Tecnicatura Superior en Seguridad e Higiene Laboral

Higiene de Campo y la Ventilación

Tema:
Bioseguridad en
laboratorio escolar

Alumnos:

 Calisaya, Lorena Fernanda

 Crespo, David

Profesora:

 Baca, Nadia
 Introducción

En los laboratorios, las personas siempre están expuestas a la posibilidad de infectarse con
patógenos infecciosos. Las medidas de bioseguridad que deben tomarse en cuenta ya fueron
establecidas por organismos nacionales e internacionales y deben ser seguidas a plenitud. A
pesar de ello y por falta de conocimiento, del riesgo del material contaminado, del tipo de
muestra que se procesa o de las medidas de bioseguridad que se deben seguir, así como la
falta de un equipo de protección adecuada, condiciones laborales inhóspitas y un incorrecto
desecho del material infeccioso, se presentan distintos accidentes.

Por lo tanto podemos decir que hablar de Bioseguridad constituye un enfoque estratégico e
integrado, orientado al análisis y la gestión de los riesgos que afectan a la vida y la salud de
las personas, animales, plantas y los riesgos para el medio ambiente.

Este proyecto trata de simplificar por medio de pasos sencillos los complejos manuales de
seguridad de los laboratorios quimicos y adaptarlos a las necesidades del establecimiento
escolar N° 236 del departamento El Carmen.

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 Problemática

Mediante una observación y estudio de la situación se presentaron diversos problemas que

conllevan a la incorrecta aplicación de las medidas de bioseguridad correspondientes al
espacio áulico conocido como laboratorio que presenta la escuela N° 236 del departamento
del Carmen.

Cabe señalar la falta de preparación por parte del personal para la correcta desinfección del
mencionado espacio así como también la correcta esterilización de los elementos con los
cuales se trabajan en las horas áulicas de dicha área.

No solo se puede apreciar estos dilemas sino que a su vez se han llegado notificaciones de
incidentes en los cuales el personal de limpieza desconocía las medidas de primeros auxilios
que se debían optar en cuanto a cortes que presentaban los alumnos debido a descuidos o mala
utilización de las herramientas de laboratorio así como también la forma correcta de desechar
materia orgánica o compuesto quimicos que no necesitasen.

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 BIOSEGURIDAD
Es la aplicación de conocimientos, técnicas y equipamientos para prevenir a, escuelas, áreas
de hospitalarias de la exposición a agentes potencialmente infecciosos o considerados de
riesgo biológico.

Objetivo: abordar y analizar el desarrollo de los mecanismos y prácticas de control de

riesgos. Capacitar sobre los elementos de protección personal, manejo de agentes químicos y
productivos nocivos para la salud.

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 Objetivos generales y específicos

OBJETIVOS GENERALES

Conocer la importancia de implementar medidas de Bioseguridad en un laboratorio.

Cambiar la actitud de los trabajadores frente a la bioseguridad

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Exigir implementos de protección a las personas que permanecen en el laboratorio.

Mantener el área de trabajo en condiciones de asepsia.

Utilizar señalización en áreas de riesgo biológico en el Laboratorio.

Manejar todas las muestras como potencialmente patógenas, para disminuir riesgos
de contaminación.

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 Pirámide de prevención de infecciones

PRIMER ESLABÓN:
HIGIENE O LIMPIEZA:
Es un método físico para eliminar la suciedad visible de las superficies La limpieza de
espacios físicos requiere de fricción de las superficies para remover la suciedad y los
microorganismos presentes mediante el uso de agua, detergentes, cepillos, etc.

El método de limpieza variará según los sectores de la Escuela, tipo de superficie a tratar,
cantidad y características de la suciedad presente:

 Las superficies de alto contacto con las manos, o superficies “altamente tocadas”,
deben ser limpiadas con mayor frecuencia que las superficies que tienen mínimo
contacto con las manos, o “poco tocadas”.

 La limpieza del área deberá comenzarse desde la zona más limpia concluyendo por la
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más sucia y desde las zonas más altas a las más bajas.

 La limpieza debe ser húmeda, se prohíbe el uso de plumeros, lampazos, elementos que
movilicen el polvo ambiental.

 No se utilizará métodos en seco para eliminar el polvo.

 En la biblioteca es aconsejable el uso de métodos secos (aspiradora de polvo) para

estanterías.

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  Las soluciones de detergentes deben prepararse inmediatamente antes de ser usados.

 Debe tenerse la precaución de mantener los paños de limpieza limpios y desinfectados

evitando la humedad y presencia de hongos.

SEGUNDO ESCALÓN:
ANTISEPTICOS
Son sustancias que reducen, controlan o detienen la proliferación de gérmenes potencialmente
patógenos. Aplicables sobre la piel y/o mucosas de humanos y animales.
Así, un requisito que deben cumplir los antisépticos es que no representen peligro para el ser
humano, de modo que deben carecer de toxicidad o efectos corrosivos. Asimismo, no
presentan problemas para disolverse con otros compuestos ni se alteran o descomponen, aun
cuando se exponen a la acción de la luz o el calor.

Existen muchas sustancias antisépticas, pero las más importantes son:

Alcohol etílico o etanol. Se emplea en soluciones cuya concentración es de 70 y 96%,

aunque cabe señalar que en México se ha restringido el uso de ésta última (popularmente
llamado de "etiqueta roja") a fin de evitar su uso como bebida embriagante. Se le emplea en
golpes, raspones o pequeñas heridas, y no debe utilizarse en cortaduras grandes, ya que
lastima los tejidos y favorece la aparición de coágulos que alojan microorganismos vivos en
su interior. Es muy eficaz contra bacterias, pero no así con los virus. Existe otra variedad de
alcohol, el isopropílico, con idénticas cualidades antisépticas, pero casi no se usa por ser
altamente irritante.

Agua oxigenada (peróxido de hidrógeno). Se utiliza como antiséptico en concentraciones del

6% (20 volúmenes). Su empleo está muy extendido porque no produce irritación en los
tejidos, pero tiene el inconveniente de que se descompone rápidamente cuando entra en
contacto con unas enzimas, las catalasas, que existen en los tejidos. También estimula la
coagulación sanguínea y es útil cuando se sospecha de infección por bacterias anaerobias (que
viven sin oxígeno), como la que genera tétanos. Es ideal para limpiar mucosas, y en
odontología se emplea para combatir gingivitis.

Yodo. Antiséptico de bajo costo, acción rápida y que raramente genera reacciones adversas.
Existen varias formas de utilizarlo, según las necesidades:

Tintura. Es yodo disuelto en alcohol; se emplea en el tratamiento de afecciones causadas por

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bacterias u hongos, para desinfectar heridas o para limpiar piel sana, antes de una intervención
quirúrgica. Ocasiona manchas temporales y reacciones alérgicas en algunos sujetos.

Solución acuosa. Se utiliza para limpiar las heridas y es menos agresiva que la tintura.

Solución en glicerina. Se aplica principalmente en las mucosas o en pieles muy resecas o

sensibles. También llega a generar reacciones alérgicas.

Povidona yodada. Es un compuesto cuya acción desinfectante se debe a que libera el yodo
que contiene en sus moléculas; se le puede encontrar en la farmacia en concentraciones del
10, 7.5 y 1%, así como en presentaciones especiales para aplicarse sobre la piel o en las

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mucosas de la vagina, garganta y boca. Posee las ventajas de manchar poco la piel y ser
menos irritante que el yodo puro, aunque también puede provocar alergia. Muy útil en
tratamientos de infecciones y para desinfectar heridas. Su uso es muy extendido en hospitales.

Nitrato de plata. Su uso no es tan general como en los casos anteriores, pero se trata de un
potente antiséptico de gran utilidad en el combate de estafilococos y pseudomonas, que son
bacterias que suelen habitar dentro de los hospitales. Se emplean también para eliminar
verrugas y desinfectar quemaduras.

Cloruro de benzalconio. Está disponible en distintos grados de concentración, a veces disuelto

en alcohol (tintura) o agua (solución acuosa), y se puede aplicar en mucosas, heridas o sobre
la piel sana, previo a cirugías. Antes de aplicarlo, la piel tiene que ser lavada con cuidado y
los restos de jabón deben enjuagarse abundantemente, ya que éste puede anular la acción
antiséptica y favorecer la proliferación de bacterias. Es muy raro que genere alergia.

Clorhexidina. Su acción es prolongada, tiene la ventaja de no producir irritación y no es

absorbido por la piel, de modo que es un producto muy seguro. Ayuda a limpiar heridas o
quemaduras, y en odontología es eficaz para eliminar la placa dentobacteriana. Su
concentración puede ser de 0.05 a 0.5%, y se suele disolver en alcohol o agua.

Violeta de genciana. Muy utilizada en décadas anteriores, sobre todo en el combate de

infecciones generadas por hongos y bacterias, ha sido desplazada ante el surgimiento de
productos más eficaces y que no generan manchas. Se sigue empleando con relativa
frecuencia en padecimientos de la mucosa bucal y medicina veterinaria.

Derivados del mercurio. Los más habituales son tiomersal (solución al 0.1%) y merbromina
(al 2%), que se utilizan para desinfectar la piel raspada, aunque pueden producir irritación
notable.

Permagnato potásico o de potasio. No es tan común como los anteriores, pero es de utilidad
para prevenir infecciones por hongos (tiñas) e incluso detenerlas en sus primeras etapas.

TERCER ESCALÓN:
DESINFECCION

 Desinfectar es un proceso químico, significa eliminar los microorganismos mediante

el uso de productos químicos desinfectantes denominados “BIOCIDAS” (cida:matar),
cuando actúa sobre bacterias son “bactericidas” y sobre hongos “funguicidas”
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 Previo a todo proceso de desinfección es necesario la limpieza exhaustiva.

 No se debe mezclar detergente u otros agentes químicos con hipoclorito de sodio, bajo
ningún concepto, ya que se podrían generar vapores tóxicos e irritantes para la vía
respiratoria entre otros efectos y además, se inactiva la acción microbicida
DIFERENCIA ENTRE ANTISEPTICO Y ANTIMICROBIANO:
ANTIMICROBIANO: es aquella sustancia química que impide el desarrollo o favorece la
muerte de un microorganismo. Dentro de estos se encuentran los desinfectantes, aplicables
sólo a sistemas inanimados. Ejemplo: hipoclorito de sodio

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ANTISEPTICO: detiene la proliferación de bacterias, aplicable sobre tejido vivo (piel)
PAUTAS DE TRABAJO:

Procedimiento básico de limpieza y desinfección

>Ordene >Limpiar >Enjuage >Desinfecte >Enjuage >Seque

1. Remueva todas las partículas visibles de la superficie a

higienizar.
2. Lave con la dilución adecuada de detergente en agua
(siguiendo las instrucciones de la etiqueta del producto) a
65ºC.
3. Enjuague con agua caliente limpia.
4. Desinfecte con agua caliente a 80°C durante al menos
2 minutos o utilice un producto químico desinfectante
como lavandina siguiendo las instrucciones de la etiqueta
para su aplicación.
5. Antes de su uso, enjuague con abundante agua limpia la
superficie que fue desinfectada con un producto químico.
6. Seque completamente la superficie higienizada con una
toalla de papel descartable o por secado con aire.

CUARTO ESLABON:
ESTERILIZACION

Método térmico que elimina además de los microorganismos su forma latente de vida
llamadas “endo-esporas”. Los utensilios de comida y bebida de uso público deben ser
descontaminados al menos una vez por semana, uno de los métodos aplicable es el baño de
calor denominado “cristianización”.
Procedimiento:

Hierva o cueza los instrumentos al vapor durante 20 minutos (o tanto tiempo como le tome
cocer arroz).

Para cocerlos al vapor, usted necesita una olla con tapadera. No es necesario que el agua
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cubra los instrumentos, pero use suficiente agua para que salga vapor por los lados de la
tapadera durante 20 minutos.

Para hervirlos, no necesita llenar la olla con agua. Pero usted debe asegurarse de que el agua
cubra todos los instrumentos todo el tiempo. De ser posible, póngale tapadera a la olla.

Para ambos procesos, empiece a contar los 20 minutos ya que el agua esté hirviendo
completamente. No añada nada a la olla una vez que empiece a contar.

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 Cómo eliminar las bacterias de las manos

¿Sabías que una de las superficies que más cantidad de virus y bacterias tiene son las manos?
Así es, porque están en contacto con cualquier cosa, tanto limpias como sucias. Es por ello
que se torna vital, a cualquier edad, aprender a lavarlas correctamente.

RESUMEN:

Diferencia entre limpieza, desinfección y esterilización.

Limpieza: quita los gérmenes, suciedad e impurezas de superficies u objetos. La misma

funciona utilizando jabón o detergente y agua para quitar físicamente los gérmenes de las
superficies. Este proceso no mata necesariamente los gérmenes, pero al sacarlos, disminuye la
cantidad y el riesgo de propagar la enfermedad.
Desinfección: mata a los gérmenes. La misma funciona utilizando químicos para matar
gérmenes en superficies u objetos. Este proceso no limpia necesariamente superficies sucias
ni quita los gérmenes, pero al matar los mismos en la superficie luego de la limpieza, se puede
disminuir aún más el riesgo de propagar la enfermedad.

Esterilización: es la acción y efecto de esterilizar. La misma se refiere y funciona para la

acción de disminuir el número de gérmenes patógenos o de hacer estéril e infecundo algo que
antes no lo era.

QUINTO ESLABÓN:

DESINFECCION DE PATOGENOS SANGUINEOS

En la escuela es posible encontrar sangre en cualquier sector como consecuencia de sangrado

nasal, mal uso de herramientas cortantes ( ej: cúter en laboratorio, aulas, cuchillos en cocina)
y/o accidentes (rotura ventana, vasos, tubos de ensayo)

Patógenos y precauciones

El Departamento de Trabajo y la Administración de Seguridad Ocupacional y Salud de

Estados Unidos (OSHA, por sus siglas en inglés) definen a los patógenos de transmisión
hemática como "microorganismos que están presentes en la sangre humana y pueden causar
enfermedades. Entre estos patógenos se incluyen el virus de hepatitis B y el virus de
inmunodeficiencia humana (VIH)". Debido a que los patógenos están en la sangre y pueden
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causar infecciones al entrar en contacto directo con heridas abiertas o membranas mucosas,
OSHA desarrolló "precauciones universales" para proteger a los individuos en ambientes tales
como escuelas, hospitales y lugares de trabajo donde la gente está en riesgo de cortarse o
pincharse. Las precauciones universales son un enfoque al control de infecciones en el cual
"toda la sangre humana y ciertos fluidos corporales son tratados como infecciosos de VIH,
HVB y otros patógenos de transmisión hemática". Los procedimientos seguros al limpiar un
derrame de sangre siguen dichas precauciones universales.

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Pasos de seguridad

"Para cumplir con las normas OSHA, las empresas deben tener un sistema de limpieza segura
y obediente, contención y eliminación de los desechos resultantes". Los espacios de trabajo
necesitan "un plan sobre cómo limpiar y desechar estos fluidos”

Tener los materiales adecuados ayuda a manejar los residuos de manera segura. Los "kits de
derrame" deben estar guardados en un lugar de fácil acceso, deberían incluir al menos los
siguientes elementos: "guantes descartables, trajes o delantales descartables y toallitas
húmedas antisépticas", así como también "equipamiento de limpieza de derrames, incluyendo
materiales absorbentes descartables tales como almohadillas, almohadas y trapos, una
solución germicida adecuada y pinzas u otro medio mecánico para recoger materiales filosos
o peligrosos".

Las normas OSHA recomiendan seguir pasos específicos para limpiar derrames:

Primero, utiliza guantes y prendas protectoras. Mantén a la gente alejados del área. Contén el
derrame utilizando materiales absorbentes en el kit de derrames. Si hay vidrios, quitar los
elementos filosos con pinzas. "Colocar los materiales peligrosos en una bolsa de plástico
gruesa, caja de cartón forrado con plástico u otro recipiente sólido que evitará que los filos
pinchen la superficie y se filtre. Mantener los desechos de riesgo biológico o filosos fuera de
la basura es esencial para proteger a otros empleados, clientes, recolectores de basura y el
medio ambiente".

1. Usa el desinfectante adecuado, pero no rocíes, ya que harás que la sangre salpique.
los materiales absorbentes deberán ser sumergidos en una solución de desinfectante y
exprimidos para ser colocados sobre el derrame, retirar y botar en bolsas especiales.
Repite el proceso con los trapos nuevos. Deja que el área se seque. Realizar la
limpieza y desinfección sobre el área

2. Mantén los materiales restantes en bolsas sin cerrar. Quítate el equipamiento de

protección. "Dichos elementos deben quitarse en el siguiente orden: Quita el delantal o
traje sucio, quita el par exterior de guantes descartables y cierra las bolsas luego de
colocar todos los materiales. Bota las bolsas en el lugar adecuado para el riesgo
biológico. Lávate las manos.

Lavado de manos
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La eliminación de toda la suciedad y los contaminantes de la piel es de suma importancia. Las

manos y otras partes del cuerpo sucias deberían limpiarse al menos al final de la jornada
laboral, antes de los descansos o cuando acudimos al servicio.

El método correcto de limpieza también es importante. Desarrollar una técnica adecuada para
el lavado de manos es imprescindible para asegurarse de que las manos están completamente
limpias. Se debe prestar especial atención al dorso de las manos y a las yemas de los dedos, ya
que se olvidan con frecuencia.

Es habitual mojarse las manos antes de aplicar una dosis de jabón en la cuenca de la mano; sin
embargo, si se tienen las manos muy sucias es recomendable aplicar el limpiador de manos

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específico apropiado directamente sobre la piel antes de mojarlas. En todo caso, es importante
seguir las instrucciones recomendadas por el fabricante.

1. Frótese las manos 2. Frote el dorso de la 3. Palma con palma,

palma con palma mano con la palma, con los dedos
entrelazando los dedos entrelazados

4. Entrelace los dedos 5. Frote la palma con el 6. Frote la palma con

dentro de las palmas pulgar en sentido los dedos en sentido
circular circular
sujetando firmemente la sujetando firmemente
mano la mano

Siempre se debe secar bien la piel para evitar que se agriete, especialmente cuando hace frío.
Siempre debe tener a mano toallas limpias; las toallas sucias exponen la piel a más suciedad y
existe riesgo de infección. Lo ideal sería utilizar toallas de un solo uso, ya que con el uso de
toallas compartidas cabe la posibilidad de una contaminación

BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS

Destinados a contener los medicamentos y utensilios indispensables para brindar los
primeros auxilios o para tratar dolencias comunes. La disponibilidad de un botiquín suele ser
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prescriptiva en áreas de trabajo para el auxilio de accidentarlos. En casos extremos se debe

tener dentro del botiquín a mano número de hospitales
BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS PARA AULAS
• Jabón neutro (blanco): para higienizar heridas.
• Alcohol en gel: para desinfección rápida de las manos.
• Termómetro: para medir la temperatura corporal.
• Guantes descartables de látex: para no contaminar heridas y para seguridad de
la persona que asiste a la víctima.

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 • Gasas y vendas: para limpiar heridas y detener hemorragias.
• Antisépticos (yodo povidona, agua oxigenada): para limpiar las heridas.
• Tijera: para cortar gasas y vendas o la ropa de la víctima.
• Cinta adhesiva: para fijar gasas o vendajes.
BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS PARA LABORATORIO BASICO
A continuación vamos a indicar el contenido del botiquín que debe tener todo laboratorio
escolar. Es conveniente revisar mantener y renovar los productos que contiene el botiquín por
su caducidad:
MATERIAL: PRODUCTOS:
- Alcohol etílico de 96º - Aceite de oliva puro
- Agua oxigenada - Colirios antiséptico y sedante
- Mercurocromo - Ácido tánico
- Algodón hidrófilo - Carbón activo polvo (uso médico)
- Analgésicos - Glicerina
- Bolsas de plástico para agua o hielo. - Magnesio sulfato 7-hidrato
- Cucharilla tipo postre - Bicarbonato sódico
- Esparadrapo 5 X 1,5 - Sodio cloruro
- Esparadrapo 5 X 2,5
- Gasas esterilizadas PREPARADOS:
- Pinzas - Ácido acético solución al 2%
- Tijeras - Ácido bórico solución al 1%
- Tiritas surtidas - Bicarbonato sódico solución al 1%
- Vendas 5 x 5 - Antídoto universal
- Vendas 10 x 10

Ventilación

Se conoce a la ventilación como el proceso en el que el aire de un determinado lugar, o

ámbito cerrado, se va reemplazando o renovando por aire nuevo, sea por inyección o por
extracción. Este proceso tiene como finalidad permitir la limpieza del aire, la provisión de
oxígeno, un control de la temperatura, eliminación de gases o partículas que puedan
encontrarse en la atmósfera de un determinado local, como también la disminución de la
humedad entre otros.
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En el ámbito laboral podemos presentar:

 Ventilación de regulación térmica: Se realiza el control de las condiciones de trabajo

para ambientes cálidos o fríos, tendiente a la prevención sobre la salud del operario y
mantenimiento de equipos.

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  Ventilación por dilución: Se diluye el aire contaminado con la inyección de aire limpio
con el objetivo de mantener los niveles que no afecten la salud (de acuerdo a normas),
evitar incendios, explosiones, olores, etc.

A continuación presentamos la actividad propuesta por el docente a los alumnos

El entusiasmo de los alumnos provocó que se derramara el recipiente que contenía vinagre
muy cerca de un balde que el portero había dejado para la posterior limpieza del salón el cual
presentaba lavandina. Tiempo de exposición 15 min

Calculo de exposición

Cantidad = 600 ml/15 min

QT= 400 m3

A= 50% de ácido acético= 300 ml; PM= 60; densidad= 1,05 gr/cm3

B= 50% de lavandina (cloro) = 300 ml; PM= 70,91; densidad= 0,567 gr/cm3

A:

Ea= 0, 300 L = 1,2 x 50% = 0,6

0,25 hs 100

TVLa= 24 x 1,05 gr/cm3 x 0,6 x 106= 630 ppm

60 x 400 m3
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B:

Eb= Ea

TVL= 24 x 0,567 gr/cm3 x 0,6 x 106= 287,86 ppm

70,91 x 400 m3

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 Comparación de los valores

CMP-CPT
Compuesto C.T CMP-C

Acido Acetato 630 ppm 15 ppm

Cloro 287,86 ppm 1 ppm

Corrección

Qaa= 24 x 1,05 gr/cm3 x 0,6 x 106= 18.900 m3

60 x 15

Qc = 24 x 0,567 gr/cm3 x 0,6 x 106= 136, 080 m3

60 x 1

QT= 19.036,08 m3

Conclusión:
Los valores de caudal obtenidos en los cálculos no están dentro de los valores
permitidos según la ley N° 19.587 de Higiene y Seguridad en el Trabajo

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