No peses tu autoestima…

Lo que en verdad vale es lo que existe dentro de ti

TRANSTORNOS ALIMENTICIOS
Los trastornos alimenticios son manifestaciones extremas de una variedad de
preocupaciones por el peso y la comida experimentados por mujeres y hombres. Éstos
incluyen la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el comer compulsivamente. Todos
éstos son problemas emocionales serios que pueden llegar a tener consecuencias
mortales.
Si bien cualquier persona puede sufrir de un trastorno alimentario, son más comunes
entre las mujeres adolescentes y jóvenes. Además de tener un impacto negativo en la
salud del individuo y la calidad de vida, trastornos de la alimentación también afectan a
la autoimagen, las relaciones con familiares y amigos, y el rendimiento en la escuela o
en el trabajo.
Los trastornos alimentarios también pueden afectar la salud bucal de una persona. Sin
la nutrición apropiada, las encías y otros tejidos blandos dentro de la boca pueden
sangrar con facilidad. Las glándulas que producen la saliva pueden inflamarse y los
individuos pueden experimentar la boca seca crónica. Vomitar con frecuencia puede
afectar los dientes también. Eso es debido al ácido estomacal fuerte fluyendo sobre los
dientes y quitando el esmalte de los dientes hasta el punto de que los dientes cambian
de color, forma y longitud. Los bordes de los dientes se hacen delgados y se fisuran con
facilidad. Comer comida o bebida caliente o fría o puede llegar a ser incómodo.

Tipos de trastornos alimenticios:

La Anorexia Nerviosa: se caracteriza principalmente por la auto-inanición (auto-negarse
las comidas) y la pérdida excesiva de peso.
Los síntomas incluyen los siguientes:

 Una preocupación constante por mantener un peso corporal bajo. Usualmente

15% menos del peso normal que se mide de acuerdo a la estatura y edad de la
persona.
 Un miedo intenso hacia el aumento de peso y la obesidad.
 Una imagen corporal distorsionada.
 La pérdida de tres períodos menstruales consecutivos (amenorrea).
 Una preocupación extrema por el peso y la figura.
 No peses tu autoestima…
Lo que en verdad vale es lo que existe dentro de ti

La Bulimia Nerviosa: se caracteriza principalmente por periodos en los cuales uno come
demasiado (atascarse), seguidos por purgas. Frecuentemente estos atasques se hacen
en forma secreta.
Los síntomas incluyen los siguientes:

 Episodios repetitivos de atasques y purga.

 Una pérdida de control durante los atasques.
 Purgarse tras los atasques (por vómito auto-inducido, utilización de laxantes,
pastillas de dieta, diuréticos, ejercicio excesivo o ayunos).
 “Estar a dieta” frecuentemente.
 Una preocupación extrema por el peso y la figura.

El comer Compulsivamente: se caracteriza principalmente por periodos de voracidad

impulsiva o el comer sin parar. No hay purgas pero sí ayunos esporádicos o dietas
repetitivas. El peso puede variar de normal a discreto, moderado o a obesidad severa.
 No peses tu autoestima…
Lo que en verdad vale es lo que existe dentro de ti

Un estudio realizado por la Universidad de Antioquía, en Colombia, señala también otros

trastornos alimenticios en jóvenes entre los 14 a 19 años, a los que hay prestar especial
atención:

 Ortorexia: obsesionados por su dieta, al extremo de controlar exhaustivamente

todo lo que van a consumir.
 Vigorexia: se da sobre todo en varones que quieren aparentar un físico débil y
abusan de los suplementos proteicos.
 Potomanía: consumo excesivo de grandes cantidades de agua para provocarse
llenura y así evitar comer.
 Pica: se da sobre todo en aquellos niños que en vez de alimentos tienen deseos
irresistibles de comer tierra, tiza, yeso, papel o cenizas de cigarrillo.
 Permanexia: personas que piensan que todo lo que comen engorda.
 Pregorexia: se da en mujeres en estado de gestación que se obsesionan por no
subir de peso, evitando determinadas comidas y realizando ejercicios físicos, que
pueden significar un riesgo para su salud y su bebé.
 Manorexia: versión masculina de la anorexia; sobre todo en personas que se
dedican a la industria de la moda.
 Drunkorexia: muy de moda entre los jóvenes, que dejan de comer para
contrarrestar el efecto calórico del alcohol que ingieren en sus reuniones
sociales.
Trastornos Alimenticios En El Perú
Hoy en día el deseo de lucir una escultural figura empuja a muchos chicos y chicas a
someterse a rigurosas dietas, que si no son debidamente orientadas y controladas,
podría generar severas consecuencias de orden alimenticio en su salud física y mental.
La anorexia y la bulimia son de los más conocidos.
Muchas veces el origen de este desorden alimenticio en adolescentes son el resultado
de depresiones, baja autoestima, estrés y malos hábitos de nutrición, entre otros,
influenciados por las comidas de moda, la publicidad, o complejos físicos corporales.
 No peses tu autoestima…
Lo que en verdad vale es lo que existe dentro de ti

El Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP) alertó que en el último año se

incrementaron los casos de anemia, obesidad y los trastornos alimenticios, como
la anorexia y la bulimia. Estos últimos serían los más frecuentes entre los adolescentes.
En este sentido, CNP sostuvo que existen intenciones políticas para luchar contra la
situación actual de la nutrición, pero que a las autoridades les cuesta entender que debe
"cerrarse la brecha de nutricionistas" en los sectores de salud, educación e Inclusión
Social.
Indicó, además, que los nutricionistas están contribuyendo a la implementación de
la vigilancia y educación alimentaria y nutricional en el país.
¿Cómo se desarrolla un trastorno alimenticio?
Los trastornos alimenticios pueden desarrollarse a través de la combinación de
condiciones psicológicas, interpersonales y sociales. Sentimientos inadecuados,
depresión, ansiedad, soledad, así como problemas familiares y de relaciones personales
pueden contribuir al desarrollo de estos trastornos. La idealización obsesiva de nuestra
cultura por la delgadez y el “cuerpo perfecto”, también es un factor contribuyente a los
trastornos alimenticios.
Una vez iniciados, los trastornos alimenticios tienden a auto-perpetuarse. El hacer
dietas, atascarse y purgarse son métodos emocionales que utilizan algunas personas
para manejar emociones dolorosas y para sentirse en control de sus vidas personales. A
su vez, estas conductas deterioran la salud física, el auto-estima, la capacidad y el
control.
Prevención
Los trastornos alimenticios se derivan de una variedad de problemas físicos,
emocionales y sociales necesarios de ser abordados para ayudar a prevenir y tratar estos
trastornos. Familiares y amigos pueden ayudar a establecer buenos ejemplos de comer
y de hacer comentarios positivos sobre prácticas saludables de alimentación. Mientras
que los trastornos alimentarios parecen concentrarse en la imagen corporal, la comida
y el peso, a menudo se relaciona con muchos otros temas. Dirigirse a profesionales de
la salud y el estímulo para buscar el tratamiento es fundamental para mejorar la
oportunidad de un diagnóstico precoz y la intervención para la recuperación.