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La energía se define como la capacidad de la materia para generar trabajo (en química
se define como el cambio directo de energía que resulta de un proceso), y todo tipo de
energía puede producirlo. Esta energía se divide en diferentes tipos:
La energía radiante proviene del Sol y es la fuente de energía primaria de la Tierra.
La energía térmica es la energía asociada con el movimiento arbitrario de átomos
y moléculas.
La energía química es la energía almacenada dentro de los enlaces de las
sustancias químicas.
La energía nuclear es la energía almacenada dentro del núcleo por los neutrones
y protones en el átomo.
La energía potencial es la energía disponible en virtud de la posición de un
objeto.
Hay que tomar en cuenta que estas formas de energía se pueden convertir en otras (ley
de la conservación de la energía).
Las reacciones químicas implican una absorción y liberación de energía, la cual por lo
general se expresa en forma de calor es la transferencia de energía térmica entre dos
cuerpos que están a temperaturas diferentes. Ademas La temperatura es una medida
de la energía térmica
Temperature = energía térmica
Por lo tanto, estos procedimientos implican el uso de la termoquímica, la cual es la
encargada de estudiar este proceso. Estos se pueden definer como un sistema (parte
especifica del espacio que es de nuestro interés); De los cuales existen tres tipos:
E = Efinal - Einicial
P = Pfinal - Pinicial
V = Vfinal - Vinicial
T = Tfinal - Tinicial
Esistema + Eentorno = 0
Esistema = -Eentorno
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O
Reacción química exotérmica
E = q + w
∆E =es el cambio en la energía interna del sistema
q = es el cambio de calor entre el sistema y el entorno
w = es el trabajo hecho por el sistema
w = -PDV cuando un gas se expande en contra de una presión
externa constante
6.4 Entalpia en las reacciones químicas.
Estudia como la termodinámica se aplica a los procesos químicos que ocurren en
diferentes condiciones. Por lo tanto no siempre se tendrán las mismas condiciones al
realizarse una reacción. Sin embargo, los gases por lo general trabajan a presión
constante (atmosférica), en donde, si el producto de la reacción posee un incremento
neto en las moles de un gas se dará una expansión. Y si el producto (gas) posee menos
moléculas de las que participaron en la reacción se da una compresión. Para esto la
entalpia (H),𝐻 = 𝐸 + 𝑝𝑣 representara la cantidad de energía que se absorbió o se cedió
en el sistema si la presión es constante, ∆𝐻 = ∆𝑒 + 𝑃∆𝑉.
6.5 Calorimetría