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INDICE
INTRODUCCION…………………………………………………………………...3 pág.
CAPITULO I
Datos Generales de la Seguridad Alimentaria…………..…...…………........5 pág.
CAPITULO II
La seguridad Alimentaria en el Perú………...……………………….………...8 pág.
II.I. Principios Rectores de la Estrategia………………………………...….…9 pág.
II.II. Componentes y Objetivos Estratégicos en la Sociedad Alimentaria…11 pág.
CAPITULO III
Seguridad Alimentaria en el Café…………………………………………......15 Pág.
III.I. Seguridad Alimentaria en Comunidades Productoras de Café……….17 pág.
III.II. Hambre Transitoria Crónica en las Comunidades de Café……………18 pág.
III.III. Componentes de la Inseguridad Alimentaria……………….…………..19 pág.
CAPITULO IV
Conclusiones……………………………………………………………..……….20 pág.
CAPITULO V
Recomendaciones……………………………………………………….……….22 pág.
CAPITULO VI
Anexos……………………………………………………………………………...24 pág.
CAPITULO VII
Bibliografía……………………………………………………………………..….27 pág.
INTRODUCCIÓN
La Seguridad Alimentaria, en los últimos años, uno de los temas que han causado
olvidadas.
Según el Banco Mundial desde el año 1997, no se han evidenciado mejoría para
La situación antes planteada, ha provocado que otros niveles y actores, como los
cultivo de café.
CAPITULO I
“DATOS GENERALES DE LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA”
de alimentos.
del ciclo de vida, está afectada por factores múltiples tales como el
CAPITULO II
EN EL PERÚ”
sociedad.
nutricional.
Alimentaria
CAPITULO III
“SEGURIDAD ALIMENTARIA EN
EL CAFÉ”
tal forma que todas las personas, los mismos en cantidad y calidad,
del año. Esto es más grave para los pequeños productores de café
ambiente.
y efectos.
servicios básicos.
ingresos, migración.
CAPITULO IV
CONCLUSIONES
IV. CONCLUSIONES
que los que más se benefician son los exportadores y/o intermediarios;
de los fondos.
y adaptarnos a una cultura de no solo sembrar café, sino que hay que
CAPITULO V
RECOMENDACIONES
V. RECOMENDACIONES
conocimientos previos.
CAPITULO VI
ANEXOS
VI. ANEXOS
CAPITULO VII
BIBLIOGRAFIA
VII. BIBLIOGRAFIA