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Plan de Educación para la Salud

1. Introducción

La finalidad de este plan ha sido potenciar una educación en conocimientos, destrezas


y valores de los alumnos en todos los ámbitos de su vida personal, familiar, social y
profesional, para contribuir a su desarrollo integral y promoverla adquisición de estilos de
vida saludables.
La educación en valores como una destacada dimensión de la formación escolar se
ha llevado a cabo a través de actividades simples: el huerto escolar, higiene postural, plan
de consumo de fruta una vez a la semana –los miércoles-, la higiene trabajada en infantil,
sobre todo.

La educación para la salud (EpS) es un proceso, planificado y sistemático, de


comunicación y enseñanza-aprendizaje orientada a facilitar la adquisición, elección y
mantenimiento de conductas saludables y, al mismo tiempo, hacer difíciles las prácticas de
riesgo para la salud.

Ha de ofrecer a los alumnos las oportunidades de aprendizaje, no sólo para la


adquisición de habilidades cognitivas, sino también habilidades sociales que favorezcan la
salud individual y la de la comunidad. El trabajo colaborativo en el aula y las asignaturas de
música y educación física han utilizado de manera habitual estos métodos.

2.- Análisis de las actividades propuestas:


Clasificaremos los contenidos en los siguientes bloques, distribuidos según los
distintos espacios físicos del centro y el entorno escolar.

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
 Prohibición de comer alimentos y golosinas dentro del aula y durante
el recreo.
 Consumo responsable de agua.
 No se realizan celebraciones de cumpleaños.
AULA
 Conocer alimentos saludables/no saludables.
 Clasificar alimentos según su origen (animal, vegetal…)
 Conocer la pirámide de alimentos y comprender el concepto de dieta
sana.
PATIO  Tipos de almuerzo del alumnado y profesorado.
 Fomentar un almuerzo saludable, sin bollería industrial, golosinas...
 Día de la fruta –en infantil, se propondrá en primaria-.
 Menús equilibrados y recomendaciones para la cena en casa.
 Los alumnos se esfuerzan en probar de todo.
COMEDOR
 Importancia de comer despacio y masticar en silencio.
 Uso correcto de los cubiertos y autonomía en la alimentación.
 Realizar un desayuno rico y saludable.
 Control del número de comidas diarias.
EN CASA
 Consumo de frutas y verduras.
 Realizar una dieta equilibrada.
 Instrucciones de alimentación para viajes y salidas.
OTROS
 Comer en los lugares indicados para ello.
(Excursiones,
 Tipo de alimentos permitidos en las celebraciones del centro.
Celebraciones…)
 Fomentar los “cumpleaños saludables”

SALUD MENTAL Y EMOCIONAL


 Tipos de metodologías empleadas (gran grupo, grupos reducidos,
clase magistral…) Los grupos deben ser rotatorios y heterogéneos.
 Habilidades sociales y de comunicación.
 Elaborar unas normas de convivencia y respetarlas.
AULA
 Fomentar la participación de todo el alumnado.
 Potenciar el respeto a los compañeros y a los profesores.
 Formas de resolver los conflictos.
 Realización de ejercicios antiestrés y de relajación
 Tipo de juegos que se realizan. Participación del profesorado en los
juegos.
 Tipo de convivencia que se establece entre alumnado, profesorado y
PATIO entre ambos.
 Formas de resolver los conflictos y cómo finalizan.
 Análisis de los grupos que se forman: características, relaciones entre
grupos…
 Trabajar la paciencia para esperar su turno.
 Respeto de las normas del comedor. Cuaderno de incidencias.
COMEDOR  Importancia de comer en silencio.
 Tiempo de esparcimiento tras la comida.
 Normas de cortesía: por favor, gracias…
 Control de las horas de sueño diarias.
EN CASA
 Adecuación del rincón de estudio.
 Control de las horas diarias de televisión, internet, videojuegos…
 Conocer el carácter pedagógico de las excursiones, a la vez que se
OTROS
disfruta del lado más lúdico.
(Excursiones,
 Relaciones y comunicación en los traslados.
Celebraciones…)
 Atención a las explicaciones de los guías/profesores.

PREVENCIÓN DE ACCIDENTES
 Uso correcto del mobiliario. Buenos hábitos posturales.
 Conocimiento de los símbolos que indican peligro. Señalización de los
elementos peligrosos.
 Evitar el uso de materiales afilados, cortantes, tóxicos…
AULA
 Se conoce el plan de evacuación del centro. Realización de
simulacros.
 Orden y limpieza (no tirar residuos que puedan provocar resbalones,
caídas)
 Identificación de las zonas de peligro.
 Correctas subida y bajada por las escaleras: en orden, cogidos del
pasamanos…
PATIO  Tipo de juegos que se realizan: evitar juegos violentos, carreras…
 Turnos de vigilancia del profesorado: control de zonas peligrosas,
supervisión de los juegos…
 Techado para el sol y la lluvia.
 Uso correcto de los cubiertos, conociendo el riesgo que conllevan
(cuchillos…)
 Mantener posturas adecuadas.
COMEDOR  Importancia de masticar despacio, sin hablar para evitar accidentes.
 Orden y limpieza (no tirar residuos que puedan provocar resbalones,
caídas)
 Zonas de acceso prohibido (cocina, despensa…)
 Orden de los objetos personales para evitar caídas.
 Identificación de las zonas y situaciones peligrosas (cocina, baño,
EN CASA aparatos eléctricos…)
 Precaución en los desplazamientos colegio – casa, sobre todo si los
realizan los niños solos.
OTROS  Conocer y respetar las señales de tráfico y las normas de educación
(Excursiones, vial (caminar por las aceras, mirar antes de cruzar…)
Celebraciones…)  Respetar las normas de uso de los transportes públicos: uso del
cinturón de seguridad, prohibición de levantarse en los
desplazamientos…
 Evitar juegos peligrosos en la calle, en el parque…

HIGIENE Y CUIDADOS PERSONALES


 Control del aseo diario.
 Evitar contagio de pediculosis.
AULA  Aseo tras Educación Física. (Bolsa de Aseo)
 Orden de la cartera. Control del peso.
 Uso responsable de los aseos. Limitar su uso a la hora del recreo.
 Uso responsable de los aseos.
 Lavado de manos antes de comer el almuerzo.
PATIO
 Evitar juegos que hagan sudar demasiado.
 Limpieza: depositar los residuos en las papeleras.
 Lavado de manos antes de comer.
 Cepillado de dientes tras la comida.
COMEDOR  Uso adecuado de los aseos.
 Recogida de bandejas, tirar los residuos a la basura, limpieza de las
mesas…
 Aseo diario.
 Lavado de manos antes de comer.
EN CASA  Cepillado de dientes tras las comidas.
 Orden y limpieza.
 Realización de ejercicio físico.
 Uso de las papeleras en la calle.
OTROS
 Revisiones médicas (dental, visión…), vacunación…

MEDIOAMBIENTE, CUIDADO DEL ENTORNO


 Uso de las papeleras.
 Reciclado de papel y envases.
AULA
 Evitar el consumo excesivo de papel.
 Uso correcto del mobiliario y del material escolar y de aula.
 Número de papeleras y su utilización.
 Cuidado de las plantas.
PATIO
 Cuidado de las instalaciones y mobiliario.
 Vigilancia de las vallas. Control de accesos.
 Tirar los residuos a la basura.
COMEDOR  Uso responsable del agua.
 Reciclado de envases.
 Reciclaje de papel y cartón, vidrio, envases…
EN CASA
 Uso responsable del agua, electricidad, calefacción…

3. Objetivos
La finalidad de este Plan deriva de la realidad de los sistemas sanitario y educativo,
establecida en el Análisis de la Situación y de las estrategias de intervención planteadas a
partir de los Principios de las Escuelas Promotoras de Salud:
Impulsar y potenciar una educación en conocimientos, destrezas y valores
de los alumnos en todos los ámbitos de la vida personal, profesional y social,
para contribuir a su desarrollo integral y promover la adquisición de estilos de
vida saludables.

Durante el curso escolar, se han trabajado los siguientes temas. En vez de con
campañas regulares, desde el aula en general, incluyendo en la metodología de cada
maestro estos temas, como temas transversales.
 Alimentación y Nutrición.
 Higiene y cuidados personales.
 Higiene Postural.
 Salud emocional.

Los objetivos del presente plan, también se han trabajado a través de proyectos ya
instaurados en el centro, como el “Plan de prevención de riesgos laborales”, que establece
de por sí intervenciones fomentando el consumo ecológico y aumentando la conciencia
respecto de recursos hídricos y alimentarios; también muchos de los aspectos que a
continuación puntualizaré, han estado presentes en reuniones de ciclo, de evaluación o en
las diferentes comisiones de trabajo en las cuales los profesores están integrados para un
mejor funcionamiento del centro.
Prevenir accidentes en el centro y entorno escolar.
1. Crear y fomentar hábitos saludables de alimentación en los alumnos:
2.1.- Aumentar el consumo de fruta y verdura, en detrimento de la bollería
industrial.
2.2.- Concienciar a los alumnos y familia de la necesidad de tener una
alimentación variada y equilibrada, así como, de aumentar el ejercicio físico.
2. Potenciar conductas saludables para la higiene y salud física en los alumnos:
3.1.- Salud bucodental.
3.2.- Higiene Postural.
3.3.- Prevención de enfermedades.
3.4.- Evitar contagio de pediculosis.
3. Fomentar el uso de unas normas de cortesía básicas y el respeto entre las
personas, para mejorar la salud emocional.
4. Concienciar de necesidad de un consumo responsable y reciclaje.

El objetivo principal propuesto para este curso escolar es el consumo de fruta.


En infantil ya está implantado. En Educación Primaria se propondrá e intentará
implantar a lo largo del curso escolar, para que forme parte de los hábitos del centro y
mejorar así nuestra alimentación.

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