UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

“ESPE”

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS,

ECONOMICAS Y DE COMERCIO

ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
ALUMNA:
 Paola Llugsha

AULA: A-401
NRC: 2319
DOCENTE: Econ. María Fernanda Merchan
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.1

A través de un organizador gráfico, presente el marco conceptual de la

economía popular y solidaria en el Ecuador.
 Esta forma de organización se basa en relaciones de
solidaridad, cooperación y reciprocidad, privilegiando al
trabajo y al ser humano como sujeto y fin de su actividad,
orientada al buen vivir, en armonía con la naturaleza, por
sobre la apropiación, el lucro y la acumulación de capital.
La búsqueda del buen vivir y del bien común; La prelación del trabajo sobre
el capital y de los intereses colectivos sobre los individuales; El comercio
justo y consumo ético y responsable; La equidad de género; El respeto a la
identidad cultural; La autogestión; La responsabilidad social y ambiental, la
solidaridad y rendición de cuentas; y, La distribución equitativa y solidaria
de excedentes

La LOEPS no se aplicara a socioanes

gremiales, profesionales, laborales,
culturales, deportivas, religiosas y otras
Todas las personas natural o juridicas deben ser
parcipes con la LOEPS los que conforman la EPS Y
SFPS e instituciones publicas encargadas de la
rectoria, regulacion, control, fortalicimiento,
promocion y acompañamiento
La LOEPS tampoco sera aplicada a
mutaulistas y fondos de inversion

Reconocer, fomentar y fortalecer la EPS y el

SFPS en su ejercicio y relación con los
demás sectores de la economía y con el
Estado

Potenciar las prácticas de la EPS que

MARCO CONCEPTUAL desarrollan en las comunas, comunidades,
pueblos y nacionalidades para alcanzar el
Sumak Kawsay
Los estudios sobre la economía solidaria
surgen en los trabajos de diferentes
autores. “Se denomina economía solidaria
al sistema socio-económico, cultural y Establecer un marco jurídico común para
ambiental desarrollado de forma individual Objetivos las personas naturales y jurídicas que
o colectiva a través de prácticas solidarias, integran la EPS Y SFPS
participativas, humanistas y sin ánimo de
lucro para el desarrollo integral del ser
humano como fin de la economía”.

En Ecuador, la Asamblea Nacional Instituir el régimen de derechos,

Constituyente, aprobó la Ley Orgánica de la obligaciones y beneficios de las personas y
Economía Popular y Solidaria y del Sector organizaciones
Financiero Popular y Solidario (LOEPS), y
esta engloba a todo lo que tiene que ver
con la Economía Popular y Solidaria (EPS) y
las Finanzas Populares y Solidarias (FPS).
Establecer la institucionalidad pública que
ejercerá la rectoría, regulación, control,
fomento y acompañamiento.

Las personas y organizaciones amparadas

Esta forma de organización de la economía está
por la LOEPS, deberán inscribirse en el
integrada por las organizaciones conformadas en los
Registro Público que estará a cargo del
sectores comunitarios, asociativos y cooperativistas, así
ministerio de Estado que tenga a su cargo
como también por las unidades económicas populares.
los registros sociales.
Mediante casos prácticos en el país, identifique y explique cada una de las formas de
organización de la economía popular y solidaria, de acuerdo con el artículo 8 de la Ley de
Economía Popular y Solidaria, en los Sectores Comunitarios, Asociativos y Cooperativistas, así
como también las Unidades Económicas Populares.

Formas de Organización de la CASOS PRACTICOS IDENTIFICACION

Economía Popular y Solidaria

Sector Comunitario Dentro del sector comunitario se

encuentra NAKU cuya estrategia
de una empresa comunitaria
para proteger, la cultura y
territorio, además de recaudar
fondos para desarrollar la
educación en los jóvenes,
mejorar la calidad de vida de las
NAKU comunidades cuidar y enseñar la
cultura vinculados con su tierra,
está compuesta por 80 personas
que viven por el territorio
Sapara. Su meta es difundir los
beneficios a toda la población a
través de actividades
sustentables que les permita
tener una mejor calidad de vida.
Sector Asociativo Este sector asociativo ubicado en
La Concepción en Mira provincia
del Carchi. Está constituido por
personas naturales de 17
miembros del cual consta de un
Asociación OBK representante legal y
encargados cada uno de la
preparación y comercialización
de mermeladas de frejol,
naranja, piña entre otros sabores
únicos cuya factibilidad es el
beneficio para la comunidad.
Sector Cooperativista Como representante del sector
real cooperativista es una
organización que promueve la
EPS a través de la
comercialización entre
agricultores y familias
vulnerables contribuyendo al
desarrollo económico.
Principios: se apega a la práctica
Maquita Coshunchic del PNBV. Mejorando la calidad
de vida de los agricultores
Posee equidad de género entre
hombres y mujeres
contribuyendo el trabajo físico
de sus productos
 Existe respeto ante la identidad
cultural de las diferentes
costumbres
Fomenta la responsabilidad
social con el uso de químicos
orgánicos.
Unidades Económicas PESI Yicela Carranza Voluntaria en un comedor que
Populares. alimenta a más de 70 personas al
día, este espacio está ubicado en
el barrio La Lucha de los Pobres.

“El comedor funcionaba gracias

a donativos de familias italianas,
pero desde el terremoto sufrido
en ese país, ya no nos llega
mucha colaboración”

Desde ese momento llego la

necesidad de generar ingresos y
así nace ‘Aroma de Mar’ un
emprendimiento que se dedica a
la preparación y
comercialización de comida del
mar.
Elaborado por: estudiante
Fuente: PESI

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.2

Con un caso práctico en el Ecuador, explique la corriente actual del

pensamiento económico alternativo.

El pensamiento económico alternativo en Ecuador empezó maso menos

del 2008 asumiendo un nuevo sistema de Economía en el país dentro de
instituciones mejorando, los valores, normas, y practicas a través de los procesos
de distribución y consumo entre la relación del ser humano, la naturaleza,
reproducción y desarrollo de la vida es decir subsistencia de todos y velar unos
a otros.

Aquí entra el Sumay Kausay que es la forma de reproducción de la vida

especificada en la Constitución ecuatoriana y que orienta al sistema económico
lograr un equilibrio adecuado a los principios de subsistencia reciprocidad,
redistribución, intercambio y planificación en el mercado laboral. Entrelazando al
sector privado, sector público, ante el sector solidario que contempla al Plan
Nacional del Buen Vivir

Es así que hemos encontrado el caso de:

El Salinerito (Jacome, s.f.)

Una Economía Solidaria en el que existen principios de la Economía

Popular y Solidaria y el modelo común solidario de ellos son el crecimiento del
desarrollo económico, solidario y equidad de las personas que integran en el
sector cooperativista.

Los habitantes de la parroquia civil Salinas, mestizos, indígenas,

montubios, tienen los rasgos característicos de la personalidad de los
campesinos de la Sierra ecuatoriana. Son personas austeras en su manera de
vivir, de trato sencillo.

Definición y principios.- El desarrollo de Salinas está basado en los principios del

cooperativismo y la economía solidaria. Son pilares fundamentales, contar con
un grupo humano organizado para la producción comunitaria, otorgar créditos
productivos a bajo costo, la no repartición de utilidades individuales, la
colaboración colectiva y la rendición de cuentas puntual y permanente.

Acto económico: Con la puesta en marcha de prácticas de trabajo comunitario,

Salinas propone una estructura de funcionamiento, un modelo asociativo basado
en las organizaciones de base y en la solidaridad. Los hijos de los campesinos
han estudiado y ahora son profesores, ingenieros, contadores, administradores
que contribuyen al desarrollo del actual Grupo Salinas. Ahora, sueñan en crear
un centro tecnológico y posteriormente una universidad. Actualmente se
producen y comercializan cerca de 150 productos diferentes (para el consumo
local e internacional).

Registro: Actualmente, todas estas entidades están agrupadas y regidas bajo la

figura jurídica (creada en el 2006) de Grupo Salinas. Para efectos administrativos
y productivos, a su vez, se divide en la siguiente instancia: Funorsal. Como
instancia de coordinación de las distintas comunidades de la parroquia de
Salinas.
Glosario: El Gobierno Nacional a través de sus distintas organizaciones está
tratando de impulsar este modelo de desarrollo que ha traído éxito a esta
población, por el trabajo que viene haciendo hace más de cuatro décadas. A la
fecha, la Superintendencia de la Economía Popular y Solidaria es el organismo
rector de las cooperativas de producción.
Mediante un mapa mental, presente la Economía Popular y Solidaria como vía para otro desarrollo social.

Vertien
Econo
tes del
mia
socialis
politica
mo

Accion constituida
“con rostro por individuos,
Un estado central familias,
social o planificador y
humano” comunidades y
regulador de la colectivos
economia
Las organizaciones de la Economia
economía social pueden ser inseparabl
denominadas “empresas”,
pero no son empresas
e de la
capitalistas cultura

no es acumulación
en el sentido
EPS COMO VÌA
capitalista PARA EL
Debe DESARROLLO
reinvertir en si Una matriz Integracion de
mism o en su SOCIAL social todos con esfuerzo
entorno resultados
distribuidos de
subordinada a la manera igualitaria
no se basa en
satisfacción de
la explotación
necesidades y a la
del trabajo Produce
calidad de las Vuelve unir Genera
ajeno. cociedad y no
relaciones sociales produccion y valores
solo utilidades
reproduccion con de uso
econòmicas
fundamenteo de:
Conocimiento de
los trabajadores
satisface
necesidades de
Trabajo productores y o
consumidores
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.3
Caso práctico del sector real de Economía Popular y Solidaria como
experiencia en el Ecuador.

Organización: Asociación de Servicios de alimentación rompiendo miedos

Acrónimo: ASOROMI

Dirección: Av. Cordova Galarza S/N Av. Mariscal Sucre

Categoría dentro de la matriz productiva: Servicios

Actividad dentro de la matriz productiva: Servicio de Catering

Ubicación: Zona 9 Provincia: Pichincha Cantón: Quito

RUC: 1792763673001

Representante Legal: Vergara Jacome Heraldo Buanerges

 Cargo: Socio
 Cedula: 1708602048

Unidades de valor:

 Fortalecimiento de actores
 Fomento Productivo
 Intercambio y mercado
Origen de datos

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS

Situación legal

%
REQUISITO SI NO MEDIO VERIFICABLE OBSERVACIÓN
CUMPLIMI
ENTO
1% Acta de constitución 1 0 1,00% FORM-CONS-ASO-11206
Directivas Definitivas
(Junta Directiva, Junta
0,50 SEPS-ROEPS-2017-
de Vigilancia, 1 0 0,50%
% 903884
Presidente, Secretario y
Administrador)
0,50 Listado de socios SEPS-ROEPS-2017-
1 0 0,50%
% fundadores 903884
Certificado bancario
0,50 (cuentas de ahorro,
1 0 0,50% BANECUADOR 21059802
% certificado de depósito,
entre otros).
0,50 Información del estatuto SEPS-ROEPS-2017-
1 0 0,50%
% social 903884
1,00 Ubicación geográfica de SEPS-ROEPS-2017-
1 0 1,00%
% la organización 903884
TOTAL 4,00%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS
Estado tributario

% MEDIO
REQUISITO SI NO OBSERVACIÓN
CUMPLIMIENTO VERIFICABLE
0,5
EMITE FACTURAS 1 0 0,50%
0%
0,5 SE ENCUENTRA EN
1 0 0,50% ESTADO ACTIVO
0% LISTA BLANCA
LAS GANANCIAS DE
REALIZA
LA ASOCIACIÓN NO
0,2 DECLARACION ANUAL
0 0 0,00% ESTADO ACTIVO PERMITEN DECLARAR
5% DE IMPUESTO A LA
IMPUESTO A LA
RENTA
RENTA
REALIZA
MENSUALMENTE LA
DECLARACION
0,2
DE RETENCIÓN EN LA 0 0 0,00%
5%
FUENTE DE
IMPUESTO A LA
RENTA
REALIZA
0,2 MENSUALMENTE LA
1 0 0,25% ESTADO ACTIVO
5% DECLARACION DEL
IVA
PRESENTA EL ANEXO
0,2 RETENCIONES A LA
0 0 0,00%
5% FUENTE POR OTROS
CONCEPTOS
TOTAL 1,25%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS

Estado organizativo

CRITERIO
ELEGIR SI PESO POR % MEDIO
ESPECÍFICO OBSERVACIÓN
o NO CRITERIO CUMPLIMIENTO VERIFICABLE
A DIAGNOSTICAR
EL
ADMINISTRADOR
PRESENTA
INFORMES
SEMESTRALES Y
ACTAS DE
ESTADOS SI 1% 1,00%
REUNION
FINANCIEROS A
LOS ÓRGANOS DE
CONTROL Y
ADMINISTRATIVO
S. 3,00
%
SE REUNE
TRIMESTRALMENT ACTAS DE
SI 1% 1,00%
E EL ORGANO REUNION
DIRECTIVO
LLEVAN LIBRO DE
LIBRO DE
ACTAS DE SI 1% 1,00%
ACTAS
ASAMBLEAS
TIENE
TRABAJADORES
O
NO 1% 0,00%
COLABORADORE
S EVENTUAL Y
PERMANENTE
HA IDENTIFICADO
QUE EXISTE
CONFLICTOS Si Intragrupal
DENTRO DE LA
ORGANIZACIÓN?
NÚMERO DE
MUJERES
14
DENTRO DE LA
DIRECTIVA
PARTICIPACIÓN Activa
DE LA permanent
ORGANIZACIÓN e
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS

PESO
CRITERIO
ELEGI POR % MEDIO
CRITERIO ESPECÍFICO
R SI o CUMPLIMIEN VERIFICAB OBSERVACIÓN
GENERAL A
NO CRITERI TO LE
DIAGNOSTICAR
O
SOCIOS Y
SOCIAS TIENEN
CONOCIMIENTOS
SI 1% 1,00%
EN LOEPS,
DEBERES Y
DERECHOS

LLEVAN LIBRO
DE ACTAS DE SI 1% 1,00%
ASAMBLEAS

EL ORGANO DE
CONTROL O
VEEDURIA SE 4,00
REUNE %
TRANSPAREN TRIMESTRALMEN SI 1% 1,00%
CIA Y TE, INDICAR
RENDICIÓN DE FECHA DE
CUENTAS ULTIMA REUNIÓN
(DD/MM/AAAA)
PRESENTA
INFORMES
SEMESTRALES O
ANUALES A LOS SI 1,0% 1,00%
ORGANOS DE
CONTROL (SEPS
O MINISTERIOS)
ESTE AÑO
AUN NO
REALIZÓ
CUMPLEN UN
EVENTOS DE
NO 1,0% 0,00% AÑOR DE
RENDICION DE
FUNCIONAMIEN
CUENTAS,
TO
(DD/MM/AAAA)
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS
 CRITERIO PESO
CRITERIO ESPECÍFICO ELEGIR POR % MEDIO
OBSERVACIÓN
GENERAL A SI o NO CUMPLIMIENTO VERIFICABLE
DIAGNOSTICAR CRITERIO

ECONOMIA
SI 5% 5,00%
POPULAR Y
SOLIDARIA
ASOCIATIVIDAD
SI 5% 5,00%

RELACIONES
SI 5% 5,00%
HUMANAS Y
LEDERAZGO

PROCESO DE
SI 5% 5,00%
CONSTITUCION
CAPACITACIÓN DE OEPS
ORGANIZATIVA
PROCEDIMIENTO SI 5% 5,00%
PARLAMENTARIO
SI 5% 5,00%
REGLAMENTO

RESOLSUCION SI 5% 5,00%
CONFLICTOS

DIMISACION DE
SI 5% 5,00%
LAS
PRODUCCIONES
TOTAL 40,00%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS

PESO
CRITERIO ELEGI POR % MEDIO
CRITERIO OBSERVACIÓ
ESPECÍFICO R SI o CUMPLIMIENT VERIFICABL
GENERAL N
A DIAGNOSTICAR NO CRITERI O E
O
PLANIFICACIÓN SI 5% 5,00%
ESTRUCTURA DE
INGRESOS,COSTO SI 5% 5,00%
S Y GASTOS
MARKETING SI 5% 5,00%
TRIBUTACIÓN SI 5% 5,00%
CAPACITACIÓN
ADMINISTRATIV HERRAMIENTAS
A DE
FINANCIAMIENTO NO 5% 0,00%
(PLAN DE
NEGOCIOS)
COMPRAS
SI 5% 5,00%
PÙBLICAS
TOTAL 25,00%
AGROALIMENTA
7% 7,00%
RIA
MANUFACTURA
NO 4% 0,00%
TEXTIL
CAPACITACIÓN
SERVICIO DE
TÉCNICA NO 4% 0,00%
LIMPIEZA
SERVICIO DE
SI 4% 4,00%
ALIMENTACIÓN
CONSTRUCCIÓN NO 4% 0,00%
TOTAL 11,00%
% DE SOCIOS
47%
CAPACITADOS:
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS
 COMPETENCIAS DENTRO DE LA ECONOMIA POPULAR Y SOLIDARIA
AVANCE DE
COMPETENCIAS TALLER HORAS/MIN CUMPLIMIENTO % CUMPLIMIENTO
DE TALLER
¿Qué es
economía popular 0,75 0,75 100%
y solidaria?
Principios de la
Economía Popular 0,75 0,75 100%
y Solidaria
Formas de
organización de la
0,75 0,75 100%
Economía Popular
y Solidaria
Integrantes de la
Economía Popular 0,75 0,75 100%
ECONOMÍA
y Solidaria
POPULAR Y
Integrantes del
SOLIDARIA
sector financiero 0,75 0,75 100%
popular y solidario
Quienes no están
considerados
0,75 0,75 100%
dentro de la ley de
EPS
Medidas de
0,75 0,75 100%
fomento
Medidas de
0,75 0,75 100%
promoción
Incentivos
0,75 0,75 100%
tributarios
TOTAL 5,00%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS
AVANCE DE
COMPETENCIAS TALLER HORAS/MIN CUMPLIMIENTO % CUMPLIMIENTO
DE TALLER
Conceptos de
Asociatividad
0,75 0,75 100,00%
Características de
la Asociatividad
0,75 0,75 100,00%
Valores de la
Asociatividad
0,75 0,75 100,00%
Objetivos de la
Asociatividad
0,75 0,75 100,00%
Por qué asociarse 1 1 100,00%
ASOCIATIVIDAD Ventajas de la
Asociatividad
0,75 0,75 100,00%
Factores que
afectan la 0,75 0,75 100,00%
Asociatividad
Cómo se logra la
Asociatividad?
0,75 0,75 100,00%
Video de
experiencias
exitosas sobre la
0,33 0,33 100,00%
Asociatividad
6,58 TOTAL 5,00%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS
 AVANCE DE
CUMPLIMIENT
TALLER HORAS/MIN O DE TALLER % CUMPLIMIENTO
Liderazgo 0,66 0,66 100%

Conceptos de relaciones humanas 0,66 0,66 100%

Comunicación 0,66 0,66 100%

Niveles del proceso de comunicación 0,66 0,66 100%

Instrumentos esenciales en las relaciones humanas 0,66 0,66 100%

Comprensión con los demás 0,66 0,66 100%

3,96 TOTAL 5,00%

AVANCE DE
COMPETENCIA
TALLER HORAS/MIN CUMPLIMIENTO DE % CUMPLIMIENTO
S
TALLER
Proceso de
constitución de
1 1 100%
una organización
de la EPS
Reserva de
0,5 0,5 100%
denominación
PROCESO DE Formulario único
CONSTITUCION de constitución 0,5 0,5 100%
DE LAS OEPS organizacionales
Solicitud de
0,5 0,5 100%
constitución
Entrega de
0,5 0,5 100%
documentación
Disolución de una
1 1 100%
organización
4 TOTAL 5,00%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS
CARNES Y SUS DERIVADOS
%
PESO REQUISITO SI NO
CUMPLIMIENTO
CUENTA CON EL COMPROBANTE DE PAGO
CUANDO CORRESPONDA DESPÚES DE HABER
0,40% 1 0 0,40%
COMPLETADO LA SOLICITUD Y ADJUNTAR LOS
REQUISITOS SOLICITADOS?
CUENTA CON CERTIFICADO DE BUENAS
0,40% 1 0 0,40%
PRÁCTICAS DE MANUFACTURA ACTUALIZADO?
CUENTA CON EL TÍTULO DEL TÉCNICO
0,40% 0 0 0,00%
RESPONSABLE DEL ESTABLECIMIENTO?
CUENTA CON LA CATEGORIZACIÓN OTORGADA
0,30% 0 0 0,00%
POR EL MIPRO?
CUENTA CON MÉTODOS Y PROCESOS QUE SE
VAN A EMPLEAR PARA MATERIAS PRIMAS,
0,30% MÉTODOS DE FABRICACIÓN, ENVASADO Y 0 0 0,00%
MATERIAL DE ENVASE, SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO?
INDICA EL NÚMERO DE EMPLEADOS POR SEXO Y
0,30% UBICACIÓN: ADMINISTRACIÓN, TÉCNICO, 0 0 0,00%
OPERARIOS?
CUENTA CON PLANOS DE LA EMPRESA CON
0,30% UBICACIÓN DE EQUIPOS SIGUIENDO EL FLUJO DE 1 0 0,30%
PROCESOS?
CUENTA CON PLANOS DE LA EMPRESA A ESCALA
0,30% 0 0 0,00%
1:50 CON LA DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS?
TIENE EL DETALLE DE LOS PRODUCTOS A
0,30% 0 0 0,00%
FABRICARSE?
TOTAL 1,10%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS

LACTEOS Y SUS DERIVADOS

%
PESO REQUISITO SI NO
CUMPLIMIENTO
CUENTA CON EL COMPROBANTE DE PAGO
0,40 CUANDO CORRESPONDA DESPÚES DE HABER
1 0 0,40%
% COMPLETADO LA SOLICITUD Y ADJUNTAR LOS
REQUISITOS SOLICITADOS?
0,40 CUENTA CON CERTIFICADO DE BUENAS
0 0 0,00%
% PRÁCTICAS DE MANUFACTURA ACTUALIZADO?
0,40 CUENTA CON EL TÍTULO DEL TÉCNICO
0 0 0,00%
% RESPONSABLE DEL ESTABLECIMIENTO?
0,30 CUENTA CON LA CATEGORIZACIÓN OTORGADA
0 0 0,00%
% POR EL MIPRO?
CUENTA CON MÉTODOS Y PROCESOS QUE SE
VAN A EMPLEAR PARA MATERIAS PRIMAS,
0,30
MÉTODOS DE FABRICACIÓN, ENVASADO Y 1 0 0,30%
%
MATERIAL DE ENVASE, SISTEMA DE
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO?
INDICA EL NÚMERO DE EMPLEADOS POR SEXO Y
0,30
UBICACIÓN: ADMINISTRACIÓN, TÉCNICO, 0 0 0,00%
%
OPERARIOS?
CUENTA CON PLANOS DE LA EMPRESA CON
0,30
UBICACIÓN DE EQUIPOS SIGUIENDO EL FLUJO 0 0 0,00%
%
DE PROCESOS?
0,30 CUENTA CON PLANOS DE LA EMPRESA A
0 0 0,00%
% ESCALA 1:50 CON LA DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS?
0,30 TIENE EL DETALLE DE LOS PRODUCTOS A
0 0 0,00%
% FABRICARSE?
TOTAL 0,70%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS
MAR Y SUS DERIVADOS

%
PESO REQUISITO SI NO
CUMPLIMIENTO
CUENTA CON EL COMPROBANTE DE PAGO CUANDO
CORRESPONDA DESPÚES DE HABER COMPLETADO
0,40% 1 0 0,40%
LA SOLICITUD Y ADJUNTAR LOS REQUISITOS
SOLICITADOS?
CUENTA CON CERTIFICADO DE BUENAS PRÁCTICAS
0,40% 0 0 0,00%
DE MANUFACTURA ACTUALIZADO?
CUENTA CON EL TÍTULO DEL TÉCNICO
0,40% 0 0 0,00%
RESPONSABLE DEL ESTABLECIMIENTO?
CUENTA CON LA CATEGORIZACIÓN OTORGADA POR
0,30% 0 0 0,00%
EL MIPRO?
CUENTA CON MÉTODOS Y PROCESOS QUE SE VAN A
EMPLEAR PARA MATERIAS PRIMAS, MÉTODOS DE
0,30% FABRICACIÓN, ENVASADO Y MATERIAL DE ENVASE, 1 0 0,30%
SISTEMA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO
TERMINADO?
INDICA EL NÚMERO DE EMPLEADOS POR SEXO Y
0,30% UBICACIÓN: ADMINISTRACIÓN, TÉCNICO, 0 0 0,00%
OPERARIOS?
CUENTA CON PLANOS DE LA EMPRESA CON
0,30% UBICACIÓN DE EQUIPOS SIGUIENDO EL FLUJO DE 0 0 0,00%
PROCESOS?
CUENTA CON PLANOS DE LA EMPRESA A ESCALA
0,30% 0 0 0,00%
1:50 CON LA DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS?
TIENE EL DETALLE DE LOS PRODUCTOS A
0,30% 0 0 0,00%
FABRICARSE?
TOTAL 0,70%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS

PANADERIA Y PASTELERIA

%
PESO REQUISITO SI NO
CUMPLIMIENTO
CUENTA CON EL COMPROBANTE DE PAGO CUANDO
CORRESPONDA DESPÚES DE HABER COMPLETADO
0,40% 0 0 0,00%
LA SOLICITUD Y ADJUNTAR LOS REQUISITOS
SOLICITADOS?
CUENTA CON EL TÍTULO DEL TÉCNICO
0,40% 0 0 0,00%
RESPONSABLE DEL ESTABLECIMIENTO?
CUENTA CON LA CATEGORIZACIÓN OTORGADA
0,40% 1 0 0,40%
POR EL MIPRO?
CUENTA CON MÉTODOS Y PROCESOS QUE SE VAN
A EMPLEAR PARA MATERIAS PRIMAS, MÉTODOS DE
0,40% FABRICACIÓN, ENVASADO Y MATERIAL DE ENVASE, 1 0 0,40%
SISTEMA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO
TERMINADO?
INDICA EL NÚMERO DE EMPLEADOS POR SEXO Y
0,40% UBICACIÓN: ADMINISTRACIÓN, TÉCNICO, 1 0 0,40%
OPERARIOS?
CUENTA CON PLANOS DE LA EMPRESA CON
0,40% UBICACIÓN DE EQUIPOS SIGUIENDO EL FLUJO DE 1 0 0,40%
PROCESOS?
CUENTA CON PLANOS DE LA EMPRESA A ESCALA
0,30% 0 0 0,00%
1:50 CON LA DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS?
TIENE EL DETALLE DE LOS PRODUCTOS A
0,30% 1 0 0,30%
FABRICARSE?
TOTAL 1,90%
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE EPS
Bibliografía
Jacome, W. (s.f.). Revista lideres. Obtenido de Economia solidaria:
http://www.revistalideres.ec/lideres/salinerito-ejemplo-economia-
solidaria.html

http://www.coraggioeconomia.org/jlc/archivos%20para%20descargar/economia
social.pdf

https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/6322/1/UPS-ST001071.pdf

http://www.seps.gob.ec/interna?-que-es-la-seps-

http://www.eumed.net/rev/oidles/16/finanzas-populares.html

http://www.conquito.org.ec/wp-content/uploads/2017/04/REVISTA-PESI-
IMPULSAR-2016.pdf