El análisis FODA es una herramienta de innovación y/o percepción de gestiones

que permite conformar una tabla de la situación actual del estudio, permitiendo de
esta manera obtener un diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar
decisiones acordes con los objetivos.

El objetivo primario del análisis FODA (Fortalezas, oportunidades, debilidades y

amenazas), consiste en obtener conclusiones sobre la forma en que el objeto
estudiado será capaz de afrontar los cambios en el contexto, oportunidades y
amenazas como factores externos, a partir de sus fortalezas y debilidades como
aspectos internos.
 Fortalezas
 Variedad en el producto (queques)
 Calidad del producto (queques)
 Servicio eficiente
 Precios accesibles
 Buena ubicación
 Personal capacitado
 Excelente atención de clientes
Deficiencias
 No contar con una buena 
distribución de sus instalaciones
 Carece de promociones
 Costo alto del local y bodega de 
almacenamiento de la materia prima
 Falta de personal
 Falta de publicidad
 Falta de locales en otras zonas
Oportunidades
 Nueva distribución o ampliación de las
instalaciones
 Mejorar el producto
 Realizar promociones
 Abrir nuevos locales de venta
 Materia prima a bajo costo
 Mas publicidad
Amenazas
Competencia
 Disminución de la demanda
 Pérdida de clientes
Aumento de impuestos
 Aumento del costo del local y bodega.
Mediante un análisis de la situación actual de la pastelería Tentaciones utilizando
la herramienta FODA se pudieron determinar diversas fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas, como:

 La pastelería cuenta con un personal altamente calificado para la

fabricación de sus productos, al igual que brinda un servicio eficiente y
calidad de sus productos.

 También se observaron una serie de oportunidades para mejorar su

negocio como una nueva distribución de sus instalaciones, de igual forma
realizar promociones para aumentar su demanda y hacer más publicidad de
su negocio.

 De igual manera pudimos denotar algunas de las debilidades con las cuales
cuenta la pastelería como falta de personal y falta de locales en otros
lugares.

 Y por último se determinaron todas aquellas amenazas con las que cuenta
la pastelería, principalmente la competencia.