Guia Fundamentos de Almacenamiento

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Versión: 02
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral Fecha: 30/09/2013
GUÍA DE APRENDIZAJE
Código: F004-P006-GFPI
Guía de aprendizaje Nº. 2

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE
Programa de Formación: Código del programa: 137126
TÉCNICO EN LOGÍSTICA EMPRESARIAL Versión: 1
Nombre del proyecto: MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Código del proyecto:
LOGÍSTICAS EMPRESARIALES
Fase del proyecto: ANÁLISIS
Actividad del Proyecto: Actividad de Aprendizaje: Ambiente de Materiales de
formación: formación:
Identificar las políticas de AA1: Establecer las Escenario, Devolutivo Consumible
elementos y (Herramienta - (unidades
almacenamiento y programación actividades en el orden condiciones equipo) empleadas
de pedidos de la empresa, teniendo establecido por la de seguridad durante el
en cuenta los recursos tecnológicos organización, que se deben industrial, salud programa)
y mecánicos para el desarrollo de realizar al momento de ocupacional y
medio ambiente.
las operaciones logísticas según hacer un inventario.
requerimientos de los clientes Ambiente Virtual N/A N/A
internos y externos. AA2: Reconocer el modelo de Aprendizaje
de inventario interpretando dispuesto en
el Sistema de
el reabastecimiento en las
Gestión de
diversas ubicaciones del Aprendizaje
almacén. (LMS) accedido
a través de la
AA3: Comprender la plataforma SENA
logística de almacenamiento SOFIA PLUS.
como una ventaja
competitiva sostenible.
Resultados de Aprendizaje: Competencia:
210601005-1. Organizar el 210601005. Inventario de
personal y recursos de materiales, Recursos Físicos
herramientas y equipos para la
toma física de inventarios siguiendo
procedimientos y técnicas.
210101020-4. Orientar la 210101020. Orientación en
solución de los procesos según, Procesos Logísticos
requerimientos del cliente y políticas
de la organización.
Asumir responsablemente los 24020150
criterios de preservación y
conservación del medio ambiente Promover la interacción
y de desarrollo sostenible, en el idónea consigo mismo,
ejercicio de su desempeño laboral y con los demás y con la
social naturaleza en los contextos
laboral y social
Desarrollar procesos comunicativos 24020150
eficaces y asertivos dentro de
criterios de racionalidad que Promover la interacción
posibiliten la convivencia, el idónea consigo mismo,
establecimiento de acuerdos, con los demás y con la
la construcción colectiva del naturaleza en los contextos
conocimiento y la resolución de laboral y social
problemas de carácter productivo y
social.
1
FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje
Duración de la guía: 140 Horas
2. INTRODUCCIÓN
Se presenta esta la segunda guía de aprendizaje, para que mediante la actividad de proyecto
propuesta desarrolle la capacidad de identificar materiales, equipos y elementos necesarios
para realizar la toma física de inventarios de acuerdo a procedimientos y técnicas establecidos
en los procesos logísticos. Para esto se propone que desarrolle las siguientes actividades de
aprendizaje:
• Identificar las actividades que se deben realizar al momento de hacer un inventario, en el

orden establecido por la organización.
• Reconocer el modelo de inventario interpretando el reabastecimiento en las diversas

ubicaciones del almacén.
• Comprender la logística de almacenamiento como una ventaja competitiva sostenible.
Los invitamos a navegar en la presente guía y desarrollar con éxito su proceso de formación a
través de las actividades propuestas que le permitirán reconocer la actividad de almacenamiento
como una ventaja competitiva sostenible en el contexto de la logística empresarial.
3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexión inicial.
En una época de gran actividad comercial, como la navidad o los días de la madre o el niño, si
alguien realiza una compra on-line en uno de los grandes almacenes de cadena, es muy probable
que el producto adquirido llegue en las condiciones esperadas, con su empaque totalmente
conservado y en el tiempo previsto. Para entender la dinámica de los procesos que permiten
que esto sea una realidad, es importante revisar e investigar cómo operan estas cadenas de
almacenes. Realiza una búsqueda y visualiza material que te permita conocer cómo trabajan
compañías de ventas en internet como Amazon.
• ¿Cómo supone que es el movimiento de un almacén de productos terminados como Amazon™,

en épocas de alta actividad como el viernes negro previo a la navidad?
La gestión logística empresarial está contemplada de manera tácita en diversos y múltiples

momentos de la vida cotidiana de los habitantes de nuestro planeta. Algunos de estos momentos
tienen mucho que ver con calendarios comerciales que hacen parte de la gran mayoría de
culturas; eventos y fechas especiales como el día de la madre y del padre, día de amor y amistad,
carnavales, fiestas patrias, halloween o navidad; o también estrategias enfocadas a lograr ventas
masivas como las temporadas de descuentos, cambios de colección, rebajas o liquidaciones,
outlets, ferias empresariales, entre otras.
En el desarrollo de estas acciones es importante tener en cuenta el e-commerce o comercio

electrónico, una manera rápida de realizar compras desde un Smartphone, un computador, una
tablet o cualquier artefacto electrónico capaz de conectarse a la red y procesar información en
tiempo real de la transacción de compra – venta. Esta novedosa modalidad de comercio, está
generando el crecimiento de empresas dedicadas a la distribución de mercancías y frente a estas
situaciones lo invitamos a reflexionar en torno a:
2
• ¿Será que las empresas dedicadas a la distribución de mercancías en Colombia, cuentan

con almacenes técnicamente dotados de herramientas y tecnológicamente equipados a la
vanguardia?
• ¿Qué tan importante y relevante es considerar diferentes alternativas en el procedimiento de

almacenaje de mercancías con el fin de generar satisfacción en los clientes?
Lo invitamos a compartir las respuestas a las preguntas de reflexión enunciadas a través del “Foro
de Reflexión Inicial Guía No 2” y comentar la participación de dos compañeros retroalimentando
desde su experiencia y acciones de aprendizaje.
3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios
para el aprendizaje.
Lo invitamos a que en el desarrollo de esta actividad de contextualización, diligencie la matriz de
saberes de “un antes y “un después” propuesta. Para ello, debe brindar una definición de “lo que
conozco” versus “lo consultado” de acuerdo a lo que se presenta en el siguiente cuadro:
Fundamentos del Almacenamiento

N° Conceptos* “Lo que conozco” “lo consultado”.
1. Recepción
2. Pre-empaque
3. Acomodo
4. Almacenamiento
5. Preparación de pedidos
6. Empaque y/o marcado de precios
7. Clasificación y/o recolección
8. Embalaje y despacho
• La columna denominada “concepto” es la propuesta de un término relacionado con el

Almacenamiento en el contexto de la logística empresarial.
• La columna denominada “Lo que conozco” se rellena con su aporte personal. Exprese libre
y concienzudamente en sus palabras. Si no conoce sobre el término, deje en blanco y siga
adelante. Recuerde que se encuentra en proceso formativo.
• Para la columna denominada “lo consultado”, usted debe revisar e investigar sobre el
concepto (puede utilizar los recursos para el aprendizaje entre los que se encuentra el OA
Fundamentos del Almacenamiento) para extractar la idea principal sobre el concepto y
colocarlo en la matriz.
• Una vez diligenciada la matriz analice si sus preconceptos eran acertados, comparta sus
inquietudes con su instructor y los compañeros del programa.
El desarrollo de la actividad de Proyecto “Identificar las políticas de almacenamiento y programación

de pedidos de la empresa, teniendo en cuenta los recursos tecnológicos y mecánicos para el
desarrollo de las operaciones logísticas según requerimientos de los clientes internos y externos”,
se logrará a través de la realización de las siguientes actividades de aprendizaje:
3
AA1: Establecer las actividades en el orden establecido por la organización, que se deben realizar al momento de hacer un inventario.
AA2: Reconocer el modelo de inventario interpretando el reabastecimiento en las diversas ubicaciones del almacén.
AA3: Comprender la logística de almacenamiento como una ventaja competitiva sostenible
Se recomienda que utilice el siguiente mapa conceptual con el propósito de identificar: actividades y evidencias de aprendizaje que
debe desarrollar:
4
3.3 Actividades de apropiación del conocimiento

Actividad de Aprendizaje 1 (AA1): Establecer las actividades en el orden establecido por
la organización, que se deben realizar al momento de hacer un inventario.
Para el desarrollo de esta actividad y la apropiación del conocimiento que esta sugiere, deberá
consultar los recursos para el aprendizaje y en específico el material:
• OA Inventarios
• OA Fundamentos de Almacenamiento.
• OA Script of Handling Material
Una vez revisado el material mencionado y resuelto las inquietudes con su instructor se le solicita
construir una presentación, utilizando la herramienta Prezi - http://prezi.com (utilice como ayuda
el OA sobre el uso de esta herramienta), donde desarrolle cada una de los siguientes temas:
1. Al respecto de los fundamentos de almacenamiento, incluya en su presentación los conceptos

que le permitan definir:
a. Qué es un Almacén.
b. Cuáles son funciones de un almacén
c. Cuáles son los Tipos de almacenes y sus características principales.
2. Una vez conceptualizado el tema de Inventarios, incluya los recursos que le permitan presentar:
a. ¿Qué recursos son necesarios para el levantamiento de inventarios?
b. ¿Cuáles son las actividades que deben tenerse en cuenta al momento de hacer un inventario?
c. ¿Cómo se deben almacenar los objetos?
d. ¿Qué conocimientos debe tener el personal que ha de realizar el conteo físico?
3. Para el último tema de la presentación deberá seleccionar una de las siguientes compañías:
• Flowers& Roses Co.: Dedicada a la exportación de flores, rosas y orquídeas.
• Smartphones Col.: Distribuye toda clase de celulares, en todas las marcas.
• Accesports Co.: Accesorios deportivos para todos los deportes.
• PlanetMusic Co.: Artículos y accesorios musicales para todos los géneros.
• ChocoLuna Co.: Dedicada a la distribución de chocolates, dulces, helados y golosinas.
• Solo vestir Co: Ropa para damas, caballeros y niños.
5
Una vez seleccionada la compañía, por favor consulte el calendario comercial de la Federación
Colombiana de Comerciantes – FENALCO y detalle en la presentación en cuál temporada o meses
del año tendrán mayor movimiento comercial la compañía seleccionada y por cuál razón.
Adicionalmente explique para la compañía seleccionada cual sería la organización por almacenes
que elegiría y cuál de los siguientes criterios utilizaría para generar mayor flujo de movimientos
en las temporadas más altas del calendario:
• Distribución por popularidad del producto.
• Distribución por volumen – movimiento.
• Distribución por pedido completado.
• Distribución por variabilidad en la demanda.
Comparta el enlace de la presentación construida con su instructor, enviándolo a través de la

plataforma educativa en la ruta:
• Carpeta del Proyecto: “Mejoramiento de las Actividades Logísticas Empresariales”

* Subcarpeta Fase del proyecto: Análisis
* Subcarpeta de la Actividad de proyecto 2.
* Enlaces para la presentación de evidencias
* Evidencia AP2AA1-Ev1: Presentación “Reconocimiento de las actividades de
la organización en el manejo de los inventarios”
Actividad de Aprendizaje 2 (AA2): Reconocer el modelo de inventario interpretando el

reabastecimiento en las diversas ubicaciones del almacén.
De acuerdo a las lecturas realizadas a los recursos para el aprendizaje entregados como insumos
para el desarrollo de esta actividad de proyecto, deberá elabore un informe donde presente:
1. ¿Cuáles son los tipos de inventario que existen?
2. ¿Cómo se debe programar la toma física de inventarios?
3. ¿Qué tratamiento debe dársele a los objetos de acuerdo con su estado de conservación?
4. ¿
Cuál es el principal vocabulario de inglés que se utiliza en el manejo de inventarios en un
almacén?
Comparta el enlace del informe construido, enviándolo a través de la plataforma educativa en la

ruta:

* Enlaces para la presentación de evidencias
* Evidencia AP2AA2-Ev1: Informe sobre tipos de inventario y su organización.
6
AA3: Comprender la logística de almacenamiento como una ventaja competitiva

sostenible
Diversas empresas se han dedicado al análisis de sus ventajas competitivas o sus prácticas
empresariales, confrontando actividades, procesos y operaciones frente a experiencias exitosas
acontecidas al interior de una misma organización o frente a empresas de otras latitudes. A esta
práctica se le conoce con el término benchmarking o comparación de estándares. Para acercarnos
a conocer más sobre este término, lea el material asociado y los objetos de aprendizaje que
hacen parte de los recursos para el aprendizaje.
En relación a la logística de almacenamiento, se le solicita que realice las siguientes acciones

integradoras:
1. B
enchmarking Interno. Investigue la definición de los siguientes indicadores claves de
desempeño en la gestión logística de almacenamiento:
* Exactitud de despachos.
* Exactitud de inventarios.
* Tiempos de muelle al lugar de almacenamiento.
* Ciclo del pedido en el almacén.
* Pedidos perfectos.
* Densidad de almacenamiento.
* Nivel de automatización en el almacén.
* Indicadores de desarrollo sostenible.
* Huella ecológica.
Una vez investigadas las citadas definiciones, resuelva los siguientes interrogantes:
a) ¿Qué beneficios conlleva utilizar el benchmarking interno en un almacén?
b) ¿
Cuáles indicadores de desempeño logísticos son más relevantes analizar en un centro de
distribución?
c) ¿
Cuánto tiempo cree usted que puede durar la ejecución de los benchmarks en un centro
de distribución? – discrimine cada fase que usted considere.
2. B
enchmarking Externo – Competitivo. Así cómo es posible realizar un análisis comparativo
entre actividades, procesos, prácticas u operaciones desarrolladas al interior de una misma
organización, también existe la posibilidad de hacerlo respecto de otras empresas. A esta
evaluación comparativa se le denomina: benchmarking externo. Una vez investigadas las
citadas definiciones, resuelva los siguientes interrogantes:
a) ¿En qué consiste el benchmarking externo?
b) ¿
Cuáles beneficios trae para el trabajador de un almacén la ejecución del benchmarking
externo?
7
c) ¿Cuánto le puede costar a una empresa desarrollar un benchmark externo? – estime su

presupuesto en tiempo, dinero y esfuerzo de la organización.
d) ¿Qué casos referentes se encuentran sobre benchmarking externo?
e) ¿Es posible desarrollar el benchmark externo en empresas Colombianas? – Aporte con un

ejemplo real.
3. B
enchmarking Externo – Funcional o Genérico. La relación competitiva entre empresas de un
mismo ramo permite, por una parte, descubrir cómo están las actividades, procesos, prácticas
u operaciones, frente a sus competidores directos y sacar conclusiones. Pero también es posible
asimilar como se encuentran actividades, procesos, prácticas u operaciones, comparados con
empresas de diferentes vocaciones o pertenecientes a otros ramos. En referencia a este tipo
de Benchmarking realice las siguientes acciones:
a) E
labore un mapa semántico o un mapa conceptual, en relación al desarrollo de la pregunta:
¿Qué es Benchmarking Externo, funcional o genérico? (se recomienda el uso de CMapsTools)
b) I nvestigue un caso de empresa que haya utilizado el benchmarking funcional o genérico y

coméntelo.
4. S
olución de conflictos. Se le atribuye a Einstein la frase: “un problema sin solución es un
problema mal planteado” y al respecto con frecuencia los conflictos pueden considerarse
problemas mal planteados. Sobre esta reflexión y haciendo una lectura de los recursos para el
aprendizaje, plantee respuesta a los siguientes interrogantes:
a) ¿
Se pueden considerar los conflictos como problemas mal planteados? Argumente su
respuesta.
b) ¿
Cómo se pueden experimentar sentimientos de empatía hacia compañeros de trabajo, aun
existiendo pequeñas diferencias?
c) ¿
Por qué el pensamiento crítico es una herramienta que hay que tener en cuenta para
solucionar los problemas?
d) ¿
Cómo la falta de valores como el respeto, la solidaridad y la tolerancia, dentro de una
organización u empresa, pueden ser causantes de disminución de la productividad laboral?
e) C
onstruya un comic donde desarrolle una situación donde la solución de conflictos aporta a
mejorar la logística de almacenamiento en una empresa. (se recomienda el uso de Pixton)
Para evidenciar el desarrollo de esta actividad elabore un informe donde presente el desarrollo
realizado para las acciones mencionadas, el informe debe contener las definiciones investigadas,
solución a los interrogantes planteados y los demás elementos solicitados en cada uno de los
cuatro tópicos abordados.
Además participe en el foro “Logrando una ventaja competitiva sostenible” y aporte su opinión
personal sobre:
8
a) ¿Es posible desarrollar los diferentes tipos de benchmarking en empresas Colombianas?
b) ¿
Cómo aporta la realización del Benchmarking al logro de una ventaja competitiva en la
logística de almacenamiento?
c) ¿
Cómo el emprender acciones que permitan la solución de conflictos aporta en lograr una
ventaja competitiva en la empresa?
Intercambie opiniones con los demás participantes y siga las instrucciones que aporte su instructor
para lograr una participación efectiva en dicho espacio.
La entrega del informe y la participación en el foro se deben realizar a través de la plataforma

educativa en la ruta:

* Enlaces para la presentación de evidencias AA3
* Evidencia AP2AA3-Ev1: Informe “Benchmarking como herramienta para
una logística de almacenamiento sostenible”
* Evidencia AP2AA3-Ev2: Foro “Logrando una ventaja competitiva sostenible”
3.4 Actividades de transferencia de conocimiento
AP2AT: Reconocimiento de las políticas de almacenamiento y programación de pedidos
de la empresa seleccionada para el desarrollo de su proyecto
Con el fin de llevar a cabo las actividades propuestas para el desarrollo de las competencias que
conforman el programa de Técnico en Logística Empresarial, se propone la realización de esta
actividad integradora que en el marco de la empresa que usted ha seleccionado para el desarrollo
de su proyecto le permita conocer la realidad de los procesos que allí se realizan y alcanzar el
logro de las competencias que se desarrollan en su proceso de formación.
Teniendo en cuenta las actividades de formación hasta ahora realizadas, en torno a identificar las
políticas de almacenamiento y programación de pedidos de la empresa, elabore un informe donde
presente la siguiente información:
* ¿
Qué modelo de inventario utiliza la empresa? Describa el proceso de toma de inventarios
de la empresa seleccionada
* ¿Cuáles son los costos de mantener inventarios?
* Describa las características físicas y tecnológicas del almacén de la empresa
* ¿Qué estrategias de almacenamiento implementa la empresa?
* I dentifique puntos críticos de los procesos de toma de inventarios y de almacenamiento de
la empresa y desarrolle una propuesta de mejora del mismo.
* Frente a políticas de desarrollo sostenible y protección del medio ambiente que se desarrollen
en la empresa, documente en su informe lo siguiente:
9
a) ¿La actividad de la empresa, en actividades como el transporte de carga, causa algún tipo
de emisiones de los gases efectos invernadero? ¿Qué propuestas desarrolla la empresa para el
desarrollo de diferentes estrategias o alternativas para reducir las emisiones producidas como
mecanismos para lograr un Desarrollo Limpio?
b) Investigue sobre las energías alternativas propuestas en Ley 1083 de 2006, ¿Cómo la
empresa contempla el uso de estas energías alternativas? ¿Cómo considera que se podría
fortalecer la aplicación de estas iniciativas para lograr el desarrollo sostenible?
c) ¿Por qué los procesos logísticos deben implementar la logística verde e inversa dentro de la
cadena de suministro? ¿Cómo podría esto beneficiar a la empresa?
• P
roponga un modelo para implementar Benchmarking Interno y Benchmarking externo en
la empresa seleccionada con el fin de lograr una ventaja competitiva sostenible.
El informe construido con el desarrollo de los puntos mencionados deberá ser entregado a
través de la plataforma educativa en la ruta:

* Enlaces para la presentación de evidencias AA3
* Evidencia AP2AT-Ev1: Informe “Políticas de almacenamiento y programación
de pedidos de la empresa seleccionada para el desarrollo de su proyecto”.
3.5 Actividades de evaluación.
Técnicas e Instrumentos de
Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación
Evaluación
EVIDENCIAS DE CONOCIMIENTO
Evidencia AP2AA1- • Define programación, fechas de Lista de chequeo aplicada por
Ev1: Presentación cortes y tipos de inventarios según el instructor para evaluar la
“Reconocimiento de políticas de la organización evidencia.
las actividades de la
organización en el manejo • Conoce y ubica los materiales,
de los inventarios” equipos y elementos según las
normas establecidas.
Evidencia AP2AA2-Ev1: • Valora los objetos de acuerdo con su Lista de chequeo aplicada por
estado de conservación. el instructor para evaluar la
Informe sobre tipos evidencia.
de inventario y su • Dispone los residuos teniendo en
organización. cuenta las normas de clasificación de
los mismos.
• Ubica los materiales, equipos

y elementos según las normas
establecidas.
• Escribe o presenta descripciones de

sí mismo, su profesión y su entorno,
en idioma inglés.
10
EVIDENCIAS DE DESEMPEÑO
Evidencia AP2AA3-Ev2: • Aplica los protocolos, normas, Lista de chequeo aplicada por
valores y principios establecidos por el instructor para evaluar la
Foro “Logrando una la empresa para la prestación del evidencia.
ventaja competitiva servicio.
sostenible”
• Argumenta y acoge objetivamente
los criterios que contribuyen a la
resolución de problemas
• Propone alternativas creativas,

lógicas y coherentes que posibiliten
la resolución de problemas
Evidencia AP1AA2-Ev2: • Dispone los residuos teniendo en Lista de chequeo para evaluar
Estudio de caso sobre cuenta las normas de clasificación de presentada en el instrumento de
manejo de los residuos los mismos. evaluación.
sólidos en la cadena de
abastecimiento. • Mantiene limpio y ordenado el lugar
donde desarrolla sus actividades
formativas y productiva
EVIDENCIAS DE PRODUCTO
Evidencia AP2AA3-Ev1: ●● Aplica los indicadores de medición Lista de chequeo aplicada por
Informe “Benchmarking del desempeño del servicio el instructor para evaluar la
como herramienta de acuerdo con las políticas evidencia.
para una logística establecidas
de almacenamiento
●● Evalúa la satisfacción del usuario
sostenible”
de acuerdo con las estrategias
establecidas por la organización.
Evidencia AP2AT-Ev1: • Alista los equipos e instalaciones Lista de chequeo aplicada por
y bodegas para realizar la toma el instructor para evaluar la
Informe “Políticas física de inventarios según la evidencia.
de almacenamiento programación establecida
y programación de
pedidos de la empresa • Define programación, fechas de
seleccionada para el cortes y tipos de inventarios según
desarrollo de su proyecto” políticas de la organización
• Valora los objetos de acuerdo con su

estado de conservación.
• Mantiene limpio y ordenado el lugar

donde desarrolla sus actividades
formativas y productivas.
11
4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE
ACTIVIDADES DURACIÓN MATERIALES DE FORMACIÓN TALENTO HUMANO AMBIENTE

DEL PROYECTO (Horas) (Instructores) DE
Especialidad Cantidad FORMACIÓN
Identificar las • OA Almacenamiento e
políticas de Inventarios Profesional en
almacenamiento áreas relacionadas
Ambiente
• OA Medio Ambiente y con los procesos
y programación Virtual de
Desarrollo sostenible de Compras y
de pedidos de Aprendizaje
la empresa, suministros,
• OA Resolución de dispuesto
teniendo Almacenamiento,
Conflictos en el
en cuenta Inventarios,
Sistema de
• OA Benchmarking distribución y
los recursos Gestión de
tecnológicos y 140 hrs Transporte tales 1
• OA Fundamentos del Aprendizaje
mecánicos para como: Ingeniero
Almacenamiento (LMS)
el desarrollo de industrial, de
accedido a
las operaciones • OA Inventarios alimentos,
través de la
logísticas según administradores
• OA Script of Handling plataforma
requerimientos de empresas,
material SENA SOFIA
de los clientes Contadores,
PLUS.
internos y • OA Prezzi Economistas y
externos ciencias afines
• OA Pixton Comics
5. GLOSARIO DE TERMINOS
• Almacenamiento: ejecución de los movimientos de entrada o salida de una mercancía en
un almacén, donde se incluyen las operaciones de traslado de la misma a o desde su lugar
de destino, descarga o colocación y carga o extracción de su ubicación y la de gestión de la
información inherente a su movimiento.
• Benchmarking: según la definición de David T. Kearns, Director General de Xerox Corporation

“el benchmarking es un proceso sistemático y continuo para evaluar los productos, servicios
y procesos de trabajo de las organizaciones reconocidas como las mejores práctica, aquellos
competidores más duros”.
• Inventario: existencias o ítems usados como recurso en la producción, las actividades y los
servicios. Además de las materias primas, el inventario comprende los productos en proceso,
los terminados y en tránsito, los materiales, los repuestos y los accesorios necesarios para la
producción de bienes o la prestación de servicios, los envases y los embalajes.
6. BIBLIOGRAFÍA
• Association, A. P. (2010). Manual de Publicaciones. México: El manual moderno, S.A. de CV.
• Ballou, R. (2004). Logística, Administración de la cadena de suministros. Ediciones Pearson.

P. 328 – 339, 374, 385.
• Boxwell, R. J. (2011). Benchmarking para competir con ventaja. México: McGraw-Hill

Interamericana .
• Brenes Bonilla, L. (2002). Gestión de Comercialización. San José: Universidad Estatal a

Distancia.
12
• Carrión Maroto, J. (2007). Estrategia: De la Visión a la Acción. Madrid: ESIC.
• Diccionario de logística Logisnet, cadena de suministro. Recuperado el 7 de mayo de 2014

de http://www.logisnet.com/es/busqueda-de-terminos/_page:1,word:2892/
• García, F. y Medina, J. (2011). Universidad de la Sabana. Propuesta para el control de

inventarios de insumos en la compañía Agrícola Díaz SAS. P. 17 – 18. Recuperado el 06 de
Junio de 2014 de http://intellectum.unisabana.edu.co:8080/jspui/bitstream/10818/177/1/
Francisco%20Garc%C3%ADa%20D%C3%ADaz.pdf
• González Gaya, C., Domingo Navas, R., & Sebastian Pérez, M. (2013). Técnicas de Mejora
de la Calidad. Madrid: Universidad Nacional de Eduación a Distancia.
• Hijar Fernandez, G. (2013). Planeación Estratégica - La Visión Prospectiva. México: Limusa.
• Mora García, L. A. (2012). Indicadores de la gestión Logística. Bogotá: Ecoe Ediciones.
• Mora, L. (2013). Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes. Ecoe

Ediciones. P. 29 – 31 y 190.
• Muller, M. (2004). Fundamentos de administración de inventarios. Editorial Norma. P. 2.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO
Nombre Cargo Fecha
Elaboró Melissa Salcedo Instructora - Experto Técnico Abril 2014.
Jairo Córdoba
Angélica Rivera
Revisó Angélica Rivera Salem Instructor – Líder expertos Noviembre 2014.
técnicos
Aprobó Rafael Neftali Lizcano Reyes Instructor – Asesor Pedagógico Diciembre 2014.
13

Guia Fundamentos de Almacenamiento

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Guia Fundamentos de Almacenamiento

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Versión: 02

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

Guía de aprendizaje Nº. 2

Duración de la guía: 140 Horas

• Identificar las actividades que se deben realizar al momento de hacer un inventario, en el

• Reconocer el modelo de inventario interpretando el reabastecimiento en las diversas

• Comprender la logística de almacenamiento como una ventaja competitiva sostenible.

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

• ¿Cómo supone que es el movimiento de un almacén de productos terminados como Amazon™,

La gestión logística empresarial está contemplada de manera tácita en diversos y múltiples

En el desarrollo de estas acciones es importante tener en cuenta el e-commerce o comercio

• ¿Será que las empresas dedicadas a la distribución de mercancías en Colombia, cuentan

• ¿Qué tan importante y relevante es considerar diferentes alternativas en el procedimiento de

Fundamentos del Almacenamiento

• La columna denominada “concepto” es la propuesta de un término relacionado con el

El desarrollo de la actividad de Proyecto “Identificar las políticas de almacenamiento y programación

AA3: Comprender la logística de almacenamiento como una ventaja competitiva sostenible

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento

• OA Script of Handling Material

1. Al respecto de los fundamentos de almacenamiento, incluya en su presentación los conceptos

b. Cuáles son funciones de un almacén

c. Cuáles son los Tipos de almacenes y sus características principales.

a. ¿Qué recursos son necesarios para el levantamiento de inventarios?

c. ¿Cómo se deben almacenar los objetos?

d. ¿Qué conocimientos debe tener el personal que ha de realizar el conteo físico?

• Flowers& Roses Co.: Dedicada a la exportación de flores, rosas y orquídeas.

• Smartphones Col.: Distribuye toda clase de celulares, en todas las marcas.

• Accesports Co.: Accesorios deportivos para todos los deportes.

• PlanetMusic Co.: Artículos y accesorios musicales para todos los géneros.

• ChocoLuna Co.: Dedicada a la distribución de chocolates, dulces, helados y golosinas.

• Solo vestir Co: Ropa para damas, caballeros y niños.

Comparta el enlace de la presentación construida con su instructor, enviándolo a través de la

• Carpeta del Proyecto: “Mejoramiento de las Actividades Logísticas Empresariales”

Actividad de Aprendizaje 2 (AA2): Reconocer el modelo de inventario interpretando el

1. ¿Cuáles son los tipos de inventario que existen?

2. ¿Cómo se debe programar la toma física de inventarios?

Comparta el enlace del informe construido, enviándolo a través de la plataforma educativa en la

• Carpeta del Proyecto: “Mejoramiento de las Actividades Logísticas Empresariales”

AA3: Comprender la logística de almacenamiento como una ventaja competitiva

En relación a la logística de almacenamiento, se le solicita que realice las siguientes acciones

a) ¿Qué beneficios conlleva utilizar el benchmarking interno en un almacén?

a) ¿En qué consiste el benchmarking externo?

c) ¿Cuánto le puede costar a una empresa desarrollar un benchmark externo? – estime su

d) ¿Qué casos referentes se encuentran sobre benchmarking externo?

e) ¿Es posible desarrollar el benchmark externo en empresas Colombianas? – Aporte con un

b) I nvestigue un caso de empresa que haya utilizado el benchmarking funcional o genérico y

a) ¿Es posible desarrollar los diferentes tipos de benchmarking en empresas Colombianas?

La entrega del informe y la participación en el foro se deben realizar a través de la plataforma

• Carpeta del Proyecto: “Mejoramiento de las Actividades Logísticas Empresariales”

• Carpeta del Proyecto: “Mejoramiento de las Actividades Logísticas Empresariales”

• Ubica los materiales, equipos

• Escribe o presenta descripciones de

• Propone alternativas creativas,

• Valora los objetos de acuerdo con su

• Mantiene limpio y ordenado el lugar

4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

ACTIVIDADES DURACIÓN MATERIALES DE FORMACIÓN TALENTO HUMANO AMBIENTE

• Benchmarking: según la definición de David T. Kearns, Director General de Xerox Corporation

• Ballou, R. (2004). Logística, Administración de la cadena de suministros. Ediciones Pearson.

• Boxwell, R. J. (2011). Benchmarking para competir con ventaja. México: McGraw-Hill

• Brenes Bonilla, L. (2002). Gestión de Comercialización. San José: Universidad Estatal a

• Carrión Maroto, J. (2007). Estrategia: De la Visión a la Acción. Madrid: ESIC.

• Diccionario de logística Logisnet, cadena de suministro. Recuperado el 7 de mayo de 2014

• García, F. y Medina, J. (2011). Universidad de la Sabana. Propuesta para el control de

b) I nvestigue un caso de empresa que haya utilizado el benchmarking funcional o genérico y