CRÉDITOS

Presidente de CESTA
Ricardo A. Navarro

Directora Ejecutiva
Silvia Quiroa Yada

Autor de Contenido:
Walter Gómez

Diseño y Edición:
Ana María Vásquez

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2208-6712

Primera Edición: 2011.

CESTA Amigos de la Tierra

Km. 4 ½ Carretera a San Marcos No. 392

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Se permite la reproducción total o parcial de esta publicación,
citando la fuente (CESTA).

1
 Serie de Cuadernillos de Agricultura Sostenible

Fincas Planificadas se adaptan

al Cambio Climático

2
 FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

CONTENIDO

 Introducción.....................................................................................................................................4

 Objetivos del Cuadernillo............................................................................................................5

 Importancia de Planificar nuestra Finca.................................................................................6

 Pasos para Planificar una Finca..................................................................................................6

 El Diagnóstico
 El Diseño del Plan de Finca
 Planificación de acciones en corto, mediano y largo plazo
 Evaluación y monitoreo del plan

 Planificación de siembra de frutales y forestales de

corto mediano y largo plazo......................................................................................................8

 Planificación de huerto familiar, hortalizas y plantas

medicinales......................................................................................................................................9

 Planificación de actividades de manejo de ganado..........................................................9

 Planificación de actividades de manejo de animales

de especies menores.....................................................................................................................9

 Planificación de actividades de manejo del recurso

agua en la finca............................................................................................................................ 10

 Planificación de actividades de manejo del recurso

suelo en la finca........................................................................................................................... 10

 Ejecución, seguimiento y evaluación del plan de finca................................................. 11

 Anexos............................................................................................................................................. 12

 Bibliografía..................................................................................................................................... 16

3
FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Introducción

S
egún lo indica el diagnóstico socio económico realizado en los municipios de
Tenancingo y Monte San Juan, Cuscatlán, en 2010, el 75% de los habitantes se
dedican a la producción agropecuaria, como principal medio de subsistencia,
siendo el maíz, el fríjol, maicillo y hortalizas los principales cultivos de la zona.

El área de siembra dentro de la parcela o finca es pequeña, alrededor del 60% siembran
menos de 1 manzana de cultivos y muchas veces no se logra cubrir las necesidades de
alimentos de la familia en un año. A esto se le suma que muchas familias en los últimos años
de forma más recurrente tienen pérdidas debido a fenómenos climáticos, principalmente
inundaciones o excesos de lluvias y en otros lugares sequias o falta de lluvia.

En la zona aún se realizan prácticas agrícolas inadecuadas como: siembra en laderas sin
protección, poca cobertura arbórea, quemas de rastrojos y uso excesivo de agroquímicos,
ocasionando bajos rendimientos, erosión y degradación de los suelos e inseguridad
alimentaria. Generalmente en las fincas no se planifican los cultivos, porque ya se tienen
destinadas áreas de siembra y se hacen pocos esfuerzos por mejorar y valerse de las áreas
de la finca de acuerdo a su vocación.

Por tanto CESTA propone la planificación de fincas como una herramienta que ayuda
hacer un uso más adecuado de los recursos que se tienen en la finca; ya que se conserva
el suelo, el agua, se diversifica la producción y se adapta a condiciones ambientales
desfavorables.

Este material educativo forma parte de la serie de cuadernillos de agricultura sostenible

en el marco del proyecto “Agua y alimentos para reducir la pobreza en Monte San Juan y
Tenancingo”.

4
 FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Objetivos del Cuadernillo

 Facilitar a los/as agricultores/as una herramienta sencilla que

sirva para planificar actividades en las fincas, con enfoque
de cambio climático.

Brindar elementos básicos sobre planificación de fincas

 
con enfoque en cambio climático, para aplicarlos en sus
respectivas parcelas.

 Promover en la finca el uso de acuerdo al potencial natural

de la finca, y permitir la diversificación de la producción.

 Valorar la importancia de la planificación para mejorar la

producción, el buen vivir de la familia y la conservación de
los recursos naturales, principalmente el suelo y agua.

Ordenar de mejor manera los espacios en las fincas

 
agroecológicas diversificadas.

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FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

con un poco de atención podemos aprovechar los

espacios disponibles y obtener mejores resultados.
Asimismo se integran diferentes rubros, reciclar
energía, materia orgánica y reducir la dependencia
de insumos externos en las fincas agroecológicas.
Al final se pretende que el Plan de Finca contribuya
en la diversificación, se alcance la soberanía
alimentaria, se conserven los recursos naturales y
se fomente el buen vivir de la familia.

Pasos para
Importancia de Planificar una Finca

Planificar
1. El Diagnóstico
2. El Diseño del Plan de Finca.

nuestra finca 3. Planificación de acciones, en el corto, mediano y

largo plazo.

L
a planificación es una herramienta participativa 4. Evaluación y monitoreo del plan.
que permite al agricultor/ra conocer de mejor
manera los recursos existentes en la finca, El Diagnóstico
así como también las potencialidades, limitantes, El diagnóstico constituye el punto de partida de la
expectativas de futuro, áreas prioritarias, pensar en planificación para diversificar las fincas, por lo que
satisfacer la necesidad alimentaria del grupo familiar es necesario recolectar información suficiente y
y además en las necesidades de inversión y tomar en clara que sirva para tomar las mejores decisiones
cuenta las oportunidades de mercado, considerando y proyectar actividades hasta lograr que las fincas
las condiciones agroecológicas de la finca. sean productivas y sustentables en el tiempo. De ahí
La planificación nos sirve para ordenar el uso, la importancia de que cada productor/a cuente con
manejo y conservación de suelo y agua en la finca, un diagnóstico agroecológico y socio económico, ya
se toma en cuenta las condiciones naturales, los que este será el punto de partida de la planificación
recursos disponibles y las condiciones económicas futura de acciones a realizar en la finca.
y sociales de la familia. Al planificar se establece de
forma adecuada los rubros en la finca y se contribuye
a conservar los recursos naturales de toda la zona.
Al planificar en la parcela, se puede diversificar
especies de árboles frutales y cultivos, para tener
mayor seguridad alimentaria, proteger fuentes de
agua, mejorar el uso de la tierra, etc.
Al mismo tiempo sirve de guía para responder las
siguientes preguntas; ¿Qué tengo que sembrar o
crear? ¿A dónde lo hare en el espacio de mi finca?
¿Cuándo lo hare?, ¿Cómo lo hare?, etc. Preguntas
que muchas veces pasan desapercibidas y que

6

 El Diagnóstico Agroecológico
En este apartado se debe conocer aspectos
agroecológicos importantes que hay en la finca
tales como: El suelo sus clases y usos, áreas con
alta pendiente, áreas con suelos degradados,
áreas con cobertura boscosa, el uso actual de la
finca, las fuentes de agua existente, los caminos
y linderos. Igualmente es importante incluir
información sobre la existencia de recursos en
infraestructura como galeras, bodega, sistemas de
riego, electricidad, etc.
En el apartado del Anexo 1 se muestra el cuestionario
para colectar la información agroecológica de la
finca.
 Mapa de la Situación Actual de la Finca
Con la información obtenida en el Diagnóstico
Agroecológico se elabora un croquis o mapa de la
situación actual de la finca. En el Anexo 2 parte 1
se proporciona una guía para realizar el mapa de la
finca con enfoque de cambio climático.
 Diagnóstico Socioeconómico
Este apartado brindará información económica
y social del propietario/a de la finca y del grupo
familiar. Reconocer esta información es clave
para elaborar el diseño del plan de finca y hacer
los cambios o transformaciones deseados. En el
Anexo 3 se muestra el cuestionario para colectar la
información social y económica del dueño/a de la
finca y su grupo de familia.
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FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO
Diseño de un Plan de Finca
Una vez que se trabaja de forma participativa con
el grupo familiar el mapa de la situación actual de
la finca y complementado con la caracterización
agroecológica y socio económico de cada finca, se
ejecuta el diseño del plan de finca.
Diseñar significa poner en claro lo que se quiere
implementar en el corto, mediano y largo plazo en
la finca, con los objetivos que previamente se han
identificado. En esta fase se elabora un plan con
los cambios que se quieren alcanzar en la finca y
que estén en armonía con el potencial de la tierra,
los recursos naturales existentes, las condiciones
climáticas predominantes, las posibilidades de
gestión con organismos gubernamentales y no
gubernamentales y las posibilidades económicas
propias de cada agricultor/ra, así como también
tomar en cuenta las necesidades del grupo familiar
y las relaciones de equidad de género.
Cualquier cambio que se efectué debe de
apuntar a obtener el mayor número de beneficios
alimenticios, económicos y ambientales. En el
Anexo 2 parte 2 se muestra la guía de cómo realizar
el diseño de la finca.
 Cronograma y presupuesto de actividades
Luego de contar con el diseño del plan de finca, es
necesario realizar un cronograma de los cambios
que se quieren efectuar en la finca. Igualmente es
obligatorio asignar un costo a todas las actividades
que se pretenden realizar en la finca, ya que servirá
FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

No todo debe cambiar en la finca y las

transformaciones no deben darse de forma brusca,
sino poco a poco, según se van aplicando las
nuevas técnicas agroecológicas de manejo, por
lo que toma importancia la elaboración del mapa
de la finca en el que aparezcan las áreas o lotes
de la finca y se plasmen los cambios que se van
formando en la finca.
Algunas acciones que se recomiendan para
planificar en la finca con la familia del agricultor/a
son las siguientes:
 Planificación de siembra de frutales y
para darse cuentan de los gastos necesarios ó para forestales de corto mediano y largo plazo
hacer gestiones y obtener los recursos. El Anexo
4 muestra una Matriz sencilla para calendarizar Hay que planificar el área donde se sembraran
las actividades que se desarrollen en la finca y árboles de altura grande (aguacate, mango, coco,
asignarles un costo. etc.), así como árboles de porte medio (naranjos,
níspero, carambola, etc.) y porte bajo, tanto de
Planificación de acciones, en especies frutales como forestales; los árboles
el corto, mediano y largo plazo pueden plantarse dispersos en los cultivos donde
A continuación se presentan algunas ideas de
actividades que deberían planificarse en las fincas,
lo primordial es que se contemplen actividades
que satisfagan las necesidades alimentarías de las
familias, en armonía con el medio ambiente.
No obstante, lo que cuadernillo expone son
sugerencias de algunas acciones ó actividades
fundamentales que deben planificarse en la finca; al
final es el agricultor/a con su grupo familiar quienes
tomaran la decisión de qué cultivar, qué animales
crear, etc. El Plan básicamente es una herramienta,
pero la opinión principal es la del agricultor/a y su
grupo familiar, no la del técnico ó de la institución,
quienes solamente facilitan el proceso.
Es obligatorio definir los tiempos en que se
desarrollaran las prácticas potenciales de producción
en cada rubro, así como el manejo y conservación
de suelo y agua. En condiciones de zonas donde las
tierras son con pendientes elevadas y los cultivos
predominantes son granos básicos, no existen
muchas opciones para modificar su uso, ya que estos
rubros son la base de la alimentación de las familias,
lo urgente acá es hacer énfasis en el uso de prácticas
agroecológicas para frenar el deterioro de la finca.

8
 FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

se siembra el maíz, dispersos en los potreros, como   Proporcionar una buena alimentación; esto
cercas vivas, como cortinas rompe vientos, barreras implica proveer o destinar un área para sembrar
al contorno en zonas con altas pendientes, ó como un buen pasto y además buscar fuentes
pequeños bosques bioenergéticas (como de suplementarias de alimentación como siembra
leucaena sembrados en forma compacta). Además de zacate de corte, arboles forrajeros, bloques
es importante la siembra de árboles a la orillas de multivitaminicos y sal.
los ríos (bosques de galería), en las zonas de recarga
Planificar un área adecuada para la crianza
 
hídrica y zonas vulnerables a fenómenos naturales.
y manejo según el tamaño de la finca y la
Los árboles aportan fruta, madera, postes, leña, cantidad de animales que se tengan, contar con
forraje, ayudan a la biodiversidad, protegen fuentes un espacio para la siembra de pasto de corte es
de agua, evitan la erosión, proveen nutrientes al importante.
suelo y ayudan a mitigar el cambio climático con la  Planificar periódicamente actividades profilácticas
captura de carbono. (vacunas, desparasitaciones, baños contra
Al sembrar diferentes cultivos se tiene menos garrapata, etc.)
riesgo que cuando se siembra un sólo cultivo; ya
que si una siembra se pierde por causa de la sequía
o inundación, ó por las plagas, el otro produce por
ser más resistente o por estar ubicado en otro sitio
dentro de la parcela. Además la altura diferente de
los árboles y plantas en la finca ayuda a aprovechar
mejor la luz y da frescura o sombra a las plantas
que la necesiten.
 Planificación del huerto familiar de
hortalizas y plantas medicinales
El huerto familiar de hortalizas es una fuente
nutricional en la finca, este es un espacio que
generalmente debe ubicarse cerca de la casa, ya
que contribuye de manera importante a cubrir las  Planificación de actividades de manejo
necesidades diarias de alimentos para la familia, de animales de especies menores
mejorando los niveles de nutrición y la salud de (aves, cerdos, cabras, peces)
la familia. Así mismo se pueden producir plantas
medicinales, condimentos como cilantro, orégano Los animales de especies menores cumplen
y albahaca, flores, frutos, alimento para animales una función muy importante dentro de la finca,
menores, etc. Es primordial que en el huerto proveen carne, leche, huevos, abono orgánicos
se tenga plantas de diferentes tamaños para y los excedentes son fuente de ingresos para la
aprovechar mejor el espacio, el agua y la luz. familia, por lo que es importante que estos rubros
estén interrelacionados y se complementen de
 Planificación de actividades forma integral dentro de la finca.
de manejo de ganado
Un aspecto importante al momento de planificar
Es común que las familias posean uno o dos animales donde manejaremos cada especie es evitar que
(vacas), pero no se planifica ninguna actividad se pierdan los desechos que generan los animales
orientada al manejo; para tener mejores resultados sean estos líquidos y sólidos, ya que pueden causar
en la producción de leche o carne, un manejo contaminación principalmente de fuentes de agua,
adecuado debe incluir las siguientes actividades: por lo que debemos evitar:

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FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

 Tirar el estiércol de los animales en quebradas,

ríos y fuentes de agua.
Evitar la acumulación de estiércol en los
 
chiqueros o corrales, ya que esto causa
generación de moscas y malos olores.
 Procesar el estiércol sólido en composteras y en
la elaboración de abono Bocashi, un abono de
alta calidad que sirve para fertilizar en la finca y
además el excedente se puede vender.
Otra alternativa viable para procesar los
 
estiércoles sólidos son los biodigestores, de los
cuales se pueden obtener diversos productos
como es el gas metano, que es una fuente
de energía para sustituir el gas propano en la
finca. Además de los lixiviados obtenemos el
bioabono que es un buen fertilizante y se puede
aplicar a cultivos y a pastos.
 Planificación de actividades de manejo
del recurso agua en la finca
El agua es fundamental Construir obras de almacenamiento y distribución
para el desarrollo de de agua como tanques de recolección de agua,
la finca, por eso es reservorios, abrevaderos, etc. Los reservorios
importante garantizar deben estar protegidos y el sistema de distribución
la disponibilidad de este del agua debe ser de preferencia por gravedad.
recurso en cantidad,
calidad y en el tiempo.  Planificación de actividades de manejo
Un buen abastecimiento del recurso suelo en la finca
de agua mejora la
producción, ya que hay posibilidades de cultivos Al igual que las prácticas de agua, los cambios en
agrícolas en diferentes fechas. el uso del suelo deben ser definidos en el tiempo y
deben ir acompañados por una serie de prácticas
Al momento de planificar debemos considerar las
que mejoren la calidad de la tierra y el potencial de
siguientes actividades:
producción de cultivos.
Proteger nacimientos y manantiales de los
animales, para que no los contaminen y evitar que Hay que considerar que la zona es principalmente
se boten o corten árboles y plantas que crecen de ladera donde predominan cultivos de maíz, fríjol
alrededor de estas. y maicillo, donde no existen muchas opciones para
Es necesario proveer adecuadamente agua a los modificar el uso, ya que estos rubros son los que
animales en pilas separados, que no tomen agua garantizan la seguridad alimentaria de la familia,
directamente del nacimiento. en estos casos deben de planificarse acciones
encaminadas a aspectos de manejo que posibiliten
Proteger y conservar árboles que crecen cerca o
en los bordes de los ríos, quebradas, nacimientos o la producción con los menores riesgos de deterioro
zonas de recarga hídrica. de los suelos. Algunas de estas prácticas son:

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 FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

 Incorporar la mayor cantidad posible de materia una pequeña evaluación de cómo va la finca y
orgánica y rastrojos al suelo. reflexionar sobre las siguientes preguntas:
 No quemar y mantener cobertura con rastrojos ¿Están funcionando los cambios iniciados en la
en la superficie del suelo. finca?
 Realizar barreras vivas o muertas donde el suelo ¿Se ha incrementado la cantidad y calidad de
se esté erosionando. alimentos en la finca?
 Siembra de cultivos de cobertura, como fríjol ¿Se está conservando el suelo y el agua en la finca?
abono cannavalia, para controlar la erosión
y reducir el riesgo de sequia, el cultivo de ¿Qué acciones o ajustes se debe hacer en mi plan
leguminosas nos ayuda a retener el agua en el de finca?
suelo por más tiempo, permitiéndole a la planta ¿Hay otras familias que se están beneficiando con
sobrevivir en el periodo seco o de verano, el frijol lo que estoy haciendo en mi finca?
abono agrega grandes cantidades de materia
orgánica al suelo. De igual forma ocurre cuando ¿Estoy obteniendo alguna ganancia económica de
se podan árboles y se pica y esparcen las ramas los cambios realizados?
y hojas en la parcela de cultivo, protege el suelo
y retiene la humedad por mucho más tiempo. Al evaluar comparamos como está la finca en este
momento y como estaba cuando iniciamos con
Ejecución, seguimiento y el plan. Es necesario que en la finca se maneje un
sistema básico de registros que sirvan al momento
evaluación del plan de finca de tomar decisiones, en estos registros deberá
Al definir con el agricultor/a que áreas se van a incluirse los ingresos, gastos, producción, animales
cambiar en la finca, se inicia la fase de ejecución, la que hay en la finca, etc.
cual debe basarse en el cronograma establecido. Sin
embargo, se debe considerar cierta flexibilidad, ya
que hay variables que no dependen del agricultor/a
y que pueden retrasar la ejecución tales como:
inundaciones, sequías, plagas y enfermedades en
los cultivos o incluso problemas de la familia, por
esta razón el seguimiento es clave para lograr los
resultados deseados.
En algunas ocasiones lograremos cumplir con
el cronograma planteado, pero en otras no, por
eso es muy importante que cada año se haga

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FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Anexos
Anexo 1
Diagnóstico Agroecológico
Fecha de realización del Diagnóstico:

Ubicación de la finca:

Departamento:

Municipio:

Caserío:

Comunidad:

Distancia respecto a San Salvador:

Altura Sobre el nivel del mar (MSNM)

Georeferencia: Latitud Longitud

Información sobre el manejo del suelo en la finca

Criterio Observación 1 Observación 2 Observación 3

Pendiente
Erosión del suelo
Textura
Pedregosidad
Profundidad efectiva
Fertilidad
Drenaje
Riesgo de inundación
Riesgo de sequías
Vientos
Uso actual del suelo

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 FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Anexo 2
Guía para realizar el mapa de la finca con enfoque de cambio climático
Objetivo: Que el agricultor/a adquiera los conocimientos básicos sobre la planificación de fincas
con enfoque en cambio climático, para aplicarlos en sus respectivas parcelas.

Metodología
Paso 1:
Se explicará el objetivo de la jornada, este debería hacerse con todos los miembros del hogar involucrados
en el manejo de la finca, enfatizando en la necesidad de prevenir impactos del cambio climático

Paso 2:
Con el grupo familiar se hace un recorrido por la parcela o finca. Para investigar lo siguiente:
 Los componentes (lo que hay en la parcela)
 Áreas destinadas a cultivos o animales.
 Presencia de árboles y tipo de árboles.
 Estado de los cultivos.
 Condiciones del suelo (erosión, materia orgánica, humedad)
 Existencia de fuentes de agua y uso que se hace de ellas.
 Cuál es el destino de la producción de la parcela.
 Que mejoras el propietario quiere hacer en la parcela.
También se explicará como realizar el recorrido.

Paso 3:
Recorrido por la parcela
Cada familia hará un recorrido por la parcela anotando en una libreta la información de interés según
las indicaciones anteriores. También se analizaran los principales problemas y opciones de solución. Se
pueden utilizar las matrices de MVS.

Paso 4:
Representación gráfica de la parcela
Cada familia deberá elaborar un mapa de la parcela, en el que se refleje la información investigada, según
los criterios anteriores.

Paso 5:
Cada familia presenta su mapa, se analizan y se complementan con los comentarios y opiniones de los
facilitadores.

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FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Parte 2
Diseño del Plan de Finca
Paso 6:
Con el mapa elaborado y conociendo las mejoras de lo que el agricultor/a quiere conseguir, se dará
sugerencias técnicas de cómo hacerlo, tomando los siguientes criterios:

 Registrar los avances que el agricultor/a a dicho y darles un orden de prioridad.

 Analizar las propuestas y ver si son apropiadas según las condiciones del suelo y clima.

 Hacer un estimado de recursos que se necesitan para hacer las mejoras.

 Planificar la ejecución de las mejoras que sean viables.

 Luego hay que determinar que soluciones son en el corto, mediano y largo plazo, las opciones deben
ordenarse en forma lógica, con objetivos y actividades.

Paso 7:

 Se dará una serie de alternativas agroforestales, que los agricultores-as puedan implementar en sus
parcelas para hacerlas más resilientes a fenómenos climáticos extremos.

 Para cada actividad se prepara un plan de trabajo anual, con actividad, responsable y cronograma de
cuando se realizara la actividad.

 Al final tendremos el plan de finca de cada agricultor/a. El cual debería de quedar en casa del agricultor/a
para monitorear su desarrollo.

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 FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Anexo 3
Diagnóstico socio económico

Fecha de realización del Diagnóstico:

Nombre del agricultor/a:

DUI No. Edad:

Es originario de la zona: Si No Es propietario de la finca: Si No

Desde cuando es propietario: Área de la finca:

Lugar de residencia: En la finca Fuera de la finca

Trabaja fuera de la finca: cuanto tiempo:

Cual es la época de mayor trabajo en la finca:

Información del recurso humano en la finca

Parentesco Edad A que se dedica Cuanto tiempo le Ha recibido capacitaciones,
dedica a la finca en que temas

Uso de la tierra en la finca

Menos del 25% en uso con Entre el 25 y 50% en uso con

Entre el 50 y 75% en uso con Entre el 75 y 100% en uso con

Sistemas de producción en la finca en orden de prioridad:

Sistema 1 Cuanto ingreso genera (%)

Sistema 2 Cuanto ingreso genera (%)

Sistema 3 Cuanto ingreso genera (%)

Sistema 4 Cuanto ingreso genera (%)

Sistema 5 Cuanto ingreso genera (%)

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FINCAS PLANIFICADAS SE ADAPTAN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Anexo 4
Matriz de Planificación y Presupuesto de cada Actividad

Actividad Fecha de ejecución Costo de la actividad

Presupuesto por actividad

Actividad:
Insumo Unidad Cantidad Costo Unitario Costo Total

Sub total costo de insumos: ($)

Mano de obra

Sub total Mano de Obra: ($)

Total General de la actividad: ($)

Bibliografía
CENTA, 2002. Guía para la planificación de fincas integrales. Proyecto CENTA-FAO-Holanda “Agricultura
Sostenible en Zonas de Ladera” 60 p.

Ministerio de Agricultura de Costa Rica. 2008. Fincas integrales didácticas. 9 p.

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