MICRORGANISMOS

MICRÓBIOS CAUSADORES DE DOENÇAS

Tipos de micróbios

A Microbiologia é o ramo da biologia que estuda os micróbios.

Os micróbios são seres vivos que são apenas visíveis ao microscópio e que se encontram no ar, na água,
nos alimentos e nos objetos.

Existem 4 tipos de micróbios:

• Vírus
– são visíveis apenas pelo microscópio eletrónico, são os microrganismos mais pequenos;
– não são verdadeiramente seres vivos pois não possuem células;
– para se reproduzirem precisam de invadir uma célula ativa.
• Bactérias
– microrganismos unicelulares do Reino Monera;
– podem viver isoladas ou em colónias.
• Protozoários
– microrganismos unicelulares do Reino Protista;
– vivem em ambientes aquáticos e alguns podem ser parasitas.
• Fungos
– microrganismos unicelulares ou pluricelulares do Reino Fungi.

Utilidade dos micróbios

Os micróbios podem ter ações benéficas tais como:
• Fabrico de alimentos
– fabrico de cerveja, vinho, vinagre, queijo, iogurte
• Digestão
– ajuda na decomposição de alimentos
• Produção de medicamentos
– antibióticos, vitaminas, vacinas
• Produção de energia
– petróleo, carvão, biogás
• Solos e agricultura
– decomposição de matéria orgânica em matéria mineral – fertilidade dos solos
– combate a pragas

Micróbios que causam doenças

Os micróbios que causam doenças chamam-se micróbios patogénicos.
Doenças provocadas nos humanos
• por vírus: • por protozoários:
– sarampo, rubéola, gripe, poliomielite – paludismo, doença do sono
• por batérias: • por fungos:
– pneumonia, cólera, tuberculose, tétano, meningite – pé de atleta, tinha

Doenças provocadas nas plantas

• por vírus: • por batérias: • por fungos:
– nervuras grossas da alface – mosqueado do tomateiro – oídio da videira e míldio da batateira
 MICRORGANISMOS

MEIOS DE DEFESA CONTRA AS AGRESSÕES MICROBIANAS

Defesas do organismo no combate aos micróbios

Defesas não específicas:

• defesas externas:
– pele
– mucosas
– sobrancelhas, pestanas, cílios
• defesas internas
– glóbulos brancos – atravessam as paredes dos capilares (diapedese) e cercam e destroem os micróbios
(fagocitose)

Defesas específicas:

• defesas internas:
– linfócitos – quando um micróbio nos causa doenças o nosso organismo produz anticorpos para o
combater para que se mais tarde o organismo voltar a ser atacado por ele seja não cause doença
novamente.

Condições favoráveis ao desenvolvimento dos micróbios

Os micróbios desenvolvem-se rapidamente quando encontram:

• alimento
• temperatura adequada
• humidade
• obscuridade

Prevenção de doenças

• Esterilização:
– destrói micróbios através de temperaturas elevadas ou de produtos químicos
• Desinfeção:
– destrói ou dificulta o desenvolvimento de micróbios que entraram em contato com um organismo,
objeto ou local, através do calor ou de substâncias químicas
• Vacinação:
– as vacinas são constituídas por micróbios patogénicos mortos ou enfraquecidos ou por substâncias
químicas semelhantes às toxinas que produzem para o organismo produzir anticorpos contra esses
micróbios