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De Selene Receitas (http://receitasdaselene.blogspot.com)
Mousse de manga
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 0 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minutos
Pronto em: 0 Minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes: Preparação:
1 lata de polpa de Manga Étapa 1:
1 lata de Leite Condensado Numa taça, misture a polpa de manga com o leite condensado.
6 folhas de Gelatina incolor Reserve.
1 colher (sopa) de rum
1 colher (sopa) de sumo de Limão Étapa 2:
4,5dl de Natas frias Demolhe as folhas de gelatina, escorraas e derretaas em
banhomaria. Envolvaas no preparado inicial, mexendo
sempre, e acrescente o rum e o sumo de limão.
Étapa 3:
Bata as natas firmemente e incorpore pouco a pouco no
preparado anterior.
Étapa 4:
Transfira para taças individuais e leve ao frigorífico até ao
momento de servir.
Decore a gosto.
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