UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERÍA EN SISTEMAS, ELECTRÓNICA E

INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL EN PROCESOS DE
AUTOMATIZACIÓN
Tema:
“DISEÑO DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES GENERADA POR LA EMPRESA LAVADORA DE
JEANS FASHION A.N.”

Proyecto de Trabajo de Titulación Modalidad: Proyecto de Investigación, presentado

previo la obtención del título de Ingeniero Industrial en Procesos de Automatización.
SUBLÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Sistema de administración de la salud, seguridad
ocupacional y medio ambiente.

AUTOR: Pérez Sánchez Jorge David

PROFESOR REVISOR: Ing. Edisson Patricio Jordán Hidalgo, Mg.

Ambato – Ecuador
Octubre 2016.
 ÍNDICE DE CONTENIDO.

Contenido
ÍNDICE DE CONTENIDO. ............................................................................................. 2

ÍNDICE DE TABLAS. ..................................................................................................... 3

CAPÍTULO 1 ................................................................................................................... 4

EL PROBLEMA .............................................................................................................. 4

1.1. Tema .................................................................................................................. 4

1.2. Planteamiento del Problema .............................................................................. 4

1.3. Delimitación del Problema ................................................................................ 5

1.3.1. De Contenido .............................................................................................. 5

1.3.2. Espacial ....................................................................................................... 5

1.3.3. Temporal. .................................................................................................... 5

1.4. Justificación. ...................................................................................................... 5

1.5. Objetivos ............................................................................................................ 6

1.5.1. Objetivo general ......................................................................................... 6

1.5.2. Objetivos específicos .................................................................................. 6

CAPÍTULO 2 ................................................................................................................... 7

MARCO TEÓRICO ......................................................................................................... 7

2.1. Antecedentes Investigativos. ............................................................................. 7

2.2. Fundamentación Teórica. ................................................................................... 8

2.2.1. Merco Referencial ...................................................................................... 8

2.2.2. Marco legal ............................................................................................... 14

2.3. Propuesta de solución. ..................................................................................... 19

2
CAPÍTULO 3 ................................................................................................................. 20

METODOLOGÍA........................................................................................................... 20

3.1. Modalidad de investigación. ............................................................................ 20

3.1.1. Investigación de Campo. .......................................................................... 21

3.1.2. Investigación Bibliografía Documental. ................................................... 21

3.2. Recolección de información. ........................................................................... 21

3.3. Procesamiento y análisis de datos. ................................................................... 21

3.4. Desarrollo del proyecto. ................................................................................... 21

CAPÍTULO 4 ................................................................................................................. 22

MARCO ADMINISTRATIVO ...................................................................................... 22

4.1. Recursos. .......................................................................................................... 22

4.1.1. Recursos Institucionales. .......................................................................... 22

4.1.2. Recursos Humanos. .................................................................................. 22

4.1.3. Recursos Materiales. ................................................................................. 22

4.1.4. Recursos Económicos. .............................................................................. 23

4.2. Cronograma de actividades. ............................................................................. 24

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................ 25

ÍNDICE DE TABLAS.
Tabla 1: Reactivos y sustancias empleadas en los diferentes stones .............................. 10
Tabla 2: Límites de descarga al sistema de alcantarillado público................................. 17
Tabla 3: Recursos Materiales. ........................................................................................ 22
Tabla 4: Cronograma de actividades. ............................................................................. 24

3
 CAPÍTULO 1

EL PROBLEMA

1.1. Tema

“Diseño del sistema de tratamiento de aguas residuales generada por la empresa Lavadora
de jeans Fashion A.N.”.

1.2. Planteamiento del Problema

Las estadísticas sanitarias mundiales (OMS, 2014) resuelve que los principales impactos
ambientales, son causados por las implicaciones que tiene el agua residual no tratada. [1]
La contaminación causada por la industria de lavado y tinturado de jeans se relaciona con
el crecimiento industrial, cada una de estas empresas emplea cantidades considerables de
agua, que al ser mescladas con químicos propios de cada proceso, generan agentes
contaminantes para el medio ambiente.
En el Ecuador se encuentran industrias lavadoras de jeans estratégicamente ubicadas a lo
largo del país, debido al sinnúmero de fuentes hídricas, las cuales son afectadas en gran
parte por la industria de lavado y tinturado de jeans. [2]
Los proyectos de tratamiento de aguas residuales tienen por objeto evitar o aliviar los
efectos de los contaminantes que estas contienen. Mientras dichos proyectos son
ejecutados correctamente, su impacto total sobre el ambiente es positivo.

4
El Código Orgánico Del Ambiente regula que las industrias cumplan con las normas de
tratamiento de agua residuales para reducir los índices de contaminación al medio
ambiente, de esta manera las industrias puedan adoptar sistemas de tratamiento más
amigable con el ambiente [3], en la provincia del Tungurahua existen una gran
concentración de industrias dedicadas al lavado y tinturado de jeans [4], la mayoría no
cuentan con procesos adecuados para tratar sus desechos líquidos, los mismos que son
vertidos al medio ambiente, donde desempeñan sus actividades industriales. [5]
Debido a esto, la empresa Lavadora de jeans Fashion A.N. responsable con el bienestar
del medio ambiente, hemos visto obligados a diseñar una planta para el tratamiento del
agua residual proveniente del proceso de producción de lavado y tinturado textil, con
parámetros ambientales que dicta la normativa ecuatoriana, demostrando así compromiso
con la preservación de los ecosistemas.

1.3. Delimitación del Problema

1.3.1. De Contenido

Campo: Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización.

Área académica: Industrial y Manufactura.
Línea de investigación: Industrial.
Sublínea de investigación: Sistema de administración de la salud, seguridad ocupacional
y medio ambiente.

1.3.2. Espacial

El proyecto de investigación se realizará en la fábrica Lavadora de jeans Fashion A.N.

ubicada en la ciudad de Ambato, Parroquia Totoras, provincia de Tungurahua.

1.3.3. Temporal.

La investigación se realizará los 6 meses siguientes a la aprobación del H. Consejo

Directivo de la Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial.

1.4. Justificación.

En las industrias dedicadas al lavado y tinturado de jeans, presentan sus desechos líquidos
con un alto índice de contaminación en el medio ambiente, la empresa Lavadora de jeans

5
Fashion A.N. comprometida con el entorno ambiental principalmente con los recursos
hídricos, a su vez organizaciones gubernamentales como el Ministerio del Ambiente en
donde se da prioridad al impulso de proteger los recursos naturales y precisan en hacer
cumplir la normativa, para la descarga de efluentes a las empresas.
Por medio de este estudio proyectara una solución a la descargada de efluentes en el
proceso de producción de lavado y tinturado de jeanes, hacia las alcantarillas o a el medio
ambiente, de esta forma reducir la toxicidad del agua residual de la empresa, obteniendo
un control de la contaminación que llegue a los efluentes hídricos de la zona.
Los beneficiarios directos con la realización de la investigación serán propiamente a la
empresa, quienes con la implementación de una planta de tratamiento de agua residual,
obtendrán resultados favorables al no contaminar al medio ambiente y al cumplir con la
normativa ambiental, evitara costos producido por multas y sanciones que imparte el
Ministerio de medio ambiente, en el ámbito social son beneficiarios, ya que los desechos
líquidos tratados, no deterioran el medio ambiente donde la empresas desarrolla sus
actividades industriales.

1.5. Objetivos

1.5.1. Objetivo general

- Diseñar Una Planta De Tratamiento Para Aguas Residuales, En La Empresa

Lavadora De Jeans Fashion A.N

1.5.2. Objetivos específicos

- Realizar un estudio del proceso productivo en la empresa.

- Caracterizar los parámetros físicos-químicos de las aguas residuales de La
Empresa Lavadora De Jeans Fashion A.N
- Plantear el sistema de la planta a implementarse de acuerdo al estudio realizado
- Analizar el costo económico de la planta de tratamiento que se van a implementar.

6
 CAPÍTULO 2

MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes Investigativos.

Realizado el proceso investigativo acerca del tema propuesto se han encontrado tesis y
artículos con características similares a los de este trabajo de investigación los cuales se
detallaran a continuación:
En la investigación del Ing. Ángel Rigoberto Guamán Mendoza, en la implementación de
la planta de tratamiento empleando el principio de electrocoagulación permite disminuir
significativamente el consumo de agua ya que se puede reusar el agua tratada. La
electrocoagulación no requiere de la utilización de elevadas cantidades de sustancias
químicas para la coagulación y floculación ya que estas reacciones se producen por efecto
del paso de la corriente eléctrica, de tal forma el costo de energía eléctrica es bajo en
relación al costo de sustancias químicas. [6]

En el diseño de una planta de tratamiento de afluentes realizada por Mariela Cristina

Paredes Salán en cuya investigación, el sistema de tratamiento de agua residual consiste
de un tanque homogeneizador con capacidad para 6,21 m3, accionado por un agitador de
paletas, que requiere de una potencia de 1987,01 W, dos paletas planas cuyo diámetro del
impulsador del agitador será de 0,54 m, la altura del impulsor respecto del fondo del
tanque homogeneizador 0,54 m, ancho de las paletas del impulsor 0,108 m, longitud de
las paletas del impulsor 0,135 m, diámetro del impulsor de las paletas es de 3 mm, y de

7
un tanque de sedimentación primaria con capacidad para 5,55 m3, en el cual se va a añadir
floculante, en este caso Policloruro de Aluminio al 25% (P/V), para la mitigación de la
contaminación del agua residual, llegando a ser la dosis óptima de floculante 1400 (mg/L)
a un pH de 6,22. Cabe recalcar que el sistema funciona por gravedad. [7]

De acuerdo al estudio realizado por Carol Dayana Góngora Saavedra y Thalia Elizabeth
Zapata Tapia de la ciudad de Cuenca, se puede evidenciar la disminución de la
contaminación del efluente del proceso de teñido textil al aplicar los tratamientos de
coagulación, floculación, sedimentación y filtración. Con la implementación del prototipo
se disminuyó la concentración de los contaminantes. Según lo planteado, se cumple con
el diseño, construcción y operación del prototipo que consiste en reducir los
contaminantes establecidos y más aún, con buenos rendimientos. Así se tiene: 54.54% en
conductividad, turbiedad 80.26 %, color 97.33 %, sólidos totales 87.82 %, sólidos
suspendidos 81.17 %, 100 % en pH y acidez, alcalinidad 99.65 %, dureza total 99.51%,
cloruros 99.78 % mientras que los rendimientos de sodio y calcio son de 19.4 % y 15 %
respectivamente. Debido a los costos y para poderlos reducir, se realizaron ensayos
reemplazando el carbón activado por biomasa, cumpliendo así con un proceso de
bioadsorción que incluso puede sustituir al filtro y cumplir la misma función al reducir el
color en el agua. [8]

2.2. Fundamentación Teórica.

2.2.1. Merco Referencial

Industria de Lavado Y Tinturado Del Jean

La industria del lavado y tinturado tiene como objetivos dar un acabado diferente al
producto final de la elaboración de jeans para mejorar su apariencia, contextura, y diseño,
además que se pueden modificar el tonos de los colores.
El trabajo de las lavanderías industriales empieza con la recepción de las prendas crudas
donde todo se las examina con el fin de detectar y eliminar los posibles defectos de la
prenda antes de ser enviada a proceso de lavado.
Los pantalones son ingresados en las lavadoras industriales donde su tiempo de
permanencia dependerá del tipo de acabado que se requiera para lo cual se debe
inspeccionar cada determinado tiempo y observar que el desgaste sea el adecuado,
además, se debe verificar si el detergente y enjuague son óptimos.

8
El proceso en si pasa por varias etapas que son el desengomado para eliminar las posibles
gomas de las prendas y que penetre bien los colores en la etapa de teñido.
Seguido se le añade una base para saponificar las grasas y las prendas queden crudas para
un mejor teñido. También se le agrega un peróxido para oxidar toda sustancia química
resultante.
Para dar los últimos pasos del proceso se realiza el teñido, en caso de ser requerido, y se
aplica suavizantes para darle un acabado de excelente calidad.
Finalmente se lleva el jean a una centrifugadora para escurrir la humedad y separar los
sólidos o residuos de las prendas, se secan para eliminar la humedad que haya quedado y
se los plancha a presión para homogenizar el Jean. [9]

Proceso De Lavado Y Tinturado Del Jean

Consiste en darle el terminado característico del jean los cuales serían tinturados,
manchados, aspecto de envejecimiento, reducción de color, blanqueo, entre otros, que
contribuyen al diseño y aspecto de cada prenda según la disposición del cliente.

Recepción
La recepción de materias primas en este caso las prendas elaboradas de jean, es la primera
etapa del proceso de lavado del jean y en este paso, es fundamental observar ciertas
características como son la cantidad de prendas, el diseño que se requiere reqaliza, empaque
y etiquetado.

Desengomado
Este proceso ayuda a remover y eliminar agentes engomantes y otros productos que han
sido aplicados al hilo de urdimbre
Stone
Es un proceso que consiste en reducir la tonalidad del color en los jeans, dejando puntos
más blancos en la superficie de manera aleatoria. Según el tipo de Stone se utilizan
diferentes cantidades de reactivos y sustancias

9
 Tabla 1: Reactivos y sustancias empleadas en los diferentes stones

Tipos de Stone Reactivos y Sustancias

Enzima ácida, Meta bisulfito

Stone 1 – Stone 1 ½ de sodio, Detergente, Brillo
y Suavizante

Enzima, Sosa, Dextrosa,

Stone 2 - Stone 2 ½ - Stone 3 Ácido acético, Detergente,
Brillo y Suavizante.

Blanqueo
Es una operación de decoloración de la prenda en donde las fibras de celulosa se
blanquean casi exclusivamente por métodos oxidativos. Para ello se utilizan el peróxido
de hidrógeno y también el hipoclorito o clorito de sodio.
Suavizado
Es un proceso con el que se logra suavizar la textura de la prenda mediante la utilización
de agentes que brindan dicha característica.

Centrifugado
El objetivo de este proceso es la eliminación del agua de las prendas por medio de
máquinas centrifugadoras.
Secado
Luego del proceso de centrifugado, el secado permite eliminar toda la humedad restante
de las prendas. Además en este proceso se suele rociar silicona con el objetivo de dar
brillo a las prendas.
Neutralizado
Elimina los productos utilizados en el blanqueo y otros procesos, como por ejemplo las
sales alcalinas, con el fin de evitar problemas relacionados con la calidad, apariencia y
resistencia de la tela.
Negro sulfuroso
Este proceso es empleado en telas de celulosa para conseguir tonos oscuros, utilizando
reactivos y sustancias como: humectantes, sulfuro de sodio, negro sulfuroso, carbonato
de sodio, sal industrial, ácido acético y suavizante. [8]

10
Teñido
Existen diferentes métodos de teñido y esto se debe a la variedad de tintes o colorantes,
así se tienen:
- Colorantes Reactivos
- Colorantes Tina
- Colorantes Directos
- Colorantes Azoicos
- Colorantes con Cromo
- Colorantes Pre - metalizados
- Colorantes Dispersos

Los colorantes reactivos tienen grupos químicos que se unen por enlace covalente a la
tela, en donde estos grupos (pirimidina, triazina o sulfonas) experimentan una reacción
con los grupos hidróxilos de la celulosa por sustitución o adición nucleofílica.
El teñido se debe realizar dentro de un rango de pH comprendido entre 9,5 y 11. Para ello
se emplean reactivos como el Carbonato de Sodio o el Hidróxido de Sodio.
Generalmente, un 40% del colorante puede hidrolizarse con el agua y el resto se vuelve
inerte, dado el caso se emplea sal industrial para aumentar la liberación del colorante
durante el proceso. En la Figura 1. Como se observa diagrama típico del proceso de teñido
en lavadora textil. [10]

11
 Peso de las prendas

Adición de colorantes

Adición de carbonato
de sodio

Adición de sal
industrial

Neutralización

Descarga de aguas de
teñido

Enjuague

Descarga de prendas

Figura 1. Diagrama del proceso de teñido en lavadora textil [10]

Fijación
Consiste en la aplicación de productos químicos después del proceso de teñido con el
objetivo principal de mejorar la resistencia del color frente a los efectos de lavados y la
luz. [10]

Equipos empleados

Caldero o caldereta
Son empleados para calentar el agua que ingresa a las lavadoras (máquinas) para la
realización de los diferentes procesos.
Lavadoras
En estos equipos se realizan cada uno de los procesos antes mencionados.

12
Deben ser de acero inoxidable para resistir a la acción corrosiva de los reactivos.
Centrifugadora
El objetivo principal de este equipo es la eliminación del agua de las prendas y así facilitar
la operación del secado.

Secadoras
Estos equipos se encargan de eliminar totalmente el agua y la humedad contenida en las
prendas que una vez secas, pueden ser despachadas.

El Uso Del Agua En La Industria

El agua tiene una gran aplicación a nivel industrial y para la mayoría de estas aplicaciones
es necesario controlar su calidad, ya que ligeras variaciones en el contenido de alguna de
las sustancias presentes, puede variar la calidad del agua y convertirse en inservible o
incluso peligrosa.
El agua en la industria es muy útil en:

 Elaboración de bebidas: refrescos, jugos, gaseosas, etc.

 Fuentes de energía: hidroeléctricas, termoeléctricas y nucleares.
 Limpieza de equipos y maquinarias. El agua para limpieza es utilizada
primordialmente por las industrias químicas, alimenticias y vinícolas.
 Elaboración de productos de limpieza y refrigerantes.
 Procesos industriales como agente transportador y solvente.
 Minería, al ser utilizada para separar los minerales de las rocas y limpiar los
materiales de desechos. [11]

Contaminación Del Agua

Definición
Se puede definir como contaminación del agua a la alteración o modificación de la calidad
de la misma, así como la de su composición o estado, por el hecho de introducir materias
y formas de energía, provocada directa o indirectamente por la actividad humana,
haciendo que ésta se vuelva menos apta para los usos a los que puede estar destinada,
tales como: consumo humano, industria, agricultura, pesca y otras actividades. [12]

13
Los cuerpos de agua (ríos, lagos, mares) sufren diferentes tipos de contaminación; aparte
de la que es causada por las actividades del ser humano, está la que se presenta a causa
de fenómenos naturales. [12]
Los ríos y lagos pueden verse contaminados por exceso de nutrientes provenientes de
residuos orgánicos, fertilizantes en zonas agrícolas y actividades industriales. Éstos
pueden llegar a los cuerpos de agua por descarga directa o escorrentía superficial. [13]

2.2.2. Marco legal

Constitución de la República del Ecuador 2008

La actual Constitución del Ecuador es netamente ambientalista en el sentido que reconoce
los derechos del ambiente, lo cual quiere decir que toma al medio ambiente como un
sujeto de derecho. El interés y compromiso del Estado es que las personas habiten en un
medio ambiente sano y ecológicamente sustentable. Por mencionar pocos de los varios
artículos que enmarcan el presente estudio mencionaremos los siguientes:
El articulo 14 expresa “Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente
sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak
kawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación de
los ecosistemas, la biodiversidad, la prevención del daño ambiental y la recuperación de
los espacios naturales degradados”.

El artículo 15 declara la responsabilidad del Estado con respecto al medio ambiente al

decir “El Estado promoverá, en el sector público y privado, el uso de tecnologías
ambientalmente limpias y de energías alternativas no contaminantes y de bajo impacto”.
Además se sigue haciendo énfasis en el artículo 66 al derecho a vivir en un ambiente
sano: “Se reconoce y garantizará a las personas: 27. EI derecho a vivir en un ambiente
sano, ecológicamente equilibrado, libre de contaminación y en armonía con la
naturaleza”.

En el capítulo de biodiversidad y recursos naturales en la sección primera se reconocen

los principios ambientales en el artículo 395: “1. El Estado garantizará un modelo
sustentable de desarrollo, ambientalmente equilibrado y respetuoso de la diversidad

14
cultural, que conserve la biodiversidad y la capacidad de regeneración natural de los
ecosistemas, y asegure la satisfacción de las necesidades de las generaciones presentes y
futuras”.

El Estado ecuatoriano se compromete a “garantizar el derecho individual y colectivo a

vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado” a través de “Establecer
mecanismos efectivos de prevención y control de la contaminación ambiental, de
recuperación de espacios naturales degradados y de manejo sustentable de los recursos
naturales” entre otros [14].

Ley de Gestión Ambiental

El artículo 12 del capítulo IV declara las obligaciones de las instituciones del Estado del
Sistema Descentralizado de Gestión Ambiental las siguientes: “b) Ejecutar y verificar el
cumplimiento de las normas de calidad ambiental, de permisibilidad, fijación de niveles
tecnológicos y las que establezca el Ministerio del ramo.” En el mismo artículo en el
literal b también se menciona: “Promover la participación de la comunidad en la
formulación de políticas para la protección del medio ambiente y manejo racional de los
recursos naturales” y “Garantizar el acceso de las 45 personas naturales y jurídicas a la
información previa a la toma de decisiones de la administración pública, relacionada con
la protección del medio ambiente”.

El artículo 21 implanta que “Los sistemas de manejo ambiental incluirán estudios de línea
base; evaluación del impacto ambiental; evaluación de riesgos; planes de manejo; planes
de manejo de riesgo; sistemas de monitoreo; planes de contingencia y mitigación;
auditorías ambientales y planes de abandono. Una vez cumplidos estos requisitos y de
conformidad con la calificación de los mismos, el Ministerio del ramo podrá otorgar o
negar la licencia correspondiente”.

El artículo 23 determina, en los incisos a y b como componentes de una evaluación de

impacto ambiental “La estimación de los efectos causados a la población humana, la
biodiversidad, el suelo, el aire, el agua, el paisaje y la estructura y función de los
ecosistemas presentes en el área previsiblemente afectada. Las condiciones de
tranquilidad públicas, tales como: ruido, vibraciones, olores, emisiones luminosas,
cambios térmicos y cualquier otro perjuicio ambiental derivado de su ejecución” [15]

15
 Ley Orgánica de Salud

El artículo 103 del mismo capítulo se declara que se prohíbe a toda persona, natural o
jurídica, descargar o depositar aguas servidas y residuales, sin el tratamiento apropiado,
los desechos infecciosos, especiales, tóxicos y peligrosos para la salud, deben ser tratados
técnicamente previo a su eliminación y el depósito final se realizará en los sitios
especiales establecidos para el efecto por los municipios del país.

Además el articulo 104 expresa que “todo establecimiento industrial, comercial o de

servicios, tiene la obligación de instalar sistemas de tratamiento de aguas contaminadas y
de residuos tóxicos que se produzcan por efecto de sus actividades” [16]

Código Penal

El articulo 437B del capítulo XA, de los delitos contra el medio ambiente, establece que
“El que infringiera las normas sobre protección del ambiente, vertiendo residuos de
cualquier naturaleza, por encima de los límites fijados de conformidad con la ley, si tal
acción causare o pudiere causar perjuicio o alteraciones a la flora, la fauna, el potencial
genético, los recursos hidrobiológicos o la biodiversidad, será reprimido con prisión de
uno a tres años, si el hecho no constituyera un delito más severamente reprimido” [17]

Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente

El Texto Unificado de la Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente controla
las políticas ambientales del Ecuador a través de los siguientes libros:

 Libro I: De la autoridad ambiental

 Libro II: De la gestión ambiental
 Libro III: Del régimen forestal
 Libro IV: De la biodiversidad
 Libro V: De los recursos costeros
 Libro VI: De la calidad ambiental
 Libro VII: Del régimen especial: Galápagos
 Libro VIII: Del instituto para el ecodesarrollo regional amazónico ECORAE

16
  Libro IX: Del sistema de derechos o tasas por los servicios que presta el ministerio
del ambiente y por el uso y aprovechamiento de bienes nacionales que se
encuentran bajo su cargo y protección. [18].
El libro VI expide normativa de aplicación específica para cada regular la calidad y
contaminación del agua, suelo y aire por medio de los siguientes anexos:

Anexo 1: Norma de calidad ambiental y de descarga de efluentes: recurso agua

Anexo 2: Norma de calidad ambiental del recurso suelo y criterios de remediación para
suelos contaminados
Anexo 3: Norma de emisiones al aire desde fuentes fijas de combustión
Anexo 4: Norma de calidad del aire ambiente (Reformado en el Acuerdo 050)
Anexo 5: Límites permisibles de niveles de ruido ambiente para fuentes fijas y fuentes
móviles, y para vibraciones
Anexo 6: Norma de calidad ambiental para el manejo y disposición final de desechos
sólidos no peligrosos
Anexo 7: Listados nacionales de productos químicos prohibidos, peligrosos y de uso
severamente restringido que se utilicen en el Ecuador.
La normativa que guía el estudio, en cuanto a los niveles permisibles de contaminantes
en la descarga, es Libro VI, Anexo I: Norma de calidad ambiental y de descarga de
efluentes: recurso agua, en la que el Cuadro 11: Límites de descarga al sistema de
alcantarillado público especifica los límites permisibles de contaminantes. [19]

Tabla 2: Límites de descarga al sistema de alcantarillado público.

Límite máximo
Parámetros Expresado como Unidad
permisible
Sustancias solubles en
Aceites y grasas mg/l 100
hexano
Alkil mercurio mg/l No detectable
Ácidos o bases que puedan
causar contaminación,
mg/l Cero
sustancias explosivas o
inflamables.
Aluminio Al mg/l 5,0
Arsénico total As mg/l 0,1
Bario Ba mg/l 5,0

17
 Cadmio Cd mg/l 0,02
Carbonatos CO3 mg/l 0,1
1.5 veces el caudal
promedio horario
Caudal máximo l/s
del sistema de
alcantarillado.
Cianuro total CN- mg/l 1,0
Cobalto total Co mg/l 0,5
Cobre Cu mg/l 1,0
Cloro Activo Cl mg/l 0,5
Cromo Hexavalente Cr+6 mg/l 0,5
Compuestos fenólicos Expresado como fenol mg/l 0,2
Demanda Bioquímica de
D.B.O5. mg/l 250
Oxígeno (5 días)
Demanda Química de
D.Q.O. mg/l 500
Oxígeno
Dicloroetileno Dicloroetileno mg/l 1,0
Fósforo Total P mg/l 15
Hierro total Fe mg/l 25,0
Hidrocarburos Totales de
TPH mg/l 20
Petróleo
Manganeso total Mn mg/l 10,0
Materia flotante Visible Ausencia
Mercurio (total) Hg mg/l 0,01
Níquel Ni mg/l 2,0
Nitrógeno Total Kjedahl N mg/l 40
Plata Ag mg/l 0,5
Plomo Pb mg/l 0,5
Potencial de hidrógeno pH 5-9
Sólidos Sedimentables ml/l 20
Sólidos Suspendidos
mg/l 220
Totales
Sólidos totales mg/l 1 600

Selenio Se mg/l 0,5

Sulfatos SO4 mg/l 400
Sulfuros S mg/l 1,0
Temperatura °C < 40
Sustancias activas al
Tensoactivos mg/l 2,0
azul de metileno
Tricloroetileno Tricloroetileno mg/l 1,0
Tetracloruro de
Tetracloruro de carbono mg/l 1,0
carbono
Sulfuro de carbono Sulfuro de carbono mg/l 1,0
Concentración de
Compuestos organoclorados
organoclorados mg/l 0,05
(totales)
totales.

18
 Concentración de
Organofosforados y
organofosforados y mg/l 0,1
carbamatos (totales)
carbamatos totales.
Vanadio V mg/l 5,0
Zinc Zn mg/l 10

Fuente: Libro VI, Anexo I: Norma de calidad ambiental y de descarga de efluentes. [19]

2.3. Propuesta de solución.

El agua residual en una curtiembre es biodegradable, es decir se puede aplicar un sistema

de tratamiento biológico, pero este necesita de un exhaustivo y estricto control, que para
la empresa Lavadora de jeans Fashion A.N, esto es un limitante para aplicar un sistema
de este tipo, además la temperatura del agua promedio en el día es de 11 grados, y en las
noches desciende hasta una temperatura promedio de 8 grados, por lo que esto inhibe a
las bacterias, por todo esto se elige el tratamiento físico químico.
Esta investigación pretende diseñar un sistema de tratamiento físico-químico para las
aguas de la empresa Lavadora de jeans Fashion A.N, en base del estudio de ensayos
aplicados a sus efluentes para lograr disminuir el porcentaje de contaminantes que
contienen estos efluentes, de una manera económicamente sustentable y una elevada
eficiencia del sistema de tratamiento.

19
 CAPÍTULO 3

METODOLOGÍA

3.1. Modalidad de investigación.

La modalidad de investigación del proyecto es aplicada, debido a que se toma

información, conocimientos previos y se los aplica para resolver una problemática
específica.
En la elaboración del presente proyecto de investigación se utilizará las siguientes
modalidades de investigación:

20
3.1.1. Investigación de Campo.

3.1.2. Investigación Bibliografía Documental.

3.2. Recolección de información.

Para
.

3.3. Procesamiento y análisis de datos.

Una

3.4. Desarrollo del proyecto.

- Identificación del área de trabajo en la cual se va a enfocar la investigación.

- Descripción de las actividades del proceso productivo.
- Elaboración del cursograma analítico.
- Elaboración del diagrama de recorrido del proceso en cuestión.
- Diagramación del flujo del material del proceso de lavado y teñido.
- Elaboración de un estudio de tiempos de las estaciones de trabajo.
- Determinación del tiempo estándar para cada proceso.
- Análisis de las estrategias de manufactura Pull más utilizadas en la industria.
- Comparación de las estrategias de manufactura planteadas a través de un software
de simulación.
- Seleccionar la estrategia de control de la producción más adecuada.
- Elaboración del informe final.

21
 CAPÍTULO 4

MARCO ADMINISTRATIVO

4.1. Recursos.

4.1.1. Recursos Institucionales.

 Universidad Técnica de Ambato- Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica

e Industrial.
 Fábrica Ram Jeans

4.1.2. Recursos Humanos.

 Propietario y trabajadores de la fábrica Ram Jeans.

 Tutor.
 Investigador.

4.1.3. Recursos Materiales.

Tabla 3: Recursos Materiales.

Valor Valor
Ítem Unidad Detalle Cantidad
Unitario ($) Total ($)

1 c/u Copias 200 0,03 6,00

2 c/u Impresiones B/N 500 0,10 30,00

3 c/u Impresiones a color 500 0,25 125,00

4 c/u Resma de Papel Bond 4 6,00 12,00

5 c/u CD´s 4 0,50 2,00

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 6 c/u Perfiles 4 0,80 3,20

7 c/u Anillado 2 3,00 6,00

8 c/u Materiales de oficina 1 15,00 15,00

9 c/u Cámara fotográfica 1 300,00 300,00

10 c/u Computador portátil. 1 800,00 800,00

11 meses Servicio de Internet. 3 20,16 60,48

12 meses Servicio de Teléfono 1 10,00 10,00

13 meses Servicio de luz 6 10,00 60,00

14 c/u Transporte 30 3,00 90,00

15 c/u Alimentación 20 2,50 2,50

Subtotal 1522,18

10%
152,21
Imprevistos

TOTAL 1674,39

4.1.4. Recursos Económicos.

 Presupuesto.
Se calcula que el presupuesto necesario para desarrollar el proyecto de investigación es
de $1674,39; en donde se sumaron todos los costos de los recursos materiales previamente
estimados.

 Financiamiento.
Estos recursos serán autofinanciados por el investigador.

23
4.2. Cronograma de actividades.

Tabla 4: Cronograma de actividades.

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6

N° Actividad S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Identificación del área de trabajo en la cual se va a enfocar la

2 Descripción
investigación.de las actividades del proceso productivo.
3 Elaboración del cursograma analítico del proceso.
4 Elaboración del diagrama de recorrido del proceso en cuestión.
5 Diagramación del flujo del material del proceso de lavado y teñido.
6 Elaboración de un estudio de tiempos de las estaciones de trabajo.
7 Determinación del tiempo estándar para cada proceso.

8 Análisis de las estrategias de manufactura Pull más utilizadas en la

industria.
Comparación de las estrategias de manufactura planteadas a través
9
de un software de simulación.

10 Seleccionar la estrategia de control de la producción más adecuada.

11 Elaboración del informe final.

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 BIBLIOGRAFÍA

[1] OMS, «ESTADÍSTICAS SANITARIAS MUNDIALES,» OMS ( Organización

Mundial de la Salud), Suiza, 2014.

[2] HORA, «Ecuador: 88% de las aguas residuales llega a los ríos,» LA HORA, 29 Octubre
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[3] «CODIGO ORGANICO DEL AMBIENTE DEL ECUADOR,» Lexis S.A., Quito,
miércoles 12 de abril de 2017.

[4] EL COMERCIO, Tres cantones de Tungurahua ofertan ropa, calzado y muebles, 4

diciembre 2015.

[5] EL COMERCIO, El plazo para tratar las aguas de 28 lavanderías de 'jeans' se acorta,
17 mayo 2015.

[6] A. R. G. Mendoza, «GESTIÓN AMBIENTAL EN LA EMPRESALAVANDERÍA Y

TINTORERÍA DE JEANS MUNDO COLOR Y SU INCIDENCIA EN EL RECURSO
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CUENCA, 2016.

[9] D. A. PAREDES PAREDES, «BIOFILTRACIÓN SOBRE CAMA DE TURBA,

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AMBATO, 2016.

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[10] A. WALTERS, D. SANTILLO Y P. JOHNSTON, «EL TRATAMIENTO DE
TEXTILES Y SUS REPERCUSIONES AMBIENTALES,» LABORATORIO DE
INVESTIGACIÓN DE GREENPEACE, REINO UNIDO, JUNIO 2005.

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[14] ASAMBLEA CONSTITUYENTE DE ECUADOR DE 2007 Y 2008,

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[15] L. C. D. L. Y. C. H. CONGRESO NACIONAL, «LEY DE GESTION AMBIENTAL,»

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[16] EL CONGRESO NACIONAL, «LEY ORGÁNICA DE SALUD,» REGISTRO

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[18] M. D. AMBIENTE, «TEXTO UNIFICADO DE LA LEGISLACIÓN SECUNDARIA

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[19] MINISTERIO DEL AMBIENTE, «NORMA DE CALIDAD AMBIENTAL Y DE

DESCARGA DE EFLUENTES : RECURSO AGUA,» DECRETO EJECUTIVO
3516, QUITO, 2012.

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