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5.

4 Materia
Área de contenido: Ciencias
Duración: 7 semanas
Etapa 1 – Resultados esperados
Resumen de la unidad
En esta unidad, los estudiantes podrán observar y medir las propiedades de la materia para distinguir
entre diferentes sustancias, incluyendo el punto de ebullición, fusión y cambios físicos y químicos
simples. Los estudiantes también ganarán conocimiento conceptual sobre los átomos, las moléculas, los
compuestos químicos y las partículas subatómicas que componen las sustancias. Finalmente, los
estudiantes aprenderán que la tabla periódica es una herramienta útil para comprender los elementos.
Estándares de contenido: La conservación y el cambio, La estructura y niveles de organización de la
materia, Naturaleza de la ciencia, tecnología y sociedad, y La energía
Expectativas y especificidades
Características y propiedades
C.5.1.1 Reconoce que los cambios físicos no cambian las propiedades de la materia.
C.5.1.2 Describe cómo las propiedades de la materia se alteran durante un cambio químico.
Temperatura
E.5.6.1 Define operacionalmente y contrasta los conceptos calor y temperatura.
Conservación y cambios de estado
C.5.1.3 Explica que la masa de los objetos se conserva al ocurrir cambios de estado y de forma.
C.5.1.4 Compara y contrasta la aportación de los cambios físicos y químicos para la conservación de la
vida.
C.5.3.1 Reconoce que la masa de los objetos se conserva al ocurrir cambios de estado y de forma.
C.5.3.2 Explica cómo las transformaciones de los materiales están acompañadas por cambios en la
energía.
EM.5.3.1 Define e identifica los conceptos sedimentación, filtración, evaporación, destilación y
precipitación.
Mezclas y soluciones
EM.5.2.1 Define los conceptos mezcla, mezcla homogénea, mezcla heterogénea, solución, soluto,
disolvente, concentración, solución diluida y saturación.
EM.5.2.2 Distingue y clasifica mezclas homogéneas y heterogéneas, soluciones saturadas y diluidas.
EM.5.2.3 Reconoce y comprende el potencial destructivo o beneficioso que tienen los diferentes tipos
de mezclas para las actividades de nuestra vida diaria.
EM.5.3.2 Adquiere destrezas en los métodos de separación de mezclas y entiende su importancia para
la vida diaria y la conservación del ambiente.
EM.5.3.3 Reconoce el uso particular de cada método de separación.
NC.5.10.1 Describe la importancia de las técnicas de separación de mezclas para la salud del ser
humano, la conservación del ambiente y las actividades de la vida diaria.
E.5.5.4 Reconoce la importancia de las técnicas de separación para la salud del ser humano.
Naturaleza de la materia
EM.5.1.1 Define los conceptos átomo, molécula y elemento.
EM.5.1.2 Identifica que toda materia está formada por átomos que se pueden combinar para formar
moléculas.
EM.5.1.3 Reconoce que los seres vivientes y la mayoría de los materiales están compuestos por sólo
algunos elementos.
EM.5.1.4 Señala que cada elemento está formado por una sola clase de átomos y que esos elementos
están organizados en una tabla periódica de acuerdo a sus propiedades químicas.

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5.4 Materia
Área de contenido: Ciencias
Duración: 7 semanas
Reacciones
EM.5.1.5 Reconoce que durante las reacciones químicas los átomos en las sustancias se reorganizan
para formar propiedades diferentes.
EM.5.4.1 Distingue entre las propiedades físicas y químicas de la materia y entre cambio físico y cambio
químico.
EM.5.4.2 Define los conceptos oxidación y combustión y reconoce la importancia del oxígeno en estos
procesos.
EM.5.4.3 Expresa la importancia de los cambios físicos y químicos en la transformación de la materia.
E.5.3.1 Define los conceptos cambio químico, reacción endotérmica y reacción exotérmica.
E.5.3.2 Describe las características que identifican un cambio químico.
E.5.3.3 Reconoce que existe liberación de energía (reacción exotérmica) y absorción de energía
(reacción endotérmica) en los cambios químicos.
E.5.3.4 Identifica la incidencia de cambios químicos en el cuerpo humano.
E.5.3.5 Explica la importancia de los cambios químicos en la vida diaria.
Ideas grandes/Comprensión duradera: Preguntas esenciales:
 La materia tiene propiedades físicas  ¿Por qué las propiedades físicas se usan para
medibles, que sirven para propósitos de uso y identificar y clasificar la materia?
clasificación.  ¿Cómo sabemos que los átomos existen?
 La materia existe en estados diferentes que  ¿Cómo establecemos la diferencia entre
se relacionan al espacio que existe entre sus soluciones y compuestos?
partículas.  ¿Cómo se diferencia la estructura atómica de
 Durante el proceso de transformación de la Hidrógeno de la de Oxígeno?
materia ocurren cambios físicos y cambios  ¿Cómo afecta el calor a la materia?
químicos.
Contenido (Los estudiantes comprenderán…) Destrezas (Los estudiantes podrán…)
 Que los cambios físicos no cambian las  Comparar y contrastar la aportación de los
propiedades de la materia. cambios físicos y químicos para la conservación
 Cómo las propiedades de la materia se de la vida.
alteran durante un cambio químico.  Distinguir entre las propiedades físicas y
 La importancia de los cambios físicos y los químicas de la materia y entre cambio físico y
cambios químicos en la transformación de la cambio químico.
materia.  Adquirir destrezas en los métodos de
 Las características que identifican un cambio separación de mezclas y entiende su
químico. importancia para la vida diaria y la conservación
 Identificar la incidencia de cambios químicos del ambiente.
en el cuerpo humano.
 La importancia de los cambios químicos en la
vida diaria.
 Definir operacionalmente y contrastar los
conceptos calor y temperatura.
 Que la masa de los objetos se conserva
cuando ocurren cambios de estado y de
forma.
 Que las transformaciones de los materiales
están acompañadas por cambios en la
energía.
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5.4 Materia
Área de contenido: Ciencias
Duración: 7 semanas
 Definir los conceptos mezcla, mezcla
homogénea, mezcla heterogénea, solución,
soluto, disolvente, concentración, solución
diluida y saturación.
 La clasificación de mezclas homogéneas y
heterogéneas, soluciones saturadas y
diluidas.
 Que durante los cambios químicos, los
átomos de las sustancias se reorganizan para
formar propiedades nuevas.
 El potencial destructivo o beneficioso que
tienen los diferentes tipos de mezclas para las
actividades de nuestra vida diaria.
 El uso particular de cada método de
separación.
 La importancia de las técnicas de separación
de mezclas para la salud del ser humano, la
conservación del ambiente y las actividades
de la vida diaria.
 La importancia de las técnicas de separación
para la salud del ser humano.
 Que toda materia está formada por átomos
que se pueden combinar para formar
moléculas.
 Que los seres vivientes y la mayoría de los
materiales están compuestos por sólo
algunos elementos.
 Las similitudes y diferencias entre las
propiedades químicas y físicas de la materia y
entre los cambios físicos y los cambios
químicos.
 Que cada elemento está formado por una
sola clase de átomos y que esos elementos
están organizados en una tabla periódica de
acuerdo a sus propiedades químicas.
 Que existe liberación de energía (reacción
exotérmica) y absorción de energía (reacción
endotérmica) en los cambios químicos.
Vocabulario de contenido
 Sedimentación
 Filtración
 Evaporación
 Destilación
 Precipitación
 Mezcla
 Mezcla homogénea
 Mezcla heterogénea
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5.4 Materia
Área de contenido: Ciencias
Duración: 7 semanas
 Solución
 Soluto
 disolvente
 Concentración
 Solución diluida
 Saturación
 Átomo
 Molécula
 Elemento
 Oxidación y la relación de este proceso con el
oxígeno
 Combustión y la relación de este proceso con
el oxígeno
 Cambio químico
 Reacciones endotérmicas
 Reacciones exotérmicas
Etapa 2 – Evidencia de avalúo
Tareas de desempeño: Otra evidencia:
El movimiento de las moléculas en los tres  Usar destrezas de observación para
estados de la materia (Ver Anejo: 5.4 Tarea de experimentar con el tiempo que tarda un soluto
desempeño – Movimiento de moléculas) (azúcar) en diluirse en un disolvente (agua) para
formar una solución (Ver Anejo: 5.4 Otra
Los estudiantes actúan los tres estados de la
evidencia – Mezclas).
materia “convirtiéndose” en moléculas con
arreglos diferentes y distintos niveles de  Escritura libre en el diario de ciencias acerca de
movimiento. Luego, basándose en esta las similitudes y diferencias entre los cambios
experiencia, construyen diagramas que físicos y los cambios químicos.
representan los arreglos y el movimiento de las
moléculas en los tres estados.
El maestro puede usar un sistema de 3,2,1,0
puntos para los siguientes criterios:
 El diagrama está rotulado
 Los rótulos del diagrama son precisos al
identificar sólido, líquido, gas
 Los estudiantes hacen 3 diagramas diferentes
Actividad babosa
(Ver Anejo: 5.4 Tarea de desempeño – Baba
sensacional)
 Los estudiantes usarán destrezas
relacionadas al proceso científico para llevar
a cabo la actividad babosa.
Los estudiantes usarán sus destrezas de
predicción, observación y conclusiones como
parte del procedimiento científico. Esta actividad
está diseñada para promover la utilización de
estas destrezas a través de un experimento

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5.4 Materia
Área de contenido: Ciencias
Duración: 7 semanas
práctico. Los estudiantes predecirán qué puede
suceder cuando se combinan ambas soluciones.
Etapa 3 - Plan de aprendizaje
Actividades de aprendizaje
Características y propiedades
 Discutir sobre cómo las propiedades físicas de las sustancias pueden ayudar a identificarlas.
 Describir similitudes y diferencias entre los cambios físicos y los cambios químicos.
Temperatura
 Comparar y contrastar calor y temperatura.
Conservación y los estados de la materia
 Explicar el concepto de conservación de masa usando leña para ayudar en la explicación.
 Explicar cómo se pueden usar la filtración y la evaporación en un experimento.
Mezclas y soluciones
 Describir similitudes y diferencias entre mezclas homogéneas y heterogéneas.
 Comparar y contrastar los conceptos filtración y sedimentación.
La naturaleza de la materia
 Construir un modelo de un átomo entre los elementos 4-11 (entre berilio y sodio).
 Investigar los elementos más comunes que componen la corteza y la atmósfera terrestres.
 Identificar varios elementos de la tabla periódica usando la masa atómica.
Reacciones
 Explicar en dónde ocurren los procesos de oxidación y combustión dentro de la naturaleza.
 Diferenciar entre reacciones endotérmicas y reacciones exotérmicas.
 Explicar los cambios químicos que ocurren durante el proceso de digestión.
Recursos adicionales
 Recursos sobre la materia (Ver Anejo: 5.4 Recurso- Actividades de materia)
Conexiones a la literatura
 Propiedades de la materia (Científica Mente, Unidad 16) de Mary Atwater
 Materiales y materia (40 fantásticos experimentos) de Editors of Larousse (México)
 Sólidos, líquidos y gases/Solids, Liquids, and Gases (Lo básico de la naturaleza/Nature Basics) de
Carol K. Lindeen
 Química. Estructura, propiedades y transformaciones de la materia de Laura Fumagalli

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