PRACTIC Nº 1

Preparación de Soluciones

 Marco Teórico: El termino disoluciones y sugiere que en la disolución debe

existir un soluto y un solvente o disolvente. Las soluciones están en tres estados de la
materia:
a. 𝐶𝑂2 𝑒𝑛 𝐻2 𝑂 → 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
b. 𝐻2 𝑒𝑛 𝑃𝑑 → 𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜
c. 𝑁𝑎𝐶𝑙 𝑒𝑛 𝐻2 𝑂 → 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
d. 𝐶𝑢/𝑍𝑛 → 𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜
e. 𝐴𝑖𝑟𝑒 → 𝑔𝑎𝑠

Según cual sea la composición de la solución se puede distinguir soluciones

concentradas y diluidas.

Algunas magnitudes cuantitativas que sirven para calcular la composición de una

solución son:
 El mol
 Masa atómica
 Masa molecular o peso molecular
 Porcentaje de masa
 Molalidad
 Molaridad
 Normalidad

 Objetivos:
 Conocer los tipos de soluciones
 Clasificar los tipos de disoluciones saturadas, sobresaturadas diluidas

 Instrumentos o materiales:
 Balanza analítica
 Luna de reloj
 Vaso precipitado
 Probetas

 Reactivos:
 𝑁𝑎𝐶𝑙
 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎

1) Cuantos gramos de 𝑁𝑎𝑂𝐻 se debe pesar para preparar 250𝑚𝑙 de 𝑁𝑎𝑂𝐻 0,1 𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙

1.1) Primero obtendremos por fórmula el peso exacto del 𝑁𝑎𝑂𝐻

𝑚×𝜃
𝑁=
Μ×𝑉
(40 × 0.1) × 0.1
𝑚=
1
𝑚 = 0.4𝑔

1.2) Esta cantidad obtenida. Usar la balanza analítica, luego en la luna de reloj pesar
0,4𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
Seguidamente en el vaso precipitado disolver con agua destilada, luego verter en la
fiola y aforar a 250𝑚𝑙
2) Cuantos 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝑆𝑂4(𝑐) de 97% de pureza y peso específico gravedad o densidad
especifico relativo es 1.98𝑔/𝑚𝑜𝑙, se debería medir para preparar 250𝑚𝑙 de
𝐻2 𝑆𝑂4 0,1 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙
2.1)Analizando
V = 1L
Pureza = 97%
Densidad = 1,98g/mol
𝑚𝑎𝑠𝑎 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑/𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
𝜃 = 2𝑒𝑞 − 𝑞/𝑚𝑜𝑙 𝑀 = 𝐻2 𝑆𝑂4 𝑀 = 98𝑔/𝑚𝑜𝑙

1,98𝑔/𝑚𝑜𝑙 97% 1𝐿 𝑥 1000𝑚𝑙

𝑚𝑎𝑠𝑎 = ( 𝑥 )𝑥 ( )
𝑚𝑙 100 1𝐿
𝑚 = 1926,6𝑔

1926,6𝑔 𝑥 2𝑒𝑞−𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝑁= 𝑁 = 39,1959𝑒𝑞 − 𝑔/𝐿 𝑁(𝑐) = 39,19
98𝑔/𝑚𝑜𝑙 𝑥 1𝐿

𝑁𝑐 𝑥 𝑉𝑐 = 𝑁𝑑 𝑥 𝑉𝑑 39,1959𝑁 𝑥 𝑉𝑐 = 0,1𝑁 𝑥 100𝑚𝑙 → 0,25𝑚𝑙

Luego aforamos a los 250ml.

 PRACTICA Nº 2
Estandarización de Soluciones

 Marco Teórico: La estandarización de una solución consiste en determinar la

normalidad aproximada de una solución, a su normalidad real o normalidad
verdadera; la estandarización de soluciones se considera dentro de soluciones
químicas.

 Objetivos: Estandarizar una solución de 𝐻2 𝑆𝑂4 con normalidad

aproximada a una normalidad aproximada a una normalidad verdadera.

 Instrumentos:
 Probeta
 Vaso precipitado
 Fiola
 Probeta graduada

 Reactivos:
 Carbonato de calcio
 Indicador heliantina (naranja de metilo)

 Procedimiento: En un vaso precipitado echar agua destilada para diluir el

carbonato de sodio con una masa de 0,106g una cantidad muy mínima de carbonato
de calcio (agua destilada) y luego titular con el 𝐻2 𝑆𝑂4 hasta que varié el color de la
heliantina y anotar el volumen gastado. La reacción química es la siguiente:
𝑁𝑎2 𝐶𝑜3 + 𝐻2 𝑆𝑂4 → 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4 + 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂

Us
ar
e
m
os
la
sig
ui
en
te
for
m
ul
a:
𝑚𝑁𝑎2 𝐶𝑂4
= 𝑁𝐻2 𝑆𝑂4 𝑥 𝑉𝑔 𝑥 (𝐻2 𝑆𝑂4 ) … … (1)
1 − 𝑒𝑞𝑁𝑎2 𝐶𝑂4

𝑀
 Antes hallaremos el 𝑝 − 𝑒𝑞 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 = 𝜃

106𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝑝 − 𝑒𝑞 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 =
2 − 𝑒𝑞 − 𝑔/𝑚𝑜𝑙
 𝑝 − 𝑒𝑞 = 53.8 𝑒𝑞 − 𝑔

0,0106𝑔
 Retomando a (1): 53𝑔/𝑒𝑞−𝑔
= 𝑁𝐻2 𝑆𝑂4 𝑥 2,9 𝑥10−5

Normalidad verdadera 𝐻2 𝑆𝑂4 = 0,068

NOTA:
HELIANTINA:
en medio acido = rojo
en medio básico = anaranjado

FENOLTALEINA:
en medio acido = incoloro
en medio básico = rosado fucsia

 Conclusiones: La estandarización de soluciones se usa para encontrar la

normalidad verdadera de una normalidad aproximada.
 PRACTICA Nº 3

Determinación de Alcalinidad

 Marco Teórico: La alcalinidad en el agua natural es causada usualmente por la

presencia de iones carbonatos y bicarbonatos. El agua potable debe tener una
alcalinidad de 6,8. La alcalinidad del agua puede definirse por un neutralizador por su
capacidad de neutralizar ácidos como su capacidad para reaccionar con iones de
hidrogeno.

 Objetivos:
 Determinar el cálculo de cantidad de cal y carbonato de sodio o soda (ash)
necesarios para el proceso
 Determinar los bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos en el agua, en otros casos:
boratos, silicatos, fosfatos.

 Instrumentos:
 Pipeta
 Vaso precipitado
 Fiola
 Probeta

 Reactivos:
 Ácido sulfúrico
 Fenolftaleína

 Procedimientos:
 Se prepara en un vaso precipitado 10ml de muestra de agua luego se agrega 2
gotas de fenolftaleína se empieza a valorar con el sulfúrico 𝐻2 𝑆𝑂4
 Así obtendremos el volumen gastado, usar la siguiente fórmula para determinar la
cantidad de alcalinidad

𝑉 × 𝑁𝐻2 𝑆𝑂4 × 𝑝𝑒 − 𝑞𝐶𝑎𝐶𝑂3 8,9𝑚𝑙 × 0,02 × 50

𝑝𝑝𝑚𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = = 𝑝𝑝𝑚𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 89
𝑉𝑚 10𝑚𝑙

 Conclusiones:
 Se obtuvo la cantidad de ppm de 𝐶𝑎𝐶𝑂3
 Se conoció los límites de permeabilidad de alcalinidad en las aguas
 Las concentraciones elevadas de carbonatos es dañino para la salud
 La alcalinidad del agua también es beneficioso porque tiene capacidad de
neutralizar.
 PRACTICA Nº 4

Determinación de Acidez en Leche

 Marco Teórico: Los valores normales de acidez titulable en leche están

comprendidos entre 16ºD y 19ºD (grados Dormio) que expresando en porcentaje del
ácido mayoritario serian 0,16% y 0,19% de ácido láctico, las alteraciones en la leche
durante la síntesis o almacenamiento de cambios en la acidez.

 Materiales:
 Vaso precipitado
 Bureta graduada
 Probetas graduadas

 Reactivos:
 Solución de hidróxido de sodio (0,1N) disolver 4g de dióxido sódico en 500g de
agua destilada y agitar hasta la disolución total, completar hasta 1000ml con más
agua
 Solución alcohólica de fenolftaleína al 1,2%

 Procedimiento:
 Poner en uso de precipitados 9ml de leche
 Adicionar de 1-2 gotas de fenolftaleína
 Con ayuda de una bureta añadir gota a gota la solución de NaOH 0,1N hasta el
contenido del vaso quede de color rosado de forma permanente o el PH de la
solución sea 8,1

 Cálculos:
 Escala Dornic
 El grado Dornic (D), se expresa el contenido de ácido láctico
 La acidez dornic es el volumen de NaOH 0,1N gastados para valorar 10ml de lece
en presencia de un indicador fenolftaleína
 Luego 1ml de NaOH 0,1 gastado nos indica 10ºD de acidez
1ºD: 1mg de ácido láctico en 10ml de leche
1ºD: 0,1g/L de ácido láctico
1ºD: 0,01% de ácido láctico

𝑉(𝑁𝑎𝑂𝐻) × 𝑁(𝑁𝑎𝑂𝐻) × 90
%𝐴𝑐𝑖𝑑𝑒𝑧 = × 100
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 × 1000

P – eq Ácido láctico 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻(𝑂𝐻) − 𝐶𝑂𝑂𝐻 = 90

Ejm: ¿Cuál es la acidez en grados Dornic de una muestra de leche en cuya neutralización se
gastaron 1,9ml de hidróxido de sodio?

Si cada ml de hidróxido de sodio gastado nos indica 10º de acidez, tenemos:

1,9𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻 × 10º𝐷 = 19º𝐷
La leche presenta una acidez de 19ºD se puede decir que esta acida
 . PRACTICA Nº 5

% DE HUMEDAD EN SUELOS

Los suelos son el bien más preciado de la naturaleza sobre ellos se desarrolla las plantas y
todo ser vivo

El suelo es una sistema natural que consta de una a mas sustancias y de una mescla y
reacciones entre sus faces solida liquida y gaseosa una parte o totalidad de los pares entre
partículas solidas

OBJETIVOS
 Determinar el porcentaje de humedad del suelo

INTRUMENTOS

 Balanza analítica
 Recipiente de aluminio para portar la muestra
 Estufa (horno)
 Desecador
 Cernidor
 Placa Petri

PROCEDIMIENTO

Paso 1

Pesar el recipiente preparado para la muestra. Los datos son los siguientes

1.3820g ------- peso del recipiente (Al)

20.3111g ------------- peso con el suelo(tierra)
1.4931--------- peso del recipiento (1L)
26.94--------- peso con el suelo(tierra)

Paso 2
 Colocar por 2horas en la estufa a una temperatura de 100°c
 Ya retirado de la estufa poner al desecador durante 15 minutos
 En un papel sacamos la diferencia del recipiente de 1L con el peso total osea

Peso muestra total – peso recipiente

18.9291
20.3111g – 1.3820g = 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 (𝑠𝑜𝑙𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒)

Después de dos horas de secado se volvió a pesar la prueba numérica 1 donde como
dato es 20.3111g y después del secado 19.720 g

Aplicando la formula tenemos

26.3111𝑔 − 19.7209
%= ∗ 100
18.9291

x=3.243
 CONCLUCION
 El método resulta ser practico y fácil
 Se obtuvo resultados 100% eficientes
 Se conoció que todo suelo contiene un porcentaje de humedad

PRACTICA

DETERMINACION DE SULFATOS

El sulfato de bario es a 105°c -110°c tiene más de un 10% de agua ; es por eso que
se debe calcular sobre los 500°c

OBJETIVO
 El objetivo es determinar las cantidades en una determinada muestra haciendo uso
de los instrumentos del laboratorio

MATERIALES

 1 Crisol
 Probeta de 100 ml
 2 vasos de precipitados de 100 ml
 1 mechero con manguera
 1 triangulo de porcelana
 1 desecador
 1 pinza para crisol
 1 papel filtro n°41 libre de polvo y ceniza
 embudo
 1 termómetro

REACTIVOS

 Cloruro de bario al 0.5 N (Bacl2)

 H2o de muestra . potable , rio y Mar

PROCEDIMIENTO

 Pesar el crisol Antes de mantenerlo en la estufa y anotar el peso

 Marcar el crisol con lápiz e introducir en la estufa durante 45 minutos a 100°c
 Dejar enfriar en un desecador durante 15 minutos y pesarlo
 En un vaso agregar 50 ml de agua , luego se calienta 1 hora sin hervir 60°c o 70°c y
filtra la solución en caliente , para el filtrado de cloruros con nitrato de plata
 Dejar enfriar unos 10 minutos
 Una vez filtrado el papel se introduce en el crisol y se pesa
 Con la ayuda del triangulo de porcelana se calcina en el mechero hasta que se queme
el papel filtro
 Meter el crisol en la mufla durante una hora a 600°c dejar enfriar durante 15
minutos y pesar
 PRACTICA

DETERMINACION DE CLORUROS (METODO DE MOHR)

los cloruros pueden ser medido por procedimientos volumétricos, usando indicadores
de precipitación

PROCEDIMIENTO

1 colocar 50 ml de la muestra en un Erlenmeyer y en otro 50 ml de agua destilada

libre de cloruros que servirá de testigo

2 si la muestra esta colorida se descolora por la adición de 3 ml de hidróxido de

aluminio con agitación

3 después de unos 10 segundos se filtra y se lava con 10 a 15 ml de agua destilada

4 si la muestra contiene sulfuro o tiosulfuro , se alcaliniza con , ala fenolftaleína con
hidróxido de sodio

5 se agrega 1 ml de agua destilada y se agita

6 se neutraliza con acido sulfúrico

TITULACION

1 agregue unas gotas de fenolftaleína y ajuste un color ligero rosado (ph entre 7-
10) agregando acido sulfuro o hidróxido de sodio según sea necesario

2 agregar 1 ml de Ag2CrO4

3 titular con la solución valorada de nitrato de plata hasta que aparezca una
coloración amarilla rojiza

4 Determinar el gasto de titulante de la muestra testigo, siguiendo el método de la

titulación descrita

CALCULOS

Vg ∗ NAgNO3 ∗ P − eq 𝑐𝑙 −1
𝑥= ∗ 100
volumen de muestra

OTROS CALCULOS PARA MUESTRAS SOLIDAS

Mg CL-1 en la muestra = Vg x N x F x 35.5

mg de 𝑐𝑙 −1
%𝐶𝐿−1 = ∗ 100
mg de muestra
 PRACTICA Nº

DETERMINACION DE DUREZA EN EL AGUA

VALORACION POR COMPLEJOMETRIA

Marco Teorico

Aguas duras son aquellas que requieren considerable cantidad de jabón para producir
espuma y también producen incrustaciones en tuberías de agua caliente

LIMITES DE DUREZA

 Aguas blandas : 0-75 mg/L

 Aguas dulce :