Trabajo Final Cascapara

EVALUACION DE LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO EN EL DISTRITO DE CASCAPARA 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO
FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
PROYECTO DE INVESTIGACION:
EVALUACION DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA
CONSUMO HUMANO DEL DISTRITO DE CASCAPARA –
PROVINCIA DE YUNGAY
INTEGRANTES:
ADRIAN RUBIO Rodrigo
CASTILLO CASTILLO David
DELGADO SALINAS Estefany
SIFUENTES DIAZ Sharon
FLORES RODRIGUEZ Jener
HUARAZ, ENERO 2015

INTRODUCCION
El acceso al agua potable es una necesidad primaria y por lo tanto un derecho humano
fundamental, es necesario realizar la evaluación de la calidad del agua de consumo
humano con la finalidad de constatar si cumplen con los requisitos Oficiales Físicos,
Químicos y Bacteriológicos que deben reunir las aguas de bebida para ser
consideradas potables.
Nosotros como estudiantes del Facultad de Ciencias del Ambiente de la escuela
Académico Profesional de ingeniería Ambiental asumimos la tarea de investigar y
evaluar la calidad del agua de consumo humando del distrito de Cascapara (Zona
Urbana) en el periodo de Octubre – Enero 2015, teniendo como referencia la Guía
para la vigilancia y control de la calidad del agua para consumo humano de la OMS.
Con los resultados obtenidos podremos comprobar si cumplen con los límites
máximos permisibles para aguas de consumo humano.
I. OBJETIVOS
1.1. OBJETIVO GENERAL

Evaluar La Calidad Del Agua De Consumo Humano del Distrito de
CASCAPARA – Provincia De Yungay.
1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.2.1. Determinar y comprobar si se cumple con los límites máximos
permisibles para aguas destinadas al consumo humano DS N° 031-
2010-DIGESA.
1.2.2. Verificar las actividades de muestreo según las “Guías para la
calidad del agua potable” según la OMS.
1.2.3. Verificar la calidad del agua de consumo humano en el distrito de
CASCAPARA (Zona Urbana) según nuestros resultados.
II. MARCO TEORICO
2.1. Antecedentes
El sistema de agua potable de la zona urbana de CASCAPARA fue

construida aproximadamente en el año 1985 con apoyo de la
Municipalidad del Distrito de CASCAPARA, comité de JASS y de la
población, el agua fue captada del manantial Adyacente lado Norte de la
zona Urbana, al parecer no se realizaron análisis ni estudios previos de la
calidad de agua para determinar si dicha fuente era apta para el consumo
humano.
Paulatinamente el JASS con apoyo de la población viene realizando la

cloración y el mantenimiento de la infraestructura de agua potable.
La metodología utilizada en el estudio, consistió en establecer un

cronograma de actividades para la recolección de muestras de agua y
realizar visitas en campo para el análisis de la red de distribución.
2.2. Bases Teóricas
2.2.1. Ubicación geográfica y descripción
Geográficamente el Distrito de CASCAPARA se encuentra

ubicado al noroeste de Huaraz, al oeste del distrito de
Shupluy, en la provincia de Yungay, Región Ancash, con
una altitud que bordea desde los 2725 msnm hasta los
4600 msnm. Se extiende desde el flanco accidental hasta
el flanco oriental de la cordillera negra. Cuenta con
diversos pisos ecológicos. En el flanco oriental
encontramos dos micro – cuencas: Santo Toribio y Tecllo,
en tal sentido también se le involucra en la zona de
riesgos de aluviones y huaycos, por las pequeñas cuencas
y caídas de aguas existentes en ellas.
Sus límites son los siguientes:
 Norte : Con el distrito de Matacoto.

 Sur : Con el Distrito de Shupluy.
 Este : Con el Distrito de Shupluy.
 Oeste : Con el Distrito de Quillo y Yaután.
 Altitud : ubicada a 2 725 m.s.n.m.
 Superficie : 138.32 km2
 Clima : Cálido y frio
 Temperatura : promedio de 15.67 °C.
 Humedad relativa : 56%
Etimológicamente hasta la fecha no se ha encontrado su

origen, ero se supone que la palabra CASCAPARA,
proviene de CASCA, por existir una sección de pequeñas
lisas (cascajos); y la palabra PARA que significa lugar, es
decir paraje de pequeñas lisas, en cuya proximidad está

situado el distrito.
• Población:
Presenta una población total de 2064 habitantes que
componen 168 viviendas con una densidad poblacional
promedio de13.5hab/km2.
• Situación Actual:
De acuerdo a los reportes del último Censo 2007, los
indicadores de pobreza en el Distrito de Cascapara
muestran que un 53% de la población es pobre y un
47.74% de pobladores cuyo ingreso es menor a una
canasta básica de alimentos el mismo que no alcanza a
cubrir necesidades básicas de alimentación, se
encuentran sumidas en pobreza extrema, destacándose
de la misma manera que la proporción de niños menores
de 05 años con desnutrición crónica es de 66.91%,
observándose asimismo que según tipo de NBI el 35.2%
de la población no tiene acceso a servicio de agua, el 21%
de la población no tiene acceso a servicio higiénico y el
porcentaje de hogares con niños de 6 a 12 años que no
asisten a la escuela es del 37.3%.
• Problemática Socio Económica:

La población del Distrito de CASCAPARA se dedica
eminentemente a la actividad agropecuaria, ganadera y
la minería, la actividad comercial no es significativa a nivel
del distrito, representa según el Censo del 2007, sólo el
2.1% de la PEA según Actividad Económica. La Ciudad de
Carhuaz actúa como centro de acopio de la producción
generada en el distrito; en los días de feria, los pequeños
productores acuden con sus productos recibiendo
insignificantes precios, muchos de los cuales son
cambiados por bienes manufacturados provenientes de
la costa y en su mayoría a precios elevados.
2.2.2. Sistema de agua potable
El sistema de agua potable de la zona urbana del Distrito

de CASCAPARA consta de las siguientes unidades:
• Captación de Manantial de ladera.

La Captación de encuentra ubicado en el lugar
denominado CASCADA, de allí el nombre del manantial.
• Línea de conducción.
La línea de conducción es de 1 1/2” de diámetro en la
mayoría de su recorrido, existe aún tramos de 2”, esto se
pudo comprobar al realizar el recorrido de la línea de
conducción, donde se puede apreciar que las tuberías
están expuestas en algunos tramos.
Esto puede dar origen a posibles roturas de la tubería por

estar expuestas, también el efecto de intemperismo
ocasionara deterioro de las tuberías.
• Reservorio de 32 m3
Este reservorio se encuentra en regulares condiciones, en
la caja de válvulas existe fuga de agua de la tubería de
ingreso por las uniones universales.
En ocasiones el hipoclorador se encuentra vacío por lo
que se recomienda llenarlo ya que el agua necesita ser
desinfectada para evitar posibles enfermedades (EDAS).
• Red de distribución
La red de distribución está conformada por tubería PVC
Ø1 1/2”, 1” y Ø3/4”, en esta red se encuentran instalados
04 válvulas de control, también se encuentran instalados
02 válvulas de purga. Existen posibles pérdidas
eventuales de agua, no contabilizadas (fugas en la red de
distribución) por el descuido de la población y la
compresión de vehículos pesados.
• Conexiones domiciliarias
La visita que se realizó se pudo observar que en la mayoría
de las viviendas cuentan con una instalación básica de
servicio de agua potable (llave de paso, lavadero, inodoro,
ducha), dicha instalación es de ½”.
2.2.3. Descripción de los parámetros seleccionados a evaluar
 Aluminio:
Fuente: El aluminio es un elemento muy abundante en la
naturaleza, ocupa el tercer lugar en abundancia entre los
elementos de la corteza terrestre formando parte del 8%
de la misma; es un constituyente natural de suelos,
plantas y tejidos animales. Ésta amplia distribución es la
causa de la presencia de aluminio en casi todas las aguas
naturales. El aluminio puede estar presente en aguas
naturales como consecuencia de la lixiviación del suelo y
de las rocas.
Toxicología: La toma de aluminio puede tener lugar a
través de la comida, respirarlo y por contacto en la piel.
En concentraciones significantes puede causar un efecto
serio a la salud como: Daño al sistema nervioso central,
demencia, perdida de la memoria, apatía, temblores
severos
 Hierro:
Fuente: El hierro es el cuarto elemento más abundante en
la corteza terrestre (5%) Los principales minerales de
hierro son las hematites, la goetita, la magnetita, la
siderita y el hierro del pantano (limonita).
También existen pequeñas cantidades de hierro

combinadas con aguas naturales y en las plantas
Toxicología: El hierro en los tejidos, especialmente en el
hígado, puede ocasionar el desarrollo de una fibrosis de
hígado e inclusive de una cirrosis hepática y esté además
con Hepatitis B u Hepatitis C.
El hierro depositado en el músculo del corazón puede
ocasionar anormalidades rítmicas y además la pérdida de
contractilidad que se observaría a través de distintas
arritmias.
 Manganeso
Fuente: El manganeso es un metal que ocurre
naturalmente y que se encuentra en muchos tipos de
rocas.
Toxicología: Los síntomas por envenenamiento con

manganeso son alucinaciones, olvidos y daños en los
nervios. Puede causar párkinson, embolia de los
pulmones y bronquitis. Exposición a niveles de
manganeso muy altos por largo tiempo genera sufrieron
perturbaciones mentales y emocionales y movimientos
lentos y faltos de coordinación.
 Dureza
Fuente: En general se originan en áreas donde la capa
superficial del suelo es gruesa y contiene formaciones de
piedra caliza.
Son aguas satisfactorias para el consumo humano (por
simple desinfección) pero para fines de limpieza.
El agua dura se crea cuando el magnesio y el calcio los dos
minerales disuelven en el agua. La dureza de las aguas
refleja la naturaleza de las formaciones geológicas con las
que el agua ha estado en contacto.
Toxicología: El agua dura no tiene ningún riesgo a la salud
pero puede crear problemas a los consumidores a partir
de concentraciones superiores a 200 mg/L pueden
afectar la tubería, los calentadores de agua y los
lavaplatos.
La aceptación de la dureza del agua por el público puede
ser muy variable y está en función de las condiciones
locales.
 Amonio
El amonio es un catión poliatómico cargado
positivamente, de fórmula química NH4+. Tiene un peso
molecular de 18,04 y se forma mediante la protonación
del amoníaco (NH3). Los iones amonio son un producto
tóxico de desecho del metabolismo en los animales. En
los peces e invertebrados acuáticos, se excreta
directamente en el agua.
En mamíferos, tiburones, y anfibios, se convierte en el

ciclo de la urea en urea, debido a que es menos tóxica y
puede ser almacenada más eficientemente. En aves,
reptiles y serpientes terrestres, el amonio metabólico es
convertido en ácido úrico, que es sólido, y puede ser
excretado con mínimas pérdidas de agua.
El amonio es tóxico para los humanos en altas
concentraciones, y puede causar daños en la mucosa que
recubre los pulmones, o quemaduras alcalinas.
 Cloro residual
El cloro es el agente más utilizado en el mundo como
desinfectante en el agua de consumo humano, debido a
su carácter fuertemente oxidante, responsable de la
destrucción de los agentes patógenos en especial
bacterias, su comprobada inocuidad a las
concentraciones utilizadas, y su facilidad de controlar
niveles adecuados.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que no
se ha observado ningún efecto adverso en humanos
expuestos a concentraciones de cloro libre en agua
potable. No obstante, establece un valor guía máximo
de4 cloro de 5 mg/l y afirma explícitamente que se trata
de un valor conservador.
El cloro presente en el agua no representa ningún peligro
para el consumidor.
2.3. Términos conceptuales
2.3.1. Agua de Consumo Humano: Agua apta para consumo humano y

para todo uso doméstico habitual, incluida la higiene personal.
2.3.2. Cloro residual libre: Cantidad de cloro presente en el agua en
forma de ácido hipocloroso e hipoclorito que debe quedar en el
agua de consumo humano para proteger de posible contaminación
microbiológica, posterior a la cloración como parte del
tratamiento.
2.3.3. Límite Máximo Permisible: Son los valores máximos admisibles de
los parámetros representativos de la calidad del agua.
2.3.4. Monitoreo: Seguimiento y verificación de parámetros físicos,
químicos, microbiológicos u otros señalados en el presente
Reglamento, y de factores de riesgo en los sistemas de
abastecimiento del agua.
2.3.5. Parámetros organolépticos: Son los parámetros físicos, químicos
y/o microbiológicos cuya presencia en el agua para consumo
humano pueden ser percibidos por el consumidor a través de su
percepción sensorial.
2.3.6. Sistemas de abastecimiento de agua para consumo humano:
Conjunto de componentes hidráulicos e instalaciones físicas que
son accionadas por procesos operativos, administrativos y equipos
necesarios desde la captación hasta el suministro del agua.
2.4. Marco legal

2.4.1. Constitución Política del Perú
2.4.2. Ley General del Ambiente
2.4.3. DS Nº 031-2010-DIGESA
2.4.4. Guía para la calidad del agua potable OMS
III. METODOLOGÍA
3.1. Reconocimiento del área de estudio
Se visitó el lugar de estudio para recolectar información sobre la calidad de agua

para el consumo humano del distrito de CASCAPARA (Zona urbana)
encontrándose que posee un servicio adecuado, a la vez se encontró un sistema
de simple desinfección con hipoclorito de sodio que consiste en un sistema por
goteo de cloro.
Equipo de muestreo
3.2. Ubicación de estaciones de muestreo
3.2.1. Determinación del número de puntos de monitoreo:

Cascapara cuenta con 13268 habitantes aproximadamente, para este tipo
de categoría rural el monitoreo de la calidad del agua está en base a las
determinaciones y las frecuencias de muestreo por tamaño de ciudades, en
nuestro caso de categoría rural tomaremos 4 puntos en la Red de
distribución: 1 en la primera casa, 2 en el centro de salud, 3 colegio y 4 en
la última casa del distrito. El agua de la fuente subterránea no es clorada
en la captación, sino en el reservorio.
3.2.2. Puntos de muestreo:

Los puntos de muestreo deben seleccionarse de modo que sean
representativos del sistema de abastecimiento de agua.
Preferentemente, los puntos de muestreo serán:

 Salidas de manantiales; salidas de pozos de agua; salidas de plantas de
tratamiento de agua; salidas de componentes (tanques de
almacenamiento o distribución, cámaras rompe presión, etc.), a la
salida de la planta de tratamiento de agua indica la calidad del agua que
entra al sistema de distribución.
 Red de distribución: los puntos de muestreo deben estar distribuidos
uniformemente en toda la red de distribución y ser proporcionales al
número de usuarios, teniendo en cuenta:
- Puntos de responsabilidad social como establecimientos de salud,
escuelas, lugares de preparación masiva de alimentos, piletas
públicas.
- Puntos muertos, de baja presión o abastecimiento restringido en

redes de distribución.
Teniendo en cuenta estas consideraciones tendremos 4 puntos de

muestreo que han sido definidos según las normas para este tipo
de casos y por ser de importancia en la zona.
 Punto N°1: Primera casa donde llega el servicio de agua potable
 Punto N°2: Centro de salud de Cascapara (Posta médica)
 Punto N°3: Colegio del distrito de casacapara
 Punto N°4: Última casa donde llega el servicio de agua potable
3.3. Selección de parámetros a monitorear

La teoría nos indica que para aguas de consumo humano hay parámetros
obligatorios como: coliformes totales, coliformes termo tolerantes, color,
turbiedad, cloro residual y pH; la zona estudiada presenta una formación de
calizas por lo tanto estudiaremos parámetros como dureza, amonio,
manganeso, aluminio, hierro, cobre y Cloro Residual. El caso de coliformes no se
realizara porque no tenemos una fuente puntual que este vertiendo estos al
agua de consumo humano.
3.4. Procedimiento de muestreo

3.4.1. Tipo de muestro: Muestreo puntual
3.4.2. Técnicas de muestreo: Muestreo manual
3.4.3. Actividades previas al muestreo
Se revisara el itinerario de todos los materiales que utilizaremos al realizar
el muestreo:
 Espectrofotómetro
 Coolers
 Ice pack o bolsas de hielo
 Frascos de plástico
 Papel toalla
 Guantes
 Encendedor
3.4.4. Consideraciones al muestrear

 Red de distribución (conexiones domiciliarias y piletas)
 Limpieza del grifo

Retire del grifo cualquier material que se encuentre adherido y que
pueda causar salpicaduras. Utilizando una tela limpia, frote la boca de
salida para quitar cualquier suciedad que pudiera existir en ella.
 Esterilización
Antes de tomar la muestra de agua, cierre el grifo y esterilícelo durante
un minuto con la llama encendida de una mota de algodón hidrófilo
remojado en alcohol. Como alternativa puede utilizar un mechero de
gas o encendedor.
 Drenaje del grifo antes del muestreo

Abra el grifo cuidadosamente y permita que el agua fluya durante 1-2
minutos adicionales a bajo caudal como para llenar fácilmente el frasco
de muestreo.
 Toma de muestra
Apertura del frasco esterilizado Mientras mantiene la tapa en la mano,
ponga inmediatamente el frasco debajo del chorro de agua y llénelo.
Deje un pequeño espacio de aire para facilitar la agitación durante la
etapa de análisis.
1.31.1. Conservación y envío de las muestras de agua

Las muestras recolectadas deberán conservarse en cajas térmicas
(Coolers) a temperatura indicada Tabla 1 (anexo), disponiendo
para ello con Ice pack o hielo.
Las muestras recolectadas deben entregarse al laboratorio en el
menor tiempo posible. Para su ingreso al laboratorio de análisis, las
muestras deberán ir acompañadas de la Cadena de Custodia Tabla
2, lo que en algunos casos puede ser remitida dentro del cooler,
deberá colocarse en un sobre plastificado a fin de evitar que se
deteriore.
Llenar los registros de cada muestra recolectada en la cadena de
custodia e identificar cada frasco (rotulado).
1.31.2. Análisis en el laboratorio
PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE AMONIO EN AGUA
1. Se procede instalar el espectrofotómetro.

2. Se extrae 10 ml de la muestra en el tubo de ensayo.
3. Se echa 1.3 ml de NH4-1B.
4. Colocamos 2 microcucharadas de NH4-2B.
5. Procedemos a ponerlo en el compartimiento de lectura del espectrofotómetro.
6. Se procede a colocar el número de método en el espectrofotómetro.

7. Se procede a hacer la lectura y se toma nota.
PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE ALUMINIO EN AGUA

3. Se vierte 2.4 ml de aluminio Al-2A.
4. Se echa 12 gotas de Al-4A.

PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE HIERRO EN AGUA

3. Se echa 5 gotas de Fe-AN.
4. Se deja reposar la muestra por un tiempo de 3 min.
PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE MANGANESO EN AGUA

3. Se echa 8 gotas de Mn-1A.
4. Seguidamente se echa 4 gotas de Mn-2A.
5. Se espera un tiempo de 2 min.
6. Se echa la muestra de Mn-3A.
 Determinación de la turbidez
PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE LA TURBIDEZ EN AGUA
1. Se instala el turbidímetro previamente calibrado.

2. Se coloca 10 ml en el frasco analizador.
3. Se cierra el compartimiento del turbidímetro con la muestra dentro.
4. Se presiona el botón “LEER” (READ).
5. Se anota el resultado.
6. Se realizan los siguientes pasos con las demás muestras.
 Calculo de la dureza del agua
PROCEDIMIENTOS PARA LA DETERMINACON DE DUREZA DE CALCIO DEL AGUA
1. Se extrae 100 ml de cada muestra, en un matraz de 500 ml.

2. Se procede a echar 1 ml de NaCN 0.05 N.
3. Se vierte 1 ml de amortiguador BUFFER.
4. Se echa 1 microcucharada de Negro De Eriocromet.
5. Se agita circularmente y suavemente.
6. Se procede a realizar la titulación con una solución de calcio, hasta que la mezcla cambie
de color a un color violáceo azul.
7. Se toma nota los mL que descendió el titulante.
8. Se efectúan los mismos pasos para cada muestra.
Calculo de dureza
Equiv CaCO3=Conc. Del titulante*volumen de gasto
gr/L de la muestra= Equiv CaCO3 *Masa equiv (Peso Molecular CaCO3/N° valencia del
Ca)
Dureza del agua (mgCaCO3/L)= gr/L de la muestra*1000/Volumen de muestra = …mgCaCO3/L
1ER MUESTREO: DUREZA CALCICA (mg CaCO3 /L)

PUNTOS DE MUESTREO P-01 P-02 P-03 P-04
Volumen de gasto (L) 0.015 0.023 0.0175 0.0156

Concentración del titulante 0.01 0.01 0.01 0.01
M
Equivalente CaCO3 0.00015 0.00023 0.000175 0.000156
Masa Equivalente 50 50 50 50
gr/L de la muestra 0.0075 0.0115 0.00875 0.0078
DUREZA (mg CaCO3 /L) 75 115 88 78
2DO MUESTREO: DUREZA CALCICA (mg CaCO3 /L)

Volumen de gasto (L) 0.0215 0.0192 0.017 0.0168

Concentración Del 0.01 0.01 0.01 0.01
Titulante M
Equivalente Caco3 0.000215 0.000192 0.00017 0.000168
gr/L de La Muestra 0.010755 0.0096 0.0085 0.0084
DUREZA (mg CaCO3 /L) 108 96 85 84
3ER MUESTREO: DUREZA CALCICA (mg CaCO3 /L)

Puntos De Muestreo P-01 P-02 P-03 P-04
Volumen De Gasto (L) 0.0245 0.0165 0.0075 0.015
Concentración Del 0.01 0.01 0.01 0.01

Titulante M
Equivalente Caco3 0.000245 0.000165 0.000075 0.00015
gr/L De La Muestra 0.01225 0.00825 0.00375 0.0075
DUREZA (Mg Caco3 /L) 123 83 38 75
 Medida del cloro residual
PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE CLORO RESIDUAL EN AGUA
1. Se echa 6 ml de agua destilada en el tubo de ensayo, de 10 ml, para el blanco.

2. Se procede extraer 6 ml de la muestra y a echarlo en el otro tubo de ensayo, de 10 ml,
para el análisis.
3. Se procede a echar 1 microcucharadas de Cl2-1
4. Esperamos 1 min.
5. Echamos 2 gotas de Cl2-2
6. Se coloca en el compartimiento del analizador del cloro residual.
7. Se realiza la comparación de acuerdo al color obtenido, con los parámetros establecidos
en la paleta de intensidad de color fucsia.
8. Se toma nota del color y el valor resultante en el cuadro del lado derecho – altura media
del analizador del cloro residual.
9. Se realizan los mismos pasos para las demás muestras.
IV. RESULTADOS
ALUMINIO (Al) - mg/L

MUESTREO N° 01 0.05 0.03 0.01 0.04
MUESTREO N° 02 0.01 0.02 0.02 0.03
MUESTREO N° 03 0 0.01 0 0.02
Límite máximo permisible 0.2
Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS
N°031-2010-SA el límite máximo permisible que establece para el Aluminio
es de 0.2 mg/L.
Entonces de acuerdo a lo mencionado, observamos que la concentración de
Aluminio para los tres muestreos se presenta despreciablemente en los
distintos puntos muy por debajo del límite.
Pero estas mínimas concentraciones de Aluminio pueden haber sido
ocasionadas debido a el primer muestreo se hizo en la época de lluvia que
arrastro minerales de alúmino silicato, produciéndose la erosión y lixiviación
de las rocas que generara la presencia de aluminio en el agua que ingresa al
reservorio Puqa Puq, pero para los sucesivos muestreos las lluvias
disminuyeron.
HIERRO (Fe) - mg/L

PUNTOS DE
P-01 P-02 P-03 P-04
MUESTREO
MUESTREO N° 01 0.01 0.01 0.01 0.01
MUESTREO N° 02 0 0.01 0 0
MUESTREO N° 03 0.01 0 0.02 0
Límite máximo
permisible 0.3
Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-2010-SA el límite máximo
permisible que establece para el Hierro es de 0.3 mg/L.
Es así que podemos observar en la gráfica que en cada punto de los tres muestreos hay niveles
insignificantes de Fe; es decir las concentraciones de hierro son demasiado bajas.
La red de distribución de Cascapara desde el año 2008 hace uso de tuberías PCV que reemplazaron a las
antiguas que eran de tubo galvanizado (metal ferroso).
El Hierro es un elemento común en la superficie de la tierra y a medida que el agua discurre y entra en
contacto con el suelo, disuelve e incorpora estos minerales en el agua, debido a que el agua que ingresa
al reservorio llega a la red de distribución, el agua es captada del manantial sin ningún de tratamiento.
Pero según los resultados esto no es apreciable
En las aguas superficiales, el hierro se presenta en forma de sales solubles, por lo general, ferrosas (Fe II)
y la especie más frecuente es el bicarbonato ferroso: Fe (HCO3)2. Este metal en solución contribuye con
el desarrollo de microorganismos que pueden formar depósitos molestos de óxido férrico en la red de
distribución. Es por ello y por consideraciones de sabor se recomienda que las aguas destinadas a
consumo humano no sobrepase 0.3 mg/L de Hierro.
MANGANESO (Mn) - mg/L

MUESTREO N° 01 0.09 0.1 0.05 0.07
MUESTREO N° 02 0.1 0.03 0.01 0.02
MUESTREO N° 03 0.06 0.05 0.04 0
Interpretación
La concentración de Manganeso se comparó con el Reglamento de la Calidad del Agua para

Consumo Humano DS N°031-2010-SA, donde el límite máximo permisible que establece para este
elemento es de 0.4 mg/L
Como podemos ver en la gráfica ninguno de los valores obtenidos sobrepasa el límite. Los valores
relativamente más altos obtenidos pertenecen al P-01 y P-02 del primer muestreo y en el P-01 del
segundo muestreo.
La presencia del manganeso en el agua puede atribuirse a que este un elemento común en la
superficie y a medida que el agua se filtra por el suelo y las piedras se puede disolver estos
minerales y acarrearlos hacia el agua subterránea; y como nuestra fuente de agua es un manantial
que se forma por el afloramiento de aguas subterráneas y de esta es recolectada directamente al
reservorio, es así que ingresa a la red de distribución.
La variación de las concentraciones con respecto a los diferentes puntos se puede deber a que los
precipitados de manganeso tienden a depositarse en el interior de las tuberías variando de esta
manera los niveles de magnesio para los distintos puntos.
En concentraciones mayores a 0,15 mg/L, las sales disueltas de manganeso pueden impartir un
sabor desagradable al agua y un color carmelita oscuro o negro, además de provocar el desarrollo
de ciertas bacterias que forman depósitos insolubles de estas sales.
AMONIO (NH4) - mg/L

MUESTREO N° 01 0.021 0.028 0.019 0.029
MUESTREO N° 02 0.017 0.016 0.009 0.009
MUESTREO N° 03 0.037 0.032 0.058 0.031
Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS
N°031-2010-SA el límite máximo permisible que establece para el Amonio es
de 1.5 mg/L.
La presencia de NH4 tiende a cero a razón: de que no hay contaminación por
aguas residuales, las precipitaciones que puedan causar la disolución del
nitrógeno de la atmosfera y formar amonio son nulas puesto que nuestra
fuente de agua proviene del subsuelo y la captación directamente del
afloramiento del manantial en una pendiente alta.
DUREZA CALCICA (mg CaCO3 /L)

MUESTREO N° 01 75 115 88 78
MUESTREO N° 02 108 96 85 84
MUESTREO N° 03 123 83 38 75
Límite máximo permisible 500
Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-2010-SA el límite
máximo permisible que establece para la Dureza es de 500 mg/L.
Como podemos observar en el grafico los niveles de Dureza obtenidos para los distintos puntos
y muestreos se encuentran por debajo de límite establecido, por tanto se puede considerar como
un agua apta para el consumo humano.
Pero se da la presencia significativa de la dureza (Cálcica), esto puede explicarse debido a que
como el agua se filtra lentamente hacia abajo a través de la piedra caliza, el calcio (CaCO3), se
disuelven en el agua. Entonces los iones de calcio pasan a formar la dureza cálcica.
Según la Guía para la Calidad del Agua Potable (OMS, 2006), si la Dureza se encuentra por encima
de 200mg/L, se puede producir la formación de incrustaciones, es decir la formación de depósitos
en las tuberías en forma de carbonatos, afectando de esta manera a la red de distribución del
agua de consumo humano del distrito de Cascapara (zona urbana).
CLORO RESIDUAL - mg/L

MUESTREO N° 01 0 0 0 0
MUESTREO N° 02 0.25 0.25 0.25 0
MUESTREO N° 03 0.25 0 0.75 0.25
Límite mínimo permisible 5
Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-2010-SA el

límite máximo permisible que establece para el Cloro es de 5 mg/L, pero a la vez nos dice
que para asegurar una desinfección eficaz en las redes de distribución la concentración
residual libre de cloro no debe ser menor a 0.5 mg/L.
En el primer muestreo los valores del cloro residual son ceros, debido a que en el día de
muestreo todos los grifos estaban en uso continuo y la concentración disminuye por el uso
del agua.
En el tercer muestreo encontramos un resultado aceptable, esto se debe a que se acumuló

una concentración del Cl , porque las instalaciones estaban en desuso, además no fue el
tiempo adecuado para el drenaje del grifo en el P-03 (COLEGIO).
TURBIEDAD - UNT
MUESTREO N° 01 0.57 0.51 0.75 0.55
MUESTREO N° 02 0.7 0.7 0.8 0.9
MUESTREO N° 03 0.71 2.63 3.94 0.53
Límite máximo permisible 5
Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
Humano DS N°031-2010-SA el límite máximo permisible que
establece para la turbiedad es de 5 mg/L.
En El Tercer muestreo los puntos P-02 y P-03 se muestran altos por motivo a
una rotura de tubería que afecto a los resultados de esos puntos, sin embargo
el punto P-04 no fue afectado significativamente por este accidente debido a
que las personas que habitan el lugar estaban ausentes y por ende no había
uso del grifo.
V. CONCLUSIONES
1. Para el parámetro aluminio, se observó que en los tres muestreos, dio valores
menores al LMP establecido por el Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano DS N°031-2010-SA. Se considera apta para el consumo.
2. Para el parámetro hierro, en los tres muestreos realizados en los cuatro puntos se
observaron valores entre 0.01mg/l y 0.02mg/l los cuales no superaron el LMP
0.3mg/l establecido según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
Humano DS N°031-2010-SA, entonces es considerada apta para el consumo.
3. Para el parámetro manganeso, en los tres muestreos realizados en los cuatro

puntos se observaron valores entre 0.01mg/l y 0.1mg/l los cuales no superaron el
LMP 0.4mg/l establecido según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
4. Para el parámetro amonio, en los tres muestreos realizados en los cuatro puntos se
observaron valores entre 0.01mg/l y 0.06mg/l los cuales no superaron el LMP 1.5
mg/l establecido según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
5. Para el parámetro dureza cálcica, en los tres muestreos realizados en los cuatro
puntos se observaron valores entre 75mg/l y 123mg/l los cuales no superaron el
LMP 500mg/l, establecido según el Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano DS N°031-2010-SA, para dureza total, entonces es considerada
apta para el consumo.
Por lo general la dureza cálcica está en proporción de 2:1 respecto a la dureza de
magnesio, entonces no afecta mucho el resultado de dureza total, encontrándose
dentro de los límites.
6. En el muestreo realizado para el análisis del cloro residual, los valores obtenidos
varían entre 0.25mg/l y 0.75mg/l (una sola vez) siendo así una cloración ineficaz
puesto que para asegurar una desinfección eficaz en las redes de distribución la
concentración residual libre de cloro no debe ser menor a 0.5 mg/L según el
Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-2010-SA.
7. En el muestreo realizado para el análisis de turbiedad, los valores obtenidos varían

entre 0.51mg/l y 3.94mg/l estando dentro de los límites máximos permisibles 5
mg/L según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-
2010-SA, entonces es considerada apta para el consumo.
8. Según el reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-2010-

SA., se concluye que el agua de consumo humano del distrito de Cascapara (Zona
Urbana) es apta para el consumo humano.
VI. RECOMENDACIONES
6.1. Según los resultados obtenidos sobre el cloro residual se recomienda aumentar
la dosis de cloración en el tanque para que pueda llegar más eficazmente a
todos los puntos de distribución para así tener más seguridad de que el agua de
las tuberías no se contamine en su curso.
6.2. La clasificación que obtuvimos para la dureza del agua según las fuentes de la
OMS fue Media la cual si bien no pasa los limites máximo permisibles
establecidos en el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano
DS N°031-2010-SA. Y por lo tanto no se perciben efectos en las propiedades
físicas del agua.
VII. BIBLIOGRAFÍA
 Sangrador, R.; Gutiérrez, Y.; Rivas J. (1999). Ensayos con Distintos

Coagulantes para Reducir el Aluminio Residual en Agua Potabilizada.
Revista Tecnológica del Agua. Universidad de Salamanca. Salamanca. Pág.
7
 Barrenechea, M. (2007). Aspectos fisicoquímicos de la calidad del agua.

Capítulo 1. Pág. 26, 27, 34 y 47.
 Análisis de aguas 2010 - Archivo PDF disponible en la página web:

http://www4.ujaen.es/~mjayora/docencia_archivos/Quimica%20analiti
ca%20ambiental/tema%2010.pdf
 TEMA 6. Química de las aguas naturales – Universidad de granada,

archivo PDF disponible en la página web:
http://www.ugr.es/~mota/Parte2-Tema06.pdf
 Tratamiento de aguas – Ingenieria Sanitaria UTN – FRRO archivo PDF

disponible en la pagina web:
http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/civil/ing_sanitaria/Ing
enieria_Sanitaria_A4_Capitulo_06_Tratamiento_de_Aguas.pdf
 http://www.lenntech.es/periodica/elementos/al.htm
ANEXO
Tabla 01: Toma de muestra, preservación y tiempo de conservación para el análisis.
TOMA DE MUESTRA, PRESERVACIÓN Y TIEMPO DE CONSERVACIÓN PARA EL ANÁLISIS
VOL. MÍNIMO TIEMPO DE
DETERMINACIÓN RECIPIENTE MUESTRA mL PRESERVACIÓN CONSERVACIÓN
ENSAYOS QUÍMICOS (aguas)

Acidez P,V (B) 100 Refrigerar ≤ 6°C 14 días
Alcalinidad total (OH,
P,V 100 Refrigerar ≤ 6°C 14 días
CO3=, HCO3-)
V, boca ancha Add HCl o H2SO4 a pH <2
Aceites y Grasas 1000 28 días
calibrada refrigerar ≤ 6°C
Bromuro ó Bromo P,V 100 Refrigerar. 28 días
Cloruros P,V 100 Refrigerar. 28 días
Muestra sin filtrar, oscuridad, 4ºC 48 h
Clorofila P,Vámbar 1000
Color P,V 100 Muestra filtrada,
Refrigerar oscuridad,
≤ 6°C, -20ºC
oscuridad 2848días
h
Conductividad P,V 50 Refrigerar ≤ 6°C 28 días
Dióxido de carbono P,V 100 Refrigerar. 14 días
Add NaOH pH >12, refrigerar ≤ 6°C +
Cianuro Total.,CN W ad, P,V 1000
14 días y 24 h en presencia de
Cianuro libre P,V 500 refrigeraroscuridad
≤ 6°C + oscuridad sulfuros
Add buffer de Sulfato de Amonio a pH

Cromo VI P(A), V(A) 100 28 días
9.3-9.7, Refrigerar ≤ 6°C
Dureza total o Cálcica P,V 100 Add HNO3 ó H2SO4 y pH <2 6 meses
Demanda bioquímica
P,V 1000 Refrigerar ≤ 6°C 48 h
de oxígeno
Demanda ( DBO5de
química ) Analizar lo más pronto posible o add.
P,V 50 28 días
oxígeno (DQO)
Fenoles V 500 H2SO4 hasta
Refrigerar pH <2;
≤ 6°C.H Refrigerar ≤ 6°C
2SO4 hasta pH<2 28 días
Fluoruros P 100 Refrigerar 28 días
Refrigerar ≤ 6°C.Filtrar inmediatamente
Fosfato V(A) 100 48 horas
si se analiza fosfato disuelto.
Fósforo Total P,V 200 H2SO4 pH<2 Refrigerar ≤ 6°C 28 días
Hidrocarburos totales, Add HCl o H2SO4 a pH<2,
V 1000 28 días
TPH refrigerar ≤ 6°C
Metales en General P,(A) Para metales disueltos filtrar con 0.45 6 meses (28 días para lecturas de
500
totales y disueltos V(A)
Nitrógeno um inmediato,
Analizar adicionar
lo más prontoHNO 3 pH<2
posible o Hg)
P,V 500 28 días
Amoniacal adicionar H2SO
Analizar pH<2
lo4más refrigerar
pronto ≤ 6°C
posible, 48 horas
Nitrato P,V 100
refrigerar ≤ 6°C
Nitrato+ Nitrito P,V 200 H2SO4 pH<2, refrigerar ≤ 6°C (14 días para28
muestras
días cloradas)
Analizar lo más pronto posible,
P,V 100
NitritoKjeldahl,
N.Orgánico refrigerar ≤ 6°C 48 horas
P,V 500 Refrigerar ≤ 6°C. Add H2SO4 pH<2
NTK
Analizar lo más pronto posible; 28 días
Olor V 50 24 h – EPA Manual drinking water
V, Botellas de (*) Adicionar 1 mL del≤reactivo
refrigerar 6°C I y 1mL Titular antes de las 8 horas de
Oxígeno Disuelto 300
acidificada la muestra
Pesticidas Clorados ó DBO (winkler) Refrigerar ≤
del6°C,
reactivo II ascórbico
1g/ácido
V ámbar 1000 7 días
fosforados
PCBs V ámbar 1000 /1L siOscuridad,
hay presencia de cloro
Refrigerar residual
≤ 6°C 7 días
pH P,V 50 Analizar inmediato 15 minutos
Salinidad V 50 Analizar inmediatamente 6 meses
Sólidos : TSS,TDS, TS P,V 1000 Refrigerar ≤ 6°C 7 días
Sólidos Sedimentables P,V 1000 Refrigerar ≤ 6°C 7 días
Sólidos fijos/volátiles P,V 1000 Refrigerar ≤ 6°C 7 días
Surfactantes (SAAM) P,V 500 (**) H2SO4 pH=2, Refrigerar ≤ 6°C (**) 7 días
Sulfatos P,V 100 Refrigerar ≤ 6°C 28 días
Add 4 gotas de Acetato de Zn/100 mL,
Sulfuros P,V 100 28 días
Turbiedad P,V 50 Add 2 gotas NaOH 6N,
Refrigerar Refrig ≤ 6°C
≤ 6°C 48 h
Esteres Ftalatos V 1000 Refrigerar ≤ 6°C, oscuridad No menciona
Vial ámbar 40 HCl 1:1 (4 gotas) pH<2, Refrigerar 14 días
PAH V ámbar 1000 HCl 1:1 (4 gotas) pH<2, Refrigerar 14 días
COVs, Trihalometanos
BTEX Vial ámbar 40 HCl 1:1 (4 gotas) pH<2, Refrigerar 14 días

P = Polietileno; V= Vidrio; V(A) ó P (A) enjuagado con 1+1 HNO3; V = Vidrio
(*) Reactivo I = Solución de sulfato de manganeso, Reactivo II =Sol. Alcali yoduro NOTA: Conservación en general 4ºC + /- 2ºC
REFERENCIA:
Standard Methods for the examination of water and wastewater, 22nd. Edition 2012.
(**) NMX-AA-039-SCFI-2001 Análisis de Aguas - Determinación de Sustancias Activas al Azul de Metileno (SAAM) en aguas naturales, potables, residuales y
residuales tratadas
Tabla 02: Cadena de Custodia o Acta de Muestreo.

Tabla 03: Número de determinaciones y frecuencia de muestreo por nivel de localidad

(muestras por año).
Ciudades Ciudades Ciudades

Pueblos Rural
Determinaciones grandes medianas pequeñas
Plan. Reser. Distri. Plan. Reser. Distri. Plan. Reser. Distri. Plan. Reser. Distri. Plan. Reser. Distri.
Nivel básico
Turbiedad 365 365 52 180 48 26 12 12 12 6 6 1 4
Valor de pH 365 365 52 180 48 26 12 12 12 6 6 1 4
Cloro residual 1460 365 365 180 365 52 52 105 52 26 12 6 4
Coli termotoleran. 365 52 26 180 52 26 52 52 26 6 12 2 4
Factores que afectan la calidad organoléptica
Color 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Dureza 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Cloruros 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Sulfato 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Sólidos disueltos 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Hierro 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Manganeso 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Compuestos inorgánicos que influyen en la salud
Arsénico 4 1 4 1 1 0,5
Cadmio 4 1 4 1 1 0,5
Cianuro 4 1 4 1 1 0,5
Cromo 4 1 4 1 1 0,5
Mercurio 4 1 4 1 1 0,5
Plomo 4 1 4 1 1 0,5
Selenio 4 1 4 1 1 0,5
Aluminio 4 1 4 1 1 0,5
Cobre 4 1 4 1 1 0,5
Cinc 4 1 4 1 1 0,5
Sodio 4 1 4 1 1 0,5
Nitrato 12 4 12 1 1 0,5
Fluoruro 12 4 12 1 1 0,5
Compuestos orgánicos que influyen en la salud
Alcanos clorados 2 0,5
Etenos clorados 2 0,5
Hidrocarburos
Aromáticos 2 0,5
Compuestos
polinucleares 2 0,5
Clorobencenos 2 0,5
Pesticidas 2 0,5
Fenoles y
Clorofenoles 2 0,5
Trihalometanos 2 0,5
Benceno y alquil
bencenos inferiores 2 0,5

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EVALUACION DE LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO EN EL DISTRITO DE CASCAPARA 2015

HUARAZ, ENERO 2015

1.1. OBJETIVO GENERAL

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

II. MARCO TEORICO

El sistema de agua potable de la zona urbana de CASCAPARA fue

Paulatinamente el JASS con apoyo de la población viene realizando la

La metodología utilizada en el estudio, consistió en establecer un

2.2. Bases Teóricas

2.2.1. Ubicación geográfica y descripción

Geográficamente el Distrito de CASCAPARA se encuentra

Sus límites son los siguientes:

 Norte : Con el distrito de Matacoto.

Etimológicamente hasta la fecha no se ha encontrado su

decir paraje de pequeñas lisas, en cuya proximidad está

• Problemática Socio Económica:

2.2.2. Sistema de agua potable

El sistema de agua potable de la zona urbana del Distrito

• Captación de Manantial de ladera.

Esto puede dar origen a posibles roturas de la tubería por

2.2.3. Descripción de los parámetros seleccionados a evaluar

También existen pequeñas cantidades de hierro

Toxicología: Los síntomas por envenenamiento con

En mamíferos, tiburones, y anfibios, se convierte en el

2.3. Términos conceptuales

2.3.1. Agua de Consumo Humano: Agua apta para consumo humano y

2.4. Marco legal

3.1. Reconocimiento del área de estudio

Se visitó el lugar de estudio para recolectar información sobre la calidad de agua

3.2. Ubicación de estaciones de muestreo

3.2.1. Determinación del número de puntos de monitoreo:

3.2.2. Puntos de muestreo:

Preferentemente, los puntos de muestreo serán:

- Puntos muertos, de baja presión o abastecimiento restringido en

Teniendo en cuenta estas consideraciones tendremos 4 puntos de

3.3. Selección de parámetros a monitorear

3.4. Procedimiento de muestreo

3.4.4. Consideraciones al muestrear

 Red de distribución (conexiones domiciliarias y piletas)

 Limpieza del grifo

 Drenaje del grifo antes del muestreo

1.31.1. Conservación y envío de las muestras de agua

1.31.2. Análisis en el laboratorio

PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE AMONIO EN AGUA

1. Se procede instalar el espectrofotómetro.

6. Se procede a colocar el número de método en el espectrofotómetro.

PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE ALUMINIO EN AGUA

1. Se procede instalar el espectrofotómetro.

6. Se procede a colocar el número de método en el espectrofotómetro.

PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE HIERRO EN AGUA

1. Se procede instalar el espectrofotómetro.

PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE MANGANESO EN AGUA

1. Se procede instalar el espectrofotómetro.

PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE LA TURBIDEZ EN AGUA

1. Se instala el turbidímetro previamente calibrado.

 Calculo de la dureza del agua

PROCEDIMIENTOS PARA LA DETERMINACON DE DUREZA DE CALCIO DEL AGUA

1. Se extrae 100 ml de cada muestra, en un matraz de 500 ml.

Equiv CaCO3=Conc. Del titulante*volumen de gasto

Dureza del agua (mgCaCO3/L)= gr/L de la muestra*1000/Volumen de muestra = …mgCaCO3/L

1ER MUESTREO: DUREZA CALCICA (mg CaCO3 /L)

Volumen de gasto (L) 0.015 0.023 0.0175 0.0156

2DO MUESTREO: DUREZA CALCICA (mg CaCO3 /L)

Volumen de gasto (L) 0.0215 0.0192 0.017 0.0168