FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS

INFORME N° 10
CALORES
ESPECÍFICOS

Profesor:
Miguel Castillo

Integrantes:

- Icanaqué Espinal Pool

14070040
- López Amésquita Gustavo
14070141
- Alarcón Delacruz Miguel
14190191
- Rojas Antón Javier Oswaldo
14190144

Horario:

Martes de 10 a 12 p.m.

2015
INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

TABLA DE CONTENIDO

Contenido

OBJETIVOS ................................................................................................................................................................ 2

MATERIALES / EQUIPOS ...................................................................................................................................... 2

FUNDAMENTO TEÓRICO...................................................................................................................................... 3

PARTE EXPERIMENTAL ......................................................................................................................................... 6

DETERMINACIÓN DEL EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALORÍMETRO .............................................. 6

DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL ................................................................... 8

EVALUACIÓN .......................................................................................................................................................... 12

CONCLUSIONES ..................................................................................................................................................... 18

RECOMENDACIONES ........................................................................................................................................... 18

SUGERENCIAS ........................................................................................................................................................ 19

BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................................................ 19

ANEXOS.................................................................................................................................................................... 20

James Dewar (1842 - 1923) ........................................................................................................................... 20

LABORATORIO DE FISICA II 1
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OBJETIVOS
 Determinación del equivalente en agua del calorímetro de aluminio.

 Determinar el calor específico de objetos sólidos.

MATERIALES / EQUIPOS

 1 Equipo de calentamiento
 1 Soporte Universal
 1 Calorímetro de mezclas
 1 Probeta graduada, 100 mL
 1 balanza
 3 muestras metálicas
 2 Clamps
 1 varilla metálica
 1 Termómetro
 1 Vaso de precipitado, 500 mL
 Agua potable

LABORATORIO DE FISICA II 2
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FUNDAMENTO TEÓRICO
 CALOR DISIPADO

La cantidad de calor Q disipado o absorbido por cuerpos de la misma

sustancia es directamente proporcional a la variación de la temperatura T:

𝑄 𝑄′
=
∆𝑇 ∆𝑇′

También, el calor cedido o absorbido por cuerpos distintos, pero de la

misma sustancia, son directamente proporcionales a la masa m:

𝑄 𝑄′
=
∆𝑇 ∆𝑇′

El calor específico c de un cuerpo se define como:

1 𝑑𝑄
𝑐=
𝑚 𝑑𝑇

Donde dQ es el elemento de la cantidad de calor que intercambian los

cuerpos con el medio que lo rodea, mientras que dT es el elemento de
variación de temperatura que experimentan los cuerpos.

La cantidad de calor transferida/absorbida por el cuerpo depende de las

condiciones en que se ejecuta el proceso. En la presente experiencia se
utilizará el método de mezclas y el proceso de medida se realizará a
presión constante.

LABORATORIO DE FISICA II 3
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 DETERMINACIÓN DEL EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALÍMETRO (K)

Sea una porción de agua de masa ma dentro de un calorímetro de masa mcal

ambos a una temperatura Ta. Sobre este conjunto se vierte agua de masa
mb que inicialmente se encuentra a temperatura Tb > Ta. Considerando el Ca
el calor específico del agua, Ccal el calor específico del calorímetro se deja
que se equilibre el proceso de la mezcla a una temperatura llamada de
equilibrio Te.
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎

𝑚𝑎 𝐶𝑎 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 ) + 𝑚𝑐𝑎𝑙 𝐶𝑐𝑎𝑙 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑏 𝐶𝑎 (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒 )

Considerando 𝐾 = 𝑚𝑐𝑎𝑙 𝐶𝑐𝑎𝑙

𝑚𝑏 𝐶𝑎 (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒 )
𝐾= − 𝑚𝑎 𝐶𝑎
(𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 )

 DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL

Para determinar el calor específico de un metal se usa una porción de agua

de masa ma dentro de un calorímetro con equivalente en agua K ambos a
una temperatura Ta. Sobre este sistema se sumerge dentro del agua un
metal de masa mmetal que inicialmente se encuentra a temperatura Tb>Ta
Considerando Ca el calor específico del agua, Cmetal el calor específico del
metal se deja que se equilibre el proceso de la mezcla a una temperatura
llamada de equilibrio Te. Luego en el balance se tiene:

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INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑄𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜

𝑚𝑎 𝐶𝑎 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 ) + 𝐾(𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒 )

Despejando se obtiene:

(𝑚𝑎 𝐶𝑎 + 𝐾)(𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 )
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 =
𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒 )

Conociendo el calor específico del agua y el equivalente en agua del

calorímetro, el calor específico del cuerpo queda automáticamente
determinado.

Al realizar los cálculos ignoramos cualquier calor transferido al

termómetro y el agitador.

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PARTE EXPERIMENTAL
DETERMINACIÓN DEL EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALORÍMETRO
PASO 1:
- Dentro del calorímetro, vierta 120 mL de agua (ma) y mida la temperatura inicial
del sistema Ta.

PASO 2:
- En un vaso de pirex vierta 100 ml de agua (mb) y proceda a calentar hasta que
hierva a una temperatura Tb.

PASO 3:
- Vierta esta agua caliente dentro del calorímetro y espere 1 minuto para que llegue
a equilibrarse el sistema.

PASO 4:
- Con un termómetro mida la temperatura del sistema en equilibrio Te.

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PASO 5:

- Determine las masas ma y mb del agua que se usan en este proceso y complete la
tabla 01.

TABLA 01

ma 120  0.5 g
Ca 1 cal / g °C
Ta 26  0.5 °C
mb 100  0.5 g
Tb 92  0.5 °C
Te 52  0.5 °C

PASO 6:

- Determinamos el equivalente en agua usando la siguiente relación.

𝑚𝑏 𝐶𝑎 (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒 )
𝐾= − 𝑚𝑎 𝐶𝑎
(𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 )
Reemplazando los datos:
100𝑥1(85 − 52)
𝐾= − 120𝑥1
(52 − 26)

𝐾 = 33.846

LABORATORIO DE FISICA II 7
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DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL

PASO 1:
- Dentro del calorímetro, vierta 120 mL de agua (ma) y mida la temperatura inicial
del sistema Ta.

PASO 2:
- Con la balanza de tres brazos determine la masa del cilindro de metal de plomo y
anotamos su valor en la tabla 02.

PASO 3:
- En un vaso de pírex vierta 300 ml de agua.

- Suspenda el termómetro y el cilindro de metal como se

muestra en la siguiente figura.

- Luego se procede a calentar con el mechero bunsen hasta

que el agua hierva a Tb.

LABORATORIO DE FISICA II 8
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PASO 4:
- Introducimos rápidamente el cilindro
caliente dentro del calorímetro.
- Cerramos rápidamente y esperamos 1
minuto para que se equilibre el sistema.

PASO 5:
- Con un termómetro medimos la temperatura del sistema en el equilibrio Te.

PASO 6:
- Determinamos la masa del agua ma y completamos la tabla 02

PASO 7:
- Repetimos los pasos para la muestra de estaño y aluminio.

Plomo Estaño Aluminio

ma 120  0.5 g 120  0.5 g 120  0.5 g
Ca 1 cal / g °C 1 cal / g °C 1 cal / g °C
Ta 25  0.5 °C 25  0.5 °C 25  0.5 °C
mmetal 70.3  0.5 g 71  0.5 g 20.8  0.5 g
Tb 93  0.5 °C 92  0.5 °C 96  0.5 °C
Te 29  0.5 °C 33  0.5 °C 28  0.5 °C
Cespecífico 0.1368 0.2938 0.326
Eexp rel 0.34129 0.444 0.4818
Eexp rel % 34.1% 44.4% 48.18%

LABORATORIO DE FISICA II 9
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Luego con los datos obtenidos se procede a calcular el calor específico de cada
material y sus respectivos errores.

Usando la siguiente relación:

(𝑚𝑎 𝐶𝑎 + 𝐾)(𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 )
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 =
𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒 )

 Calor específico del plomo (Valor real Ce = 0.031 cal/g.°C )

Reemplazando los datos de la tabla en la relación se obtiene:

(120𝑥1 + 33.846)(29 − 25)

𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 = = 0.1368 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶
70.3(93 − 29)

Calculando el error experimental relativo

𝑉𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑉𝑒𝑥𝑝 0.031 − 0.1368

𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 = = = 0.34129
𝑉𝑟𝑒𝑎𝑙 0.031

𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 % = 𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 𝑥100% = 34.1%

 Calor específico del estaño (Valor real Ce = 0.054 cal/g.°C )

Reemplazando los datos de la tabla en la relación se obtiene:

(120𝑥1 + 33.846)(33 − 25)

𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 = = 0.2938 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶
71(92 − 33)

Calculando el error experimental relativo

𝑉𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑉𝑒𝑥𝑝 0.054 − 0.2938

𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 = = = 0.444
𝑉𝑟𝑒𝑎𝑙 0.054

𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 % = 𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 𝑥100% = 44.4%

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 Calor específico del aluminio (Valor real Ce = 0.22 cal/g.°C )

Reemplazando los datos de la tabla en la relación se obtiene:

(120𝑥1 + 33.846)(28 − 25)

𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 = = 0.326 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶
20.8(96 − 28)

Calculando el error experimental relativo

𝑉𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑉𝑒𝑥𝑝 0.22 − 0.326
𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 = = = 0.4818
𝑉𝑟𝑒𝑎𝑙 0.22

𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 % = 𝐸exp 𝑟𝑒𝑙 𝑥100% = 48.18%

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EVALUACIÓN
1. Defina el calor específico de un material. ¿Cuál es la diferencia con capacidad
calorífica?

 Calor específico
El calor específico es una propiedad intensiva, no
depende de la materia, y es un valor fijo para cada
sustancia.

Así, el agua tiene un valor fijo de calor específico, el

cual debemos entenderlo como la cantidad de calor
que puede absorber una sustancia: cuanto mayor sea
el calor específico, mayor cantidad de calor podrá
absorber esa sustancia sin calentarse
significativamente, para que aumente su temperatura.

 Capacidad calorífica
La capacidad calorífica o capacidad térmica C de un
cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía
calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un
proceso cualquiera y el cambio de temperatura que
experimenta.

𝑄
𝐶=
∆𝑇

En una forma más rigurosa, es la energía necesaria para aumentar la temperatura

de una determinada sustancia en 1°C.

Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar
cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como
una medida de inercia térmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud
depende, no solo de la sustancia, sino también de la cantidad de materia del
cuerpo o sistema.

DIFERENCIAS: La capacidad calorífica (capacidad térmica) no debe ser confundida

con calor específico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad
de un cuerpo «para almacenar calor», y es el cociente entre la capacidad calorífica
y la masa del objeto. El calor específico es una propiedad característica de las
sustancias y depende de las mismas variables que la capacidad calorífica.

LABORATORIO DE FISICA II 12
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2. ¿Qué es un recipiente térmicamente aislado? Describirlo y explicar como funciona

Es aquel recipiente en el que se excluye la transferencia de calor (no fluye hacia

adentro ni hacia afuera del sistema), pero si es posible que un trabajo sea realizado
por sobre el recipiente aislado térmicamente.

3. ¿Qué es un calorímetro?

El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las

cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Es
decir, sirve para determinar el calor específico de un cuerpo, así
como para medir las cantidades de calor que liberan o absorben
los cuerpos.

Los calorímetros suelen incluir su equivalente, para facilitar

cálculos. El equivalente en agua del calorímetro es
la masa de agua que se comportaría igual que el calorímetro y que perdería igual calor
en las mismas circunstancias. De esta forma, solo hay que sumar al agua la cantidad de
equivalentes.

4. ¿Qué es un frasco Dewar?

Un vaso Dewar es un recipiente diseñado para

proporcionar aislamiento térmico, disminuir las pérdidas de calor
por conducción, convección o radiación. Se utiliza para almacenar
líquidos, fríos o calientes. El vaso Dewar es llamado así por su
inventor, el físico escocés James Dewar (1842-1923).

Funcionamiento:
- Su estructura principal consta de una doble pared de vidrio, pintada de plateado, y
en el espacio intermedio se produce vacío, cuya función principal es evitar la
transferencia de energía por convección y conducción.

LABORATORIO DE FISICA II 13
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- El plateado permite reflejar la radiación, ya

que la plata es un muy buen reflector y tiene
baja emisividad. Últimamente se utilizan
también fibras de vidrio en el interior para
dicho fin.
- Otro mecanismo que se utiliza para evitar la
pérdida de energía es la reducción
del radio del cuello.
Usos:

- Su principal utilización es en el almacenamiento de Nitrógeno líquido (cuyo punto

de ebullición es de 77 K) y oxígeno líquido (su punto de ebullición es a 90 K),
durante mucho tiempo sin necesidad de refrigeración.
- Para almacenar Helio, que posee un punto de ebullición bajísimo (4,2 K), el vaso
Dewar debe tener una capa cuádruple de vidrio y el espacio entre paredes se llena
con nitrógeno líquido.

5. ¿Cuál sería la diferencia si en vez de agua usamos vino para determinar el calor
específico del aluminio?

Hubiésemos necesitado una masa diferente de vino a una temperatura Ta, y un

calorímetro con un equivalente en vino K; ambos a la misma temperatura (Ta), luego
sumergir el metal previamente calentado (Tb), al momento de sumergir mantener
Tb>Ta y se obtiene la siguiente relación

(𝑚𝑣𝑖𝑛𝑜 𝑐𝑣𝑖𝑛𝑜 + 𝐾)(𝑇𝑐 − 𝑇𝑣𝑖𝑛𝑜 )

𝑐𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 =
𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 (𝑇𝑐 − 𝑇𝑏 )

La diferencia está en que el vino tiene menor calor específico del agua así que necesita
menos calor para variar su temperatura, por ello necesitaría un poco más de tiempo
para poder llegar a la temperatura de equilibrio, pero al final por balances de energía
se debe obtener el mismo resultado.

6. Investigue cuántos tipos de calorímetros hay en el mercado y cuál es el uso de cada

uno de ellos.

CALORÍMETRO DE CARGA SECA

En comparación con los instrumentos posteriores la
precisión era muy modesta con una incertidumbre de
2% para la versión coaxial y 1 a 2,5% para las versiones
de guía de ondas.

LABORATORIO DE FISICA II 14
INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

No obstante, estos diseños establecieron la dirección general para los siguientes

instrumentos.
Nueva precisión en cargas y conectores desarrollados en los años 60 llevaron a una
nueva generación de calorímetros coaxiales con mejor rendimiento e incertidumbre
debajo de 0,5% para frecuencias mayores de los 8 GHz.
Los calorímetros operan a niveles de potencia entre 100 mW y 10 W respectivamente.
La carga de un calorímetro es un elemento crítico. Es deseable que ésta pueda ser
acoplada eléctricamente y que tenga un muy pequeño error de equivalencia, que es
igual a la rf disipada y a la potencia dc que pueden producir la misma lectura de
temperatura.

Componentes esenciales:
- La carga donde la potencia es disipada.
- Línea de transmisión aislada isotérmicamente la cual conecta la entrada a la carga.
- Un sensor de temperatura.
-
Funcionamiento básico
Muchos calorímetros utilizan el principio de carga dual, en el cual una absorbe
mientras que la segunda actúa como temperatura de referencia: mientras más
aumenta el calor, lo mismo pasa con la temperatura.
- El sensor de temperatura registra la diferencia entre las temperaturas de las dos
cargas.
- En teoría, los efectos de las fluctuaciones de la temperatura externa se cancelan
debido a la simetría. Sin embargo, si los alrededores no tienen una temperatura
uniforme, el gradiente de temperatura puede causar error.
- El elemento de absorción de la carga es usualmente un thin film resistor, aunque
dieléctricos de bajas pérdidas son usados para las versiones de guías de ondas. El
sensor de temperatura es montado en el lado de afuera de la carga en una
posición donde no es influenciado directamente por los campos
electromagnéticos. Siendo ésta una de las características distintivas de un
calorímetro y es esencial para su alta precisión.
-
Efecto Peltier
Consiste en que la circulación de corriente en un sentido produce un calentamiento y
al circular en el otro sentido produce un enfriamiento.

MICROCALORÍMETRO

Es el tipo de calorímetro más usado. Estrictamente

hablando, no es un medidor de potencia pero es un
instrumento para determinar la eficiencia efectiva de un
montaje bolométrico.

LABORATORIO DE FISICA II 15
INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

Fue originalmente inventado para la calibración de metal wire bolometers, pero

termistores y películas bolométricas también pueden ser calibrados por este método.

Funcionamiento
- Antes de comenzar la medición, el montaje bolométrico es insertado dentro del
calorímetro, donde actúa como la carga, cuando la medición es completada el
bolómetro es removido y entonces puede ser usado como una referencia
calibrada.

Procedimiento de calibración
- El puente suple una dc para mantener la resistencia del elemento bolómetro a un
valor especificado r. Antes de comenzar la medición rf la sensitividad g1 de la
termopila es determinada (v/w) notando la subida en voltaje de salida de la
termopila cuando la dc es aplicada.
- Cuando la potencia rf es aplicada, la potencia disipada en el elemento es
mantenida constante por el puente, pero la potencia es disipada adicionalmente
en las paredes y en cualquier otro lugar del montaje.

CALORÍMETRO DE FLUJO
La potencia es medida a través del calor de un fluido que
fluye a través de la carga. Una indicación de la potencia es
dada por la subida en la temperatura del fluido pasando
del orificio de entrada al de salida.

Características
Las versiones de guías de ondas utilizan como fluido de
trabajo agua. Mientras que el coaxial utiliza aceite y es
construido para bajas frecuencias.

Aire también puede ser usado, pero el uso de gases crea un problema adicional a causa
del calor debido a la compresibilidad.
Los calorímetros de flujo pueden manejar mayores potencias que los tipos estáticos.
Su principal aplicación es para potencias de muchos watts. Para medir las subidas de
temperatura en un calorímetro usualmente se emplean termopilas, termómetros de
resistencia y algunas veces termistores.

7. Enumere y explique tres fuentes de error cometidos en este experimento

 Cuando quisimos medir el equivalente en agua esperamos menos de un minuto y esto

impidió que llegue a su temperatura de equilibrio alterando los resultados.
 Cuando trabajamos con la muestra de aluminio no cambiamos el agua que había en el
calorímetro, esto altera los resultados ya que la temperatura inicial del agua varía.
 En el momento de trabajar con el estaño demoramos en ponerlo en el calorímetro lo
cual hizo que su temperatura descendiera un poco por el contacto con el aire.

LABORATORIO DE FISICA II 16
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8. Si tenemos una pieza recientemente construida y observamos que su temperatura se

encuentra por encima de los 300°C, ¿Cómo podemos medir su temperatura real si
solamente tenemos un termómetro que mide como máximo hasta 150°C?

Se puede realizar de la siguiente manera.

Colocamos agua en un calorímetro y que estén a una temperatura de 0°C (T a), luego
sumergir la pieza construida recientemente y caliente a temperatura Tb y esperar a
que llegue el equilibrio Te (La temperatura de equilibrio debe ser menor que 150°C).

Por balances de energía se sabe:

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑄𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜

𝑚𝑎 𝐶𝑎 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 ) + 𝐾(𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒 )

Despejando su temperatura real Tb:

𝑚𝑎 𝐶𝑎 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 ) + 𝐾(𝑇𝑒 − 𝑇𝑎 )
𝑇𝑏 = + 𝑇𝑒
𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙

- También en vez de usar agua fría se utiliza una mayor cantidad de agua para que
absorba la mayor cantidad de calor posible y la temperatura de equilibrio pueda
ser leída por el termómetro.

LABORATORIO DE FISICA II 17
INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

CONCLUSIONES

 De la experiencia realizada se concluye que el calor específico de un cuerpo se expresa

la cantidad de calor que debe absorber un gramo del cuerpo para variar su

temperatura en un grado Celsius.

 Además se concluye que si un cuerpo pierde o libera calor existe otro cuerpo que

absorbe o gana esa cantidad de calor, a lo que se denomina balance de energía.

 Se concluye también que el calorímetro es un instrumento muy útil para determinar

calores específicos desconocidos de determinados cuerpos, excluyendo al medio

externo.

 Para cuerpos con mayor calor específico requieren más calor para calentarlos y los de

menor calor específicos menor calor.

RECOMENDACIONES

 Se recomienda al momento de mezclar la muestra (cilindro) en el agua caliente sin

tocar el fondo del vaso, para así obtener un calentamiento homogéneo.

 También se recomienda sumergir completamente la muestra (cilindro) en el agua sin

tocar el fondo del recipiente, para evitar un calentamiento desproporcionado.

 Además se recomienda al retirar el cilindro del agua hirviendo introducirlo

rápidamente en el calorímetro, para evitar una variación de su temperatura al

contacto con la temperatura ambiental.

LABORATORIO DE FISICA II 18
INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

SUGERENCIAS
 Utilizar una cantidad necesaria de agua para calentar las muestras de metales, ya
que si se utiliza demasiada agua demoraría mucho en calentarse.

 Realizar la transferencia de objetos al calorímetro rápidamente para evitar

pérdidas de calor.

 Utilizar dos termómetros uno para medir la temperatura cuando se caliente y el

otro solo para el calorímetro.

BIBLIOGRAFÍA
- Física para Ciencias e Ingeniería. Autor: Giancoli Editorial: Pearson Vol 1.

- Física para Ciencias e Ingeniería. Autor: Raymond Serway Vol 1 Septima edición.

LABORATORIO DE FISICA II 19
INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

ANEXOS

James Dewar
(1842 - 1923)

(Kincardine-on-Forth, Reino Unido, 1842 -

Londres, 1923) Químico y físico británico.
Estudió en la Universidad de Edimburgo y
ejerció más tarde la docencia en la
Universidad de Cambridge y en la Royal
Institution de Londres.

James Dewar propuso diferentes

estructuras para el benceno, descubrió el
explosivo llamado cordita y dedicó más de veinticinco años a investigaciones
espectroscópicas; pero su trabajo principal se desarrolló en el campo de las bajas
temperaturas y licuefacción de gases.

En 1891 construyó una máquina para producir oxígeno líquido en gran cantidad. En 1892
inventó el vaso Dewar (un recipiente de vidrio de paredes plateadas y dobles entre las que
se ha hecho el vacío), capaz de almacenar gases licuados a temperaturas cercanas al cero
absoluto y cuyas versiones industriales se denominan termos. Fue el primer científico que
consiguió licuar el hidrógeno y solidificarlo.

LABORATORIO DE FISICA II 20
INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

CALOR ESPECIFICO Y CALOR LATENTE APLICACIONES

CALOR ESPECÍFICO:

DEFINICION:

El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa para elevar la
temperatura un grado Celsio. La relación entre calor y cambio de temperatura, se expresa
normalmente en la forma que se muestra abajo, donde c es el calor específico. Esta fórmula no se
aplica si se produce un cambio de fase, porque el calor añadido o sustraido durante el cambio de
fase no cambia la temperatura.

El calor específico de un cuerpo puede determinarse mediante el calorímetro. Dado que éste es un
atributo físico característico de cada sustancia, la comparación del valor obtenido con los de una
tabla estándar de calores específicos puede ayudar a la identificación de la sustancia que compone
el cuerpo en cuestión

 Unidades de calor específico

Las unidades en el S.I. es J/kg°C y también se expresa en cal/g°C

LABORATORIO DE FISICA II 21
INFORME N°10 CALOR ESPECIFICO

 Factores que afectan el calor específico

Las moléculas tienen una estructura interna porque están compuestas de átomos que
tienen diferentes formas de moverse en las moléculas. La energía cinética almacenada en
estos grados de libertad internos no contribuye a la temperatura de la sustancia sino a su
calor específico.

o Grados de libertad
o Masa molar
o Enlaces puente de hidrógeno
o Impurezas

 Materiales de construcción

Estos datos son de utilidad al calcular los efectos del calor sobre los materiales que formen
un edificio:

 APLICACIONES:

o Una de las principales aplicaciones del calor específico es averiguar que es cierto
material, midiendo su calor específico y comparándolo con los de las tablas
preestablecidas. (como el proceso realizado en el laboratorio)

o Diseño de materiales de la vida cotidiana como por ejemplo un termo, aislantes para
casas entre otros, para poder desarrollarlos es necesario conocer los fundamentos del
calor especifico.

o Fabricación de un termo en donde se guardan distintos líquidos como el café,

o La fabricación de materiales térmicos para aislar la temperatura de un horno por su

transmisión de calor.

o En fisicoquímica, destilación, balance de materia y energía, generadores de vapor,

evaporación , todas las operaciones unitarias y procesos de separación

LABORATORIO DE FISICA II 22