Rendimiento económico de uvillas

La planta de producción se construirá en la provincia de Tungurahua, Parroquia Santa Rosa,

Comunidad Miñarica, ubicada en la carreta vía a Guaranda. La distribución de la planta de
producción se verá a continuación . La oficina administrativa estará situada en la ciudad de
Ambato, sector Huachi Chico, donde se llevará a cabo los trámites administrativos y de
exportación.

TABLA 7
TAMAÑO DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN
Ubicación Medida (m2)
Plantación Miñarica, Santa Rosa, Ambato-Ecuador 10000
Planta de producción Miñarica, Santa Rosa, Ambato-Ecuador 300
Bodega Miñarica, Santa Rosa, Ambato-Ecuador 100
Oficina Planta Miñarica, Santa Rosa, Ambato-Ecuador 20
Baños y vestidores Miñarica, Santa Rosa, Ambato-Ecuador 20
Guardianía y vivienda Miñarica, Santa Rosa, Ambato-Ecuador 30
Parqueadero Miñarica, Santa Rosa, Ambato-Ecuador 100
Oficina de Administración Ambato-Ecuador 15
TOTAL 10585

29
La inversión total para el proyecto de exportación de uvillas será de $382.309,42, que
corresponde a un total de activos fijos de $183.693,84 con un capital de operación de
$182.703,58.

TABLA 8
INVERSION TOTAL
Concepto Valor
Activo Fijos
Terreno y construcciones 148.542,6
Maquinaria y Equipo 16.460,76
Vehículo 22.440
Otros activos 2.754
Muebles y enseres 1.452,48
Activos diferido 7.956
Capital de operación 182.703,58

TOTAL INVERSION 382.309,42

UVILLAEXPORT elaborará 45000 latas de conservas en almíbar en su primer año de

producción, que corresponde a una producción mensual de 3750 latas, lo que indica una
elaboración de 188 latas diarias. El costo total de producción anual de $ 143.848,72. Ver
ANEXO 6.

TABLA 9
COSTO DE PRODUCCION ANUAL
Costo total de Producción
USD
Concepto Año 1
Materia Prima 12.977,46
Mano de obra directa 19.461,6
Gastos de fabricación
Mano de obra indirecta 9.618,6
Suministros y materiales 80.661,6
Reparación y mantenimiento 3.249,09
Depreciación y amortización 14.422,73
Seguros 3.457,64
COSTO TOTAL DE PRODUCCION 143.848,72
Costo de producción unitario 3,20
Fuente: Investigación de campo
Elaboración: Gabriela Urrutia

La existencia de recursos propios por parte de la empresa ha permitido

disminuir el valor del financiamiento total ya que se cuenta con el terreno donde

30
 se iniciara el cultivo de uvillas y la construcción de la planta industrial, además
de tener un porcentaje del valor del vehículo a adquirirse, y algunos enseres y
muebles de oficina. Como se visualiza en la tabla 10, el financiamiento total con
la entidad bancaria será de $229.553,49 que representa 60,04% de la inversión
total. Se financiará a 10 años plazo con un interés semestral del 4%, arrojando
cuotas semestrales de $16.890,95.

TABLA 10
FINANCIAMIENTO
Recursos Financiamiento
Rubros de Inversión Valor propios Bancos
Activos Fijos US

Maquinaria y equipo 16460,76 16460,76

Terreno y construcciones 148542,6 107700 40842,6
Vehículo 22440 20000 2440
Muebles y enseres 1452,48 1000 452,48
Otros activos 2754 2754

Activos Nominales

Materia Prima 12977,46 12977,46

Mano de obra directa 19461,6 19461,6
Mano de obra indirecta 9618,6 9618,6
Suministros y materiales 80661,6 80661,6
Reparación y mantenimiento 3249,09 3249,09
Seguros 3457,64 3457,64
Activos Diferidos 7956,00 7956,00
Gastos administrativos 22468,6 6000 16468,6
Gastos de ventas 12753,06 12753,06
Gastos financieros 18.055,93 18.055,93
TOTAL INVERSION 382.309,42 152.755,93 229.553,49
% INVERSION 100% 39,96% 60,04%

El estado de situación inicial de la empresa UVIEXPORTFRUIT, en sus activos arrojo

$382.309,42 y un pasivo de $229.553,49, con un patrimonio total de $152.755,93.

31
 TABLA 11
ESTADO DE SITUACION INICIAL
ACTIVOS USD USD USD
Activos corrientes 182.703,58
Caja 182.703,58
Activos fijos 188.895,84
Terreno y construcciones 148.542,6
Maquinaria y Equipos 16.460,76
Vehículo 22.440
Muebles y enseres 1.452,48
Otros activos 2.754 2.754
Activos diferidos 7.956 7.956
TOTAL ACTIVOS 382.309,42
PASIVOS
Pasivo largo plazo 229.553,49
TOTAL PASIVO 229.553,49
PATRIMONIO 152.755,93 152.755,93
TOTAL PASIVO +
PATRIMONIO 382.309,42

UVIEXPORTFRUIT se proyecta vender el primer año 45000 latas de uvillas en almíbar a

un valor unitario de $5,50; lo que produce una venta total de 247.500 dólares, generando
una utilidad operacional de 68.429,62 que deduciendo la participación laboral y de
trabajadores arroja una utilidad el primer año de 32.113,23 dólares. La ganancia neta por
cada lata de uvillas en almíbar el primer año es de 0,71 centavos. ANEXO 7.

TABLA 12
ESTADO DE RESULTADOS UVIEXPORTFRUIT
USD
Ventas 45,000 u 5,5c/u 247.500,00
Costo de producción 143.848,72
Utilidad bruta 103.651,28
Gastos operacionales 35.221,66
Gastos de administración 22.468,60
Gastos de ventas 12.753,06
Utilidad operacional 68.429,62
Gastos financieros 18.055,93
Utilidad antes de participación laboral 50.373,69
15% participación laboral 7.556,05
Utilidad Antes de impuestos 42.817,64
25% impuesto renta 10.704,41
UTILIDAD NETA 32.113,23
UTILIDAD NETA POR UNIDAD 0,71

32
La rentabilidad del proyecto de análisis reportó un incremento positivo durante los 10
primeros años, según el gráfico 3, en el primer año se tendrá un porcentaje de 26% de
rentabilidad, aumentando al 117% en el año 10. ANEXO 8

GRÁFICO 3
PORCENTAJE DE RENTABILIDAD
Anual
600000

400000

200000

0
26% 33% 42% 51% 60% 73% 83% 94% 105% 117%
Elaboración; Gabriela Urrutia
Fuente: Gabriela Urrutia

La tasa interna de retorno (TIR) será del 22% que está dentro de lo aceptable, la
inversión se podrá recuperar en 4 años 10 meses 22 días. Mientras que el Valor actual
neto (VAN) será $75.333 .El punto de equilibrio en unidades de latas producidas son:
28.134. ANEXO 9

TABLA 13
INDICADORES ECONOMICOS
RESUMEN DE INDICADORES
V.A.N. (usd) = 75.333
T.I.R. = 22%
P.E.( latas) = 28.134
P.E. MONETARIO= 154.735,49