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UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO
FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
PROYECTO DE INVESTIGACION:
EVALUACION DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA
CONSUMO HUMANO DEL DISTRITO DE CASCAPARA –
PROVINCIA DE YUNGAY
INTEGRANTES:
ADRIAN RUBIO Rodrigo
CASTILLO CASTILLO David
DELGADO SALINAS Estefany
SIFUENTES DIAZ Sharon
FLORES RODRIGUEZ Jener
INTRODUCCION
El acceso al agua potable es una necesidad primaria y por lo tanto un derecho humano
fundamental, es necesario realizar la evaluación de la calidad del agua de consumo
humano con la finalidad de constatar si cumplen con los requisitos Oficiales Físicos,
Químicos y Bacteriológicos que deben reunir las aguas de bebida para ser
consideradas potables.
Nosotros como estudiantes del Facultad de Ciencias del Ambiente de la escuela
Académico Profesional de ingeniería Ambiental asumimos la tarea de investigar y
evaluar la calidad del agua de consumo humando del distrito de Cascapara (Zona
Urbana) en el periodo de Octubre – Enero 2015, teniendo como referencia la Guía
para la vigilancia y control de la calidad del agua para consumo humano de la OMS.
Con los resultados obtenidos podremos comprobar si cumplen con los límites
máximos permisibles para aguas de consumo humano.
EVALUACION DE LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO EN EL DISTRITO DE CASCAPARA 2015
I. OBJETIVOS
2.1. Antecedentes
• Población:
Presenta una población total de 2064 habitantes que
componen 168 viviendas con una densidad poblacional
promedio de13.5hab/km2.
• Situación Actual:
De acuerdo a los reportes del último Censo 2007, los
indicadores de pobreza en el Distrito de Cascapara
muestran que un 53% de la población es pobre y un
47.74% de pobladores cuyo ingreso es menor a una
canasta básica de alimentos el mismo que no alcanza a
cubrir necesidades básicas de alimentación, se
encuentran sumidas en pobreza extrema, destacándose
de la misma manera que la proporción de niños menores
de 05 años con desnutrición crónica es de 66.91%,
observándose asimismo que según tipo de NBI el 35.2%
de la población no tiene acceso a servicio de agua, el 21%
de la población no tiene acceso a servicio higiénico y el
porcentaje de hogares con niños de 6 a 12 años que no
asisten a la escuela es del 37.3%.
• Línea de conducción.
La línea de conducción es de 1 1/2” de diámetro en la
mayoría de su recorrido, existe aún tramos de 2”, esto se
pudo comprobar al realizar el recorrido de la línea de
conducción, donde se puede apreciar que las tuberías
están expuestas en algunos tramos.
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• Reservorio de 32 m3
Este reservorio se encuentra en regulares condiciones, en
la caja de válvulas existe fuga de agua de la tubería de
ingreso por las uniones universales.
En ocasiones el hipoclorador se encuentra vacío por lo
que se recomienda llenarlo ya que el agua necesita ser
desinfectada para evitar posibles enfermedades (EDAS).
• Red de distribución
La red de distribución está conformada por tubería PVC
Ø1 1/2”, 1” y Ø3/4”, en esta red se encuentran instalados
04 válvulas de control, también se encuentran instalados
02 válvulas de purga. Existen posibles pérdidas
eventuales de agua, no contabilizadas (fugas en la red de
distribución) por el descuido de la población y la
compresión de vehículos pesados.
• Conexiones domiciliarias
La visita que se realizó se pudo observar que en la mayoría
de las viviendas cuentan con una instalación básica de
servicio de agua potable (llave de paso, lavadero, inodoro,
ducha), dicha instalación es de ½”.
Aluminio:
Fuente: El aluminio es un elemento muy abundante en la
naturaleza, ocupa el tercer lugar en abundancia entre los
elementos de la corteza terrestre formando parte del 8%
de la misma; es un constituyente natural de suelos,
plantas y tejidos animales. Ésta amplia distribución es la
causa de la presencia de aluminio en casi todas las aguas
naturales. El aluminio puede estar presente en aguas
naturales como consecuencia de la lixiviación del suelo y
de las rocas.
Toxicología: La toma de aluminio puede tener lugar a
través de la comida, respirarlo y por contacto en la piel.
En concentraciones significantes puede causar un efecto
serio a la salud como: Daño al sistema nervioso central,
demencia, perdida de la memoria, apatía, temblores
severos
Hierro:
Fuente: El hierro es el cuarto elemento más abundante en
la corteza terrestre (5%) Los principales minerales de
hierro son las hematites, la goetita, la magnetita, la
siderita y el hierro del pantano (limonita).
EVALUACION DE LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO EN EL DISTRITO DE CASCAPARA 2015
Manganeso
Fuente: El manganeso es un metal que ocurre
naturalmente y que se encuentra en muchos tipos de
rocas.
Dureza
Fuente: En general se originan en áreas donde la capa
superficial del suelo es gruesa y contiene formaciones de
piedra caliza.
Son aguas satisfactorias para el consumo humano (por
simple desinfección) pero para fines de limpieza.
El agua dura se crea cuando el magnesio y el calcio los dos
minerales disuelven en el agua. La dureza de las aguas
refleja la naturaleza de las formaciones geológicas con las
que el agua ha estado en contacto.
Toxicología: El agua dura no tiene ningún riesgo a la salud
pero puede crear problemas a los consumidores a partir
de concentraciones superiores a 200 mg/L pueden
afectar la tubería, los calentadores de agua y los
lavaplatos.
La aceptación de la dureza del agua por el público puede
ser muy variable y está en función de las condiciones
locales.
Amonio
El amonio es un catión poliatómico cargado
positivamente, de fórmula química NH4+. Tiene un peso
molecular de 18,04 y se forma mediante la protonación
del amoníaco (NH3). Los iones amonio son un producto
tóxico de desecho del metabolismo en los animales. En
los peces e invertebrados acuáticos, se excreta
directamente en el agua.
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Cloro residual
El cloro es el agente más utilizado en el mundo como
desinfectante en el agua de consumo humano, debido a
su carácter fuertemente oxidante, responsable de la
destrucción de los agentes patógenos en especial
bacterias, su comprobada inocuidad a las
concentraciones utilizadas, y su facilidad de controlar
niveles adecuados.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que no
se ha observado ningún efecto adverso en humanos
expuestos a concentraciones de cloro libre en agua
potable. No obstante, establece un valor guía máximo
de4 cloro de 5 mg/l y afirma explícitamente que se trata
de un valor conservador.
El cloro presente en el agua no representa ningún peligro
para el consumidor.
III. METODOLOGÍA
Equipo de muestreo
Espectrofotómetro
Coolers
Ice pack o bolsas de hielo
Frascos de plástico
Papel toalla
Guantes
Encendedor
Esterilización
Antes de tomar la muestra de agua, cierre el grifo y esterilícelo durante
un minuto con la llama encendida de una mota de algodón hidrófilo
remojado en alcohol. Como alternativa puede utilizar un mechero de
gas o encendedor.
Toma de muestra
Apertura del frasco esterilizado Mientras mantiene la tapa en la mano,
ponga inmediatamente el frasco debajo del chorro de agua y llénelo.
Deje un pequeño espacio de aire para facilitar la agitación durante la
etapa de análisis.
Determinación de la turbidez
Calculo de dureza
gr/L de la muestra= Equiv CaCO3 *Masa equiv (Peso Molecular CaCO3/N° valencia del
Ca)
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IV. RESULTADOS
Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS
N°031-2010-SA el límite máximo permisible que establece para el Aluminio
es de 0.2 mg/L.
Entonces de acuerdo a lo mencionado, observamos que la concentración de
Aluminio para los tres muestreos se presenta despreciablemente en los
distintos puntos muy por debajo del límite.
Pero estas mínimas concentraciones de Aluminio pueden haber sido
ocasionadas debido a el primer muestreo se hizo en la época de lluvia que
arrastro minerales de alúmino silicato, produciéndose la erosión y lixiviación
de las rocas que generara la presencia de aluminio en el agua que ingresa al
reservorio Puqa Puq, pero para los sucesivos muestreos las lluvias
disminuyeron.
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Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-2010-SA el límite máximo
permisible que establece para el Hierro es de 0.3 mg/L.
Es así que podemos observar en la gráfica que en cada punto de los tres muestreos hay niveles
insignificantes de Fe; es decir las concentraciones de hierro son demasiado bajas.
La red de distribución de Cascapara desde el año 2008 hace uso de tuberías PCV que reemplazaron a las
antiguas que eran de tubo galvanizado (metal ferroso).
El Hierro es un elemento común en la superficie de la tierra y a medida que el agua discurre y entra en
contacto con el suelo, disuelve e incorpora estos minerales en el agua, debido a que el agua que ingresa
al reservorio llega a la red de distribución, el agua es captada del manantial sin ningún de tratamiento.
Pero según los resultados esto no es apreciable
En las aguas superficiales, el hierro se presenta en forma de sales solubles, por lo general, ferrosas (Fe II)
y la especie más frecuente es el bicarbonato ferroso: Fe (HCO3)2. Este metal en solución contribuye con
el desarrollo de microorganismos que pueden formar depósitos molestos de óxido férrico en la red de
distribución. Es por ello y por consideraciones de sabor se recomienda que las aguas destinadas a
consumo humano no sobrepase 0.3 mg/L de Hierro.
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Interpretación
Como podemos ver en la gráfica ninguno de los valores obtenidos sobrepasa el límite. Los valores
relativamente más altos obtenidos pertenecen al P-01 y P-02 del primer muestreo y en el P-01 del
segundo muestreo.
La presencia del manganeso en el agua puede atribuirse a que este un elemento común en la
superficie y a medida que el agua se filtra por el suelo y las piedras se puede disolver estos
minerales y acarrearlos hacia el agua subterránea; y como nuestra fuente de agua es un manantial
que se forma por el afloramiento de aguas subterráneas y de esta es recolectada directamente al
reservorio, es así que ingresa a la red de distribución.
La variación de las concentraciones con respecto a los diferentes puntos se puede deber a que los
precipitados de manganeso tienden a depositarse en el interior de las tuberías variando de esta
manera los niveles de magnesio para los distintos puntos.
En concentraciones mayores a 0,15 mg/L, las sales disueltas de manganeso pueden impartir un
sabor desagradable al agua y un color carmelita oscuro o negro, además de provocar el desarrollo
de ciertas bacterias que forman depósitos insolubles de estas sales.
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Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS
N°031-2010-SA el límite máximo permisible que establece para el Amonio es
de 1.5 mg/L.
La presencia de NH4 tiende a cero a razón: de que no hay contaminación por
aguas residuales, las precipitaciones que puedan causar la disolución del
nitrógeno de la atmosfera y formar amonio son nulas puesto que nuestra
fuente de agua proviene del subsuelo y la captación directamente del
afloramiento del manantial en una pendiente alta.
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Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-2010-SA el límite
máximo permisible que establece para la Dureza es de 500 mg/L.
Como podemos observar en el grafico los niveles de Dureza obtenidos para los distintos puntos
y muestreos se encuentran por debajo de límite establecido, por tanto se puede considerar como
un agua apta para el consumo humano.
Pero se da la presencia significativa de la dureza (Cálcica), esto puede explicarse debido a que
como el agua se filtra lentamente hacia abajo a través de la piedra caliza, el calcio (CaCO3), se
disuelven en el agua. Entonces los iones de calcio pasan a formar la dureza cálcica.
Según la Guía para la Calidad del Agua Potable (OMS, 2006), si la Dureza se encuentra por encima
de 200mg/L, se puede producir la formación de incrustaciones, es decir la formación de depósitos
en las tuberías en forma de carbonatos, afectando de esta manera a la red de distribución del
agua de consumo humano del distrito de Cascapara (zona urbana).
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Interpretación
En el primer muestreo los valores del cloro residual son ceros, debido a que en el día de
muestreo todos los grifos estaban en uso continuo y la concentración disminuye por el uso
del agua.
TURBIEDAD - UNT
PUNTOS DE MUESTREO P-01 P-02 P-03 P-04
MUESTREO N° 01 0.57 0.51 0.75 0.55
MUESTREO N° 02 0.7 0.7 0.8 0.9
MUESTREO N° 03 0.71 2.63 3.94 0.53
Límite máximo permisible 5
Interpretación
Según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
Humano DS N°031-2010-SA el límite máximo permisible que
establece para la turbiedad es de 5 mg/L.
En El Tercer muestreo los puntos P-02 y P-03 se muestran altos por motivo a
una rotura de tubería que afecto a los resultados de esos puntos, sin embargo
el punto P-04 no fue afectado significativamente por este accidente debido a
que las personas que habitan el lugar estaban ausentes y por ende no había
uso del grifo.
EVALUACION DE LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO EN EL DISTRITO DE CASCAPARA 2015
V. CONCLUSIONES
1. Para el parámetro aluminio, se observó que en los tres muestreos, dio valores
menores al LMP establecido por el Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano DS N°031-2010-SA. Se considera apta para el consumo.
2. Para el parámetro hierro, en los tres muestreos realizados en los cuatro puntos se
observaron valores entre 0.01mg/l y 0.02mg/l los cuales no superaron el LMP
0.3mg/l establecido según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
Humano DS N°031-2010-SA, entonces es considerada apta para el consumo.
4. Para el parámetro amonio, en los tres muestreos realizados en los cuatro puntos se
observaron valores entre 0.01mg/l y 0.06mg/l los cuales no superaron el LMP 1.5
mg/l establecido según el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo
Humano DS N°031-2010-SA, entonces es considerada apta para el consumo.
5. Para el parámetro dureza cálcica, en los tres muestreos realizados en los cuatro
puntos se observaron valores entre 75mg/l y 123mg/l los cuales no superaron el
LMP 500mg/l, establecido según el Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano DS N°031-2010-SA, para dureza total, entonces es considerada
apta para el consumo.
Por lo general la dureza cálcica está en proporción de 2:1 respecto a la dureza de
magnesio, entonces no afecta mucho el resultado de dureza total, encontrándose
dentro de los límites.
6. En el muestreo realizado para el análisis del cloro residual, los valores obtenidos
varían entre 0.25mg/l y 0.75mg/l (una sola vez) siendo así una cloración ineficaz
puesto que para asegurar una desinfección eficaz en las redes de distribución la
concentración residual libre de cloro no debe ser menor a 0.5 mg/L según el
Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N°031-2010-SA.
VI. RECOMENDACIONES
6.1. Según los resultados obtenidos sobre el cloro residual se recomienda aumentar
la dosis de cloración en el tanque para que pueda llegar más eficazmente a
todos los puntos de distribución para así tener más seguridad de que el agua de
las tuberías no se contamine en su curso.
6.2. La clasificación que obtuvimos para la dureza del agua según las fuentes de la
OMS fue Media la cual si bien no pasa los limites máximo permisibles
establecidos en el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano
DS N°031-2010-SA. Y por lo tanto no se perciben efectos en las propiedades
físicas del agua.
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VII. BIBLIOGRAFÍA
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/al.htm
EVALUACION DE LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO EN EL DISTRITO DE CASCAPARA 2015
ANEXO
Tabla 01: Toma de muestra, preservación y tiempo de conservación para el análisis.
TOMA DE MUESTRA, PRESERVACIÓN Y TIEMPO DE CONSERVACIÓN PARA EL ANÁLISIS
VOL. MÍNIMO TIEMPO DE
DETERMINACIÓN RECIPIENTE MUESTRA mL PRESERVACIÓN CONSERVACIÓN
Standard Methods for the examination of water and wastewater, 22nd. Edition 2012.
(**) NMX-AA-039-SCFI-2001 Análisis de Aguas - Determinación de Sustancias Activas al Azul de Metileno (SAAM) en aguas naturales, potables, residuales y
residuales tratadas
Nivel básico
Turbiedad 365 365 52 180 48 26 12 12 12 6 6 1 4
Valor de pH 365 365 52 180 48 26 12 12 12 6 6 1 4
Cloro residual 1460 365 365 180 365 52 52 105 52 26 12 6 4
Coli termotoleran. 365 52 26 180 52 26 52 52 26 6 12 2 4
Factores que afectan la calidad organoléptica
Color 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Dureza 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Cloruros 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Sulfato 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Sólidos disueltos 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Hierro 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Manganeso 52 12 4 24 6 1 4 4 2 0,5
Compuestos inorgánicos que influyen en la salud
Arsénico 4 1 4 1 1 0,5
Cadmio 4 1 4 1 1 0,5
Cianuro 4 1 4 1 1 0,5
Cromo 4 1 4 1 1 0,5
Mercurio 4 1 4 1 1 0,5
Plomo 4 1 4 1 1 0,5
Selenio 4 1 4 1 1 0,5
Aluminio 4 1 4 1 1 0,5
Cobre 4 1 4 1 1 0,5
Cinc 4 1 4 1 1 0,5
Sodio 4 1 4 1 1 0,5
Nitrato 12 4 12 1 1 0,5
Fluoruro 12 4 12 1 1 0,5
Compuestos orgánicos que influyen en la salud
Alcanos clorados 2 0,5
Etenos clorados 2 0,5
Hidrocarburos
Aromáticos 2 0,5
Compuestos
polinucleares 2 0,5
Clorobencenos 2 0,5
Pesticidas 2 0,5
Fenoles y
Clorofenoles 2 0,5
Trihalometanos 2 0,5
Benceno y alquil
bencenos inferiores 2 0,5
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