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MEMORIA DE CALCULO PAR DETERMINAR EL PRECIO DE VENTA

reproductor
ciclo de vida CERDOS DE 5 CERDOS DE CERDOS DE CERDOS DE CERDOS DE es
Crecimiento y acabado
peso corporal costos - 10 KG 10 - 20 KG 20 - 35 KG 35 - 60 KG 60 - 100 KG 110 - 250
Ganancia diaria kg 0.2 0.5 0.6 0.75 0.9 0.35
Consumo diario Kg 0.3 0.75 1.7 2 2.6 3.6
Dias 30 25 25 34 45
suplementacion dietas a aplicar /1000kg
Concentrado 630 775 822 834 858 787
Maiz 271 184 135 134 108 162
Roca fosforica 40 32 34 24 25 42
Sal 4 4 4 4 4 4
Vitaminas y minerales 5 5 5 4 5 5
Azucar 50 0 0 0
Total 1000 1000 1000 1000 1000 1000
Costos
Concentrado $ 3.00 $ 1,890.00 $ 2,325.00 $ 2,466.00 $ 2,502.00 $ 2,574.00 $ 2,361.00
Maiz $ 2.80 $ 758.80 $ 515.20 $ 378.00 $ 375.20 $ 302.40 $ 453.60
Roca fosforica $ 2.60 $ 104.00 $ 83.20 $ 88.40 $ 62.40 $ 65.00 $ 109.20
Sal $ 2.80 $ 11.20 $ 11.20 $ 11.20 $ 11.20 $ 11.20 $ 11.20
Vitaminas y minerales $ 5.00 $ 25.00 $ 25.00 $ 25.00 $ 20.00 $ 25.00 $ 25.00
Azucar $ 14.00 $ 700.00 $ - $ - $ - $ - $ -
Precio / tonelada $ 3,489.00 $ 2,959.60 $ 2,968.60 $ 2,970.80 $ 2,977.60 $ 2,960.00
Precio/kg $ 3.49 $ 2.96 $ 2.97 $ 2.97 $ 2.98 $ 2.96

Clase de animal Consumo diario


de agua
Semental 10-15 litros
Marrana en gestación 10-17 litros
Marrana en lactancia 20-30 litros
Lechones destetados 2-4 litros
Lechones en crecimiento 6-8 litros

Cerdos en finalización 8-10 litros

SISTEMA DE ALIMENTACION

consumo
Sistema Horario proporcion
CONSUMO kg/dia
I II % %
PIE DE CRIA
Sementales Llenado diario 2.5 9:00 AM 5:00 PM 50% 50%
Primerizas Llenado diario 2.5 9:00 AM 5:00 PM 50% 50%
Vacias Gestantes Llenado diario 2.5 9:00 AM 5:00 PM 50% 50%
Gestantes Llenado diario 2.5 9:00 AM 5:00 PM 50% 50%
Gestantes Llenado diario 2.5 9:00 AM 5:00 PM 50% 50%
Gestantes Lactantes Llenado diario 3.5 9:00 AM 5:00 PM 50% 50%
Lactantes Llenado diario 4.5 9:00 AM 5:00 PM 50% 50%
CRECIMIENTO Y ENGORDA
Edad meses Peso
0-1 De 1.2 a 6 Libre acceso 0.150 9:00 AM 100%
1-2 De 6 a 16 Libre acceso 0.500 9:00 AM 100%
2-3 De 16 a 33 Libre acceso 1.600 9:00 AM 100%
3-4 De 33 a 52 Libre acceso 2.400 9:00 AM 100%
4-5 De 52 a 90 Libre acceso 3.000 9:00 AM 100%
5-6 De a
VACUNAS Y DOSIS DE APLICACIÓN

enfermedad producto dosis costo/dosis frecuencia de aplicación costo total


mastitis (antibiotico) Citius 5% $
1 ml/50 kg de peso 62.30 $
Cuando se presenten la enfermedad 623.00
Penicilina G procaina peniyectil $
1 ml/ 20 kg de peso 42.50 $
Cuando se presente la enfermedad 425.00
oxitretciclina oxi -200 $
1 kg/ton de alimento1,100.00 En caso de presentar infecciones o diarreas
$ 1,100.00
dipirona dipirona 50 $
2 ml *25 kg de peso 2.56 Cuando se requiera $ 64.00
vacunas $ 2,212.00
peste porcina parvo lepto - 7 5 ml $ 36.90 cada seis meses fco de 250 ml para 50 dosis
fiebre porcina clasica porcivac 2 ml $ 30.20 lechones despues de las ocho semanas, cerdas quinto dia despues del parto
desparacitacion interna/externa (ivermectina) Virbamec ADE $
1 ml/ 33 kg de peso 33.47 cada tres meses
Vitaminas Duphasol ADE $ 12.92 cada tres meses

COSTOS VARIABLES (SANIDAD )

COSTOS VARIABLES (SANIDAD Y ALIMENTACION)


PRODUCTOS ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENERO TOTAL

peste porcina $ 774.90 $ - $ - $ - $ - $ - $ 774.90 $ - $ - $ - $ - $ - $ 1,549.80


fiebre porcina clasica $ 634.20 $ - $ - $ - $ - $ 634.20 $ - $ - $ - $ - $ - $ 634.20 $ 1,902.60
desparacitacion interna/externa (ivermectina) $ 702.87 $ - $ - $ 702.87 $ - $ - $ - $ 702.87 $ - $ - $ - $ 702.87 $ 2,811.48
Vitaminas $ 271.32 $ - $ - $ - $ - $ 271.32 $ - $ - $ - $ - $ - $ 271.32 $ 813.96
subtotal $ 2,383.29 $ - $ - $ 702.87 $ - $ 905.52 $ 774.90 $ 702.87 $ - $ - $ - $ 1,608.39 $ - $ 7,077.84 $ 7,077.84

CERDOS DE 5 - 10 KG 67.23 67.23 0


peste porcina $ - $ 2,480.88 $ - $ 2,480.88 $ - $ - $ 4,961.76
Vitaminas $ 2,030.42 $ - 2030.4215 $ - $ - $ - $ 4,060.84
subtotal $ 2,030.42 $ 2,480.88 2030.4215 $ 2,480.88 $ - $ - $ 9,022.60 $ 9,022.60
CERDOS DE 20 - 35 KG 0 0 0
fiebre porcina clasica $ - $ - $ - $ - $ - $ -
desparacitacion interna/externa (ivermectina) $ - $ - $ - $ -
Vitaminas 0 $ - $ - $ -
subtotal $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -

COSTO TOTAL $ 2,383.29 $ - $ - $ 2,733.29 $ 2,480.88 $ 905.52 $ 774.90 $ 702.87 $ 2,030.42 $ 2,480.88 $ - $ 1,608.39 $ - $ 16,100.44 $ 16,100.44

GASTOS Y COSTOS DE OPERACIÓN ANUAL


118
CONCEPTOS/AÑOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Alimento hembras Gestantes $ 11,730.00 $ 13,110.00 $ 16,773.90 $ 17,609.08 $ 19,127.27
Alimento cerdas Lactantes $ 4,248.30 $ 5,764.94 $ 6,075.07 $ 7,253.10 $ 6,927.40
Alimento cerdas nuliparas y vacias $ 5,443.20 $ 6,926.40 $ 2,196.62 $ 8,108.93 $ 8,799.30 124 348.3792
Alimento Semental $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 4,380.00 43024.8312
Alimento Iniciador $ 98,173.67 $113,291.71 $ 119,016.52 $ 125,080.50 $135,990.78
Alimento Desarrollo $ 22,978.13 $ 26,437.50 $ 28,321.88 $ 29,559.38 $ 31,950.00
Alimento Finalizador $ 194,383.86 $100,440.00 $ 106,110.00 $ 111,150.00 $120,600.00
peste porcina $ 6,511.56 $ 6,787.56 $ 7,167.19 7,508.75 $ 8,164.97
fiebre porcina clasica $ 1,902.60 $ 2,098.97 $ 2,336.32 $ 2,462.86 $ 2,614.52
desparacitacion interna/externa (ivermectina) $ 2,811.48 $ 3,118.54 $ 5,539.78 $ 3,447.76 $ 3,773.19
Vitaminas $ 4,874.80 $ 1,656.57 $ 1,764.37 $ 1,836.67 $ 1,997.19

MEDICO VETERINARIO

Medico Veterinario
vis itas al m es Salario Pag/m es Anual
2 $ 300.00 $ 600.00 $ 7,200.00

PAGO DE SERVICIOS SERVICIOS

Mes Anual
Pago de Luz electrica $ 350.00 $ 4,200.00
Pago de agua $ 100.00 $ 1,200.00
Prom ocion y publicidad $ 500.00 $ 6,000.00
Telefono $ 400.00 $ 4,800.00
$ 1,350.00 $ 16,200.00

VENTAS ANUALES
AÑOS
CONCEPTO 1 2 3 4 5
Cerdas de Des echo 0 7 7 8 8
Sem entales de Des echo 0 0 0 0 1
Cerdas (hem bras )para engorda y venta 42 48 51 53 58
lechones (hem bras )para venta 21 24 25 27 29
Cerdos (m achos )para engorda y venta 55 64 67 70 76
Lechones ( m achos ) para venta 20 23 25 26 28
97 112 118 124 134

PESO PRECIO A Ñ O S
PROMEDIO EN
CONCEPTO KGS. DE VENTA 1 2 3 4 5
Cerdas de Des echo 120 2,200.00 - 15,400.00 15,400.00 17,600.00 17,600.00
Sem entales de Des echo 140 3,000.00 - - - - 3,000.00
Cerdas (hem bras )para engorda y venta 110 5,000.00 208,500.00 240,000.00 253,500.00 265,500.00 288,000.00
Cerdos (m achos )para engorda y venta 110 5,000.00 276,000.00 318,000.00 336,000.00 352,000.00 382,000.00
lechones (hem bras )para venta 12 a 15 800.00 16,680.00 19,200.00 20,280.00 21,240.00 23,040.00
Lechones ( m achos ) para venta 12 a 15 800.00 16,000.00 18,400.00 20,000.00 20,800.00 22,400.00
Total de Ingresos 517,180.00 611,000.00 645,180.00 677,140.00 736,040.00
MEMORIA DE CALCULO SOBRE LA CAPACIDAD INSTALADA
Años
Conceptos y Unidades Valor Unitario Situación Actual 1 2 3 4 5

Composición de la piara
cerdas (vientres) 20 27 29 30 33
cerdas Final de año 19 19 20 20 23
Cerdas Preñadas 17 23 24 26 28
Partos 34 39 41 43 47
Nacidos Vivos 306 353 372 390 424
Cerdos en Lactancia 275 318 335 351 382
Cerdos en Destete 262 302 318 334 363
Cerdos en Crecimiento 218 252 264 278 302
Cerdos en Finalizacion 216 249 262 275 299
Cerdos en Pie 216 249 262 275 299
Cerdas para reemplazo 8 10 10 12 13
lechones hembra 139 160 169 177 192
lechones macho 138 159 168 176 191
Sementales ( Núm. ) 1 1 1 1 2
Crias nacidas (Lechones) 306 39 41 43 47
crias nacidas por camada 306 353 372 390 424
crias menos mortalidad 277 319 337 353 384
Total de cabezas ( Núm. ) 1/ 298 347 367 384 418
Lechones destetados por hembra al año 134 157 166 173 189
Compra de Ganado
Cerdas vientres 20
Sementales ( Núm. ) 1 1 1 1 2
Mortalidad
Adultos Vientres y Sem. ( Núm. ) 1 2 2 2 2
Crias (as) antes del destete ( Núm. ) 14 16 17 18 19
Crias (as) despues del destete ( Núm. ) 15 18 19 20 21
Finalizacion 3 3 4 4 4
Ventas
Cerdas de Desecho 0 7 7 8 8
Sementales de Desecho 0 0 0 0 1
Cerdas para reemplazo 8 10 10 12 13
Cerdas (hembras)para engorda y venta 42 48 51 53 58
lechones (hembras)para venta 21 24 25 27 29
Cerdos (machos)para engorda y venta 55 64 67 70 76
Lechones( machos) para venta 20 23 25 26 28
146 168 178 188 204

Parametros tecnicos de produccion año 1 año 2 año 3 año 4 año 5


Numero de partos/cerda/año 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
Fertilidad 85% 85% 85% 85% 85%
Pariciones ( % ) 85% 85% 85% 85% 85%
Numero de lechones por parto 9.0 9.0 9.0 9.0 9.0
Cerdas para Reemplazo ( % ) 6% 6% 6% 7% 7%
lechones (hembras)para venta 15% 15% 15% 15% 15%
Cerdas (hembras)para engorda y venta 30% 30% 30% 30% 30%
Lechones( machos) para venta 15% 15% 15% 15% 15%
Cerdos (machos)para engorda y venta 40% 40% 40% 40% 40%
Cerdas de Desecho 0% 25% 25% 25% 25%
Desecho de Sementales ( % ) 0% 25% 25% 25% 25%
Relacion cerdas /semetal 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20
Mortalidad
Adultos Vientres y Sem. ( Núm. ) 6% 6% 6% 6% 6% 6%
Lactancia% 10% 10% 10% 10% 10% 10%
destete% 5% 5% 5% 5% 5% 5%
Crecimiento% 1% 1% 1% 1% 1% 1%
Finalizacion% 1% 1% 1% 1% 1% 1%
MEMORIA DE CALCULO PARA CAPITAL DE TRABAJO
DETERMINACION DE CAPITAL DE TRABAJO

Concepto 1 2 3 4 5 Total

B) Ingresos 517,180.00 611,000.00 645,180.00 677,140.00 736,040.00 3,186,540.00


INGRESOS 517,180.00 611,000.00 645,180.00 677,140.00 736,040.00 3,186,540.00
C) Egresos
Costos variables $ 160,863.73 $ 181,382.18 $ 191,381.64 $ 205,057.02 $ 223,724.62 962,409.19
Subtotal 160,863.73 181,382.18 191,381.64 205,057.02 223,724.62 962,409.19
Costos fijos 178,040.00 186,942.00 196,289.10 206,103.56 216,408.73 983,783.39
Subtotal 178,040.00 186,942.00 196,289.10 206,103.56 216,408.73 983,783.39
Total costos 338,903.73 368,324.18 387,670.74 411,160.57 440,133.35 1,946,192.57
Saldo Acumulado 178,276.27 420,952.09 678,461.35 944,440.77 1,240,347.43 3,462,477.90

CAPITAL DE TRABAJO MENSUAL $ 14,856.36


MEMORIA DE CÁLCULO DE LOS COSTOS DE PRODUCCION,
ADMINISTRACION, VENTAS. FIJOS Y VARIABLES
PROYECCION DE COSTOS

COSTOS DEL PROYECTO COSTOS AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO


CONCEPTO SEMANA/MES/CICLO 1 2 3 4 5
Alimento hembras Gestantes $ 2,346.00 $ 11,730.00 $ 13,110.00 $ 16,773.90 $ 17,609.08 $ 19,127.27
Alimento cerdas Lactantes $ 849.66 $ 4,248.30 $ 5,764.94 $ 6,075.07 $ 7,253.10 $ 6,927.40
Alimento cerdas nuliparas y vacias $ 1,509.10 $ 5,443.20 $ 6,926.40 $ 2,196.62 $ 8,108.93 $ 8,799.30
Alimento Semental $ 182.50 $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 4,380.00
Alimento Iniciador $ 8,181.14 $ 98,173.67 $ 113,291.71 $ 119,016.52 $ 125,080.50 $ 135,990.78
Alimento Desarrollo $ 11,489.06 $ 22,978.13 $ 26,437.50 $ 28,321.88 $ 29,559.38 $ 31,950.00
peste porcina $ 1,085.26 $ 6,511.56 $ 6,787.56 $ 7,167.19 $ 7,508.75 $ 8,164.97
fiebre porcina clasica $ 158.55 $ 1,902.60 $ 2,098.97 $ 2,336.32 $ 2,462.86 $ 2,614.52
desparacitacion interna/externa (ivermectina) $ 468.58 $ 2,811.48 $ 3,118.54 $ 5,539.78 $ 3,447.76 $ 3,773.19
Vitaminas $ 406.23 $ 4,874.80 $ 1,656.57 $ 1,764.37 $ 1,836.67 $ 1,997.19
Medico Veterinario $ 600.00 $ 7,200.00 $ 7,560.00 $ 7,938.00 $ 8,334.90 $ 8,751.65
Pago de Luz electrica $ 350.00 $ 4,200.00 $ 4,410.00 $ 4,630.50 $ 4,862.03 $ 5,105.13
Pago de agua $ 100.00 $ 1,200.00 $ 1,260.00 $ 1,323.00 $ 1,389.15 $ 1,458.61
Promocion y publicidad $ 500.00 $ 6,000.00 $ 6,300.00 $ 6,615.00 $ 6,945.75 $ 7,293.04
Telefono $ 400.00 $ 4,800.00 $ 5,040.00 $ 5,292.00 $ 5,556.60 $ 5,834.43

Mano de obra $ 154,640.00 $ 162,372.00 $ 170,490.60 $ 179,015.13 $ 187,965.89


TOTAL $ 28,626.08 $ 338,903.73 $ 368,324.18 $ 387,670.74 $ 411,160.57 $ 440,133.35

COSTOS TOTALES

COSTOS FIJOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


Mano de obra $ 154,640.00 $ 162,372.00 $ 170,490.60 $ 179,015.13 $ 187,965.89
Medico Veterinario $ 7,200.00 $ 7,560.00 $ 7,938.00 $ 8,334.90 $ 8,751.65
Pago de Luz electrica $ 4,200.00 $ 4,410.00 $ 4,630.50 $ 4,862.03 $ 5,105.13
Pago de agua $ 1,200.00 $ 1,260.00 $ 1,323.00 $ 1,389.15 $ 1,458.61
Promocion y publicidad $ 6,000.00 $ 6,300.00 $ 6,615.00 $ 6,945.75 $ 7,293.04
Telefono $ 4,800.00 $ 5,040.00 $ 5,292.00 $ 5,556.60 $ 5,834.43
0 $ - $ - $ - $ - $ -
TOTAL $ 178,040.00 $ 186,942.00 $ 196,289.10 $ 206,103.56 $ 216,408.73

COSTOS VARIABLES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


Alimento hembras Gestantes $ 11,730.00 $ 13,110.00 $ 16,773.90 $ 17,609.08 $ 19,127.27
Alimento cerdas Lactantes $ 4,248.30 $ 5,764.94 $ 6,075.07 $ 7,253.10 $ 6,927.40
Alimento cerdas nuliparas y vacias $ 5,443.20 $ 6,926.40 $ 2,196.62 $ 8,108.93 $ 8,799.30
Alimento Semental $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 2,190.00 $ 4,380.00
Alimento Iniciador $ 98,173.67 $ 113,291.71 $ 119,016.52 $ 125,080.50 $ 135,990.78
Alimento Desarrollo $ 22,978.13 $ 26,437.50 $ 28,321.88 $ 29,559.38 $ 31,950.00
peste porcina $ 6,511.56 $ 6,787.56 $ 7,167.19 $ 7,508.75 $ 8,164.97
fiebre porcina clasica $ 1,902.60 $ 2,098.97 $ 2,336.32 $ 2,462.86 $ 2,614.52
desparacitacion interna/externa (ivermectina) $ 2,811.48 $ 3,118.54 $ 5,539.78 $ 3,447.76 $ 3,773.19
Vitaminas $ 4,874.80 $ 1,656.57 $ 1,764.37 $ 1,836.67 $ 1,997.19
TOTAL $ 160,863.73 $ 181,382.18 $ 191,381.64 $ 205,057.02 $ 223,724.62

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


COSTOS FIJOS $ 178,040.00 $ 186,942.00 $ 196,289.10 $ 206,103.56 $ 216,408.73
COSTOS VARIABLES $ 160,863.73 $ 181,382.18 $ 191,381.64 $ 205,057.02 $ 223,724.62
COSTOS TOTALES $ 338,903.73 $ 368,324.18 $ 387,670.74 $ 411,160.57 $ 440,133.35
CARTA DESCRIPTIVA O PROGRAMA DE TRABAJO