Elaboración y Colaboración:

DIRECCIÓN ZONAL AGRORURAL PUNO

Edición: Agosto 2014

Gestión y Coordinación:
Dirección General de Competitividad Agraria.
Dirección de Información Agraria.
www.minagri.gob.pe
Jr. Yauyos 262, Lima-Perú.
Telf: 051-2098600 (2251)

Impresión:
Corporación Gráfica Rodríguez S.A.C.

Prohibida la reproducción parcial o total, por cualquier medio o método de este libro sin previa
autorización del Ministerio de Agricultura y Riego.
 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

PRESENTACIÓN
PROGRAMA PRESUPUESTAL DE SUELOS 0089
“REDUCCIÓN DE LA DEGRADACIÓN DE LOS SUELOS AGRARIOS”
El Ministerio de Agricultura y Riego en coordinación con sus organismos públicos adscritos: la
Dirección General de Asuntos Ambientales-DGAAA, la Dirección General de Competitividad
Agraria-DGCA, el Programa de Desarrollo Productivo-AGRORURAL, el Instituto Nacional de
Innovación Agraria-INIA, y en un trabajo conjunto con el Ministerio de Ambiente a través
del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú-SENAMHI, dan a conocer para
el ejercicio 2014 el Programa Presupuestal Multisectorial “Reducción de la Degradación de
Suelos Agrarios 0089” el cual se encuentra enmarcado dentro de los objetivos nacionales y
sectoriales del sector agrario, contribuyendo con el incremento de la productividad,
competitividad, sostenibilidad e inclusión en bien de la seguridad alimentaria del país y en
especial de los pequeños y medianos productores.

En este contexto, el MINAGRI, cumpliendo con su rol promotor, articulador y orientador

viene implementando la actividad 5004175:”Difusión de Campañas Informativas a
Productores” del programa presupuestal indicado, con tres sub-actividades:
a) Difusión y promoción orientada a la aptitud de suelos.
b) Difusión y sensibilización a través de jornadas de información agroclimática y suelos.
c) Sensibilización y difusión del uso adecuado de los productos químicos en los cultivos
(fertilizantes y plaguicidas).

Para la realización de esta labor, el programa presupuestal ha priorizado siete departamentos:

Ancash, Ayacucho, Cajamarca, Huancavelica, Huánuco, Pasco y Puno, y con un trabajo
conjunto de los gobiernos regionales y locales se espera lograr que los productores
agrícolas a través de la sensibilización y difusión de la información agraria especializada
logren emplear técnicas adecuadas para reducir la degradación del suelo considerando
factores críticos como: disponibilidad de insumos, características del suelo, características
del clima, disponibilidad del agua y rentabilidad.

En esta oportunidad presentamos el manual informativo especializado: “Manejo y

Conservación de Praderas Altoandinas”, elaborado por la Dirección Zonal de AGRORURAL
Puno.

“CONCIENCIA, VOLUNTAD Y COMPROMISO POR UN AGRO COMPETITIVO E INCLUSIVO”

Ministerio de Agricultura y Riego

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MANEJO Y CONSERVACIÓN DE PRADERAS ALTOANDINAS

ÍNDICE
PRESENTACIÓN 1
Praderas andinas 3
1. Propiedades de las praderas 3
2. Tipos de pradera o pastizal 4
3. Condición de la pradera 5
II. Manejo de praderas para la conservación de suelos 5
1. Oferta forrajera 5
2. Época apropiada de pastoreo 6
3. Capacidad de carga 6
4. Pastoreo 6
III. Principios para un buen manejo de las praderas 6
IV. Utilización de pastizales 7
1. Problemas por uso inadecuado de praderas naturales 7
a. El sobrepastoreo 7
V. Prácticas de manejo y mantenimiento de praderas 7
1. Sistemas de pastoreo 7
a. Pastoreo continuo 7
b. Pastoreo rotativo 7
c. Pastoreo en franjas 8
2. Establecimiento de potreros para pastoreo rotativo 8
a. Plan de manejo de pastoreo 8
3. Plan de establecimiento y rotación de potreros 8
4. Delimitación de los tipos de vegetación 9
5. Entre siembra de pastos cultivados dentro del pastizal natural 9
a. Riego de praderas 9
b. Fertilización y aplicación de enmiendas 9
c. Clausuras temporales 10
d. Recuperación de praderas 10
VI. Prácticas para incrementar la productividad y producción de pastos 10
a. Conservación del agua 10
b. Uso y manejo de agua 11
VII. Mejoramiento de pastizales con introducción de especies 11
a. Mejoramiento de pastizales muy pobre y pobre 12
b. Mejoramiento de pastizales de regular a pobre 12
VIII. Rehabilitación de praderas degradadas 12
IX. Silvopastura 12

CUADROS
Cuadro Nº 1 Uso de los pastos naturales y cultivados 8
Cuadro Nº 2 Carga animal por condición de pastizal (Número de animales/ha/año) 9
Cuadro Nº 3 Características de gramíneas y leguminosas 11
Cuadro Nº 4 Equivalencias ganaderas 12

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I. Praderas andinas

Las praderas alto andinas son áreas dominadas

por especies forrajeras nativas que se desarrollan
a partir de los 3500 msnm. Representadas por la
proporción relativa de gramíneas, graminoides
y hierbas. Se encuentran entre los 3.800 a
4.400 msnm. Están compuestas por una
vegetación baja, cuya época de crecimiento
coincide con la estación de lluvias. La mayoría
son gramíneas perennes. Su tamaño, sin
considerar los tallos floríferos, alcanza un metro
en las especies más altas como la chilligua Foto Nº 1. Zona dominada por Chillihua
(Festuca dolichophyla). Al finalizar la estación de Foto Nº 2. Vegetación de pasto corto
lluvias (de crecimiento para todos los pastos),
sigue la estación seca, en la que las hierbas más delicadas desaparecen y queda una
vegetación compuesta principalmente por gramíneas (Fotos 1 y 2).

Sitios de praderas son áreas que tiene características micro climáticas, edáficas y bióticas,
que la hacen diferente de las áreas adyacentes.

Importancia de la condición del pastizal

La condición del pastizal es importante por las siguientes razones:

1. Existe una correlación alta y significativa entre
la condición del pastizal y la producción de
forrajes. La producción de forrajes asciende
con un aumento en la condición.
2. Se mantiene una relación entre la condición
del pastizal y el promedio de la capacidad de
carga animal óptima, la cual permite el uso de
sistemas adecuados de pastoreo.
3. Se presenta una relación significativa entre la
condición del pastizal y la conservación del
suelo y agua. La infiltración en el suelo aumenta
y la erosión se reduce con un mejoramiento Foto Nº 3. Conservación del suelo
en la condición del pastizal (Foto 3). en relación al pastizal.

1. Propiedades de las praderas

Las praderas altoandinas, como ecosistemas deben presentar cuatro condiciones o
propiedades básicas: Estabilidad, Productividad, Eficiencia y Sostenibilidad.
a. Estabilidad.
Capacidad de recuperarse de una perturbación y retornar a su estado original.
b. Eficiencia.
Incremento de la producción de forraje por unidad de insumo que se adiciona al
sistema.
c. Productividad.
Cambio neto en la producción vegetal que se logra en un periodo.
d. Sostenibilidad
Grado de dificultad para manejar la pradera y la comunidad vegetal productiva en el
tiempo.

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MANEJO Y CONSERVACIÓN DE PRADERAS ALTOANDINAS

2. Tipos de pradera o pastizal

La riqueza en diversidad vegetal es enorme.
En las praderas altoandinas, se encuentra
una diversidad de familias botánicas como las
gramíneas. Dentro de esta familia, se
encuentran los géneros, como Festuca, y
dentro de los géneros, las especies, como
la Festuca dolichophylla (chilligua). Otras
familias como las leguminosas, rosáceas,
ciperáceas, juncáceas, etc. también tienen
esta división; así como un número similar de Foto Nº 4. Pajonal con predominancia
géneros y especies. de ichu

Los tipos de pradera, o pastizal; se ha identifi-

cado cinco tipos de pastizales:
Pajonal, Césped de puna, Bofedal, Tolar y
Canllar.

a. Pajonales
Predominan gramíneas anuales y perennes
de tamaño alto, medio y pequeño. Son
conocidos como Ichu o Ichales (Foto 4).

b. Césped de puna Foto Nº 5. Cesped de Puna con

Tamaño pequeño (5 cm de altura); la pastos de pequeña altura
cobertura vegetal es muy denso. Las
especies rastreras y arrosetadas.
Ejemplo: Aciachne pulvinata “pacu pacu”,
Pycnophyllum sp. (Foto 5).

c. Tholares
Comunidades vegetales en las que predo-
minan las especies del género Baccharis,
Pycnophyllum, Azorella y Margiricarpus sp.
(Fotos 6 y 7).
Foto Nº 6. Tholares en ladera
d. Bofedales Foto Nº 7. Tholares en ladera baja
Los Bofedales constituyen forrajes de
reserva para las pocas secas, de estiaje
(Foto 8).

Foto Nº 8. Bofedales con gran

riqueza de pastos

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 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

e. Canllares
Especies semi-arbustivas de pobre valor
forrajero, predominan las familias de
rosáceas espinosas como las del género
Margiricarpus sp. (Foto 9 y 10).

3. Condición de la pradera
La condición de la pradera está definida
por el “Estado de Salud del Pastizal”, y es
cuantificada a través de la Capacidad de
Producción bajo condiciones naturales.
Estableciéndose así pastizales de condición Foto Nº 9. Canllares ladera Wenque
Foto Nº 10. Canllares ladera baja
excelente, buena, regular, pobre y muy pobre.
a. Excelente:
El 60% de la pradera con especies deseables. Por lo menos 20% de especies deseables.
b. Buena:
El 40% de la pradera, de especies deseables y poco deseables, por lo menos 20% de
especies deseables. El grado de erosión debe ser menor a 60%.
c. Regular:
Entre 15 y 39% de la pradera, o pastizal, conformado por especies deseables y poco
deseables. La proporción de especies deseables no debe ser menor al 5%. El grado
de erosión será menor a 60%.
d. Pobre:
Menos de 15% de especies deseables y poco deseables. Grado de erosión mayor al 60%.
e. Muy pobre:
La calificación del pastizal adquiere valores mínimos.

II. Manejo de praderas para la conservación de suelos.

El manejo de praderas consiste en la aplicación planificada de estrategias acerca de

la utilización de los pastos naturales y que se orienta a la máxima producción animal,
económica, sostenida y compatible con la con-
servación de los recursos naturales (Foto 11).
Es el arte y la ciencia de planificar y dirigir el uso
de la pradera para obtener una máxima y soste-
nible producción animal y, a la vez, la conserva-
ción del recurso natural. Para ello, es necesario:

• Adecuar la carga animal por hectárea.

• Dar descansos oportunos de la pradera.
• Aplicar un eficiente sistema de pastoreo.
• Complementar el uso de la pradera con el uso
de pasturas cultivadas. Foto Nº 11. Eficiente manejo en pasturas
cultivadas
1. Oferta forrajera:
Considera tres componentes
a. Indicadores de plantas
La Condición de la Pradera como principal indicador de la disponibilidad y del
estado de los pastizales. Se juzga la composición vegetal: Especies presentes y
producción de forraje en un sitio relativo. En cada sitio deberán registrarse la
cobertura del suelo, el vigor de las especies y los residuos acumulados.

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MANEJO Y CONSERVACIÓN DE PRADERAS ALTOANDINAS

b. Indicadores de disturbios
Debe buscarse evidencias de la presencia, o ausencia, de los indicadores de
erosión. Si los canales tienen agua y están empezando a repoblarse de vegetación,
es evidente que la pradera está mejorando.
c. Indicadores de la condición animal
Representa la carga animal apropiada que puede soportar un sitio; también
es conocida como performance animal. Para realizar las determinaciones
correctamente se requieren de habilidad y entrenamiento adecuado.

2. Época apropiada de pastoreo

Muchas áreas no pueden, y no deben, ser usadas durante parte del año. Tres factores
determinan la época de uso:
a. Estado de desarrollo y Salud del Animal
Como meta principal debemos proveer una nutrición máxima y completa a los
animales en pastoreo.
b. Influencia del pastoreo sobre la salud de las plantas
Se debe pastorear evitando que las reservas de energía de las plantas lleguen a un
nivel muy bajo. Deben conservarse reservas para el crecimiento de las plantas en la
nueva estación y luego del periodo de latencia.
c. Condición física de la pradera
En la zona altoandina de pendientes pronunciadas, el pastoreo no debe contribuir
a la erosión.

3. Capacidad de carga
Se refiere al número de animales que pueden pastorear un área determinada año tras
año sin inducir retrogresión. Se expresa en unidades animal año (UAA).

4. Pastoreo
El pastoreo es la actividad por la cual la producción primaria vegetal es aprovechada
por los herbívoros en forma directa en el campo. Un adecuado pastoreo debe asegurar
que los componentes del ecosistema conserven sus propiedades como pastizal y sin
mayores alteraciones.

III. Principios para un buen manejo de las praderas

Debemos considerar los siguientes:

• Balance del número de animales con la disponibilidad de forraje.

• Obtener una distribución uniforme de los animales en la pradera.
• Alternar periodos de pastoreo y descanso para manejar y mantener la vegetación.
• Usar las especies y clases de animales de pastoreo más adecuados a la pradera y
objetivos del manejo. Por ejemplo, si la pradera es de vegetación alta, como el
chilliguar, entonces de preferencia se debe pastorear con vacunos; y si es de
vegetación baja, es más adecuada para los ovinos o alpacas.

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 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

IV. Utilización de pastizales

Se refiere a la cantidad de forraje aéreo que ha sido consumido, durante el proceso de

pastoreo, se expresa en porcentaje y si un pastizal produce 2 kg/m2 (antes del pastoreo) y
luego de un pastoreo determinamos que el forraje residual asciende a 1 kg/m2 entonces el
forraje consumido fue 50% y el residual es 50%.
Se evalúa muestras colectadas antes y después
del pastoreo, empleando un cuadrante de 0.25
m2, con el cual se colectan dos o tres muestras
al azar por hectárea. Los cortes de las muestras
deberán ser realizadas a ras del suelo, sin dañar
el punto de crecimiento.

1. Problemas por uso inadecuado de praderas Figura Nº 1. Altura de corte sin dañar
naturales. el punto de crecimiento
a. El sobrepastoreo
Situación de exceso de uso del pastizal
provoca un gran desequilibrio entre la
capacidad de carga de la pradera y la po-
blación animal durante un determinado
periodo.
Las consecuencias del sobrepastoreo se
pueden apreciar a través de:
• Pérdida de especies de pastos palatables
y de alto valor forrajero.
• Mayor compactación del suelo por efecto Foto Nº 12. Depredación de tholares
del pisoteo de los animales. usado como leña
• Menor capacidad de infiltración del agua
en el suelo por efecto de la Compactación e incremento de la escorrentía.
• Aceleración de los procesos de erosión de los suelos.
• Encostramiento superficial.
• Agotamiento progresivo de las reservas de las plantas.
• Evita la maduración de semillas de las especies forrajeras deseables.
Incrementa la erosión de suelos por la lluvia, el viento y efectos antrópicos. Causa la
Erosión Genética, relacionada a la desaparición de especies vegetales; y si el dete-
rioro continúa, se forman áreas desertificadas (Foto 12).

V. Prácticas de manejo y mejoramiento de praderas

El manejo de praderas es la aplicación planificada de estrategias de utilización de pastos

naturales para obtener una máxima producción animal económica, sostenida y compati-
ble con la conservación de los recursos naturales.
1. Sistemas de pastoreo
a. Pastoreo continuo
Este sistema se caracteriza por ser de tipo extensivo y los animales permanecen en la
pradera durante un tiempo indefinido que concluye con el agotamiento de la oferta
forrajera.
b. Pastoreo rotativo
En este sistema, con fines de recuperación, se procede al descanso del pastizal,
difiriendo, por un período determinado.

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MANEJO Y CONSERVACIÓN DE PRADERAS ALTOANDINAS

c. Pastoreo en franjas
Esta modalidad de pastoreo rotativo intensivo se caracteriza por el establecimiento
de asociaciones de pastos cultivados altamente productivos y nutritivos.
2. Establecimiento de potreros para pastoreo rotativo
Los potreros son áreas con pastos naturales, que han sido debidamente delimitadas
y en los cuales el ganado pasta por un tiempo determinado. En la delimitación de los
potreros se establecen cercos en base a las consideraciones de topografía del área,
tipo y condición de pradera, capacidad de carga animal y tamaño del rebaño.
a. Plan de Manejo de Pastoreo:
• Tamaño de potrero = variable (mínimo 10 ha)
• Número de potreros = variable
• Período de pastoreo = 6 – 12 días
• Período de descanso = 30 – 60 días
• Distancia entre postes = 3 – 5m
• N º líneas del alambrado = 5
• Tamaño de postes = 1.80 – 2 m. (1/3 de la longitud enterrado y 2/3 superficial)
• Distanciamiento entre líneas del alambrado = 10, 15, 20, 25, 35 cm.
Identificación de las áreas con potencial de pastoreo. Se evaluará: Composición y
características vegetales, condición y soportabilidad de la pradera.

3. Plan de establecimiento y rotación de potreros.

a. Reconocimiento de la zona y evaluación - Delimitación de áreas para pastoreo.
b. Evaluación de la condición de los pastos naturales disponibles para pastoreo y
determinación de la soportabilidad ganadera.
c. Diseño y distribución de los potreros: asignación y delimitación de potreros para
pastoreo rotativo (6 o más) y para descanso estacional (2 ó más).
d. Los estimados de carga animal por potrero, y la asignación de animales se
establecerán en función del número y capacidad de los potreros a rotar sin incluir a
los denominados los diferidos.
e. Balance de la oferta forrajera, soportabilidad con la población ganadera de la zona.
Toma de Decisiones para lograr el equilibrio en el tiempo, se incluye periodos de
crecimiento y saca del ganado.
• Sistema de pastoreo es rotar de manera sistemática y recurrente, con tratamientos
diferidos y descanso a un área de pastoreo.
• Rotar es mover a los animales de una cancha a otra, evitando el pastoreo de las
especies claves durante periodos fenológicos críticos.
• Diferir es retrazar la entrada de animales a un área de pastoreo hasta que las
semillas de las especies claves hayan madurado.
• Descansar es prevenir el pastoreo durante el periodo de crecimiento y dormancia.

Cuadro Nº 1. Uso de los pastos naturales y cultivados

Instalación y Manejo Pastos naturales Pastos cultivados
Número de potreros
Periodo de descanso 45-60 días 30-45 días
Periodo de pastoreo 06-10 días 03-07 días
Criterio de rotación 40-60 % utilización 60-75% utilización
Carga animal 0.07-0.75 uv/ha/año 02-06 uv/ha/año
Programa de pastos y forrajes, 1987-UNALM. Uv = Unidad vacuna

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 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

4. Delimitación de los tipos de vegetación

Los sitios son equivalentes a los ecosistemas
y responden de manera diferente a las prácti-
cas de manejo y mejoramiento de pastizales.
a. Determinación en base a la Clasificación de
Tierras por Capacidad de Uso Mayor
Las principales características son: Profun-
didad efectiva del suelo, Textura, Estructura,
Contenido de Materia Orgánica, pH,
Pendiente, Permeabilidad, Grado de Foto Nº 13. Sitios determinados para
quema de pastizales
Erosión y Uso Actual.
Foto Nº 14. Rebrote después de la quema
b. Delimitación de los sitios
Los sitios representan unidades de manejo y conservación a partir de los cuales
se puede diseñar el plan de manejo y mejoramiento de praderas naturales que se
define como la manera económica y ordenada de planificar la implementación de
estrategias extensivas e intensivas de mejoras de pastizales a través del cercado de
los sitios, rotación de canchas, quema, manejo del agua y el control integrado de
plantas indeseables, fertilización y resiembra (Foto 13 y 14).
c. Determinación de la condición y tendencia del pastizal
Mediante la relación que establece el método de transección al paso. (Flores A. y E.
Malpartida, 1987; Flores M, 1992).
d. Capacidad de carga y soportabilidad
Se determina a partir de la condición del pastizal y empleando la siguiente Tabla:

Cuadro Nº2. Carga animal por condición de pastizal

(Número de animales/ha/año)
Condición Ovinos Alpacas Llamas Vacunos Vicuñas
Excelente 4.0 2.7 1.8 0.75-1.0 4.44
Bueno 3.0 2.0 1.3 0.75 3.33
Regular 1.5 1.0 0.7 0.38 1.65
Pobre 0.5 0.3 0.2 0.13 0.55
Muy pobre 0.25 0.17-0.2 0.10 0.07 0.28
Fuente: Florez, et al. L a Molina. Lima, Perú

5. Entre-siembra de pastos cultivados dentro del pastizal natural

Las asociaciones mejoran la cobertura vegetal y generan diversos beneficios como el
control de la erosión y la oferta de forrajes de mejor calidad durante el pastoreo.
Las especies cultivadas más recomendables son: trébol blanco y rojo, pasto phalaris,
pasto dactylis, alfalfa de secano. En condiciones de secano se recomienda el dactylis +
trébol rojo o alfalfa (en especial para suelos con pH entre 4 - 5), cuando prevalecen las
condiciones de sequía y frío. Para suelos de pH de 6.8 – 7.2, bajo riego se recomienda
Rye grass + treboles.
a. Riego de praderas
Regar tan pronto pasen las heladas (agosto y setiembre).
Uno de los sistemas de riego aplicable para pastos cultivados es el de aspersión.
b. Fertilización y aplicación de enmiendas
Se puede usar el mismo estiércol animal fresco o descompuesto, la rotación de
dormideros, el compost u otras enmiendas orgánicas.
Con la finalidad de corregir las deficiencias en nitrógeno y fósforo de los suelos alto
andinos se recomienda la aplicación de 40 - 60 kg/ha de N y 80 kg de P2O5 ha/año.

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MANEJO Y CONSERVACIÓN DE PRADERAS ALTOANDINAS

c. Clausuras temporales
La clausura es el impedimento del ingreso de animales a una pradera por tiempos
establecidos. Siendo los objetivos: La instalación de semilleros naturales y la recuperación
de praderas. El tiempo de clausura de los pastizales de condición regular sea como
mínimo dos años. Realizar la introducción de especies exóticas como el Trébol Blanco,
Rye Grass Ingles, Dactylis glomerata, Phleum pratense, alfalfa, etc.; a razón de 4 a 5
kg de gramíneas y 2 a 3 kg de leguminosas. También es recomendable la fertilización
fosforada.
d. Recuperación de praderas
En los pastizales de condición pobre y muy pobre, se usan las clausuras, para lograr
el repoblamiento de especies, permanecer como mínimo tres años y está debe estar
acompañada con un programa de introducción de especies.

VI. Prácticas para incrementar la productividad y producción

a. Conservación del agua

Es común encontrar en esta zona adecuaciones de los propios productores de canales
y bocatomas rústicos en la captación y uso de agua, existen en la zona andina periodos
bien diferenciados de secas y de precipitaciones así como los periodos de transición de
finalización o inicio de periodos lluviosos, en consecuencia, no solamente es necesario
los sistemas de riego en sí, sino también otras formas de represarlas, como los espejos
de agua en las partes bajas, así como las qocha y los waru warus; en cambio en las
partes medias se debe implementar pequeños reservorios para las familias campesinas,
pero también contar con represas de mayor alcance que apoye a las familias organizadas
y de mayor área ganadera. En la parte alta donde predomina el ganado camélido,
es necesario proteger y ampliar los bofedales, que generalmente son naturales y se
forman gracias a las precipitaciones y filtraciones y forman bofedales con una biodiver-
sidad de gran importancia porque permite tanto la alimentación del ganado camélido
como de las aves en extinción como los suris, que podrían servir para el bienestar del
poblador andino.
Según Flores Mariaza, la disponibilidad de agua de riego permite obtener mejores co-
sechas de avena y cebada forrajera, así como de Phalaris tubero-arundinacea, especie
gramínea de reciente introducción al ecosistema andino y de similar comportamiento
a la avena forrajera.
Movilizar las organizaciones y formar nuevas puede ser una alternativa viable para el
desarrollo de los pastizales alto andinos. El cambio climático es un reto que convoca
a la sociedad organizada a fin de adecuarse o adaptarse a los nuevos desafíos en la
producción de la alimentación y del medio ambiente cambiante.

6.1 Prácticas de conservación del suelo y aguas en la zona andina

Las prácticas mecánico estructurales contribuyen al mayor rendimiento de la pradera
y disminuye la erosión.
• Zanjas de infiltración.
• Terrazas de formación.
• Terrazas de absorción.
• Rehabilitación de andenes.
• Forestación.

De la misma forma, también contribuyen al mejor uso del agua, las prácticas agronó-
micas culturales, como la asociación de cultivos, rotación de cultivos, incorporación
de abono verde y también la protección con vegetación muerta.

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 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

b. Uso y manejo del agua

Complementada con otras prácticas como:
• Reservorios artesanales.
• Canales de riego.
• Riego por aspersión.
• En praderas incremento de la biomasa.
• En pasturas.
• Mejoramiento de bofedales.
• Conservación de agua.
Foto Nº 14. Asociación de leguminosa
con gramínea
VII. Mejoramiento de pastizales con introducción de especies

La estrategia de introducción de especies exóticas (trébol blanco, dactylis, y el phalaris)

debe utilizarse como un complemento por representar una alternativa restringida a sue-
los de alto potencial y para zonas de baja altitud (< 4,200 msnm), donde las posibilida-
des de compensar su alto costo, son mayores (Foto 14).

Cuadro Nº 3. Características de gramíneas y leguminosas

GRAMINEAS
No fijan bacterias
No son muy sensibles a la acidez del suelo
No son muy sensibles a la ausencia de
fósforo, potasio y cal
Son menos ricas en calcio
Son muy sensibles a la deficiencia del
Nitrógeno del suelo
Son muy sensibles a la excesiva humedad
durante su desarrollo
Son muy tolerantes al pastoreo fuerte y
constante
Responden positivamente a la
aplicación de Nitrógeno
Aportan buenos niveles de
carbohidratos como fuente de energía
Dan volumen a la dieta del ganado
Evitan la erosión del suelo
Apropiadas para ensilaje por su aporte
de carbohidratos
No causa timpanismo
Poseen raíces superficiales
LEGUMINOSAS
Fijan nitrógeno atmosférico
Son muy sensibles a la acidez del suelo
Muy sensibles a la ausencia de fósforo,
potasio y cal
Son mucho más ricas en calcio
Son menos sensibles al contenido de
Nitrógeno del suelo
Son muy sensibles a la excesiva humedad
durante su instalación
Algunas plantas son susceptibles a
pastoreo fuerte y constante (corona)
Responden positivamente a la
aplicación de cal en suelos ácidos
Contienen buenos niveles de proteína
Aumentan las proteínas de las
gramíneas al ser asociadas
Conservan y fertilizan el suelo
Apropiadas para henificación por su
valor nutritivo
Causa timpanismo
Poseen raíces profundas

Fuente: Curso pastos en Ayaracra, 2001

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MANEJO Y CONSERVACIÓN DE PRADERAS ALTOANDINAS

a. Mejoramiento de pastizales muy pobre y pobre

Esta práctica se inicia con una ligera labranza del terreno (tracción mecánica que jale
una rastra de dientes flexibles en una sola pasada), sin voltear el suelo. Luego, se debe
fertilizar el suelo aplicando fósforo a razón de 80 kg/ha/año, en una sola aplicación.
Después de 7 días de ésta aplicación, se procederá al boleo de 18 kg/ha de Dactylis
glomerata y Lolium perenne (Rye grass Inglés), uno ó dos kg de Trébol Blanco (inocu-
lado) o 10 kg/ha de alfalfa. Cercar el área mejorada.
Estas actividades deben de realizarse en Octubre y Noviembre (con el inicio de las
primeras lluvias). En Abril o Mayo, estas praderas deben ser sometidas a pastoreo,
de baja presión y rápido, esto permitirá inducir a las gramíneas a que incrementen
su vigor, provocando macollamiento y a su consolidación en el pastizal. Los próximos
pastoreos se realizarán luego de un año de descanso y durante tres años con cargas
bajas y pastoreos rápidos. Junto a la siembra de especies exóticas se puede realizar
instalación de esquejes de especies nativas altamente deseables o palatables como
por ejemplo:
Festuca dolichophylla “Chillywa”, Alchemilla pinnata “Sillu sillu”, etc.

b. Mejoramiento de pastizales de regular y buena

Arar el terreno con yunta cada 40 cm. (cuando el pastizal está ubicado en pendiente
la labranza se debe realizar a curvas de nivel), posteriormente se procede a sembrar
a chorro continuo Trébol Blanco (trébol mezclado con arena blanca o cualquier otro
material inerte), cantidad requerida de semilla es de 1 a 2 kg/ha, semilla que debe ser
previamente inoculada peletizada con cal.

VIII. Rehabilitación de praderas degradadas

Es el conjunto de prácticas tendientes a recuperar la capacidad productiva de pastizales

naturales sobre pastoreados y degradados mediante la implementación combinada de
técnicas de propagación vegetativa y prácticas agronómicas de manejo de pasturas.

IX. Silvopastura

Sistema en el que se integran árboles y arbustos con pastos y ganado, buscándose el

beneficio total en términos de producción. La silvopastura puede establecerse bajo con-
diciones de pastos naturales como de pastos cultivados.
Pastos naturales periodo de pastoreo de 7 a 12 días por potrero y con un descanso de
30 a 45 días. Los pastos cultivados podrán someterse a pastoreo por períodos de 1 – 3
días con descansos de 15 a 21 días.

Cuadro Nº 4. Equivalencias ganaderas

1 vaca de 450 kgs 1.0 U.A. unidad animal

1 vaquillona o torete 0.6 U.A.
1 toro 1.5 U.A.
1 caballo 1.5 U.A.
5 borregas 1.0 U.A.
6 venados 1.0 U.A.
4 alpacas 1.0 U.A.
3 llamas 1.0 U.A.
Fuente: E. Flores

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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

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MANEJO Y CONSERVACIÓN DE PRADERAS ALTOANDINAS