Martes desayuno

Ingredientes: Hacer un revuelto con esos ingredientes, y sí, poner lechuga al revuelto
queda rico. Primero metes las verduras y las salteas un fisco, luego los
Frijoles mezclados (o habas yo compro una latita) Una lata peq huevos batidos, y listo.
Petit pois
Lechuga 100gr
Huevo (dos huevos)
Aceite de oliva
Sal y aceite

Acompañantes:
-Yogur con semillas de chía (yo compro uno sin azúcar y le pongo
mermelada)

-Milk tea: té negro 100ml y leche 300ml

-Una tostada (se le puede poner mantequilla)

-Bebida para llevar contigo y media mañana: agua 450ml, 8gr de chia, tres
cucharadas de zumo de limón (aquí venden el limón ya exprimido, pero hay
uno que es como más caro que el normal y sabe bien)
 Martes almuerzo
Ingredientes:

Arroz o carbohidratos: 60gr

Para el almuerzo del martes es libre. Pero debes incluir 60 gr de

carbohidratos. Yo lo que hago es comprar col ya picada y le pongo algún
dressing, luego trocitos de jamón (en España como tienen más cosas puedes
variar con el jamón o queso feta) y luego le pongo el arroz.

Lo que cocino siempre para mi almuerzo es una ensalada de arroz o bol de

ensalada 😊 A veces le pongo si sobra del día anterior, así loco pero sano.
 Martes cena Sazonar el pollo con sal y pimienta y dejar reposar.
Ingredientes:
Pollo 250 gr (yo uso el pecho) Cortar las verduras en trozos no demasiado pequeños, fáciles para comer.

A: ajo (cortado finito) En una sartén honda o una cacerola pequeña, poner el ajo, jengibre y aceite
Jengibre (cortado finito- yo tengo una pasta) de oliva de A, cuando este caliente añadir el pollo. Una vez cocido el pollo
Aceite de oliva (dos cucharadas pequeñas) añadir las verduras, a excepción de las setas, y saltearlas (sin que se cocinen
mucho).
Cebolla 1/2
Apio 40 gr Una vez hecho esto, añadir B en la sartén honda y las setas o shimeji.
Pimiento rojo ¼
Shimeji (o cualquier otro tipo de seta) Servir

B: Curry (una pastilla o 100gr) --Nota: el miércoles se desayuna esto tamb

Maicena (yo esto no lo añado porque uso las pastillas que ya te espesan)
Agua (300 cc)
Opción 1: 1: cortar el repollo y el pepino. Añadir A y mezclar (como una ensalada)
Repollo chino (3 hojas)
Pepino 1

A: vinagre una cucharada grande, aceite de oliva dos pequeñas, queso en

polvo dos cuchadas pequeñas, sal y pimienta.
2. Cortar el repollo y las setas, poner en una sartén el ajo, jengibre y aceite
Opción 2: de oliva. Añadir las verduras y saltear bien, una vez estén bien salteadas
Repollo chino echar salsa de soja y dejar durante unos minutos.
Shimeji (u otra setas) ¨Esta receta es creada por mí, pero me gusta más y vale igual´´

A: ajo, jengibre, aceite de oliva, salsa de soja

 Miércoles desayuno
Ingredientes:
Restos del curry del día anterior

Piña cortada

Café con leche

Tostada (puede ir con mantequilla)

Bebida para media mañana: chiá fresca o chiá con limón

 Miércoles cena Sazonar el pollo con sal y pimienta y dejar reposar.
Ingredientes:
Plato principal: Cortar las verduras en trozos no demasiado pequeños, fáciles para comer.
Carne de cerdo picada 100gr
Tofu (1 cuadrado) En una sartén honda o una cacerola pequeña, poner el ajo, jengibre y
Berenjena (1 grande tamaño española) aceite de oliva de A, cuando este caliente añadir el pollo. Una vez cocido el
Pimiento amarillo ¼ pollo añadir las verduras, a excepción de las setas, y saltearlas (sin que se
Aceite cocinen mucho).

A: ajo, jengibre, cebollino. Una vez hecho esto, añadir B en la sartén honda y las setas o shimeji.
B: Salsa de soja
Salsa china roja de habas Servir
Agua ¼ taza
Azúcar falsa
Caldo en polvo chino

Esta receta es dificililla de hacer, porque yo compro la parte B ya echa, pero

puedes saltear y hacer alguna salsa y ponerle tofu.
1. -Bonito 160 gr 1: Hacer una ensalada con esos ingredientes, el bonito también puede ir
-Mizuna *u otra hoja como lechuga* crudo, yo sólo lo soporto así.
-Cebolla roja
-Cebollino 2: En una sartén echar el aceite de sésamo dos cucharadas pequeñas,
A: salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre. añadir los brotes de soja y saltar una vez blandos añadir las hojas. Poner el
caldo chino, salsa de soja, sal y pimienta. Saltear y listo
2. Brotes de soja 200gr
Mizuna
Aceite de sésamo
CALDO EN POLVO CHINO
Salsa de soja, sal y pimienta.