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Regional Distrito Capital

Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos


11-9406-101

Bogotá,

Señores
INDUSTRIAL HOTELERA Y ALIMENTOS SAS DIALIMENTOS SAS
BOGOTA D.C.

Asunto: Presentación Aprendiz

Apreciados Señores:

De manera atenta, le comunico que el (la) aprendiz MOLINA GUTIERREZ LAURA PATRICIA, patrocinado por
ustedes en la especialidad de TECNOLOGO EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS, ficha 1131570 se
encuentra realizando su etapa productiva a partir del 25 de septiembre de 2017 y está en capacidad para realizar
las siguientes funciones de apoyo:

 Asistente Análisis de Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos


 Asistente Control de Calidad en Líneas de Producción y Formulación de Productos.
 Asistente de compras y adquisiciones para monitoreo y trazabilidad de materias primas y proveedores.
 Asistente de planeación administrativa y de producción en Sistemas Integrados de Control de Calidad de
Alimentos.
 Asistente gestión de producción de alimentos

Solicito su cooperación para que el (la) aprendiz MOLINA GUTIERREZ LAURA PATRICIA antes de iniciar su
práctica reciba un adecuado entrenamiento, que le permita desarrollar con éxito las destrezas y habilidades
para el cargo que ha sido capacitado (a). Es importante tener en cuenta que los aprendices en etapa productiva
no deben manejar dinero de la empresa y no debe realizar actividades de mensajería.

Agradezco la atención y apoyo como cooformador de los aprendices la cual redundará en beneficio de su
empresa, el Sena y en especial de los trabajadores colombianos.

El aprendiz debe presentarse en el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos en las siguientes fechas:
martes 21 de noviembre de 2017 y martes 27 de febrero de 2018 de 8:00 am a 11:00 am, para realizar
seguimiento al proceso productivo, para mayor información comunicarse con la Coordinación Académica al
5461600 Extensión 15517 o Relaciones Corporativas Extensión 15561.

Cordial saludo,

Carlos Alberto Barón Serrano


Subdirector
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos

Vo. Bo.
Coordinador Académico

SENA: “más trabajo”

Ministerio de trabajo
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
Carrera 30 No. 15 - 53 PBX 5960100 Fax 3704861 Bogotá, D.C. – Colombia

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