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Todo el mundo te va a pedir la receta

de esta tarta: ¡suave, cremosa y baja


en calorías!
Invitas a tus amigas a merendar pero todas están a dieta y no quieren caer en la tentación del
postre...¡Aquí tenemos la solución! ¡Una tarta cremosa y con poquísimas calorías!

TARTA DE MELOCOTÓN BAJA EN CALORÍAS


Ingredientes:
Masa: 500g de ricotta descremada; 5 claras; edulcorante artificial; esencia de vainilla y ralladura de
limón.

Crema: 1 paquete de postre de vainilla dietético de 4 porciones; 1 lata de damascos en almibar


dietéticos; 300 cc de leche descremada y 2 cdas. de mermelada de damascos dietética.

Preparación:
Masa: mezclar la ricotta con el edulcorante, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y finalmente
las claras batidas a nieve con movimientos envolventes. Colocar sobre una fuente rociada con
spray vegetal y hornear por 20 a 25 minutos a temperatura moderada. Una vez frío desmoldar.
Crema: preparar el postre siguiendo las indicaciones del envase, pero con 300 cc de leche
solamente. Una vez tibio rellenar la masa y decorar con los damascos escurridos. Pincelar con la
mermelada reducida sobre el fuego con 2 cdas. de agua. Dejar en la heladera al menos 4 horas
antes de usar.

¿Qué te pareció? ¿Te animás a prepararla?