le marché national mais
Des brigades mixtes seront que la pomme de terre et d’autres alors que nous pouvons mieux dispose l’Algérie pour exporter les aussi de dégager des volumes
également mises en place avec produits maraîchers», dit-il. faire». produits agricoles, il reconnait qu’il très intéressants pour l’exporta-
TRANSPORTS
La nouvelle tarification des prix du transport entrera en 2016, lorsque les tarifs du trans-
vigueur le 10 janvier prochain. La décision a été prise le port collectif urbain et suburbain
30 décembre dernier, suite à la réunion qui s’est tenue relevant du secteur privé avaient
entre le ministre des Transports et des Travaux publics et augmenté de l'ordre de 10%.
Le ministre des Transports et
des organisations patronales. La tarification en question
des Travaux publics a appelé à
est répartie en deux catégories, soit moins et plus de 30 la tenue d’une réunion qui
km. «regroupera des représentants
Abder Bettache - Alger (Le dinars, soit de 0 km à 5 km pour
du secteur des transports avec
Soir) - Selon le ministre des 20 DA, de 5 km à 10 km pour 25
les Directions de wilaya des
Transports, cette «augmentation DA, de 10 km à 20 km pour 35
transports au cours des deux
sera symbolique». «Cette aug- DA, et de 20 km à 30 km pour 45
prochains jours pour les tenir
mentation n’aura aucun impact dinars.
sur le pouvoir d’achat du La seconde catégorie de la informés de ce qui a été décidé
citoyen», a-t-il précisé, contraire- tarification concerne le transport lors de la réunion de samedi».
ment aux déclarations faites par collectif interwilayas intervenant Mohamed Bellal, président de
les organisations qui considèrent dans un rayon au-delà de 30 km. la Fédération nationale des
que ces nouvelles tarifications Ainsi, une distance supérieu- transporteurs, les propriétaires
auront un «impact négatif sur les re à 30 km et inférieure ou égale des bus et taxis, avait déclaré
transporteurs». à 100 km verra un prix tarifaire que «suite aux augmentations
Ainsi, selon la circulaire du applicable pour 1,55 DA le kilo- C’est la seconde fois en 2 ans que les prix des transports décidées dans la loi de finances
département des transports por- mètre par place ou encore une connaissent des augmentations. sur les prix des carburants, nous
tant n°945 datée du 30 distance supérieure à 100 km et et par place, 1,85 DA par km et poursuivre l'action commune en n’avons pas d’autre choix que de
décembre 2017 et applicable à inférieure ou égale à 200 km est par place et 1,70 DA par km et vue d'améliorer leurs conditions procéder à ces augmentations».
partir du 10 janvier 2018, ce fixée à 1,90 DA par kilomètre et par place. Pour le ministre des de travail et de les accompagner Pour sa part, le secrétaire géné-
réajustement est réparti en deux par place, alors que les dis- Transports et des Travaux dans leurs efforts d'amélioration ral de la Fédération nationale
catégories. tances supérieures respective- publics, cette mesure de revalo- de leurs prestations». des transporteurs par taxi,
La première catégorie ment à 600 km et inférieures ou risation des prix tient compte des Il est à rappeler que c’est la Aziouz Boukerrou, a confirmé
concerne le transport collectif de égales à 900 km ou encore intérêts des transporteurs, mais seconde fois en deux ans que l’intention des adhérents de son
voyageurs (bus), intervenant supérieures à 200 km et infé- aussi du pouvoir d'achat des les prix des transports connais- association d’augmenter, eux
dans un rayon de 30 kilomètres rieures ou égales à 600 km et usagers du transport public col- sent des augmentations sous aussi, les prix de leurs presta-
au maximum et dont le tarif au-delà de 900 km sont respecti- lectif. A cet effet, le ministre a l’effet de la hausse des prix du tions.
appliqué varie entre 20 et 45 vement fixées à 1,75 DA par km exprimé son engagement «à carburant, après celle de février A. B.
Régions
Photos : DR
Aïn Abid (près de la wilaya de notre source.
Constantine). Noureddine Guergour
AÏN-TÉMOUCHENT
tenu du bilan des accidents de la
route sur cet axe routier, qui
devient de plus en plus dange-
reux au fil des années.
La réalisation du projet du
dédoublement de ce tronçon de
la RN 20 concerne une longueur
Dans le but d'une bonne
RELIZANE
Remise des
gestion des collectivités
locales, notamment pour
clés de 140
les nouveaux maires des 28
communes que compte la
logements à
wilaya de Aïn-Témouchent,
une formation de revalori-
Oued Djemaâ
sation des ressources
humaines au profit des
nouveaux maires, gestion-
naires et élus est engagée
par la wilaya en vue d’une
Les clés de 140 logements
sociaux ont été remises jeudi
gestion rationnelle des
aux bénéficiaires de la ville affaires publiques en adé-
d’Oued Djemaâ dans la wilaya quation avec les nouvelles
de Relizane. orientations du gouverne-
Présidée par Mme le wali de ment s’inscrivant en ligne
Relizane, Nacera Brahmi, été formés pour certains et recy- ment en période estivale. L’APC social qui assurent la gestion de
droite avec le principe de la
cette opération a été marquée clés pour d’autres dans la gestion doit compter sur ses propres ces bibliothèques, pourtant l’uni-
commune économique. du parc relativement aux volets moyens de bord, matériel et versité et les centres de formation
à Oued Djemaâ par la remise
des clés de 140 logements, au Ainsi, 28 présidents des matériel, logistique et ressources potentiel humain, pour réussir à professionnelle forment des cen-
nouveau pôle-est de la ville, Assemblées populaires commu- humaines. Ce sont les techni- booster le volet économique. taines de techniciens en biblio-
réalisés par un promoteur. nales suivent, depuis la date du ciens de la Société nationale de Pour ce qui est du volet de la ges- théconomie et la littérature etc.,
Les bénéficiaires ont expri- 20 décembre dernier, un cycle de véhicules industrielle (SNVI) qui tion des plages, il est aussi seulement les communes ne
mé leur joie, surtout que l’opé- formation composé de plusieurs sont chargés de cette mission. défaillant sur tous les plans ; à peuvent pas recruter faute de
ration a coïncidé avec les modules dont la gestion du patri- Selon un ancien chef de parc titre d’exemple, l’instruction du postes budgétaires.
vacances scolaires d’hiver leur moine communal, le code des de la Wilaya : «Plusieurs gestion- ministère de l’Intérieur portant sur Même les ambulances
permettant de réinscrire leurs marchés, les impôts et fiscalité, naires désignés au poste de chef la gratuité d’accès aux plages et acquises par la wilaya et attri-
enfants dans une nouvelle les archives, l’état civil, l’urbanis- de parc manquaient de connais- l’interdiction de la concession des buées aux communes ne sont
école avant la reprise des me et l’environnement. sances en mécanique, gestion et activités et prestations sur les plus utilisées à leurs fins du fait
cours. Cette formation est dispensée organisation. L’expérience a plages n’a pas été respectée que plusieurs d'entre elles sont
Le chef de l’exécutif de la par des cadres de la Wilaya, des montré que les collectivités se dans plusieurs plages et à laquel- utilisées dans le transport des
wilaya, depuis son installation, professeurs universitaires et la plaignaient du manque de per- le s’ajoute le manque d’hygiène. moyens généraux, mobiliers de
s’est engagé devant les directrice régionale ouest des sonnel qualifié dans le parc Une formation dans ce sens est bureau et parfois même le trans-
citoyens à fournir tous les impôts. Selon une source éma- notamment pour le parc roulant. entreprise pour les maires de ces port du personnel. Selon un ex-
efforts requis pour l’achève- nant de la cellule de communica- Même les chauffeurs méritent communes concernées, et ce, président d'APC : «Cette ambu-
ment des logements tous pro- tion de la wilaya de Aïn- d’être recyclés étant donné que le pour gérer à bien leurs com- lance nécessite un personnel
grammes confondus, en cours Témouchent, cette formation matériel roulant est généralement munes lors des sessions esti- spécialisé dont deux chauffeurs
de construction dans la wilaya, s’étalera jusqu’au 20 du mois de fabriqué par la SNVI», dira-t-il. vales pour le besoin des esti- au moins et des infirmiers, mal-
annonçant la programmation février 2018. Et d'ajouter que de simples vants. heureusement les communes,
de la remise de logements Quant au volet de la formation pannes mécaniques immobilisent Autre point relevé dans cette faute de moyens financiers,
avant la fin du mois en cours des gestionnaires administratifs, les camions surtout ceux destinés réunion, la gestion des biblio- engagent un simple ouvrier pour
dans différentes communes de le directeur de l’administration pour la levée des ordures dans thèques communales, ces der- cette ambulance, alors qu'elle
la wilaya. locale (DAL) M. Hamdaoui les cités générant d’énormes nières souffrent du manque d’en- peut rendre d'énormes services
A. Rahmane Mustapha a annoncé que les désagréments à la collectivité cadrement spécialisé, générale- aux collectivités locales.»
chefs des parcs communaux ont locale et aux citoyens notam- ment ce sont les employés du filet S. B.
Le Soir
Régions 7
le calvaire au quotidien
pourchassent ? Où est donc la
faille ?
Karim O.
MOSTAGANEM
Journée de
détente pour
les enfants
Les usagers des taxis de la ligne Annaba-El Tarf et vice-
versa ne savent plus où donner de la tête pour abréger un
asthmatiques
calvaire qui dure depuis une semaine et ce, sans que les
deux Directions de wilaya des transports, à savoir celles
de Annaba et d’El-Tarf, prennent ce problème à bras le
corps pour le résoudre d’une manière définitive.
De fait, des usagers ont affir- Interrogés, ces chauffeurs de
mé avec désarroi que chaque taxi incombent la responsabilité Une trentaine d’enfants
après-midi, c’est le parcours du de cette situation inouïe aux asthmatiques ont pu, en l’es-
combattant qu’il faut faire pour deux Directions des transports pace d’une journée, oublier
pouvoir se rendre à El-Tarf et qui ne se sont pas concertées leurs difficultés respiratoires
pour cause, les taxis immatricu- pour résoudre le problème de la en toute insouciance. Mercredi
lés dans la wilaya d’Annaba station d’El-Tarf qui est la source dernier, l’association des asth-
déversent les passagers dans la principale de ce quiproquo parce matiques menée par M.
petite station d’El-Tarf, mitoyenne qu’elle est exiguë et est dépour- Benguetat Abdelkrim avec le
de la grande poste, et rebrous- vue des commodités. concours de bénévoles a orga-
sent chemin sans prendre D’autres taxis ont fait noter, nisé une sortie en plein air
d’autres voyageurs. malignement, que les taxis dans la ville d’Oran.
Même topo pour les taxis d’El- d’Annaba veulent tout simple- Les enfants étaient enca-
Tarf, qui, une fois arrivés à la sta- ment travailler seuls et avoir le drés par les bénévoles et
tion de Sidi-Brahim dans la ville monopole sur cette ligne très membres de ce Bureau où ils
d’Annaba, n’ont pas le droit de rentable. Ce qui est, cependant, ont visité le parc d’attractions
prendre d’autres usagers. Ils font extrêmement grave est le fait que de la ville d’Oran et d’autres
demi-tour les sièges vides, ce qui seuls les chauffeurs de taxi déci- sence de l’Etat en tant qu’agent c’est d’avoir «le monopole exclu- endroits. Par souci de bien-
constitue un manque à gagner dent de la suite des événements régulateur alors que la définition sif de la violence». être, les enfants tous radieux
ORAN
considérable. annihilant explicitement la pré- même et intrinsèque de l’Etat, Daoud Allam
par une belle journée enso-
leillée des moments de déten-
MOSTAGANEM
Dans le cadre de la lutte contre le banditisme et le crime de Mostaganem qui se sont fait
organisé, la brigade économique et financière, relevant de gruger par ces marchands d’illu-
la police judiciaire, vient de mettre hors d’état de nuire en sion se sont manifestés à la poli-
ce pour déposer une plainte.
cette fin de semaine une bande de présumés malfaiteurs
Après d’intenses investiga-
spécialisés dans l’escroquerie et l’arnaque. tions des limiers de la police judi-
Le Q-Net est une pratique ser à d’autres personnes d’adhé- ciaire sur cette affaire, les malfai-
considérée illégale non seule- rer à cette association. teurs ont été interpellés et arrê-
ment dans notre pays mais dans Au regard de cette proposition tés.
plusieurs pays. Car, il s’agit d’ac- alléchante, plusieurs personnes Présentés au parquet devant
corder une rémunération à un ont adhéré au projet. le procureur et le magistrat ins-
acheteur sous condition que Malheureusement, leurs espoirs tructeur, les quatre mis en cause
Photo : DR
celui-ci recrute à son tour se sont très vite dissipés puisque ont été relâchés et placés sous
d’autres acheteurs. Les piégés le gain facile n’est jamais arrivé contrôle judiciaire. Le dossier est
de billets de banque
plus d'argent sans quitter votre
travail actuel, une nouvelle
opportunité pour rencontrer le
succès financier». Bien plus tard,
les clients crédules se rendent
compte que le Q-Net les a bien
arnaqués. En fin de semaine, les services de cet escroc avec un change alléchant de 100 été remis donc au citoyen ; ce dernier a ouvert
Une bande composée de la Brigade économique et financière euros pour 18 500 DA. sur place les deux coffres et grande stupéfac-
Les deux malfaiteurs se sont connus à tra- tion, ce sont des billets noircis qui remplaçaient
quatre arnaqueurs originaires de de police judiciaire de la Sûreté de
la ville de Mostaganem, âgés vers le réseau social Facebook et après les vrais euros. Immédiatement, le citoyen a
wilaya ont arrêté un Africain de natio- quelques messages, le Malien sollicite son avisé les services de police qui ont appréhendé
entre 31 et 40 ans aux pratiques nalité malienne T. H., âgé de 47 ans, et compagnon pour lui faciliter la conversion de la les deux escrocs à bord dudit véhicule.
peu recommandables, se fai-
une personne de Mostaganem pour devise en euros contre des dinars. Cette nouvelle méthode d’escroquerie via
saient passer par des intermé-
diaires de Q-Net. Ils agissaient et
escroquerie et trafic de faux billets de Un habitant de la ville de Mostaganem a été internet prend des proportions de plus en plus
banque. piégé par ces deux sinistres individus lequel, préoccupantes. Tel le cas d’un groupe de faux-
arnaquaient des personnes selon
Agissant sur une plainte déposée par un mis en confiance, a remis une somme conve- monnayeurs qui avait été arrêté par la police à
la méthode suivante. Les malfai- nue de 1 milliard de centimes pour 18 500 Aïn Tedelès.
teurs contactent deux personnes citoyen qui a fait l’objet d’une escroquerie, les
services de la police judiciaire ont aussitôt dili- euros. Rendez-vous est pris dans un local com- Présentés devant le magistrat instructeur,
qui payent une caution de 50 mil- mercial appartenant à la victime. Finalement, la les deux faussaires ont été placés sous mandat
lions de centimes chacun, en leur genté une enquête qui a abouti à l’arrestation
d’un Malien et d’un individu originaire de transaction financière s’est déroulée à bord de dépôt pour les chefs d’inculpation d’escro-
promettant monts et merveilles. d’un véhicule de marque Nissan de location querie et trafic de fausse monnaie.
Mostaganem.
Ils parviennent ensuite à propo- conduite par le Malien. Dans le coffre du véhi- A. B.
Ce citoyen s’est fait déposséder d’une
UN NOUVEAU
somme de 1 milliard de centimes en dinars par cule se trouvaient 2 coffres cadenassés qui ont
KHEMIS MILIANA
Un commerçant de l’est du pays victime d’une escroquerie
DRAME SECOUE
Un enfant
CONSTANTINE
pendu
wilayas de l’Est du pays, croyant réaliser une affaire juteu-
se, a été pris au piège par une escroc bien connu des ser- 400 q d’orge la somme de 104 centimes.
vices de police pour avoir été impliqué dans plusieurs millions de centimes. La suite de l’enquête a per-
Ne voyant pas l’orge arriver, mis de dévoiler l’existence d’un
affaires d’escroquerie et eu des démêlés avec l’instance
la victime dépose plainte au autre individu impliqué dans l’af-
judiciaire. niveau de la police judiciaire de faire.
Le jeune Haïtem Mousli, Le mis en cause a prétendu quintal exploitant son ignorance la Sûreté de daïra de Khemis- Déférés au parquet de
élève en 1re année moyenne et être un agent de la coopérative parce que la coopérative le com- Miliana. Grâce aux renseigne- Khemis-Miliana, les deux indivi-
âgé de 13 ans a été retrouvé des céréales de Khemis-Miliana mercialise au prix de 2 750 DA ments fournis, une opération de dus ont été entendus dans un
dans la nuit de jeudi à vendre- et il lui a fait miroiter qu’il allait le quintal. recherche a été lancée qui a fini premier temps par le procureur
di pendu dans sa chambre au lui procurer 400 q d’orge au prix Pensant faire une bonne par déboucher sur l’identification de la République puis par le
niveau de la demeure familiale invraisemblable de 2 600 DA le affaire, la victime avait remis au du mis en cause, un homme âgé juge d’instruction.
BLIDA
Découverte de deux ateliers
située à la cité des frères de 41 ans et résidant dans la Le principal mis en cause a
Abbas à Constantine avec le commune. été placé en détention provisoire
dessin d’un poisson sur le
de fabrication de tabac
L’individu a été interpellé tandis que le second individu a
bras, non pas gravé comme mardi dernier à l’aube au été placé sous contrôle judiciaire.
d’habitude mais dessiné avec moment où il s’apprêtait à quit- Karim O.
ACCIDENTS DE LA CIRCULATION
à chiquer contrefait Deux morts et un blessé grave
un stylo.
L’enfant a été évacué vers
4 h du matin au CHU où les
à Mécheria
médecins légistes avaient
constaté qu’il présentait des
séquelles de sévices sexuels. Les éléments de la brigade économique de la Sûreté de
Selon des sources hospita- wilaya de Blida ont découvert deux ateliers de fabrication
lières, l’enfant était dans un
illicite de tabac à chiquer contrefait, l’un sur les hauteurs Un tragique accident de la circulation, survenu à hau-
état très critique au moment
de son admission à l’hôpital et de la commune de Bouarfa et l’autre à Tipasa. teur de la zone d’activité de la commune de Mécheria, a
qu’il avait succombé vers 8 h C’est sur la base d’informations autre atelier à Tipasa et la saisie causé la mort de deux personnes et une autre a été griè-
du matin. crédibles que les policiers ont agi de 15 quintaux de tabac à chiquer vement blessée (des quadragénaires).
Le procureur de la pour découvrir lesdits ateliers et et une quantité de matières pre-
Le drame a eu lieu, tôt dans la matinée de jeudi, dans un chemin
République a ouvert une démanteler tout un réseau spécia- mières utilisée dans la fabrication
vicinal menant vers la localité de Tousmouline, lorsque le conducteur
enquête pour déterminer les lisé dans la fabrication et la distri- de ce produit nocif pour la santé.
a perdu le contrôle de son véhicule Renault Symbol et a terminé sa
causes et les circonstances de bution de ce tabac sous différentes Tout comme 18 800 sachets de
marques connues en Algérie. tabac à chiquer prêts à être écou- course par se renverser quelques mètres au bas de la chaussée en
ce décès qui semblerait être faisant plusieurs tonneaux, a-t-on appris de la Protection civile de
un crime déguisé en suicide Dans l’atelier de Bouarfa, les lés sur le marché et un camion
policiers ont saisi cinq quintaux de semi-remorque utilisé pour leur Naâma, qui a transféré les deux victimes décédées sur les lieux vers
selon les premières informa- la morgue de l’hôpital de Mécheria, et le blessé vers les UMC du
tabac contrefait et une importante distribution ont été saisis.
tions recueillies sur place. même hôpital.
quantité de produits d’emballage Pour l’heure, quatre personnes
La famille et tout Une enquête a été ouverte par la Gendarmerie nationale pour
de différentes marques. dont l’âge varie entre 30 et 48 ans
Constantne sont sous le choc. La poursuite de l’enquête s’est ont été présentées devant la justice. déterminer les circonstances exactes de ce drame.
I. T. soldée par la découverte d’un M. B. B. Henine
Climat, Iran, Syrie, Palestine, ou
Contribution 9
Le Soir
d’Algérie
Photo : .R
Fascinés et aveuglés par la puissance
comme a dit un autre chef d’Etat, «la mai- de leurs armées, ils ont oublié que celles-
son brûle et… le roi de l’immobilier regar- ci ne peuvent atteindre des objectifs poli-
de ailleurs». tiques par leur seule brutalité. En mépri-
Donald Trump, président des États-Unis.
Quant aux problèmes politiques de la adresse et le timing de la décision de déclenchée pour faire reculer l’OLP de 40 sant tous les paramètres de l’histoire et
planète, Iran, Syrie, Palestine, les accords Trump. Il est plus intéressant de cerner km de la frontière pour stopper les des réalités politiques du présent, ils se
internationaux et l’ONU, le même roi de les ressorts idéologiques et politiques qui attaques de la résistance palestinienne. fracasseront devant les murailles de l’His-
l’immobilier, à l’aide d’un simple Tweet, se sont à l’origine de ce genre de décisions. En réalité, dès le début, l’armée israélien- toire qui réserve des surprises aux mau-
permet de déchirer lesdits accords Les mêmes ressorts idéologiques, on ne contourna les poches de la résistance vais élèves.
comme si c’était un vulgaire papier d’un les retrouve dans la politique d’Israël. palestinienne pour foncer sur Beyrouth où Comme nous sommes au Moyen-
vulgaire marchand des quatre saisons. Commençons par Trump qui semble vou- se trouve le siège de l’OLP. Orient, les conséquences dans cette
Arrêtons-nous sur sa dernière décision loir marcher sur les traces de Patton, ce Ce mensonge heurta l’opinion interna- région baignant dans les tumultes et les
tionale et les gouvernements étrangers fureurs des guerres vont se manifester en
Quant aux problèmes politiques de la planète, Iran, Syrie, s’inquiétèrent des conséquences de cette raison des retombées stratégiques des
Palestine, les accords internationaux et l’ONU, le même grossière manipulation. Les Américains guerres en Irak et en Syrie. Israël et les
eux-mêmes évaluèrent les dangers et États-Unis ne sont plus les seuls maîtres
roi de l’immobilier, à l’aide d’un simple Tweet, se permet envoyèrent un diplomate, Philippe Habib, des lieux. D’autres puissances, l’Iran et la
de déchirer lesdits accords comme si c’était un vulgaire pour faire accepter à Arafat son départ de Russie, leur dament les pions, deux pays,
papier d’un vulgaire marchand des quatre saisons. Beyrouth et forcer Sharon à évacuer la le premier a inventé le jeu d’échec, le
capitale libanaise. Le président français, second gagne tous les ans la palme d’or
relative à El-Qods (Jérusalem) qui est le général baroudeur fonçant sur l’Alle- François Mitterrand, envoya un bateau des championnats du monde des échecs.
parfait exemple de ce qu’on appelle une magne en balayant tout sur son chemin pour que Arafat puisse quitter Beyrouth Entre un jeu millénaire aux combinaisons
politique gribouille. Son geste sent bon pour prendre Berlin et ravir la victoire à sous la protection de la Marine française. illimitées et le jeu de dames pour ceux qui
l’arrogance et le mépris dont l’histoire est, «l’allié» de l’époque mais potentiel adver- Furieux de ne pas atteindre leur objectif savent compter jusqu’à 10, les gagnants
certes, coutumière, mais que l’époque saire de demain, à savoir l’URSS.
d’aujourd’hui n’apprécie guère. L’ONU Le général Patton a, certes, bousculé Comme nous sommes au Moyen-Orient, les conséquences dans
vient de le lui signifier, en dépit de ses les Allemands dans les Ardennes mais n’a
pas réussi à entrer en vainqueur à Berlin,
cette région baignant dans les tumultes et les fureurs des
menaces en dollars, faute de pouvoir pra-
tiquer à tout va la politique de la canonniè- donc échec dans ses prévisions. Au lieu guerres vont se manifester en raison des retombées
re de la belle époque. de vouloir imiter Patton, Trump devrait stratégiques des guerres en Irak et en Syrie. Israël et les USA
Le président américain commet une plutôt étudier le scénario catastrophe ne sont plus les seuls maîtres des lieux. D’autres puissances,
grave faute politique en voulant contour- appliqué par l’armée américaine au Viêt-
ner, à la fois, le peuple palestinien spolié Nam. Incapables de briser la résistance l’Iran et la Russie, leur dament les pions, deux pays, le premier
de sa terre et le droit international qui légi- du Nord Viet-Nam qui alimentait en arme- a inventé le jeu d’échec, le second gagne tous les ans la palme
time sa résistance. Il a oublié qu’un ment le Sud Viêt-Nam par la fameuse d’or des championnats du monde des échecs. Entre un jeu
peuple est une entité historique et non piste de Hô Chi Minh, les Américains déci-
dèrent de contourner l’obstacle vietna-
millénaire aux combinaisons illimitées et le jeu de dames pour
pas une colline, une rivière, une forteres-
se que l’on peut contourner par une mien en envahissant le Cambodge, pays ceux qui savent compter jusqu’à 10, les gagnants sont connus.
manœuvre tactique menée par un corps d’un roi pacifique et pacifiste, Norodom
d’une armée(1). Le président américain Sihanouk. Ils paieront doublement cher politique devant la résistance acharnée sont connus. On le voit déjà à Astana où
avance comme argument la nécessité de leur geste. Sur le plan politique, le prince des Palestiniens, quand bien même ils se déroulent les vraies négociations sur le
débloquer les négociations entre Palesti- Sihanouk rejoint le mouvement avaient rasé des quartiers entiers de Bey- dénouement de la guerre en Syrie. Astana
niens et Israéliens. En tant que président révolutionnaire, lui offrant ainsi une légiti- routh, les Israéliens se vengèrent sur les où siègent la Russie et l’Iran a enterré
d’une grande puissance et qui plus est se mité internationale. Sur le plan militaire, camps de refugiés dans la banlieue de Genève où l’ONU, méprisée par les USA
veut être un «facilitateur neutre» entre les les États-Unis vont s’embourber et quitte- Sabra et Chatila sans défense, les fidayi- et Israël, a perdu toute crédibilité.
ne ayant évacué les camps selon l’accord
Au lieu de vouloir imiter Patton, Trump devrait plutôt signé entre l’OLP et le diplomate améri- (1) Le contournement est une notion
A. A.
guitare et de la flûte,
est assis dans un wagon du métro parisien.
et mélodique
avec Kafka), un homme ordinaire comme
vous et moi est assis dans un wagon du
métro parisien. Monsieur K. qui est un Essendou.
homme blasé, sans espoir et sans regrets est
très fatigué après une rude et ennuyante jour- Artistiquement parlant,
née de travail. Il n’aime pas le «métro, boulot, Idir aurait pu dire «Veni, Vidi,
dodo», mais que faire ? Des gens sont assis Vici», comme Jules César,
en face de lui sur la rangée de sièges. Mais jadis, mais dans un contexte
lui, plongé dans ses pensées, la tête légère- totalement différent. Primo :
ment penchée vers le bas, il ne les remarque le chanteur est revenu chan-
Photo : DR
même pas. A un certain moment, il voit des ter au pays, une quarantaine
chaussures. L’une d’elles est une paire de d’années après son dernier
chaussures de femmes. Sans s’en rendre concert en Algérie. Secundo :
compte, il se met à «philosopher» sur les il a vu une salle de la Coupo-
Idir avec Maxime Le Forestier.
chaussures pour femmes. Le train ralentit. le archicomble et un public
Les pieds de la femme bougent. La femme se en or. Tertio : Idir a triomphé, (Ufigh Duru) et même dansé reconnaît et reprend les arrangements. Idir rend éga-
lève. Elle va certainement descendre à la pro- sa popularité a survolé les sur la musique de son père. chansons en chœur et en lement un hommage à la
chaine station. Monsieur K. lève la tête et que générations et les billets pour L’entrée en scène se fait cœur, notamment Ayarrache femme en Algérie et dans le
voit-il ? Il est ébloui par tant de beauté ! A ce les deux concerts de jeudi et sous les applaudissements Nnagh (Nos Enfants), Tizi- monde à travers un «dis-
moment, il se rend compte que cette passa- vendredi s’étaient vendus en et les youyous du public et Ouzou ou encore Aghrib. cours» spécial, sous les airs
gère est la femme qu’il lui faut et qu’il a atten- à peine 72 heures, malgré les airs entraînants de Yelha Belle «fausse note», les pre- de la guitare et de la flute,
due toute sa vie. C’est inexplicable, mais il en les prix élevés. Wurar (la fête est belle). Idir, mières notes de A Vava Inou- prolongé par la belle et mélo-
est convaincu. L’ange se dirige vers la porte Idir a été accompagné sur guitare en bandoulière, est va deviennent celle de Edu- dique Essendou.
et descend. Monsieur K. n’a pas eu le temps la scène algéroise par une coiffé de son désormais «tra- cation sentimentale de Maxi- Autre découverte jeudi à
de réagir. Il descend à la station suivante, trentaine de musiciens, diri- ditionnel» borsalino. Idir ne me Le Forestier et qui dit : la Coupole, le public a autant
prend le train de l’autre sens et descend à la gés par Mehdi Ziouèche, par cache pas son bonheur «Ce soir à la brume, nous assisté que participé aux
station où était descendue quelques minutes une chorale de jeunes filles «inimaginable» de revenir irons, ma brume, cueillir des chants et à la fête en géné-
auparavant la jolie femme. Il l’a cherche par- d'Aït-Lahcène, à Beni Yenni, chanter parmi les siens, serments, cette fleur sauva- ral.
tout sur le quai, dans les rues environnantes, le village natal du chanteur, après une si longue absence. ge, qui fait des ravages, dans Des officiels dont Azzedi-
dans les magasins… En vain ! Il reprend le et aussi par une chorale de Aux cris de «Imazzighen !» les cœurs d'enfants.» «A ne Mihoubi, El-Hadi Ould Ali
même train, la même voiture, vers la même jeunes, essentiellement de qui fusaient du public, il Vava Inouva» fait également et Hacène Mermouri, respec-
direction, le lendemain, à la même heure. En l'Institut national supérieur de répond : «Nous sommes un clin d’œil ce soir à «Au tivement ministre de la Cultu-
vain. Il fait la même chose les jours et les musique. aussi là pour faire connaître clair de la lune», sous les re, de la Jeunesse et des
semaines suivants. Il continue à la rechercher Les chanteurs français tamazight et pour le moment applaudissements du public Sports, et du Tourisme et de
partout à travers la ville. En vain ! La femme Maxime Le Forestier et tout se passe bien», faisant qui avait apprécié ces petits l'Artisanat étaient également
demeure introuvable. C’est comme si elle Gérard Lenorman avec qui le certainement allusion à l'offi- changements évidemment présents au gala, organisé
n’avait jamais existé. chanteur algérien a déjà col- cialisation de tamazight et à volontaires. Zwits rwits, sous l'égide de l'Office natio-
Depuis ce jour, il se maudit d’avoir raté la laboré respectivement avec la récente réhabilitation de Azwaw, Chfigh (Je me sou- nal des droits d'auteur et
chance et la lumière de sa vie, lui qui avait les chansons Tizi Ouzou et Yennayar, le Nouvel An ber- viens), Ad Chekragh (Je droits voisins (Onda). Une
bêtement perdu son temps à regarder une Les Matins d’Hiver étaient bère. Et la musique commen- remercie) Lefhama, Tighri grande tournée nationale à
paire de chaussures au lieu de regarder les eux aussi présents jeudi à la ce ! Bwegdud, Lkhir Inou et partir du mois de mai figure
yeux de la femme en face de lui. C’est la triste Coupole d’Alger. Annoncé Dès les premières notes d’autres titres sont tout aussi au programme d’Idir.
histoire d’un homme au nom oublié, lue dans avant le concert, le duo avec jouées à la guitare, le public beaux avec leurs nouveaux Kader B.
THÉÂTRE
un roman au titre oublié, écrite par un auteur Aït Menguellet n'a pas eu lieu
K. B.
bakoukader@yahoo.fr
Lounis était malade (domma-
ge). Thanina qui «adore Ché-
L'
promotion
Amal a abrité, mardi après-midi, la
cérémonie de sortie d'une nouvelle
de jeunes comédiens, a-t-on
au cours de leur formation. La nouvelle promo-
tion a été baptisée du nom d’Ahmed Laidi,
membre fondateur de l'association ayant à son
Un atelier de formation tations du ministre de la directeur de la culture, constaté. Une dizaine de talents en herbe ont actif la formation de plusieurs générations de
et de sensibilisation sur Culture relatives à la notant que le premier été formés durant trois mois aux techniques de comédiens, a souligné M. Mihoubi. Cette céré-
l’architecture traditionnelle recherche de sponsors objectif est surtout de sen- base du 4e art dans le cadre des cycles d'initia- monie a également coïncidé avec la clôture de
dans la région des Aurès pour les activités cultu- sibiliser à l’importance de tion proposés régulièrement par l'association. la semaine d'activités culturelles animée par
se tiendra les 7 et 8 janvier relles et de protection du la protection et valorisation «La nouvelle promotion est la 18e à voir le l'association dans le cadre de la célébration du
courant à Batna, a indiqué patrimoine, a indiqué la de ce patrimoine architec- jour depuis la création de l'association il y a 40 40e anniversaire de sa création.
mardi le directeur de la même source. tural. La première journée ans», a indiqué, à l'APS, Mohamed Mihoubi, En quarante années d'activité, près de 800
culture, Omar Kibour. Ini- L’atelier, encadré par de l’atelier sera consacrée président d'El-Amal et directeur des stages de jeunes talents ont été formés au sein de l'as-
tiée par une école de for- des universitaires de aux communications qui formation. sociation El-Amal, a signalé M. Mihoubi, faisant
mation de statut privée, Batna et Biskra, portera seront présentées au Un public nombreux, composé notamment valoir que «la plupart des talents évoluent
avec le concours de la sur la présentation des centre de loisirs scienti- des familles des jeunes promus et d'amoureux aujourd'hui parmi des troupes théâtrales ou au
direction de la culture, la textes juridiques de pro- fiques en présence d’étu- du théâtre, a assisté à la cérémonie tenue au sein de leur propre compagnie artistique». Le
manifestation est la pre- tection du patrimoine cul- diants en architecture, tan- Petit Théâtre, structure légère de 70 places responsable de l'association basée au centre
mière du genre à être turel et le type architectu- dis que la seconde journée aménagée en 2015 au siège même de l'asso- culturel M'barek-El-Mili au centre-ville d'Oran
organisée en partenariat ral aurésien, particulière- sera un atelier de forma- ciation. a, aussi, annoncé que son équipe aspire à se
avec des opérateurs pri- ment au travers du modèle tion sur le site même du Les lauréats ont régalé, à cette occasion, doter d'un espace supplémentaire dans un
vés dans le cadre de la de Menaâ vieux de 10 village de Menaâ, est-il l'auditoire par de courts monologues reflétant autre quartier, et ce, «afin de former le plus
mise en œuvre des orien- siècles, a souligné le précisé. leurs capacités sur scène et leur maîtrise des grand nombre possible de jeunes».
éditions Casbah. Gassouma. peintures avec les artistes Jusqu’au 25 janvier 2018 : A
EZZOU’ART GALERIE DU GALERIE DES ATELIERS Moussa Bourdine, Noureddine l’occasion du 80e anniversaire du
LIBRAIRIE DU TIERS-MONDE CENTRE COMMERCIAL & DE BOUFFÉE D’ART (RÉSIDENCE Chegrane, Moncef Guita et Rezki Guernica de Picasso,
(PLACE EMIR-ABDELKADER, LOISIRS DE BAB-EZZOUAR SAHRAOUIE, LES DEUX- Zerarti. l’ambassade d’Espagne et
ALGER-CENTRE) (ALGER) BASSINS, BEN AKNOUN, SALLE DES ACTES DE l’Institut Cervantès d’Alger
Samedi 6 janvier à partir de 14h : Jusqu’au 11 janvier 2018: ALGER) L’INSTITUT CERVANTÈS organisent une exposition intitulée
Aïcha Kassoul signera son livre Exposition «Mad'Art» de l'artiste Jusqu’au 13 janvier 2018 : D’ALGER (RUE KHELIFA- «Dialogue hispano- algérien sur
La Colombe de Kant, paru aux peintre et écrivain Jaoudet Exposition-vente collective de BOUKHALFA, ALGER-CENTRE) le Guernica».
Enquête-Témoignages
S oirmagazine Fêter Yennayer augure
Le Soir
d’Algérie
Vend. 5 - Sam. 6 janvier 2018 - PAGE 11
Photos : DR
la saison des olives. Cela apporte de la joie dans les
.............
foyers et consolide les liens fami-
VOYAGE CULINAIRE
liaux. Il est important de montrer à
Tadjine sferdjel
la jeune génération nos coutumes
bel ghenmi,
afin qu’elle puisse reprendre le
Après le réveillon du 31 décembre, les familles s’apprêtent à flambeau.»
une curiosité
accueillir le nouvel an berbère dans la joie et la chaleur. Marquer
Slimane, 54 ans
récompensée
Yennayer par un bon repas et des friandises augure d’une année
prospère. Une tradition millénaire qui se perpétue de génération en «Même si les temps sont durs,
les familles algériennes tiennent à
Nous allons partager génération, même dans les grandes villes. En dépit de la crise, les marquer, à leur manière, chaque
avec vous une spécialité
algéroise, choisie pour Algériens tiennent à fêter l’arrivée du nouvel an berbère, même de fête religieuse : Aïd, Mouloud,
vous pour commencer la manière symbolique. Une sorte de fel pour faire un pied de nez au Yennayer, Awal Mouharem… Pas
besoin de se ruiner pour marquer
nouvelle année avec malheur et attirer l’abondance dans les foyers. le coup. En fait c’est juste une
Fatima, 64 ans
un plat sucré salé,
manière d’affirmer notre identité
comme un présage de bon utilisé dans ces préparations rime au cours de l’année si on accueille et de transmettre ces traditions à
augure, el fel comme avec abondance et augure d’une Yennayer avec des aliments qui
«Dans ma famille, on a tou- nos enfants complètement aliénés
diraient les plus âgés. bonne année. J’ai toujours vu ma incommodent les papilles gusta-
jours fêté le début de l’année ber- par d’autres célébrations venues
............
Lire en page 12 mère exécuter ces gestes hérités tives. Je perpétue le geste de nos
bère. Ma mère disait que toutes d’ailleurs : Halloween, Saint-
C’EST MA VIE
de sa propre mère. Je la suis.» aïeuls qui procédaient ainsi afin Valentin… Au menu de notre
les occasions de réjouissance
ou l'univers
est trop courte. J’ai suivi sa philo- d’une sauce au poulet, une chorba
Radia, 68 ans
sophie et chaque année, je tiens à «Même si j’appartiens à la nou- et des makrouts au miel afin que
chimérique
marquer chaque fête comme il se velle génération, je mets un point les mois à venir ne soient pas
de Salim
doit. Je constate, qu’au fil des ans, d’honneur à apporter la gaieté liée «Comme chaque année, la soi- amers.»
la ferveur de ces célébrités s’est aux fêtes de fin d’année dans mon rée de Yennayer aura lieu chez Abondance, richesse, santé,
«La Bohème»
quelque peu émoussée. Les tradi- foyer. D’ailleurs, c’est valable pour moi. J’ai invité mes filles, mes prospérité, bonheur, paix…
tions s’étiolent à cause notam- toutes les autres fêtes religieuses, gendres ainsi que leurs enfants à Yennayer a toujours rimé avec ses
ment de l’érosion du pouvoir Aïd, Mouloud, Achoura… Pour partager une succulente rechta au présages heureux.
Comme pour reconquérir
d’achat. Je pense qu’il faut perpé- Yennayer, j’ai fait provision de l’in- poulet. Chaque année, nous pro- Bonne année à tous ! n
dans l'imaginaire une
tuer ces fêtes traditionnelles, sym- contournable treize, mélange de
civilisation historique
bole de notre culture ancestrale, divers assortiments de fruits secs,
perdue à jamais, Salim
vaille que vaille. Nul besoin de bonbons, chocolats, dattes…
se livre à sa fantaisie, en
faire des dépenses extravagantes. Histoire de conjurer le sort et d’ap-
passant de l'autre côté du
Rassembler la famille proche porter de la douceur au cours de
miroir. Il est ce rare
autour d’un bon repas et expliquer l’année à venir. Pour le dîner, j’ai
passionné à l'insatiable
aux plus petits la signification de prévu de mijoter un couscous au
désir de figer ce qui n'est
Yennayer, c’est déjà bien. poulet. Nos ancêtres avaient cou-
plus. La folle du logis Personnellement j’ai pour habitu- tume de sacrifier une volaille et de
s'est emparée de lui à de de préparer des sfendj (bei- préparer un plat à base de semou-
l'instar d'un aimant gnets) et des baghrirs au petit - le. Par superstition, je ne cuisine
qui attire un métal déjeuner du premier jour de l’an aucun mets piquant, amer ou
Lire en page 13 berbère. Tout un symbole de épicé. On dit que des tuiles ris-
richesse et de fertilité. La levure quent de nous tomber sur la tête
ATTITUDES
Par Naïma Yachir
naiyach@yahoo.fr
- Elles sont tombées par terre. - Mais que fais-tu ? Il leur explique.
- Et par quel miracle ? - Ne t’inquiète pas, nous allons t’ai-
- J’ai juste secoué le sachet et tout der. Et le volontariat commence. Ainsi,
Quand Ayred
Vend. 5 - Sam. 6 janvier 2018 - PAGE
rugit Yennayer
Par Naïma Yachir
12 janvier. Et c’est là où l’on parle de carnaval,
qui avait à l’époque un sens métaphysique qui a
bien sûr disparu aujourd’hui, je parle de la
avec l’introduction de la caméra et de la techno-
notion métaphysique et non du carnaval qui est
logie. Les gens ouvrent de moins en moins leur
devenu plutôt une mascarade, ne l’entendez
Photos : DR
porte, et en guise de solidarité, ils donnent un
pas au sens péjoratif, mais tout simplement
peu d’argent. Je ne peux affirmer que le carna-
parce que tous ceux qui jouaient la pièce théâ-
val se fête uniquement à Beni Snous.
trale portaient des masques.
Le pourquoi aussi de cette célébration reste
La nuit, des processions d’enfants et
entier. C’est d’ailleurs une
Dans cet entretien, Zizi Abbes, anthropologue de Beni d’adultes sillonnaient le village
des raisons qui m’ont
en partant des cimetières et
Snous, l'un des bastions de la langue berbère à Tlemcen, poussé à entreprendre
tapaient aux portes des mai-
une étude ethnogra-
nous éclaire sur le fameux carnaval de l'Ayred (lion en sons en chantant des chants
phique et anthropolo-
en rapport avec la vie de leur
gique sur la question,
berbère zénète) que célèbrent les Beni Snous, chaque
village. On dit qu’à l’époque
que je n’ai pas encore
coloniale, on évoquait le colo-
nouvel an, correspondant à la soirée du 12 janvier
achevée. Moi-même j’ai
nialisme qu’on chasserait du
participé en tant qu’ac-
marquant la fin de la saison des olives.
pays, il va sans dire que ça ne
les insuffisances, ils programment celle qui vient teur durant trois ans
plaisait pas aux colons.
pour savoir quand cultiver et quoi cultiver. Par consécutifs au carnaval.
Soirmagazine : Dans quelques jours, les
En fait, on fêtait la riches-
exemple fin janvier, ce sont les olives qu’ont
Algériens célébreront Yennayer, pouvez-
se, l’abondance. Les gens qui
cueille. C’est une pratique, rappelons-le, qui
vous nous apporter votre éclairage sur la
ouvraient leur porte parta-
Abbas Zizi : Pour bien comprendre le sens date de 3000 ans avant Jésus-Christ, mais qui a
genèse de cette fête ? Et comment est né
geaient leurs récoltes avec
culturel et anthropologique donné à cette fête, il persisté jusqu’à il y a quelques années. Moi- L’Ayred ou le fantôme
le calendrier berbère ?
les moins nantis.
faut à mon avis remonter à l’étymologie du mot même je l’ai vécue avec mon père à Beni Ceux qui n’avaient pas du roi Chachnaq.
yennayer. En fait, même si le mot n’est pas com- Snous, à Tlemcen où je vis toujours. Quand on d’olives, on leur offrait de Sur cette vallée étroi-
posé, on va quand même le faire pour mieux a tout récolté, on est heureux et on fête l’évène- l’huile par exemple. Ou enco- te plane encore le fantô-
comprendre. Yennayer : yen, ou yeoun en ber- ment, une cérémonie chargée de rites et de re on échangeait les produits me d’un illustre person-
bère, signifie un (le chiffre) ; ayer, la tradition, en croyances toujours liés à la terre. Qui dit fête, dit de la terre, on troquait des gre- nage à mi-chemin entre la
d’autres termes, c’est le premier jour d’une tra- aussi nourriture. Ainsi, c’est en général aux nades contre des figues. C’était le jour du parta- légende et l’histoire. Celui du roi Chachnaq,
dition, que l’on tient à perpétuer et qui est le pre- vieilles que l’on confie la tâche de préparer les ge et de la solidarité. l’aguellid amazigh qui aurait triomphé d’un puis-
mier jour de l’an berbère. Une datation qui diffè- plats qui marquent la cérémonie. A Beni Snous sant Pharaon du nom de Ramsès, il y a de cela
re du calendrier grégorien. Il faut remonter très on cuisinait de la soupe, des plats liquides pour près de trois millénaires. Après sa victoire, il
loin dans le temps et comprendre que le calen- que, dit-on, les jours de l’année s’écoulent vite. serait revenu d’Egypte par cette vallée des Aït
Le carnaval (ou la mascarade) est-il tou-
drier berbère se réfère à deux notions, celle du On cuisait aussi, selon les familles et les Snous, auréolé de prestige et accompagné de
jours d’actualité à Beni Snous ? Est-ce une
climat et celle de la terre. Selon la tradition donc, régions, des têtes de mouton. On continue de marquer l’évènement, même lions. Il paraîtrait que c’est de cette époque et de
spécificité de la région ?
la célébration de ce jour a une signification cli- On croyait aussi aux esprits maléfiques. s’il y a eu une rupture durant la décennie noire, cet événement que daterait le fameux carnaval
matique et agraire. Donc pour revenir au calen- Dans certains villages montagneux, les gens mais depuis quelques années les habitants de de l’Ayred que célèbrent les Beni Snous
drier berbère, il faut savoir que ce dernier ne habitaient des logis troglodytes qui donnaient Beni Snous ont fait revivre cette ambiance de chaque nouvel an qui correspond au 12 janvier.
comptait pas 30 ou 31 jours comme le calen- sur les oueds, les repas de fête étaient partagés joie certes, mais, vous le devinerez, plus de la Personnellement je ne partage pas cette data-
drier grégorien, nos ancêtres le divisaient en avec ces esprits, on appelait ça Elkorbane. même manière. Aujourd’hui ces notions d’abon- tion, et j’ai relevé lors de mon étude sur la ques-
étapes et en rapport avec les saisons : 7 jours, Les paysans, quant à eux, ramassaient des dance, de partage, de spiritualité ont disparu tion beaucoup d’aberrations. n
15, 20. Vous remarquerez que la notion de mois feuilles de palmier et les brûlaient, la fumée qui
n’existait pas ; cela dit, chaque étape avait sa s’en dégageait chassait les mauvais esprits,
VOYAGE CULINAIRE
Par H. Belkadi Tadjine sferdjel bel
Dans notre voyage culinaire de
cette semaine, nous allons
partager avec vous une spécialité
ghenmi, une curiosité
algéroise, choisie pour vous, pour
commencer la nouvelle année avec
un plat sucré salé, comme un
récompensée
ment heureuse. Et quand j’ai grandi, je l’ai vue grande maison et qu’elle s’affairait à trier délica-
préparer ce même fruit en plat principal durant le tement les bons fruits qu’elle réservait pour ces
présage de bon augure, el fel
comme diraient les plus âgés. mois de Ramadhan, lorsque sa récolte coïncidait recettes exceptionnelles. quartiers. Les frotter avec du citron et les faire
avec ce mois sacré. cuire à la vapeur dans un couscoussier. Prendre
Il est vrai que ce fruit, qu’on voudrait presque Au début, je n’imaginais pas que la pâte de RECETTE ensuite une marmite, verser l’huile, ajouter le
beurre et les morceaux de viande. Râper le petit
qualifier d’exotique et qu’on ne mange jamais coings pouvait être préparée en guise de plat
cru, fait un peu peur et qu’on hésite à le cuisiner. Ingrédients : 500 g de viande d’agneau, 2 à oignon, mettre toutes les épices, saler, poivrer et
avec des morceaux de viande, de l’huile, des
Et pour cause, dans la liste de nos recettes tra- 3 coings bien charnus, 1 c. à s. d’huile végétal, 1 faire revenir le tout pendant quelques minutes.
épices et des oignons. Il m’était difficile de le
ditionnelles, il ne figure pas en bonne place. c. à s. de beurre, 2 bâtonnets de cannelle, 1/2 c. Mouiller avec un verre d’eau tiède et laisser cuire
goûter. Cependant, ma curiosité avait pris le
Lorsque j’étais petite fille, je connaissais la pâte à c. de safran, 1 c. à c. d’eau de fleurs d’oranger, à couvert, sur feu modéré. Lorsque les coings
dessus et j’ai fini par me jeter à l’eau en me
de coings que ma grand-mère confectionnait lors 3 c. à s. de miel, 1 petit oignon, sel/ poivre sont fondants, les plonger dans le sirop et les
disant que si je raffolais de la pâte de coings,
des cérémonies de mariage. Pour la cuisson des coings : 150 g de laisser prendre une couleur rosée.
alors j’aimerais sûrement ce même fruit sous
C’était la douceur indétrônable avec makrout sucre, 1 grand verre d’eau, 1 citron, 1 bâtonnet A la fin de la cuisson de la viande, ajouter le
une autre forme. Et croyez-moi, cette première
laâssel. Je me rappelle que pendant que ma de cannelle, 2 à 3 clous de girofle miel et l’eau de fleurs d’oranger ainsi que les
expérience culinaire fut pour moi le début d’une
grand-mère s’affairait à découper la pâte de Préparation : Commencer par prendre une quartiers de coings égouttés. Laisser prendre
histoire qui ne sera jamais terminée. Un goût
coings en losanges symétriques et impeccable- marmite, y verser l’eau et le sucre, le jus d’un toute la sauce de la viande pour faire un mélan-
exceptionnel en bouche me fait revivre les
ment égaux, je récupérais toutes les chutes et demi-citron et le bâton de cannelle et laisser fré- ge de goût salé sucré. Présenter en plat de
moments inoubliables que je passais auprès de
m’en allais dans un coin discret de la maison mir à feu doux. Pendant ce temps, laver et grat- résistance, accompagné d’une bonne soupe tra-
ma grand-mère lorsqu’elle s’asseyait dans le
déguster cette confiserie qui me rendait telle- ter les coings, les épépiner puis les couper en ditionnelle légère comme entrée chaude.
grand espace lumineux de ouast eddar de notre
Le Soir
d’Algérie C’est ma vie 13 Vend. 5 - Sam. 6 janvier 2018 - PAGE
Dar-Es-Soltane,
ou l'univers
chimérique de
Salim «La Bohème»
Par Mohamed Boubetra
Il m'invite à le suivre dans sa demeure, un affreux
taudis que lui a légué gracieusement un voisin
après qu'il ait quitté le bercail de son enfance
de la rue des Abderames. d'une civilisation qui rayonna longtemps sur le
Son déséquilibre psychique l'amène à iden- Maghreb. Il me fait visiter les huit grandes
tifier ce bouge au palais de l'ancien dey d'Alger. chambres de style andalou qui seront équipées
Dans son utopie, il me demande de l'ac- de toutes les commodités et le confort néces-
compagner dans un dédale de corridors qui saires aux touristes qui se bousculeront au por-
mène à une grande salle dont le sol est revêtu tillon pour s'arracher les réservations. Une
de parquet, sur lequel est posé un tapis persan longue galerie, sorte de loggia, donne accès à
en laine bleu scintillant sous l'effet des rayons un jardin d'ombre. Comme sur les plages
du soleil qui s'infiltraient à travers un éclairage d'Acapulco et de Copacabana, des sortes de
zénithal en forme de dôme. hamacs en drap brodé de dessins de prin-
Pour personnaliser l'espace de la salle, des cesses des Mille et Une Nuit sont suspendus à
tableaux du groupe Aouchem, de Baya et des points d'ancrage et des fauteuils orientaux
d'Issiakhem sont suspendus aux mûrs avec disposés tout le long, pour le repos réparateur
des lamelles adhésives. Un grand lit, ancien, des touristes après une visite interminable des
en fer forgé, avec voile qu'on vestiges d'antan, revivifiés par le
appelle communément dans l'idio-
me national (bank el qobba).
Après la fin soleil radieux d'Algérie.
De l'autre côté, sur une bande
Au plafond était suspendu à supposée du tour gazonnée, on y voit un café res-
une rosace en plâtre un grand
lustre en cuivre rouge. Après la fin
du propriétaire, taurant de huit tables et où le
chef, un spécialiste des mets
supposée du tour du propriétaire, il m'invite à algériens, comme l'agneau
il m'invite à m'affaler sur un pouf
m'affaler sur un (méchoui) rôti au feu de braise ;
Photo : DR
A
C'est cette musique et ce chant qui s'impo- blement, Salim fait appel à un carreleur pour
vant l'apparition effective de son bées en désuétude. Je suis venu de ma provin- saient à la rue et repris aujourd'hui par de refaire toute la façade extérieure de la maison
déséquilibre mental, c'était un artis- ce après avoir quitté mon berceau en 1967. J'ai jeunes adolescents à la voix frêle. Et c'est sur en carrelage granito coloré et un artiste-peintre
te photographe, certains le compa- abandonné mes champs fleuris et me suis l'air de l'andalou que la princesse Khedidja El graveur pour réaliser le fronton des armoiries
raient au grand artiste Robert Doisneau. Une privé d'offrir généreusement à mes poumons Ammia, à la beauté incomparable, aimait s'ad- algériennes puis les blasonner. Cette œuvre
discipline qu'il chérissait par atavisme familial. l'air pur du mont Chenoua. Je souffrais le cal- mirer des heures durant devant son miroir. terminée, il s'attellera à graver en couleur or,
Dans les années quarante, juste après la vaire ; cette décrépitude morale que je compa- Quant à ma demande de faire appel à tes sur du marbre onyx, la raison sociale de la mai-
Seconde Guerre mondiale, son défunt père re à un accident de voiture où tous mes abattis services, c'est de ton aide dont j'ai besoin pour son d'hôte : «Dar-Es-Soltane».
était un photographe chevronné. Il était le sont dans un état déplorable. réaliser un projet que j'ai en tête depuis Après la fin des travaux et de réfection
chouchou des studios Rolando de Belcourt. Mon ami d'enfance, de jeunesse, Salim, dit quelque temps déjà, et que j'ai décidé de laborieux, la maison d'hôte, digne du palais de
Sauf cas de force majeure, presque tous les «La Bohème», avec lequel je faisais les «400 mettre en chantier incessamment. Somme la reine de Saba, est fin prête pour accueillir sa
clients du studio aimaient se faire photogra- coups», affublé de ce sobriquet affectueux toute, je veux faire de ce lieu une maison d'hôte clientèle étrangère, probablement des quatre
phier par lui. Une occupation ludique et rému- parce qu’il fredonnait à longueur de journée dans un style typiquement mauresque. Ton pro- coins du globe pour visiter la citadelle construi-
nératrice que reprendra Salim, après en avoir cette chanson culte des années soixante, me fit fessionnalisme avéré n'est plus à démontrer te par Bologhine Ibn Ziri en 960. Mais avant
vu des vertes et des pas mûres. appel pour l'assister dans son projet fantasma- dans le domaine de la sculpture sur bois que d'ouvrir ses portes, Salim et sa maison d'hôte
Ci-après, la dernière création de son rêve gorique. Je connaissais bien le quartier pour y j'ai l'intention de te confier. Un art que tu réali- doivent se faire connaître et pour cela, il inter-
éveillé que décrit son ami Mahfoud, acteur des être né un mois d'été, juste à l'appel du muez- seras sur l'ensemble du mobilier qui agencera viendra auprès d'une agence locale de commu-
divagations de son ami. zin pour salat el fadjr. Je ne retrouvais plus mes le gîte. Aujourd'hui, avec l'ouverture de l'Algérie nication pour sa promotion nationale et interna-
«Je marchais péniblement dans le lacis des repères. Je réussis quand même à me dépa- sur le monde, les touristes ne cesseront d'af- tionale ; un plus nécessaire dans l'espérance
ruelles de La Casbah. Elles glissaient sous touiller de ce méli-mélo confus. J'étais bien fluer en masse et le premier site à visiter est, d'attirer un grand nombre de visiteurs.
mes pas. Les pavés lisses comme une patinoi- dans la rue, mais je devais marcher encore sans conteste, La Casbah.» Si son projet connaît le succès retentissant
re m'empêchaient d'accélérer l'allure. J'étais en pour trouver enfin le numéro du domicile de Je me redresse et prends ma posture virtuel- qu'il espère, il veut faire de l'Algérie tout entière
sueur. La veille, selon le bulletin météo de la mon ami. Le mur extérieur est lézardé, certai- le. Je fixe du regard Salim un long moment en une terre d'élection et de découverte, de
semaine, il avait fait encore très chaud. La tem- nement à cause des derniers séismes, et ce marmonnant avec un pincement au cœur, que vacances et de d'exotisme.
pérature a frôlé les quarante-deux degrés n'est pas tout. Des inscriptions à la peinture mon ami était un simple d'esprit pour ne pas La fertile imagination de Salim lui fournis-
Celsius. Les cavées d'une fouille archéologique rouge faisaient l'éloge du club de football mou- sait des idées riches. Son subconscient est un
employer un mot à forte connotation. Pour ne
en gardaient la tiédeur. loudéen (MCA) et de ses anciennes gloires, du immense réservoir de créativité mais, anar-
pas aggraver son cas, j'entre dans son jeu de
Une partie des belles demeures anciennes vieux club dissous, le WAC. Des graffitis et des
création fictive du temple du tourisme internatio- chique, il le soustrait au contrôle de la raison.
se délitaient dans ce quartier, inscrit au patri- tags font l'apologie de la glorieuse équipe de
nal. Comme un acteur de théâtre ou du grand Un mal qu'il finira par soigner après onze
moine mondial de l'Unesco. Des princesses et football du FLN.
écran, il fallait bien que je tienne mon rôle tant sa longs mois de suivi intensif chez un psychothé-
des califes les avaient tant aimées. Aujourd'hui, Sur l'arc qui repose sur les deux linteaux de
maladie aliénante est dominatrice. rapeute. Il en guérira définitivement, mais ne
des sortes de cariatides féminines, mal entrete- la porte, une main de Fatima en fer. Salim
Il me prend par la main pour s'assurer ma renoncera jamais à ses paradis perdus.
nues, soutenaient, sur les petites terrasses, ouvre une sorte de vasistas pour voir qui est la
contribution à l'édification de son chef-d'œuvre. Pour lui, il existe toujours une mémoire de
des toisons et des peaux de mouton. personne qui n'arrête pas de manœuvrer fréné-
Nous nous introduisons dans une chambre tranche de vie fabuleuse et Charles Baudelaire,
Un pâté de maisons mitoyennes faisait le tiquement le heurtoir.
meilleur des tènements d'une blancheur imma- C'est vrai encore que je l'ai actionné à plu- communicante. La porte à deux vantaux donne son poète préféré, le définit si bien dans son
culée dans la vieille cité d'El-Djazaïr. Un lieu sieurs reprises, car il me semblait qu'il n'y avait sur une grande cour d'une superficie de quatre poème, La vie antérieure. Sa banque de rêve
hautement historique durant la glorieuse guerre personne et j'étais sur le point de rebrousser cents mètres carrés. refermée, Salim réintègre le nid familial. Pour
de libération. Un quartier presque oublié où se chemin quand il m'ouvre la porte et se jette sur Au beau milieu fait office un atrium avec son retour au foyer et sa totale guérison, sa
sont installés des personnes comme entraî- moi avec une série d'embrassades, il fallait que fontaine à jet d'eau et un bassin carré. Il m'affir- vieille mère organisera une ouaâda (fête inti-
nées vers l'utilisation de ces splendeurs tom- je me retire pour mettre un terme à son ardeur. me qu'il faut préserver les valeurs essentielles me) où sont conviés tous les voisins. n
magfemme03@yahoo.fr
magazine de la femme
Le Soir
d’Algérie
Le
SANTÉ
Page animée par Hayet Ben
Photos : DR
Laver les épinards, les couper en lamelles. Faites-
L’anémie est un état qui
les revenir dans une poêle, hachez-les finement.
survient lorsque les
globules rouges n’apportent
Faire chauffer le beurre dans une poêle, faire
plus suffisamment perte de la couleur normale diminution des capacités volaille, les abats, le revenir l'oignon et les épinards hachés, saler,
Manque de fer
d’oxygène aux tissus de de la peau (chez les physiques chez tous. poisson. poivrer et laisser cuire jusqu'à l'évaporation de
l’organisme. L’anémie personnes à peau claire), Haricots blancs, épinards, l’eau, ajouter le riz et remuer énergiquement avec
affecte tous les groupes de ainsi que des lèvres, de la Les aliments à privilégier : persil et fruits secs (abricots une cuillère en bois, mouiller avec le bouillon de
population. Toutefois, les langue, du lit de l’ongle et manger plus de fer, oui, notamment) devraient aussi volaille et laisser cuire sur feu doux pendant 18
TEST
femmes enceintes et les des vaisseaux sanguins mais encore faut-il savoir où vous aider à reconstituer minutes, parsemer de fromage râpé. Servir aussitôt.
jeunes enfants constituent dans le blanc de l’œil. Sans le trouver dans vos réserves.
Êtes-vous un cordon-bleu ?
les groupes les plus traitement, l’anémie peut l’alimentation, en dehors
prédisposés. s’aggraver et devenir une des algues.
Dans sa forme la plus cause sous-jacente de Ce qui contient le plus de
bénigne, l’anémie est mauvaise santé chronique, fer, en fait, c’est le sang et
«silencieuse», sans telle que le ralentissement la chair des animaux, donc
symptômes. Dans sa forme du développement fœtal rien de tel que la viande
la plus sévère, elle est pendant la grossesse, le rouge pour se requinquer.
associée à la fatigue, à la retard de développement Privilégiez la viande rouge
Tarte à la confiture
faiblesse, à des vertiges et cognitif et le risque accru et bien saignante d’une Vous cuisinez tous les
à un état de somnolence. d’infections chez les jeunes manière générale, le foie, jours et il vous arrive
Les signes comprennent la enfants, ainsi que la qu’il soit de veau ou de de préparer de bons
petits plats… Mais
êtes-vous pour autant
un as de la marmite ?
Que valez-vous derrière
les fourneaux ?
Pour tester vos
«sable» assez fin. connaissances en
Vous devez pétrir jusqu’à ce que le matière culinaire…
beurre soit parfaitement incorporé à
la farine et que le sable ne colle plus Question 1 : Il faut
à vos doigts. ajouter une pincée de
Cassez les œufs. Incorporez-les sucre aux blancs d’œufs
d’abord à l’aide d’une cuiller puis avant de les monter en
finissez de pétrir la pâte à la main de neige.
manière à former une boule. Vrai/faux
Si le mélange est trop collant,
ajoutez un peu de farine pour vous Question 2 : Pour faire
aider à pétrir la pâte. un cake, il faut fariner les réussir une chantilly, il
fond plat avec deux
Laissez reposer la pâte à fruits confits pour qu’ils faut placer le bol que l’on
poignées courtes de
température ambiante en la couvrant ne tombent pas au fond. va utiliser au
chaque côté.
d’un torchon. Vrai/faux réfrigérateur.
5/Pour vérifier la cuisson
d'un gâteau, il faut y
Les bonnes réponses
Montage de la tarte Question 3 : Pour Vrai/faux
POUR LA PÂTE SABLÉE : 300g de enfoncer la lame d'un
La tarte à la confiture a pour réussir un soufflé, il faut
farine, 150g de beurre, 25g de couteau : celle-ci doit
garniture une couche de confiture et régulièrement ouvrir le 1/Pour obtenir des
sucre, 1 sachet de sucre vanillé, ressortir sèche. Faites-le
des bandes de pâte sablée. Divisez four et vérifier qu’il blancs fermes, il faut
1 pincée de sel, 2 œufs au centre du gâteau car
le pâton en deux parties inégales monte. ajouter une pincée de sel
POUR LA GARNITURE : un pot de c'est l'endroit le plus long
(environ 2/3 et 1/3). Saupoudrez avant de les battre. Vous
confiture faite maison de à cuire.
votre plan de travail de farine et Vrai/faux pouvez également
préférence 6/Lier une préparation
étalez d’abord la plus grande partie Question 4 : Un faitout mettre quelques gouttes
consiste à l’épaissir, à
de la pâte. est un fouet mécanique de jus de citron.
La préparation de la tarte à la l'aide par exemple de
Elle vous servira à réaliser le fond de à deux branches. 2/C’est un truc connu
confiture demande du temps car la jaune d’œuf, de farine,
tarte. Vrai/faux depuis longtemps : pour
pâte sablée doit reposer au moins 30 de maïzena...
Beurrez la tourtière et déposez-y la que les fruits confits ne
minutes. 7/Pour être sûr de
pâte. Piquez le fond et marquez les Question 5 : Pour tombent pas tous au
Une heure avant de préparer la pâte, réussir votre chantilly,
bords à l’aide d’une fourchette. vérifier la cuisson d’un fond du moule, il faut les
sortez le beurre du réfrigérateur pour mettez le bol et les
Etalez une couche uniforme et assez gâteau, il faut plonger un fariner avant de les
qu’il soit mou. fouets au réfrigérateur
épaisse de confiture. couteau dedans. mélanger à la pâte.
Pour réaliser la pâte sablée, faites pendant au moins 30
Etalez ensuite au rouleau à Vrai/faux 3/Pendant la cuisson
une fontaine avec la farine. minutes ou au
pâtisserie le reste de la pâte sablée d'un soufflé, n'ouvrez
Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la congélateur pendant 15
et découpez-y de longues bandes Question 6 : Lier une surtout pas la porte du
pincée de sel. minutes. De plus, utilisez
fines à l’aide d’une roulette dentelée. préparation consiste à y four ! La baisse de
Coupez le beurre mou en petits de la crème fraîche
Utilisez ces bandes pour réaliser un ajouter des vermicelles. température le ferait
morceaux et pétrissez-les du bout liquide très froide. Ne la
quadrillage sur la confiture. Vrai/faux s’effondrer !
des doigts avec les autres prenez pas allégée, elle
Faites cuire la tarte 35 minutes 4/Le faitout est une
ingrédients de manière à obtenir un risque de ne pas monter.
environ à 180° (Th. 6). Question 7 : Pour marmite à bords hauts, à
Le Soir
d’Algérie Sports 15
L
FOOTBAL
Le Sénégalais Konaté
MC ORAN
Photos : DR
gardien de but Mohamed-Seddik Mokrani. Le
semaine prochaine, précise la joueurs à l’occasion du mercato
désormais ex-joueur de l’AS Douanes (D 1,
même source. Il s’agit de Bilel d’hiver, qui prendra fin le 15 du
Mebarki (USM El Harrach) et mois en cours, a suscité la colère Sénégal), était à l’essai avec deux autres
Mohamed Seguer (MC Alger). dans les milieux de cette forma- joueurs étrangers, en l’occurrence, les deux
Le premier attend toujours sa tion. Il y a six mois Chibane signait à l’ESS... attaquants congolais Gassama Saïra et kényan
libération de la Chambre de réso- Le président du club, Ahmed avait fini à la sixième place la Pour le retour aux classes, prévu Mohamed-Salima Ramadane. Ces deux der-
lution des litiges (CRL) de la Belhadj, avait accusé certaines phase aller avec 22 points, distan- pour ce week-end, les Oranais niers ont été libérés au bout d’une semaine. La
Fédération algérienne de football, parties de tout faire afin de dis- cé de 9 longueurs par le cham- rendront visite samedi à la lanter- JSS avait terminé la phase «aller» à la deuxiè-
L
FOOTBAL
MOHAMED NASSOU (EX-GARDIEN INTERNATIONAL DU CR BELOUIZDAD) :
Le Soir d’Algérie : Vous le poste de gardien de but dont Kalem sont devenus des pré-
passionnant entretien.
demeurez le gardien légen- l’équipe avait besoin. Le sidents du CRB. Est-ce qu’ils
d a i r e d u g r a n d CRB des Polonais lui a dit : «Essaye ce vous ont invité au moins une
années 60 mais vous avez jeunot et tu verras ce dont il est fois au 20-Août pour assister
débuté votre carrière dans le capable.» Et quand on m’a à un match ?
club adverse, le MCA. essayé, on m’a fait signer pour D’abord, je dirais que peut-
Mohamed Nassou : Oui, j’ai deux ans. être ce qu’ils n’ont pas pu avoir
débuté au MCA. C’était bien Et ensuite on vous retrou- en tant que joueurs, ils le vou-
avant l’indépendance du pays ve au Gallia... laient en tant que présidents. Ils
et le CRB n’existait pas encore. Oui, j’ai évolué avec ce club ne m’ont jamais invité. Ils m’ont
J’habitais Aïn Benian et je pre- pendant deux ans et c’est là plutôt évité (rires).
n a i s u n c a m i o n d e fruits et que j’ai été retenu avec la Lorsqu’il était président du
légumes pour me rendre au sélection d’Alger pour affronter CRB, Mahfoud Kerbadj s’était
stade de Bologhine. Je m’en- des sélections de l’Est et de engagé à inviter une ancienne
traînais à cinq heures du matin l’Ouest. gloire à chaque match du
pour pouvoir ensuite aller tra- Et à l’indépendance, on Chabab au 20-Août. Est-ce
vailler chez «Bata», le fabricant vous retrouve au CRB ... qu’il l’a fait avec vous ?
de chaussures. Oui, avec cette grande équi- Non, lui aussi m’a évité.
Qu’est-ce qui vous a pous- pe du CRB qui a dominé le foot- Est-ce que vous suivez
sé à opter pour le poste de ball algérien des années 60. l’actualité du foot algérien ?
gardien de but ? Et avec laquelle vous avez Très peu, mais ça m’arrive
Pour la simple raison que je formé l’ossature de l’équipe de suivre des rencontres à la
n’avais pas ma place comme nationale d’Algérie. Quelle télé d’autant plus que je ne
Photos : DR
joueur de champ. J’évoluais en était votre relation avec le peux pas me déplacer.
poste de défenseur, mais je regretté Boubekeur qui était Et quel est pour vous le
n’étais pas bon. Alors on m’a votre concurrent ? rencontré, on n’aurait pas pu C’est une belle anecdote. meilleur gardien actuel ?
essayé comme gardien de but Nous étions de bons amis, converser vu qu’il y avait le pro- On vous écoute. Pour moi, c’est le gardien du
et c’est là que je me suis épa- mais à ma connaissance, il n’a blème de la langue. Sur un centre aérien, alors CRB, Salhi. Mais je dirais qu’il y
noui. jamais disputé une rencontre De votre temps, vous que j’étais placé au premier a d’excellents portiers en
Vous êtes devenu gardien officielle. Il n’a joué que de jouiez sur du tuf, et pourtant, poteau pour fermer l’angle, Algérie.
par hasard ? grands matchs amicaux. vous exécutiez des envolées Hachouf saute plus haut que Si vous deviez élire le
Comme j’étais grand et cos- De 1962 à 1968, vous avez spectaculaires. Vous deviez tous mes défenseurs et place la meilleur gardien algérien de
taud, je pense que j’avais plus porté les couleurs du CRB vous faire mal en retombant ? balle au second poteau. Je me tous les temps ?
les qualités pour être gardien. avec un sacré palmarès de Les gardiens actuels ont détends de tout mon long et Le meilleur, je serais inca-
Et l’équipe de Aïn Benian trois Championnats et deux bien de la chance surtout ceux j’arrive à détourner le ballon qui pable de le choisir. Par contre,
voulait vous chiper au MC ... Coupes. On vous surnommait qui évoluent sur du gazon natu- rebondit sur le poteau et entre je peux vous dire qui était le
C’est un Polonais du nom de le «Chat Noir» et on vous a rel où le ballon est plus maîtri- dans les buts. Ma parade a été plus mauvais.
T a m p o w s k i q u i j o u ait à Aïn même comparé à Yachine. sable et les chutes moins dou- immortalisée par un photo- Et qui est-il ?
Benian et qui voulait m’enga- Ce sont les supporters du loureuses. graphe. Vous l’avez devant vous,
ger. Mais à l’époque, mon frère CRB qui m’ont surnommé le Hacène Lalmas était le Vous est-il arrivé d’encais- c’est moi (rires).
n e v o u l a i t p a s q u e je signe Chat Noir du fait qu’à l’époque, stratège du CRB et de l’EN. ser un but «gag» ? Vous avez terminé votre
dans ce club et je suis resté au les gardiens s’habillaient com- Que pouvez-vous nous dire Oui. C’était lors d’un match carrière au RC Kouba où vous
MCA. Je précise qu’entre 1956 plètement en noir. D’autres sur lui ? au 20-Août. Ce jour-là, il avait avez passé quatre ans.
et 1957, on avait arrêté la com- m’appelaient Yachine qui était C’était un grand joueur, mais beaucoup plu et une grande Dans ce club, j’ai eu la chan-
pétition à cause de la fameuse le meilleur gardien de but de ce qui m’a toujours étonné chez flaque d’eau s’était formée
ce de jouer avec Boualem
Bataille d’Alger. son temps. lui, c’est son assiduité aux devant moi, dans les six mètres.
Amirouche qui était un véritable
Vous avez également joué C’est le seul gardien qui a entraînements. Il travaillais dur Sur un ballon aérien qui retom-
artiste. Pour moi, c’est lui le
à Hadjout... remporté le Ballon d’Or en et ne ratait aucune séance. Moi, bait, je me suis précipité pour le
meilleur joueur algérien de tous
Oui, l’équipe était dénom- 1962 mais il était venu avec j’avoue qu’il m’est arrivé de saisir, mais au lieu de le capter,
les temps.
mée l’Olympique de Marengo. l’URSS disputer un match m’absenter parfois. Il était le j’ai plongé dans l’eau alors que
C’est ce même Tampowski qui amical contre l’Algérie au 20- Qu’est-ce qu’un bon gar-
pilier de l’équipe mais il n’a la balle terminait sa course
m’a emmené là-bas. Au début, Août. L’aviez-vous rencon- dien de but pour vous ?
jamais fait de chantages. dans les filets.
le président ne voulait pas de tré ? Pour moi, le bon gardien
Et il est le seul joueur algé-
m o i pa r c e q u ’ i l p e nsait que Non, je n’ai pas eu cette c’est celui qui encaisse trois
rien à avoir inscrit un but à Quel est l’attaquant qui
j’étais trop jeune pour occuper chance mais même si je l’avais vous a le plus étonné ? buts mais qui fait tout pour évi-
Yachine lors de ce fameux
match amical au 20-Août... C’est Bernaoui, qui était l’at- ter le quatrième.
Cela prouve la valeur de ce taquant de l’USMA. Il en a mar- Grand-père, quelles sont
grand joueur. Je crois que le qué des buts, mais pas avec les qualités pour devenir un
match entre l’Algérie et l’URSS ses pieds, avec ses mains. excellent gardien ? pourrait
s’était terminé sur un score de D’ailleurs, il s’était taillé cette vous demander votre petit-
parité de 2 à 2. Je n’ai pas par- réputation d’inscrire des buts fils. Que pourriez-vous
ticipé à cette rencontre mais avec la main. répondre ?
j’étais spectateur. Rachid Messahel, l’ailier La première qualité, ce sont
Quel est l’attaquant qui belcourtois de votre époque, les réflexes. La deuxième, c’est
vous a causé le plus de sou- a déclaré que sur le terrain l’observation et la concentra-
cis ? lorsque Lalmas criait «laisse- tion. Par exemple, il faut tou-
Celui qui ne savait pas jouer la», les joueurs avaient intérêt jours étudier la façon de tirer les
(rires). à lui laisser le ballon ? penalties des attaquants
De votre temps, il y avait Non, cela ne s’est pas passé adverses.
un certains Hachouf, le de cette façon, mais il faut Enfin la troisième, c’est l’au-
buteur de l’ES Guelma... savoir que Lalmas était com- torité assortie de la communica-
Mais, il savait jouer lui. missaire de police dans la vie et tion. Dans sa surface, le gar-
D’ailleurs, il m’avait inscrit un il était normal qu’il soit le com- dien doit parler tout le temps à
but de la tête qui était son point mandant sur le terrain. ses défenseurs et parfois leur
fort alors que j’avais réalisé une Après six années au CRB, crier dessus pour les replacer.
de mes meilleures parades et je vous êtes détrôné par un cer- Propos recueillis par
vais vous raconter comment. tain Mohamed Abrouk qui Hassan Boukacem
Le Soir
Sports
Déjà champion, le Barça ?
d’Algérie
Vend. 5 - Sam. 6 janvier 2018 - PAGE 17
L
FOOTBAL
ESPAGNE (18e JOURNÉE) HANDBALL
EN PRÉVISION
Les Verts
A mi-saison, le FC Barcelone a repoussé à neuf lon-
DE LA CAN-2018
à Doha pour
gueurs son plus proche poursuivant, l'Atletico Madrid, un
peaufiner
écart quasi définitif dans l'histoire récente du
Championnat d'Espagne. Mais gare au triomphalisme ce
la préparation…
week-end lors de la 18e journée contre Levante !
Le Barça plane sur son nuage «Les victoires donnent toujours
La principale menace qui plane confiance, je ne vais pas le nier», a
sur le Barça ? S'endormir sur ses souri l'entraîneur barcelonais
lauriers. Au classement, les rivaux Ernesto Valverde cette semaine.
sont loin, très loin: à deux matchs de «Mais bon, cette victoire est déjà Après avoir effectué un
la fin de la phase aller, le club cata- dans les archives et il faut aller de stage à Belgrade, fin décembre
lan (1er, 45 pts) est déjà champion l'avant.» dernier durant lequel les Verts
d'hiver. Et c'est la seule équipe La dernière équipe à avoir ont disputé quatre matchs ami-
encore invaincue dans cette Liga, remonté un retard de neuf points caux que les camarades de
dont le titre lui semble promis depuis pour gagner la Liga, c'était précisé- Daoud Hichem ont remportés,
Photos : DR
le clasico remporté face au Real ment le Barça, qui avait doublé la sélection nationale de hand-
Madrid (3-0) fin décembre. Majorque en 1998-1999. ball séniors se trouve depuis
Pour autant, Valverde sait qu'il jeudi à Doha, au Qatar, pour un
Start reste encore une vingtaine de ultime regroupement précom-
(en heure algérienne) matchs à jouer dans cette Liga et Le Barça sur du velours face à Levante ? pétitif avant la Coupe d’Afrique
que la moindre mauvaise série relan- des nations au Gabon, 17-27
Aujourd’hui lateur». Et l'avant-centre a montré rival. Mais pas pour l'entraîneur
cerait les appétits adverses. D'où janvier.
(13h) Atletico Madrid - Getafe une entente prometteuse avec le madrilène Zinédine Zidane, qui assu-
l'intérêt de garder le cap dimanche Pour peaufiner la prépara-
(16h15) Valence - Gérone Français Antoine Griezmann, lui
après-midi (16h15) au Camp Nou re rêver d'une folle «remontada». tion du Sept national, le staff
(18h30) Las Palmas - Eibar aussi buteur. «Diego est un partenai-
contre le mal-classé Levante (16e). «Nous y croyons et je crois en technique composé du duo
(20h45) Séville FC - Betis Séville re idéal pour n'importe quel atta-
Lionel Messi, Luis Suarez et mon effectif. Après la défaite dans le Sofiane Hiouani-Mohamed
Andrés Iniesta, ménagés jeudi en quant», a résumé l'entraîneur Diego clasico, cela nous a fait mal mais le
Dimanche 7 janvier Simeone, heureux d'avoir retrouvé le Seghir Zinedine a fait appel à
Coupe du Roi à Vigo (1-1), devraient Real n'abandonne jamais. Nous 18 joueurs dont quatre profes-
(12h) Leganés - Real Sociedad guerrier qui avait conduit l'Atletico au
faire leur retour. Et le Français sommes encore en vie dans les sionnels. Les Verts prendront
(16h15) FC Barcelone - Levante titre national en 2014.
Ousmane Dembélé, qui a enfin trois compétitions (Liga-Coupe-C1),
(18h30) Athletic Bilbao - Alavés Le club «rojiblanco» peut-il réédi- part ainsi au tournoi internatio-
repris la compétition après plus de quoi que les gens puissent dire», a
(18h30) Villarreal - Deportivo La ter l'exploit cette saison ? Avec nal, du 6 au 11 janvier courant,
trois mois de blessure, va apporter lancé le Français cette semaine.
Corogne Costa, tous les rêves sont permis, qu’organise le Qatar avec la
davantage d'options au Barça... en Déjà, son équipe compte un
(20h45) Celta Vigo - Real Madrid d'autant que le calendrier est favo- participation de quatre autres
attendant l'éventuelle arrivée du
Lundi 8 janvier (21h) : Malaga - rable. match en retard à disputer courant nations à savoir l’Algérie, Cuba,
Brésilien Philippe Coutinho ?
Espanyol Barcelone De fait, l'Atletico a été reversé en février contre Leganés. Ensuite, les Oman et l'Iran.
Europa League, moins exigeante remontées, Zidane sait faire: après Notre Sept national devait
L'Atletico revigoré par sa nomination en 2016, le Real a
Coupe du Roi que la Ligue des champions que jouer hier, en fin de journée,
l'ogre Costa disputent Barcelone, le Real et compté jusqu'à 12 longueurs de contre le Qatar pays hôte,
(8es de finale/aller) Si l'Atletico Madrid manquait d'ef- Séville. Et l'«Atleti» (2e, 36 pts) abor- retard sur Barcelone avant de venir avant d’affronter Cuba
Résultats ficacité dans la finition, la réintégra- de une série de quatre matchs à mourir à un point du champion aujourd’hui, puis Oman mardi
Celta Vigo - FC Barcelone : 1 - tion de Diego Costa peut tout chan- domicile en cinq journées de Liga, à Blaugrana à l'ultime journée... et l'Iran mercredi 10 janvier.
1 Leganés - Villarreal : 1 - 0 ger. commencer par samedi contre Bref, il est toujours difficile d'en- La sélection du Qatar a, par
Numance (D2) - Real Madrid : Enfin qualifié après la levée de Getafe (13h). De quoi refaire son terrer le Real, d'autant que Gareth ailleurs, battu celle de Cuba
0-3 l'interdiction de recrutement infligée retard... Bale revient en forme au bon (48-16) jeudi en match d’ouver-
Espanyol - Levante : 1 - 2 au club, l'Hispano-brésilien a mar-
Lleida Esportiu (D3) - Atletico moment. Et le Gallois devrait être ture. Après le tournoi de Doha,
qué pour son grand retour avec les Le Real veut croire
Madrid 0 - 4 précieux dimanche soir lors d'un la sélection s’envolera pour
«Colchoneros» mercredi en Coupe
Formentera (D3) - Alavés : 1 - du Roi contre Lleida (4-0). Il a aussi à l'incroyable déplacement périlleux sur la pelouse Brazzaville pour prendre part à
3 apporté son habituel sens du com- Relégué à 14 longueurs du du Celta Vigo (20h45), où manque- la phase finale de la CAN avec
Las Palmas - Valence : 1 - 1 bat, au point que son partenaire Barça, le Real (4 e, 31 pts) paraît ront à l'appel le défenseur et capitai- comme objectif de terminer sur
Cadix (D2) - Séville : 0 - 2 Vitolo a estimé que «Diego Costa avoir abandonné la couronne de ne Sergio Ramos (mollet) et le laté- le podium pour assurer la quali-
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