ALITAS DEL CADILLAC

Es un bar restaurante que se contrae entre dos o más personas que hacen el
comercio bajo una razón social por venta de franquicias desde 2001 como su
dueño Max Castro lo hace conocer, es considerada como una de las mejores
alitas de Quito por ende ha logrado llegar a varias provincias como Guayaquil,
Cuenca y Quito consideradas como las ciudades más grandes del Ecuador y
de mayor comercio.

En Quito tiene varias sucursales como el foch, Isabela católica, recreo,

granados, cumbaya, el bosque entre otras.

Su menú es muy amplio como lo pudimos verificar en el estudio realizado en

las alitas de Cadillac en el sector de la Isabel la Católica N24-724 y pasaje
Moeller Quito.

Su especialidad son las alitas como podemos verificar son 12 combos de alitas
que podemos consumir, su objetivo principal es dar el mejor ambiente para
disfrutar de un momento junto a tus amigos, además todos los días consta con
promociones distintas para disfrutar de las mejores alitas y deliciosas salsas,
con precios que varían desde los $9,99 hasta $ 24,99.
Ubicación de la sucursal estudiada

Isabel la Católica N24-724 y pasaje Moeller Quito.

Como podemos verificar en el mapa es un sector muy comercial en cual
pudimos encontrar competencia de una manera directa e indirecta.

En el sector estudiado pudimos constatar que las alitas de candillac no tiene a

su alrededor un restaurante o bar con las características e infraestructura que
ella consta como es música en vivo, una zona de fumadores y una decoración
retro pero a la vez vanguardista.

Competencias

 Tanto al frente como a un extremo de las instalaciones de alitas

candillac encontramos dos pizzerías como es el hornero con precios
accesibles $ 7 a
$ 25 y a la pizzería italiana con precios desde $ 20 a $ 50.
Este tipo de restaurante que si en verdad no constan en sus cartas lo
que es alitas tiene un plus muy fuerte de ser conocidos y que la gente
solicite la comida italiana, en el caso de la pizzería hornero encontramos
otra franquicia muy fuerte.

 Encontramos locales que presentarían una competencia indirecta ya que

en sus carta no ofrecen lo que son la alitas y sus precios son elevados q
van desde los $20 a $ 80, son restaurantes exclusivos cada uno con
diferente temática como comida mexicana, japonesa, italiana e hindú.
por el sector donde se encuentran.
 La competencia directa la encontramos en cuatro restaurante que
ofrecen lo que es comida rápida y por ende alitas bbq, estos
restaurantes tienen precios accesibles que varían desde $ 1 a $ 20,
dependiendo el local que decidiéramos ingresar como son:

DONDE PODEMOS ENCONTRAR EN QUITO ALITAS CADILLAC