UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

FACULTAD DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN VEGETAL

ESPECIALIZACIÓN EN PATIO SALUDABLE

INTRODUCCIÓN

Cada vez hay más habitantes en el mundo, y esto significa más demanda de alimentos. Al
aumentar la población mundial, y en particular la población de Nicaragua, la tierra cultivable
por habitante disminuye constantemente. Y qué pasa con los rendimientos de los cultivos?
También se reportan menos rendimientos en muchas especies vegetales. Con relación al
rendimiento agrícola se ven afectados por cambios en los factores climáticos, como por
ejemplo temperaturas promedio nacional que han aumentado en 0.5º C en Nicaragua, en los
últimos treinta años y cambios en el régimen de precipitaciones en el que cada vez son menos
regulares, hay más espacios entre un evento lluvioso y el siguiente. El productor agrícola
enfrenta grandes riesgos al estar vulnerable ante eventos cada vez más frecuentes como la
sequía o inundaciones.

La población rural de Nicaragua tiene escasez de alimentos; y qué pasa con la población
urbana? No tiene abastecimiento óptimo de alimentos. Será que no haya al menos un metro
cuadrado en cada hogar de Nicaragua, en el que se pueda producir especies vegetales que a
diario se utilizan en la preparación de alimentos para la familia? Será que se pueda potenciar
el uso de pequeños espacios y en lugar de solamente usarlos para ornamentar, también se
use para producir alimentos. Es necesario aumentar el valor por el uso de la tierra no
solamente en el área rural, también en el área urbana.

En Nicaragua hay experiencias en este sentido. En los años 2013, 2014 el Ministerio de la
Economía Familiar, ha ejecutado programas de producción de especies vegetales propias del
huerto. En el año 2014, 5000 familias en Managua fueron beneficiadas con este programa de
apoyo de la producción familiar. También se ha trabajado con familias En Tipitapa y Ciudad
Sandino.

Con la presente capacitación se pretende contribuir con el mejoramiento de la dieta alimentaria

de la familia con la producción de especies vegetales propias del huerto aplicando prácticas
agronómicas amigables con el medio ambiente y el uso seguro de estas especies como
alimento.

OBJETIVO GENERAL

Implementar responsablemente diferentes estrategias agronómicas de manejo de cultivos en

Patios saludables, no contaminantes para el medio ambiente y que conduzcan a mejorar su
productividad.

1
Perfil del graduado

Analiza del entorno social, ambiental y de recursos relacionado con el patio saludable para la
toma de decisiones en su diseño y manejo.

Diseña el sistema de producción de alimentos en patio, mediante la implementación de

prácticas agronómicas no contaminantes al medio ambiente y a la salud humana.

Planifica las actividades relacionadas con el manejo de los componentes suelo, agua y
biodiversidad en el sistema de producción patio saludable.

Ejecuta eficientemente el plan de manejo del sistema de producción Patio Saludable

Utiliza con creatividad todos los productos del patio saludable para una alimentación sana de
la familia, para seguridad alimentaria.

E) Módulos a desarrollar

Para cumplir con los objetivos antes mencionados se propone los módulos siguientes cada
uno de ellos subdividido en diferentes temas:

Cuadro 1. Módulos a desarrollar en el diplomado en patio saludable

Módulo Horas
TAD+ TI++ TAE++
I. Importancia de la producción de alimentos en patios 4 4
saludables
2. Manejo del suelo, sustratos (re uso de recipientes); del 24 48 72
agua en el sistema de producción (sistemas de riego) de
patios saludables.
3. Manejo de la biodiversidad Agrícola en patios saludables 20 40 60
(arvenses, insectos dañinos y enfermedades)
4. Método biointensivo de cultivos 24 48 72
5 Evaluación del trabajo fina 8
Total de horas 80 136 216
Clave: +: Trabajo con acompañamiento docente, en este caso el instructor; ++: Trabajo
independiente del estudiante; +++: Trabajo académico del estudiante.

A continuación se describe cada módulo enfatizando su fundamentación, objetivo y la temática

sugerida en cada uno de ellos

2
Módulo I.- IMPORTANCIA DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN HUERTOS
SALUDABLES

Fundamentación

Uno de los dilemas más preocupantes que inquietan las sociedades actuales es el producir
cantidades adecuadas y de calidad de alimentos para una población en constante crecimiento,
pero al mismo tiempo mantener un ambiente limpio y estable para las futuras generaciones.

Actualmente la economía del país está sustentada en la producción agropecuaria la que ha

generado gran impacto multifactorial trayendo como principal consecuencia la contaminación
ambiental y el déficit de productos de origen vegetal; proveniente de una producción
agropecuaria para la agro exportación, poco segura que no siempre satisface las demandas
de los consumidores, ya que se rigen por una producción basadas en agro insumos que
aceleran la producción, pero en pago a esto degradan los recursos para la producción
sostenible (Vázquez 2007).

Como respuesta a esta problemática surge la preocupación en instituciones del estado

nicaragüense y Universidades, programar nuevas técnicas encaminadas a mejorar la
producción enfatizando la importancia de mantener y fomentar la seguridad y soberanía
alimentaria garantizando el cuidado del medio ambiente para las futuras generaciones. Es así
que dicha situación ambiental y económica está apuntando a la necesidad de renovar y
promocionar otras alternativas y tecnologías que permitan aprovechar al máximo los espacios
locales disponibles de siembra y el manejo racional de los recursos naturales para producir en
armonía con el ambiente. Siendo los patios saludables una de estas alternativas.

La experiencia que se presenta en relación con la implementación de patios saludables en

base a una alternativa para una agricultura sostenible, es que se considera que en este sistema
de producción en pequeña escala se proveen plantas para el consumo y que no pueden ser
conseguidos por las familias pobres, por la falta de recursos económicos que impiden su
adquisición.

Es por esta preocupación que nace la iniciativa de implementar y llevar a la realidad una
agricultura basada en lineamientos conservacionistas que conlleven a contribuir en la
seguridad alimentaria; como eje transversal que comprenda el desarrollo integral de las
familias, implicando la formación integral del ser humano en todas sus dimensiones.

Objetivos
Objetivo General
Contribuir en la formación especializada de profesionales en el área de patio saludable que
permita desarrollar capacidades a través de un proceso de enseñanza – aprendizaje teórico –
práctico a fin de fortalecer acciones en el área de la seguridad alimentaria y calidad de vida de
las familias nicaragüenses.

3
Metodología

Se debe iniciar planteando el programa y los logros que se desean alcanzar al finalizar la
capacitación.

Se hará un debate sobre el tema con el fin de gestionar conocimientos y saberes previos a
esta capacitación, esto será la evaluación diagnóstica en los participantes a este evento.

Aquí se llegará a un consenso del concepto de patio saludable.

En un tercer momento el facilitador desarrollará el tema en forma de presentación con el fin de

alcanzar los objetivos planteados, se tomará en cuenta la forma participativa de los asistentes.

Al final se hará una evaluación del aprendizaje alcanzado.

Módulo II.- Manejo del suelo, sustratos (re uso de recipientes); del agua en el sistema
de producción (sistemas de riego) de patios saludables.

Fundamentación:

El suelo es el sustrato universal, el soporte natural para las plantas, contiene los elementos
que las plantas necesitan para vivir. Múltiples y complejas interacciones tienen lugar entre sus
componentes minerales, materia orgánica, agua y organismos vivos incluyendo los
microorganismos. Los cultivos hortícolas en su mayoría se desarrollan en los primeros 40-60
cm de profundidad del suelo, de allí la importancia del buen drenaje, el contenido de materia
orgánica y los minerales presentes. La calidad del suelo no solo está relacionada con la
cantidad de minerales presentes aunado a ello es importante la actividad biológica, la retención
de humedad, la profundidad efectiva, los niveles freáticos, entre otros. Es posible observar
directamente signos de actividad biológica (presencia de invertebrados y lombrices), o aplicar
un poco de agua oxigenada a una muestra de suelo y ver el grado de efervescencia, si hay
poca o nada de efervescencia, esto indica que ese suelo tiene poca materia orgánica y poca
actividad microbiana. Cuando hay bastante efervescencia, entonces el suelo es rico en materia
orgánica y en vida microbiana. La coloración del suelo representa otra alternativa o
herramienta para diagnosticar en campo de forma rápida la calidad del suelo, en cuanto a
contenido de materia orgánica y algunas otras características, en este caso, un suelo de color
pálido, con olor malo o químico, y no se nota presencia de materia orgánica o humus, es un
suelo poco fértil con problemas de degradación, un suelo de color negro o café oscuro, con
olor a tierra fresca, se nota presencia abundante de materia orgánica y humus, representa un
suelo de buena calidad.

Objetivos:
 organizar prácticas sobre el manejo de suelo y sustratos en el reciclaje de nutrientes y
recipientes para la producción en patios saludables, con responsabilidad ambiental.
 Organizar prácticas de riego para un uso responsable del agua en sistemas de producción
patio saludable.

Contenidos:
Ubicación del sitio para el patio saludable
4
Preparación del suelo y sustratos utilizados en patio saludable
Recipientes para el cultivo.
Manejo del agua en sistemas de producción patios saludables

Metodología

Ubicación del sitio para el patio saludable

Se abordará sobre los principios que se deben tomar en cuenta al seleccionar el sitio para un
patio exitoso, o en su caso que no reúna las condiciones se debe tratar de hacer las
recomendaciones pertinentes para que se pueda desarrollar el patio. Para ello se contará con
un tiempo de 2 horas para en la parte teórica y 4 horas para realizar una práctica de
preparación de las condiciones para el establecimiento de patio saludable, esto totaliza 6
horas.

Preparación del suelo y sustratos utilizados en patio saludable

La preparación de suelo y sustratos mejor conocidos como abonos orgánicos (humus de

lombrices, composta y biofertilizantes líquidos) se divide en dos momentos: uno teórico de 2
horas con el fin de explicar los procedimientos para la obtención de abonos orgánicos de alta
calidad, y 4 horas serán dedicadas a la elaboración práctica de los mismo, esto completa 6
horas en este tema

Recipientes para el cultivo

Esta temática es amplia y contemplará 8 horas para su desarrollo, distribuidos de la siguiente
manera: 2 horas para explicar las generalidades sobre el re uso de recipientes desechados
como llantas, pichingas, barriles, láminas de cielo raso, etc. 6 horas para el ejercicio práctico
de acondicionamiento y llenado de suelo y abonos orgánicos en estos materiales para que
cumplan su función en el patio saludable

Manejo del agua en sistemas de producción patios saludables

El manejo del agua en los patios saludables se desarrollará de la siguiente manera: 1 hora en
la parte teórica y 3 horas de demostrativas

Práctica 1 Ubicación y acondicionamiento del local de un patio saludable

Práctica 2: Elaboración de abonos orgánicos: Composta, Biofertilizantes líquidos y humus de
lombrices
Práctica 3: preparación de recipientes y llenado de éstos con mezclas de sustratos
Práctica 4 Práctica de cálculo de agua y su correcta aplicación.

Módulo III. MANEJO DE LA BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA EN PATIOS SALUDABLES

(ARVENSES, INSECTOS DAÑINOS Y ENFERMEDADES).
5
Fundamentación

En el diseño del patio se busca producir alimentos libres de contaminantes, hacer un uso
efectivo de pequeños espacios y los recursos de la biodiversidad. Se requiere del desarrollo
de tecnologías adecuadas a las condiciones climáticas, sociales, culturales y económicas.

Hay que seleccionar prácticas que ayuden a incrementar la biodiversidad en el suelo y entre
las especies vegetales, prácticas que ayuden a aumentar la producción de biomasa y
contenido de materia orgánica del suelo. Establecer relaciones entre los componentes del
sistema que se complementen, proponer una óptima rotación y asocio de cultivos. Un aspecto
que tiene también importancia es el manejo preventivo y el uso de biopreparados en el manejo
de las poblaciones de insectos plagas en los vegetales.

Específicos
1. Seleccionar especies vegetales que sean complementarias entre ellas.
2. Proponer rotación de cultivos para un año.
3. Proponer plan de establecimiento de cultivos para tener productos vegetales del patio
todo el año.
4. Elaborar biopreparados según sea necesario a usar en el control de plagas insectiles
en el patio.

Temática: Propagación de los vegetales. Especies de siembra directa, especies de trasplante.

Especies de hojas, especies de fruto, especies de flores, especies de raíz. Especies altamente
extractores de nutrientes, especies ligeramente extractora de nutrientes, especies donantes.
Asociación de cultivos, policultivos, asociación con ornamentales y aromáticas, Alelopatía.
Malezas útiles. Aprovechamiento del espacio. Rotación de cultivos, planificación de cultivos
para producción todo el año. Muestreo de artrópodos en el follaje de los cultivos, muestreo de
plagas del suelo, Incidencia de plagas, Muestreo de enfermedades en los cultivos, Incidencia
de enfermedades, biopreparados para el manejo sostenible de plagas insectiles y
enfermedades en el huerto saludable Recolección y conservación de la semilla de los
vegetales.

Metodología: Se realizará una conferencia de 2 horas para abordar la propagación sexual y

asexual de los vegetales, partes de los vegetales usadas para la propagación vegetativa
natural. Una segunda conferencia de dos horas para desarrollar el tema: Recolección y
conservación de la semilla de los vegetales. Se realizarán clase prácticas. Clase práctica 1:
seleccionar especies según el uso que se le dé a la producción final; según la exigencias de
nutrientes; Especies que requieran trasplante, doble trasplantes y de siembra directa.

Clase práctica 2: Propuesta de asocio de cultivos y rotación de cultivos.

Clase práctica 3: Incidencia de plagas insectiles, Incidencia de enfermedades.

Clase práctica 4: Elaboración de biopreparados para la nutrición vegetal y como repelente de

insectos plagas.

Clase práctica 5: Procedimiento artesanal para la obtención de semilla de algunas vegetales.

6
Unidad 4. MÉTODO BIOINTENSIVO DE CULTIVOS

Fundamentación

Uno de los propósitos al producir alimentos en patios es aprovechar al máximo los pequeños
espacios. Esto es obtener buen rendimiento de los cultivos, asociando los cultivos y realizando
siembra cercana. El método biointensivo de cultivos tiene ocho principios que van de la mano
con el medio ambiente, porque no es contaminante, hace uso eficiente de todos los recursos
del sistema de producción agrícola y se produce en pequeños espacios.

Objetivos:
1. Conocer los ocho principios de la agricultura biointensiva
2. Preparar el suelo con doble excavación
3. Aplicar abono orgánico proveniente de residuos compostados.
4. Elaborar abonera con residuos vegetales del patio
5. Establecer especies con diferentes funciones en el huerto y en asocio.

Temática

Definición del método biointensivo de cultivos. Ocho principios del método biointensivo.
Doble excavación. Abonera biointensiva. Siembra cercana. Cultivos de carbono. Cultivo de
calorías. Asocio de cultivo. Rotación de cultivos. Especies de polinización libre. Integración
de los principios.

Metodología: Se impartirá una conferencia para explicar los ocho principios del método
biointensivo de cultivos. Cp1: Elaboración de cama biointensiva con el método de la doble
excavación. Cp2: Establecimiento de abonera con características particulares del método
biointensivo. Cp3 y 4: Siembra cercana de cultivos de carbono, cultivo de calorías y cultivos
abastecedores de vitaminas. Asocio de cultivos y rotación de cultivos. Finaliza con una
conferencia sobre especies vegetales de polinización libre.

II. METODOLOGÍA GENERAL PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LOS MÓDULOS

F) Estructura del programa

i. Currícula

De acuerdo al perfil del egresado del curso, la currícula está conformada por cuatro módulos
educativos. Habrá un total de 80 horas con acompañamiento del docente (TAD) y horas de
trabajo independiente (TI), y 80 horas de trabajo académico del estudiante (TAE), lo que
representa un total de créditos. En el cuadro 2, están las horas que tendrá cada académico
para la impartición de conferencias, y prácticas para desarrollar el tema correspondiente.

Cuadro 2. Contenidos temáticos por módulo de aprendizaje y la duración (horas) de las

diferentes actividades académicas en cada uno de ellos.

7
 Temas TAD+ TI* TAE+++
I Importancia de la producción de alimentos en patios 4
saludables

2 Manejo del suelo, sustratos (re uso de recipientes); del 22 4

agua en el sistema de producción(sistemas de riego) de
patios saludables
Ubicación del sitio para el patio saludable 6
Preparación del suelo y sustratos utilizados en patio 6
saludable
Recipientes para el cultivo.
8
Manejo del agua en sistemas de producción patios 4
saludables

3 Manejo de la biodiversidad Agrícola en patios saludables 20 4

(arvenses, insectos dañinos y enfermedades)
Propagación vegetativa de las especies del huerto 2

Cp. Especies de siembra directa. 2 2

Especies de trasplante.

Asociación de cultivos, policultivos, asociación con 4

ornamentales y aromáticas, Alelopatía. 4
Aprovechamiento del espacio. Rotación de cultivos.

Planificación de cultivos para producción todo el año. 2 4

Muestreo de artrópodos en el follaje de los cultivos,

muestreo de plagas del suelo, Incidencia de plagas, 2
Muestreo de enfermedades en los cultivos, Incidencia de
enfermedades.

Biopreparados para el manejo sostenible de plagas

insectiles y enfermedades en el huerto saludable. 4

Recolección y conservación de la semilla de los vegetales.

4
4 Método biointensivo de cultivos 24 20 32

8
 Temas TAD+ TI* TAE+++
Definición del método biointensivo de cultivos. 2
Ocho principios del método
Doble excavación 4 4
Abonera biointensiva 4 4
Siembra cercana 4 2
Cultivos de carbono 1 2
Cultivos de calorías 1 2
Asocio de cultivos 4 2
Rotación de cultivos 2 2
Especies de polinización libre 2 2
Evaluación del curso
2

5 Trabajo final 8
Total de horas 80
Clave: TAD: Trabajo con acompañamiento docente, en este caso el instructor;: TI: Trabajo
independiente del participante; TAE: Trabajo académico del estudiante.

H) Instructores del Programa

En el cuadro siguiente se refleja el nombre de los instructores propuestos así como la temática
general que podría abordar cada uno de ellos y el nombre de la institución para la cual laboran.

Cuadro 3. Profesionales, especialistas en las diferentes actividades del Diplomado.

No. Facilitador Temática Horas Institu País

ción
1 Juan Importancia de la producción de 4 UNA
Avelares alimentos en patios saludables
2 Guillermo Propagación vegetativa de las 2 UNA
Reyes especies del huerto
3 Norman Cruz Cp. Especies de siembra directa. 2 UNA
Especies de trasplante
4 I. Chavarría Cp:Asociación de cultivos, 4 UNA
policultivos, asociación con
ornamentales y aromáticas,
Alelopatía.
Aprovechamiento del espacio.
Rotación de cultivos.
5 J. Avelares Planificación de cultivos para 2 UNA
producción todo el año.
6 I.Chavarría Cp:Muestreo de artrópodos en el 2 UNA
follaje de los cultivos, muestreo de
plagas del suelo, Incidencia de
plagas, Muestreo de enfermedades

9
 en los cultivos, Incidencia de
enfermedades.
7 J. Avelares Cp:Biopreparados para el manejo 4 UNA
sostenible de plagas insectiles y
enfermedades en el huerto
saludable.
8 O. Gómez o Conf. y Cp: Recolección y 4 UNA
M Fornos conservación de la semilla de los
vegetales.
9 I. Chavarría Definición del método biointensivo 2 UNA
de cultivos.
Ocho principios del método
10 J. Silva Cp:Doble excavación 4 CCID
11 I. Chavarría Cp:Abonera biointensiva 4 UNA
12 J. Avelares Cp:Siembra cercana 4 UNA
13 I. Chavarría Cultivos de carbono y cultivos de 2 UNA
calorías
14 A. Rodríguez Cp:Asocio de cultivos 4 UNA
15 J. Avelares Cp:Rotación de cultivos 2 UNA
14 O. Gómez Especies de polinización libre 2 UNA
15 I.Chavarría Trabajo final UNA
J. Avelares
N. Cruz
S. Rodríguez

Anexo 1. Desglose de cada una de los rubros que integran el presupuesto del curso Patio
Saludable.
Precio Total US$
Concepto Cantidad
No. Udm US$
1 Pago de honorarios a facilitadores Horas. 120 25 3000
Aporte patronal INSS a
3000 0.16
2 facilitadores Porcent 480
Pago de honorarios por
300 1
3 Coordinación Horas. 300
Aporte patronal INSS a
300 0.16
4 coordinación Porcent 48
Horas extra de personal de
27 12.16
5 limpieza Horas. 328.32
Aporte patronal INSS a personal
328.32 0.16
6 de limpieza Porcent 53.52
7 Horas extras de Secretaria Horas. 27 22.4 604.8
8 Aporte patronal INSS a secretaria Porcent 604.8 0.16 96.77
Pago de honorarios por edición de
Memoria electrónica del 1 300
9 Diplomado Edición 300

10
 Precio Total US$
Concepto Cantidad
No. Udm US$
Aporte patronal INSS a edición de
300 0.16
10 Memoria Porcent 48
11 pago de mano de obra agrícola Días 40 6 240
Aporte INSS por mano de obra
240 0.16
12 agrícola Porcent 38.4
Sub total 5536.82
SERVICIOS NO PERSONALES Cantidad precio Total
Viáticos de alimentación de
10 9.25
13 conductor y coordinación Viático 92.5
14 Pago de almuerzos Servicio 675 6 4050
Uso de Salas Multiuso y medios
5 200
15 audiovisuales Servicio 1000
16 Mantenimiento de vehículos Servicio 1 212 212
Alquiler de transporte para 2 giras
2 500
17 de campo Servicio 1000
18 comunicación Saldo 5 60 300
Combustible para giras de
500 1.25
19 coordinación Litros 625
20 Pago de refrigerios Servicio 675 2 1350
Pago de almuerzo de bienvenida y
100 4.5
21 clausura Servicio 450
Pago de almuerzo para docentes
20 4.5
22 evaluadores Servicio 90
Pago por arreglo de local para
1 400
23 apertura y clausura del diplomado Servicio 400
Café molido tipo Selecto
27 4.66
24 (paquetes de 400 g) Unidad 125.82
25 Azúcar refinada (bolsas de 2 kg) Bolsas 10 2 20
26 Galletas rellenas Bolsas 61 2.2 134.2
27 Papel higiénico bolsones 15 0.64 9.6
28 Jabón de olor para baño Unidad 27 0.64 17.28
29 Ambientador líquido Unidad 5 5 25
30 Papelográfos (rollo) Resma 1 20 20
Resmas de papel bond N° 40
10 5
31 tamaño carta Resma 50
Marcadores acrílicos (paquetes de Paquete
6 2.54
32 4 unidades) s 15.24
Flash memory de 8 GB tipo
31 10
33 Kingston Unidad 310
Lapiceros azules tipo Pentel punta
35 0.75
34 fina Unidad 26.25
35 Masking tape Unidad 10 1 10
11
 Precio Total US$
Concepto Cantidad
No. Udm US$
Toner para impresora Laser (HP
3 100
36 LaserJet P1006) Unidad 300
Cartucho de tinta negra para
1 100
37 impresora hp deskJet Unidad 100
Cartucho de tinta a color para
1 100
38 impresora hp deskJet Unidad 100
Reproducción de documentos
(impresión, empastado y copia de 30 10
39 diapositivas, otros) Unidad 300
40 Títulos Unidad 31 6 186
Sub-total 11318.89
Otros materiales de campo UdM Cantidad precio Total
Mecate de nylon (rollo de 500
Rollo 2 15
41 metros) 30
Unidade
balanza de reloj 1 50
42 s 50
43 Barril de 200 litros con tapa Unidad 2 50 100
cinta para riego de 16 mm de
Rollo 1 200
44 diámetro, 200
y 16 milésimas de espesor con
gotero cada 10 cm (3000 ó 5000
45 m) 0
46 conectores T de 16 mm Unidad 50 2 100
47 llave de pase de 16 mm Unidad 10 2 20
cinta ciega de 16 mm de diámetro
Metros 50 36.22
48 (tipo manguera) 1811
Broca para concreto de 1/2
Unidad 1 3.5
49 pulgada tipo Dwalt 3.5
Broca para concreto de 1/4 de
Unidad 1 3.5
50 pulgada tipo Dwalt 3.5
Bandejas plásticas para semilleros
Unidad 20 2.15
51 de 128 celdas 43
Fertilizante completo 15-15-15 y
Quintal 2 33
52 Urea 46 % 66
53 Tubo PVC de 1/2 pulgada x 6 m Unidad 18 2.5 45
54 Tela agribon Rollo 1 250 250
55 Rastrillos Unidad 6 15 90
56 Palas Unidad 6 15 90
57 Cobas Unidad 2 11 22
58 Martillo Unidad 5 6 30
59 Azadones Unidad 6 10 60
60 Barra metálica Unidad 2 40 80
12
 Precio Total US$
Concepto Cantidad
No. Udm US$
61 Piochas Unidad 6 18.5 111
62 Bieldos Unidad 6 30 180
63 regaderas Unidad 10 14.4 144
64 Palustre para trasplante Unidad 6 5 30
65 Palustre para aporcar Unidad 6 5 30
Tablas de 4 varas de largo x 20"
unidad 8 15
66 de ancho x 1 pulgada grosor 120
Plástico negro calibre 1000 (rollo
Rollo 1 100
67 de 100 libras) 100
68 Clavos de 2 pulgadas Libra 5 2 10
69 Clavos de 1.5 pulgadas Libra 5 2 10
70 Engrapadora Unidad 1 7.24 7.24
71 Grapas para engrapadora Caja 1 3.62 3.62
plástico trasparente calibre 1000
Rollo 1 100
72 (rollo de 100 libras) 100
73 Tijera Unidad 1 14.5 14.5
74 Lupa Unidad 10 5.4 54
75 Tijera de podar Unidad 10 18.1 181
76 Libretas Unidad 30 1 30
Lámina de plywood de 3/4 de
Unidad 3 30
77 grosor 90
78 Aceite 40 Litro 4 2.3 9.2
79 Bolsas plásticas negras cien 3 3.5 10.5
80 Arena m3 2 9 18
81 cascarilla de arroz m3 3 4 12
82 Aserrín m3 3 4 12
Cubetas plásticas de 20 litros de
Unidad 10 4.3
83 capacidad 43
84 Carretilla de mano Unidad 2 100 200
85 Tela metálica para zaranda metros 6 4 24
86 Embudo Unidad 5 2 10
87 Melaza Litro 6 4 24
88 Levadura Libra 6 3 18
89 Atados de dulce Unidad 6 2 12
90 Semilla de rábano Gramos 400 0.0375 15
91 Semilla de lechuga Gramos 400 0.0375 15
92 Semilla de apio Gramos 400 0.0375 15
93 Semilla de remolacha Gramos 400 0.0375 15
94 Semilla de zanahoria Gramos 400 0.0375 15

13
 Precio Total US$
Concepto Cantidad
No. Udm US$
95 Semilla de tomate Gramos 400 0.0375 15
96 Semilla de chiltoma Gramos 400 0.0375 15
97 Semilla de chile jalapeño Gramos 400 0.0375 15
98 Aceite de Neem Litro 3 9 27
99 Jabón de lavar ropa trasparente Unidad 4 1 4
100 Ajo Gramos 1000 0.0045 4.5
101 Cuchillas (navajas) Unidad 5 5.5 27.5
102 Pascones Unidad 5 1.98 9.9
103 Alcochol Litro 5 3.2 16
104 Guantes de cuero Unidad 10 3.6 36
105 Mascarilla Unidad 30 0.33 9.9
106 Detergente Gramos 1000 0.005 5
107 Cloro Litro 1 2 2
Sub-total 4963.86
Gran total 21819.57
Overhead 0.2 26183.48

14