Aguacates Elegantes

Ingredientes:
6 aguacates grandes.
1 paq. de sopa de codito, cocido con 3 ajos, 3 pim. gordas, 3 hojas de laurel.
1 lata de atún sin jugo.
¼ de crema.
1 frasco chico de mayonesa (2/3 de taza).
2 ramas de apio picadito.

Adorno:
Lechuga limpia rebanada e hidratada.

Manera de hacerse:
Los aguacates se rebanan o parten en dos, se les corta la parte trasera p/que queden planos, se barnizan
con jugo de limón y se rellenan. Se sirve sobre una hoja de lechuga en un platón.

Relleno:
todos los demás ingredientes se incorporan.