Dania Azuseth Herrarte Garcia

Ide. 0311076

Cei. Petapa

Tutor: Evelyn Rivas

Jueves 18:00 horas

 INTRODUCCION

La empresa Mayasal, S.A./Acuamaya, S.A, tiene la ardua tarea de comercializar y registrar

todas sus compras a través de un sistema de facturación en el que se pueda reflejar el
estado de las ventas a través de la información necesaria para ejecutar dicho sistema.

Se pretende detallar toda la información más relevante posible, ya que de esta manera
será más fácil llevar los controles de las ventas y así poder hacer estadísticas mensuales.

A continuación se detalla información necesaria para la elaboración de la base de datos

para que sea más fácil manejar el control de cobros del producto que comercializan.
 RESEÑA HISTORICA

En 1983, una familia guatemalteca quiso empezar a comercializar un producto que fuera
de mucha demanda y así mismo poder entrar al mundo de los negocios. Se decidió
cultivar camarón empezaron con una piscina pequeña para ver la demanda del producto
y poco a poco al ver que era un producto demandante y de mucho consumo el pequeño
negocio fue creciendo, extendiéndose al mercado internacional, se participaba en ferias
extranjeras para promover y así lograr posicionar el producto como uno de los primeros.
Mayasal, S.A./Acuamaya, S.A., es ahora una de las empresas más grandes y una de las
primeras a nivel centro América en producir producto de acuicultura, la empresa Mayasal,
S.A./Acuamaya, S.A., se dedica al cultivo, proceso y comercialización de camarón de alta
calidad. Hoy en día es una de las empresas más reconocidas a nivel nacional por el
desarrollo y oportunidad de trabajo para el área rural.

ACUAMAYA S.A. / MAYASAL S.A

Es una compañía líder dedicada al cultivo, proceso y comercialización de camarón de alta

calidad en relación a la acuicultura.

Se exporta camarón de primera bajo la marca de Tikal Brand, y tenemos más de 25 años
de darnos a conocer a través del mundo.

Nuestro producto es 100% guatemalteco cultivado en las costas del pacifico, donde se
cultiva con aguas templadas para la mayor supervivencia, llevando un estricto control de
la calidad de larva, hoy en día se distribuye larva a Ecuador y Centro América.

Empresa orgullosamente nacional premiada como numero uno a nivel nacional por ser la
mayor exportadora de productos microbiológicos.

La empresa cuenta con todas los normas de higiene para la distribución y comercialización
del producto, se cuenta con HACCP (Hazard analisys critical control point) control y análisis
de puntos críticos de control, cuenta asi mismo con BPMs, (Buenas prácticas de
manufatura.

Mayasal, S.A/Acuamaya, S.A., cuenta con un equipo Haccp que está conformado por
miembros de alta gerencia escalando varios puestos hasta el área de operarios, esto es
para solucionar todos los problemas que se presentan en el área de proceso, se cuenta
además con un amplio control de capacitación al personal ya que de esto depende la
calidad de nuestro producto.

Nuestro mercado esta comprendido para el área de europa, los cuales comprenden el
90% de nuestra materia prima, estos son, Portugal, España, Francia, Italia, Taiwan y
Mexico.

PROCESO PRODUCTIVO Y POLÍTICAS GENERALES DE LA EMPRESA

La empresa cuenta con un Laboratorio donde se tienen los camarones padrotes y estos a
su vez abastecen de larvas las cuales se envían a la finca donde se cultiva y cría el
camarón, hasta que este a un tamaño adecuado para su cosecha y posteriormente es
transportado en camiones aislados térmicamente en cajas con suficiente hielo en
contacto con el camarón y /o bines para evitar su contaminación y mantener la
temperatura adecuada. El producto final Camarón congelado crudo, entero o cola a granel
o clasificado por tallas y empacado en cajillas de cartón y/o bolsa plástica y costales cola
freezada.
 0FN

DETALLE FACTURA

CODIGOFACTURA pk
Fechafactura
Nombrecliente
DireccionCliente
Nitcliente
1.n CodigoProducto
1.n Descripcionproducto
1.n Cantidadproducto
1.n Preciounitario
Totalfactura

1FN
DETALLE FACTURA
CODIGOFACTURA pk
Fechafactura
Nombrecliente
DireccionCliente
Nitcliente
Totalfactura

DETALLE FACTURA
CODIGOFACTURA
FK PK
CodigoProducto
Descripcionproducto
Cantidadproducto
Preciounitario
Totalfactura

2FN

DETALLE FACTURA
CODIGOFACTURA pk
Fechafactura
Nombrecliente
DireccionCliente
Nitcliente
Totalfactura
 DETALLE FACTURA
NUMEROFACTURA
FK PK
CodigoProducto
Cantidadproducto

PRODUCTO
CodigoProducto pk
Descripcionproducto

3FN

DETALLE FACTURA
NUMEROFACTURA pk
Fechafactura
Codigocliente FK
Totalfactura

DETALLE FACTURA
NUMEROFACTURA
FK PK
CodigoProducto
Cantidadproducto

PRODUCTO
CodigoProducto pk
Descripcionproducto

CLIENTE
Codigocliente pk
Nitcliente
Nombrecliente
Direccioncliente
 DIAGRAMA ENTIDAD - RELACION

FACTURA
DETALLE FACTURA
Numerofactura PK
DETALLE FACTURA
Fechafactura NUMEROFACTURA PK
FK
Codigocliente FK CodigoProducto
Cantidadproducto
Totalfactura

CLIENTE

Codigocliente PK
Nitcliente
PRODUCTO
Nombrecliente
Direccioncliente Codigoproducto PK
Descripcionproducto
 CONCLUSIONES

Esta base de datos se copiló información que la empresa precisa para poder realizar la
base de datos anterior. Se espera lograr un sistema de éxito y de utilidad a dicha
empresa.

Se detallo cada punto de la información y fue incluida en la base de datos para poder
tener un registro certero.

Con este sistema se lograra obtener un control más exacto de las ventas de la empresa.
 RECOMENDACIONES

Incluir todos los datos que se desean en el sistema de facturación para poder tener un
sistema actualizado para la satisfacción de un control exacto de todas las ventas.

Capacitar al personal que llevara la facturación de las ventas para evitar el mínimo de
errores.

Actualizar y revisar anualmente el sistema para hacer modificaciones si se requieren

debido al crecimiento de la empresa.