Vous êtes sur la page 1sur 3

A 6 LEGTÖBBET HAMISÍTOTT ÉTEL

Amikor megvesszük, nem is sejtjük, hogy nem eredeti, pedig egyre több ételről és italról
derül ki, hogy utánzat, hamisítvány. Sok esetben ez "csak" silányabb minőséget eredményez,
de van hogy komoly egészségügyi kockázatot rejt a fogyasztásuk. Következzen az a 6
termék, melyet a leggyakrabban manipulálnak.

ŐRÖLT KÁVÉ

Az őrölt kávék tartalmazhatnak pirított és őrölt árpát, búzát és szójababot is. Bizonyos
gyártók pedig a költségcsökkentés miatt még akár faforgáccsal is dúsítják az előre csomagolt
árut, csak hogy jobban járjanak.

Megoldás: Ha egészben vesszük meg a kávébabot, és mi őröljük vagy őröltetjük.

GRÁNÁTALMALÉ

A gránátalmalé természetes antioxidáns és tele van vitaminnal. Persze csak akkor, ha valóban
100%-os. Sok esetben olcsóbb almalével, rosszabb esetben sima csapvízzel hígítják.

Megoldás: Mindig alaposan olvassuk át a hozzávalókat a csomagoláson. Az igazi 100%-os


gránátalmalevet sajnos/szerencsére az ára is elárulja. A legtutibb pedig természetesen, ha
magad készíted! Ez természetesen igaz minden gyümölcslére.
OLÍVAOLAJ

Még akkor is előfordulhat, hogy kukorica-, pálma- vagy szójaolajat viszel haza, ha egy
drágább üveg olívaolajat vettél a boltban.

Megoldás: Önts ki egy kicsit belőle egy pohárba, rakd be a hűtőbe és várj egy éjszakát. Az
igazi olívaolaj üledéket képez, ami jól látható.

MÉZ

Ha mézhamisításra kerül a sor, akkor az emberi fantázia sajnos nem ismer lehetetlent.
Általában kétes eredetű és rendkívül magas cukortartalmú szirupokkal hígítják. Ez amellett,
hogy hatalmas átverés, még egészségügyi kockázatot is rejt.

Megoldás: Olvassátok el a tárolásra vonatkozó részeket a tájékoztatón. A természetes méz


hűtés nélkül is eláll. A legjobb pedig, ha őstermelőtől veszitek.
LAZAC

A vadlazac húsa az elfogyasztott kis rákoktól lesz az ismert rózsaszínes árnyalatú. Ezzel
szemben a tenyésztett lazacoknak halvány szürkés húsuk van, és a jobb eladhatóság
érdekében a jól ismert lazac színre színezik őket.

Megoldás: Próbáljunk vadlazacot vásárolni, ezeknek az ára magasabb, de sokkal


gazdagabbak tápanyagban és nincsenek befestve. Emellett építsük be a hazai és környéki
halfajtákat is az étrendünkbe.

RIZS

Ez a legveszélyesebb is az összes közül! A hamis rizs műanyaggal elkevert keményítőt


tartalmazhat. A szemek nagyon hasonlítanak az igazira, még az illatuk is megegyezik, mert
rizsaromával permetezik őket...

Megoldás: A hamis rizs nem süllyed el a vízben és nagyon gyorsan leég. Mindig csak jól
ismert és beazonosítható márkákat vásároljatok!