01131

Universidad Firmado digitalmente por Universidad
Tecnológica de Querétaro
Nombre de reconocimiento (DN):
Tecnológica de cn=Universidad Tecnológica de
Querétaro, o=UTEQ, ou=UTEQ,
Querétaro email=admin@uteq.edu.mx, c=MX

Fecha: 2015.05.08 16:40:25 -05'00'
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE QUERÉTARO
Nombre del proyecto:
“IMPLEMENTACIÓN DE METODOLOGÍA
“PLAN DE MARKETING DE LAS 5´S”
E_COMMERCE”
Empresa:
MEGACABLE
HOSTERIA HOLDINGS
LOS S. A. S.A
DOS PATIOS B. DE
DEC.V.
C.V.
Memoria que como parte de los requisitos para obtener el título de:
TÉCNICO SUPERIOR
INGENIERO UNIVERSITARIO
EN INNOVACIÓN EN DESARROLLO
Y DESARROLLO EMPRESARIAL DE
NEGOCIOS ÁREA EN MERCADOTECNIA
Presenta:
ESTEBAN CORONA YESENIA IVET
Asesor de la UTEQ Asesor de la Organización
Profesora. Nelida Iveth Lic. Heydibell Yamalit

Martínez Delgado Chiraspo Martínez
Santiago de Querétaro, Qro. Abril 2015
1
Resumen
El presente Proyecto se llevo a cabo como estrategia para alcanzar altos
niveles de productividad en la empresa ”Megacable Comunicaciones“
comenzando con la reestructuración del Departamento de Recursos Humanos
utilizando como herramienta la metodología japonesa 5´S de forma que se
pueda transmitir a toda la empresa y eficientar todos sus procesos creando una
nueva cultura organizacional, basada en compromiso, disciplina y la creación de
nuevos hábitos para la productividad dentro del lugar de trabajo. Para conseguir
la implementación de las 5´s se siguieron paso a paso cada una de las “s” en
orden comenzando por organizar las oficinas separando los materiales
inservibles de los necesarios para las labores cotidianas del área, después se
realizo la etapa de ordenamiento la cual consistió en el acomodo de los
materiales necesarios en zonas especificas para su fácil y rápida localización,
por último se llevo a cabo la elaboración de un manual que describe a detalle
las actividades que deben ser ejecutadas para conseguir una empresa eficiente
y productiva. Con este proyecto se detecto que la raíz de los conflictos que
presentaba la empresa eran generados por el entorno de trabajo el cual no era
armónico y dificultaba las actividades de los trabajadores. Por último se debe
mencionar que los niveles de productividad pueden mejorar aun más de llevar
permanentemente y de forma disciplinada el seguimiento de la metodología.
(Palabras clave: productividad, disciplina, compromiso)
2
Summary
Inside my demurrage realized in the company " Megacable Comunicaciones "
with regard to the project I realized a restructuring of the Department of Human
Resources using as tool the Japanese methodology 5'S claiming that to future it
could transmit the above mentioned methodology to the whole company and to
improve all his processes creating a new culture, based on the commitment and
the discipline. On the other hand inside the company one develops in the Area
of Human Resources some of the activities that it realized principally they were
related to the recruitment of the personnel, interviews of work, contracting and
the administration of processes.
From this experience I take a great learning of each of the people who works
within the company as well, and new knowledge that will serve me for my
development in the workplace.
3
Dedicatorias
Quiero dedicar este proyecto en primer lugar a mi familia, a mis hermanos por
que son quienes me impulsan a diario a esforzarme para ser una mejor persona
y darles el mejor ejemplo, a Felipe Díaz porque ha formado parte muy esencial
en mi familia y me ha apoyado en todos los sentidos, y a mi madre a quien le
debo todo, por siempre creer en mí y por darme a mis hermanos y a mí todo sin
esperar nada a cambio.
También quiero dedicarle esta meta cumplida a mis amigos, compañeros,
profesores y cada una de las personas que estuvieron conmigo y me brindaron
su confianza y apoyo cuando más lo necesite.
A todos ustedes les agradezco infinitamente su cariño, su paciencia y su apoyo
incondicional y espero siempre contar con ustedes pero sobre todo espero que
estén muy orgullosos de mí y nunca defraudarles.
4
Agradecimientos
A mi mamá
Por el gran apoyo y la confianza que me has dado durante toda mi vida, por
darme fuerzas y el ejemplo para seguir adelante por mas difícil que se vea mi
camino, por el inmenso sacrificio que hiciste día con día para ayudarme a
cumplir este sueño el cual gracias a ti hoy culmino esperando que te sientas
muy orgullosa de mi.
A mis profesores de la UTEQ
Porque sin ustedes no sería posible cumplir con esta etapa tan importante en mi
vida, por la paciencia y la entrega con la que realizan su trabajo y porque cada
uno de ustedes me brindaron muchos de los conocimientos que ahora tengo,
por exigirme ser mejor y esforzarme por lo que en verdad vale la pena y por las
experiencias vividas que nunca olvidare, gracias.
A Heydibell Chiraspo
Por confiar en mí, por enseñarme a ser una mejor persona y por todos los
consejos y buenos momentos que me hiciste pasar durante mi estadía.
5
Índice Página
Resumen ............................................................................................................ 2
Summary ............................................................................................................ 3
Dedicatorias....................................................................................................... 4
Agradecimientos ............................................................................................... 5
Índice .................................................................................................................. 6
I. INTRODUCCIÓN .......................................................................................... 9
II. ANTECEDENTES ...................................................................................... 11
2.1 Misión................................................................................................... 11
2.2 Visión ................................................................................................... 11
2.3 Valores ................................................................................................. 11
2.4 Antecedentes ....................................................................................... 12
III. JUSTIFICACIÓN ........................................................................................ 13
3.1 Diagnóstico del problema ..................................................................... 13
3.2 Propuesta de solución.......................................................................... 13
IV. OBJETIVOS ............................................................................................... 14
4.1 Objetivo general ................................................................................... 14
4.2 Objetivos específicos ........................................................................... 14
V. ALCANCE .................................................................................................. 15
VI. ANÁLISIS DE RIESGOS............................................................................ 18
6
Página
VII. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ................................................................ 21
7.1 Historia de la Calidad ........................................................................... 21
7.2 ¿Qué es la metodología 5´S? .............................................................. 23
7.3 ¿Qué es una organización eficiente? ................................................... 26
VIII. PLAN DE ACTIVIDADES........................................................................... 27
IX. RECURSOS MATERIALES Y HUMANOS ................................................ 29
X. DESARROLLO DEL PROYECTO ............................................................. 30
10.1 Compromiso con Alta dirección o Gerencia ......................................... 32
10.2 Elección del Área para implementar la Metodología ............................ 32
10.3 Manual para implementar las 5´S ........................................................ 33
10.4 Dar a conocer la metodología a la empresa ........................................ 33
10.5 Visualizar las mejoras .......................................................................... 34
10.6 Seguimiento a la Metodología y registros ............................................ 34
XI. RESULTADOS OBTENIDOS..................................................................... 35
XII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................. 40
12.1 Conclusiones ....................................................................................... 40
12.2 Recomendaciones ............................................................................... 41
XIII. ANEXOS
XIV. BIBLIOGRAFÍA
7
Índice de tablas
TABLA 1.1 TABLA DE ALCANCES………………...……………………15
TABLA 1.2 CUADRO DE ANÁLISIS DE RIESGOS……………………18
TABLA 1.3 TABLA DE DEFINICIONES DE LAS 5´S………………..…23
TABLA 1.4 TABLA DE DEFINICIONES DE LAS 5´S………………..…29
Índice de figuras
FIGURA 1.1 PLAN DE ACTIVIDADES………………………................27
FIGURA 1.2 FLUJOGRAMA DE DESARROLLO DE PROYECTO.....31
FIGURA 1.3 IMAGEN DE RESULTADOS DEL PROYECTO………...36
FIGURA 1.4 IMAGEN DE RESULTADOS DEL PROYECTO………...37
FIGURA 1.5 IMAGEN DE RESULTADOS DEL PROYECTO…………38
FIGURA 1.6 IMAGEN DE RESULTADOS DEL PROYECTO…………39
8
I. Introducción
La Universidad Tecnológica del Estado de Querétaro es una institución que
brinda un programa educativo e innovador basado en competencias
profesionales en el cual el alumno obtiene un aprendizaje y desarrolla
habilidades que le permiten enfrentarse al ambiente profesional cotidiano, y de
esta manera, obtener un título y cédula profesional como Ingeniero en las
diferentes carreras ofrece la UTEQ.
La UTEQ cuenta con un modelo educativo conocido como “Modelo 70/30” un
modelo muy distinto a los de otras universidades, el cual consiste en hacer una
distribución del tiempo del alumno en un año cuatro meses de estudio de la
siguiente manera, dos terceras partes se dedican a prácticas en laboratorios,
talleres o empresas y una tercera parte en teoría, este modelo favorece al
estudiante ya que es mucho más efectivo a la hora de salir y competir en el
campo laboral, que el alumno cuente con la práctica y el conocimiento que este
último solo le puede proporcionar.
El proyecto “Implementación 5´s” es realizado en primera estancia para llevar
en práctica lo aprendido durante los 4 cuatrimestres de estudio dentro de la
universidad, ya que este proyecto así como las prácticas profesionales
denominadas Estadía son un requisito esencial para dicha titulación según el
modelo de las universidades tecnológicas “70/30” y en segunda estancia el
colaborar con la empresa “Megacable Comunicaciones” una empresa líder en
9
cobertura de Televisión por Cable en la República Mexicana y de Internet por
Cable en Latinoamérica en la cual se me permitió realizar la Estadía para
cumplir este requisito.
El presente proyecto consiste en el desarrollo de un plan que permita a la
empresa “Megacable comunicaciones” incluir es sus procesos la metodología
japonesa “5’ S” la cual contribuirá para mejorar y mantener las condiciones de
organización, orden y limpieza en el lugar de trabajo. No es cuestión de estética.
Se trata de mejorar las condiciones de trabajo, de seguridad, el clima laboral, la
motivación del personal y la eficiencia por consecuencia, la calidad, la
productividad y la competitividad de la organización
10
II. Antecedentes
2.1 Misión
“Nuestra misión es ofrecer una mejor calidad de vida a las comunidades a las
que servimos, proporcionando servicios de telecomunicaciones con calidad de
estándares internacionales.”
(“MEGACABLE COMUNICACIÓNES”, 27 de feb de 2015)
2.2 Visión
“Nuestra visión ser líder de la industria de telecomunicaciones en la prestación
de servicios convergentes de alta calidad en video, voz y datos.”
2.3 Valores
 Honestidad
 Compromiso
 Actitud
 Respeto
 Eficiencia
 Lealtad
11
2.4 Antecedentes
Para comenzar con el proyecto de Implantación de la Metodología 5´s, es
necesario conocer los motivos que dan lugar al desarrollo de dicho proyecto,
con anterioridad fue redactada la filosofía empresarial de Megacable
Comunicaciones, la razón es recalcar que dentro de la Misión, la Visión y los
Valores de la organización encontramos palabras clave que dan sentido a la
presente memoria de estadía, las cuales son calidad, estándares
internacionales, líder y eficiencia, dichas palabras demuestran los pilares de la
organización, pilares que deben respetarse y seguirse al pie de la letra, porque
son la razón de ser de la empresa, el futuro de la empresa y los valores con los
que se ha de regir la empresa en el presente y el futuro, es por eso que dada la
perdida de esas palabras claves que forman parte de la filosofía empresarial en
los procesos cotidianos de la empresa, es necesario recuperarlos.
La empresa Megacable Comunicaciones ha tenido un declive debido a la
desorganización de los diferentes departamentos que la conforman, dicha
situación ha traído consigo una excesiva rotación de personal y por lo tanto
deficiencias en el servicio que se da al cliente externo, situación que ha
afectado la calidad en los servicios que ofrece la organización, todas estas
situaciones dan lugar a el proyecto Implantación de la metodología de las 5´s el
cual será una herramienta para la mejora de la empresa comenzando por el
departamento de Recursos Humanos clave fundamental de la empresa.
12
III. Justificación
3.1 Diagnóstico del problema
Megacable Comunicaciones es una empresa líder en cobertura y número de
suscriptores de Televisión por Cable en la República Mexicana y de Internet en
Latinoamérica. Dentro de la sucursal ubicada en la Ciudad de Querétaro,
específicamente en el Departamento de Recursos Humanos se encuentra un
descontrol dentro del área causada por la desorganización de administraciones
anteriores las cuales han causado conflictos entre el personal y la pérdida de
información esencial y de máxima importancia para el adecuado
funcionamiento y la coordinación de la empresa dada esta situación ha sido
complicado el manejo del departamento en general.
3.2 Propuesta de solución
Debido a la inadecuada administración del Departamento de Recursos
Humanos se ha perdido información esencial de los trabajadores los cuales
hacienden a 502 personas y esto ha ocasionado diversas complicaciones que
está costando la alta rotación de personal. En el presente proyecto se pretende
desarrollar para el Departamento de Recursos Humanos la metodología
japonesa de las 5’s logrando eficientar las operaciones del área y de la empresa
en general, tomando en cuenta que recursos humanos debe ser el ejemplo y la
base para el funcionamiento del resto de los departamentos.
13
IV. Objetivos
4.1 Objetivo general
El presente proyecto tendrá por objeto, reestructurar el Departamento de
Recursos Humanos utilizando como herramienta la metodología 5´S de tal
forma que se pueda transmitir esta metodología a toda la empresa y conseguir
eficientar todos sus procesos.
4.2 Objetivos específicos
 Implementar la metodología del sistema de calidad 5´s en la
organización, el cual permita al departamento de Recursos Humanos
desempeñarse en altos niveles de productividad en los meses de Marzo
y Abril del 2015.
 Señalar en qué consiste la metodología 5´s para aprovechar los
beneficios de su implantación dentro de la organización en un lapso no
mayor a 6 meses.
 Crear una nueva cultura organizacional, basada en el compromiso, la
disciplina y la creación de nuevos hábitos para la productividad y la
calidad del entorno durante el año 2015.
14
V. Alcance
El presente proyecto tendrá por objeto, reestructurar el Departamento de
Recursos Humanos utilizando como herramienta la metodología 5´S de tal
forma que se pueda transmitir esta metodología a toda la empresa y conseguir
eficientar todos sus procesos.
El proyecto se realizara en cinco etapas las cuales son cada una de las “S” de
la metodología japonesa.
En la Tabla 1.1 se muestran las cinco etapas en las que se encuentra dividido
el presente proyecto junto con la descripción de cada una de ellas y su periodo
de realización.
“S” Japonés “S” Español Descripción Periodo
SEIRI ORGANIZACIÓN Consiste identificar 19 Enero del
y separar los 2015 – 30 Enero
materiales del 2015.
necesarios de los
innecesarios y en
deshacerse de los
últimos.
SEITON ORDEN Consiste en 31 Enero del
establecer el modo 2015 – 15
15
en que deben Febrero del 2015.
ubicarse e
identificarse los
materiales
necesarios, de
manera fácil y
rápido encontrarlos,
utilizarlos y
reponerlos.
SEISO LIMPIEZA Consiste en 16 de Febrero del
identificar y eliminar 2015 – 28 de
las fuentes de Febrero del 2015.
suciedad,
asegurando que
todos los medios se
encuentran siempre
en perfecto estado.
SEIKETSU CONTROL VISUAL Consiste en 1 de Marzo del
distinguir fácilmente 2015 – 15 Abril
una situación del 2015.
normal de otra
16
anormal, mediante
normas sencillas y
visibles para todos.
SHITSUKE DISCIPLINA Y Consiste en trabajar 16 de Abril del
HÁBITO permanentemente 2015 en adelante.
de acuerdo con las
normas
establecidas.
Tabla 1.1 Tabla de alcances
(Elaboró: Yesenia Esteban. – Alumna)
Para finalizar los alcances del presente proyecto cabe mencionar que los límites
que cubrirá la implantación de las 5´s dentro de la memoria de estadía
únicamente abarcara las primeras cuatro “S” puesto que la ultima, Shitsuke
(disciplina y habito) se debe seguir con constancia a partir del mes de Abril en
adelante.
17
VI. Análisis de riesgos
En la Tabla 1.2 se muestran los objetivos específicos del proyecto con sus
respectivas limitantes.
Objetivo Limitación o barrera
Implementar la Dado que se esperaba tener resultados en un
metodología del sistema plazo de 3 meses a partir del inicio del
de calidad 5´s en la proyecto, el tiempo planeado pudo no ser
organización, el cual suficiente para lograr este objetivo que era
permita al departamento quizá el más complicado porque necesitaba
de Recursos Humanos ser aceptado por el personal y esté puede
desempeñarse en altos presentar resistencia.
niveles de productividad
en los meses de Marzo

Otro recurso que puede impedir el
y Abril del 2015.
cumplimiento de este objetivo, es la falta de
apoyo del resto del Departamento de
Recursos Humanos debido a que es una pieza
fundamental para transmitir esta cultura al
resto de los empleados que forman parte de la
empresa.
18
Finalmente un factor esencial para el logro del
objetivo fue el aspecto económico,
relacionado con el factor de recursos ya que
puede haber un conflicto si no se cuenta con
presupuesto para mobiliario nuevo que es
necesario para tener orden de materiales por
ejemplo.
Señalar en qué consiste En el objetivo que confiere al señalamiento de
la metodología 5´s para la metodología 5´S puede verse obstruido por
aprovechar los información errónea o incompleta de lo que
beneficios de su conlleva la cultura, lo que quiere decir que si
implantación dentro de los capacitadores o encargados de transmitir
la organización en un esta metodología al resto del personal no
lapso no mayor a 6 tienen la información correcta y no la dominan
meses. se puede ocasionar una distorsión de la
misma.
19
Crear una nueva cultura
Dado que éste es un objetivo al que se le debe
organizacional, basada
dar seguimiento y constancia, su alcance debe
en el compromiso, la
asignarse a varias personas para continuar
disciplina y la creación
cumpliéndose mes con mes, en caso de que
de nuevos hábitos para
ya no exista algún responsable de darle
la productividad y la
continuidad al objetivo o carezca de tiempo
calidad del entorno
para realizarlo este no se cumplirá.
durante el año 2015.
Tabla 1.2 Cuadro de análisis de riesgos
20
VII. Fundamentación teórica
7.1 Historia de la Calidad
La calidad ha sido un elemento inherente a todas las actividades realizadas
por el hombre desde la concepción misma de la civilización humana. Esto se
evidencia principalmente en que desde el inicio del proceso evolutivo, el
hombre ha debido controlar la calidad de los productos que consumía, por
medio de un largo y penoso proceso que le permitió diferenciar entre los
productos que podía consumir y aquellos que eran perjudiciales para su
salud. En este proceso evolutivo, el hombre entendió que el uso de armas
facilitaba el abastecimiento de los alimentos necesarios para su
subsistencia, lo que generó un gran interés por construir y desarrollar armas
que le permitieran cazar presas más grandes y con un esfuerzo menor, lo
que obligó a que en el proceso de diseño, construcción y mejora de sus
armas la calidad estuviera presente a lo largo de todos estos. Este proceso
se replicó a lo largo de la satisfacción de todas sus actividades primarias,
como la construcción de sus viviendas, la fabricación de sus prendas de
vestir, etc. El hombre consolida las primeras civilizaciones conocidas, en las
cuales existen pruebas documentadas sobre la existencia de la calidad y su
importancia en las actividades desarrolladas. Un testimonio de este
fenómeno se remonta al año 2150 a.C., época en que la calidad en la
construcción de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya
21
regla 229 establecía que “si un constructor construye una casa y no lo hace
con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el
constructor debe ser ejecutado”. Otro testimonio documentado es aportado
por la civilización fenicia. Los fenicios también utilizaban un programa de
acción correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de eliminar la
repetición de errores. Los inspectores simplemente cortaban la mano de la
persona responsable de la calidad insatisfactoria. Evidencias adicionales
sobre la importancia de la calidad se encuentran en otras civilizaciones,
como la egipcia, donde los inspectores de calidad egipcios verificaban las
medidas de los bloques de piedra caliza de las pirámides por medio de una
cuerda. Esta estrategia también la empleó la civilización maya. Otro ejemplo
es presentado por la civilización griega, que también utilizó instrumentos de
medida que garantizaran homogeneidad de medidas para la construcción de
los frisos de sus templos.
(González, Chamorro Mera, & Rubio Lacoba, 2007)
22
7.2 ¿Qué es la metodología 5´S?
En la Tabla 1.3 se muestra la definición en español y japonés de cada una de
las 5 ‘s de la metodología.
SEIRI  Seleccionar o clasificar
SEITON  Organizar u Ordenar
SEISO  Limpiar
SEIKETSU  Bienestar personal, Estandarización
SHITSUKE  Disciplina y hábito
Tabla 1.3 tabla de definiciones de las 5´s.
(Sacristán, 2005)
Constituyen una filosofía o metodología para establecer y mantener el orden, la
limpieza y el hábito. Prevalece el principio de “un lugar para cada elemento que
interviene en el trabajo”, eliminándose aquellos que no tienen utilidad, con lo
cual se gana espacio físico, el flujo es más rápido y los elementos de trabajo se
encuentran rápidamente.
Podríamos definir las 5 S’s como un estado ideal en el que:
Los materiales o elementos innecesarios se han eliminado.
Todo se encuentra ordenado e identificado.
Se han eliminado las fuentes de suciedad.
Saltan a la vista las desviaciones o fallos.
23
Todo lo anterior se mantiene y mejora continuamente.
(Rodríguez, 2002)
Se llama estrategia de las 5S porque representan acciones que son principios
expresados con cinco palabras japonesas que comienza por S. Cada palabra
tiene un significado importante para la creación de un lugar digno y seguro
donde trabajar.
Las cinco "S" son el fundamento del modelo de productividad industrial creado
en Japón y hoy aplicado en empresas occidentales. No es que las 5S sean
características exclusivas de la cultura japonesa. Todos los no japoneses
practicamos las cinco "S" en nuestra vida personal y en numerosas
oportunidades no lo notamos. Practicamos el Seiri y Seiton cuando
mantenemos en lugares apropiados e identificados los elementos como
herramientas, extintores, basura, toallas, libretas, reglas, llaves etc.
Cuando nuestro entorno de trabajo está desorganizado y sin limpieza
perderemos la eficiencia y la moral en el trabajo se reduce.
Son poco frecuentes las fábricas, talleres y oficinas que aplican en forma
estandarizada las cinco "S" en igual forma como mantenemos nuestras cosas
personales en forma diaria. Esto no debería ser así, ya que en el trabajo diario
las rutinas de mantener el orden y la organización sirven para mejorar la
24
eficiencia en nuestro trabajo y la calidad de vida en aquel lugar donde pasamos
más de la mitad de nuestra vida. Realmente, si hacemos números es en
nuestro sitio de trabajo donde pasamos más horas en nuestra vida. Ante esto
deberíamos hacernos la siguiente pregunta.... ¿vale la pena mantenerlo
desordenado, sucio y poco organizado?
Es por esto que cobra importancia la aplicación de la estrategia de las 5´S. No
se trata de una moda, un nuevo modelo de dirección o un proceso de
implantación de algo japonés que "dada tiene que ver con nuestra cultura
latina". Simplemente, es un principio básico de mejorar nuestra vida y hacer de
nuestro sitio de trabajo un lugar donde valga la pena vivir plenamente.
(Sacristán, 2005)
25
7.3 ¿Qué es una organización eficiente?
En el mercado global y altamente competitivo de nuestros días, las compañías
que sobresalen son aquellas que tienen un interés continuo por identificar
cuáles son los factores más importantes para sus clientes, se enfocan en ellos y
mejoran sus procesos para ofrecer el servicio con la mayor calidad posible.
(Summers, 2006)
Las empresas necesitan gestionar de forma eficaz no solo la calidad de sus
productos propiamente dicha, sino también sus impactos en el medio ambiente
y la prevención de riesgos laborales, tanto para ser competitivas como para
satisfacer los requisitos legales y las demandas cada vez más exigentes de la
sociedad.
(Miranda Gónzalez, Chamorro Mera, & Rubio Lacoba, 2007)
26
VIII. Plan de actividades
En la figura 1.1 se muestran las actividades realizadas para el desarrollo de la Memoria de Estadía con los respectivos
tiempos en que se programo su desarrollo y los tiempos reales en que estas se realizaron.
27
Figura 1.1 Plan de actividades
(Elaboró: Yesenia Esteban.- Alumna)
28
IX. Recursos materiales y humanos
En la Tabla 1.4 se muestran los recursos necesarios para llevar a cabo el
proyecto de implementación de las 5´s.
Recursos Materiales
Descripción Costo
Computadora (internet) N/A
Archiveros (4 Gavetas) $1,800
Archivero (8 Gavetas) $3,500
Recursos Humanos
Personas
Gerente de Recursos Humanos
Auxiliares de Recursos Humanos
Gerente de sistema
502 empleados de “Megacable Comunicaciones”
Yesenia Ivet Esteban Corona (Alumna)
Tabla 1.4 Cuadro de recursos
29
X. Desarrollo del proyecto
El presente proyecto titulado “Implementación de metodología de las 5´S” tiene
como finalidad el mejoramiento de los procesos de la empresa MEGACABLE
HOLDINGS S. A. B. DE C.V. a través de la metodología japonesa de las 5´S, la
empresa se encontraba en una etapa de declive debido a la desorganización de
los diferentes departamentos que la conforman, dicha situación ha traído
consigo una excesiva rotación de personal, altos costos, mayor trabajo para el
Área de Reclutamiento y por lo tanto deficiencias en el servicio que se da al
cliente externo. Para ello se requieren de varios procesos dentro de la
organización.
A continuación se presenta un diagrama de flujo el cual explica cada uno de los
procesos de este proyecto.
30
En la figura 1.2 se muestra el flujograma de los procesos que se deben realizar
dentro de la organización lo que se refiere a todo el desarrollo del proyecto.
Figura 1.2 Flujograma del desarrollo del proyecto.
31
10.1 Compromiso con Alta dirección o Gerencia
Para llevar a cabo la implementación de las 5´S dentro de la empresa es de
máxima importancia concientizar y mantener una excelente comunicación con
la Alta Dirección o Gerencia y que ésta se encuentre comprometida con el
proyecto debido a que;
 La experiencia ha demostrado que el 80% del éxito en la aplicación de
las 5´S, depende del nivel de compromiso que asuma la Alta Gerencia.
 Se considera factor crítico en el proceso de implementación, la
“sensibilización de la Alta Gerencia” en términos de retribuciones y
beneficios de la aplicación de esta metodología.
 Evita conflictos con el desconocimiento del proyecto y la aceptación del
mismo.
10.2 Elección del Área para implementar la Metodología
Se selecciono el Área de Recursos Humanos como el Área piloto para iniciar la
implementación de la metodología 5´s, debido que es justamente este
departamento el que más necesita de organización por diferentes motivos, en
primer lugar porque en dicha área todo el personal es de nuevo ingreso lo que
permite que se tome con mayor aceptación y facilidad la metodología porque
permite empezar de cero con el aprendizaje sin romper con rutinas, en segunda
instancia porque Recursos Humanos es el área de mayor importancia porque
es ahí donde se realiza el proceso de reclutamiento y en donde se atiende al
32
personal de la empresa, esta área debe ser la encargada de concientizar con el
ejemplo mostrando un lugar que de una buena imagen de confiabilidad, orden y
limpieza para posteriormente llevar a cabo la implementación de la metodología
de las 5´s en todas y cada una de las áreas con las que cuenta Megacable.
10.3 Manual para implementar las 5´S
El apoyo principal para estandarizar y darle seguimiento a la metodología se
desarrollará dentro de un manual el cual explicará a detalle cada una de las 5´s,
¿En qué consisten? y ¿De qué manera se implementará cada una dentro de la
empresa.
10.4 Dar a conocer la metodología a la empresa
Una vez enterada Alta Dirección y elegida el área con la que se comenzara la
prueba piloto para la implementación de la metodología, es hora de comunicar
al resto de las áreas de la empresa sobre ¿que son las 5´s? , ¿Porque son
importantes? , sus beneficios y ¿cómo se lleva a cabo la implementación de
esta metodología?, esto con el fin de conseguir apoyo de todas las áreas lo
cual permitirá mayor efectividad en este proceso y la colaboración de cada uno
de los empleados en este plan de cambio.
33
10.5 Visualizar las mejoras
Para visualizar las mejoras de la implementación de las 5´s se debe hacer una
comparación de los objetivos planteados al inicio del proyecto y las ventajas
que traían consigo implementar las 5´S, a continuación se muestran los puntos
más sencillos para determinar si hubo mejoras o no después de las 5´S:
 Los desperdicios y materiales inservibles desaparecieron o aun son
visibles dentro de las oficinas y lugar de trabajo.
 Siguen existiendo contratiempos por no encontrar algún material
necesario para realizar las actividades de trabajo cotidianas.
 Los accidentes de trabajo han disminuido.
 Los movimientos y traslados inútiles son comunes dentro del área o han
disminuido.
10.6 Seguimiento a la Metodología y registros
El seguimiento a la metodología 5´s dentro de “Megacable
Comunicaciones” será llevado a cabo por medio del manual que a
continuación se presenta en el cual como se menciono con
anterioridad, se describe a detalle los pasos a seguir para mantener
continuamente este proceso y dentro del mismo se incluyen
registros que serán útiles para realizar auditorías que permitan
evaluar periódicamente a todas las áreas de la empresa.
34
MEGACABLE COMUNICACIONES
MANUAL DE
IMPLEMENTACIÓN DE
LA METODOLOGÍA 5´S
ESTEBAN CORONA YESENIA IVET
2015
35
Avenida 5 de Febrero #1311 Col. Nuevo Carrillo Puerto C.P. 76138 Santiago de Querétaro, Qro.
ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................. 37
1.1 SIGNIFICADO ............................................................................................... 37

1.2 CARACTERÍSTICAS..................................................................................... 37
1.3 BENEFICIOS .................................................................................................. 4
1.4 OBJETIVOS ........................................................................................................ 5
2. PLANEACIÓN ....................................................................................................... 6
2.1 COMPROMISO ............................................................................................... 6
3. IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA 5´S ................................................. 8
1ªS: SEIRI (Selección, Clasificación) ....................................................................... 8

2ª S: SEITON (Organizar u Ordenar) ...................................................................... 14
3ª S: SEISO (Limpieza) ........................................................................................... 18
4ª S: SEIKETSU (BIENESTAR PERSONAL Y ESTANDARIZACIÓN) .................... 22
5ª S: SHITUKE (DISCIPLINA) ................................................................................ 26
4. AUDITORÍAS INTERNAS .................................................................................... 29
5. CONCLUSIONES ................................................................................................ 34
36
1. INTRODUCCIÓN
1.1 SIGNIFICADO
Son las iniciales de cinco palabras japonesas cuyos nombres
comienzan con S y que van todos en la misma dirección: Seiri, Seiton,
Seiso, Seiketsu, Shitsuke.
SEIRI  Seleccionar o clasificar
SEITON  Organizar u Ordenar
SEISO  Limpiar
SEIKETSU  Bienestar personal, Estandarización
SHITSUKE  Disciplina y hábito
Constituyen una filosofía o metodología para establecer y mantener el
orden, la limpieza y el hábito.
Dicha filosofía elimina aquellos objetos que no tienen utilidad, con lo
cual se gana espacio físico y los elementos de trabajo se encuentran
rápidamente.
1.2 CARACTERÍSTICAS
Es aplicable a todo tipo de organización.
Propicia la participación del personal en los procesos de mejora.
37
Busca mejorar y mantener las condiciones de organización y
limpieza dentro de la empresa, propiciando un ambiente
adecuado, agradable y seguro.
No es una cuestión de estética sino de funcionalidad, eficacia y
seguridad.
Puede considerarse un paso previo a la implantación de cualquier
proyecto de mejora continua en la organización.
1.3 BENEFICIOS
Con la implementación de las 5´s se obtiene mayor productividad
debido a que se reducen:
 Los desperdicios y materiales inservibles.
 Contratiempos.
 Los accidentes.
 El nivel de inventarios.
 Los movimientos y traslados inútiles.
 El tiempo para localizar herramientas y materiales.
Con orden y limpieza se obtiene un mejor lugar de trabajo ya que
se consigue:
 Mayor espacio.
 Mayor seguridad en las instalaciones.
 Mayor comodidad en el lugar de trabajo.
38
 Mejorar la imagen de la empresa ante los clientes externos
e internos.
 Fortalecer el trabajo en equipo.
 Mayor compromiso y responsabilidad del personal.
1.4 OBJETIVOS
Implementar la metodología del sistema de calidad 5´s en la
organización, el cual permita al departamento de Recursos
Humanos desempeñarse en altos niveles de productividad.
Crear una nueva cultura organizacional, basada en el
compromiso, la disciplina y la creación de nuevos hábitos para la
productividad y la calidad del entorno.
39
2. PLANEACIÓN
2.1 COMPROMISO
La organización deberá estar comprometida con la implementación de
las 5’s por lo que todos los niveles de la organización tendrán que
formar parte de la implantación.
La alta dirección deberá ser responsable de apoyar el Programa y
proporcionar los recursos necesarios, así como desempeñar un papel
activo en el proceso, especialmente en las primeras etapas de la
implantación.
Sus funciones son:
Mantener un compromiso activo.
Promover la participación de todos los implicados.
Dar seguimiento al programa.
La etapa inicial consiste en determinar las actividades a realizar, su duración,
los responsables y los recursos necesarios. Para tal efecto, a continuación se
enlistan las principales actividades:
Seleccionar las áreas donde se implementará, y el orden.
Designar responsabilidades a cada uno de los involucrados en el
proyecto de implementación de las 5´s.
Se deberá designar a alguien que cumpla el papel de coordinador o líder
y tendrá las siguientes responsabilidades:
40
 Prepararse como experto de la metodología 5’s.
 Preparar al resto de los miembros del equipo en la metodología
5’s.
 Apoyar a Dirección en la planificación y organización del
proceso de implantación.
 Asegurar la disponibilidad de los recursos necesarios.
 Asegurar la eficacia de las actividades del equipo.
 Coordinar actividades y verificar su ejecución.
 Orientar al equipo.
 Informar a Dirección sobre la evolución del proyecto.
 Transferir su experiencia a otras áreas de la organización, para
extender la implementación a toda la empresa.
Elaborar un plan de actividades, siguiendo el orden metodológico de las
5´s.
Aplicar la técnica en un área piloto, en la cual se terminará de aprender y
realizar cualquier ajuste.
Implantar el programa de manera secuencial en el resto de las áreas de
la organización.
Medir y evaluar los resultados.
41
3. IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA 5´S
1ªS: SEIRI (Selección, Clasificación)
Consiste en clasificar, separar y eliminar de las áreas de trabajo los equipos,
mobiliario, materiales y documentos innecesarios, conservando sólo los
útiles.
Se selecciona y clasifican los elementos, para tener las cosas en un solo
sitio siempre.
El propósito es retirar de las áreas de trabajo todos los elementos que no
son necesarios para el trabajo cotidiano. Los elementos necesarios se
deben mantener cerca y a la mano, mientras que los innecesarios se deben
eliminar o donar a quien les pueda dar utilidad.
MÉTODO DE IMPLEMENTACIÓN DE “SEIRI”
1. Determine los criterios de clasificación de elementos innecesarios.
Defina las categorías en que se podrán clasificar estos elementos, estas
pueden ser:
Elementos inservibles o dañados:
 Si es necesaria y económicamente posible su reparación o se
desecharán.
Elementos obsoletos:
 Se desecharán.
42
Elementos peligrosos:
 Si son necesarios se colocaran en un lugar seguro, de lo
contrario se desecharán.
Elementos de más:
 Se almacenarán en un lugar previamente seleccionado, se
transferirán a otra área de trabajo que lo requiera, o se donará-
venderá.
Documentos con mucho tiempo en el área de trabajo sin usar o en
archiveros:
 Si tienen más de 1 mes en el área de trabajo se archivarán.
 Si tienen más de un año y hasta 5 años se almacenarán en el
archivo muerto.
 Más de 5 años se desecharán, después de realizar un registro.
Objetos personales o de adorno:
 Los personales, como saco, abrigo, paraguas, bolsa, etc.
deberán ubicarse en lugares propios, nunca se dejarán al
terminar la jornada laboral.
 Los adornos, no debe permanecer más de un cuadro, planta,
florero, o adorno por área.
43
2. Determine las herramientas a utilizar
Listado de elementos innecesarios: Esta lista permite registrar los
elementos innecesarios, su ubicación, cantidad encontrada, posible
causa y acción sugerida para su eliminación. (Anexo---)
Plan de acción para retirar los elementos: Una vez visualizados
los elementos innecesarios, se tendrán que hacer las siguientes
consultas:
 Mover el elemento a un nuevo lugar dentro de la empresa.
 Eliminar el elemento.
3. Capacite al personal que hará la selección
En esta fase se enseñará de manera práctica, como reconocer y
seleccionar los elementos innecesarios, explicando los criterios de
selección y el uso de las herramientas antes presentadas, así como la
reubicación temporal de los elementos innecesarios.
4. Identifique y clasifique los elementos innecesarios
Estando en el puesto de trabajo para implantar las 5´S, se observarán e
identificarán los elementos innecesarios. En este paso se utilizan las
herramientas mencionadas anteriormente, y para hacer más notable los
resultados obtenidos después de la implementación de la metodología se
recomienda tomar fotografías antes de iniciar la selección.
44
Los elementos innecesarios se separan y les coloca una etiqueta
especificando que son objetos innecesarios y se les lleva a un área de
almacenamiento momentáneo, y se registra en la lista de elementos
Innecesarios. Posteriormente se tomará la decisión del destino final de
esos objetos los cuales son desechar, reparar donar, transferir o vender.
Ejemplo de sitios donde se pueden encontrar elementos
innecesarios:
 Repisas, casilleros, libreros.
 Pasillos o esquinas.
 Puesto de trabajo, (elementos de trabajo obsoletos o
descompuestos u otros objetos que en algún momento cayeron).
 Almacenes o bodegas, (con inventarios abandonados, chatarra o
con excesivo tiempo de desuso).
 Herramientas o instrumentos sobrantes.
45
 Objetos guardados debajo de escaleras, escritorios, maquinaria o
equipos.
 Mobiliario, equipo, herramienta, estantería o instrumentos
abandonados en los pisos o encimados.
 Objetos colgados o adheridos en paredes, pizarrones o ventanas.
46
En la figura 1 se muestra el diagrama de flujo para clasificar los materiales del
Área de Recursos Humanos.
Figura 1 Diagrama de flujo para clasificar.
47
2ª S: SEITON (Organizar u Ordenar)
Después de que nos hemos deshecho de los elementos innecesarios, el
siguiente paso es ordenar los elementos de trabajo que se utilizan.
El propósito es mantener los elementos de trabajo necesarios en forma
ordenada, identificada y en sitios de fácil acceso para su uso.
Lo anterior permite localizar los materiales, herramientas, equipos,
instrumentos y documentos de trabajo de forma rápida, además de que se
mejora la imagen del área ante el cliente o visitas, generando buena
impresión de higiene y confiabilidad.
MÉTODO DE IMPLEMENTACIÓN “SEITON”
a) Ordene el área donde están o estarán los elementos necesarios
Se trata de distribuir los espacios, el mobiliario, los equipos, materiales,
las maquinas y todo aquello que es útil para el trabajo que se realiza. De
ser necesario cambie o adquiera mobiliario adecuado para ubicar los
elementos organizadamente.
b) Determine el lugar donde acomodara cada elemento
En este momento habrá que definir en qué lugar quedará cada elemento,
este orden se dará dependiendo de la frecuencia de uso de los
elementos, necesidad de cercanía, volumen, peso, cantidad, etc.
Para determinar el lugar correcto de cada elemento habrá que considerar
que los elementos de uso frecuente deberían:
 Estar al alcance del trabajador.
48
 En una altura que facilite su uso para el trabajador.
 En una posición que requiera del menor movimiento del trabajador.
Los elementos de uso poco frecuente deberían estar más retirados, o en
otro lugar.
Criterios para la ubicación de los elementos necesarios
(documentos, mobiliario, equipo, materiales, herramienta, etc.)
FRECUENCIA DE USO UBICACIÓN
A cada momento  Colocarlo junto a la persona
Varias veces al día  Colocarlo cerca de la
persona
Varias veces a la semana  Colocarlo cerca del área de
trabajo
Algunas veces al mes  Colocarlo en áreas
comunes
Algunas veces al año  Colocarlo en bodega o
archivarlo
Posiblemente no se use  Colocarlo en archivo
muerto
49
c) Establezca criterios de ordenamiento.
Por ejemplo:
Por orden numérico, alfabético o alfanumérico.
Por frecuencia de uso: diario, quincenal, mensual, bimestral,
semestral, anual.
Inmediata localización por cualquiera
Por el riesgo de seguridad económica, de accidente o daño a la
salud.
d) Identifique los elementos
Asigne un nombre a cada elemento y etiquete el lugar donde se
encontraran ubicados. El nombre de la etiqueta debe ser descriptivo de
los elementos que ahí se colocarán, ser simple y de fácil entendimiento.
Criterios que pudieran ser de utilidad a la hora de organizar:
Habrá elementos a los que se les conoce con dos nombres
diferentes. Ante esto elija uno para evitar confusión.
Para ordenar los elementos tome en cuenta las siguientes
recomendaciones:
a) Haga un análisis para aprovechar los espacios.
b) Coloque las etiquetas que sean necesarias, deben ser visibles y
entendibles.
50
c) Tenga solo un número adecuado de archiveros, anaqueles o
repisas, ni más ni menos de lo necesario.
d) Tenga solo las herramientas y materiales de trabajo necesarias.
e) Ubique las herramientas y materiales en un el lugar limpio y en el
orden en que las utilice.
f) Aplique también criterios de seguridad, esto es, que los elementos
no estén en riesgo de caerse, no estorben y que no puedan
ocasionar accidentes.
g) Que los elementos estén protegidos contra deterioro.
Beneficios que se obtendrán:
Encontraremos fácilmente los objetos de trabajo y documentos.
Ahorro en tiempos y movimientos.
Facilidad para regresar a su lugar los objetos o documentos que
hemos utilizado.
Se podrá detectar cuando falta algún elemento.
Da una mejor apariencia.
51
3ª S: SEISO (Limpieza)
Significa limpiar el entorno de trabajo, incluyendo el mobiliario, equipo,
máquinas y herramientas, paredes, pisos y otras áreas del lugar de trabajo, y
que todo el personal se haga responsable de las cosas que usa y se asegure
de que se encuentren en buenas condiciones.
El polvo, suciedad, sustancias externas, basura y otros elementos pueden
propiciar fallas en la maquinas, equipos o instalaciones, así como, accidentes y
desgaste prematuro.
La limpieza general de las instalaciones es responsabilidad de la empresa,
pero, cada quien debe ocuparse de mantener limpio su puesto de trabajo. La
suma del esfuerzo de todos, más el cumplimiento de los deberes del
departamento de aseo, lograrán un ambiente agradable para laborar.
MÉTODO DE IMPLEMENTACIÓN DE “SEISO”
Procedimiento recomendado:
Campaña de limpieza
Limpie a fondo los pisos, ventanas, cajones, estantes, herramientas, equipos,
maquinaria, muebles, etc., que se utilice en las operaciones cotidianas.
Es común que la organización realice una campaña de orden y limpieza como
un primer paso para implantar las 5’s. En esta jornada se eliminan los
52
elementos innecesarios y se limpiara el equipo, pasillos, armarios, almacenes,
etc.
Esta jornada de limpieza ayuda a obtener un estándar de la forma como deben
estar los equipos permanentemente. Ésta campaña crea la motivación y
sensibilización para iniciar el trabajo de mantenimiento de la limpieza y
progresar a las etapas que siguen.
Determine las causas de suciedad.
Durante la limpieza debemos observar si la suciedad es normal o es más de lo
normal, ante esto último, se debe determinar las causas que lo ocasionan con lo
cual se podrá desarrollar un plan de solución.
Los cuestionamientos que podríamos realizar para identificar y analizar las
causas de la suciedad son:
¿Esta suciedad es algo que no debería pasar?
¿Sólo fue un descuido?
¿Algo se cayó o alguien lo tiro?
¿Cómo llegó hasta ahí la suciedad?
¿El personal de limpieza no tiene tiempo de atenderlo?
¿Se pude prevenir?
¿Por qué es un problema la suciedad?
¿Puede ser grave la repercusión de esta suciedad?
53
¿Puede ocasionar un accidente de trabajo?
Estas y otras preguntas tienen que ser respondidas para buscar una solución
concreta.
Establezca el plan de acción para cada situación
A partir del resultado del análisis de las causas que originan la suciedad, se
establecen opciones de solución, que con la participación de las partes
involucradas, desarrollarán un plan de acción para prevenir o reducir las fuentes
de suciedad. Se dará prioridad de atención a lo que no cumpla con lo
establecido y a lo que represente un riesgo.
Algunas acciones pueden ser:
Cambiar malos hábitos de las personas.
Modificar el equipo, maquinaria o mobiliario para facilitar su
mantenimiento.
Redistribuir la instalación de tal forma que pueda realizarse la
limpieza con facilidad y seguridad.
Capacitar al personal para la conservación del orden en los
lugares de trabajo.
Establezca un programa de limpieza.
El propósito es integrar la limpieza dentro de las tareas diarias del personal.
54
Defina la frecuencia de limpieza: diaria o en forma periódica, con un cuadro de
tareas para cada lugar específico.
Es importante establecer tiempos para estas actividades de modo que lleguen a
formar parte natural del trabajo diario.
Aumentará la vida útil del equipo e instalaciones.
Menos probabilidad de contraer enfermedades.
Menos accidentes.
Mejor aspecto.
55
4ª S: SEIKETSU (BIENESTAR PERSONAL Y ESTANDARIZACIÓN)
Seiketsu tiene dos significados, el primero es el de procurar el bienestar
personal de los trabajadores, y el segundo conservar lo que se ha logrado
en las tres primeras “S”.
BIENESTAR PERSONAL
Consiste en mantener la limpieza de la persona por medio de uso de ropa
de trabajo adecuada, elementos de protección personal, así como mantener
un entorno de trabajo saludable y limpio.
Por tal motivo, es importante cuidar y mantener su salud y seguridad, a
través de descansos, ejercicio, proporcionando buenas condiciones de
iluminación, protección contra ruido, buena ventilación, eliminando malos
olores, etc., lo cual se verá compensado al disminuir las ausencias por
enfermedades, el agotamiento físico, los accidentes y un incremento de la
productividad.
El bienestar personal es un estado ideal en el que un individuo puede
desempeñar óptimamente todas sus funciones. Es mantener la limpieza
mental y física. Las preocupaciones personales o conflictos en el trabajo u
otros distractores, impiden la concentración que requiere el trabajo y
provocan malestar en los individuos.
56
Para obtener mejores condiciones de trabajo la organización y el personal
deberán tomar acciones, tales como:
Mantener una iluminación adecuada de las instalaciones.
Mantener control del ruido.
Eliminar los olores indeseables a través de una buena ventilación o
sistemas de filtrado.
Mantener la temperatura y la ventilación adecuada.
Realizar campañas de vacunación y revisar la calidad del servicio
médico que se le brinda al personal dentro de las instalaciones.
Mantener en condiciones de higiene los servicios comunes: comedor,
baños, áreas para descanso, etc.
El personal deberá:
Utilizar correctamente el equipo de seguridad y cumplir con las
normas.
Es común que algunos trabajadores no siempre aceptan usar los
elementos de protección, es ahí donde la disciplina toma importancia
fundamental, por lo que se deberá crear consciencia de los riesgos.
Cuidar su aseo personal (baño diario, peinado, ropa limpia, etc.)
Vestir adecuadamente, acorde a las características del trabajo.
Mantener una alimentación balanceada e higiénica.
Descansar lo suficiente.
Guardar el equilibrio entre los problemas personales y de trabajo.
57
Visitar regularmente al médico, como medida preventiva.
ESTANDARIZACIÓN
Se tiende a conservar lo que se ha logrado, aplicando estándares a la
práctica de las tres primeras “S”’. Esta cuarta S está fuertemente
relacionada con la creación de los hábitos para conservar el lugar de trabajo
en perfectas condiciones.
La organización debe diseñar procedimientos que aseguren la continuidad
de SEIRI, SEITON Y SEISO.
El compromiso, respaldo e involucramiento de la alta dirección en las 5´s se
vuelve algo esencial. Deben determinar con qué frecuencia se llevaran a
cabo SEIRI, SEITON Y SEISO, y qué personas deben estar involucradas.
Esto debe ser parte del programa de planeación. La estandarización
significa crear un modo consistente de realización de tareas y
procedimientos.
MÉTODO DE IMPLEMENTACIÓN DE LA ESTANDARIZACIÓN
Para mantener las condiciones de las tres primeras “S” se deberá:
a) Determinar y asignar de manera precisa las responsabilidades de lo que
tiene que hacer, cuando, dónde y cómo hacerlo.
b) Mejorar e Implementar de manera permanente el Manual de 5´s.
c) Instalar una tabla informativa donde se registre el avance de cada S
implantada.
58
d) Integrar en los trabajos, como rutina, las acciones de clasificación, orden
y limpieza.
Estos estándares ofrecen toda la información necesaria para realizar el
trabajo. El mantenimiento de las condiciones debe ser una parte natural de
los trabajos regulares de cada día.
Se guarda el conocimiento de la metodología de las 5´s.
Se mejora el bienestar del personal al crear un hábito de conservar
impecable el sitio de trabajo en forma permanente.
El personal aprende a conocer con detalle el equipo y elementos de
trabajo.
Se evitan errores o riesgos laborales.
Se dan las condiciones para que el personal tenga un mejor desempeño
en su trabajo, lo genera mayor productividad.
Se evitan pérdidas de tiempo al estar localizables y en el lugar adecuado
los elementos necesarios.
59
5ª S: SHITUKE (DISCIPLINA)
Esta "S" implica establecer nuevos hábitos de orden y limpieza, y modificar
aquellos que pueden echar atrás lo que se ha logrado con las 4’s anteriores,
La 5ª S consiste en establecer y mantener un nuevo orden de vida en el
trabajo, cumpliendo cotidianamente con las normas o estándares de trabajo
ya que es muy frecuente la tendencia de volver a hacer las cosas como
antes ocasionada por la indisciplina.
La indisciplina se refleja en:
La impuntualidad.
El desorden.
El incumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Las constantes distracciones personales.
Los elementos de trabajo fuera de su lugar.
Los lugares de trabajo sucios.
La disciplina
Las 5S’s no pueden prosperar sin disciplina.
Disciplina es el orden y control personal que se logra a través de un
entrenamiento de las facultades mentales, físicas o morales.
El éxito va acompañado de la disciplina, las casualidades son temporales “la
buena suerte no perdura”.
Practicando y practicando es como lograremos cambiar nuestros hábitos.
60
Cuando se practica continuamente SEIRI, SEITON, SEISO Y SEIKETSU se
ha adquirido el hábito requerido, por lo que han logrado la disciplina.
Acciones para Promover la Disciplina
La disciplina se puede alcanzar si como trabajadores de la organización nos
volvemos conscientes y asumimos un compromiso verdadero para cambiar
nuestros hábitos y mantener una disciplina de orden y limpieza.
La organización, deberá comprometerse a:
Cumplir y vigilar que se cumpla de manera sistemática con los
estándares de trabajo establecidos.
Asegurarse de que están definidas claramente las responsabilidades
y que éstas las comprende el personal.
Crear conciencia de la importancia del orden y la limpieza y de cómo
contribuye cada trabajador.
Educar al personal sobre los principios y técnicas de las 5’s.
Hacer partícipe al personal en la búsqueda de soluciones y de
acciones de mejora.
Reconocer el desempeño sobresaliente y estimular a quienes aún no
lo logran.
Retroalimentar de inmediato cuando no se logran los resultados.
61
Establecer un proceso y herramientas de seguimiento eficaz para
verificar y evaluar el cumplimiento sistemático y el progreso en cada
área.
Propiciar respeto por la preservación del orden y la limpieza de las
áreas comunes y de las que visitamos.
Establecer ayudas visuales que nos recuerden u orienten para
mantener el orden y la limpieza.
Ser congruentes como jefes, demostrando con el ejemplo.
Crear un equipo promotor o líder para la implementación de la
metodología 5´s.
Suministrar los recursos para la implantación de las 5’s.
Publicar fotos del "antes" y "después".
Establecer rutinas de aplicación, por ejemplo, con eventos
mensuales.
Realizar una auditoría interna mensual para verificar el cumplimiento
de la metodología 5´s.
62
4. AUDITORÍAS INTERNAS
El propósito de las auditorías internas es reunir evidencia concisa y
objetiva que permita el mejoramiento y el máximo aprovechamiento
del sistema de las 5´s.
A continuación se muestran formatos que pueden ser de utilidad para
la auditoria del seguimiento de la metodología 5´s, estos cuestionarios
deben ser llenados por la persona que asumirá la responsabilidad de
darle seguimiento a tal disciplina dicho de otra forma el coordinador,
deberá utilizar un formato por cada área o lugar de trabajo de esta
forma será más sencillo detectar en qué áreas se están logrando y
manteniendo los objetivos de las 5´s y en donde hace falte reforzar la
enseñanza.
63
Formato 1
Formato 1 Evaluación de SEIRI.
64
Formato 2
Formato 2 Evaluación de SEITON.
65
Formato 3
Formato 3 Evaluación de SEISO.
66
Formato 4
Formato 4 Evaluación de SEIKETSU.
67
5. CONCLUSIONES
La creación de un ambiente laboral agradable y un entorno productivo es:
Un trabajo de todos.
Es requisito para ser una empresa competitiva.
La reducción de inconvenientes.
La aplicación correcta de la metodología de las 5´s requiere:
De la colaboración y esfuerzo de todos.
Generar un cambio en la cultura organizacional y personal
de los participantes.
1
V. Resultados obtenidos
En la presente memoria de estadía se obtuvieron como resultados la aplicación
de la metodología de las 5´S dentro del Área de Recursos Humanos en la
empresa “MEGACABLE COMUNICACIONES”, se logro la aplicación de las
primeras 4´S SEIRI, SEITON, SEISO Y SEIKETSU esto dado que la última de
las “S” es la disciplina que se llevara a cabo periódicamente por medio de
auditorías internas las cuales serán realizadas por quien sea elegido como el
coordinador de esta tarea que de ser llevada a cabo correctamente generando
altos niveles de productividad el área. Por otra parte se planea que a futuro esta
metodología se pueda realizar en todas las áreas de la empresa.
Para demostrar los resultados mencionados con anterioridad a continuación
serán presentadas algunas imágenes del antes y el después de aplicar las 4´s
en las oficinas de Recursos Humanos.
35
2
En la figura 1.3 se muestran la comparación del antes y después de la
aplicación de las 5´S en un mueble de las oficinas de Recursos Humanos.
Figura 1.3 Imágenes de resultados del proyecto.
3
36
aplicación de las 5´S en un archivero de las oficinas de Recursos Humanos
437
aplicación de las 5´S en una de las oficinas de Recursos Humanos
(Reclutamiento).
38
5
aplicación de las 5´S en uno de los espacios de almacenamiento de papelería
de las oficinas de Recursos Humanos (Reclutamiento).
6
39
XII. Conclusiones y recomendaciones
5.1 Conclusiones
La implementación de la metodología japonesa de las 5´s en la empresa
“Megacable Comunicaciones” fue un proyecto el cual trajo consigo muchos
beneficios para la empresa de modo que mejoro el orden del área de trabajo así
como su aspecto visual, además de agilizar los procesos y actividades
realizadas en el Departamento de Recursos Humanos debido a que con las
cosas en perfecto orden y una ubicación correcta se ha vuelto mucho más
sencillo laborar y atender a los empleados que acuden al área, llevándose una
imagen de confianza y satisfacción al encontrar un lugar limpio, organizado y
una atención eficaz y rápida.
De esta forma la empresa podrá evitar los conflictos que le causaba la pérdida
de documentación de sus empleados además de la inconformidad de los
mismos por la ineficacia y la lentitud de la atención.
Se encontraron algunos conflictos para cumplir con los objetivos del proyecto
pero el principal de ellos fue la resistencia que los empleados tenían con la
metodología pero al final esto no fue un impedimento para el cumplimiento de
las metas estipuladas para el proyecto.
40
7
5.2 Recomendaciones
La recomendación para el presente proyecto es principalmente que se le de
seguimiento a la quinta y última “S”, SHITSUKE (Disciplina y hábito) dado que
como los mismos objetivos indican se debe dar un constante seguimiento a
cada una de las etapas de la metodología, periódicamente, además de que se
debe llevar a cabo un control constante mediante las auditoria internas que se
realizaran al menos una vez por mes sin excepción alguna.
Por otra parte también se recomienda involucrar a cada uno de los empleados
de la empresa de este modo todos estarán enterados y podrán participar en las
actividades que conlleva la implementación de las 5´s además se deberá elegir
a un representante o coordinador responsable y que reciba con anterioridad una
capacitación sobre la metodología para evitar errores y regresar al estado
anterior de desorganización por el manejo incorrecto de información de la
misma.
8
41
XIII. ANEXOS
9
Anexo 1
1
Anexo 2
2
Anexo 3
3
Anexo 4
4
XIV. Bibliografía
 Bratton, J., & Gold, J. (2007). Human resource management: theory and
practice. New York: Palgrave.
 Deming, W. E. (1989). OUT OF THE CRISIS Quality productivity and
competitive position. Diaz de Santos, S.A.: Madrid.
 González, F. J., Chamorro Mera, A., & Rubio Lacoba, S. (2007).
Introducción a la gestión de la calidad. Madrid: DELTA Publicaciones.
 III, E. E., & Boudream, J. W. (2009). Achieving Excellence in Human
Resources Management. Los Angeles CA.: Stanford University Press.
 Ishikawa, K. (1986). ¿Qué es el control total de calidad? La modalidad
japonesa. Aditorial Norma.
 Juran, J., Gryna, F. M., & Binghan, R. (2005). Quality control handbook.
Barcelona: McGraw-Hill Book Company.
 Mathis, J. (2011). Human resources management. Washington: Cengage
Learning.
 Miranda Gónzalez, F. J., Chamorro Mera, A., & Rubio Lacoba, S. (2007).
Introducción a la gestión de la calidad. Madrid: Delta Publicaciones.
1
 Mondy, R. W., & Noe, R. M. (2005). Administracion de Recursos
Humanos. Edo. de México: Pearson.
 ONLINE, T. (15 de julio de 2012). Google. Recuperado el 12 de julio de
2013, de Tendenias online.es: http://tendenciasonline.es/326/la-
importancia-de-la-publicidad-para-las-empresas/
 Puchol, L. (2007). Dirección y Gestión de Recursos Humanos. Madrid:
Diaz de Santos.
 Rodríguez, H. V. (2002). Manual de implementación del programa 5S.
Distrito Federal: Editorial Norma.
 Sacristán, F. R. (2005). Las 5S. Orden y Limpieza en el puesto de
trabajo. Madrid: Fundación Confemetal.
 Summers, D. C. (2006). Administración de la calidad. Estado de México:
Pearson Educación.
 Vértice, E. (2008). La calidad en el servicio al cliente. Los Angeles, C.A.:
Editorial Vértice.

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Querétaro email=admin@uteq.edu.mx, c=MX

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE QUERÉTARO

Nombre del proyecto:

ESTEBAN CORONA YESENIA IVET

Asesor de la UTEQ Asesor de la Organización

Profesora. Nelida Iveth Lic. Heydibell Yamalit

Santiago de Querétaro, Qro. Abril 2015

El presente Proyecto se llevo a cabo como estrategia para alcanzar altos

niveles de productividad en la empresa ”Megacable Comunicaciones“

comenzando con la reestructuración del Departamento de Recursos Humanos

utilizando como herramienta la metodología japonesa 5´S de forma que se

nueva cultura organizacional, basada en compromiso, disciplina y la creación de

orden comenzando por organizar las oficinas separando los materiales

realizo la etapa de ordenamiento la cual consistió en el acomodo de los

materiales necesarios en zonas especificas para su fácil y rápida localización,

por último se llevo a cabo la elaboración de un manual que describe a detalle

presentaba la empresa eran generados por el entorno de trabajo el cual no era

armónico y dificultaba las actividades de los trabajadores. Por último se debe

permanentemente y de forma disciplinada el seguimiento de la metodología.

(Palabras clave: productividad, disciplina, compromiso)

Inside my demurrage realized in the company " Megacable Comunicaciones "

with regard to the project I realized a restructuring of the Department of Human

related to the recruitment of the personnel, interviews of work, contracting and

the administration of processes.

development in the workplace.

en mi familia y me ha apoyado en todos los sentidos, y a mi madre a quien le

esperar nada a cambio.

También quiero dedicarle esta meta cumplida a mis amigos, compañeros,

profesores y cada una de las personas que estuvieron conmigo y me brindaron

su confianza y apoyo cuando más lo necesite.

A todos ustedes les agradezco infinitamente su cariño, su paciencia y su apoyo

estén muy orgullosos de mí y nunca defraudarles.

muy orgullosa de mi.

A mis profesores de la UTEQ

uno de ustedes me brindaron muchos de los conocimientos que ahora tengo,

experiencias vividas que nunca olvidare, gracias.

consejos y buenos momentos que me hiciste pasar durante mi estadía.

II. ANTECEDENTES ...................................................................................... 11

2.2 Visión ................................................................................................... 11

2.3 Valores ................................................................................................. 11

2.4 Antecedentes ....................................................................................... 12

III. JUSTIFICACIÓN ........................................................................................ 13

3.1 Diagnóstico del problema ..................................................................... 13

3.2 Propuesta de solución.......................................................................... 13

IV. OBJETIVOS ............................................................................................... 14

4.1 Objetivo general ................................................................................... 14

4.2 Objetivos específicos ........................................................................... 14

VI. ANÁLISIS DE RIESGOS............................................................................ 18

VII. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ................................................................ 21

7.1 Historia de la Calidad ........................................................................... 21

7.2 ¿Qué es la metodología 5´S? .............................................................. 23

7.3 ¿Qué es una organización eficiente? ................................................... 26

VIII. PLAN DE ACTIVIDADES........................................................................... 27

IX. RECURSOS MATERIALES Y HUMANOS ................................................ 29

X. DESARROLLO DEL PROYECTO ............................................................. 30

10.1 Compromiso con Alta dirección o Gerencia ......................................... 32

10.2 Elección del Área para implementar la Metodología ............................ 32

10.3 Manual para implementar las 5´S ........................................................ 33

10.4 Dar a conocer la metodología a la empresa ........................................ 33

10.5 Visualizar las mejoras .......................................................................... 34

10.6 Seguimiento a la Metodología y registros ............................................ 34

XI. RESULTADOS OBTENIDOS..................................................................... 35

XII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................. 40