Camarón cremoso de tomate (3-4 porc.

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INGREDIENTES
3 cucharadas de mantequilla
2 libras de camarones, limpios y pelados
1 taza de tomate picado
½ taza de cebolla verde, picado
2 cucharadas de chile en polvo
½ taza de perejil picado
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta
1 taza de leche
250 gramos de pasta rotini cocido

PREPARACIÓN
1. Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto.
2. Cocine los camarones hasta que estén rosados.
3. Agregar el tomate, la cebolla verde, chile en polvo, perejil, sal y pimienta,
revolviendo hasta obtener una mezcla uniforme.
4. Verter la leche, con lo que a ebullición.
5. Agregue la pasta cocida hasta bien cubierto.

Pollo Alfredo espinaca (3-4 porc.)

INGREDIENTES
2 cucharadas de aceite
2 pechugas de pollo, en rodajas finas
3 dientes de ajo picados
6 tiras de tocino cocido picado
5 onzas de espinaca
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta
2 tazas de crema de leche
250 gramos de pasta rotini cocido
1 taza de queso parmesano
½ taza de perejil picado

PREPARACIÓN
1. Calentar el aceite en una olla grande a fuego alto.
2. Cocine el pollo hasta que el color rosado está mostrando.
3. Añadir el ajo, el tocino, la espinaca, la sal y la pimienta, la cocción hasta que se
ablande la espinaca.
4. Vierta la crema y llevar a ebullición.
5. Añadir la pasta, el queso y el perejil, revolviendo hasta que la pasta se recubre de
manera uniforme.
El ajo Veggie Pasta (3-4 porc.)
INGREDIENTES
2 cucharadas de aceite
2 tazas de champiñones, en rodajas
2 tazas de brócoli, cortado en trozos pequeños
4 dientes de ajo, picados
2 pimientos, en rodajas
1 cucharada de orégano
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta
250 gramos de pasta cocida rotini

PREPARACIÓN
1. Calentar el aceite en una olla grande a fuego alto.
2. Cocine setas, brócoli, ajo, pimientos, orégano, sal y pimienta hasta que las verduras
estén tiernas.
3. Añadir en la pasta y revuelva hasta que se mezcle uniformemente.

Tomate y albahaca Salchicha (3-4 porc.)

INGREDIENTES
1 cucharada de aceite
4 onzas de chorizo picado
½ cebolla picada
1 libra de carne molida
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta
3 tazas de salsa de tomate
250 gramos rotini pasta cocida
½ taza de queso parmesano
½ taza de albahaca picada

PREPARACIÓN
1. Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
2. Cocine el chorizo hasta que esté ligeramente crujiente.
3. Añadir la cebolla y cocinar hasta que esté transparente.
4. Añadir la carne, la sal y la pimienta, la cocción hasta que el color rosado está
mostrando.
5. Verter la salsa de tomate y cocinar hasta que espese la salsa.
6. Añadir la pasta, queso parmesano y albahaca, revolviendo hasta que la pasta se
recubre de manera uniforme.