CONFITECA

EL MUNDO NOS PERTENECE Y DEBEMOS CUIDARLO

La reputación de una empresa inicia con la gestión ética en temas de

responsabilidad social y ambiental.

En CONFITECA C.A. Nuestra política ambiental es: ”Respetar el medio

ambiente, utilizando los recursos naturales eficientemente, previniendo la
contaminación y disponiendo los residuos en forma adecuada”.Para ello, la
compañía toma la responsabilidad ambiental como un valor compartido entre
todo nuestro personal, cuidando el medio ambiente y buscando
constantemente mejores soluciones a los problemas ambientales que
ocasionan nuestras actividades al entorno. Ha enfocado sus esfuerzos en
cuidar los recursos renovables y no renovables, aplicando la estrategia de las 4
R´s: Reducción, Reutilización, Reciclaje y Rechazo.

En el año 2015 nuestra empresa emprendió la tarea de medir la Huella de

Carbono por producto, con el fin de determinar el impacto de las actividades de
procesamiento en la generación de Gases Efecto Invernadero (GEI) y
establecer las acciones que ayuden a reducir el cambio climático.

PRODUCCIÓN
Confiteca C.A., en la actualidad consta de seis líneas de producción:
Caramelería, Chicles, Pastillas, Sugar Free, Chocolates y Empaque General;
las cuales se manejan bajo estrictas normativas de BPM y seguridad
alimentaria.

La gestión de cada planta se basa en la evaluación de índices de gestión,

basado en datos generados en tiempo real por parte de todos los operarios,
con la filosofía de mejora continua, dando mucho énfasis a la seguridad en todo
su contexto.

Las áreas está comprometidas a ofrecer a los consumidores productos

saludables de alta calidad, comercializados sin engaños, etiquetados con
claridad y que siempre satisfagan las normas de higiene requeridas en
productos de alimentación.

Los procesos de CONFITECA C.A. han sido auditados y certificados por

ICONTEC INTERNACIONAL en ISO 22000:2005 y HACCP bajo la norma NTC
5830:2010, para asegurar a nuestros clientes que los mismos cumplen los
requerimientos internacionales de calidad e inocuidad alimentaria.
PLANTA CARAMELERIA Y CHICLES
El 12 de agosto de 1965, La empresa American Tun Products del Ecuador
(ATPE), hoy Confites Ecuatorianos C.A. (Confiteca), incursionó por primera vez
en el mercado nacional con sus dos primeros productos: el chicle pastilla y el
chicle bola. Para fines de ese año, la producción de chicles, caramelos y
chupetes promedió los siete mil kilos mensuales, elaborados por unos 30
empleados.

En la actualidad la planta de caramelería cuenta con la tecnología esencial

para producir toda la línea de caramelería dura y suave, con las marcas, Plop,
American, Kataboom, Melo, Jaazz, Dr. Look, Confiteca, Tafi, Zoom, cuenta con
86 personas como capital humano.

Por su parte, la planta de chicles en la actualidad cuenta con 108 personas

como capital humano. Desde los años sesenta la planta ha ido incrementando
su tecnología para poder brindar a nuestros clientes gran variedad de
productos y formas, con marcas reconocidas como Agogo, Tumix y Kataboom.

PLANTA PASTILLAS
La Planta de Pastillas ha sido parte fundamental del crecimiento de
CONFITECA. Nuestra Planta cuenta con maquinaria de alta Tecnología, lo
cual, nos permite ser competitivos, a nivel local e Internacional. Nuestra fuerza
laboral consta de alrededor de 70 personas, quienes se caracterizan por su
compromiso y dedicación, al realizar sus actividades diarias. Las principales
marcas son: ARTIC y TUMIX.

PLANTA SUGAR FREE

La planta de chicles sin azúcar cuenta con la más alta tecnología en lo que es
producción de chicles lonja. Contamos con un equipo humano de alto
rendimiento fundamentado en valores y principios morales de los que nos
sentimos orgullosos de contar. Nuestro objetivo fundamental es producir
productos que generen experiencias de consumo que gratifiquen emocional y
sensorialmente a nuestros consumidores. Nuestra planta cuenta con 18
operadores, quienes con dedicación y esfuerzo garantizan la elaboración de
productos de calidad.

Planta Chocolates

La planta de chocolates brinda día a día productos de alta calidad,

enfocándose en objetivos claros de seguridad industrial, eficiencia,
productividad e inocuidad. La planta de chocolates al igual que el resto del
grupo Confiteca utiliza minuciosamente las mejores materias primas para que
de este modo se pueda producir uno de los mejores chocolates a nivel mundial.
La fábrica cuenta con dos líneas de moldeo, automático y manual, en las que
diariamente se trabaja bajo los conceptos del compañerismo y camaradería.
Nuestro orgullo es nuestro personal, esforzado por mantener nuestras marcas
en los estándares más altos del mercado.

PLANTA EMPAQUE
En el área de Empaque se recibe los productos semielaborados, para darles el
destino a los diferentes canales del mercado nacional e internacional
(Mayoristas, detallistas, autoservicios y socios comerciales), para lo cual se
maneja una logística de distribución interna donde el producto se direcciona al
empaque manual o automático.

Para realizar el proceso de empaque poseemos máquinas automáticas y

trabajamos con 16 personas por turno. En el caso del empaque manual
mantenemos 4 líneas continuas de producción con 24 personas para 2 líneas
de producción y 26 chicos especiales que ayudan a la producción de RETAIL.

Nuestro proceso trabaja con Indicadores donde la prioridad es seguridad física

y alimentaria. Controla cumplimiento en base a estándares establecidos y cuida
la satisfacción al cliente, interno y externo.

CALIDAD DE LA CONFITERÍA
CONFITECA C.A., como organización industrial está enfocada al área de la
confitería y tiene establecida su política de calidad y seguridad alimentaria, que
busca satisfacer las expectativas, necesidades y gustos de los clientes y
consumidores, a través de adecuados procedimientos de producción,
distribución y comercialización de confites seguros e inocuos mediante la
mejora constante de la calidad, con el compromiso de la alta dirección y el
desarrollo de nuestra gente. Elaboramos los productos cumpliendo las normas
de calidad, higiene, seguridad e inocuidad de alimentos, conforme a los
requerimientos legales, regulaciones ambientales y los requisitos de los
clientes para lograr la satisfacción de nuestros consumidores finales. De
manera permanente buscamos mantener y mejorar la calidad de los productos
a lo largo del tiempo mediante la constante innovación, adecuación y
flexibilización de los procesos. Estamos empeñados en la búsqueda y
aceptación de los mejores insumos y materias primas que cumplan con los
requisitos establecidos, para asegurar la calidad de nuestros productos.